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養殖論文:土雞生態科學養殖新技術論文
本文作者：汪海燕
土雞生態科學養殖新技術論文
養雞是我國城鄉廣大人民群眾一項傳統的、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。 雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，家庭養雞本應以自繁、自養為主。但因近年來養雞戶不斷增多，飼養量大量增加，自繁自養已不能滿足社會需要，有相當數量的雞苗只能從集市或種雞場購買補充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標準；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性。“三聽”則聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現為：眼大有神，腿干結實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。
一、 雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種：
1、肛門鑒別法：首先看肛門的張縮情況，一般雄雛的肛門括約肌比雌雛發達，攣縮能力強。因此，在出雛的當天，可將雛雞托在手中，看其肛門的張縮情況，如果閃動恰恰而有力，為雄雛；而閃動一陣、停一陣、再閃動一陣，張縮次數較少且慢，為雌雛。
2、羽毛鑒別法：主要根據翅、尾羽生長的快慢來鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。
3、動作鑒別法：總的來說，動物雄性要比雌性活潑，活動力強，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動作銳敏為雄，動作遲緩為雌；舉步大為雄，步調小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細悅多為雌。
4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細小平直。來航雞發育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識別，一般在15日齡左右，可根據冠子的發育狀況鑒別。
二、小雞的科學飼養
小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時間的培育亦稱育雛。人工育雛，就是根據雛雞的生長發生規律，應用科學方法進行喂養。
（一）、調節適宜溫、濕度，提高雛雞成活率
育雛合適的溫度、濕度如下表 周 齡 育雛舍（室、箱） 內的溫度°C 育雛舍（室、箱） 內相對濕度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周齡以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出殼雛雞個體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調節體溫機能也還不完善，直到3-4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調節適宜的溫、濕度，是養好小雞，提高雛雞成活率的關鍵。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在30-32°C。以后，每5天降溫1-2°C，一個月齡后，如外界氣溫在20°C以上時，可以自然給溫，否則應繼續保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態表現：如雛雞擠成一堆，不愛活動與吃食，不時發出“吱、吱”叫聲，音長而無力，是溫度過低的表現；如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時發出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過高，只有雛雞分布均勻，活動、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現條狀，睡眠時頭頸伸直，安靜等說明溫度合適。 調節雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。 另外，育雛舍（室或箱）內若太干燥，雞體內水分散發量大，對雛雞生長不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時的相對濕度為55-65%。調節的方法，只要飲水器內不斷水即能達到要求；霉雨季節濕度偏大時，可加厚干燥的墊料并及時清理潮濕墊料即可。
（二）、及時供水開食、搞好日糧搭配
雛雞開食之前，先給飲用0.01-0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。再喂料。然后，要經常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時防止雛雞弄濕羽毛。 幼雛階段喂料不宜受餐數限制，應任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過濕，以能松散為度。喂量應隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。 雛雞的飲料配合。根據其營養需要特點：要求較高的能量和較高的蛋白質。一般日糧中，谷實類（玉米、碎米等）為50-60%；糠麩類（米糠、麥麩等）為5-10%；油餅類（花生餅、豆餅、芝麻餅等）為20-25%；動物性飼料（魚粉、肉粉等）為7-20%；骨粉、貝殼粉4-5%；食鹽0.3-0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒有維生素添加劑時，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30-50%。 不同日齡雛雞耗料（克/每只、每日），因品種、個體發育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1-10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。
（三）調控適宜光照，促進雛雞發育
日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進鈣磷代謝、維持正常生長發育，并能殺菌。但光照強而又時間長（包括人工充實光照），易使雛雞過量運動，得不到適當休息而影響雛雞正常發育。因此，應采取遮光的辦法使雛雞得到適當的休息，以利于消化、增重和換羽，同時還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運動時間為：一周齡內的雛雞可全日24小時光照，并在每次喂飼前后各活動10-20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。好每天能曬一次太陽，頭一、二天曬半小時左右，以后逐漸延長。20日齡前每天可使雛雞活動6-7小時，（包括采食時間），20日齡以后，晴天可整天活動，但中午炎熱時節應收回遮光休息2-3小時為宜。
三、 中雞的科學飼養
（一）、飼養方式
飼養方式可多種多樣，較為常見的有：
1、平養：即在雞舍地面鋪有墊料（木糠、刨花、谷殼、短稻草、粗砂等），讓雞散放在墊料上飼養。平養在室外可設置一定運動場。此方法適用于中、小型養雞數量較多而勞力較充裕的養雞戶。
2、籠養：即把雞關在籠子 內飼養。是現代化和工廠化養雞的一種主要飼養方式，也是家庭，尤其是城鎮職工、居民養雞的一種主要方式。
3、放養：即白天讓雞在戶外自由活動和覓食，傍晚讓雞自行進籠，它是廣大鄉村比較常用的飼養方式。
（二）飼養管理
中雞，一般指八周齡以后能獨立生活到一燕前或上籠育肥前階段的雞，也稱童雞、育成雞、青年雞、后備雞。其特點是：生長發育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長最多的時期。
1、日糧的需求及合理搭配。 隨著中雞消化機能的增強，采食量愈來愈大，日糧可在小雞料的基礎上逐漸減少蛋白質飼料的比例，適當加糠麩類粗料（一般右占日糧15-20%）和青綠飼料（可占日糧30%）。這一階段雞的營養需要一般為：粗蛋白質12-15%，粗纖維5%，鈣1%，磷0.6%，食鹽0.3-0.5%。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過高，以免過于肥胖，不利生殖系統發育。 中雞活動能力強，含量大，可采用干、濕結合的方法進行飼喂，即每天定時喂2-3次濕料，另設食槽經常保持有干粉料，任雞自由啄食。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現捅擠和踐踏。
2、適宜的飼養密度和及早上棲架。 為了促進雞骨骼、肌肉和內臟器官的發育，增強體質，應降低飼養密度，一般每平方米雞舍以5-10只雞為宜。平養方式應擴大運動場地，并在場內設置砂池，以便雞進行砂浴和增加活動量。有條件的地方，盡可能進行放牧飼養。因為，野外牧地空氣新鮮，陽光充足，放牧的雞活動量大，同時還可能吃到一些青草、草
籽、昆蟲、礦物質等飼料，有利于雞的生長發育。 隨著雞的生長和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應增加，雞舍內容易污濁。因此，要注意雞舍內的環境衛生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應及早訓練雞舍內的環境衛生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應及早訓練雞群上棲架，避免對外開放體與糞便接觸，從而減少球蟲病等疾病的發生。
3、分群飼養和及時去勢劣種公雞。 為了保障雞群均衡生長，應及時進行大小、強弱分群飼養，尤其公母雞更要注意分群。因為公雞較強，吃料時常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發育。所以，一般能明顯地分出公母時就應分群飼養。對于2-3月齡的小公雞，根據需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢上籠飼養。小公雞經閹割去勢后發生性情溫馴，活動減少，增重快，易育肥，肉質好且飼料報酬高。
四、公雞適宜的閹割時間
一般為45-90日齡。 產蛋雞和種雞的科學飼養 飼養產蛋雞和種雞的目的，是得到更多的蛋和質量好的種蛋。因此，兩者在飼養管理上基本相同。
五、產蛋雞的科學飼養與管理
（一）、產蛋雞的日糧配合
飼料是保障母雞產蛋的物質基礎，而科學搭配飼料是保障母雞多產蛋的先決條件，根據產蛋雞對營養的需要，在日糧中應保持16-18%的粗蛋白質，代謝能2600-2900大卡/公斤。而能量飼料或稱淀粉料不宜過多，以免母雞身體積聚脂肪過多影響產蛋。同時搭配給1-1.5%的鈣素。另外，要常喂青料以滿足雞對維生素的需要。 此外，要保障新鮮清潔的飲水。據了解，母雞在24小 時內得不到飲水，會使產蛋下降30%左右，至少10天時間才能恢復正常。
（二）、適宜光照與溫度
