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          川酒品牌形象對旅游目的地營銷作用研究

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          川酒品牌形象對旅游目的地營銷作用研究

          品牌形象通常是企業(yè)重要的營銷手段,而酒文化的品牌形象不僅代表了企業(yè)本身的形象,同時也代表了這一地域的人文文化,因此維護好酒文化有利于促進該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在,市場經(jīng)濟變化莫測,所有產(chǎn)業(yè)都面臨著各種各樣的機遇與威脅,各產(chǎn)業(yè)都在采取不同的策略,來吸引消費者,力圖在發(fā)展中占據(jù)先機,因此,越來越多的產(chǎn)業(yè)認識到產(chǎn)業(yè)凝聚力、吸引力、影響力的重要性。

          一、川酒品牌形象分析

          (一)品牌形象的結(jié)構(gòu)維度

          品牌形象通常反映了消費者對某一產(chǎn)品的主觀感受,這在一定程度上成為消費者是否對其進行購買的決定性因素。眾多學者認為品牌形象是包含著非常多的小而具體的因素,因此有的學者認為這些具體因素是可以量化的,具有較強的性;有的學者認為品牌形象是消費者的一種主觀感受,很難將其具體換,正因為消費者主觀心理的差異,從而造成品牌形象的差異;但通過已閱讀學者的文獻歸納,企業(yè)的品牌形象可以通過消費者的形象、產(chǎn)品或服務形象以及企業(yè)形象3個維度來衡量。

          (二)川酒品牌形象具體分析

          通過對相關(guān)文獻的整理,發(fā)現(xiàn)消費者對于川酒的印象大致可以歸納為以下幾種:及時種是關(guān)于產(chǎn)品工藝以及產(chǎn)品本身的口感,如綠色、香醇、名酒、高山流水、歷史悠久、純天然、古樸、口感獨特、濃烈等;第二種是關(guān)于地方特色及人文歷史,如四川人的熱情、古代詩人李白、古蜀國、奔騰不息的河流等;第三種是關(guān)于川酒的知名企業(yè),如五糧液、劍南春、金六福、郎酒等,第四種是關(guān)于川酒的品牌含義,如孝敬長輩的酒、低調(diào)奢華、復古、熱鬧的酒等。消費者對于川酒有著不同消費體驗,正是因為川酒品牌形象的多元化及孕育其的這片土地擁有者博大精深的文化底蘊。

          (三)打造川酒品牌形象的意義

          酒是中華民族的一種代表,中國的酒文化更是源遠流長,其可以代表當?shù)氐霓r(nóng)作物、風土人情等。川酒在全國酒產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要的位置,并且擁有許多知名的酒品牌,其獲得如此高的知名度離不開其所在地區(qū)的位置、人文歷史、民俗風情等,當其品牌形象與這些聯(lián)系越緊密,越能夠自然地融入其中,越能擴大其影響力。川酒取得如此高的成就離不開其所處地區(qū)適宜的氣候、綠色的環(huán)境,傳統(tǒng)的釀造工藝以及酒文化的傳承。雖然工藝可以傳承、可以改變,但是釀造地的自然條件不是可以隨意改變的,它是通過千年的沉淀才形成的,這需要歷史的積淀,這是不能被復制的,同樣也不能被改變。因此川酒的發(fā)展與其這塊土地是有著緊密而不可分割的聯(lián)系,川酒品牌形象代表者這塊土地上的風土人氣,其對于這塊土地的旅游目的地營銷也有著非常大的影響。

          二、四川省旅游地營銷策略分析

          (一)旅游地形象定義

          對于旅游地而言,其形象是對其當?shù)馗鞣N資源的一種整合,在一定程度上其代表者這個地區(qū)的形象。從某一個角度而言,它可以成為旅游地的一種主觀意愿,也代表者其希望消費者對旅游地產(chǎn)生的一種理想化的印象;對于消費者而言是對旅游地的一種直觀感受,是消費者對旅游地的及時印象。因此,旅游地的形象定義對于其吸引消費者是至關(guān)重要的,其定義結(jié)合了當?shù)氐臍v史文化、特色產(chǎn)品等,而川酒是四川省典型代表,其可以成為相關(guān)旅游地的一種營銷策略。

