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大棚蔬菜論文:冬季大棚蔬菜栽培論文
上梅鄉地處福建省武夷山市東部，東與浦城縣石破鎮接壤，南與五夫鎮毗鄰，西與武夷街道交界，北靠吳屯鄉。轄11個村，總人口1.51萬人。境內大部分為山地，地勢北高南低，平均海拔約500m，山巒起伏，較高峰為大王峰，海拔1554m，低點海拔270ma屬中亞熱帶季風性濕潤氣候區，四季較分明，春秋季短，夏冬季長，因處于山區，早晚溫差大。年平均氣溫為15.9C,1月份均溫為5.5℃。春季雖氣溫較冬季有所回升，但時有氣溫突降，出現倒春寒，且雨水較多。夏季早晚涼爽，中午偶有高溫，午后常有暴雨。秋季較短，早晚涼，中午氣溫高。2013年福建省人民政府將上梅鄉確定為省級農民創業園，該創業園以種植生態綠色設施蔬菜為主，已建立20hmZ標準設施生態蔬菜基地，現將冬季大棚蔬菜栽培注意事項作以簡要介紹。大棚蔬菜由于日光溫室冬季光照弱、低溫高濕、通氣不良，作物抗性差，病害問題較為嚴重，如瓜類霜霉病、灰霉病、白粉病和茄果類的晚疫病、灰霉病，土傳病害也比較突出，如立枯病、碎倒病等。蟲害主要有白粉虱、蚜蟲等。上梅鄉地處山區，11月下旬以后氣溫會急劇下降，光照時間縮短，進入日光溫室蔬菜冬季生產管理的關鍵時期，大棚蔬菜種植戶要注意以下管理事項。
1棚室加固
進人11月，需要檢查和加固棚室，防止大風損壞棚膜。若遇到下雪天，應及時清掃棚頂積雪，避免積雪壓垮大棚。
2溫度調節
在寒流、雨雪天氣到來之前，及時采取有效措施。冬季蔬菜種植可采取地膜覆蓋，棚內加小拱棚，還可以增加溫室覆蓋物，并在溫室內搭一層內覆蓋膜，形成雙膜覆蓋，可明顯提高室內溫度。
3光照管理
采取有效措施，增加光照時間，提高光照強度，促進蔬菜的光合作用。要經常清掃膜面，提高薄膜的透光率，使蔬菜早見光、多見光，增加光合產物的積累。
4肥水管理
及時清溝排漬，協調好澆水與提高地溫、降低室內濕度的關系。推行全膜覆蓋，減少水分蒸發，降低濕度。灌溉時要根據當地天氣預報，查看土壤墑情和蔬菜長勢，做到晴天上午澆水，陰天不澆水。結合微噴灌進行水肥一體化施肥，配合使用鋅、硼等微肥，增強植株抗病、耐病性;另外冬季地溫低，根系吸收能力差，可噴施葉面肥，補充植株生長需求。
5植株調整
果菜類蔬菜要適時吊蔓、整枝摘心、疏花疏果，改進通風透光條件，改善蔬菜營養狀況。
6病蟲害防治
冬季蔬菜主要病害有霜霉病、灰霉病、疫病、炭疽病、病毒病、白粉病等。防治措施如下:(1)加強田間管理，及時摘除病葉、病枝、病果，帶出田外集中處理，控制澆水，晴天加強通風透氣，降低棚內溫度;(2)采用配方施肥，提高植株抗病能力;(3)高壟窄畦，三溝配套栽培;(4)病蟲害防治以預防為主，發病初期可選75%百菌清可濕性粉劑防治霜霉病、灰霉病，60%晚疫凈可濕性粉劑防治疫病，15%粉銹寧可濕性粉劑防治白粉病。害蟲不僅直接危害蔬菜的生長，而且傳播各種病害，要及時防治。蚜蟲、白粉虱可用黃板誘殺(每667mZ懸掛30一40塊)，也可用蚜虱一熏凈進行熏煙防治，此外也可用撲虱靈可濕性粉劑1500一2000倍液、一遍凈可濕性粉劑2000倍液或殺蠟主等高效農藥防治;潛葉蠅可用滅掃利乳油2000倍液防治。冬季防治要以煙熏劑和粉塵劑為主，盡量減少噴霧，以利于降低室內濕度，控制病害的發生和蔓延。
作者：余文財 單位：福建省武夷山市上梅鄉農技站
大棚蔬菜論文:蔬菜大棚管理系統論文
1監控從節點硬件結構平臺
監控節點的設計是系統的關鍵，決定了采集蔬菜大棚參數的性和控制調節的有效性［5］。監控從節點主要分為大棚內空氣溫濕度從節點和土壤水分監控從節點，都在同一個硬件平臺上開發而成，根據不同的功能選擇不同的模塊即可實現。節點硬件主要由處理器STM32F103、溫濕度傳感器AM2302、土壤水分傳感器SM2802M、無線串口透傳模塊E17－TTL100－SMA和供電管理單元組成，并輔以定點滴管系統和通風分機控制系統。節點硬件平臺結構如圖2所示。節點采用了功能強大的處理器STM32F103作為控制核心，具有高性能的32位的RISC處理內核，工作頻率為72MHz，內置高達128k字節的閃存和20k字節的SRAM，可以存儲系統參數、程序和臨時運算［6］;有豐富的增強I/O端口、3個USART接口和1個USB接口，供電電壓為2．0～3．6V，省電模式為系統提供低功耗的保障。
1．1無線串口透傳模塊為了增加無線傳輸的距離，并改進通信質量和性，采用無線串口透傳模塊E17－TTL100－SMA。其由高性能無線射頻芯片構成，工作的中心頻率為開放的433MHz，供電電壓為1．8～3．6VDC，較大發射功率高達100mW，接收電流為35uA，休眠模式下的待機電流僅為2．1uA;可以接受串口命令，在空曠的場地較大傳輸距離為1800m;具有標準的TTL接口，收發雙方相當于連接了一條串口電纜，免去了復雜的通信協議，在命令模式下可設置多種通信波特率。模塊通過串口與控制器STM32F103的USART接口相連，采用默認的9600波特率進行通信交互［7］。從節能角度考慮，無線模塊在平時會一直處于接收模式。當收到主節點發來的指令后，處理先執行收到的命令，然后再將模塊設置為發送模式，把采集到的數據上傳到管理主機。
1．2溫濕度傳感器AM2302由于蔬菜大棚內的作物的光合作用，會蒸發很多水分，并伴隨產生熱量，導致棚內的溫濕度變化較大，如果控制不好，作物非常容易出現病害，故需要一款高精度和靈敏度的傳感器來完成數據的采集工作。數字溫濕度模塊AM2302是一款含有己校準數字信號輸出的溫濕度復合傳感器，包括1個電容式感濕元件和1個高精度測溫元件，采用3引線連接方式，供電電壓范圍為3．5～5．5V，單總線數據線SDA引腳為三態結構用于數據的交換和控制均，確保其具有超快的響應和極高的性與抗干擾能力。處理器STM32F103把數據總線SDA拉低至少800μs后，會從休眠模式轉換到高速模式，從數據總線SDA串行輸出40Bit數據，數據依次為濕度高位、濕度低位、溫度高位、溫度低位及校驗位，發送數據結束后自動轉入休眠模式［8］。
1．3土壤水分傳感器SM2802M由于蔬菜大棚人為對土壤管理措施的不同和土壤本身的各種理化性不同會對土壤含水率產生影響。為更加精準地調節土壤的含水情況，采用新一代土壤水分測量傳感器SM2802M。它具有工業級精密核心元件，并利用了世界先進的FDR原理制作而成，可長期埋于土壤中，具有高精度和高的特點。電源電壓范圍為DC12～24V，測量范圍0～，測量精度3%FSD，響應時間＜1s，輸出信號4～20mA，分別對應設定的滿量程。通過增加一個10Ω的高精度電阻，則4～20mA就轉換成40～200mV的電壓信號，直接通過處理器STM32F103的ADC口進行數字化后測量。
2輪詢查詢通信與較大通信節點數
由于系統內的所有節點都工作在同一個頻率上，為保障通信的性，避免出現干擾或者阻塞，采用了以主節點為主導的輪詢查詢通信方式。
2．1從節點輪詢查詢通信方式軟件流程考慮到功耗和通信的性問題，輪詢查詢的發起者為主節點，從節點會一直工作在接收數據模式，直到接收到主節點對其發出的指令，才進行工作模式轉換。從節點的軟件流程如圖3所示。從節點上電工作后，首先進行系統各功能模塊的初始化，然后將無線通信模塊的設置在接收數據模式，等待主節點發送的數據。當接收主節點發送的數據時，提取主節點的發送目標地址編碼，并與自身的地址編碼進行匹配:如果不是發給自己的就丟棄，繼續等待接收數據;如果是發給自己的，就根據主節點的對應指令進行處理，處理完畢后將通信模塊設置為發送數據模式，將數據打包并發送出去。為了節能，再把通信模式設置為接收模式。
2．2系統較大支持從節點個數系統支持的較大節點數N與采集周期T需要滿足關系為其中，Δt為每個從節點與主節點之間的通信保護間隔，一般設置為50～200ms;t表示每個從節點對主節點發送指令的處理時間。從式(1)可看出，系統支持的較大節點數N與采集周期T成正比關系，即當采集周期越大時，支持的節點數越多。
3上位機管理軟件
監控中心的主機上運行著專業的管理軟件，管理軟件在VisualStudio2013．NET編程環境下開發，利用C#語言編寫而成，運行在Window操作系統下;采用SerialPort串口控件實現了與主節點的串口通信，利用TeeChart繪圖控件實現了數據的實時曲線顯示，并使用Thread類完成了任務的多線程處理，采用數據庫SQLServer2008存儲接收到的溫濕度、土壤含水率和設備狀態參數等信息。管理軟件具有用戶權限管理、系統參數配置、節點管理、數據實時顯示、曲線分析、歷史數據查詢、分析預測、報表統計打印、聲光報警與日志管理等。管理軟件結構與功能如圖4所示。管理主機通過USB接口直接與無線透傳模塊相連，接收來自各從節點的數據，并可下發控制指令。系統剛投入使用時，需要逐個添加從節點，并對每個接入系統的節點進行配置，包括節點命名、節點分類、串口波特率、無線頻率、地址編碼、數據的采集周期和報警上下限值等。節點被加入系統后，會在現實界面統一出現其運行狀態和采集到的數據值，如果1頁放不下，還會進行自動的滾動顯示。在顯示界面處選中節點，雙擊或者單擊右鍵會彈出對話框，對話框里包括了該節點的所有參數，可以對其進行配置，顯示該從節點所有配置參數，還有該節點的采集到的實時數據曲線;通過修改顯示的日期時間段，會自動調用數據庫數據，讓歷史數據再現，繪制出每天的均值、較大值和最小值的曲線圖，并可生成月報打印輸出。
4作物生長環境分析與實驗結果
為了驗證系統的性能和功能，對一個面積為80m×15m的蔬菜溫室大棚進行測試實驗，大棚的作物全部為西紅柿。實驗前，需要充分了解西紅柿在各個生長階段對環境的要求。
4．1西紅柿生長環境分析西紅柿屬于喜溫作物，其根系發達、莖葉繁茂、光合作用旺盛，在整個生長發育過程中要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對濕度。西紅柿的生長主要分為發芽期、幼苗期、坐果期、果實膨大期和果實成熟期5個階段［9］。1)發芽期:為保障種子發芽整齊，需使種子充分吸水膨脹，土壤含水率要達到80%以上，棚內溫度控制在25～30℃，空氣濕度保持在75%～80%。2)幼苗期:由于根系小，吸收力差，不需大量灌溉。土壤含水率以60%～70%為宜，并逐步降低棚溫，加大放風量，白天溫度維持在21～25℃，夜間維持在12～15℃，空氣濕度要求在45%～55%為宜。3)坐果期:最為關鍵，如果濕度過大、通風不及時、溫度太低或太高，都會引起病害，需保持土壤含水率65%～80%，白天溫度控制在25～28℃，夜間控制在13%～15℃，空氣濕度50%～60%。4)果實膨大期:總需水量顯著增多，土壤含水率以80%～90%為宜，空溫度要適當提高，白天26～28℃，夜間15～17℃，空氣相對濕度45%～65%。5)果實成熟期:果實發育快、植株蒸騰量大、水分供應不足或不及時，都會影響果實的正常發育，此時要求土壤含水率在80%～85%，白天28～30℃，夜間17～18℃，空氣相對濕度40%～60%。