自然光照（太陽光）和人工光照（燈光照）對雞的生殖腺有刺激作用。據介紹，在秋冬和早春自然光照不足時，人工補充光照，可使產蛋量增加34-40%。適宜的光照時數，一般為：每天自然光照和人工光照總時數，當年初產母雞為14-15小時，成年經產母雞為15-16小時。 雞是恒溫動物，成雞體溫調節機能健全，對環境有一定的適應性。但溫度超過其適應范圍（惟15-21°C為宜），也會影響產蛋率，試驗表明，當環境溫度升高1°C，飼料的消耗下降1.6%。雞沒有汗腺，當氣溫超過30°C時，就用增加呼吸次數來放散體熱，致使采食量減少20-25%，產蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。
（三）、保持雞舍空氣清新與安靜
雞舍空氣清新與否，對雞的健康和產蛋力影響很大。因為雞只體溫高（41-42°C）、呼吸快、新陳代謝旺盛，因此，雞舍要注意通風換氣，以排除有害氣體，避免缺氧，降低濕度（雞舍內適宜的相對濕度為50-55%），以減少疾病感染。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內產蛋量下降30-50%。同時還會出現下軟蛋的薄殼帽。所以，應盡力保持雞舍周圍安靜。
（四）、及時催醒抱窩母雞
母雞產生巢念抱窩是母性的表現，也是雞繁殖后代的本能，素養雞抱窩后，由于食欲減退，消耗體質，而產蛋停止。如加以處理，少則停產20天，多則30-40天以上。人工催醒抱窩母雞的方法很多，比較常用的有如下幾中。
1、把剛抱窩的母雞關在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長期伏臥，這樣很快的醒抱。
2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針分別刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續用2-3次即可。
（五）、 要使母雞多產蛋，除做好飼養管理外，在技術還要搞好以下幾方面的措施：
1、要選擇飼養高產品種的母雞。
2、注意選留高產的個體母雞。
3、搞好雞群更新。通常母雞產蛋及時年較高，第二年比及時年減少20%左右。而第二年以上的老母雞受外界條件影響較小，且蛋理較頭年大8-10%左右，頭年產蛋較多的素養雞在以后2-3年內產蛋也較多。產蛋三年后的母雞，除個別優良且產蛋量較高的母雞外，一般都應予淘汰。
（六）、 雞的育肥
不作留種用的中雞或肉用仔雞的飼養后期，采用上籠育肥，可以在短其內獲得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是創造一個安靜、光線較暗的環境，并通過限制雞的活動和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進肌肉的豐滿肌肪積累，從而達到育肥的效益。 具體做法：
1、驅蟲：雞體內有寄生蟲，會影響育肥。因此，育肥前，應進行一次驅除雞體內的寄生蟲。
2、上籠飼養：經過驅蟲后的雞，一般要籠養育肥，以便限制雞的活動。同時，雞舍內要保持黑暗與安靜的環境，使雞飽食后安睡。
3、供料：育肥雞主要靠體內積累更多的脂肪。因此，育肥雞日糧應以玉米、稻谷、小麥、木薯、紅薯等淀粉性飼料為主，適當減少魚粉等動物性飼料，以免造成浪費，且影響肉質風味。有條件的可利用一些榨油的下腳料或菜油人微言輕雞飼料添加劑，育肥效果更佳。育肥雞可少喂或不喂表綠飼料。 一般經15-20天的育肥，雞的肥度符合要求，就應及時處理，以達到較好的經濟效果。育肥期一般不宜超過一個月，否則雞的增重就不再明顯增加，甚至可能掉膘。
養殖論文:土雞生態科學養殖新技術論文
土雞生態科學養殖新技術論文
本文作者：汪海燕 原創投稿 土雞生態科學養殖新技術論文
養雞是我國城鄉廣大人民群眾一項傳統的、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。 雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，家庭養雞本應以自繁、自養為主。但因近年來養雞戶不斷增多，飼養量大量增加，自繁自養已不能滿足社會需要，有相當數量的雞苗只能從集市或種雞場購買補充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標準；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性。“三聽”則聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現為：眼大有神，腿干結實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。
一、 雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種：
1、肛門鑒別法：首先看肛門的張縮情況，一般雄雛的肛門括約肌比雌雛發達，攣縮能力強。因此，在出雛的當天，可將雛雞托在手中，看其肛門的張縮情況，如果閃動恰恰而有力，為雄雛；而閃動一陣、停一陣、再閃動一陣，張縮次數較少且慢，為雌雛。
2、羽毛鑒別法：主要根據翅、尾羽生長的快慢來鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。
3、動作鑒別法：總的來說，動物雄性要比雌性活潑，活動力強，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動作銳敏為雄，動作遲緩為雌；舉步大為雄，步調小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細悅多為雌。
4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細小平直。來航雞發育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識別，一般在15日齡左右，可根據冠子的發育狀況鑒別。
二、小雞的科學飼養
小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時間的培育亦稱育雛。人工育雛，就是根據雛雞的生長發生規律，應用科學方法進行喂養。
（一）、調節適宜溫、濕度，提高雛雞成活率
育雛合適的溫度、濕度如下表 周 齡 育雛舍（室、箱） 內的溫度°C 育雛舍（室、箱） 內相對濕度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周齡以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出殼雛雞個體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調節體溫機能也還不完善，直到3-4周齡，才逐漸完備。因此，搞好防寒保溫，調節適宜的溫、濕度，是養好小雞，提高雛雞成活率的關鍵。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在30-32°C。以后，每5天降溫1-2°C，一個月齡后，如外界氣溫在20°C以上時，可以自然給溫，否則應繼續保溫。溫度適宜與否，可觀察雛雞的形態表現：如雛雞擠成一堆，不愛活動與吃食，不時發出“吱、吱”叫聲，音長而無力，是溫度過低的表現；如果雛雞兩翼下垂，張口喘氣，拍翅搶水喝，不時發出“啾、啾”聲音，叫聲尖而短，則是溫度過高，只有雛雞分布均勻，活動、吃食正常，羽毛平整光亮，排除糞后糞便多呈現條狀，睡眠時頭頸伸直，安靜等說明溫度合適。 調節雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。 另外，育雛舍（室或箱）內若太干燥，雞體內水分散發量大，對雛雞生長不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時的相對濕度為55-65%。調節的方法，只要飲水器內不斷水即能達到要求；霉雨季節濕度偏大時，可加厚干燥的墊料并及時清理潮濕墊料即可。
（二）、及時供水開食、搞好日糧搭配
雛雞開食之前，先給飲用0.01-0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和消毒腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。再喂料。然后，要經常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時防止雛雞弄濕羽毛。 幼雛階段喂料不宜受餐數限制，應任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數，到20日齡后日喂4次即可。喂料不宜過濕，以能松散為度。喂量應隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。 雛雞的飲料配合。根據其營養需要特點：要求較高的能量和較高的蛋白質。一般日糧中，谷實類（玉米、碎米等）為50-60%；糠麩類（米糠、麥麩等）為5-10%；油餅類（花生餅、豆餅 、芝麻餅等）為20-25%；動物性飼料（魚粉、肉粉等）為7-20%；骨粉、貝殼粉4-5%；食鹽0.3-0.5%。青飼料另外加喂，尤其沒有維生素添加劑時，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的30-50%。 不同日齡雛雞耗料（克/每只、每日），因品種、個體發育、飼喂方法不同而有差異，大致為：1-10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。
（三）調控適宜光照，促進雛雞發育
日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進鈣磷代謝、維持正常生長發育，并能殺菌。但光照強而又時間長（包括人工充實光照），易使雛雞過量運動，得不到適當休息而影響雛雞正常發育。因此，應采取遮光的辦法使雛雞得到適當的休息，以利于消化、增重和換羽，同時還可以防啄肛、啄羽等惡癖。適宜的光照和運動時間為：一周齡內的雛雞可全日24小時光照，并在每次喂飼前后各活動10-20分鐘。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。好每天能曬一次太陽，頭一、二天曬半小時左右，以后逐漸延長。20日齡前每天可使雛雞活動6-7小時，（包括采食時間），20日齡以后，晴天可整天活動，但中午炎熱時節應收回遮光休息2-3小時為宜。
三、 中雞的科學飼養
（一）、飼養方式
飼養方式可多種多樣，較為常見的有：
1、平養：即在雞舍地面鋪有墊料（木糠、刨花、谷殼、短稻草、粗砂等），讓雞散放在墊料上飼養。平養在室外可設置一定運動場。此方法適用于中、小型養雞數量較多而勞力較充裕的養雞戶。
2、籠養：即把雞關在籠子 內飼養。是現代化和工廠化養雞的一種主要飼養方式，也是家庭，尤其是城鎮職工、居民養雞的一種主要方式。
3、放養：即白天讓雞在戶外自由活動和覓食，傍晚讓雞自行進籠，它是廣大鄉村比較常用的飼養方式。
（二）飼養管理
中雞，一般指八周齡以后能獨立生活到一燕前或上籠育肥前階段的雞，也稱童雞、育成雞、青年雞、后備雞。其特點是：生長發育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長最多的時期。
