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二十四節氣是中華民族古代人民智慧的結晶,也是五千年中華文明留下的歷史瑰寶。被稱為中國第五大發明的二十四節氣,展現了中國古代人民的智慧,通過對太陽周年運動的觀察,形成一年中時令、氣候以及物候等變化規律的體系。二十四節氣歌代代相傳,不僅對人們的思想方式及行為準則產生了深刻影響,而且更著重體現了天人和諧的哲學觀。二十四節氣不僅被列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,其成功申遺使得中華傳統文化受到了保護與尊重,而作為新時代的我們,更需要對這一傳統文化進行尋根問源,自覺傳承保護二十四節氣文化,將其不斷發揚光大。而對古代優秀傳統文化的這一責任擔當,需要從娃娃抓起,要讓這一中華優秀文化的傳統基因根植在幼兒心中,聆聽天地之歌,感受四季之氣,崇尚文化之風。走進新時代,強調的是文化自信與民族自信,通過大力弘揚二十四節氣這一傳統文化,使其在新時代落地生根,有效融入幼兒園,成為寶貴的教育資源,同時引領幼兒認識中華民族的智慧產物,也深刻體驗傳統文化的價值與意義。立足于節氣,帶領幼兒與自然對話,與古人對話,與時代對話,感受中華民族優秀傳統文化的魅力。
一、將二十四節氣在一日活動中全面融合
(一)將二十四節氣與幼兒生活聯結首先是通過抓住幼兒一日生活活動中的各種碎片時間,積極地開展二十四節氣融合活動。如在晨間為孩子播放節氣新聞,或者與孩子一起誦讀古詩。而在就餐等待時,也帶著孩子一起背誦二十四節氣歌,在離園等待家長接的時候,讓幼兒一起誦讀。抓住這些碎片時間,適機對幼兒進行教育。教師巧妙地進行二十四節氣的融合,也能讓幼兒在耳濡目染中記牢二十四節氣。每遇到一個節氣來臨之際,引導家長與幼兒一起通過查閱書籍,或是上網搜索,對相關節氣的知識、諺語、內容、故事等加以收集。鼓勵幼兒將自己和家長一起收集到的節氣信息在班級中及時分享給同伴們,由此也能激發幼兒積極了解各個節氣以及對各個節氣具體特征,激發認知興趣,更容易記住每一個節氣。
(二)結合節氣的變換,有針對性地開展戶外游戲活動
根據不同的節氣,教師引導幼兒開展不同的戶外游戲活動。根據節氣特點,教師提前準備好與之相適合的戶外游戲的具體設備、道具、器械等,帶領幼兒積極參與戶外運動以及游戲,體驗民間節氣游戲。如春天到了,帶著幼兒一起放風箏,玩跳皮筋、丟沙包等游戲;而到了夏天,組織幼兒一起玩捉迷藏,或者是切西瓜等游戲;進入秋天和幼兒一起玩老鷹捉小雞或編花籃等游戲;到了冬天,游戲也非常富有吸引力,教師可以帶著幼兒一起打雪仗,一起玩陀螺,一起溜冰等。此外,采取自主混齡游戲的設置,引領幼兒與幼兒攜手相伴參與戶外民間游戲。幼兒不一定與班級的同伴結伴進行游戲,允許幼兒與其他班級,如中班與大班、小班與大班、中班與小班等進行自由搭配,積極投入戶外游戲中。結合混齡游戲方式,教師在室外開展民間游戲則需劃分好游戲大區域,讓幼兒根據活動提供的材料自由找玩伴,自由選擇自己喜歡的游戲形式。混齡游戲過程,幼兒大幫小、中幫小,大家互促互進,積極協同,增強幼兒的合作能力、交往能力,以及學會分享,增強團隊意識,發展社會能力。通過混齡、異齡的交往,讓幼兒的視野更為拓展,既富有原生態性,也具有一定的挑戰性,不同班級幼兒建立合作關系,引發幼兒的社會化,戶外活動參與興趣更為濃厚。
(三)通過味覺體驗品嘗節氣中的各種美食
二十四節氣隨著四季的變化而有規律地進行更替,與此同時,二十四節氣中還富有獨有的飲食文化,幼兒園結合節氣的到來,在幼兒一日生活中適時滲透這一飲食文化。如“冬至餃子夏至面”,說明冬至節氣到來的這一天,有吃餃子的這一風俗,“冬至吃餃子不會凍耳朵”,說明這一節氣與健康養生的美食緊密相關,同時也與冬季的氣候相適應,這些都與幼兒的生活緊密相連。根據各班不同年齡的幼兒,教師創設不同特色的節氣美食,如“串串吧”“百果巷”“豆寶屋”“見面館”等,通過打造美食一條街,提供具體的各種真材實料,為幼兒提供品嘗的感官體驗。