4．2實驗結果將大棚的土壤水分檢測區域分為4塊，每塊的面積為15m×20m，并在大棚東西南北的四個墻壁上安裝4個溫濕度監控節點(帶風機)。土壤水分含量傳感器埋入10～20cm土層中，這是西紅柿根系的最發達的區域，代表其生長狀況［10］。同時，對棚內的西紅柿的坐果期白天的生長環境進行監測，測得的數據結果如表1和表2所示。由表1可以看出:大棚內白天的溫度控制在25～28℃，濕度控制在50%～60%，且較大和最小值也沒有超出范圍，避免了由于濕度過大、通風不及時、溫度太低或太高引起作物的病害。由表2可以看出:棚內被劃分的4塊土壤含水率的均值、較大值和最小值也均沒有超出預設的范圍(65%～80%)。這表明，該系統能夠自動對這些環境參數進行智能調節，且測得的數據。
5結論
設計的蔬菜大棚溫濕度和土壤水分自動智能管理系統，能夠自動獲取大棚內不同區域的空氣溫濕度和土壤含水率信息。管理主機以輪詢查詢方式實現了節點間的通信，達到了超低功耗的效果。同時，從節點與主節點的通信距離能夠達到1800m，改善了之前由于采用ZigBee技術造成的數據丟包和傳輸距離近的問題。根據作物的生長期進行分段管理，能自動智能調節環境參數。通過對西紅柿大棚內8個從節點的實驗表明:系統工作穩定，實現了數據實時顯示、統計分析、數據存儲和自動智能調節等功能，對于促進作物增產增收及推進農業智能化進程具有極為重要的意義。
作者：孔國利席紅旗單位：中州大學信息工程學院 河南教育學院信息技術系
大棚蔬菜論文:大棚蔬菜物理農業技術論文
1.大棚蔬菜物理農業技術
為了提升大棚蔬菜產品質量安全，在大棚蔬菜種植過程中，應用和推廣物理農業技術，不僅能夠減少環境污染和防止病從口入的危險，也可滿足發展綠色無公害品質蔬菜和保障農業食品安全的需要，其市場前景必定十分廣闊。
1.1大棚蔬菜物理農業技術的優勢
通過大量的試驗和數據證明，應用大棚蔬菜物理農業技術，明顯提高了蔬菜產品的質量及產量，使得化肥和農藥的使用率大大降低，生產出了大量的綠色、無公害的蔬菜。另外，大棚蔬菜物理技術的應用，減輕了對水資源和土地資源產生的污染，也在一定程度上提高菜農的收入和生活水平。在大棚蔬菜生產中應用的主要物理農業技術具體包括：播種前對種子進行磁化處理達到作物增產的目的；溫室靜電除霧除塵防病促生系統；聲波助長可大幅度地提高作物產量；二氧化碳氣肥系統；使用電子殺蟲燈來保護農作物。利用這些技術可獲得相當可觀的經濟、生態和社會效益，表明了大棚蔬菜物理農業技術極其值得推廣。
1.2應用及推廣中存在的問題
在大棚蔬菜中，物理農業技術的應用盡管在提高蔬菜產量、質量和環境保護等方面具有極其突出的作用，但該技術的推廣仍存在一些的問題，主要包括：
（1）物理農業技術較大程度地改變了傳統的農業生產模式，大多數菜農一時間還不能接受，導致使用該技術的大棚數量和規模不夠，故統一市場很難形成。
（2）大棚蔬菜物理農業裝備價格較高，菜農一次性投入成本較高，回收時間相對過長。
（3）大棚蔬菜物理農業裝備作業面積少，利用率低。
（4）專業的監管認證機構還未成立，使得綠色無公害蔬菜產品銷售情況不好，蔬菜價格與投入不成正比。目前存在的這些問題，很大程度上降低了菜農應用物理農業技術的積極性，阻礙了大棚蔬菜物理農業技術應用的推廣。
2.加快大棚蔬菜物理農業技術應用及推廣的建議
隨著社會和科技的不斷進步，農業生產綠色環保無害化的需求也不斷增大，而近年來食品安全問題更是顯得日益突出，因此，必須要加快大棚蔬菜物理技術應用及推廣，我們可以采取以下幾方面措施：
2.1加大物理農業技術的宣傳力度
通過當地電視臺欄目和報紙等廣泛宣傳，讓綠色無公害蔬菜產品更快更好的被廣大市民消費者接受認可，提高消費者遠離農藥殘留和環境污染的健康生活理念。還可以通過舉辦現場活動的方式加大物理農業技術和農機具的宣傳力度，辦立培訓班并編寫培訓教材，加強對農戶和和農機技術人員的指導培訓，使大棚蔬菜物理農業技術得以普及，讓更多的農民了解和認知并最終接受該項技術。
2.2采取措施降低物理農業裝備成本
要想提高農戶使用物理農業裝備的積極性可通過增加裝備購置補貼的方法來實現。這就需要做到以下幾點：對中央農機具購置補貼，好好地使用該項優惠政策，讓其充分發揮作用及時的解決農戶的資金問題；提高農機具購置補貼的額度、種類和數量；對于購置物理農業裝備的農戶，另外增加更實惠的補貼政策，讓農戶看到政府的扶持和支持，從而積極主動的參與到物理農業技術的應用推廣中。
2.3采取措施提高物理農業裝備利用率
部分大棚蔬菜物理農機技術裝備調試安裝完成后，需要一直固定在該大棚里，使得裝備利用率降低，針對裝備的這個特殊性，應該鼓勵農機公司、農機生產企業和大棚農戶多方參與，設立物理農業裝備示范推廣點，把物理農業裝備安裝放置到示范推廣點的大棚中。另外，需要根據大棚面積來確定裝備的型號，避免出現大材小用的現象，保障裝備利用率。技術人員必須在設備安裝調試和作物生長期等各個環節，對物理農業裝備的使用、管理和維修等進行全程技術跟蹤指導，及時解決各個環節中出現的各種問題，保障裝備的正常運轉。通過良好的技術服務和支持，促進大棚蔬菜物理農業技術大面積的推廣。
2.4盡快成立專業的綠色無公害蔬菜產品監管認證機構
成立專業的綠色無公害蔬菜產品監管認證機構，加快綠色有機食品和無公害農產品的發展。盡可能增加該類蔬菜產品的銷售渠道，保障它的銷售狀況，能夠賣出菜農們自己滿意的價格，讓菜農通過收入的增長，來增加使用物理農業技術的積極性。
3.總結
近年來，物理農業發展一直是專家學者們高度重視的問題，“發展物理農業、實現生態農業”的新理念已被他們明確的提出，他們也在積極呼吁要推動物理農業技術的研究和應用。目前，大棚蔬菜物理農業技術已經開始在我國部分地區進行了開發和研究，在對部分裝備進行試驗和示范后，取得了預期良好的目標效果。發展物理農業，推廣物理農業技術應用，有效的結合了農業生產中的生態、社會和經濟效益，在促進農業增效和農民增收，還有改善農業生態環境等方面都具有十分重要的現實意義。
作者：王強單位：五蓮縣許孟鎮政府
大棚蔬菜論文:大棚蔬菜統籌栽培模式論文
摘要：通過對早春大棚番茄、夏小白菜、秋延黃瓜三種蔬菜的統籌安排，形成了合理的栽培模式。介紹了該模式高效栽培技術和優良品種選用，可充分利用地力和本地氣候特點，達到增產增收的效果。
關鍵詞：蔬菜茬口安排栽培模式技術要點
**縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點，又能有效的補充蔬菜淡季市場。現將該模式和栽培技術介紹如下：
一、茬口安排
早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當年3月中旬定植于塑料大棚內，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。
二、品種選擇
大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產、商品性好的品種，如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快、長勢強、產量高、抗病、耐熱的品種，如青雜2號、青雜3號。秋延黃瓜宜選用抗病、耐熱、豐產品種，如津優4號，津春4號等品種。
三、栽培技術
3．1大棚番茄
3．1．1育苗移栽種子發芽至兩葉一心時即可分苗移栽，移栽后應掌握適宜的溫度和水分，白天溫度控制在25—3()℃，夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗，白天保持20-22℃，夜間8一l0℃，當苗高25~m，莖粗0．5—I．6cm，具5一6片真葉，6O％以上已顯蕾時可定植。
3．1．2整地定植番茄為深根性作物，根系比較發達，在整地時深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的品質有機nE25OOkg，配合施用復合4Okg，耙細整平．做畦，并于定植前l5一20天扣棚提溫，提倡帶藥定植，定植前24小時噴50％的多菌靈800倍液或75％百菌清500倍液，定植密度每666．7m栽4000一5000株，行距50cm，株距30cm，定植結束后即澆透水。
3．1．3定植后管理苗子定植后要求較高溫度，所以定植后3—4天不放風；棚內維持25一32℃，濕度可達8O％，緩苗后要降低棚溫，白天控制在25-32℃，夜間l3—15℃，濕度可降至60％，緩苗后澆一次緩苗水，并隨水施復合肥5-10kg，第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后，結合澆水，進行追肥，以后每采摘2次，追一次肥，以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復合肥。植株凋整上宜采用單干整枝，整枝時要注意待側枝長到3寸長時再打掉，結合整枝打掉莖基部的老葉、病葉，以增強通風透光。當每穗上有一半左右的花半開或剛開時，用2．4一D或防落素涂抹花柄，座果后還要適當疏果，改良果實品質，可每穗果保留3—4個。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治，早疫病可用75％百菌清可溫性粉劑400倍液或64％殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64％殺毒礬40O倍液或農抗120等生物制劑防治，灰霉病可用25％多菌靈400倍液或50％速可靈2000倍液防治，病毒病可在發病初期噴2O％病毒A500倍液或5％病毒必克800倍液防治。
3．2小白菜
3．2．1整地做畦結合翻耕畝施2000-3000kg充分腐熟的農家肥，磷酸二銨復合20kg作底肥，耙細整平后做成小高畦，以利排水防澇。公務員之家:
3．2．2栽培管理小白菜生育期較短栽培管理較為簡單，播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水，促進幼苗生長，開始采收時宜選擇間苗采收，每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg，促進生長。
3．3秋延黃瓜栽培枝術
3．3．1精細整地整地前每畝施腐熟品質有機肥H)kg，復合肥4()kg，而后深翻、細耙、整平后做畦。
3.3．2育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節，當氣溫很高，光照過強時，應注意遮陰防曬，澆水降溫。當苗子達4一s片真葉時，即可定植，定植時因黃瓜根系不發達．且對氧氣的需要量較高，故應適當淺栽。秋黃瓜由于生長較弱，可適當密植，每畝定植40{X)株以上。
3．3．3定植后管理定植后即澆透水，緩苗后根據情況澆一次淺水，在座瓜前以不澆水為好．如遇高溫干旱可適當澆水。黃瓜耐肥力弱，追肥應掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后，應每畝追施lOkg尿素和l0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿，開始采瓜后，結合澆水可每隔8—1I)天追肥一次，防治脫肥早衰，必要時還應加強根外營養追施，可用100倍的糖液加(J．2％的磷酸二氧鉀溶液加t}．1％尿素溶液噴施黃瓜葉面，既可預防霜霉病的發生，還有顯著增產效果。黃瓜開始抽蔓時，須及時插桿綁蔓，并打掉病葉，以利通風透光。