1、日糧的需求及合理搭配。 隨著中雞消化機能的增強，采食量愈來愈大，日糧可在小雞料的基礎上逐漸減少蛋白質飼料的比例，適當加糠麩類粗料（一般右占日糧15-20%）和青綠飼料（可占日糧30%）。這一階段雞的營養需要一般為：粗蛋白質12-15%，粗纖維5%，鈣1%，磷0.6%，食鹽0.3-0.5%。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過高，以免過于肥胖，不利生殖系統發育。 中雞活動能力強，含量大，可采用干、濕結合的方法進行飼喂，即每天定時喂2-3次濕料，另設食槽經常保持有干粉料，任雞自由啄食。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現捅擠和踐踏。
2、適宜的飼養密度和及早上棲架。 為了促進雞骨骼、肌肉和內臟器官的發育，增強體質，應降低飼養密度，一般每平方米雞舍以5-10只雞為宜。平養方式應擴大運動場地，并在場內設置砂池，以便雞進行砂浴和增加活動量。有條件的地方，盡可能進行放牧飼養。因為，野外牧地空氣新鮮，陽光充足，放牧的雞活動量大，同時還可能吃到一些青草、草籽、昆蟲、礦物質等飼料，有利于雞的生長發育。 隨著雞的生長和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應增加，雞舍內容易污濁。因此，要注意雞舍內的環境衛生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應及早訓練雞舍內的環境衛生，開窗透氣，促使空氣流通。另外，應及早訓練雞群上棲架，避免對外開放體與糞便接觸，從而減少球蟲病等疾病的發生。
3、分群飼養和及時去勢劣種公雞。 為了保障雞群均衡生長，應及時進行大小、強弱分群飼養，尤其公母雞更要注意分群。因為公雞較強，吃料時常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發育。所以，一般能明顯地分出公母時就應分群飼養。對于2-3月齡的小公雞，根據需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢上籠飼養。小公雞經閹割去勢后發生性情溫馴，活動減少，增重快，易育肥，肉質好且飼料報酬高。
四、公雞適宜的閹割時間
一般為45-90日齡。 產蛋雞和種雞的科學飼養 飼養產蛋雞和種雞的目的，是得到更多的蛋和質量好的種蛋。因此，兩者在飼養管理上基本相同。
五、產蛋雞的科學飼養與管理
（一）、產蛋雞的日糧配合
飼料是保障母雞產蛋的物質基礎，而科學搭配飼料是保障母雞多產蛋的先決條件，根據產蛋雞對營養的需要，在日糧中應保持16-18%的粗蛋白質，代謝能2600-2900大卡/公斤。而能量飼料或稱淀粉料不宜過多，以免母雞身體積聚脂肪過多影響產蛋。同時搭配給1-1.5%的鈣素。另外，要常喂青料以滿足雞對維生素的需要。 此外，要保障新鮮清潔的飲水。據了解，母雞在24小 時內得不到飲水，會使產蛋下降30%左右，至少10天時間才能恢復正常。
（二）、適宜光照與溫度
自然光照（太陽光）和人工光照（燈光照）對雞的生殖腺有刺激作用。據介紹，在秋冬和早春自然光照不足時，人工補充光照，可使產蛋量增加34-40%。適宜的光照時數，一般為：每天自然光照和人工光照總時數，當年初產母雞為14-15小時，成年經產母雞為15-16小時。 雞是恒溫動物，成雞體溫調節機能健全，對環境有一定的適應性。但溫度超過其適應范圍（惟15-21°C為宜），也會影響產蛋率，試驗表明，當環境溫度升高1°C，飼料的消耗下降1.6%。雞沒有汗腺，當氣溫超過30°C時，就用增加呼吸次數來放散體熱，致使采食量減少20-25%，產蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。
（三）、保持雞舍空氣清新與安靜
雞舍空氣清新與否，對雞的健康和產蛋力影響很大。因為雞只體溫高（41-42°C）、呼吸快、新陳代謝旺盛，因此，雞舍要注意通風換氣，以排除有害氣體，避免缺氧，降低濕度（雞舍內適宜的相對濕度為50-55%），以減少疾病感染。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內產蛋量下降30-50%。同時還會出現下軟蛋的薄殼帽。所以，應盡力保持雞舍周圍安靜。
（四）、及時催醒抱窩母雞
母雞產生巢念抱窩是母性的表現，也是雞繁殖后代的本能，素養雞抱窩后，由于食欲減退，消耗體質，而產蛋停止。如加以處理，少則停產20天，多則30-40天以上。人工催醒抱窩母雞的方法很多，比較常用的有如下幾中。
1、把剛抱窩的母雞關在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長期伏臥，這樣很快的醒抱。
2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針分別刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續用2-3次即可。
（五）、 要使母雞多產蛋，除做好飼養管理外，在技術還要搞好以下幾方面的措施：
1、要選擇飼養高產品種的母雞。
2、注意選留高產的個體母雞。
3、搞好雞群更新。通常母雞產蛋及時年較高，第二年比及時年減少20%左右。而第二年以上的老母雞受外界條件影響較小，且蛋理較頭年大8-10%左右，頭年產蛋較多的素養雞在以后2-3年內產蛋也較多。產蛋三年后的母雞，除個別優良且產蛋量較高的母雞外，一般都應予淘汰。
（六）、 雞的育肥
不作留種用的中雞或肉用仔雞的飼養后期，采用上籠育肥，可以在短其內獲得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是創造一個安靜、光線較暗的環境，并通過限制雞的活動和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進肌肉的豐滿肌肪積累，從而達到育肥的效益。 具體做法：
1、驅蟲：雞體內有寄生蟲，會影響育肥。因此，育肥前，應進行一次驅除雞體內的寄生蟲。
2、上籠飼養：經過驅蟲后的雞，一般要籠養育肥，以便限制雞的活動。同時，雞舍內要保持黑暗與安靜的環境，使雞飽食后安睡。
3、供料：育肥雞主要靠體內積累更多的脂肪。因此，育肥雞日糧應以玉米、稻谷、小麥、木薯、紅薯等淀粉性飼料為主，適當減少魚粉等動物性飼料，以免造成浪費，且影響肉質風味。有條件的可利用一些榨油的下腳料或菜油人微言輕雞飼料添加劑，育肥效果更佳。育肥雞可少喂或不喂表綠飼料。 一般經15-20天的育肥，雞的肥度符合要求，就應及時處理，以達到較好的經濟效果。育肥期一般不宜超過一個月，否則雞的增重就不再明顯增加，甚至可能掉膘。
養殖論文:網箱草魚養殖技術論文
摘要
市場經濟水平的完善及人們生活質量的明顯提升，使得人們對于草魚的需求量也在逐漸增加，在此種背景下，人們開始提升了草魚養殖的規模，而使用網箱的形式來養殖草魚，在一定程度上提高了草魚養殖的便捷性，同時還可以有效降低養殖過程中魚病的出現，不僅能夠達到草魚養殖的高產量、高效率的目的，還能增加養殖戶的經濟收益，有效提升養殖戶的市場競爭水平。文章對網箱養殖草魚的技術進行分析，希望能夠促進草魚養殖各方面水平的提升。
關鍵詞
草魚；網箱養殖
草魚是一種喜歡在水域的中層及下層等進行棲息的一種淡水魚類，通常情況下草魚在水域上層棲息時間相對較短。而在幼苗期間，草魚喜食水生昆蟲以及水體中的浮游生物，因此在對其進行養殖過程中一定要保障水域水質的干凈，確保水體中的浮游生物及昆蟲的大量存在。而使用網箱對草魚進行養殖，不僅能夠保障草魚養殖的高效和高產，還具有良好的適應性，因此可以使用網箱的方式在湖泊以及水庫等水域中進行養殖，以達到降低養殖成本，快速增加經濟收益的目的。
1網箱養殖草魚水域的確定
在選擇草魚養殖水域時，一定要從以下2個方面上進行注意：首先，要確保養殖水域內沒有被污染，且水域中還含有豐富的浮游生物以及水生昆蟲，保障幼魚成長時期餌料充足；其次，使用網箱的方式對草魚進行養殖，要保障養殖水面的寬闊性；同時，水位要相對穩定，還要選擇背風且向陽的區域進行養殖。此外，要保障養殖區域水深在3m以上，且周圍交通要具有一定的便捷性。而所選區域一定要滿足草魚生長的需求，有效提升草魚的產量，增加養殖戶的實際收入[1]。
2網箱的配置
2.1網箱結構
在對草魚養殖的網箱進行選擇時，一定要選擇長方體網箱或者是正方體網箱來養殖草魚，而一般情況下，長方體網箱能夠滿足實際養殖需求。通常網箱都是由箱體、框架以及浮力裝置等部件構成，而網片通常會選用聚乙烯材質的網片。一般情況下，養殖戶所選用的養殖網箱可以分為四種類型，小型網箱的面積通常在15m2左右，中型箱體面積在30m2左右，大型網箱面積在60～100m2，而超大型網箱的面積通常能夠達到500～600m2以上。雖然大型或者是超大型網箱不需要花費過多的成本就能夠進行草魚養殖，實際上草魚的養殖產量并不是十分良好。選用小型網箱會增加網片的實際使用數量，增加了網箱的整體造價。因此，草魚養殖規模不大的情況，會選用中型網箱來進行相應養殖。同時，還需要注意的就是，在實際養殖過程中，一定要按照草魚的實際生長情況來對網箱的大小進行更換，確保草魚在水體中游動的順暢性。
2.2網箱的使用策略
在網箱使用過程中一定要對網箱的有效固定以及網箱實際的下水時間進行科學且合理的安排。因此在對網箱進行固定時，一定要保障網箱上綱呈拉直狀態；同時，將箱體的角繩固定在魚排松木板上，之后使用聚乙烯材質的綱繩在網箱上綱的周圍進行纏繞固定，在固定好箱體以后，在其各底角處設置相應的重物，重物通常會選擇石塊或是沙袋，并且要保障重物的質量在3～5kg，進而有效保障養殖箱體不會出現隨意挪動等現象發生。而在網箱下水時，要保障網箱中沒有任何草魚魚種，水體中的藻類植物能夠附著在網片上，使網片變光滑，有效保障草魚外表皮受到良好的保護，有效降低網片擦傷草魚鱗片的現象發生[2]。
3草魚魚種的選擇以及養殖密度的確定
在對魚苗品種選擇過程中，一定要確保魚種的品質優良，因此必須要選擇體質健壯、鱗鰭完整的草魚魚種，如果所養殖的魚苗是從外地購置和引進的，一定要對魚種進行相應的檢驗、檢疫，保障魚苗品質優良且沒有魚病的存在。如果在使用自繁自養的形式來進行研制，必須要保障草魚養殖水域的規模，提升草魚的實際成活率，進而達到節約養殖成本的目的。而在對草魚養殖密度進行確定時，一定要根據草魚的實際情況，餌料的供應、水域條件及養殖技術等進行考慮，確定草魚的實際養殖密度。通常情況下，要根據草魚的生長情況來對魚種的養殖密度進行確定，草魚在50～100g時，要保障每平方米內草魚的質量在15kg以下，放養密度通常在200～300尾；當草魚生長到200～250g時，每1m2內的草魚的總質量在30kg以下，養殖尾數在100～150尾；而在草魚成長到500g以上時，每1m2的草魚密度要保障在30尾左右[3]。
4網箱養殖技術的注意事項
4.1分箱注意事項
在草魚養殖過程中，一定要根據草魚生長情況來對其進行換箱，而在換箱過程中可能會出現草魚死亡的現象發生，而導致這種現象出現的實際原因就是因為魚群缺氧或者是受到驚嚇而導致的死亡。因此在進行換箱時一定要注意以下幾個方面的內容，首先，進行換箱前就要停止對草魚的喂食，通常情況下在停喂兩天以后，增加相應的添料，如，維生素C粉等，添料喂養3d左右即可[4]。其次，要將網箱進行適當提升，通常選擇早晨或者下午時段進行提升工作，2次提升時間保障在9h左右；同時，要將草魚提升到潛水層中，連續提升2d就可以進行換箱。，在換箱時，要對草魚魚體進行相應的消毒，然后按照草魚生長的大小進行分類，將規格相同的魚放置在相應的網箱內。
4.2餌料投喂的注意事項
