引論：我們為您整理了13篇廚房管理論文范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
一、崗位分工臺理明確
合理分工是保證廚房生產的前提，廚層應根據生產情況、設施、設備布局制寶崗位，然后再根據備崗位的職能及要求作明確規定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該憲成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。
二、制度的憲善和督促
制度建立以后，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規定應加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應加強督查力度，可設置督查管理人員，協助廚師長落實、執行備項制度（管理員和員工比例應參照1：12），改正大多數廚房有安排，無落實的管理通病，確保日常工作嚴格按規定執行，使廚房工作重安排、嚴落實。廚層的規章制度是員工工作的指導，制走了崗位職責、規章制度、督查辦法后，再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。
三、人本管理
合理的崗位分工、健全的制度，配有高素質的人員，才能使之良好運作，現代廚層應轉變傳統觀念里的只重技藝不重真自身文化素養的弊病。要知道，技藝水平只能代表過去，育經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏人燎的廚房里，如果人員素養不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時不能忽略真技能基礎，但更應該提高在文化教養方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗，扎實的技藝墓礎，結合有效的理論指導，再灌輸經營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風格，在日常生活中也較容易溝通與協調。
四、成本管理直接原料成本
除了做好質量的檢驗、價格的監督外，利用下腳料也是一個降低成本的遞徑。具體可采取利用和外售的辦法，利用下腳料經過一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。對一些無法及時處理的下腳料可以聯系一些食堂、餐棺、飼料加工廠等進行外賣處理，魚頭、肉頭、黑油等，以此來降低成本支出。此外，廚師長還應制定一套收支的平衡表，進行財務分析、測算，對大宗、固定的原料開支定期與營業額做比照，控制原料成本。間接成本，主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費籌，屬于廚師長管理范疇的成本。
首先應根據營業及實際情況精確制定各項開支。指數如燃料約占菜金營業的1．6％一1．9％，水、電約占菜金營業的1．2％-1.5％，如開支報表超過計劃指數，再找出原因，進行整改。關于廚房設備，廚師長須享握墓本的維護保養知識，制定標準的使用。清潔辦法，再責任落實到崗位組長。維修方面，針對廚房設施、設備的專業性，一般水電工不熟悉，應建議酒店培養或配備專業性較強的工程人員，以應付實發故障和降低維修費用，提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。
五、部門協調
篇2
整體設計所要遵循的基本原則：
1、首先要優化廚房、餐廳在住宅單元內的合理位置。實現各種行為空間的分離，安排好各行為空間的合理關系。
2、要有與住宅戶型相適應的廚房凈面積。
3、合理配置廚房家具。
（1）、配置原則
廚房是按炊事操作流程布置家具。達到使用方便，減輕減輕煩瑣勞動的目的。還應根據每戶不同的建筑面積標準提供儲存體積。