病害防治上主要是霜霉病、細菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細菌性菌斑病可用30％DT殺菌劑1500倍液4o％乙磷鋁25O倍液防治，防治炭疽病肘可用40％乙磷鋁2OO倍液~f125％多菌靈可濕性粉400倍液防治。
四、產量和收益
大棚番茄每666．7m產量可達5000kg，小白菜每666．7m產量可達lOOOkg，黃瓜每666．7m產量可達4oiX)kg，經濟收入每666．7m可達l萬元。
大棚蔬菜論文:大棚蔬菜病蟲害防治對策論文
摘要：針對蔬菜在棚室栽培下土壤、空氣濕度、溫度、寄主對病蟲害發生的影響，提出防治對策。
關鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害；發生；防治
棚室蔬菜栽培在人工設施環境下進行，與露地栽培的壞境條件有根本區別，既有利于蔬菜周年生產和供應，也為病蟲害的發生流行提供了良好條件。隨著棚室栽培的迅速發展，病蟲害種類顯著增加，為害程度明顯加重，并為露地蔬菜提供了菌源和蟲源。
1土壤對病蟲害發生的影響及防治對策
土壤是蔬菜的根系環境，也是多種病原菌越冬場所。在正常情況下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜種類比較單一，栽培面積有限，輪作倒茬困難，連作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物質和病根的殘留，使土壤微生物逐漸失去平衡，病原菌數量不斷增加，誘使病害發生。棚室土壤比露地土壤光照少，溫度和濕度高，病原菌增殖迅速，生產中又缺乏抗病品種，土傳根病隨連作年限增多而加重，例如新建棚室發生瓜類枯萎病后如不及時采取有效防治措施，一般從零星病株到普遍發病只需4~5a時間。在大型連作溫室中，果菜類根結線蟲病只需3~4a，病株率可達，減產50%以上，嚴重威脅多種蔬菜生產。近年來茄果類青枯病、草莓黃萎病等土傳病害分布在我縣各蔬菜地區，為害加劇。
多種病原菌隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源，是蔬菜病害發生流行的重要環節。露地環境病菌死亡率高，在蔬菜生長季節才能侵染，發病遲，為害輕，有的病害只在局部地區季節性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年發生，已成為發展棚室蔬菜生產的大敵。如瓜類炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病，黃瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、葉霉病，豇豆和菜豆銹病，芹菜斑枯病，多種蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能營腐生生活，故常在老育苗地的苗床嚴重發生，甚至毀苗，延誤農時。
地下害蟲如螻蛄、地老虎等，也因棚室和苗床土壤溫暖、潮濕、疏松肥沃而發生早、數量多、為害重。
2土傳病害及地下害蟲防治策略
2.1病害防治
由于棚室連作多年，病害逐年加重，必須進行土壤消毒。
（1）農業防治。種苗脫毒，高溫悶棚，茬口輪作，太陽能土壤消毒。
（2）化學防治。利用氯化苦、溴甲烷、菌線威進行土壤消毒。在移栽時用20％苯來特1000~2000倍液，或70％甲基托布津300~500倍液浸根或栽后灌根。
2.2蟲害防治
（1）毒餌誘殺。在以螻蛄為主的地塊，可采用毒餌誘殺。具體方法是：將花生餅或麥麩炒香，每100kg花生餅或麥麩加80％的敵百蟲可濕性粉劑或50％的辛硫磷乳油1kg，再加10kg水拌勻，配成毒餌，于蔬菜苗期，在傍晚順壟撒在地面上，用量225~375kg/hm2，不僅對螻蛄誘殺效果良好，同時對蟋蟀、地老虎幼蟲也有良好的誘殺效果。在地老虎發生較重的地塊，可將上述某一種農藥的10倍液噴拌在鍘碎的害蟲喜食的鮮草或鮮菜葉中，制成毒草(毒菜)，于傍晚(以防止鮮草很快干枯)分成小堆施于田間，用量225~300kg/hm2，次日清晨揀拾死蟲，防止其復活。
（2）噴霧或噴粉。種蠅可在成蟲羽化盛期，在蔥、蒜類蔬菜上和田間糞肥堆上噴灑80％敵敵畏800~1000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油3000倍液，以殺死成蟲，減少產卵和幼蟲數量。用90％敵百蟲晶體300~500倍液或50％樂果乳油1000倍液澆灌。澆灌在大蒜、韭菜種蠅發生較重的地塊，于幼蟲發生的關鍵時期施藥防治幼蟲。在韭菜移栽時，可用50％辛硫磷乳油1000倍液浸根。
3空氣濕度對病害發生的影響及防治對策
棚室在寒冷季節、夜晚密閉保溫條件下，空氣相對濕度可達90%~，棚室屋面、壁面結露后可散落在植株上。黃瓜、番茄等蔬菜熱容量大，葉面和果實可以形成水膜，造成高濕環境，對蔬菜生長發育不利，其抗病性降低，卻適宜多種病原真菌、細菌的萌發、侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病菌，必須在葉面結露3h以上，才能萌發、侵入寄主。病害一旦發生，傳播、蔓延迅速，常引起流行，造成減產甚至絕收。以上多種病害為害加重，均與高濕環境有密切關系。
主要防治措施：①加強通風降低濕度，減輕病害發生。②藥劑防治，可選用百菌清、綠亨二號、綠亨五號等藥劑防治。
4溫度對病蟲害發生的影響及防治對策
蔬菜與病原菌長期協同進化，結果導致棚室溫暖的條件，一般不成為病害發生流行的限制因素，適宜蔬菜生長的溫度環境，通常可以引起發病。害蟲和螨類屬于一類變溫動物，外界環境溫度直接影響它們的體溫及其生命活動。溫度對害蟲分布地區及發生為害的影響比濕度更重要。
主要防治對策：可選用阿維菌素、克螨特、蟲螨清等藥劑防治（以上藥劑可任選一種）。
5寄主對病害發生的影響及防治對策
番茄晚疫病菌只侵染番茄和馬鈴薯，以前露地番茄的菌源來自馬鈴薯，危害性較小。隨著秋冬春季棚室番茄栽培面積迅速增加，該病為害逐年加重，還為露地番茄提供了大量菌源，成為全年常發性的主要病害之一。黃瓜霜霉病是冬春季溫室黃瓜的主要病害，隨棚室栽培發展，黃瓜等瓜類蔬菜全年種植，病源逐漸增加，使該病為害較重。
防治策略：①選用抗病品種。②生態防治。根據大棚蔬菜發病要求的濕度、溫度條件，進行通風換氣，使環境條件不利病害發展，而有利蔬菜生長。③熏蒸(對保護地蔬菜黃瓜等瓜類病害）。開始見病葉時用30％百菌清煙劑（棚室每次3000~3750g/hm2）傍晚閉棚后熏蒸。④藥劑防治。用5％百菌清粉劑15kg/hm2噴粉，或用64％殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或70％甲霜鋁酮可濕性粉劑250倍液噴霧。
大棚蔬菜論文:對大棚蔬菜生長和產量的價值分析
延農光配1號是延邊農業科學院水稻栽培研究室研制的具有固氮、固碳及分解硫化物和有機物等有毒物質的并且以紅色非硫黃光合細菌為主的有益微生物群[1]。其菌體不僅含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷和鐵等多種微量元素,還富含多種生理活性物質,如輔酶Q10、類胡蘿卜素、生物素等促長和抗病活性因子[2-3]。本試驗利用延農光配1號對大棚蔬菜黃瓜、西紅柿、辣椒種植中的生長情況及產量進行了研究。現將試驗結果總結如下。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
光合細菌為延邊農業科學院水稻栽培研究室研制的延農光配1號,含菌量60億個/mL以上,主要菌為莢膜紅假單胞菌(Rhodopseudomonas capsulatus)。黃瓜品種為綠健,西紅柿品種為秀光306,辣椒品種為102(原景尖椒102)。
1.2 試驗方法
試驗在吉林省龍井市智新鎮龍池村蔬菜基地進行。試驗地施雞糞50 t/hm2。采用對比法設計,設滴灌延農光配1號(試驗組)和未滴灌(對照組)2個處理。隨機區組排列,小區面積30 m2,3次重復。滴灌前定點定株9株調查株高、莖粗(莖基部直徑,以下稱莖粗),測定5月20日至7月10日蔬菜產量。
1.2.1 延農光配1號在綠健黃瓜上的應用效果。試驗區采用滴灌與葉面噴霧相結合的方法,黃瓜移栽7 d后用延農光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查。
1.2.2 延農光配1號在秀光306西紅柿上的應用效果。試驗區采用滴灌方法,移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查。
1.2.3 延農光配1號在102辣椒上的應用效果。試驗區采用滴灌與葉面噴霧相結合的方法,辣椒移栽7 d后用延農光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查[4-6]。
2 結果與分析
2.1 施用延農光配1號對綠健黃瓜生長及產量的影響
黃瓜植株定植時平均株高相同,通過近2個月的生長發育,發現其有明顯區別。由表1可知,延農光配1號試驗組黃瓜的株高、莖粗、葉色等性狀優于對照組,并且枝繁葉茂,未出現病株,無葉片干枯現象。而對照組出現多株病株,一些葉片邊緣開始干枯。表明施用延農光配1號可增強黃瓜的生長勢及抗病性。對綠健黃瓜產量進行統計發現,在相同密度的條件下,試驗組產量為62.05 t/hm2,對照組產量為57.69 t/hm2,增產率為7.56%,表現出良好的催熟增產效果。
2.2 施用延農光配1號對秀光306西紅柿生長及產量的影響
用延農光配1號滴灌的秀光306西紅柿,株高較對照組差異不大,但莖粗增加,葉片顏色黑綠增厚,明顯優于對照組,而且試驗組產量為78.97 t/hm2,對照組產量為71.07 t/hm2,增產率達11.12%,表明延農光配1號試驗組增產效果顯著(表1)。
2.3 施用延農光配1號對102辣椒生長及產量的影響。
試驗組與對照組辣椒株高、葉色及莖粗差異不大(表1),但試驗組產量為41.30 t/hm2,對照組產量為38.31 t/hm2,增產率達7.80%,明顯高于對照組,表明延農光配1號的施用有顯著的增產效果。
3 結論與討論
試驗結果表明,施用延農光配1號的3種大棚蔬菜生長性狀均得到了明顯改善。大棚黃瓜、西紅柿施用延農光配1號后,莖粗增加,葉色濃綠,生長發育明顯優于對照組,這為產量的增加提供了生理保障。延農光配1號對辣椒的生長及開花結果起到了一定的促進作用,使之增產。
在黃瓜生產中,從定植至摘瓜沒有噴灑殺菌藥劑,生長期間病株和死苗率明顯低于對照組,并表現出明顯的生長優勢。這說明施用延農光配1號菌劑對蔬菜產生一定的抗病效果。而且黃瓜和辣椒定植后,因-4 ℃的強冷空氣的襲擊,大部分黃瓜受低溫影響停止生長或部分葉片變黃枯死。為了緩解低溫凍害,噴霧延農光配1號50倍液1次,14 d后不但受害苗已恢復,而且比對照組生長更旺盛。說明延農光配1號菌劑對受低溫凍害的蔬菜有一定的緩解作用。
大棚蔬菜論文:論大棚蔬菜高產栽培技術
大棚蔬菜種植是一種比較常見的技術,它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛,因為在任何時間都可吃到反季節的蔬菜[1]。在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產生的二氧化碳流失,以達到大棚內需要的保溫效果[2]。
