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          高中生物學(xué)實驗類型分析

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          高中生物學(xué)實驗類型分析

          通過生物學(xué)實驗,不僅要讓學(xué)生更好地掌握知識,提高實驗操作技能,學(xué)會捕捉實驗細節(jié),更為重要的是讓學(xué)生體驗到質(zhì)疑、探究、解決問題的完整過程。

          1.類比型生物學(xué)實驗,生物學(xué)學(xué)習(xí)有寬度

          生物學(xué)教學(xué)必須遵循一些基本規(guī)律,教師不能忽略學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個從已知走向未知的教師積極建構(gòu)過程。在實驗教學(xué)過程中,教師要相信學(xué)生的實驗潛能,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)出開放、自主、富有創(chuàng)造性的實驗空間,讓學(xué)生運用已有的知識經(jīng)驗、實驗經(jīng)驗進行實驗。類比實驗就是高中生物學(xué)實驗的一種。例如,“DNA的粗提取與鑒定”是人教版《生物?選修1?生物技術(shù)實踐》專題5中的一個重要實驗。教材中選用雞血作為實驗材料,但這種動物材料取材不便,且不衛(wèi)生。為此,筆者讓學(xué)生在不同材料(如洋蔥、香蕉、菜花等)中進行取舍。菜花表皮部分細胞分裂旺盛、DNA含量豐富、含水量小、易分散、易研磨,而且材料無色,便于鑒定,因此最終決定用菜花作為實驗材料。“DNA的粗提取與鑒定”實驗主要目的在于測定DNA在不同條件下的溶解特性和顯色反應(yīng),實驗難度較大,但該實驗與“綠葉中色素的提取與分離”有著類似的性質(zhì)。因此,在學(xué)生展開正式實驗之前,筆者先讓學(xué)生進行“綠葉中色素的提取與分離”實驗,并在實驗中思考“DNA的粗提取與鑒定”與其相通之處。這種類比型的生物學(xué)實驗,充分給予了學(xué)生實驗自主空間,讓學(xué)生可以借助自己的知識儲備和經(jīng)驗積累,展開積極、主動的探索。運用類比方法進行實驗,可以直觀地發(fā)現(xiàn)實驗之間的不同點,加深學(xué)生對實驗的認知和理解。通過類比,學(xué)生既能了解新的內(nèi)容,也能深刻體會到生物學(xué)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系,形成對生物學(xué)知識的完整認識。

          2.對比型實驗,生物學(xué)學(xué)習(xí)有深度

          所謂“對比實驗”,是指設(shè)置通過兩個或多個實驗組,分析比較各實驗結(jié)構(gòu),判斷變量因子之間的關(guān)系。在日常生物學(xué)教學(xué)中,教師要通過講解讓學(xué)生熟知實驗?zāi)繕耍覝蕦嶒瀸ο螅娬{(diào)對比實驗設(shè)計中的巧妙之處,不斷提高他們在設(shè)計與完成實驗中的綜合能力。只有學(xué)生理解了對比實驗的本質(zhì),能對實驗組、對照組形成正確的判斷,才有可能獨立自主地完成實驗?zāi)繕恕@纾私贪妗渡铮勘匦蓿保牐糠肿优c細胞》中的“酵母菌細胞的呼吸方式”實驗,在學(xué)生進行該實驗前,教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行合理猜想。學(xué)生眾說紛紜,總結(jié)為:酵母菌細胞不僅在有〇2的情況下可以正常呼吸,沒有〇2的極端情況中同樣可以自由呼吸,如實際生活中可用酵母菌發(fā)面,在密封酒缸中可用酵母菌釀酒等。然后,引導(dǎo)學(xué)生做“對比實驗”,讓學(xué)生的探究走向深度。在指導(dǎo)學(xué)生做“對比實驗”時,教師首先要引導(dǎo)學(xué)生進行取材、分組、編號。其中酵母菌是實驗對象,一組實驗為有〇2處理,為酵母菌有氧呼吸提供充足的條件;另一組實驗為無〇2處理,觀察酵母菌無氧呼吸的細微變化。在學(xué)生實驗過程中,引導(dǎo)學(xué)生展開深度思考:怎樣鑒定細胞呼吸的產(chǎn)物?如何檢測C02和酒精的生成?如何比較兩種呼吸產(chǎn)物的多少?等等。為了增強對比實驗的效果,教師還可以啟發(fā)學(xué)生,對實驗裝置的氣密性進行嚴格的檢査,對酵母菌進行活化處理,同時可適當提高實驗溫度,以便縮短實驗時間。語言與思維存在著密切的聯(lián)系。在對比型實驗過程中,教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生做好實驗數(shù)據(jù)分析,完善其實驗思路,使實驗分析能夠表達的清晰和完整,鼓勵學(xué)生在對比實驗中積極創(chuàng)新。通過引導(dǎo)和提倡創(chuàng)新實驗,提升學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生從被動實驗轉(zhuǎn)向主動實踐。

          3.想象型實驗,讓生物學(xué)學(xué)習(xí)有坡度

          “想象型實驗”也是生物學(xué)探究的重要途徑之―。著名物理學(xué)大師愛因斯坦曾經(jīng)說過:“無窮的想象勝過任何知識的獲取,正是因為想象力的存在,科學(xué)才能不斷地取得進步。”有時候,受到實驗材料不足的束縛,就可以引導(dǎo)學(xué)生展開想象型實驗。通過想象型實驗,可以幫助學(xué)生建構(gòu)實驗情景,讓學(xué)生逐步理解實驗內(nèi)涵。例如格里菲思的肺炎球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗”中教師可提供示意圖,運用問題導(dǎo)引學(xué)生分析,如實驗應(yīng)選擇什么實驗材料?本實驗是對照實驗嗎?怎樣有效地控制自變量?因變量是什么?無關(guān)變量有哪些?如何避免無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾?……這些問題,不僅能較大限度地調(diào)動學(xué)生想象的激情,還能打開想象的閘門,匡正他們想象實驗的方向。但值得注意的是,“想象型實驗”也不是無源之水、無本之木,而是需要學(xué)科知識、經(jīng)驗的支撐。為此,在日常生物學(xué)教學(xué)中教師要豐富學(xué)生的實驗表象儲備,開展大膽神奇的想象。只有這樣,學(xué)生才能在想象中擬定實驗方案,發(fā)掘想象實驗中的合理因素,歸納出想象實驗的方法。

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