（2）、廚房家具的布置及尺度要按人體功效學的原理進行設計。一是根據人體高度確定廚房家具的尺寸及安裝高度。二是根據人在廚房內的活動路線確定廚房儲物存放的合理位置，作為家具設計的依據。
（3）、房家具設計要標準化、系列化，為廚房家具生產的工廠化、商品化創造有利條件，并且要有互換性。
（4）、在設計廚房家具平面布置時，要考慮建筑施工誤差，設計上要
留有調節余地。
（5）、廚房家具要考慮與設備的安置關系，管線區煤氣表設在操作臺或灶臺下，柜體需做特殊處理，洗滌池臺下水與下水立管交接處均需做特殊處理。
4、各種管線綜合原則及設計要點
（1）廚房各類管線應合理集中組織。廚房內設置管線區和水平管線區，管線避免隨意穿越。
（2）對安全、衛生、防火、防干擾有影響的管線應采用可靠的防護措施，相對集中，要確保安全使用。
（3）管線區面積要緊湊，并使管線區盡量布置在內墻角處以減少管線區占有使用空間。立管一般位于靠外墻角，外線進入長度短，經濟，一般上下水、煤氣集中布置，立管道要集中在一合理的位置上，并盡可能緊湊布置，為家具布置創造最大的使用空間和最為有利的條件。水平管應盡量隱蔽，廚房上下水立管設置要盡量靠近衛生間一側，廚衛分散設置的情況下廚房上下管與衛生間連接時，應盡量少穿廳，盡可能在小過廳頂部走
（4）應就近敷設多工序需要的設備管線，可以方便使用，提高效益，為洗滌區服務應直接有供水和排水系統，為烹飪區服務應直接有燃氣和排污氣系統。
（5）節約管線，減少敷設長度，保證流向暢通。
（6）管線走向方位和接口位置，應避免穿越設備和柜體。
（7）管線及表具明設時要做幕板遮蔽，以保護其免受污染和損害，也有利室內觀瞻。
（8）應選用輕質耐用，占空間小，安裝維護方便的管材；以及計量準確、方便安裝和抄表的表具；還有帶可燃氣體報警器的排油煙機等等，以保證管線氣流良好運營，保證供應。
（9）各類管線按不同綜合設計目標統一設計，同步施工。
（10）電氣設計
除頂部照明外，應考慮局部照明。可在操作臺上方加設局部照
明，與吊柜結合設計，需設三個插座，一個為排油煙機的使用，設在灶臺的上方，距地1800-1900米高，另兩個可設在臺面上方，可給微波爐或消毒碗柜使用。
篇3
1重施草雜肥，提高土壤綜合肥力
茄果類蔬菜一般都是連續坐果性強、采摘期長、產量高，當然對營養的吸收也就很高，要想滿足這些蔬菜品種的生長需要，就必須加大施肥量才有可能形成高產，但過多地施用化肥不但會造成土壤板結、根系不發、營養不全等，而且植株生長不健壯，抗病性極差，所以要想蔬菜高產、抗病，搞好土壤培肥是關鍵。培肥土壤就是在田內多多施用充分腐熟的有機肥（土雜肥）、爛草（稻殼）等。至少施土雜肥75~120m3/hm2、爛草45~75m3/hm2，提前1個月施下去后深翻40cm以備用。特別是糧田改菜田的農戶，由于糧田土壤板結，容易造成根系難發，更要加大草雜肥的施用量。如我縣梁集鎮光華村農戶劉金山在這方面就做得比較好。他每年4~5月份就開始將鮮雞糞（牛糞）摻些碎草，然后蓋上薄膜，堆在田頭進行腐熟，一直到11月份才施入大田。他家辣椒從1997年種到現在都未換過茬，但是從來就沒發生過根腐病等現象，而且產量都在75t/hm2以上。這是因為多施土雜肥不僅能為作物提供全面而又充足的養分，更重要的是它們能使土壤變得疏松、透氣，這樣才能促使根系發達，養好根，從而使植株生長健壯，抗病性增強，形成高產。
2加熱
加熱的基本原理是使土壤的溫度升高，從而有效殺死土壤中的病原體、節肢動物和害蟲，通常70℃處理30～60min即可有效殺滅大多數害蟲，但對于特定的病毒病TMV沒有效果。在歐洲20世紀前該方法即在溫室中被利用。該方法的2個關鍵性問題是：①溫度必須達到或超過土壤中害蟲可以忍受的溫度；②溫度不能太高，高于70℃特別是溫度達到100℃時，可能會傷害土壤中的大多數生物，并導致有益微生物（根瘤菌、菌根、拮抗菌）死亡。如果溫度控制不當，加熱的土壤可能比不加熱的土壤更易感病。因此，土壤剖面溫度的分配對于最小限度地擾亂土壤中微生物活動非常重要。
3大水浸泡
