袁明生、孫佩瓊主編的《中國大型真菌彩色圖譜(精)》包括以下內容：及時部分總論，介紹大型真菌及其分類地位、生物學性狀和經濟意義等學科知識。
第二部分按類列示出1178種(含亞種、變種和待定種，隸屬于260屬，47個科)大型真菌及其相應的彩圖和文字記述。載有原色彩圖2359幅。文字記述依次為圖的標本舉證(含采集地點、海拔高度、植被、生長基質、采集日期、采集號和館藏號)及已知國內分布省區、經濟意義和化學成分等研究資料；附錄：①359種野生大型真菌水解蛋白氨基酸百分含量表； ②已知WolfiporiaCOCOS(茯苓)所含39個三萜類化合物和23個多糖類化合物表；③已知Ganoderma spp.(靈芝)所含的112個三萜類化合物表；④已知 Dictyophora echinovolvata(棘托竹蓀)揮發油中29個化合物及其乙酸乙酯提取物中58個化合物表；⑤已知Amanita(鵝膏屬)的22個肽類毒素及其部分結構式；⑥主要參考文獻；⑦拉丁文學名(含漢文名)索引。
本書把難見到的、分散于自然界的各種大型真菌，用原色圖的形式集中展現在您的眼前，使您能目睹各種大型真菌的真容艷貌，加上文字記述，特別是吸納了大量的化學研究成果，展示大型真菌豐富的化學成分及其結構的多樣性、新穎性與獨特性，定能助您增長與豐富菌物學科知識，激發您對大自然的熱愛，獲得自然美的藝術享受。《中國大型真菌彩色圖譜(精)》是社會各界人士和各級學校師生獲得與豐富菌物學科知識，認識生物多樣性，提高菌物文化素質的有益讀物；也為大型真菌資源開發利用工作者提供了豐富的大型真菌類資源資料，為有關科研工作者提供了大量的研究材料，因此，具有很高的科研價值、實用價值和收藏價值。 袁明生、孫佩瓊主編的《中國大型真菌彩色圖譜 (精)》包括以下內容：及時部分總論，介紹大型真菌及其分類地位、生物學性狀和經濟意義等學科知識。
第二部分按類列示出1 178種(含亞種、變種和待定種，隸屬于260屬，47個科)大型真菌及其相應的彩圖和文字記述。載有原色彩圖2 359幅。文字記述依次為圖的標本舉證(含采集地點、海拔高度、植被、生長基質、采集日期、采集號和館藏號)及已知國內分布省區、經濟意義和化學成分等研究資料；附錄： ①359種野生大型真菌水解蛋白氨基酸百分含量表； ②已知Wolfiporia COCOS(茯苓)所含39個三萜類化合物和23個多糖類化合物表；③已知Ganoderma spp .(靈芝)所含的112個三萜類化合物表；④已知 Dictyophora echinovolvata(棘托竹蓀)揮發油中29 個化合物及其乙酸乙酯提取物中58個化合物表；⑤已知Amanita(鵝膏屬)的22個肽類毒素及其部分結構式；⑥主要參考文獻；⑦拉丁文學名(含漢文名)索引。
本書把難見到的、分散于自然界的各種大型真菌，用原色圖的形式集中展現在您的眼前，使您能目睹各種大型真菌的真容艷貌，加上文字記述，特別是吸納了大量的化學研究成果，展示大型真菌豐富的化學成分及其結構的多樣性、新穎性與獨特性，定能助您增長與豐富菌物學科知識，激發您對大自然的熱愛，獲得自然美的藝術享受。《中國大型真菌彩色圖譜(精)》是社會各界人士和各級學校師生獲得與豐富菌物學科知識，認識生物多樣性，提高菌物文化素質的有益讀物；也為大型真菌資源開發利用工作者提供了豐富的大型真菌類資源資料，為有關科研工作者提供了大量的研究材料，因此，具有很高的科研價值、實用價值和收藏價值。
袁明生、孫佩瓊主編的《中國大型真菌彩色圖譜(精)》使用的是實地拍攝的原色圖，其所示大型真菌的體態風姿和色澤，給予您直觀而逼真的視感。將這樣的圖按一定的分類次序匯編成冊，使分散的、難見到的各種大型真菌集中展現在您的眼前，給您認識和了解大型真菌提供了直觀的資料，定能助您增長與豐富茵物學科知識；而且其種類的多樣性，五彩繽紛的色澤，婀娜多姿的體態，又可大飽眼福，增加樂趣，激發您對大自然的熱愛，獲得自然美的藝術享受。
及時部分 總論
(一)大型真菌及其分類地位
(二)大型真菌的生物學性狀
(三)大型真菌的經濟價值
1.食用大型真菌
(1)蛋白質與氨基酸
(2)糖類
(3)有機酸
(4)脂類
(5)核酸
(6)維生素
(7)礦質元素
(8)鮮香風味成分
2.藥用大型真菌
(1)多糖和糖肽類化合物
(2)萜類化合物
(3)生物堿
(4)其他化合物
3.菌根大型真菌
4.大型真菌在維持生態平衡中的作用
5.有害大型真菌
第二部分 1178種大型真菌
附錄
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收集的菌還全，但是對菌的描述少，不是很專業
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