在選擇草魚喂養餌料時，要選擇最為合適的膨化顆粒飼料，保障飼料質量的良好。飼料粒徑的大小要根據草魚生長情況進行調整，草魚單尾質量在200g左右時，就要保障飼料粒徑在3～3.5mm，而單尾質量在750g左右時，飼料粒徑要在4.5mm左右。而對飼料投喂數量進行確定時，一定要按照草魚的情況來進行確定，并且還要充分對養殖水域溫度、魚類健康水平和水體質量等進行考慮，而投放飼料數量要保障網箱內70%左右的草魚不在進行搶食即可，通常情況下在早晚各投放1次飼料，保障魚體生長的實際需求[5]。
5結論
想要保障草魚養殖質量和產量的良好，就可以運用網箱養殖技術來進行養殖，不僅可以提升草魚養殖的便捷性，還可以提升草魚養殖的效率和產量。此外，需要注意的就是，要盡可能科學地選擇養殖水域和網箱，提升草魚養殖的質量和產量。
作者：潘朝敏 單位：廣西武鳴縣城廂鎮水產畜牧獸醫站
養殖論文:海參池塘生態養殖技術論文
1坑塘改造及附著基設置
1．1池塘選擇
選擇的區域位于昌黎縣大灘鄉陳啟民海參養殖場，面積53．33hm2。海參出池以后將池水排干，清除池內原有附著基及過多的淤泥，讓池底得到充分的風吹及暴曬。單個池塘面積為2～3hm2，底質為砂礫底或硬泥底質，池塘水深2．5m左右。
1．2池塘的改造
敷設附著基前先在池內開挖一條長0．3～0．4m深的環溝，環溝面積占池塘面積的20％～25％；坡度不宜太大，以免有泥沙淤積。南北各設進、排水閘門一個，以自然納水為宜，夏、冬季水位要納至高位，以利于海參夏眠與越冬；水源應避免淡水注入，無工農業污染，特別注意不得有油污侵入。
1．3敷設附著基
PC管附著基：選擇直徑2．5cm，長、寬各80cm的U型PC管做骨架。把U型PC管倒插入泥土中20cm，從池塘的一頭均勻排列在整個池塘中，每個礁體之間的行距、列距設置為4m，用巨型棕色網覆蓋整個池子，再在參礁與參礁之間壓上裝半袋沙子的聚乙烯網袋壓實以便形成多孔的結構。整個附著基的鋪設面積占整個池底的45％以上，比普通石塊附著基鋪設面積提高15％。該附著基使用期限不超過兩年，比石塊礁清塘容易得多，可極大地降低病害的發生。
2放苗前的準備
2．1池塘修整及消毒
在春季氣溫開始回升以后修整池邊，加固池堤，疏通進排水渠道，并對海參池邊進行加固、護坡。一切準備就緒后開始進水40cm左右，按照225kg／hm2的量使用漂白粉兌水化漿，濾過渣子后，全池潑灑，在進水口處安裝上閘板，用80目篩絹做成過濾網，以防止小魚、蝦、蟹及其卵進入池內。兩天后將水全部排出，使用經過濾消毒的海水全池換水3～5d，每天兩個潮水，檢測水質合格后，方可進水70～80cm。
2．2基礎餌料的培養
3月下旬開始進水施有機肥培養基礎餌料。即把發酵好的雞糞均勻撒播在池底，施肥數量為1500kg／hm2，經過大約10d浸泡，雞糞中的營養成分溶解在池水中，為藻類繁殖提供了充足的養份，水位保持在0．8～1m以內，隨著水溫的逐步上升，餌料生物大量繁殖，水色呈現黃綠、黃褐色，利于海參早期攝食。
3大規格海參苗種放養
3．1海參苗種質量
苗種采購來自海參良種繁育場，規格在70～80頭／kg，體表干凈、無粘液，體態伸展活動自如，不抱團，肉刺完整、尖挺，攝食量大、排便迅速呈條狀，確保健康參苗進入養成池。
3．2放養時間及密度
4月初水溫10℃左右時選擇無風、晴朗天氣，池塘水溫與苗種繁育池的溫度控制在2℃以內，放養時要有潛水員操作，讓參苗自行爬入附著基中棲息、避敵，放養密度控制在3～3．5頭／m2。
3．3餌料投喂
放養初期通過施肥繁殖底棲餌料生物，主要是底棲硅藻；攝食生長旺盛季節適量投餌，主要投喂海參專用配合飼料及鼠尾藻、海帶、裙帶菜等藻類碎屑。投喂量要根據池塘的肥瘦及海參的生長情況合理配置。一般投喂新鮮大葉藻占海參體重的10％～15％；配合餌料投喂量占海參體重的3％～5％。
4引進籃子魚進行大型藻類生態清除
海參的敵害生物是青泥苔，為保障籃子魚的成活率，放養前首先對選擇的池塘進行野雜魚清除，并按照1500尾／hm2、750尾／hm2、375尾／hm2標準進行籃子魚的不同密度青泥苔清除對比試驗，經過對比顯示，投放籃子魚的池塘青泥苔得到了有效控制，海參產量增加15％以上，而未投放籃子魚的海參池塘，青泥苔蔓延，池塘呈現缺氧、死苗現象。
5水質管理
水質管理前期主要掌握只進不排。具體方法每2～3d進水10cm，池子達到較高水位后，追施少量無機肥，可施入尿素15～45kg／hm2，一周后開始少量排水，補充新水。進入7月以后，池水溫度明顯升高，刺參也逐漸進入休眠期，這時，停止喂食。同時，加大換水量，并保持較高水位，一般換水量不低于30％。池塘水色淺黃綠色或淺棕色，透明度控制在65～75cm，pH值7．8～8．5，水溫？10～18℃，鹽度保持在25‰以上。雨后防止雨水傾灌，鹽度劇降，大雨過后要及時排去表層淡水，并加大換水量。
6病害防治
目前海參常見病有搖頭、腫嘴、化皮、排臟、潰爛等腐皮綜合癥及弧菌病等，要堅持防重于治的原則。預防方法是放苗前用海參專用消毒藥對參苗進行藥浴30min；定期對池塘進行消毒，每半月用375～450kg／hm2生石灰消毒一次；定期潑灑底質改良劑和微生態制劑以調控水質，達到的養殖水環境。
7收獲
該模式實驗面積53．33hm2，放苗數量160萬頭，共出售8～10頭／kg以內規格商品參97．51t，成活率達82．5％。出池參平均產量1828．2kg／hm2。當年海參成品市場價格偏低，平均出塘價為100元／kg，產值182820元／hm2，總產值975．04萬元，單位成本132375元／hm2，總成本706萬元，單位效益50445元／hm2，總效益269．04萬元，產量比原計劃提高了的21．88％，效益比原計劃提高了的68．15％。預計在池塘內未進行捕獲的12～30頭／kg大規格幼參361．35kg／hm2，總產量19．27t，將繼續在池塘內養殖，經過一個越冬期，待來年春季根據市場情況適時進行銷售。
8結論
良好的池底是海參養殖高產、穩產的重要保障；投放大規格越冬苗種，當年放苗當年收獲，改變了參池常年在水中浸泡的狀態，有利于池底暴曬，消毒、清池，延緩了池底的老化，還減輕了因常年有水而使海藻大量滋生的可能性，減輕了因池底老化而導致的病害發生。通過新舊養殖模式的對比，新的養殖模式成本低、病害少、產量高，具有很強的先進性、實用性，應該大力推廣。海參養殖中青泥苔泛濫成為海參養殖中的一大難題，傳統養殖模式會采取人工撈取方式或利用藥物進行控制，這樣不僅增加成本，還破壞了原有的池塘菌群構成而且容易造成海參藥物殘留。試驗利用生物方法進行青泥苔清除取得了意想不到的效果，我們建議籃子魚的放養量要根據池塘青泥苔的多少靈活掌握，一般池塘放養量控制在1500～2250頭／hm2。
作者：陳秀玲 劉紹成 高玉坡 郭金龍 單位：昌黎縣水產局 河北省海洋與水產科學研究院
養殖論文:豬養殖技術論文
一、精心挑選豬仔進行育肥
豬仔的選擇對豬的養殖整個過程都是有影響的，豬仔的選擇質量的好壞直接關系著豬的成長速度、質量。要做到科學的挑選豬苗需要做到以下幾點：1.選擇精神好的豬仔，多選擇活蹦亂跳的小豬仔。太過安靜的小豬仔不要輕易選擇。2.看看豬仔的糞便，若是糞便成團，松軟適中，不是硬糞便，便是可取豬仔。3.注意豬仔的皮膚，盡可能的去選擇皮膚光亮，身上無斑無癬的健康豬仔。4.看品種，選擇品質雜交種，比如二元雜種仔豬和三元雜種仔豬，這種類型的豬仔瘦肉多，生長快，可以帶來較高的經濟收益。5.在對豬仔進行購買時，一定要從正規渠道進行購買，購買前先檢查檢疫證明手續等是否完備。6.在適當的季節購仔，春秋季溫度適宜，是適合養豬的好季節，在這倆個季節里，可多購些小豬仔進行養殖。豬的育肥需要一個適合的溫度，處于溫暖時期時由于豬的育肥。在冬季則不適合豬的育肥，若豬長期處在18)以下的生長環境中，不僅會影響豬仔的發育情況還會誘發各種疾病，原因是育肥過程中豬的抵抗力極差。若是想要取得較大的經濟效益，則好選在春秋季節對豬進行育肥。在仔豬入欄后，要及時給仔豬打預防疫苗，提高仔豬自身的抵抗力，有利于仔豬的健康成長。
二、豬飼料的正確喂養
嚴禁飼料摻水喂養，摻過水的飼料營養成分嚴重流失，營養價值同時也大大降低，所以要將喂養飼料與喂水分開進行。豬有一定的生活習性，一般吃過飼料不會立刻就睡，如果吃過立刻就睡，就有可能是飼料中的藥物導致了豬的生理功能的紊亂。這時候養殖戶就應該注意檢查飼料是否被摻雜了鎮定劑等藥物，摻雜該類藥物的飼料使得豬的心率降低，生理功能遭到破壞，且鎮定劑在豬的體內并不會被消化，殘留的藥物存在豬的體內，銷售出去就會對消費者的健康產生不良影響。若是喂養的飼料味道太濃，也應該引起重視，并不是因為飼料喂養的多就產生的味道濃，很有可能使添加了氨腥香，該種添加劑添加到豬飼料中就會產生濃濃的魚腥味，不僅阻礙了豬的生長發育，一經售出還會對人的身體健康產生影響。所以養殖戶切記要精心挑選飼料，科學挑選飼料，盡量挑選出價格便宜且無毒無害適合豬的養殖的飼料。對于懷孕母豬的飼養不同于一般豬的養殖，懷孕母豬在懷孕期間對飼料利用率提高，所以在前期可以適當減少豬飼料的供給，但是喂養的飼料一定要高品質。在懷孕后期，孕豬的食量增大，這時要注意供給量要增大，而且也要選擇品質飼料。
三、搞好疫情預防工作
在氣溫驟降時，容易出現季節性疾病，這時候一定要做好養殖的預防工作。在季節的轉換期間時，如由秋季轉為冬季時，要尤其注意對豬圈加強保暖措施，可以通過多加墊料保障豬圈內的溫度和濕度。要認真檢查豬圈是否有破損的地方，是否漏水，是否門窗不夠牢固，適當在豬圈里加飼料，保障豬的飽暖問題。及時對豬圈的安全性以及通風保暖保濕等方面進行檢查、修復，同時擴大豬圈里面的采光面積，通過陽光照射為豬圈殺菌消毒。經常讓豬圈里通風，防止疫情病毒在豬圈里蔓延，通風可以使得豬圈里的空氣保持新鮮，從而大大減少了豬患疫病的幾率。從另一方面來說，要選擇專人每天定時打掃豬圈，及時移除豬的排泄物，才能較大程度上杜絕細菌的滋生以及傳播。如果知道疫病情況來勢洶洶，可以先給豬打預防疫苗，一旦發現有患病癥狀，要立刻將其與其他豬隔離開，防止疫情蔓延。
四、采用生態環保的養殖技術
提到生態養豬，就不得不提到發酵床養豬，這是一種無污染、零排放的生物農業技術。日本早在上世紀六十年代就提出“畜產公害”問題，并且在本國推行了發酵床養豬技術。這種技術是充分利用我們周圍的環境資源，將環境資源轉化為可用資源。從土壤中采集出可用資源在特定環境中培養成為我們所需要的白色土著微生物原種，再將這種微生物在一定的條件下發酵，將發酵的產物作為豬圈的墊料。該種養殖技術無污染、無公害，是一種理想的豬的養殖技術，使得生產有機豬肉變為現實，同時能為農戶們帶來更大的經濟效益。主要是利用豬的拱翻習性，墊料經豬拱翻后會與豬的糞尿充分混合，豬的糞尿經過墊料里面的微生物發酵后，得到充分的分解和轉化，從而達到無毒、無害無臭、無味的目的，同時有很好的的解決了豬的糞尿問題，省去人工打理豬圈的環節。豬的糞尿經過墊料中的微生物分解轉化形成的有益生物菌群經過不斷地繁殖可轉化成為豬可食用的菌體蛋白，為豬的飼養提供了食物。墊料與豬糞尿在發酵過程中還容易散熱，使得墊料周圍的溫度升高，達到高溫滅菌的目的，殺死豬圈內的有害病菌，保障了豬的健康生長。這種養殖技術屬于典型的生物養殖技術，不僅無毒無害，有利于保護環境，還可以為豬提供食物來源，高溫滅菌，保障豬的生長環境的清潔程度。
五、總結
在對豬的養殖過程中，養殖戶們需要有高度的責任心，堅持培育高質量的豬肉，拒絕以次充好，不能只為自身利益就棄廣大消費者健康于不顧。對豬的培育要細心，要做到時刻了解豬的健康狀況，做到對病豬的及時治療，從而提高豬的成活率，為自己創造經濟效益。
作者：王艷 王麗 單位：康平縣種畜禽監督管理站
養殖論文:羊養殖技術論文
1羊的養殖業發展現狀及問題
1.1養羊業的發展現狀
我國羊的養殖分布十分廣泛，飼養綿羊多分布于新疆、內蒙古和青海等西北部地區省份，而山羊的飼養多在河南省、山東省等中部省份。根據2007年的統計，我國的綿羊和山羊的總數量分別位于世界及時；羊肉產量位于世界及時；羊毛產量位于世界及時，我國仍是較大的羊毛輸出國之一。近年來，我國已經引進了更多優良的肉羊品種，為我國的肉羊養殖帶來了新的發展前景。