1 制約大棚蔬菜高產因素
1.1肥害
肥害是制約大棚蔬菜的一個重要原因,主要是積鹽的危害,產生的原因是大量化肥的使用導致土壤的本質發生改變,制約了蔬菜的生長。當出現肥害后存在的相關問題,影響了大棚蔬菜根部的發育,降低了水與肥的吸收能力,缺乏營養而死亡;土壤的鹽漬化過高,導致蔬菜葉枯萎老化;土壤發出的毒氣影響蔬菜生長。
1.2 藥害
藥害的潛力很大,有時癥狀明顯,有時是隱形的,不易發現。藥害產生的原因,不管任何蔬菜品種都使用同一種除草劑;過量使用農藥;施農藥的時間不;采用偽劣農藥或者過期農藥。這些因素使蔬菜變形,甚至死亡。
1.3 旱害
旱害是影響大棚蔬菜生長最重要的因素。旱害產生的原因是水源的供應不足;水質效果差;種植地方設施不完整。旱害不僅推遲了蔬菜的種植時間,制約生長速度,而且給施肥、施藥帶來了一定困難。
2 常見的高產栽培方式
2.1 反季節栽培
要想蔬菜的價格高,就可以采用反季蔬菜種植,反季的蔬菜才能滿足市場不斷的供應需求,提高經濟效益。如在秋季種植大白菜、蘿卜等耐陰蔬菜,注意用黑色覆蓋網來遮陽,從而達到降溫效果。
2.2 軟化栽培
軟化栽培,就是當蔬菜生長了一段時間后,再設置半黑或黑暗環境,注意生長濕度。這種方式,種植的蔬菜營養價值較高,葉綠素含量低,枝葉松軟,美味可口。如韭黃、芹菜等。
2.3 促進栽培
此方法主要是供應淡季市場的需求,在春季早期和冬季,充分利用溫室保溫來種植蔬菜,宜以耐寒和喜溫的品種種植。
2.4 無土栽培
無土栽培不僅成本低,而且產量高、蔬菜品質好、健康環保等優點。無土栽培采用的方法是水種植法、營養液種植法等。這種栽培法使用范圍廣,推動了蔬菜的高品質發展。
3 高產栽培技術
3.1 平整土地、平衡施肥
大棚蔬菜種植要求相對較高,不管是土壤的質量程度,還是施肥管理都有高要求,需從科學角度出發[3]。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細,在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內的溫度與外界具有一定的差異性,施肥需適量,避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥,減少氮肥使用。
3.2 選擇合理的棚型結構
在一般情況下,選擇棚型跨度在8~12m,大棚長度在60~120 m,三面土墻、三排立柱,在立柱上好使用竹或鋼立架。在棚面使用覆蓋無滴膜,從而增加大棚內的溫度。
3.3 品種選擇
好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強、耐高濕、產量高、種植時間短的品種。種植的大棚蔬菜產量高、品質好才能滿足市場需求,提高經濟效益。如種植黃瓜、番茄、青椒等。
3.4 合理利用“棚氣”,調控溫濕度
大棚蔬菜在種植過程中,由于大棚內密閉,易產生一些有害物質,損害了蔬菜的生長速度。因此,要正確控制棚氣,并合理運用棚氣。在早上大棚內的蔬菜較為缺乏二氧化碳,應適當補充CO2氣肥,促進蔬菜的生長。在午間氣溫較高的時候,適當打開通風口,進行換氣,避免有害氣體傷害蔬菜[4]。選擇種植的大棚蔬菜以喜溫型為主,溫度25℃~33℃,生存上較高溫度不能超過44°,低不能在0°以下。當溫度超過33℃時,要給予降溫處理,可以采用定期開棚通風、換氣孔、噴霧等。當低于0℃時,給予加溫處理,如熱風加溫等。注意控制棚內濕度,避免濕度過大影響蔬菜的生長。因此,需經常通風換氣,改善大棚內的濕度。
3.5 膜下滴灌澆水
在大棚內水分蒸發和擴散相對比較慢,多部分大棚蔬菜的蒸發速度比外面種植的蒸發量低一半,尤其在晚上、陰天、冬季的時候,空氣的濕度早已在飽和狀態。大棚內濕度過高,嚴重影響蔬菜的生長。因此,大棚蔬菜可以采用膜下滴灌澆水法進行灌溉,這種方式,不僅能大大改善棚內環境,而且把濕度控制正常范圍內,保持棚內溫度,降低了病害的發生率,蔬菜的產量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個經濟實惠、方便、有效的灌溉方法。
3.6 科學打藥治病
由于蔬菜在生長過程中,易產生害蟲,主要的防治方法就是打藥除蟲、綜合防治。常見的害蟲有地老虎、蚜蟲等。除蟲要選擇科學打藥,必須是正確的時間,選好藥。一般情況下,選擇含有銅、鋅劑,這類藥,不僅能超強殺菌,而且能增加蔬菜的抵抗力,有效促進農作物生長;保持良好的生態環境,降低濕度,可以控制病蟲的生長,減少打藥次數;土傳菌是嚴重的病菌,如果在早期沒有很好的控制,生長的蔬菜就會被病菌污染,因此要重視苗期的預防;采用物理防治,如深耕深翻、品種選擇等。當出現不同程度的病害時,要對癥治療、科學打藥。
4 總結
大棚蔬菜種植要科學地選擇栽培方式,消除制約蔬菜生長的因素,科學管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型結構、選擇抗菌品種、合理利用“棚氣”、調控溫濕度、膜下滴灌澆水、科學打藥治病等技術,才能有效提升大棚蔬菜的產量,增加經濟效益。
大棚蔬菜論文:分析春季大棚蔬菜高產管理要點
1 大棚溫度管理
春季棚室種植蔬菜的種類較多,主要包括各種喜溫的瓜果類蔬菜和綠葉蔬菜。不同蔬菜類型在各生長期對外部環境要求不同。例如西紅柿幼苗期適溫白天為23~281℃,夜間12~16℃,地溫20~23℃;開花期適溫白天為20~23℃,夜間15~20℃;果實發育期要求白天25~30℃,夜間13~17℃為宜,而且各生長期要求有較高的土壤濕度及較低的空氣濕度(一般為45%~60%)。因此,除了結合地膜覆蓋栽培方式外,還要加強保溫管理,中途灌水切忌量過大。
1.1 選用新型適用塑料薄膜 通常蔬菜生產上所用的農用薄膜材料是以聚氯乙烯和聚乙烯為主。聚氯乙烯農膜雖保溫性、防霧滴效果較好,但透光性下降快;而聚乙烯膜雖透光強于聚氯乙烯,但防霧滴效果和保溫性都較差,第三代功能膜——EVA三層共擠農膜(又稱乙烯醋酸乙烯農膜)綜合了聚氯乙烯和聚乙烯農膜優點,保溫性好,過夏后透光率仍能保持60%,防霧滴效果與聚氯乙稀膜相當生產上可選用0.1~0.12mm厚規格。此外,轉光膜(可將日光中的部分紫外光轉為紅橙光)對促進作物生長和抑制病蟲害有效,特別對瓜類的增甜和[，！]增產效果明顯。
1.2 提前扣膜暖地 提前扣膜暖地有3點好處:①利于棚室內氣溫、地溫穩定回升,增加土壤蓄熱,定植后緩苗迅速。②密閉扣膜形成的高溫具有一定的殺菌作用,可以彌補藥劑消毒的不足。③利于土壤微生物的活動,加速腐殖質的分解,促進作物根系吸收,達到早熟豐產。
2 合理施肥
大棚內土壤一般都存在鹽分過重、酸堿不平衡的現象。因此,生產上應注重增施有機肥(667m2不少于3000kg),以提高土壤有機質含量,改善土質。還要合理平衡施用化肥,尤其是防止土壤中氮、磷、鉀的比例失調。施肥時一定要在施足腐熟有機肥基礎上,再注意氮、磷、鉀化肥的合理搭配;要推廣平衡施肥技術,如茄果類蔬菜整個生育期需要的氮、磷、鉀合理配比。
3 預防倒春寒危害
預防倒春寒危害應做好3項工作:①加強苗期管理,培育健壯植株,增強植株自身抵抗力。②寒流來臨之前適時灌水,可以降低凍害程度。③多層覆蓋。棚內可增加1~2層小拱棚,棚四周外側加圍草苫,可使棚內溫度提高2~3℃。
4 適時定植,防止低溫霜凍和高溫危害
大棚蔬菜一般是單層膜覆蓋,早春夜間或陰天增溫能力有限,大棚溫度僅比外界高3~6℃,有時還會出現逆溫現象,因此定植不宜過早,否則易造成低溫凍害。若外界氣溫變化能穩定1周,可及時定植并做好保溫防護工作。當棚溫高達38℃以上時,應及時放風,以防烤傷蔬菜幼嫩部位,造成高溫危害。
5 使用適宜的植物生長調節劑
植物生長調節劑可強壯根系,減少緩苗時間,促進蔬菜生長。如ABT生根粉就是一種廣譜、高效、復合型的植物生根促進劑,不但能使根系發達,還可增強蔬菜抗逆性和抗病性,縮短緩苗時間,在生產上應用效果較好,具體應用方法:如ABT4號增產靈,每0.1g加入50g酒精,再加10kg的水即可,用于葉面噴灑或浸根處理。
大棚蔬菜論文:夏天大棚蔬菜種植技術
夏天由于棚內溫度過高(中午時棚內較高氣溫達到40℃左右),導致棚內種植的蔬菜生長不良,像西紅柿葉片葉緣出現灼燒狀,落花落果現象嚴重,辣椒則出現大量日灼果及臍腐病果,豆類蔬菜則表現落花落莢嚴重等等,而這些都是因為棚內溫度過高出現高溫障礙引起的。那么菜農應該如何降低棚內溫度,預防棚內高溫障礙的發生呢?
首先,加強通風,降低棚溫。菜農在種植越夏蔬菜時,為了避免棚內蔬菜出現高溫障礙,要注意將大棚的上下放風口全部打開,讓棚外的冷空氣進入棚內后,與棚內的熱空氣形成對流,以加速熱空氣的排出,從而有利于棚內溫度的降低。需要提醒菜農注意的是,在放風時,要在放風口的下方設置擋風膜,以防冷風直吹到蔬菜的果面上,導致果實出現皴皮、裂口等。
其次,使用遮陽網降溫。當通過放風方法還不能將棚內溫度控制在適宜蔬菜生長的要求范圍之內時,菜農好使用遮陽網遮陽降溫。菜農應在上午棚內溫度接近適宜蔬菜生長的較高溫度時將遮陽網放下,在下午棚內溫度低于適宜蔬菜生長的較高溫度時將遮陽網卷起即可,但是要注意在將遮陽網放下時不能擋住放風口。在選購遮陽網時,菜農可以選購遮光率在60%左右的,因為這種遮陽網即能起到遮光降溫,預防日灼果的作用,又能讓部分光線照射到大棚內部,有利于蔬菜葉片光合作用的提高。
再次,中午噴霧降溫。在夏季中午時,因為棚內溫度較高,葉片蒸發量大,根系吸收的水分不能滿足蔬菜蒸騰作用的需要,而使西紅柿葉片出現上卷現象。菜農可以在棚內安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫,這樣做還能起到增加棚內空氣濕度,預防蔬菜花柱柱頭干燥,促進授粉,預防蔬菜落花落果的作用。
,菜農還可像棚內蔬菜葉片上噴灑甲殼素、氨基酸、海藻酸等葉面肥的方法,促進蔬菜健壯生長,提高其對高溫的抗逆性。
蔬菜種植土壤耕作特點要求深耕、起壟。耕地深度應根據蔬菜種類和土壤性質決定,一般要求深耕25厘米-30厘米,種植蘿卜、南瓜等必須深耕。粘性土壤必須深耕,疏松土壤和新墾地開始宜淺耕以后再逐漸加深,深耕細作、擴大根系,是保障蔬菜豐產的關鍵。
菜地翻耕后,在直播或定植前需要起壟,壟的大小高低應依土壤性質、地勢高低和蔬菜種類來定。一般壟的高度為15厘米-18厘米,寬1-1.2米。為便于排水灌溉,平地整高些,淺根性蔬菜,如葉菜類等整低些;春夏雨水多,宜整高壟,秋冬季可整平壟。起壟應東西橫向,以在夏季到來時減少強烈日光的傷害。另外,在傾斜地起壟,壟長須與斜坡呈90度直角,才能擋住水流和減少灌水的困難,減少養料和土壤的流失。
選種適時播種
依照蔬菜對光照和溫度的不同要求,蔬菜播種時期分為春播和秋播。
蔬菜播種方法有兩種,即苗床育苗移栽和露地直接播種。凡需移栽的蔬菜,如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等,應先育苗,再移栽,而不便移栽的蔬菜,如蘿卜、豆類等移植后易傷害根部正常發育,應該直播。直播時,對細粒種子,如小白菜、菠菜等應將種子混和草木灰或細沙進行撒播,保障種子分布均勻;對胡蘿卜、小白菜、菠菜等也可按一定距離開溝分行條播,這比撒播花工,但蔬菜生長期管理較方便;對蠶豆、豌豆、蘿卜、馬鈴薯等大粒種子都用點播,即按一定的行株距挖穴播種。播種后蓋土不能太厚或太薄,不然不利于種子發芽。也可蓋土后蓋草,保障土壤溫度和濕度,促進發芽,但注意發芽后適時揭開蓋草。