美食在秋冬季是生意最火爆的季節,新鮮的農作物琳瑯滿目,在教師與家長的引導下,幼兒通過各種形式,比如進圖書館或者是上網登錄網站,查閱所需要的各種資料,了解某一節氣的飲食文化,多角度、多渠道深刻認知,通過了解本地區在這一節氣中有何飲食文化,開展“親子美食秀”,又或者是效仿其他地區在這一節氣中的飲食特點動手制作。秋冬季節氣美食可謂是多種多樣,山楂、柿子或者是各種水果,可加工成任何美食,有的可腌制成泡菜等。幼兒園敞開大門,讓家長與幼兒一起動手操作,制作各種節氣美食,如此,個個樂于參與其中,人人都感受到樂趣。整個幼兒園充滿了活躍氣氛以及美食的香味。幼兒通過親手參與活動,對節氣美食背后的文化進行學習與創造,體會中華民族兒女的生活智慧以及樂觀向上的生活態度,從而增強幼兒的民族自豪感,以及產生愛惜糧食的自覺意識,增強民族自信、文化自信。
(四)根據節氣設置區域游戲,不斷豐富主題
幼兒園各班可以根據不同的節氣創設與這一節氣相適應的系列區域游戲,增強幼兒的體驗。如節氣植物園、節氣鮮花臺、節氣文化吧、節氣飲食秀,讓幼兒通過參與游戲活動,將所認知的節氣內容延伸到生活的細枝末節,增強對節氣的了解與體驗,豐富幼兒的生活閱歷與經驗。主題豐富的區域游戲也能讓幼兒體驗和牢牢記住節氣的各種具體特征。如某一節氣到來,動植物會發生何種變化,以及在這一節氣中究竟會產生哪些氣候變化,這些都使幼兒的探索欲望更為強烈,也使他們認識探究節氣的規律性。
二、開展微課程,讓節氣浸潤幼兒心靈
(一)挖掘研究每一個節氣的文化內涵,引發幼兒對節氣的興趣
只有幼兒產生了興趣,節氣知識的普及才能取得實效,而節氣則將更具生命力。教師以節氣文化作為支撐點開展節氣微課程,激發幼兒對學習傳統節氣文化的濃厚興趣,讓整個幼兒園富有活力和激情。比如,即將迎來春節,在大寒節氣中,教師制作“歡歡喜喜過春節”主題微課程,其中包括“知道春節習俗嗎”“你會不會拜年”“壓歲紅包有多少”“花式年饃我創造”等,開設微課程“民族風時裝展”,讓幼兒穿著自制的漢服,又或者是旗袍,唐裝等,在小型T臺上大膽走秀,而播放的音樂背景則是“歡歡喜喜過大年”等,幼兒有的舉著糖葫蘆,有的提著花燈,有的穿著新衣,做出迎新春的造型;還有的給長輩拜年,在收到紅包之后深深鞠躬表示感謝;也有的捂著耳朵,夸張露出燃放爆竹的神情,更有幼兒和大人一起包年夜餃子。整個這一現場創意非凡。濃濃的年味展現出了傳統文化的歷久彌新,更展現了中國孩子的自信等精神風貌。開展微課程“春聯秘密知多少”“寫春聯迎新春”“我也畫年畫”等,激發幼兒進行大膽的創造,各種春節祝福滲透著墨香。盡管幼兒的筆觸稚嫩,但寄托了幼兒對春節的無限期盼。幼兒通過誦讀有關春聯的各種內容,感悟春聯中的文化內涵,同時,對春聯的粘貼方法以及基本特征加以了解,引領幼兒對寫中國漢字充滿興趣。
(二)教師及時捕捉生成,讓節氣體驗更深入人心
通過創設節氣趣味實驗房,如“五谷磨坊”或者是“多彩屋”等,引領幼兒進行創作與探索。在谷雨時節,遭遇了風雨之后的玫瑰花灑落余地,幼兒在觀察之余,會小心翼翼地將花瓣與葉片撿回來,教會幼兒將其制作成精美的書簽,或者把樹葉及鮮花搗成汁,創作鮮花醬。還可將玫瑰花制成醬、茶,或者是制成了玫瑰花的點心,幼兒參與榨汁、和面、泡茶,晾曬等全過程,深入研究玫瑰花融入細節生活中的各種方式。秋冬時節,迎來秋分這一節氣,幼兒根據教師所提供的小小石磨以及各種豆類,體驗利用石磨磨豆漿的整個過程,讓幼兒通過實踐體驗最后解決產生的各種疑問:是干豆容易碎,還是濕豆易碎,黃豆與黑米哪個更易磨碎?紅豆與黃豆融合磨,磨出何種顏色?磨出的這些豆漿能不能直接喝?需要煮多長時間才能飲用……幼兒經過大膽的猜測以及探究,用圖文形式記錄與分享自己從選擇豆類到磨豆漿以及煮豆漿、喝豆漿等全過程,不斷驗證猜想。微課程的設置,使幼兒切身體會和感受,教師及時捕捉各種生成,形成新的教育資源,引發幼兒持續深入探究。
(三)與民風民俗有效融合,讓幼兒感受到情趣