1.2我國養羊業存在的問題
我國普遍的養羊方式仍然比較落后，飼養范圍過于分散，飼養的方式較為落后，這些都制約了養羊業生產水平的提高。除此之外，雖然近年來已經引進了一些優良品種，但總體上的品種良化程度仍然較低。在養殖環境方面，由于近年來草場退化較為嚴重，加上原本單位面積的產值就不高，導致了養羊業生產水平的發展受到了很大的制約。除此之外，我國在養羊業方面的科研進展數量質量都有不足，新的科研成果在養羊業各個環節沒有得到充分應用。所以綜合來講，我國羊類的養殖業發展水平仍有很大的提升發展空間，一些領域甚至可以說是形勢嚴峻。
2科學建立養羊場
2.1選地與蓋建廠舍
建立具備一定規模的養羊場需要充分考慮當地的生態環境、交通便利，市場條件等因素。充分考察當地的草料資源，在品質秸稈產量充分且價格合理的情況下，就可以考慮建立大規模的養羊場。選擇好合適的地點后，要對廠舍進行的消毒。注意廠舍的房頂要留有排氣孔，以防空氣不流通。羊舍外要設有運動場，在運動場中設置飼槽。
2.2選擇合適發展的品種
選擇品種時要根據當地的生態環境條件進行選擇。另外還要考慮當地市場對于羊皮、羊毛或羊肉的不同品種的需求量和市場規模。首先應選擇繁殖性能好、生長速度快、適應性廣的品種。選購羊只時要注意檢查“種畜禽生產許可證”、“種羊合格證”和耳號等必要環節。
2.3選擇合適的雜交模式
要根據國內的羊類雜交實驗報告進行綜合考慮，從肉羊的角度舉例，對波爾山羊3槐山羊雜交及夏洛萊3小尾寒羊雜交的實驗結果進行比對，可以得出應選擇夏洛萊或無角陶塞特3小尾寒羊的品種雜交模式。
3保障養羊正常經營的措施
3.1盡量降低羊的飼養成本
在品質秸稈價格偏高的情況下，可以根據情況選擇種草養羊和青貯技術，從而能夠降低飼料方面的成本壓力。比如引進魯梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草由于它們方便種植，成本低的特點，有效緩解了品質飼料價格高的難題。另外要大規模推廣和應用秸稈青貯技術。
3.2重視羊群疾病的防治
在具有一定規模的養羊場中，羊群數量多且活動范圍有限，傳染病等嚴重威脅養殖場的正常經營。合理用藥、科學使用疫苗對于規模養殖場十分關鍵。要與具備疫苗運輸保存條件的廠家合作。另外還要對寄生蟲病加強防范，定期對廠舍進行消毒和驅蟲工作。在發現羊有發病癥狀時要及時治療，出現問題時要做好隔離的措施。對病死羊的尸體盡量深埋或焚燒，從而切斷病源，防止流行。
3.3尿素的利用
尿素含氮量高，可以用來給飼料作物進行施肥。
4提高羊的繁殖率和繁殖成活率
為了提高每年養羊場能夠出售羔羊的數量，要盡量提升羊群的繁殖率及繁殖成活率。可以采取以下辦法：
4.1編號和記錄
羔羊生下三天以內，應該給羔羊刺耳號。對每只羊編號和登記，防治羊群發生近交；對懷孕的母羊進行分群或隔離，防止母羊發生意外的流產。編號還能對羊群進行統計時更加方便。還可以利用編號進行分群飼養，這樣可以科學管理，針對羊群優化飼料配方。
4.2換季補青
冬季飼養時由于缺少綠色飼料，要通過加強補青的方法及時補充羊體內所需的維生素等養分，通過提升羊群的健康狀況來改善羊群的存活率。
4.3改善廠舍
對養殖場內的通道、運動場等地方進行優化改進，避免羊群活動時發生嚴重的擠壓，從而降低懷孕母羊流產的風險。比如將單扇門改進成雙扇門，拓寬通道等方法。
4.4控制羊群比例
將羊群中的公羊母羊比例控制在合適的范圍，同時要減少空懷母羊的比例。要及時發現羊群中不發情或者無法懷孕的母羊，對它們及時治療或者處理，以減少空懷母羊的比例。
5各類羊的飼養管理
5.1種公羊的飼養管理
種公羊的品牌作用十分重要。要挑選種性特征明顯、體格雄壯、運動靈活、身體各部位結實的公羊。對種公羊的飼料要保持肥瘦結合，蛋白質含量充足，合理搭配的飼料能夠改善羊群繁殖中的受胎率。所以可以在配種季中可以給其飼料中增加雞蛋、骨粉等高蛋白成分。非配種季也要適當補充一些精飼料。另外，要保持種公羊每天能夠有足夠大的運動量，保持其體格健碩，精力旺盛。
5.2母羊的飼養管理
母羊作為羊群繁殖的基礎，對羊群的繁殖速度和繁殖成功率有著巨大的影響。可以根據母羊的空懷期、妊娠期和哺乳期分別進行針對性的飼養。在空懷期要盡量給母羊補充足夠的青綠飼料，防治母羊肥胖，不然會降低母羊的受孕幾率；在母羊懷孕期，飼料中蛋白質、維生素和礦物質微量元素要及時的補充，防止母羊在懷孕期營養不良；在母羊的妊娠期（一般為5個月），在牧羊生產后3天以內就可以喂養，要盡可能喂品質較好的青草或干草，3天以后可以喂精飼料；對于哺乳母羊，其飼料要求有較高的蛋白質、礦物質含量，除了精飼料以外也應適當補充青綠飼料，保障母羊的活動和采光時間。
作者：杜潤東 單位：康平縣動物衛生監督所
養殖論文:烏龜二步法快速養殖技術論文
1材料與方法
1.1溫室養殖階段
采用全封閉、半地下、蒸汽加溫、自動控溫式溫室恒溫養殖，每個溫室東西長50m，南北跨度12m，脊高3m。共有20個池子。
1.1.1溫室池建造
每個水泥池面積25m2(5m×5m)，高80cm,底為倒圓錐形，錐高8～10cm,中間留排水口，底及四壁光滑。新池建好后要用清水浸泡幾次才能使用。
1.1.2稚龜放養
6月份稚龜出殼且臍帶自然消失后才可放養，池內放養稚龜100只/m2（每只約5g）。當天池內注水至池四邊約10cm處，便于稚龜因剛下水不適應而有地方躲避，同時池內用土霉素消毒。稚龜底板嬌嫩，長時間在水泥地面爬行容易造成出血發炎，因而第2天應將水位加深至池四邊水深2～3cm處。
1.1.3飼養管理
1)水溫調控。建蓄水保溫池，當水源溫度低于29℃時開始加溫，保持溫室內氣溫33～34℃，水溫31～32℃不變。高溫期間不加溫，當溫室內氣溫超過35℃時，要打開通風口和換氣扇，加強空氣對流，調整溫室內氣溫，維持溫室內氣溫在33～34℃。2)餌料管理。稚龜入池后第2天開始投喂，餌料為稚龜全價顆粒飼料。開始投餌時量要少，逐步馴化稚龜吃全價顆粒飼料，待吃食正常后，每天分三次定時在池一邊投喂，投餌量以投餌后15～20分鐘吃完為標準，日餌量為龜體重3%～5%。根據龜大小調整飼料粒徑，逐步從“0號料”調整到“4號料”。飼料要求蛋白質含量在38%～42%。溫室內濕度大，飼料開袋后要盡快投喂，防止飼料變質。3)水質管理。由于溫室養殖密度大，水溫高，龜攝食能力強，排泄物多，殘餌和糞便經發酵產生有害氣體，水質容易惡化，要堅持每天排污一次，減輕龜糞便對龜的毒害；水位隨龜的生長逐漸加深，至40cm深；視水質情況，20天左右換水一次，每次換水1/3，新水溫度要與原池水溫基本相當，每次進新水后用碘制劑等消毒劑水體消毒一次；除投餌時間外，其余時間保持空氣泵向水中充氣增氧，有利于驅除水體中有害氣體，氧化分解部分有機物，降解氨氮、亞硝酸鹽，使水體能較長時間保持良好狀態，減少換水次數；定期檢測氨氮、亞硝酸鹽含量，嚴防氨氮、亞硝酸鹽超標。4)分池：當稚龜長到150g左右幼龜時開始分池，分池后放養幼龜60只/m2，幼龜大小要分開，每池幼龜的規格要基本相同。
1.1.4病害防治
由于溫室養殖龜密度高，容易發生龜病，必須高度重視龜病的預防工作，做到防重于治。溫室養殖過程中以預防為主，主要是定期用板藍根、大黃、地榆、五倍子、大青葉、苦參、黃芩或板藍根、野菊花等中藥配伍煎汁拌餌投喂，預防真菌、細菌疾病、病毒性病害。中草藥用量為飼料干重的2%。餌料中定期添加VC、免疫多糖，以增強龜苗免疫能力。每20天使用碘制劑對水體消毒一次，每10～15天使用EM菌調節水質一次。分池時輕拿輕放，避免龜嗆水、受傷等，以減少幼龜發病幾率。烏龜溫室池內出現的主要疾病為皮膚潰爛病，表現為四肢、頸部、尾部等皮膚糜爛或潰爛，傷口腫脹，嚴重時，組織壞死，形成潰瘍，有時爪脫落，四肢骨骼外露。原因是溫室養殖密度高，龜相互咬傷后感染形成。治療方法：發現病龜后，立即隔離，用碘制劑浸泡消毒后干養到痊愈。注意干養期間每天要給病龜喝水。
1.2天然生態養殖
1.2.1池塘條件
選擇水源充足，水質良好，環境安靜，便于管理的地方建池。池面積0.27～0.33hm2，建獨立的進、排水系統。四周磚砌水泥墻防逃，高1m，墻頂成內“T”型，墻壁光滑，墻角弧形。池埂寬2m，供龜陸地休息和曬背，埂上方搭建部分遮陽網，防止盛夏時草龜被暴曬傷害。池內邊坡1∶2，池深1.5～1.8m，水深1～1.2m，淤泥深不超過20cm。池建好后用生石灰徹底清塘。生態環境設置：清明前，1hm2水面投放活螺螄4.5t，不但可以為后期烏龜提供鮮活餌料，同時又能調節水質；4月份池內部分淺灘處播種苦草子，5月份池內部分淺灘處栽插輪葉黑藻，凈化水質；池四周沿岸水邊設置1m寬水葫蘆帶，供龜平時躲避和納涼。池內水草覆蓋率20%～30%為宜。
1.2.2龜種放養
6月底，當外池內水溫達29℃以上時，選擇晴好天氣，放養在溫室飼養一年，一般規格在350g左右的幼龜，1.5萬只/hm2。雄龜生長更加緩慢，放養時，雌雄比例控制在8:2。入池前幼龜用高錳酸鉀清洗消毒，剔除受傷、體弱幼龜，讓幼龜自行爬入池內。另外早春畝套養鰱鱅冬片魚種1500尾/hm2，鯽魚魚種3000尾/hm2，利于清除殘餌和糞便，調控水質。
1.2.3飼養管理
1)投餌：池四周沿水線處用石棉瓦設置若干半浸水式投餌臺，餌料選用龜全價顆粒飼料（蛋白質含量38%～40%）和新鮮野雜魚，堅持“四定”投餌原則，每天傍晚投喂，視天氣、水質情況靈活掌握投餌量，以第2天早晨無剩余為標準，日餌量為龜體重4%～7%。由于龜膽小，攝食受驚后往往不敢再回來進食，因而投餌后要保持環境安靜，減少人員進出，讓龜自由攝食。2)水質管理。以水質清新、溶氧豐富為中心做好水質管理工作。保持水深1.0～1.2m，透明度40cm。根據水質情況，20天左右換水一次，每次換水1/4～1/3。每15天用生石灰150～225kg/hm2全池潑灑1次，調節水質，維持池水pH值在7.5～8.5之間，注意潑灑生石灰水時不要潑灑到水葫蘆和水草密集區，避免熱生石灰水燙死水草。勤撈殘草，防止殘草腐爛敗壞水質。選擇晴好天氣，每15天左右全池潑灑光合細菌1次，調節和改善水質，降解氨氮、亞硝酸鹽。3)防逃、防偷。池內轉角和接口處要建成圓形，預防烏龜“疊羅漢”式翻越逃跑；進出水口、池邊坡不容許有孔洞縫隙存在，防止草龜順勢打洞逃跑。烏龜行動較緩慢，受驚后會縮頭不動，易于被捕捉，因此要制定好值班、養狗等防盜管理措施。
1.2.4病害防治
烏龜室外養殖密度低，生態環境好，只要維護好池塘良性生態環境，注意水質調控，草龜一般不易發病。常見疾病為龜殼上寄生纖毛蟲、累枝蟲等，龜體消瘦。防治方法為增加換水次數，防止水質老化；硫酸銅或硫酸鋅全池潑灑，殺滅纖毛蟲等寄生蟲。另外草龜行動遲緩，防御敵害能力弱，天然養殖主要敵害為老鼠，預防措施是在池防逃墻外安裝鼠夾，殺滅老鼠。
1.3起捕銷售
10月底氣溫、水溫下降，烏龜攝食量開始降低，可根據市場行情選擇上市，或待第2年3～4月干塘。
2結果與分析
2.1溫室養殖結果
2012年安徽藍田特種龜鱉養殖有限公司于9號溫室20個池子放養5g/只左右稚龜50000只，2013年6月27日出池烏龜41256只，成活率82.51%，規格350g／只。
2.2成龜起捕
0.33hm2天然池塘放養5000只龜種，10月24日起捕成龜4728只，平均規格550g，成活率94.56%。
2.3經濟效益
成龜銷售2600.4kg，價格110元/kg,收入286044元。苗種、飼料、溫室、及人員工資等生產成本125000元，實現利潤161044元，平均483132元hm2。
3討論