把握時機移栽
在苗床育成的秧苗到達一定大小時,應及時移到大田栽植,如番茄、茄子等,一般在6-7片真葉時,瓜類不超過3-4片真葉,甘藍類、白菜類在5-7片真葉時,必須把握。
為提高移栽成活率,應注意選擇移栽時間。一般晴天宜在傍晚,可減少菜苗地上部分的蒸發,而陰天無風時不必限定時間。為減少菜苗根部損傷、增加吸水力、栽后成活快,在挖苗前應對苗床充分灌水,使根部多帶土壤。
栽植時,應按預定行株距,開穴溝,施基肥與土壤充分拌勻,再放一層細土,然后將苗帶土放入穴內,加以扶正,同時用手將土壤向根際壓緊,澆定根水,使根部和土壤密接。有條件的澆定根水后即灌“跑馬水”,促進成活。
中耕除草培土
蔬菜秧苗定植成活后,進行中耕除草,使土壤保持疏松,增加土溫,流通空氣,促進肥分分解,調節土壤水分,減少病蟲害。
中耕深度一般蔬菜宜淺,以4-7厘米為度。但不同的種類、生長期和土壤性質等中耕深度也不同,淺根性蔬菜,如洋蔥、黃瓜等中耕宜淺;瓜類(除黃瓜外)、番茄、根菜類等深根性蔬菜,中耕可稍深。
播種后及時次中耕宜淺。幼苗在根分布處中耕應淺,行間應稍深;長大植株,根系擴大,為避免傷根,中耕宜淺些。中耕以生長前期為主,在蔬菜栽植恢復生長后開始中耕,以后間隔10-15天中耕一次,每次降雨或灌溉后也必須中耕一次。
生長中期葉片覆蓋地面、根系布滿表土層,應停止中耕。通氣好、透水性較大的沙質土,中耕宜淺,粘性土可較深。氣溫低時可稍深,使地溫升高快;天氣溫度高時,水分蒸發快,且雜草較多,一般中耕宜淺。
雜草危害性大,爭肥水妨礙蔬菜生長,而中耕與除草往往結合在一起進行,在除草時應采取除早、除小、除凈的辦法。撒播的蔬菜,距離較密,須用手拔草;栽植株行距較大的蔬菜,可用鋤頭除草。
培土應結合中耕分次進行。培土后可使馬鈴薯、芋等地下莖肥大,防止倒伏;對易生不定根的蔬菜,如番茄,能擴大根系,加強營養,有利雨后或灌水后排水。
大棚蔬菜論文:談氣象條件對大棚蔬菜種植的影響及對策
1 引言
近年來,我國大力發展新農村的建設,部分地區蔬菜種植業的發展也是十分的迅速。其中在蔬菜種植中,春、冬季大棚所占的比重逐年在增多,種植面積不斷在擴大。然而影響大棚蔬菜種植的最主要的因素就是氣象條件,大棚的溫度、濕度、降水、風強度、日照程度等與大棚作物的種植有著十分密切的關系,如若遇到低溫、強冷空氣、大風等惡劣的天氣,將會直接危害大棚內作物的生長和發育,更有甚者還會對大棚的棚膜造成傷害。不僅如此,惡劣的天氣也是寄生蟲誘發病害的最有利條件。因此對大棚蔬菜理生產專業戶的農民來說天氣條件是他們冬天將要面臨的較大挑戰。
2 災害性天氣對大棚蔬菜的影響
冬天的來臨將是溫室蔬菜大棚種植所面臨的巨大挑戰,大棚蔬菜生產專業戶經經常收聽當地的天去預報,及早的去準備、預防變天給大棚蔬菜帶來的傷害,力求將損失降到低限度。
冬季溫室大棚蔬菜種植所面臨的災害性天氣主要包括:大風天氣、連陰天氣、大霧天氣、寒流來襲、寡照、強降溫降雪等,對具有危害性的天氣進行了解才能采取相應的保護措施。下面主要介紹各種災害性天氣,同時積極的采取保守的整治措施。
2.1 連陰天氣對大棚蔬菜的影響
連陰天氣對大棚蔬菜的威脅是非常大的,冬天出現連陰的天氣時,通常溫度十分低、光照很弱,這樣一來對一些喜溫性的蔬菜的成長就會造成威脅。連陰天氣會使成長中的植被停止生長,同時葉片伴有枯黃、脫落的現象。
2.2 寒流天氣對大棚蔬菜的影響
寒流天氣是東北地區冬天中時常出現的天氣,寒流來襲會出現持續的低溫,對于保溫性能不好的冬季大棚來說種植的蔬菜受到寒流的影響會是作物受冷、受凍,輕者出現葉片發黃,重者落花落果、枯死凍死,使農民造成經濟損失。冬季大棚中種植辣椒黃瓜作物,棚內溫度如果低于十二度超過六個小時就會發生冷害,像種植西紅柿的大棚應將溫度控制在十度以上,茄子的溫度達到五度以上方可躲過寒流的來襲。寒流來臨會使得室內的溫度降低,受其影響大棚不敢放風,使得室內濕度增大,成為了病蟲害發生的最有利條件,因此寒流來臨以前要及早的做防范措施,避免冷、凍害的發生。大棚蔬菜生產專業戶的農民也應根據做種的農作物地對溫度的要求來保障大棚內的溫度。
2.4 久陰驟晴的天氣對大棚蔬菜的威脅不容忽視
冬季大雪天氣剛剛過去,在天氣放晴之時農民會為就未進行照射的蔬菜揭開稻草,過后會發現植被萎蔫,這種現象不容忽視,萎蔫的出現輕者使得蔬菜生長減慢,重者直接導致蔬菜的死亡。因為植被受到光照導致植株水分失衡,植株還不能夠適應陽光的照射,因此在久陰驟晴的天氣后的大棚蔬菜的照顧應十分的細心,保障充足的水分也是十分必要的。
2.5 大霧天氣不利于大棚蔬菜的成長
霧天常常會伴有低溫和高濕的現象,加上能見度較低使得光照不充足的大棚蔬菜的生長停滯。近年來大霧天氣較七八十年代較少,這對大棚蔬菜是十分有利的,潮濕的氣候是病菌繁殖的最有利氣候,病蟲害的發生將會為大棚蔬菜帶來經濟損失,應做好防護措施,以免大霧天氣給農民帶來損失。
3 預防災害性天氣對大棚蔬菜的影響的對策
冬季對種植大棚蔬菜的農民來說是十分忙碌的季節,為了使大棚蔬菜的能夠在寒冷的冬天中良好的生長,大棚蔬菜專業戶首先應經常收聽當地氣象臺的天氣預報,為將要來襲的災害性天氣做好預防準備,根據不同天氣采取不同的措施,積極地防護措施將會使災害性天氣所帶來的損失降到低。下面將介紹對不同天氣下的大棚蔬菜應進行怎樣的管理。
3.1 連陰天氣的防護措施
連陰天氣容易使植被葉片黃化,根據這種情況,應在大棚室內溫度有一定保障的情況下,應向往常一樣將蓋草揭開,這樣做是因為陰天時所散發的光照也能夠維持蔬菜的生命,如果連續幾天都不揭蓋是十分利于蔬菜的生長的。
持續的陰天加上寒流的襲擊在冬天是十分常見的,這時候要做的準備工作就更加的繁重,為了保持棚內的溫度恒定,可以在棚墻陰面加掛反光物來維持陰面作物的光照。這也能工作不僅增加了一定量的光照還能是室內溫度得到提升。在秧苗培育初期遇到寒流襲擊還可以通過架設小拱棚的方式來保障室內溫度。
3.2 寒流天氣的保溫措/！/施
遇到寒流天氣保溫是十分重要的工作,最直接的保溫辦法是可以通過增加棚內設備開始,如將較易進風的位置用舊塑料來做成圍墻,或在門口加掛棉門簾來擋住一定的風、寒。還可以在棚頂加蓋一些舊的棚膜、草氈等。如果寒流襲來時棚內溫度達不到蔬菜生長所需溫度可以通過增設火爐、電熱風、浴霸燈等保障室內溫度,防止作物遭到凍害。
3.3 大風、暴雪天氣的預防措施
在風暴來臨前期應做好防風、固膜工作,檢查好膜線、壓桿是否夠固定良好,草站蓋嚴,避免大風將其吹跑。降雪的白天也應保持草氈打開,同樣散射光可以維持蔬菜的生。雪天應及時清掃棚頂上的雪防止積雪過重引起棚體坍塌;雪后也要將雪清掃干凈,使棚內蔬菜及早的接受光照。同時在大雪過后要注意大棚排風工作,為避免棚內濕度過高帶來的病蟲害的發生。
3.4 補救措施要記牢
如果您的防范措施做得不夠及時,也可以通過一些補救措施來降低損失。如果棚內蔬菜發生了凍害,應該注意一下幾點:(1)不能立刻將棚內溫度提升,應在晴天放風,將室內溫度緩慢上升,避免操之過急所帶來的支柱組織壞死。(2)對受凍的莖葉、果實及時的清減掉,組織的霉變容易使整株植物都遭受病害。(3)可以在受凍的之悲傷噴施速效肥料,緩解這場凍害所帶來的災難。(4)注意病蟲害的趁虛而入,噴灑藥劑提高植被的抗凍能力等。
4 結語
針對不同地區不同氣候的特點,做好防御工作是大棚蔬菜發展中的重要工作內容。持續暖冬的今天對發展大棚種植是十分有利的,加之對惡劣天氣的合理防范可以使得大棚種植蔬菜前景光明。加之國家各部門的共同努力,對蔬菜種植農戶進行減災培訓,推廣良好的防治措施是實現大棚可持續發展的重要保障。
大棚蔬菜論文:大棚蔬菜后作栽培甜玉米不同播期的期限研究
隨著反季節蔬菜產業的興起,蔬菜大棚設施面積增大,建德市蔬菜年種植面積2 400 hm2,各類蔬菜大棚面積就達到470 hm2 [1]。冬暖大棚蔬菜收獲后,設施條件下溫光資源仍較豐富,可以為早春作物育苗和栽培提供條件[2-4]。該研究旨在研究“大棚蔬菜后作甜玉米”高效農作模式下甜玉米的適宜播期,為大棚蔬菜后甜玉米獲得高產高效奠定一定的基礎。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
試驗在浙江省建德市楊村橋鎮官路村新新果菜種植場大棚蔬菜采收后的基地內進行,該大棚屬砂壤土,肥力中等,大棚為鋼架大棚,棚膜選用65 μm多功能膜,前作大棚蔬菜為“雞早×吉林”辣椒。
1.2 試驗材料
供試甜玉米品種:超甜4號(浙江省東陽玉米研究所選育)。
1.3 試驗方法
試驗設4個播期處理,分別為1月20日(A)、1月28日(B)、2月4日(C)、2月10日(D),不設重復。育苗在三膜保溫蔬菜大棚內進行,采用12 cm口徑營養缽育苗。大田設4個大區,安排在同田塊的2個相鄰蔬菜大棚內,每個大區面積160 m2,共4行。4個處理均于3葉l心時移栽,各處理相應的移栽時間分別是2月20日、2月25日、3月2日、3月8日,定植行株距為85 cm×23 cm,折合栽種5.1萬株/hm2。移栽后,畦面再鋪蓋14 μm黑色地膜。苗肥均在移栽后7 d施用,15 d再施肥1次,喇叭口期施穗肥。棚內的溫度管理:移栽至3月底閉棚,不揭膜;4月上旬逐漸兩頭通風煉苗;4月中旬邊棚揭膜通氣,4月22日全部揭膜,其他管理措施與大田相同[5-6]。收獲時考查植株性狀和穗粒結構,統計經濟效益。
2 結果與分析
2.1 不同播期對植株性狀的影響
試驗結果表明,隨著播種期的推遲,株高和結穗位高均相應降低,其中株高下降幅度趨于增大(表1)。
從穗粒結構看,隨著播種期推遲,穗型變大,行粒數增加,禿尖減少,最終產量也趨增。其中穗長、行粒數增幅趨于平緩,這主要是因為播種期早,氣溫和地溫較低,不利于幼苗生長造成的。處理A產量低,比處理B減產達到1 113 kg/hm2,隨著播種期推遲,氣候更加適宜甜玉米生長,增產幅度也隨之減少。
2.2 不同播期對經濟效益的影響
對不同播種期甜玉米經濟效益進行統計分析,結果表明,播種期早,采收上市時間也提前,市場供應量少,售價較高。隨著播種期推遲,采收時期也延遲,甜玉米市場供應量增加,售價也不斷下降。單位面積產值趨減,其中尤以處理D產值減少最為明顯,這主要是因為處理D到6月中旬才開始采收,此時小拱棚和草莓大棚套種甜玉米開始批量上市,市場供應量增大,使甜玉米單價大幅度降低(表2)。
3 結論與討論
從生產管理、鮮果玉米商品性和經濟效益等方面綜合考慮,1月中下旬氣溫、地溫尚低,不利于育苗和幼苗生長,雖然可提前上市,單價也較高,但產量較低,產品商品性較差,而且容易受倒春寒等惡劣氣象條件影響,生產風險較大。2月中旬之后播種雖然產量和商品性都好,但受小拱棚和草莓大棚套種甜玉米大量上市的影響,售價明顯下降,產品開始滯銷,市場風險較大。而1月底、2月初播種,氣候條件有所改善,產量和商品性都有了明顯提高,市場仍處于供不應求,單價較高,產值和效益雖較1月中下旬播種有小幅降低,但綜合考慮生產風險、農產品供應量、農戶經濟效益各因素,為大棚蔬菜后作甜玉米播種期。
大棚蔬菜論文:延農光配1號對大棚蔬菜生長和產量的價值
