引論:我們?yōu)槟砹?篇地域文化在旅游管理人才培養(yǎng)模式中的作用范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
目前,我國高職旅游管理專業(yè)還存在人才培養(yǎng)定位不清晰、教學(xué)內(nèi)容雷同缺乏特色以及教學(xué)實(shí)踐性不強(qiáng)等不足之處。針對(duì)這些問題,在突出高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色的前提下,將地域文化逐漸融入到旅游管理專業(yè)的教學(xué)當(dāng)中,創(chuàng)建一種全新的旅游管理人才培養(yǎng)模式,為社會(huì)培養(yǎng)更多素質(zhì)的復(fù)合型人才,從而真正滿足新時(shí)期旅游行業(yè)的飛速發(fā)展。
一、地域文化對(duì)高職旅游管理專業(yè)的積極影響
所謂“地域文化”是一個(gè)地方精神文明與物質(zhì)文明的集中體現(xiàn),包含當(dāng)?shù)氐臏Y博的歷史知識(shí)、豐富的人文情懷和獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗等。正因?yàn)槁糜涡袠I(yè)與文化歷史有千絲萬縷的關(guān)系,將地域文化融入高職旅游管理專業(yè)當(dāng)中,可以對(duì)教育教學(xué)的開展產(chǎn)生積極的影響,確保高職院校人才培養(yǎng)模式更加適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需求,主要表現(xiàn)為:
1.1創(chuàng)新了高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式
目前,我國各大高職院校都在積極探索一條更適合專業(yè)發(fā)展的新型人才培養(yǎng)模式,從旅游管理專業(yè)的角度來看,職業(yè)能力強(qiáng)且綜合素質(zhì)高的畢業(yè)生,能更好滿足日益壯大的旅游行業(yè)的工作要求。從全國2000多所旅游院校來看,絕大部分旅游管理專業(yè)還存在人才培養(yǎng)目標(biāo)單一、培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容都比較落后,在這種現(xiàn)實(shí)情況下,將地域文化與旅游管理的專業(yè)課程、教學(xué)模式以及人才培養(yǎng)方法相結(jié)合,可以有效突出旅游管理扎根于豐富的地域文化土壤中,大大提高了學(xué)生的就業(yè)能力,使人才培養(yǎng)模式更符合現(xiàn)代職業(yè)教育的需求。
1.2為高職旅游管理專業(yè)提供了豐富的教學(xué)資源
旅游管理專業(yè)要求學(xué)生具有更加寬廣的旅游知識(shí)面,不僅能夠?yàn)榉?wù)對(duì)象帶來更為貼心的旅游體驗(yàn),還可以參與旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研發(fā)。因此,除了學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的必修課程之外,通過地域文化相關(guān)的知識(shí)學(xué)習(xí),大大豐富了現(xiàn)有的教學(xué)資源,引導(dǎo)學(xué)生在感受當(dāng)?shù)貪庥魵v史文化的過程中,形成更而獨(dú)特的旅游視角,既能提高學(xué)生參與旅游產(chǎn)品研發(fā)的興趣和能力,又進(jìn)一步促進(jìn)他們?cè)诼糜萎a(chǎn)品營銷策劃能力的提升,從而大大開拓了學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。
1.3提高了高職院校旅游管理教學(xué)的適用性
高職旅游管理專業(yè)十分注重學(xué)生實(shí)際能力的養(yǎng)成,確保其培養(yǎng)的學(xué)生能夠在不同地域和崗位上都能發(fā)揮自己所長。將地域文化引入旅游相關(guān)的教育教學(xué)中,既能很好的突出旅游管理的實(shí)踐性特色,在校內(nèi)外的教學(xué)實(shí)訓(xùn)中鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新與應(yīng)變能力。特別是地域文化的差異性和多樣性,不同高職院校可以因地制宜,依據(jù)不同的文化形式來采用適宜的教學(xué)模式,從而使不同的學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)芈糜挝幕瘍?nèi)涵有更深刻的理解,讓他們能夠承擔(dān)起傳播地域文化的重任,從而突出高職旅游管理教育教學(xué)的實(shí)用性和適用性。
二、地域文化應(yīng)用于高職旅游管理專業(yè)的主要途徑
絕大部分的高職院校為地方院校,育人的地方色彩濃厚,本地區(qū)生源占絕大多數(shù),學(xué)生畢業(yè)后服務(wù)于本地區(qū)的人數(shù)比例較重。因此,旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式應(yīng)吸取地域文化的精髓,增強(qiáng)學(xué)生的地域文化意識(shí),切實(shí)做好高職旅游管理的人才培養(yǎng)工作,具體的講:
2.1以地域文化為切入點(diǎn),明確旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)
地域文化為高職旅游管理人才培養(yǎng)模式提供了全新的載體,已經(jīng)成為提升高職院校學(xué)生人文素養(yǎng)和綜合能力的重要手段。從目前各大高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)的現(xiàn)狀來看,絕大部分高職院校都以培養(yǎng)學(xué)生的交際、管理、策劃和服務(wù)能力為主,很少有涉及地域文化方面的內(nèi)容,人才培養(yǎng)目標(biāo)比較單一。因此,以地域文化為切入點(diǎn)制定明確的人才培養(yǎng)目標(biāo),是做好旅游管理教育教學(xué)的根本所在,以筆者所在的濟(jì)寧地區(qū)為例,將以孔孟文化為主的山東文化與運(yùn)河文化融入人才培養(yǎng)當(dāng)中,重新定位高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),提出“以適應(yīng)現(xiàn)代化旅游業(yè)的發(fā)展為根本,既要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的旅游管理與服務(wù)能力,又要確保他們具有一定的地方文化知識(shí),能夠從事旅行社、酒店、景點(diǎn)服務(wù)等多種工作”的人才培養(yǎng)要求。其中,突出學(xué)生的地域文化知識(shí)成為重點(diǎn),這也為高職特色化人才培養(yǎng)模式的建立開辟了新的道路。