烏龜有較高的藥用價值，其市場需求不斷增加。針對在自然環境下烏龜生長速度緩慢的現實，安徽藍田特種龜鱉養殖有限公司采用龜二級快速養殖方式養殖法效果良好溫室與天然生態聯合養殖，縮短了養殖周期，經溫室和室外池塘生態養殖16個月左右，規格5g左右的稚龜長到550g左右的商品龜，成活率達90%以上，提高了經濟效益。在二步法養殖中應注意把握以下技術環節：一是在溫室養殖中定期分池1～2次，利于幼龜生長。二是注重溫室病害防治。烏龜雖然有較強的生命力，但在溫室高密度養殖情況下病害發生較為嚴重，必須堅持以防為主的原則，采用中草藥配伍煎汁拌餌投喂、餌料中定期添加VC、免疫多糖，增強龜苗免疫力，定期使用碘制劑對水體消毒、定期使用EM菌調節水質的綜合防治措施能夠有效預防病害。三是雄龜生長緩慢，在外塘養殖中以雌龜養殖為主，利于提高養殖產量。四是為提高商品龜品質，考慮在池塘增加新鮮野雜魚投喂量，或將養殖再延長1～2年，探索達到野生龜特有的腥味及品味。
作者：陳德貴 單位：安徽省無為縣水產局
養殖論文:毛腿雞原生態養殖技術論文
1不斷加強良種選育工作，堅持自繁自養原則
廣德毛腿雞是一個長期自然環境選擇和人工選擇培育的優良品種，在外型上它具有毛黃、皮黃、腿黃“三黃”特點，另毛腿是它的主要特征，它具有體型小，體格緊促，均勻、毛色光亮，善飛翔，喜上樹梢，林中覓食等特性，成年公雞體重在2kg成年母雞體重在1.5kg，120日齡開產蛋，年產蛋150枚左右，蛋呈桃花紅色，每枚蛋50g左右，仔雞肉質鮮、脆、香中帶甜，口感極佳，老母雞湯油而不膩，香氣四溢，長期以來是我縣百姓招待客人之上品，在百姓中流傳“到我家來玩玩，殺個毛腿雞給你嘗嘗”。因此，我們要珍惜來之不易的品種，長期堅持本品種選育工作，杜絕亂交亂配，堅持自繁自養原則。
2選擇良好的養殖場地
養殖場地的選擇要求，以林地、山場養殖為先，要求森林覆蓋率高，以濟林、毛竹林較好，要求有一定的坡度，水源充足，好有山中礦泉水，種蛋雞要求每羽雞活動面積在50m2以上，仔雞在10m2以上，養殖場飼養群不宜過大，一般一個養殖場飼養不宜超過5000羽，每個養殖場均要有圍欄，圍欄可根據養殖場狀況和經濟情況自行設計，建議好使用生物圍欄。
3雞舍建設
雞舍建設應遵循因地制宜的原則，根據毛腿雞喜登枝，善飛翔的特點，可采用高架繁殖，即在離地面50cm左右，架一根根樹木，供雞休息，也可采用發酵床養殖，但40日齡內小雞還應采用地面平養，雞舍建設一定要注意通風，因為毛腿雞在通風不好的情況下，寧可在室外淋雨水，也不在通風不良的環境中休息，很容易導致疾病發生。40日齡以上雞按15~20羽雞/m2計算雞舍建筑面積。
4飼養管理技術要點
4.1養好雛雞
毛腿雞初生很小，體質較弱，因此育雛非常關鍵，目前，我縣合作社均采取雛雞共育，然后發放給農戶飼養，在21日齡內全部使用全價配合飼料，21~40日齡由全價料過渡到原料飼養，40日齡以后全部過渡到原料飼養，養好雛雞的關鍵是溫度、濕度的控制以解決保溫和通風的矛盾
4.2制定免疫程序
一日齡雞馬立克氏病，7日齡新城疫傳支，14日齡雞傳染性法氏囊病，20~25日齡禽流感，40日齡禽霍亂，70日齡禽流感，100~120日齡，雞減蛋綜合癥，150日齡補免禽流感。
4.3補飼育肥
毛腿雞的養殖在我縣均以原生態養殖為主，但野外放養的食物還是及其有限的，補飼育肥戶蛋仍然是主要的，補飼育肥的關鍵是定時定點定量飼喂品質原料糧，以玉米、稻谷、小麥為主，每天按每羽雞補給50cm飼料，保障長期供應充足清潔飲水，飲水好引用山中礦泉水，即省工省力，又清潔衛生，還能供應品質微量元素，通過這種固定條件反射，即防止糧食浪費，又能檢查出雞狀況。
4.4疾病防治
通過免疫接種精心飼養管理，“毛腿雞”的抗病能力是很強的，但疾病防控還是要放在重要的位置，我縣合作社的社員們總結出一套利用中草藥防治技術，根據植物的生長情況，不定期的投喂青蒿，半邊蓮，魚腥草，水花生，辣廖子等具有抗菌抗病毒作用的中草藥，既防止了抗菌素的污染殘留，又能保障雞只得正常生長，使用高架和發酵床養殖也很大程度地降低疾病感染，另外，寄生蟲病，農藥中毒、鼠害、天敵等危害雞群安全的問題也不容忽視。
4.5病死雞的無害化處理
病死雞的無害化處理看似小問題，但可引進大事故，筆者見過這樣一個雞場，因夏天圍網中纏死了一條蛇，腐敗生蛆，被雞群采食后，造成雞群大量死亡和眼瞎，損失極其慘重。因此，我們要求，所有放養的山場飼養員每天必須巡山，發現病死雞只，立即回收焚燒，消毒，做無害化處理。
4.6輪養
林下養雞，林牧結合，相得益彰，但如果長期在一處飼養，雞不但易發病，還造成環節污染，影響林業生長，因此，輪養也是養好“毛腿雞”的重要環節，一般我們要求種蛋雞養2年休養一年，仔雞養半年，休養半年，使雞場自然凈化，雞糞被林植物自然吸收，即利林又利牧。
4.7信息化管理
產出=“遺傳+環境+營養”×管理，這是養殖行業顛覆不破的定理，管理永遠是“毛腿雞”養殖效益的成敗首要因素，隨著現代信息技術的應用，信息化管理可大大提高養殖效益，在我縣“皖南竹鄉”、“老竹翁”、“鳳鳴歌”、“鳳達”等合作社“毛腿雞”的原生態養殖場均實行全監控，場主隨時可查看自己養殖場的雞群飼養情況，網上銷售也成為現實，加上縣農委的“物聯網”建設平臺，我縣“毛腿雞”的養殖、銷售將得到更大一步的發展。
作者：汪任農 敖明華 單位：安徽省廣德縣畜牧獸醫水產局
養殖論文:農村畜牧養殖技術論文
1在我國農村地區推廣先進畜牧養殖技術的意義和價值
1.1促進畜牧養殖人員自身養殖水平的提升
雖然我國的畜牧養殖歷史比較悠久，但是當前養殖的模式以及養殖的環境等方面的因素都發生了深刻的變化，使得我國農村地區的很多畜牧養殖人員難以得到有效的技術支持。再加上養殖人員自身養殖技術和知識水平方面所產生的限制，使得畜牧養殖人員普遍都出現了一系列的養殖問題，卻不知道如何采取有效的措施來加以解決。因此在我國的農村地區推廣畜牧養殖的先進技術，就可以幫助畜牧養殖人員更好的了解先進的科學文化知識，幫助他們掌握養殖的技術，從而促進他們養殖水平的提升，有效的解決在畜牧養殖過程當中出現的問題。此外大力的推廣先進的畜牧養殖技術還可以對養殖技術加以進一步的規范，從而降低畜牧病死的發生幾率，有效的提升畜牧產品的質量，提高農民的經濟效益。
1.2促進農村畜牧養殖行業的發展
在農村地區加大畜牧養殖技術的宣傳和推廣力度可以對農民們的養殖行為加以規范，從而降低生產所需要的成本，促進生產產品質量的提升，滿足社會各界對于產品質量的需求。這樣通過技術的應用和推廣還可以推動整個農村畜牧養殖行業的大力發展，確保畜牧養殖行業的健康運行。
2當前我國農村在畜牧養殖技術推廣過程中存在的不足
2.1畜牧養殖人員對于先進技術在應用方面還存在著一些困難
由于我國畜牧養殖行業的歷史比價悠久，因此農村地區的畜牧養殖人員也在養殖的過程中積累了豐富的經驗，形成了自己獨特的一套養殖方式。此外畜牧養殖人員自身的知識文化水平比較有限，這樣就使得他們在先進技術的應用和學習方面還存在著一些困難，不注重對于先進技術的學習。他們的文化程度普遍偏低，對于新技術不愿意去學習，學習的能力和應用的能力也不高，這樣就給技術的推廣工作帶來了一定的難度。
2.2畜牧養殖技術的推廣方式還不夠完善
當前在對畜牧養殖技術進行推廣時主要是采取宣傳或者是培訓等方式，這些方式的效果十分的有限，停留在說教的層面當中，難以使得養殖人員能夠真正的掌握以及熟練的運用先進的技術。其實每一項新興技術在進行應用和推廣之前，都應該經過一系列的實驗和實踐，只有這樣才能夠取得良好的推廣效果。
2.3所推廣的知識不夠先進
目前我國農村地區的畜牧養殖人員所掌握的養殖技術相對都比較陳舊，甚至很多的知識停留在了幾年之前，這樣就難以適應現代農業對于畜牧養殖技術的實際需求。造成這一現象的主要原因就是受到了經濟方面的限制和制約，推廣的知識不夠先進，沒法讓畜牧養殖人員閱讀到近期的期刊，也沒有能力提供給他們培訓和學習的機會。
2.4投入方面存在著不足
我國政府的相關部門在畜牧養殖行業基礎設施的建設以及人才的培訓等方面都存在著投入不足的現象，投入不足也已經成為了農村畜牧養殖先進技術推廣工作當中面臨的一個主要問題。如果投入的經費不足，那么就會影響到相關書籍和刊物、設施的購置，技術人員的知識也得不到及時的更新，這樣就使得推廣的養殖技術難以真正的滿足畜牧養殖行業的實際需求。要想提升我國農村地區畜牧養殖技術的推廣和應用水平，就需要采取有效的措施來對上述的問題和不足加以分析，從而采取有針對性的手段來加以優化和完善。
3優化我國農村畜牧養殖技術推廣和應用的建議
3.1提升推廣人員自身的職業素養
對于農村地區畜牧養殖技術的推廣工作來說，一個十分重要的主體和力量就是推廣的人員，因此要想提升技術的推廣水平和推廣質量，首先就需要提升推廣人員自身的職業素養。對于原有的技術推廣人員也要定期的組織培訓，對于那些年齡比較小，文化基礎比較好的人員也要進行一定的培訓，這樣就可以拓寬他們的學習途徑，鼓勵他們投入到自主的學習當中。
3.2政府相關部門也需要加大投入的力度
對于我國的農村畜牧養殖行業來說，一個十分重要的影響因素就是資金的投入，因此這就需要政府的相關部門加大對于技術推廣工作的資金投入力度。特別是基礎設施方面的投入和建設，此外知識的更新以及新技術和新產品的引進等方面也需要政府相關部門的支持和引導。雖然推行全國農技推廣體系建設已經有了五年的時間，也積累了豐富的推廣經驗，但是仍然需要各級政府加大投資，對于培訓工作加大組織和重視的力度，對于所需要的物資也要及時的供應。可以采用印刷和發放科普材料等方式來對先進的畜牧養殖技術加以推廣和普及，還需要購置一些必備的生產和檢驗設施。
3.3豐富和完善推廣的形式
當前我國在農村畜牧養殖技術的推廣和應用過程中所采取的推廣方式沒有及時的更新，這就在很大的程度上影響到了推廣的效果和技術的普及。針對上述的情況和現象，就需要相關的技術推廣人員不斷的采取措施來豐富和完善推廣的形式。首先應該建立起推廣的基地，這樣就可以更好的展開相關項目的實驗以及培訓等方面的工作。此外還可以招收一些學員，在學員完成學習畢業之后，就可以讓他們直接的參與到養殖過程當中，這樣同傳統的說教方式相比較，可以取得更好的普及效果，提升農民的應用水平。
4結語
綜上所述，對于我國的畜牧養殖行業來說，畜牧養殖的技術發揮著至關重要的作用，因此只有將當前畜牧養殖技術推廣過程中存在的問題加以明確，轉變傳統的推廣手段，加大經費的投入力度，才能夠提升我國農村地區畜牧養殖技術的推廣水平。
作者：馮天忠 單位：玉龍縣拉市鎮畜牧產業發展服務中心
養殖論文:生豬標準化規模養殖技術論文
1我國生豬業發展中存在的問題
1.1生產方式落后，基礎設施以及技術服務體系不夠健全
不同的行業有不同的生產方式，就我國生豬生產而言，仍以傳統的千家萬戶小規模、分散飼養為主，這在很大程度上降低了生豬生產的規模化以及標準化，此外，我國生豬業基礎設施以及技術服務體系等也不夠健全，具體表現在以下幾點：（1）良種繁育體系不夠完善。種豬場受基礎設施等因素的限制，選育水平會相對較低，顯然這難以適應生產發展的需要；（2）技術服務機構不夠健全。獸醫是保障生豬業發展必不可少的因素，但是中國存在的問題是獸醫隊伍不穩定，不能及時有效的推廣應用新品種、新技術以及新產品。
1.2環境污染問題沒能得到及時的解決
目前，中國面臨的生豬業發展現狀是規模化豬場的數量不斷增加，豬場的規模也不斷擴大，但是與規模化生產相適應的排污除污技術卻嚴重滯后。當下國內豬舍采用的排放糞便方式大多是結合水沖的直接排放，這不僅影響豬舍周圍的環境，還會導致嚴重的生態環境問題，由此可見，降低豬舍治理成本勢在必行。另外，農村散養豬的排泄污染也不容忽視，它會影響人們的飲用水安全，從而影響養豬業的未來發展。
2生豬標準化綜合養殖技術應用的重要意義