延農光配1號是延邊農業科學院水稻栽培研究室研制的具有固氮、固碳及分解硫化物和有機物等有毒物質的并且以紅色非硫黃光合細菌為主的有益微生物群[1]。其菌體不僅含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷和鐵等多種微量元素,還富含多種生理活性物質,如輔酶Q10、類胡蘿卜素、生物素等促長和抗病活性因子[2-3]。本試驗利用延農光配1號對大棚蔬菜黃瓜、西紅柿、辣椒種植中的生長情況及產量進行了研究。現將試驗結果總結如下。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
光合細菌為延邊農業科學院水稻栽培研究室研制的延農光配1號,含菌量60億個/mL以上,主要菌為莢膜紅假單胞菌(Rhodopseudomonas capsulatus)。黃瓜品種為綠健,西紅柿品種為秀光306,辣椒品種為102(原景尖椒102)。
1.2 試驗方法
試驗在吉林省龍井市智新鎮龍池村蔬菜基地進行。試驗地施雞糞50 t/hm2。采用對比法設計,設滴灌延農光配1號(試驗組)和未滴灌(對照組)2個處理。隨機區組排列,小區面積30 m2,3次重復。滴灌前定點定株9株調查株高、莖粗(莖基部直徑,以下稱莖粗),測定5月20日至7月10日蔬菜產量。
1.2.1 延農光配1號在綠健黃瓜上的應用效果。試驗區采用滴灌與葉面噴霧相結合的方法,黃瓜移栽7 d后用延農光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查。
1.2.2 延農光配1號在秀光306西紅柿上的應用效果。試驗區采用滴灌方法,移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查。
1.2.3 延農光配1號在102辣椒上的應用效果。試驗區采用滴灌與葉面噴霧相結合的方法,辣椒移栽7 d后用延農光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設備滴灌2次。2010年4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進行調查[4-6]。
2 結果與分析
2.1 施用延農光配1號對綠健黃瓜生長及產量的影響
黃瓜植株定植時平均株高相同,通過近2個月的生長發育,發現其有明顯區別。由表1可知,延農光配1號試驗組黃瓜的株高、莖粗、葉色等性狀優于對照組,并且枝繁葉茂,未出現病株,無葉片干枯現象。而對照組出現多株病株,一些葉片邊緣開始干枯。表明施用延農光配1號可增強黃瓜的生長勢及抗病性。對綠健黃瓜產量進行統計發現,在相同密度的條件下,試驗組產量為62.05 t/hm2,對照組產量為57.69 t/hm2,增產率為7.56%,表現出良好的催熟增產效果。
2.2 施用延農光配1號對秀光306西紅柿生長及產量的影響
用延農光配1號滴灌的秀光306西紅柿,株高較對照組差異不大,但莖粗增加,葉片顏色黑綠增厚,明顯優于對照組,而且試驗組產量為78.97 t/hm2,對照組產量為71.07 t/hm2,增產率達11.12%,表明延農光配1號試驗組增產效果顯著(表1)。
2.3 施用延農光配1號對102辣椒生長及產量的影響。
試驗組與對照組辣椒株高、葉色及莖粗差異不大(表1),但試驗組產量為41.30 t/hm2,對照組產量為38.31 t/hm2,增產率達7.80%,明顯高于對照組,表明延農光配1號的施用有顯著的增產效果。
3 結論與討論
試驗結果表明,施用延農光配1號的3種大棚蔬菜生長性狀均得到了明顯改善。大棚黃瓜、西紅柿施用延農光配1號后,莖粗增加,葉色濃綠,生長發育明顯優于對照組,這為產量的增加提供了生理保障。延農光配1號對辣椒的生長及開花結果起到了一定的促進作用,使之增產。
在黃瓜生產中,從定植至摘瓜沒有噴灑殺菌藥劑,生長期間病株和死苗率明顯低于對照組,并表現出明顯的生長優勢。這說明施用延農光配1號菌劑對蔬菜產生一定的抗病效果。而且黃瓜和辣椒定植后,因-4 ℃的強冷空氣的襲擊,大部分黃瓜受低溫影響停止生長或部分葉片變黃枯死。為了緩解低溫凍害,噴霧延農光配1號50倍液1次,14 d后不但受害苗已恢復,而且比對照組生長更旺盛。說明延農光配1號菌劑對受低溫凍害的蔬菜有一定的緩解作用。
大棚蔬菜論文:大棚蔬菜無公害高產栽培技術
無公害蔬菜是指在蔬菜生產過程中不受有害物質的污染,蔬菜中不含有害物質,是集安全、品質、營養為一體的蔬菜的總稱。在實際生產中允許使用高效低毒且低殘留的化學農藥,但其殘留量不能超標,硝酸鹽和有害重金屬不能超標。蔬菜栽培過程中優先利用農業、生物、物理等綜合防治技術,提高蔬菜自身抗病蟲的能力,實現無公害蔬菜生產的目的。現將大棚蔬菜無公害高產栽培技術總結如下。
1 選擇生產基地
生產基地的選擇是無公害蔬菜生產的關鍵環節,只有在無污染的生產基地,才有可能生產出符合無公害蔬菜標準的產品。在蔬菜生產中,大氣、土壤、灌溉水污染,工業“三廢”、城市排污、醫院和實驗室排出的有毒化學物質污染等,是影響無公害蔬菜生產的重要因素[1]。因此,選擇無污染的生產基地對于生產無公害蔬菜至關重要。
2 品種選擇與種子處理
根據當地的栽培習慣和市場需求,選擇品質、豐產性高、抗病蟲性強,耐重茬、耐高溫,后期耐寒、耐儲運的品種。選好后的品種要經過技術處理,可用2%高錳酸鉀溶液浸種30 min,用清水洗凈后用55 ℃溫水浸種10 min。期間要不斷攪拌,并隨時補給溫水保持55 ℃水溫。浸過的種子再用高效低毒的農藥(或專用包衣劑)進行種子包衣,預防地下病蟲害的侵染。包衣后的種子晾干后進行24 h催芽備播。
3 培育壯苗
3.1 嫁接育苗
目前,嫁接育苗在許多蔬菜上應用都取得了成功,可以防治多種蔬菜病害。嫁接除了防治病害外,還因所用的砧木多具有較強的根系,從而可增加植株的綜合抗逆性,如抗寒、抗旱、抗熱等,從而提高水分和肥料的利用率,增加產量。
3.2 異地或客土育苗
在連續種植多年的田塊上進行蔬菜育苗種植容易發生立枯病、猝倒病等苗期病害,而在沒有種過該種蔬菜的田塊栽培,可提高蔬菜自身的抗/！/病蟲能力。異地育苗或客土育苗,可以有效減輕立枯病和猝倒病等苗期病害的發生[1-2]。
3.3 推廣營養缽或用其他容器育苗
利用容器或營養缽進行雙粒育苗,只需剪掉弱苗,無需分苗,直接帶土移栽,減少根系的傷害,從而減少病蟲害侵染的機會,可加速移栽后的大田緩苗。
3.4 加強苗期管理
加強苗期管理,提高幼苗的抗病蟲的能力。揭膜后的次日,噴施百菌清或普力克等殺菌劑1次。幼苗3葉1心時,噴施多菌靈+吡蟲啉藥液1次。移栽的前24小時噴施惡霉靈+蚜虱凈+美洲星作送嫁肥。幼苗期土壤濕度宜偏大。當干旱時可用噴壺進行噴水,忌大水漫灌,盡量減少澆水次數,整個苗期切忌過干過濕。移栽前澆透水1次。
4 優化蔬菜群體結構
合理配置植株。病蟲的發生需要一定的外部環境條件,如溫度、光照、濕度、氣體等,在田間這些環境因素都會受群體結構的影響,形成其獨特的棚內小氣候。當密度過大時,農田小氣候的光照不足,光合速率下降,又由于遮蔭,相對濕度提高,致使植株徒長,莖葉柔嫩,生長不良,給病蟲害的生長提供了適宜的條件,利于病菌的侵染和蟲害發生。通過合理密植、定苗和間苗,去除病老枝葉調整植株等手段,給秧苗創造一個合理的空間,有利于壯苗的培育和植株的生長。
5 清潔田園
在每次收獲后或種植前,要及時清理田園,將植株的殘體、爛葉、雜草、薄膜以及各種廢棄物等進行無害化處理,減少病蟲害的傳播蔓延,促進保護地生態環境的良性循環。生產過程中,當發現田間出現中心病株、病葉時,應立即拔除或摘除,防止傳染其他健康植株。也可用藥噴施中心病株及其周圍的植株,對病害進行封鎖控制,避免整個棚室內用藥,以免空氣濕度過大,又給病蟲害的發生創造有利條件[1]。當有雜草時,及時進行機械或人工除草,控制草害發生,減少病蟲害的傳染途徑。
6 合理耕作
6.1 深翻凍垡
利用輪作、換茬和歇茬的空閑間隔進行深翻凍垡,打破犁底層等手段來較大程度地還原土壤的原始性狀。改變一貫旋耕的習慣,利用深耕來增加熟土層的厚度,提高土壤的自給肥力。通過日光照射和凍融交替達到殺滅土壤中病菌和有害蟲卵的目的,從而減輕病蟲害的發生,達到改良土壤生態系統的目的。
6.2 土壤處理與配方施肥
大棚保護地種植蔬菜,多年連作,同一種作物所需營養元素相同而對營養元素的選擇性吸收,破壞了土壤養分的平衡,使土壤肥力下降和一些元素的缺失或過剩。又由于作物根系分泌物對土壤的影響,致使土壤理性性狀惡化,造成土壤板結,酸堿度發生變化,微生物區系也發生不利的變化,從而導致病蟲害的嚴重發生,如西瓜枯萎病的發生。可通過簡易化高溫悶棚和石灰氮悶棚處理等技術手段來改良優化土壤,通過藥液噴施或藥劑撒施達到凈化土壤的目的。根據蔬菜的需肥規律,以增施腐熟無公害的有機肥為主、化肥為輔,做到配方施肥、平衡施肥,保持養分的供給,促進生態保護,創造良好生長發育環境;利用夏熟菜結束后的空段,進行大水漫灌或雨天淋水降低土壤堿化程度;合理利用化肥品種,禁用含氯的品種。區分不同蔬菜需肥時期不同,做到適施、少施和勤施。不同肥料品種施肥方法不一樣,如復合肥要深施可提高利用率;揮發性強的肥料使用后要及時覆蓋,以防止造成氨的揮發;施用速效氮肥時要及時澆水。
6.3 調整播種期,避開病蟲害高峰期
蔬菜播種期的早晚不但影響產量和品質,與病蟲害的發生也有密切的關系。一般適當早播或晚播避開高溫和高濕季節,可以有效減少病蟲害的發生,降低防治成本,提高效益[1]。
6.4 推廣應用環保型蔬菜生產技術
推廣應用蔬菜高壟栽培、寬畦高壟栽培、地膜覆蓋栽培、防倒伏高產栽培技術,改大水漫灌為地下滴灌;通過改變棚型增強光照栽培技術,對蔓性蔬菜采用吊蔓或支架栽培,增強通風透光;栽植改用寬行定植,帶藥定植;改變傳統隨意施藥施肥的習慣,施肥量要根據作物不同需肥期做到應施適施。積極推廣使用生態農藥、生物肥料,在早春和越冬栽培增施CO2肥來增強作物的抗病和抗逆力。使用防滴膜。加速推進粘蟲板、防蟲網、頻振式殺蟲燈、大棚升溫劑、農藥殘留微生物降解劑和作物生長調節劑等科技產品在生產中的應用和普及。
7 溫濕度管理
無公害蔬菜栽培要根據蔬菜作物的生理、生化特性,在光、氣、肥上保障作物生理需要外,還要在溫與濕上加以保障,從而使作物健康成長,達到生產無公害、品質蔬菜的目的。
7.1 溫度調控
保護地栽培是逆著季節生產的一種形式,栽培過程中要切記對溫度的調節,只有如此才能減少病蟲害的發生,提高產量和品質。苗期要預防高溫燒苗和凍害死苗,作物定植后應保持較高的溫度,有利于快速緩苗。結果期,要通過揭膜蓋膜來提高晝夜溫差。秋延蔬菜后期可采用大棚+小拱棚+草氈覆蓋和堆放發酵秸稈等手段保溫防寒,以延長蔬菜上市時間。春季做好保溫防寒工作則可提早上市。
7.2 合理灌溉
根據不同蔬菜、 不同生長期對水分的需求合理灌溉。苗期要以土壤濕度偏大為宜,開花坐果前期要有充足的肥水,盛果期需給予充足的水分。作物的整個生長期切忌過干或過濕。要有完善的排水系統。改變灌溉方式,如采用膜下滴溉,避免增加保護栽培小環境的濕度。做到看天看苗澆水,地上澆水的要及時放風排濕。
8 綜合防治病蟲害
8.1 物理防治
利用各種物理、機械措施防治病蟲害。如人工除草、燈光誘殺害蟲、遮陽網抑病、銀灰網驅蚊、高溫殺滅土壤中和種子所攜帶的病蟲、高溫悶棚抑制病情等。
