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針對目前養殖實際和現代豬病多樣化及復雜化特點,上海申亞動物保健品有限公司與美國康地(集團)新技術有限公司聯合,從動物保健根本出發,研制出了新一供代豬免疫營養保健品———豬健素。本試驗旨在通過在黃山地區豬場的應用,檢驗其應用效果以判斷其是否具有推廣價值。
1.試驗動物選擇、材料及實驗方法
1.1試驗材料
豬健素,規格:500g/袋,上海申亞動物保健品有限公司生產(批號20161228)。
1.2試驗動物選擇及分組
在黃山市歙縣桂林鎮某養豬場選取體重相近的雜交仔豬60頭,隨機分為A、B、C三組,每組20頭,設A、B兩組為對照組,C組為實驗組。采用單因子對比飼養試驗法,試驗組與對照組基礎日糧、飼養管理相同。
1.3實驗方法
對照組A組采用基礎日糧(配方:玉米65,豆粕23,麩皮8,仔豬復合預混料4(不含藥物)),對照組B組基礎日糧+金霉素100ppm+阿散酸100ppm;試驗組C組在對照組基礎日糧的基礎上另按1%比例添加“豬健素”,預試期7d,試驗期35d(2017年3月1日~2017年4月4日)。
1.4測試項目與方法
1.4.1始均重末均重
分別于開始試驗及結束試驗當天上午8點給所有試驗豬只以欄為單位進行空腹稱重,記錄數據,對數據進行匯總后以組為單位計算始均重及末均重。1.4.2頭均增重、頭均日增重以組為單位,每組的末均重減去始均重即為組的頭均增重,用頭均增重/試驗天數即為頭均日增重。1.4.3料肉比每天記錄每組的耗料量,統計試驗期間A、B、C三組的總耗料量,以組為單位用總耗料量/總增重即為料肉比。1.5經濟效益分析以豬基礎日糧成本和豬商品價值為指標,進行經濟效益分析。豬基礎日糧成本(元/kg)=試驗期(d)×豬平均耗料量(kg/d)×基礎日糧單價(元/kg)。豬商品價值=豬體重(kg)×商品豬市場售價(元/kg)。
2.結果與分析
2.1“豬健素”對豬生產性能及防病試驗的結果及分析
試驗組豬只采食量略高于對照組,試驗組日增重為686g,對照A組的日增重為597g,對照B組日增重632g,試驗組比對照A組日增重增加89g,提高了14.9%,經X2檢驗,差異極顯著(P<0.01);試驗組比對照B組日增重增加54g,提高了8.5%。經X2檢驗,差異顯著(P<0.05)。試驗組料肉比1.91,對照A組為2.16,對照B組為2.06,試驗組比對照組分別降低了11.5%和7.2%。體貌變化:試驗開始一周左右,豬只外觀變化十分明顯,經目測對比,試驗組和對照B組皮紅、毛亮有光澤,均優于對照A組。防病效果:試驗期內,試驗組只發生腹瀉1頭次,全群豬只皮紅毛亮,生長健康;對照A組腹瀉12頭次,發燒咳喘3例;對照B組腹瀉4頭次,未發生其他疾病。說明使用豬健素可明顯增強豬的抗病力。
2.2日糧中添加“豬健素”對豬經濟效益的影響結果及分析
試驗組飼料成本雖然比對照A組高0.24元/kg,而增重成本卻比對照組降低0.59元/kg,每頭仔豬毛利潤試驗組為184.00元,對照A組為143.09元,對照B組為175.60元,試驗組比對照A、B組分別增加40.91元和50.31元(不包括對照組豬發病的治療費用),這充分說明豬健素對豬的促生長、增重效果和經濟效益都是非??捎^的。
3.討論和分析
3.1“豬健素”作為一種功能性的復合預混料,本試驗豬飼料中添加“豬健素”后,由于其中所含的植物提取物、功能性小肽、免疫多糖既可抑制或殺滅病原微生物又提高了豬的免疫力,進而預防了疾病的發生。通過添加這些物質達到增強豬只的非特異性免疫力,刺激大量免疫球蛋白的產生的作用;選擇性地增殖有益菌,抑制體內有害菌的生長,很好地維護了豬體內的微生態平衡;通過植物提取物中的多種生物活性物質起到雙向調節和免疫修復作用,抗病力得以提高,最終也使得生長速度顯著提高得以實現。可以說在很大程度上避免或克服了目前養豬業中由于大量使用抗生素而導致的系列問題。3.2從試驗結果看出,使用“豬健素”的試驗豬只無論在皮毛色澤和體型上均比對照組有明顯改善,抗病力也較對照組明顯提高。在試驗過程中,對豬群的尿樣送動檢部門進行抗生素及違禁藥物檢測,結果均為陰性,證明“豬健素”在飼用上是安全的。
4.結語
“豬健素”的使用,既可以提高豬的生產性能,又有比較的防病效果,而且比使用抗生素和有機砷在生長性能和抗病、防病上更有明顯效果,還能克服抗生素和砷制劑對肉食品安全衛生帶來的不利影響,無論從經濟意義還是社會效益來說,都是值得推廣使用的.