（1）它是現代生豬產業發展的重中之重，是現代畜牧業發展的重要標志。在世界上，存在著很多的畜牧業發達國家，這些國家都有一個共同的特點，那就是生豬的標準化規模養殖。在中國，如果能夠有效的推進生豬的標準化規模養殖，不僅能夠促進資源的合理利用，還能夠科學的壯大養殖場的規模，此外，它還能夠適應農村社會分工的需要，實現生豬生產數量、質量以及效益這三者的統一；（2）使用生豬標準化綜合養殖技術，可提高母豬平均每胎產活仔數達11頭以上，斷奶仔豬成活率提高到85%以上，每頭能繁母豬年提高肉豬達19頭以上，料重比低于3.2：1；（3）切實推進標準化規模養殖，能夠做大、做強生豬優勢產業。目前，發展農業農村經濟成為做大做強生豬優勢產業最重要的措施，相關研究表明，要想發展農業，就必須重視畜牧業的發展。2012年，這一技術已在部分規模養豬場得到推廣應用，主要針對的則是蘇中以及蘇北的生豬主產區。
3生豬標準化綜合養殖技術應用注意的問題
3.1要重視建設的規范化
隨著生豬規模養殖的不斷擴大，改造和完善養殖基礎設施成為人們最為關注的話題，它是提升生豬產業素質的重要措施。目前，我國生豬產業發展中面臨的最重要的問題就是養殖場的建設還不夠規范，相當一部分養殖場并沒有配套的動物防疫以及環境保護設施，由此可見，生豬產業建設的規范化還沒有得到有效的落實。那么，怎樣推進生豬場等建設的規范化呢？它要求人們不能再走傳統高起點、高標準、低水平的路子，相反的，要從場地選擇、建設規模、生產設施以及飼養管理等方面著手，相關畜牧部門也要不斷加強技術指導，加快推進養殖場等建設的規范化。
3.2要明確相關的核心技術以及配套技術
核心技術主要包括以下幾點：（1）高產母豬培育技術。這就要求相關工作人員要能夠選擇雜交組合生產二元雜交母豬，在后備、懷孕、哺乳三階段控制母豬膘情，受胎母豬使用定位欄，哺乳母豬使用高床、漏縫分娩欄；（2）健康的養殖技術。在日常生活中，人們會接觸到各種各樣的養殖方式以及養殖布局，而目前人們接觸的最廣泛的就是全進全出養殖方式，它有利于實現干濕分離以及雨污分離；（3）仔豬早期隔離斷奶技術。這就要求人們要選擇那些品質的代乳料，要適時適當的對仔豬舍進行適度改造，不斷完善條件的建設。此外，它還包括了一定的配套技術，比如后備母豬定向培育技術、妊娠母豬控制飼養技術以及品質三元雜交組合技術等。
4結語
綜上所述，應黨中央、國務院要求，在發展規模化、標準化健康養殖的同時，必須堅持科學發展觀這一觀念，這是加快發展現代畜牧業的根本。針對生豬標準化綜合養殖技術，本文提出了以上幾點問題，希望能夠給相關工作人員一定的借鑒。
作者：朱彩文 單位：云南省大理州祥云縣下莊鎮畜牧獸醫工作組
養殖論文:畜牧養殖業污水治理工程設計論文
1、污水治理工程設計原則
從畜牧養殖業水污染的實際情況出發，收集的污染水質水量數據，進行嚴密的水質分析，制定合理的水污染治理計劃。在采用設計方案處理后的污水的各項指標都應該符合《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)的處理標準。污水治理設備的占地面積不應超過總占地面積的1%，布局應該簡單而不失美觀，而在選購治理設備時應選用能源消耗量低、運行效率高、材料新穎、設備維護簡單方便、性價比高、操作簡便的設備。另外，設備在使用過程中不能產生別的對環境有影響的氣體和廢物，避免對環境造成二次污染。整個工程的勞動力使用強度也不能過大。
2、污水治理工程設計進水水質及排放標準
2.1設計進水水質。
在原有工程經驗的基礎上，將現行方案污水水質情況按畜牧養殖業平均污染物進水水質設計為：COD3000-5000mg/L，NH3-N200-800mg/L，BOD5200-500mg/L，SS1500-2500mg/L。
2.2排放標準。
嚴格控制排放標準在《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)的排放標準水平上。
3、污水處理工藝流程設計說明
先將畜牧養殖基地產生的污染類廢水（未經處理）排入格柵池中進行固液分離，然后將處理過后的液體排入酸化池中進行水解和酸化，再將一部分酸化液排入沼氣池中進行厭氧發酵處理。得到的沼液有兩種主要用途：（1）用于種植黑麥草等盈利作物；（2）用于和上一步得到的酸化液混合，用來調節配水池中的水質和水量，得到的液體排放入SBR池除去未被沉淀和吸收的碳和氮。經過除碳脫氮處理的液體進入填料溝實行進一步脫氮和除磷操作。SBR產生的剩余污泥和沼氣池的沼渣可以當做肥料用于土壤的改良。具體來說，以上整個畜牧養殖基地污水處理系統設計中涉及到沼氣池、調節池、混凝沉淀池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、二沉池、接觸消毒池、污泥濃縮池和污泥干化池等，整個污水處理系統不僅能夠使用物理和化學的方法處理廢水，而且利用了生物化學反應來處理廢水，經過這些處理池的相互協調配合使用，畜牧養殖基地排放的污水再進行深度消毒后即可到達國家規定的《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)。
4、污水處理構筑物設計參數
4.1沼氣池。
沼氣池又稱厭氧池，通過將來自畜牧養殖基地的懸浮糞渣以及濃度高的有機廢水進行厭氧處理達到初步降低水中COD濃度的目的。同時，沼氣池的設置還可以降低后續好氧處理的沖擊負荷。整個沼氣池主體可以利用鋼筋混凝土搭建為地下式結構，將配水管設置在沼氣池的上方。除了糞渣及有機廢水的處理外，也可將沉淀池中剩余的污泥傾倒在沼氣池中消化處理。將水力在沼氣池中的停留時間設計為100~120個小時。
4.2調節池。
調節池的主要作用是：（1）降低污水的水量波動。未經特殊處理的污水具有相當大的水量波動，不具備調節池的污水處理系統，往往會因為水量波動較大使整個處理環節不受控制。（2）水質均勻化處理。均勻的水質更易于生物化學反應的進行，所以，污水水質的均勻化處理也是必不可少的。將水力在調節池中的停留時間設計為20~24個小時。
4.3混凝沉淀池。
混凝沉淀池的主要作用是去除污染物和污水中的可沉淀雜質。首先，利用污水提升泵將調節過后的廢水排入混凝沉淀系統中的混凝反應池中，然后將已經調配好的混凝專用藥劑溶液加入混合池中，再進入反應池，使懸浮物聚合成大的、密集的、可沉淀的礬花，繼而排入沉淀池中進行沉淀。沉淀池底部的沉泥可利用靜壓裝置導入至污泥濃縮池中。混凝沉淀系統中的沉淀池可一致采用斜管沉淀池的形式。將水力在混凝沉淀池中的停留時間設計為4~5個小時。
4.4接觸氧化池。
YDT立體彈性填料是該池中的核心氧化材料，YDT立體彈性填料具有較大的比表面積，不僅具有掛膜簡便、脫膜快速的優勢，而且由于其具有很好的柔韌性，很少會產生結團的現象。生化池中含有大量的微生物，可容量大，采用了耐受沖擊的材料具有很強的負荷承受能力，畜牧養殖基地的工作人員能在不需要接受專業訓練的基礎上，靈活的操作該系統。
4.5二沉池.
同混凝沉淀池相同，二沉池中也設置了斜管裝置。不過，二沉池采用了穿孔墻整流布水的進水方式，裝置的表面負荷為0.1m3/(m2?h)。微生物的繁殖速度快，生長周期短，在此過程中會產生大量的生物膜，生物膜會與微生物一同進行新陳代謝，當生物膜生長一段時期后，會由于部分機體的老化從YDT立體彈性填料上掉落下來，被上層水流帶入二沉池中，此時斜管裝置的使用就可以讓這些生物膜懸浮物在二沉池沉淀，使從此系統排放的水質達標。將水力在二沉池中的停留時間設計為3~4個小時。
4.6接觸消毒池。
經過上述處理的污水中仍含有大量的有害的微生物或寄生蟲卵，接觸消毒池中的二氧化氯發生器可以根據水量或水的含氯量變化自動調節二氧化氯的發生量，該系統在保障安全的基礎上還可以保障水中的二氧化氯濃度達到標準水平。在消毒過程中將工作溫度設定在5~40℃。將水力在接觸消毒池中的停留時間設計為3個小時。
4.7污泥處理。
污泥處理系統中包括兩個主要污泥處理池：（1）污泥濃縮池。該池中的污泥主要來自沉淀池和接觸氧化池，池中設有便于排出上層澄清液的排水管，池體的可用容積大約為20m3。（2）污泥脫水系統污泥干化池：該池主要是將沉淀池產生的污泥用泥泵打入池中然后自然風干。根據畜牧養殖基地的規模，可以建造兩座以上的污泥脫水系統污泥干化池，采用普通的磚砌結構即可。
5、結語
畜牧養殖業是經濟發展過程中不可忽視的一個產業，在獲得經濟效益的同時，確保對環境的無害化影響也應該引起我們重視。綜合利用多種生態池處理畜牧養殖基地產生的廢水是解決畜牧業污水污染的途徑，也是貫徹落實國家政策的好措施。總的來說，畜牧養殖業污水治理工程設計旨在將畜牧養殖業基地產生的污水處理達到國家排放標準。
作者：楊坤 王作敏 秦培爽 單位：營口市環境保護科學研究所遼寧營口
養殖論文:桑蠶產業高產養殖技術論文
1我國桑蠶產業存在的問題
1.1蠶前消毒不到位
消毒不到位是目前我國桑蠶產業存在的主要問題之一，蠶前消毒應做到立體式、多方位消毒殺菌，否則就會前功盡棄。但許多桑農沒有做到這一點，導致了桑蠶因感染病菌出現大量死亡現象；還有一些桑農在采用消毒藥劑前沒有經過認真調查和合理篩選，造成桑蠶感染病菌生膿病，嚴重時消毒藥劑本身會直接對桑蠶造成傷害。因此，應合理選擇消毒劑并做到消毒。除此之外，蠶前消毒必須在密閉的房間進行，消毒時間也需要嚴格控制，否則就會存在一些潛在的危害。
1.2養殖環境不適宜
養殖室內的溫度和濕度也是影響蠶生長的兩個重要因素。目前，加溫設備落后及對蠶的生活習性不了解是普遍問題。不適宜的溫度嚴重限制了蠶的生長發育，此時，如果濕度過低，空氣不流通，就可能造成蠶病變，嚴重時則會致死。
1.3技術條件落后
目前，主要的養殖方式仍然是傳統的小規模家庭式養殖。這種養殖技術不僅在條件技術上落后，還需耗費大量的勞動力，出產率低無法達到市場的要求。所以，養蠶也需要科學的指導，學習如何投少收多，有效節省人力物力，提高養殖效率，才能使桑蠶養殖產業快速發展，從而推動農業的快速生產發展，解決我國廣大農民的貧窮落后問題，使社會主義新農村的建設得以加快。
2蠶桑高產養殖的主要措施
2.1注重選種
要實現蠶桑高產養殖，及時步就是選對桑蠶品種。由于不同地區的地理環境和氣候各異，我們應該根據當地的特點，選擇適宜存活和生長的桑蠶品種，從而提高蠶絲的產量和質量，如在山區，應選擇適應性強、抗逆性強、高產和穩產性好的蠶種。有關部門應該在蠶種進入市場前進行嚴格的檢測，讓品質差、有病變的蠶種無法進入到桑蠶市場中，從而從源頭阻止了蠶病的爆發。
2.2了解蠶的生理習性
桑蠶對環境和飲食的要求隨著蠶齡的增長而不斷發生變化，我們應及時根據桑蠶的生理習性調整好溫度、濕度以及飲食等條件，為其成長過程提供良好的環境。首先，蠶在生長過程中對食物的要求十分嚴格：1齡采用桑樹自頂芽數下第3葉，2齡采用相應的第4葉，3齡采用第5~6葉。除了食物，其飲食規律也要引起重視，要把握好喂食的時間間隔和次數。影響桑蠶生長的重要因素還包括蠶室的溫度和濕度。稚蠶抵抗力弱，只有在嚴格的高溫環境下才能存活，具體溫度為25.5℃~28.5℃。在溫度為26℃，相對濕度為90%的條件下，2齡的桑蠶能健康而快速地生長；3齡的時候，蠶室的相對濕度應控制在85%左右，溫度可保持不變。因此，專業飼養人員在入職前應熟悉蠶的生理習性，避免在飼養過程中由于環境的控制不當造成的損失。
2.3病蟲害防治
近年來，由一些爆發流行性疾病給桑蠶產業造成了嚴重的損失。因此，桑農開始廣泛關注病蟲害的防治問題，迫切地希望能找出一套有效的解決方案，防止病蟲害給該行業帶來的巨大威脅。做好消毒工作在每個階段都是十分必要的，這樣不僅可以預防蟲害，還可以避免病毒滋生影響桑蠶的健康，例如桑葉上的昆蟲會攜帶病菌，應盡量避免這些病菌進人蠶座對桑蠶的健康造成危害。連續的陰雨天易滋生細菌，如果工作不細心，桑蠶發生感染也會引起許多疾病。
2.4注重桑園的管理
桑園的管理決定著桑樹的質量，關系著桑蠶的飲食，所以要實現高產，不能忽視桑樹的種植和管理。種植技術人員要掌握好種植的密度，定期修建桑樹并進行合理施肥。桑園的規模應根據桑蠶的飼養量提前計算好，要就高不就低，還要注重桑樹品種的選擇。在滿足桑蠶需求量的同時，還使得土地利用率提高到較大化。