2.2充分挖掘地域文化資源,構(gòu)建更加豐富的課程體系
濟(jì)寧地區(qū)的地域文化資源充沛,不論是聞名天下的忠義堂、水滸寨為代表的梁山文化,還是處處反映出孔子生平遺跡的孔府孔廟,亦或是堪稱世界水利奇跡的京杭大運(yùn)河文化,這些不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),更為構(gòu)建高職旅游管理課程體系提供了豐富的素材,讓高職旅游文化課程體系變得更為開放與包容。因此,深入挖掘濟(jì)寧地區(qū)獨(dú)有的文化資源,在高職院校內(nèi)開設(shè)與濟(jì)寧地區(qū)相關(guān)的文化課程,使得學(xué)生在完成《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社管理》、《旅游英語》等主干課程的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生了解生活與學(xué)習(xí)地區(qū)的地方文明,強(qiáng)化他們對(duì)濟(jì)寧地區(qū)的旅游文化的了解,確保學(xué)生能夠?yàn)橛慰吞峁└蛹?xì)致的講解服務(wù)。由于濟(jì)寧地區(qū)文化范圍廣闊,應(yīng)遵循“孔孟文化和水滸文化為主,其它文化形式為輔”的原則,不斷完善高職院校旅游管理專業(yè)的地域文化知識(shí)模塊,并設(shè)置適當(dāng)?shù)恼n時(shí)與學(xué)時(shí),提高地域文化課程的教學(xué)效果。
2.3豐富人才培養(yǎng)的方法與手段,提高學(xué)生的人文素質(zhì)
高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)形式靈活,既有與教材內(nèi)容緊密結(jié)合的模塊化教學(xué),使得學(xué)生能牢固掌握最基本的旅游管理知識(shí),又要有內(nèi)容豐富多彩的文化實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生廣泛參與到這些實(shí)踐活動(dòng)中去,有利于開拓學(xué)生思維與眼界,對(duì)提升高職院校旅游專業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)也有重要意義。比如,以梁山地區(qū)的水滸武術(shù)節(jié)為例進(jìn)行分析,中國武術(shù)作為水滸旅游項(xiàng)目的重頭戲,每年都能夠吸引來自世界各地的游客。所以,在每年的水滸文化節(jié)期間,高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生可以通過志愿者的形式,積極參與到水滸武術(shù)旅游文化節(jié)當(dāng)中,將武術(shù)表演、武術(shù)修學(xué)等旅游休閑項(xiàng)目介紹給廣大游客,做好一名旅游文化的宣傳大使,從而更好的促進(jìn)我國武術(shù)文化的傳播與傳承。
2.4校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)相結(jié)合,提高學(xué)生的就業(yè)能力
高職旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng),強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手操作能力的培養(yǎng),特別是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下,旅游產(chǎn)業(yè)的逐漸壯大使得旅游產(chǎn)品類型越來越多樣化,除了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品之外,一些以休閑和體驗(yàn)為主的新型旅游產(chǎn)品的出現(xiàn),要求學(xué)生對(duì)旅游產(chǎn)品數(shù)據(jù)、客戶體驗(yàn)情況等要進(jìn)行收集與分析,現(xiàn)如今高職院校單一的人才培養(yǎng)模式,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代旅游行業(yè)的要求。因此,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建立必不可少,通過校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式,以實(shí)踐操作課程為媒介,打造的旅游實(shí)踐平臺(tái),從而真正增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游項(xiàng)目的開發(fā)與分析能力。比如,可以按照年級(jí)來安排實(shí)踐教學(xué),從最初的校內(nèi)和定點(diǎn)景點(diǎn)實(shí)習(xí)逐漸過渡到旅行社實(shí)習(xí),學(xué)生的旅游實(shí)踐與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)日益豐富,確保高職院校學(xué)生的就業(yè)與從業(yè)能力得到大幅度的提升。
三、結(jié)束語
總之,地域文化在高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式方面發(fā)揮了重要作用,這就要求高職院校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,將地域文化融入高職旅游管理課程體系當(dāng)中,既要循序漸進(jìn)的開展地方文化的教育教學(xué)工作,促進(jìn)學(xué)生旅游知識(shí)與實(shí)踐的深度融合,又要不斷的傳承地域文化所蘊(yùn)含的智慧,在旅游管理工作中強(qiáng)化他們的民族自豪感和責(zé)任心。