大水浸泡土壤被認為是種植前有效防治病害的處理方法。氧氣濃度降低、二氧化碳濃度增大，以及各種微生物的相互作用對于土傳病害的存在是不利的，如厭氧過程中有毒物質的產生。經典的例子就是大面積地控制香蕉的枯萎病：香蕉種植園中土壤被浸泡3～4個月或更長的時間（水深至少30cm），可有效控制香蕉的枯萎病。
4深耕
深耕可減少植物根系與病原菌的聯系，利用土埋和暴露病原菌在自然溫度和干燥的條件下提高病原菌的死亡率。深翻有機質是無污染的耕作方式，可有效控制花生的白絹病。同時與淺耕相比，深耕降低了番茄枯萎病的發生率，提高了產量。
5光能利用
在種植前借光能加熱土壤防治病害。方法是在土壤上加蓋塑料薄膜，提高土壤的溫度，從而控制病害的發生。溫室大棚即運用了該原理從而減少病蟲害的發生。
6土壤衛生
土壤衛生的主要目的是利用各種方法阻止或減少病原菌侵入土壤。農作時注意農具的衛生，防止因農具造成病原菌的傳播；很多地區為了更好地控制土壤的衛生，選擇在溫室種植可以方便地控制各種條件，從而減少來自土壤外界的污染，對于出現的病害植株及時地處理清除，可減少進一步侵染。
7施用土壤添加劑
篇4
陳某利用了職務上的便利。陳某負責錦園居住區1、5組團日常事務的管理工作。而陳某得以出租上述房產，也正是利用其管理這個片區樓房的職務之便。因此，陳某具有職務上的便利。
(二)從犯罪對象看，陳某侵占的是公共財產
錦園居住區社會保障性住房的房產是國有資產。陳某違規擅自出租該保障性住房，并將由此獲得的租金收益非法占為己有。筆者認為，陳某非法占有的對象只是該租金，而不是保障性住房，該租金是在國有資產的基礎上產生的，屬國有資產的衍生物，其非法處置國有房產產生的利益自應屬于公共財物的范疇。綜上，陳某的行為應認定為貪污罪。
二、關于對錦園居住區的部分店面重復出租，騙取租金的認定，該部分應該定貪污罪還是合同詐騙罪，有不同的意見
第一種意見認為，陳某在明知105、106、107店面已被出租的情況下，仍虛構上述店面可以出租的事實，與吳某楊等承租人簽訂合同再次出租，其行為符合合同詐騙罪的構成要件。第二種意見認為，陳某重復出租105、106、107店面行為的作案方式、手段及利用職務便利的特征與其貪污罪的行為并無本質區別，給相對人造成的財產損失依法亦應由國有公司承擔，且在案發后住總公司也確實為清退承租戶支付了高額費用，國有財產已實際遭受損失，因此陳某該部分的行為也應認定為貪污罪。筆者同意第一種意見，理由如下:
(一)從所收取的錢款的性質看
合同詐騙罪與貪污罪兩罪區別的關鍵是看行為人是否具有貪污罪的主體身份以及陳某所收取的錢款是否是公共財產。在本案中，陳某的身份已經符合貪污罪的主體要件，這一點大家都無異議，筆者現就本案陳某所收取的錢款的性質作進一步的分析。陳某明知105、106、107店面已經被租賃，無法再進行出租的情況下，仍然將上述店面出租給他人。陳某所收取的租金、保證金，并不是基于國有資產而產生的收益，因為這兩間店面已經被出租，店面的使用權、管理權已經轉移至第一承租人，陳某重復出租上述店面，侵害的不是國有財產而是第一承租人的利益。在無法重復出租的情況下，后續承租人實際上是不可能憑租賃合同租得店面的，后續承租人所簽訂的合同根本無法履行，受損的其實是后續承租人。陳某向后續承租人所收取的店面租金、保證金實際上是騙取被害人的錢款，是屬于私人財產，而這些店面只是其騙取他人財產的工具。
(二)從客觀上看，陳敏的行為符合合同詐騙罪的客觀特征
陳某謊稱是物業服務處主任，在物業服務處辦公室與被害人簽訂合同、收取租金、保證金;在收條、租賃合同上加蓋假的物業服務處印章，陳某冒用他人名義致使被害人陷入錯誤認識，誤以為陳某有出租店面的權利而與其簽訂合同。
(三)貪污罪的認定應當以行為人實際非法占有的公共財產的數額作為定罪量刑的依據而不是所造成的間接經濟損失
