主管單位：本書內容共有20章，主要章節包括:馬鈴薯品種；栽培與環境條件對加工用馬鈴薯的影響；塊莖病害；抑制發芽；馬鈴薯的運輸與貯藏；加工用馬...

• 作者

  [美] [威廉·F.托爾博特] [美] [奧拉·史密斯] 編 [劉孟君] 譯

• 出版社

  上海科學技術出版社

• 出版時間

  2017-01

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：本書從生產實際出發，以問答釋疑方式，介紹了棚室主要葉菜類和豆類蔬菜甘藍、芹菜、花椰菜、油菜、菠菜、韭菜、萵苣、萵筍、菜豆、豇豆豌...

• 作者

  [董印麗]，[尹會蘭]，[陳翠果] 主編

• 出版社

  化學工業出版社

• 出版時間

  2016-08

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：《滴灌水肥一體化科普叢書》是應農業部農墾局和廣大農民、科技工作者及農業技術推廣機構的要求，在新疆農墾科學院尹飛虎研究員主編的《滴...

• 作者

  [尹飛虎]

• 出版社

  科學普及出版社

• 出版時間

  2017-04

• 開本

  24開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：胡振炳、胡金良、胡真寧編著的《紅薯制品加工 技藝--小本經營快速致富的好項目》是一本專門介紹 各種紅薯制品加工技藝的實用技術書。全書...

• 作者

  [胡振炳]，[胡金良]，[胡真寧]編著

• 出版社

  金盾出版社

• 出版時間

  2015-06

• 開本

  大32開

• 包裝

  平裝

主管單位：《南方農田常見雜草原色圖譜》便于一線農業生產者和植保人員參照此書進行雜草識別， 并幫助有關科研人員及管理部門更直觀地了解華南地區...

• 作者

  [馮莉] [陳國奇]

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時間

  2016-05

• 開本

  大32開

• 包裝

  平裝