2.5注重培養專業人才
先進的技術應用離不開專業人才的指導。自20世紀初到改革開放這段時期，我國派出大批的學生遠赴海外學習的養殖技術，來促進我國桑蠶產業快速發展，從而迎來了桑蠶產業的輝煌時期。但是上世紀90年代后，國家對桑蠶產業的教育重視程度日漸減少，目前全國開設桑蠶專業的學校還不到5所，整個桑蠶行業人才十分緊缺，這也是我國桑蠶行業進步緩慢、與國際先進水平差異巨大的主要原因之一，因此，國家應對桑蠶產業的人才培養予以相當的重視。
3結語
21世紀以來，人類開始提倡低碳生活，這一理念為桑蠶產業快速發展帶來了機遇，我國應該把握機會，發展好我國的桑蠶產業。針對我國目前在桑蠶養殖中存在的問題，蠶農們應該對蠶的生理習性進行深入的了解，并引進先進的養殖方式。人才是這個行業發展的主要推動力，國家應投入大量資金對該領域的人才進行培養，推動桑蠶產業在我國快速而穩步的發展。
作者：王海燕 周秉紀 單位：姚安縣棟川農業技術推廣服務中心
養殖論文:白斑狗魚高效養殖技術論文
一、材料與方法
1.池塘準備
實驗所用兩口池塘，靠近水庫，每口均在5畝左右。東西走向，水源充足無污染，進排水方便。較大池深3米左右。每個池塘配水車式增氧機兩臺(外配防護罩，防止啟動時擦傷魚體)。
2.清理池塘
2012年冬季將水抽干，晾曬一個冬季。2013年2月初進行池塘清淤，曝曬30天。3月份用生石灰化漿全池潑灑消毒，殺死池中的病原微生物。每畝用量為150千克。
3.餌料魚培養
10天后進水50厘米，同時施基肥肥水。每畝投放餌料魚(鯉魚、鰱魚水花魚苗)20萬尾左右，每天潑灑投喂豆漿、麥粉、麩皮等。期間不斷添水至80～100厘米，餌料魚到狗魚下塘時達2厘米左右，畝產40千克左右。
4.魚種放養
5月10日白斑狗魚魚種下塘，規格5厘米左右，大小一致、體表光潔、活力強、無病灶。畝放養量約為1000尾。
5.技術管理
(1)餌料投喂：白斑狗魚養殖成功的關鍵是餌料魚的供應。養殖前期，采用以發塘方式培養的餌料魚為主、適時補充為輔的投喂方式，因白斑狗魚以活魚為食，棲息在水體中下層，平時很難看到。需要注意的是，當塘內四周出現少量餌料魚長時間在淺水處活動時，可能說明深水區餌料魚數量不足，此時需及時投放餌料魚。養殖中期，狗魚的攝食量增大，發塘培養的餌料魚已基本耗盡，這時采用水庫收購鮮活雜魚進行投喂，一般每天投喂一次。每半月撒網打撈檢查白斑狗魚的規格來確定餌料魚的大小。按照白斑狗魚規格的1/3來投放餌料魚，按每尾白斑狗魚攝食5～8尾餌料魚投喂。養殖后期，白斑狗魚的攝食量達到較大，除了鮮活餌料魚之外，還輔以冰凍雜魚，投喂時將冰凍雜魚切碎，淘洗干凈后投喂。(2)水質調控：水溫調控的具體做法：在5月放苗后，水深維持在1米左右，有利于提高水溫，促進生長。隨著氣溫升高，不斷提高水位，至七八月份氣溫較高時，水位加到2米左右，使底部水位保持在22～24℃。在夏季高溫時，及時換水，換水時從水庫下層抽取低溫水加注到池塘中，并向水面投放水花生、水葫蘆等遮蔽物，降低水溫。定期施用微生物制劑調節水質，保持水質的清新度，本實驗換水后潑灑EM益生菌，濃度約為十萬分之一，每月潑灑3～4次，高溫季節適當增加1～2次。(3)病害防治技術：從魚種放養到餌料魚投喂都用3%～5%食鹽水浸泡消毒，消除病原菌。由于白斑狗魚適應性較強，很少發病，但仍然要定期以生石灰或漂白粉等對水體進行消毒，防止疾病的發生。
二、實驗結果與經濟效益
1.實驗結果
2013年10月中旬起捕，每尾魚的平均體重在600克左右。兩個池塘的成活率在70%左右，共收獲狗魚成魚約7000尾、4200千克。
2.經濟效益
2013年白斑狗魚的市場售價為60元/千克，成本核算為：水電費3元/千克、餌料成本20元/千克、苗種費6元/千克、藥品費用2元/千克、人工費13元/千克。收益為4200千克×16元/千克＝67200元。
三、討論
1.白斑狗魚有階段性蠶食的特點，特別是8厘米以下，這一階段要保障餌料供應充足。體長超過8厘米，蠶食現象逐步緩解。
2.白斑狗魚雖然屬于廣溫性魚類，但是水溫超過26℃，白斑狗魚活動明顯加劇，性情不穩定，易引起打斗，所以在養殖過程中，要密切注意水溫變化。在夏季水溫超過26℃時，要及時換水，調節水溫。
3.白斑狗魚進行池塘養殖時間較短，集約化程度也不高，且對環境有極強的適應能力，因而很少發生魚病。但也應注意保持良好水質，定期以生石灰或漂白粉等對水體進行消毒，并適時向池中加注新水，保持水質清新。
作者：李法君 單位：山東濰坊科技學院
養殖論文:沙蠶生態養殖技術論文
一、材料與方法
1.試驗條件
(1)水泥池：試驗基地面積26畝，共建有水泥池495口，包括親蟲培育池34口，幼蟲培育池28口，每口水泥池長8米、寬4米、高30厘米，每相鄰的33口水泥池組成一排，共有15排。水泥池周圍搭有簡易鋼架大棚，大棚上可蓋薄膜。水泥池進出水均經篩絹網過濾，養殖用水符合漁業水質標準。
(2)蓄水沉淀池：蓄水沉淀池2口，面積共20畝。
(3)親蟲：選購山東野生沙蠶親蟲，要求個體完整、反應靈敏。
(4)飼料：分兩種，粉料(以硅藻粉為主)及南美白對蝦配合飼料。
2.生產管理
(1)前期準備：水泥池剛建成時，放滿水，浸泡1～2個月，使其堿性消失。育苗前，用30克/米3的生石灰徹底消毒蓄水池、供水管道、親蟲培育池、幼蟲培育池。
(2)親蟲強化培養：2013年11月25日從山東引進野生親蟲(共8箱，13.5千克/箱)進行強化培養。親蟲培育池泥床厚度15厘米，進水沒泥3厘米。親蟲強化培養需3～4個月，強化培養水溫保持在10℃以上。
(3)人工繁殖：當親體性腺成熟時挑選體色鮮艷、無機械傷、活力強、性腺飽滿的親蟲放入塑料桶內進行人工繁殖。桶的體積為1米3，一只桶內放21條親蟲，親蟲雌雄比例為2∶1，并加入適量海水誘導產卵和排精。桶內水每12小時換一次，共換兩次，36小時后幼蟲孵出。孵化過程中注意充氣，以免受精卵下沉，造成缺氧死亡。幼體出膜后投放到幼蟲培育池繼續培育。
(4)幼蟲培育：幼蟲培育期泥床厚度5厘米，進水沒泥15厘米。
(5)成蟲養成：幼蟲經過1個月培育、規格達到1～2厘米時，把幼蟲連蟲帶泥輕輕撒入成蟲養殖池，每口養殖池投放幼蟲7萬尾。成蟲養殖期泥床厚度15厘米，進水沒泥3厘米，當氣溫高于33℃時，進水沒泥5厘米。
(6)日常管理：水質管理。整個養殖過程中都要嚴格控制水質，避免遭到原生動物的入侵，所用海水在進入水泥池之前都先進行24小時沉淀。人工繁殖及幼蟲培育階段，通過覆蓋薄膜的方法，使水溫保持在10℃以上。成蟲養成期要經常干露曬灘，以達到促進底面殘餌氧化分解和底棲藻類繁衍增殖的目的。增氧。在受精卵孵化至幼蟲轉為底棲匍匐生活這段時間內，要注意充氣增氧，以免造成缺氧死亡。模擬海區漲落潮。在幼蟲培育期，幼蟲經過20天左右的培育，開始轉為底棲匍匐生活，此后，每天模擬海區漲落潮2次，進水沒泥15厘米，保持2小時后排干。在成蟲養成期，每天模擬海區漲落潮1次，進水淹沒泥床后，保持1小時后排干。投飼管理。親蟲強化培養期間，投喂南美白對蝦配合飼料，一般每天投喂兩次，日投喂量1千克/池。幼蟲在轉入底棲匍匐生活后開始投喂硅藻粉，選擇在水排干后開始喂料，每天投喂一次，日投喂量60～150克/池。養成期間投喂南美白對蝦配合飼料，每天投喂兩次，日投喂量2～3千克/池。巡塘。每天早晚巡池，發現敵害生物(如蟹類、螺類等)立即清除，定期記錄水質、餌料消耗、沙蠶生長狀況等情況，發現問題及時妥善處理。
(7)收成：7月中旬開始，當沙蠶規格達到800尾/千克即可上市，成蟲采收采用捕大留小、多次輪捕的方法。采用人工扒泥獲得成蟲方法進行收獲。根據要求，將采收的成蟲進行篩選，不符合規格要求的放回池中繼續養殖，符合規格要求的進行包裝出口。每次收捕后，須將泥床重新鋪平，以利于剩下成蟲的繼續生長。
二、分析與討論
1.沙蠶規模化生態養殖，水質處理至關重要。為消除水體中的有害物質，抑制敵害生物與病害的入侵繁殖，確保沙蠶良好安全的生長環境，首先，必須對育苗及養殖用水實行24小時沉淀砂濾、消毒后方可使用；其次，對親蟲培育池、幼蟲培育池、使用工具和場地必須進行清洗消毒。
2.養成過程中要經常觀察沙蠶數量的變動，將過于密集區疏散到非密集區。
3.從項目的整個實施過程來看，4月中旬幼蟲進入養成池，一般經過3個月左右的養成管理就可達到上市規格，成蟲采收采用捕大留小、多次輪捕的方法，幾次采收后可再補充一些幼苗進行第二茬養殖。
4.該養殖模式還可利用蝦蟹貝育苗場的閑季開展養殖，在有效利用閑置設施的同時，還能創造較好的經濟效益。
作者：陳萍 單位：浙江三門縣水產技術推廣站
養殖論文:增氧機健康養殖技術論文
一、材料與方法
1.地點
海口桂林洋羅非魚養殖基地。
2.池塘條件
面積1.8畝、平均水深2.8米、全池用地膜護坡，池底無淤泥，地下水源，動力排灌，配備3臺1.5千瓦的葉輪式增氧機，備用15千瓦的發電機組一部、投料機一臺。
3.苗種放養
苗種為經標粗培育、平均個體規格達100克的吉富品種，為避開高溫期易發生鏈球菌病影響試驗效果，投苗時間選在2013年9月25日，按常規池塘消毒進水后投苗10800尾，畝均6000尾。
4.飼養管理
(1)增氧機的使用：3臺機分別安置在遠離池堤1.5米處且用扦桿固定、形成三角對稱，調整后同時打開作業，以在水流動中沒有出現死角為選擇點。魚體重300克/尾前白天開一臺機，傍晚視天氣、魚活動情況打開1～2臺機；中、后期白天開2臺機，晚上12點前一般開2臺機，隨后看天氣或魚活動情況增開1臺機，其原則是魚不浮頭少開，反之則多開或延長開機時間。(2)投喂飼料：個體重250克前投喂粗蛋白質含量40%、日投餌率4%～6%，后期改投粗蛋白質含量28%、日投餌率1%～4%的浮水膨化料，每天分2次投喂。中、后期由于池塘載魚量較大，投喂時應注意魚攝食及活動情況，適度控制關停機時間，一般至少保持一臺機正常作業，每周停料24小時。(3)水質調節：每半月潑灑一次生石灰，用量20千克；前期每周加水一次，后期采取每天微量排灌，且每隔10天大量排灌一次，每次換水量不超過池水的1/2。對水質進行不定期檢測。(4)專人專池管理：定期檢查增氧機及供電線路、發電機，及時排除故障，切實保障增氧機正常作業；勤巡視池塘，觀察魚活動攝食是否有異常，制訂應急方案。檢測水質，做好試驗記錄及建檔等。
二、結果
2014年4月5日起捕銷售，飼養時間6個月左右，較大個體重750克、最小個體重550克、平均個體重650克；收獲商品魚6669千克，成活率95%，畝均單產3705千克；扣減苗種重1080千克，凈增重5589千克，投入飼料8271千克，餌料系數1.48。
三、討論
1.在和目前海南一般性養殖池塘對照分析中可見，畝均單產提高將近2.5倍，畝純收入增加1倍多，盡管其電費支出是一般性飼養池塘的近3倍，但餌料系數下降了0.12，經濟效益是比較可觀的。
2.本試驗主要通過增氧機改善水質條件，達到增加放養密度、提高產量的目的。檢測數據可見試驗池塘的各項有害物質指標均處在安全可控范圍內，盡管后期有個別超標，但筆者認為只要使用微生物制劑或及時銷售就可回避，表明了通過池塘增氧機的控制可大幅度提高池塘養殖生產的高密度集約化程度，降低養殖生產成本，且只要管理措施到位，就可避免高密度放養帶來的養殖風險。
3.本模式主要是對管理上具有較高的要求，為此飼養者應視其技術水平、池塘水深、面積、單產要求，電價、魚價等綜合考慮。尤其是高溫期高密度飼養易暴發的羅非魚鏈球菌疾病尚未能得到有效治療的現階段，在飼養中應當盡可能地避開高溫季節，降低病害風險。
4.從事本模式生產，增氧機的正常運行是關鍵，為此在計算池塘魚類耗氧量配備增氧機外，還應有備用機，與此同時應重點考慮供電電力是否能滿足生產需求、線路的維護是否到位，且掌握一定的電工維修知識。建議具備條件的農戶先小面積試養，積累經驗后再逐步擴大飼養面積。
作者：梁松 張婭 單位：海南省海洋與漁業科學院