1.如果第三者需要對行為人的行為承擔責任的話，與本案最為接近的法律依據就是民法中的“表見”。我國《合同法》第四十九條規定“行為人沒有權、超越權或者權終止后以被人名義訂立合同，相對人有理由相信行為人有權的，該行為有效”。我國《民法通則》第六十三條規定“公民、法人可以通過人實施民事法律行為。人在權限內，以被人的名義實施民事法律行為。被人對人的行為，承擔民事責任。”上述兩條法律規定是我國適用表見的最基本法律依據。但是在我國司法實踐中，行為人盜用單位公章或者私刻單位公章與他人簽訂經濟合同，騙取財物歸個人所有的，一般認為單位對行為人該犯罪行為所造成的損失不承擔民事責任。在本案中，首先，住總公司并未授權陳某代其出租房屋，而且住總公司規定了嚴格的印章使用、保管制度，住總公司沒有明顯的過錯。其次，陳某先是盜用公司公章與他人簽訂租賃合同，后更是使用了其自己私刻的公司的公章，住總公司對此完全不知情。綜上，陳某與住總公司之間不能成立表見關系，因此住總公司不應對陳某的行為承擔賠償責任。
2.第二種意見以住總公司在案發后為清退承租戶支付了高額費用，國有財產已實際遭受損失為由，認定陳某的行為構成貪污罪也是沒有法律依據的。首先，住總公司支付給承租戶賠償金致國有財產遭受損失與陳某的行為沒有因果關系。陳某由于其犯罪行為而導致被害人無法租的該部分店面，損失的是被害人而不是住總公司，賠償責任人應為陳某應而非住總公司。住總公司沒有賠償被害人的法律義務，其為清退承租戶支付賠償金的行為本質上只是替陳某墊付賠償金而非履行其法律義務。其次，從住總公司賠償的金額來看，其賠償金額明顯高于被害人被騙的數額，如果要以國有財產已實際遭受損失為由認定陳某構成貪污罪，那就應以住總公司的賠償金額來計算陳某的“貪污”數額，但認定貪污罪的數額應是陳某出租國有財產而獲得的收益(即收取的租金)而不是其造成國有財產的損失數額。因此第二種意見明顯不符合常理。
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《最高人民法院關于貫徹執行《中華人民共和國民法通則》若干問題的意見（試行）》第10條規定監護人負有管理和保護被監護人財產的職責。監護人對未成年人房產的管理主要體現在三個方面：其一是保存行為，即為防止和避免房屋的毀損、滅失或其權利的喪失、限制等為目的，而采取措施維持房屋的現狀，典型的保存行為是房屋維修、加固行為。其二是改良行為，即在不改變房屋性質的前提下，為增加房屋的經濟價值或經濟效益，提高房屋居住的舒適性、安全性和美觀性，而對房屋進行加工、整理、裝飾、裝潢、美化等；其三是在不改變房屋性質的前提下，對房屋的直接利用，比如居住、出租、提供給第三人居住等。
監護人基于監護權，有權占有并管理未成年人房產，作為監護職責的應有之義，對未成年人房產進行管理和保護也是監護人應盡之義務。在未成年人房產受到第三人不法侵占或妨害的情況下，監護人既可以未成年人的法定人身份，以未成年人的名義請求第三人返還房屋或排除妨礙、恢復原狀、消除危險等；也可以自己的名義，基于自己對被監護人所有的房產擁有財產管理權而請求排除第三人的不法侵害，重新將房屋置于自己的管理和控制之下。監護人管理時負有一定的注意義務，應像管理自己所有的房產那樣去管理未成年人房產，不得侵害或妨害未成年人房產；當未成年人房產受到不法侵害時，應積極尋求救濟，排除侵害，使未成年人的所有權回復圓滿狀態，維護未成年人的利益。如果監護人沒有履行上述義務，致使未成年人利益受損的，應對未成年人承擔損失賠償責任；如果監護人的行為從根本上危及到未成年人的房屋所有權時，法院可以根據利害關系人的申請，撤銷監護人的監護資格。
二、未成年人房產的用益