          (二)不同旅游地的營銷策略分析

          四川省位于中國大陸西南腹地,其環(huán)境優(yōu)美、氣候適宜,有“天府之國”的美譽,因為其獨特的地理位置,古代很多帝王在這里建國,因此其擁有燦爛的文化,經(jīng)過上千年文化的積淀,這里擁有很多的名勝古跡,如樂山大佛、峨眉山、三星堆、杜甫祠堂等,又因為其自然風光絢麗多彩,形成了許多著名的景點,如九寨溝、都江堰等,這也成為消費者度假的勝地。在四川省眾多的旅游景點中,大多是從古代流傳下來的,因此在景點宣傳中,會賦予其歷史悠久、承載著中華民族勞動人民的智慧,這成為這些景區(qū)的營銷手段;也有部分是大自然賦予的美景,因此在宣傳中會提到大自然的鬼斧神工,自然賦予的美,這也成為吸引消費者的一種營銷手段;但是還有一些景點是后天通過一些有特色的產(chǎn)品而出名的,這就成為需要用相關(guān)特色的產(chǎn)品來進行營銷,消費者對于產(chǎn)品的特殊工藝、生產(chǎn)方式的向往,往往會成為吸引大量游客的一種重要的營銷手段,而川酒的品牌形象恰好可以成為吸引消費者的一種獨特的營銷手段。

          三、不同的川酒品牌形象對四川省旅游目的地的影響

          (一)不同的品牌形象具有不同的內(nèi)涵

          品牌形象是企業(yè)通過日積月累在市場上、消費者心中所表現(xiàn)的個體特征,也是消費者對企業(yè)品牌的評價與認知。企業(yè)的品牌形象往往是反映了企業(yè)文化以及產(chǎn)品的本質(zhì)內(nèi)涵,但是不同的品牌形象具有不同的內(nèi)涵,有的品牌形象是反映產(chǎn)品的質(zhì)量,有的品牌形象是反映企業(yè)文化,有的是反映企業(yè)的服務等,因此通過不同的品牌形象傳達出的含義也是不同的。同樣,川酒不同的品牌形象也代表者其不同含義,如瀘州老窖是中國濃香型白酒的典型代表,四川省瀘州市是其技藝產(chǎn)生之地,同時也是技藝發(fā)展之地,它的釀造體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)技藝,也發(fā)揚了中華民族的傳統(tǒng)精神充分彰顯了中華釀造技藝的源遠流長;劍南春是四川省綿竹市的代表,因為綿竹市在唐代的地理位置在劍南道,因此其叫做“劍南春”,同時相傳李白曾在這里痛飲,蘇軾稱其為蜜酒,有醍醐灌頂之意,可見其非常甘醇、甜美;郎酒也是川酒“六朵金花”中的一朵,相傳郎酒有一個非常美好的愛情故事,也是由于這個故事賦予了郎酒“郎泉之水天上來”的含義,使其成為中國乃至世界的名酒。

          (二)川酒品牌形象對旅游地產(chǎn)品影響

          旅游地本身就是代表其的一種產(chǎn)品,它的包裝、形象對其本身的影響是非常大的,但如果產(chǎn)品比較單一,就算包裝的再也是無濟于事的,這時就需要添加新的元素,因此川酒品牌形象就成為一種很好的選擇。川酒是四川省的代表,它有著源遠流長、歷史悠久、古樸自然等特點,它的釀造工藝也代表著中國的傳統(tǒng)工藝是非常精湛的,是中華民族精神的代表,因此將川酒的品牌形象賦予某一景點,這會擴大此景點的影響力,如瀘州老窖是中國濃香型白酒的典型代表,四川省瀘州市是其技藝產(chǎn)生之地,同時也是技藝發(fā)展之地,它的釀造體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)技藝,也發(fā)揚了中華民族的傳統(tǒng)精神,充分彰顯了中華釀造技藝的源遠流長。

          (三)川酒品牌形象對旅游地價格影響

          價格通常體現(xiàn)著產(chǎn)品的價值,同樣品牌形象也反映了產(chǎn)品的價值,當四川省旅游景點的價格超出了消費者的心理預期,消費者會選擇放棄,而當旅游景點引進川酒某一品牌的形象,賦予其深刻的含義并與景點或者景點中的某一小點相結(jié)合,這會增強景點對消費者的影響力,從而增加客流量。如劍南春是四川省綿竹市的代表,因為綿竹市在唐代的地理位置在劍南道,因此其叫做“劍南春”,同時相傳李白曾在這里痛飲,蘇軾稱其為蜜酒,有醍醐灌頂之意,可見其非常甘醇、甜美,因為李白、蘇軾對劍南春酒的贊美,這會增加對消費者的吸引力。

          四、建立川酒品牌形象,增加四川省旅游地的影響力

          川酒品牌形象的建立可以促進旅游的開發(fā),同時也能提高川酒的社會服務效應和打造旅游目的地的文化效應,因此圍繞川酒品牌形象定位,建立旅游體驗產(chǎn)品,讓川酒文化在旅游中彰顯其含義,同時打造旅游地的文化軟實力。

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