8.1.1 設施防護。夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網和遮陽網,進行避雨、遮陽、防蟲栽培,可減輕病蟲害的發生。覆蓋銀灰色遮陽網還有驅避蚜蟲的作用。遮陽網可以在溫室和大、中、小棚上應用,也可搭平棚覆蓋。防蟲網除了具有一般遮陽網的作用外,還可很好地阻止害蟲遷入棚室,起到防蟲、防病的效果[3-4]。
8.1.2 誘殺與驅避。昆蟲對外界刺激(如光線、顏色、氣味、溫度、射線等)會表現出一定的趨性或避性反應,利用這一特點可以進行誘殺。一是燈光誘殺。燈光誘殺是利用害蟲趨光性進行誘殺的一種方法。這一方法在我國20世紀70年代就已成功應用,如利用黑光燈可以誘殺300多種害蟲,而且被誘殺的大多是害蟲的成蟲,對降低害蟲密度有很好的效果。頻振殺蟲燈,具有選擇殺蟲性,既可誘殺害蟲,又能保護天敵,應大力推廣。二是潛所誘殺。有些害蟲有選擇特定條件潛伏的習性。利用這一習性,人們可以進行有針對性的誘殺[5]。這方面我國各地創造了很多行之有效的方法,在無公害蔬菜栽培中可根據不同地區的特點,有選擇地加以推廣應用。如棉鈴蟲、黏蟲的成蟲有在楊樹枝上潛伏的習性,可以在一定面積上放置一些楊樹枝把,誘其潛伏,集中捕殺,這在生產上應用較為成功。三是食餌誘殺或毒殺。用害蟲特別喜歡食用的材料做成誘餌,引其集中取食而消滅之。如用炒過的麥麩拌農藥誘殺螻蛄蟋蟀等。四是色板誘殺。在棚室內放置一些涂上黏液或蜜液的黃板誘蚜,使蚜蟲、粉虱類害蟲粘到黃板上。放置高度以略高于作物0.5 m左右為宜。
8.2 生物防治
掌握生物種群動態發展規律,加強對有益昆蟲、鳥類的保護和利用,充分發揮天敵的控制效應。如利用赤眼蜂、七星瓢蟲、草蛉等益蟲防治害蟲等。使用生物農藥,以菌制菌,防治害蟲。如利用農抗120防治蔬菜枯萎病,瀏陽霉素防治蔬菜葉螨、蚜蟲等。合理利用生長調節劑來增強作物自身抵抗力,減少病蟲害的發生。
8.3 合理用藥
保護地蔬菜栽培形成其獨特的小氣候,而病蟲害的發生又與溫、濕、氣和光密切相關。病蟲害的防治要以農業操作、生物防治為主,化學防治為輔,嚴禁使用限用和禁用農藥。施藥過程中不能隨意加大或減小用藥量,掌握正確的施藥方法,嚴格遵守不同農藥的安全期。盡量減少用藥次數,注意交替使用農藥。改進施藥方法,如藥液噴施改為噴霧,地面施藥改為土壤處理,陰雨天利用熏蒸等施藥方法,可避免增加棚內的濕度。
大棚蔬菜論文:探究大棚蔬菜生產的疑難及建議
1、提高應對自然災害的能力
近幾年來,隨著全球氣候的不斷變化,我國各地也出現氣候異常的現象,比如今年上半年的氣溫就變化無常,給佳木斯市蔬菜生產造成了不利影響。針對今年早春雪大、低溫等狀況,就要及時清除棚內積雪,搶早扣棚;在棚內增設加溫設備,采取多層覆蓋等措施。搶農時把損失降到低,爭取穩產、豐產。這當然還需要政府部門的正確組織、引導和扶持,讓農民在面對不利的自然環境下,能科學有效地應對,以確保農民收入的穩定。
2、提高科學文化水平
通過調研發現,農民的科學種田意識淡薄,總體文化水平還有待提高,憑老經驗老辦法已不適應當前快速發展的市場經濟時代的步伐。新的栽培技術、科學的管理理念對蔬菜產業的飛速發展起到至關重要的作用。科學技術是及時生產力,只有農民的科學文化水平提高了,才能促進整個產業的整體提升和快速發展。在鄉鎮集中地區建立示范園區,引進新品種、新技術,讓懂技術、懂管理的專業技術人員進行全程管理,真正生產出高科技含量的產品來,讓老百姓真正體會到科學種田的重要性。
3、加大政府扶持力度
一是政策支持。陽光工程已突顯效果,但普及面還沒展開,個別鄉鎮還沒有接受到免費的科技培訓。相信只要政府堅持扶持農業發展的方向不變,那么農民素質的提高就指日可待。二是資金支持。近幾年來,隨著國家對菜籃子工程的逐步重視,各級政府也加大了扶持力度。在投資興建蔬菜生產基地的同時,還應加大對現有棚室設施的改造和維修的力度,比如一棟大棚給予農民補償多少,打一眼井又補償多少等等,國家的政策是越來越好,但也存在落實不到位等問題。下一步在加大投資力度的同時,還要監管落實到位的情況。
4、加快普及土壤檢測制度
棚室蔬菜生產普遍存在連作現象,土壤板結、理化性質惡化、營養成分失衡等問題長期存在,農民盲目施肥,單一施肥不在少數。要想從根本上解決這一問題,除了繼續增施有機肥外,土壤成分檢測是最有效的技術手段,從科學的角度為土壤量身定做施肥方案,使農民真正了解自家土壤缺什么?做到缺啥補啥,避免盲目施肥。
5、建立自產蔬菜批發市場
現在賣菜難已經成為農民普遍反映的焦點問題。一方面,農民為了賣菜常常自發站道經營,提心吊膽又阻礙交通;另一方面,外地客商來批發蔬菜只能挨家挨戶收,這既浪費時間又影響收購量。建立自產蔬菜批發市場,可以有效緩解這些問題。地點的選擇可以以鄉或者村為單位,在集中產區、交通方便的地方興建,可以搭建臨時的遮陽棚、增設地秤等經營設施,實行集中經營,方便農民賣菜和客商收購。地產蔬菜的銷路暢通了,農民賣菜就不愁了,為農民真正解除了后顧之憂。自產蔬菜批發市場的建立對于蔬菜外銷、促農增收將起到積極的推動作用。
大棚蔬菜論文:分析大棚蔬菜常見高產栽培方式及技術
前言
大棚蔬菜種植是一種比較常見的技術,它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛,因為在任何時間都可吃到反季節的蔬菜[1]。在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產生的二氧化碳流失,以達到大棚內需要的保溫效果[2]。
1 制約大棚蔬菜高產因素
1.1 肥害
肥害是制約大棚蔬菜的一個重要原因,主要是積鹽的危害,產生的原因是大量化肥的使用導致土壤的本質發生改變,制約了蔬菜的生長。當出現肥害后存在的相關問題,影響了大棚蔬菜根部的發育,降低了水與肥的吸收能力,缺乏營養而死亡;土壤的鹽漬化過高,導致蔬菜葉枯萎老化;土壤發出的毒氣影響蔬菜生長。
1.2 藥害
藥害的潛力很大,有時癥狀明顯,有時是隱形的,不易發現。藥害產生的原因,不管任何蔬菜品種都使用同一種除草劑;過量使用農藥;施農藥的時間不;采用偽劣農藥或者過期農藥。這些因素使蔬菜變形,甚至死亡。
1.3 旱害
旱害是影響大棚蔬菜生長最重要的因素。旱害產生的原因是水源的供應不足;水質效果差;種植地方設施不完整。旱害不僅推遲了蔬菜的種植時間,制約生長速度,而且給施肥、施藥帶來了一定困難。
2 常見的高產栽培方式
2.1 反季節栽培
要想蔬菜的價格高,就可以采用反季蔬菜種植,反季的蔬菜才能滿足市場不斷的供應需求,提高經濟效益。如在秋季種植大白菜、蘿卜等耐陰蔬菜,注意用黑色覆蓋網來遮陽,從而達到降溫效果。
2.2 軟化栽培
軟化栽培,就是當蔬菜生長了一段時間后,再設置半黑或黑暗環境,注意生長濕度。這種方式,種植的蔬菜營養價值較高,葉綠素含量低,枝葉松軟,美味可口。如韭黃、芹菜等。
2.3 促進栽培
此方法主要是供應淡季市場的需求,在春季早期和冬季,充分利用溫室保溫來種植蔬菜,宜以耐寒和喜溫的品種種植。
2.4 無土栽培
無土栽培不僅成本低,而且產量高、蔬菜品質好、健康環保等優點。無土栽培采用的方法是水種植法、營養液種植法等。這種栽培法使用范圍廣,推動了蔬菜的高品質發展。
3 高產栽培技術
3.1 平整土地、平衡施肥
大棚蔬菜種植要求相對較高,不管是土壤的質量程度,還是施肥管理都有高要求,需從科學角度出發[3]。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細,在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內的溫度與外界具有一定的差異性,施肥需適量,避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥,減少氮肥使用。
3.2 選擇合理的棚型結構
在一般情況下,選擇棚型跨度在8 ~ 12m,大棚長度在60 ~ 120 m,三面土墻、三排立柱,在立柱上好使用竹或鋼立架。在棚面使用覆蓋無滴膜,從而增加大棚內的溫度。
3.3 品種選擇
好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強、耐高濕、產量高、種植時間短的品種。種植的大棚蔬菜產量高、品質好才能滿足市場需求,提高經濟效益。如種植黃瓜、番茄、青椒等。
3.4 合理利用“棚氣”,調控溫濕度
大棚蔬菜在種植過程中,由于大棚內密閉,易產生一些有害物質,損害了蔬菜的生長速度。因此,要正確控制棚氣,并合理運用棚氣。在早上大棚內的蔬菜較為缺乏二氧化碳,應適當補充CO?氣肥,促進蔬菜的生長。在午間氣溫較高的時候,適當打開通風口,進行換氣,避免有害氣體傷害蔬菜[4]。選擇種植的大棚蔬菜以喜[！]溫型為主,溫度25℃~ 33℃,生存上較高溫度不能超過44℃,低不能在0℃以下。當溫度超過33℃時,要給予降溫處理,可以采用定期開棚通風、換氣孔、噴霧等。當低于0℃時,給予加溫處理,如熱風加溫等。注意控制棚內濕度,避免濕度過大影響蔬菜的生長。因此,需經常通風換氣,改善大棚內的濕度。
3.5 膜下滴灌澆水
在大棚內水分蒸發和擴散相對比較慢,多部分大棚蔬菜的蒸發速度比外面種植的蒸發量低一半,尤其在晚上、陰天、冬季的時候,空氣的濕度早已在飽和狀態。大棚內濕度過高,嚴重影響蔬菜的生長。因此,大棚蔬菜可以采用膜下滴灌澆水法進行灌溉,這種方式,不僅能大大改善棚內環境,而且把濕度控制正常范圍內,保持棚內溫度,降低了病害的發生率,蔬菜的產量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個經濟實惠、方便、有效的灌溉方法。
3.6 科學打藥治病
由于蔬菜在生長過程中,易產生害蟲,主要的防治方法就是打藥除蟲、綜合防治。常見的害蟲有地老虎、蚜蟲等。除蟲要選擇科學打藥,必須是正確的時間,選好藥。一般情況下,選擇含有銅、鋅劑,這類藥,不僅能超強殺菌,而且能增加蔬菜的抵抗力,有效促進農作物生長;保持良好的生態環境,降低濕度,可以控制病蟲的生長,減少打藥次數;土傳菌是嚴重的病菌,如果在早期沒有很好的控制,生長的蔬菜就會被病菌污染,因此要重視苗期的預防;采用物理防治,如深耕深翻、品種選擇等。當出現不同程度的病害時,要對癥治療、科學打藥。
4 總結
大棚蔬菜種植要科學地選擇栽培方式,消除制約蔬菜生長的因素,科學管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型結構、選擇抗菌品種、合理利用“棚氣”、調控溫濕度、膜下滴灌澆水、科學打藥治病等技術,才能有效提升大棚蔬菜的產量,增加經濟效益。
大棚蔬菜論文:淺談氣象條件對大棚蔬菜種植的影響及對策
1 引言
近年來,我國大力發展新農村的建設,部分地區蔬菜種植業的發展也是十分的迅速。其中在蔬菜種植中,春、冬季大棚所占的比重逐年在增多,種植面積不斷在擴大。然而影響大棚蔬菜種植的最主要的因素就是氣象條件,大棚的溫度、濕度、降水、風強度、日照程度等與大棚作物的種植有著十分密切的關系,如若遇到低溫、強冷空氣、大風等惡劣的天氣,將會直接危害大棚內作物的生長和發育,更有甚者還會對大棚的棚膜造成傷害。不僅如此,惡劣的天氣也是寄生蟲誘發病害的最有利條件。因此對大棚蔬菜生產專業戶的農民來說天氣條件是他們冬天將要面臨的較大挑戰。
2 災害性天氣對大棚蔬菜的影響