如借助冬至節氣,開展“九九消寒閱讀越愛讀”親子閱讀活動,每一天就某個閱讀片段進行手機拍攝、視頻錄制,或者幼兒用畫畫形式記載下來,表明幼兒在這一過程中的閱讀足跡。通過堅持不懈的閱讀,在九九寒冬之后,共同對親子閱讀等資料進行整理、匯總、展示、分享。使得這一親子閱讀富有了古色古香,同時也變得歲月靜好,更能增強幼兒的閱讀體驗,讓書香流淌在幼兒的心間,讓幼兒發自內心地喜歡閱讀,并成為終身的一種良好習慣。
(四)將節氣與日常生活、健康生活、民風民俗相結合
幼兒園要不斷地探索適合于幼兒園的綜合性課程,而這其中不僅有節氣、優秀傳統文化的滲透,還有生態環境、生命教育以及健康教育等的內容。借助活動培養幼兒的自理能力,以及幫助幼兒樹立健康科學的生活方式,培養其積極樂觀的個性與品質。
幼兒園二十四節氣體驗課程,以二十四節氣作為主要的學習目標,教師挖掘和提煉有價值的節日文化,并且與五大領域緊密結合,使幼兒能產生深層次的對話,樹立民族自信。在春天,教師可以以清明節氣作為切入點,讓幼兒與父母一起祭奠追思,懂得珍惜來之不易的幸福生活。在夏季,讓幼兒了解端午節的各種習俗,從吃粽子到賽龍舟、游戲、包粽子、掛香包等活動,讓幼兒認識愛國主義詩人屈原,了解端午民俗的內涵,增強愛國情感。而到了秋季,以秋分節氣作為契機,在中秋節中開展主題活動,讓幼兒與家人一起制作月餅,一起賞月,誦讀有關中秋的古詩詞,或者是制作水果拼盤等活動,體驗中秋的文化內涵。而在寒露霜降的重陽節,讓幼兒走進敬老院,為老人唱歌、跳舞、捶背等,學會尊老、愛老、敬老,培養良好的道德品質。冬季,則以冬至節氣作為契機,開展主題活動。幼兒與家長一起包餃子、煮餃子、吃餃子,將自己親手做的餃子送給獨居老人,送給環衛工人,獻上一片愛心。而大寒之后的臘八節氣,引領幼兒在美食一條街一起熬制臘八粥,讓幼兒認真觀察,按照自己所喜歡的方式記錄下來,通過民族基因潛移默化地根植于幼兒的心田,引導幼兒感知最美的傳統文化。在二十四節氣體驗課程的實踐中,以文化心,以文潤心,滲透良好的民風民俗文化,塑造幼兒的民族氣質。
三、將二十四節氣融入幼兒的課程評價之中
課程評價是對整個課程實施二十四節氣的價值做出理性的判斷的過程。通過對課程價值的評價,能及時診斷、修正、完善課程。對與之相對應的預期的需求以及達成程度加以科學評價。將二十四節氣融入幼兒課程評價中,通常采取質性評價方法。通過自如的評價,對二十四節氣課程的各種特征進行充分的提示以及描述,彰顯意義,不斷加深理解。教師是實施評價的主體,以教師的專業視角,對整個二十四節氣融入幼兒教育中的活動過程加以分析與評價,同時家長及幼兒都可以成為評價的主體。課程評價內容包括對二十四節氣課程方案的評價,實施過程的評價以及最后效果的評價。對這一節氣活動方案的目標合理性,以及是否與實施這一課程的對象制定相結合,以及二十四節氣是否突出了地域性文化,符合本地域文化發展,以及是否與幼兒的身心發展特點、已有經歷和認知相符;通過二十四節氣課程的實施,評價其是否促進了幼兒知行方面的發展,而作為授課內容,是否抓住了二十四節氣的文化點?授課措施是否具有可行性、可操作性、易于幼兒理解?等等。在實施過程的評價中,評價內容包括對師幼之間的互動,幼兒在參與這一活動之中的態度、行為等評價,教師是否與幼兒產生了積極溝通,對幼兒積極進行引導與支持,并給予其表達的機會;作為教師是否精心準備了與各節氣有關的知識,是否教授了二十四節氣文化的精髓?在對課程效果進行評價時,實際上,也是對這一活動價值的一種審核,但考慮到這一課程效果既有隱性因素,又有顯性因素,難以進行定義。因此,將評價重點放在幼兒對二十四節氣的重要性是否了解與認識,并且能夠認識到在生活之中,二十四節氣所帶來的各種便利,能否抓住文化節氣的精髓。教師是否順利傳達給幼兒各種信息。充分考慮文化與幼兒兩因素才能真正地傳承好二十四節氣這一優秀傳統文化,提高課程評價效果。
四、結語
綜上所述,二十四節氣文化的傳承和教育有重要的現實意義。要做好二十四節氣文化的教育,就必須要從娃娃抓起。幼兒園教師要深入學習二十四節氣文化并充分地挖掘其中的精髓內容,將其滲透在幼兒的一日生活中,并融合于各種活動中,同時注意做好課程評價,讓幼兒深刻了解二十四節氣文化,獲得優秀文化的熏陶,促進幼兒的全面發展。
作者:陳慧單位:甘肅省定西市漳縣幼兒園