用益權是指在不毀壞未成年人房產的實體情況下，使用該房屋并收取孶息的權利。按照一般觀點，未成年人房產的用益權由監護人享有，如此，可以彌補監護人保護、教育未成年人以及對未成年人房產進行保存行為、改良行為以及其他管理行為而支出的合理費用。我國臺灣地區民法、法國民法等都規定了親權人依其親權對未成年人財產有用益權。按民法通則司法解釋的規定，“保護被監護人的身體健康，照顧被監護人的生活，管理和保護被監護人的財產，對被監護人進行管理和教育，在被監護人合法權益受到侵害或與人發生爭議時，其進行訴訟”，均系監護人之法定職責。監護人履行上述法定職責必然需要支出相關費用，在未成年人房產有收益的情況下，該費用可先由該收益充抵，如該收益所得收入尚不夠充抵履行監護職責所需支出的，剩余部分應由監護人支付。如果該收益所得收入充抵履行監護職責所需支出仍有剩余的，剩余部分可歸監護人所有，以利于合理平衡監護人之權利義務關系，增進良好和諧的監護關系。另一個值得注意的現象是，國外也有立法例否定監護人對未成年人財產收益充抵履行監護職責所需費用后剩余部分享有所有權，而是認為收益剩余應歸屬于未成年人所有，比如德國民法第1649條、瑞士民法第319條。
三、未成年人房產的處分
為保護未成年人的財產利益，國外有法律規定，監護人代為處分未成年人房產應得到專門機構的批準并受其監督。比如德國民法典規定，非依法律規定監護人不得未成年人贈與；監護人以未成年人名義開始的新的經營事務、拒絕遺產或遺贈、對債權和有價證券的處分、訂立合同和實施單方法律行為必須經家庭法院批準才可實施。我國《民法通則》第18條第一款則籠統規定，除為被監護人利益外，不得處理被監護人的財產。至于由誰來衡量處分行為是否為未成年人的利益，現行法律法規語焉不詳，缺乏一個中立的、統一的、權威的機構來評判監護人的處分行為是否為未成年人利益。實踐中，對于動產的處分基本沒有有效的限制和監督措施；對于不動產的處分，往往由權屬登記管理部門來充當裁判者的角色。
一般而言，權屬登記機關判斷是否為未成年人利益時主要從以下方面著手：一是，監護人承諾處分未成年人房產是為了未成年人的利益；二是，學校、醫院、街道辦事處等部門證明為了維護未成年人利益，確需大筆費用；三是，公證機關對監護人的處分行為以及監護資格進行公證；四是，進行公告。當然各地具體做法存有差異。根據廣州市國土房管部門的有關規定，未成年人的監護人出售未成年人的房產時，應由有關單位或團體出具關于監護人資格和監護人出售未成年人的房產是為了未成年人利益的證明；所有同一順序監護人應書面承諾出售未成年人的房產是為了未成年人的利益及承擔由此產生的法律責任；受理后還需要進行為期7天的公告。武漢市規定，未成年人房產若需要轉移或抵押登記時，監護人應辦理公證手續并承諾對其被監護人房產轉移、抵押后應承擔的經濟和法律責任。深圳市國土資源和房產管理局規定，權利人無完全民事行為能力的，需要轉讓房產的，應提交監護公證書及所有監護人的身份證明。寧波市規定：“轉讓被監護人的房產應具備下列基本條件：
（一）房地產轉讓目的是為了維護被監護人的正當利益，并有書面申請和當地街道辦事處證明；（二）監護人須提供自己和被監護人的身份證件、監護關系公證文書和房地產權屬證件”。
筆者認為，由權屬登記機關來判斷某一處分行為是否為未成年人利益未盡合理，理由如下：
首先，由于行政行為的可訴性，加大了登記機關的被訴風險和潛在的賠償責任，由此導致了個別地方登記機關為了規避可能產生的風險而拒絕對未成年人房產的處分行為進行登記。
其次，我國現行的登記體制，決定了登記機關有限的審查力度不足以履行實質性審查職能。
其三，超越了登記機關的職責范圍。登記機關對不動產物權設立、變更、轉移進行登記，審查的范圍包括物權行為的真實性以及作為物權變動原因的債權行為的真實性，而判斷處分行為是否為未成年人利益——屬于引起債權行為發生的原因——不在上述范圍之內。
其四，房屋權屬登記部門要求監護人提供學校、醫院、街道辦事處等有關部門出具證明，但上述部門認為自己無此義務而拒絕出具———事實上，上述部門既沒有能力也沒有資格做出處分房產是否出于維護未成年人利益的價值判斷。退一步，即使這些部門出具了證明，其內容大多限于一個事實，既為了未成年人利益需要支付大筆費用，只能證明處分行為的可能性，并不能證明該處分行為的必要性，因為完全可以通過其他方式籌集此費用。換言之，監護人即使獲得了上述證明也不意味著該處分行為是必須的和必要的，權屬登記機關還面臨一座繞不過去的山——需要履行事實上不能的實質審查職責。
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1.2鋼筋混凝土施工