冬天的來臨將是溫室蔬菜大棚種植所面臨的巨大挑戰,大棚蔬菜生產專業戶經經常收聽當地的天去預報,及早的去準備、預防變天給大棚蔬菜帶來的傷害,力求將損失降到低限度。
冬季溫室大棚蔬菜種植所面臨的災害性天氣主要包括:大風天氣、連陰天氣、大霧天氣、寒流來襲、寡照、強降溫降雪等,對具有危害性的天氣進行了解才能采取相應的保護措施。下面主要介紹各種災害性天氣,同時積極的采取保守的整治措施。
2.1 連陰天氣對大棚蔬菜的影響
連陰天氣對大棚蔬菜的威脅是非常大的,冬天出現連陰的天氣時,通常溫度十分低、光照很弱,這樣一來對一些喜溫性的蔬菜的成長就會造成威脅。連陰天氣會使成長中的植被停止生長,同時葉片伴有枯黃、脫落的現象。
2.2 寒流天氣對大棚蔬菜的影響
寒流天氣是東北地區冬天中時常出現的天氣,寒流來襲會出現持續的低溫,對于保溫性能不好的冬季大棚來說種植的蔬菜受到寒流的影響會是作物受冷、受凍,輕者出現葉片發黃,重者落花落果、枯死凍死,使農民造成經濟損失。冬季大棚中種植辣椒黃瓜作物,棚內溫度如果低于十二度超過六個小時就會發生冷害,像種植西紅柿的大棚應將溫度控制在十度以上,茄子的溫度達到五度以上方可躲過寒流的來襲。寒流來臨會使得室內的溫度降低,受其影響大棚不敢放風,使得室內濕度增大,成為了病蟲害發生的最有利條件,因此寒流來臨以前要及早的做防范措施,避免冷、凍害的發生。大棚蔬菜生產專業戶的農民也應根據做種的農作物地對溫度的要求來保障大棚內的溫度。
2.4 久陰驟晴的天氣對大棚蔬菜的威脅不容忽視
冬季大雪天氣剛剛過去,在天氣放晴之時農民會為就未進行照射的蔬菜揭開稻草,過后會發現植被萎蔫,這種現象不容忽視,萎蔫的出現輕者使得蔬菜生長減慢,重者直接導致蔬菜的死亡。因為植被受到光照導致植株水分失衡,植株還不能夠適應陽光的照射,因此在久陰驟晴的天氣后的大棚蔬菜的照顧應十分的細心,保障充足的水分也是十分必要的。
2.5 大霧天氣不利于大棚蔬菜的成長
霧天常常會伴有低溫和高濕的現象,加上能見度較低使得光照不充足的大棚蔬菜的生長停滯。近年來大霧天氣較七八十年代較少,這對大棚蔬菜是十分有利的,潮濕的氣候是病菌繁殖的最有利氣候,病蟲害的發生將會為大棚蔬菜帶來經濟損失,應做好防護措施,以免大霧天氣給農民帶來損失。
3 預防災害性天氣對大棚蔬菜的影響的對策
冬季對種植大棚蔬菜的農民來說是十分忙碌的季節,為了使大棚蔬菜的能夠在寒冷的冬天中良好的生長,大棚蔬菜專業戶首先應經常收聽當地氣象臺的天氣預報,為將要來襲的災害性天氣做好預防準備,根據不同天氣采取不同的措施,積極地防護措施將會使災害性天氣所帶來的損失降到低。下面將介紹對不同天氣下的大棚蔬菜應進行怎樣的管理。
3.1 連陰天氣的防護措施
連陰天氣容易使植被葉片黃化,根據這種情況,應在大棚室內溫度有一定保障的情況下,應向往常一樣將蓋草揭開,這樣做是因為陰天時所散發的光照也能夠維持蔬菜的生命,如果連續幾天都不揭蓋是十分利于蔬菜的生長的。
持續的陰天加上寒流的襲擊在冬天是十分常見的,這時候要做的準備工作就更加的繁重,為了保持棚內的溫度恒定,可以在棚墻陰面加掛反光物來維持陰面作物的光照。這也能工作不僅增加了一定量的光照還能是室內溫度得到提升。在秧苗培育初期遇到寒流襲擊還可以通過架設小拱棚的方式來保障室內溫度。
3.2 寒流天氣的保溫措施
遇到寒流天氣保溫是十分重要的工作,最直接的保溫辦法是可以通過增加棚內設備開始,如將較易進風的位置用舊塑料來做成圍墻,或在門口加掛棉門簾來擋住一定的風、寒。還可以在棚頂加蓋一些舊的棚膜、草氈等。如果寒流襲來時棚內溫度達不到蔬菜生長所需溫度可以通過增設火爐、電熱風、浴霸燈等保障室內溫度,防止作物遭到凍害。
3.3 大風、暴雪天氣的預防措施
在風暴來臨前期應做好防風、固膜工作,檢查好膜線、壓桿是否夠固定良好,草站蓋嚴,避免大風將其吹跑。降雪的白天也應保持草氈打開,同樣散射光可以維持蔬菜的生。雪天應及時清掃棚頂上的雪防止積雪過重引起棚體坍塌;雪后也要將雪清掃干凈,使棚內蔬菜及早的接受光照。同時在大雪過后要注意大棚排風工作,為避免棚內濕度過高帶來的病蟲害的發生。
3.4 補救措施要記牢
如果您的防范措施做得不夠及時,也可以通過一些補救措施來降低損失。如果棚內蔬菜發生了凍害,應該注意一下幾點:(1)不能立刻將棚內溫度提升,應在晴天放風,將室內溫度緩慢上升,避免操之過急所帶來的支柱組織壞死。(2)對受凍的莖葉、果實及時的清減掉,組織的霉變容易使整株植物都遭受病害。(3)可以在受凍的之悲傷噴施速效肥料,緩解這場凍害所帶來的災難。(4)注意病蟲害的趁虛而入,噴灑藥劑提高植被的抗凍能力等。
4 結語
針對不同地區不同氣候的特點,做好防御工作是大棚蔬菜發展中的重要工作內容。持續暖冬的今天對發展大棚種植是十分有利的,加之對惡劣天氣的合理防范可以使得大棚種植蔬菜前景光明。加之國家各部門的共同努力,對蔬菜種植農戶進行減災培訓,推廣良好的防治措施是實現大棚可持續發展的重要保障。
大棚蔬菜論文:溫室蔬菜大棚施肥及病蟲害預防
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,蔬菜大棚發展迅速。然而冬季溫室蔬菜大棚施肥與病蟲害防治難一直是困擾著菜農的問題。下面介紹冬季溫室蔬菜大棚施肥與病蟲害防治要點。
1蔬菜大棚施肥要點
1.1農家肥要腐熟沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和病蟲,給蔬菜施用后容易傳播病害。另外,如果將農家肥放到大棚里再進行腐熟,產生的氨氣容易燒傷菜苗。因此,農家肥要在棚外充分腐熟后再施用。
1.2施肥方法要科學合理底肥好在蔬菜定植一周前施用,并且要與土壤混合均勻;追肥可以在距離植株7~10cm的地方溝施或者穴追。追肥后要及時蓋土、澆水,千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料揮發或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應該選擇在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期,好選擇陰天或傍晚進行,盡量將肥液噴到新葉及葉子背面,以利于蔬菜吸收。
1.3化肥施用要適量由于大棚內的肥料不容易流失,所以過度施用化肥會引起土壤中鹽類濃度的增加,輕則影響蔬菜正常生長,重則導致土壤次生鹽漬化。因此,施肥前要進行肥力測定,進行配方施肥,不要盲目施用。
1.4微肥施用要微量元素肥料在蔬菜生長過程中需求量雖然很小,但在蔬菜代謝中的作用卻很大。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用,也可用于拌種、浸種或根外追肥。由于微肥適量與過量之間的范圍比較窄,所以用量一定要,避免造成肥害。1.5使用植物生長調節劑的方法要得當使用好植物生長調節劑,會對蔬菜增產起到促進作用。但是,每種調節劑在應用上都有一定的條件和范圍,尤其要掌握好使用的時間和濃度,不能馬虎大意,否則就不能達到蔬菜增產的效果。
2主要病蟲害與防治
2.1幼苗猝倒病猝倒病主要危害黃瓜、番茄、茄子及辣椒幼苗。苗床開始時只有少數幼苗發病,幾天后由此為中心逐漸向外蔓延擴展,引起成片幼苗猝倒。苗期遇寒流低溫和光照不足時易發病。防治幼苗猝倒病,一是選擇無土育苗技術,縮短苗齡,提高秧苗質量,杜絕病害。二是床土消毒,選用無病新土或每1m2用五氰硝基苯粉劑9g,或地菌靈8g,或質量分數為25%的甲霜靈可濕性粉9g加質量分數為70%的代森錳鋅1g,用細土拌勻撒在畦面上,剩余的覆蓋在種子上面。三是種前一次性灌足底水,出苗后盡量不澆水。四是及時放風排濕,避免低溫高濕。五是出苗后若發病,選擇晴天噴藥,可用烯酰嗎啉1000倍液,或質量分數為72%的克露可濕性粉劑600~700倍液,或質量分數為75%的百菌清可濕性粉劑600倍液噴施。
2.2幼苗立枯病立枯病主要危害黃瓜、番茄、茄子、辣椒幼苗,剛出土幼苗及大苗均可染病。幼苗莖基部出現橢圓形褐色病斑,地上部白天萎蔫,晚上恢復,病斑漸凹陷,發展到繞莖一周,致植株莖基部縊縮干枯而死。病斑有輪紋或淡褐色蛛絲狀霉層,不同于猝倒病。苗床溫暖多濕,通風不良易發病。防治幼苗立枯病,一是選用無土育苗技術。二是加強苗床管理,科學放風,避免高溫高濕出現。三是苗期定期葉面施肥,提高作物抗病力。四是苗床藥土處理,每1m2可用艾菌托或甲基硫菌靈8g混土撒畦面。五是發病初期可用質量分數為72.2%的普立克800倍液,或質量分數為69%的烯爾嘧800倍液噴淋苗床。
2.3幼苗漚根漚根是蔬菜育苗期常見病害。病苗根部不發新根,根皮發銹腐爛。地上部葉緣枯焦,萎焉易拔起,嚴重時,幼苗成片干枯而死亡。低溫高濕易發病。防治幼苗漚根,一是選用無土育苗技術。二是秧畦要平,澆水均勻,嚴禁大水澆灌。三是育苗期注意提高地溫,避免低溫高濕出現。四是初發病時及時松土,避免澆水。
2.4瓜類細菌斑病瓜類細菌性角斑病主要危害黃瓜、西葫蘆。病葉正面病斑中部干枯脆裂,形成穿孔;背面病斑因葉脈限制呈多角形。一般濕度越大,發病越重。防治細菌性角斑病,一是重點抓好生態防治。上午升溫排濕,夜間濕度控制在80%以下,盡量縮短葉緣及葉面結露時間和數量,降低發病所要求的溫濕條件。二是發病初期噴施質量分數為50%的琥珀肥酸銅(DT)可濕粉400倍液。
2.5芹菜斑枯病芹菜葉、葉柄、莖均可發生斑枯病。葉片病斑呈圓形散生,大小不等;葉柄、莖部病斑呈現長圓凹陷,中部散生黑色小點。防治芹菜斑枯病,一是加強田間管理,施用底肥,增加植株抗病性。合理密植,注意降溫排濕。二是定植前用藥劑噴撒苗床,但要定植,可選世高80倍液。緩苗后用10%百菌清煙劑薰棚,每0.067hm2用300g,間隔10d再薰1次。
2.6芹菜菌核病芹菜菌核病危害芹菜莖、葉。病斑初為褐色水浸狀,濕度大時形成軟腐,表面生出白色菌絲,后期形成鼠糞狀黑色菌核。一般低溫高濕發病較重。防治芹菜菌核病,一是采用生態防治法避免發病條件的出現。二是發病初期噴施質量分數為50%的速克靈,或質量分數為50%的撲海因可濕粉100~1500倍液。
2.7黃瓜根結線蟲病黃瓜根結線蟲病主要發生在根部,側根或須根上。須根或側根染病后產生瘤狀大小不等的根結。解剖根結,病部組織里有很多細小的乳白色線蟲埋于其內。根結之上一般可長出細弱的新根,致寄主再度染病,形成根結。地上部表現癥狀因發病的輕重程度不同而異,輕病株癥狀不明顯,重病株生育不良,葉片中午萎蔫或逐漸黃枯,植株矮小,影響結實,發病嚴重時,全田枯死。防治黃瓜根結線蟲病,一是水淹法。有條件地區對地表10cm或更深土層灌水幾個月,可在多種蔬菜上起到防止侵染、繁殖和增長的作用。二是合理輪作。發病嚴重田塊,實行與抗耐病菜類(如大蔥、韭菜、辣椒等)輪作。三是藥劑防治。發病田塊可選用質量分數為50%的線敵,或阿維線蟲、或速殺凈,每0.067hm2施2kg于定植溝內。在作物生長階段也可用質量分數為1.8%的阿維菌素2000倍液灌根。四是加強管理。作物生長期間,加強田間管理,徹底處理病殘體,集中燒毀或深埋。同時,合理施肥或灌水以增強寄主植物的抵抗力。
2.8白粉虱白粉虱危害黃瓜、番茄、茄子等多種蔬菜。以成蟲和若蟲集中在葉背吸食植物汁液,造成葉片褪色、變黃、萎蔫,嚴重時整株死亡。防治白粉虱,可在溫室內懸掛黃板誘殺成蟲。傍晚選用滅殺斃4000倍液,或功夫500倍液噴霧,連續使用效果較好。