在基層施工時要對鋼結構的表面進行清潔處理，消除表面的混凝土殘留，可以增強鋼筋連接的緊密性。進行鋼筋安裝時要嚴格按照施工圖紙的要求以及施工標準的規定進行連接，主要以焊接方式為主，螺紋連接方式為輔，確保鋼筋安裝、連接的質量符以及其偏差控制在允許范圍內。在混凝土澆筑完成后，要在12-18小時內做好必要的養護工作，利用灑水養護的方式，使混凝土結構的表面保持濕潤，控制結構內部與表面的熱量散發速度。如果夜間溫度較低，則需要對混凝土結構外部進行覆蓋。
2河道堤防除險加固工程的安全管理
河道堤防除險加固工程的開展是一項系統的長期的工程，在工程完成后，需要進行有效的安全管理，才能保證河道堤防工程的作用獲得有效的發揮。如果缺乏有效的管理與控制，則可能會影響堤防工程的有效性，甚至會由于工程本身而造成嚴重的安全事故。在實際的工程管理工作中，可以從以下幾個方面考慮：
2．1配備專業的安全管理人員
專業的安全管理人員是開展安全管理工作的基礎，因此，必須要針對河道堤防除險加固工程的安全管理要求，配備專業的管理人員。河道堤防工程發生滲漏或者散溢等問題大多集中在河流漲潮期，大量的水流會增加河道堤防工程的壓力。如果管理人員掌握相關的專業知識，可以及時掌握河流的變化情況，便可以根據相關的信息做出適當的預防措施，以此來增強河道堤防工程的安全性，減少不必要的損失。另外，可以考慮聘請一些志愿者，在河流的枯水期對河道堤防工程進行全面的觀察，因為這一時期發生事故的可能性較小，可以有更多時間對河道堤防工程進行安全監察。通過專業安全管理人員與志愿者的配合，可以節約日常管理中的人力和物力消耗，同時也可以有效的提高河道堤防工程安全管理的效率。
2．2對河道堤防滑坡崩岸的安全管理
在河道堤防除險加固工程的安全管理中，重點在于對河道堤防滑坡和崩岸的安全管理。滑坡是一種在豐水期從坡頂與堤坡出現縱向裂縫而導致的水流大面積傾瀉事故，滑坡的發生通常有一定的預兆，因此安全管理人員可以通過日常的檢查工作及時發現滑坡發生的前兆，并且采取有效的預防措施，利用土石臺、石撐等方法進行加固，也可以削坡減載．臨水面上做截滲鋪蓋以減少下滑力，加強對河道堤防的安全管理。崩岸是一種在短時間內爆發，而且破壞性極強的事故，發生崩岸時會導致堤防的形狀發生巨大改變和變形，最后崩塌，其造成的破壞相當于一場小型地震。而引起崩岸的主要原因，是由于河道堤防工程周圍開展的大型建設活動，由于大規模的地基施工或者爆破而引起的。因此，對于崩岸事故要給予足夠的重視。一方面要禁止在河道堤防工程周圍開展大規模的地基開挖或者爆炸活動而引起的振動；另一方面要加強對周圍工程的全面監控。
2.3河道堤防兩岸種植植被
河道堤防除險加固工程的安全管理，除了對河堤工程本身的管理，也需要加強對河道堤防兩岸的安全管理，因為河道堤防除險加固工程的覆蓋面十分廣泛，而河堤兩岸也是除險加固工程的一部分，所以對河道兩岸的加固處理不可忽略。為了加強對河堤兩岸的安全管理，可以通過種植植被的方式來實現，種植植被可以增強河道堤防工程兩岸地基的牢固性，有效解決滲水和浸溢等問題，植物可以吸收溢出來的水分，也可以利用自身的根系鎖住兩岸的淤泥，防止水分流到其他地區，減少對周圍居民區的影響。同時，堤防工程兩岸的植物也會進行光合作用，產生的氧氣可以為水體中的動植物提供更多的養分，也可以對堤防工程周圍的空氣起到一定的凈化作用。另外，植物可以作為判斷異常情況的一個標識，當堤防工程兩岸的植被突然發生死亡或者異常生長現象，則需要對其給予足夠的重視，對植被進行檢查，以此來了解河道的變化。
篇7
第一，服務態度。這是所有投訴中指責最多的方面，主要發生在流通服務崗位。投訴館員服務表情冷漠、語氣生硬、動輒扣證、隨意呵責、大聲談笑、無視讀者等等。
第二，服務質量。書刊亂架錯架現象嚴重，個別讀者公然違背“一次限取一冊”和“閱后歸架”的規定，將書刊凌亂地丟棄閱覽桌上或隨意濫放，監管老師責任心不強，個別讀者自覺性太差，致使其他讀者找書困難。
第三，服務范圍。讀者認為在學生四處找地方學習而不得的情勢下，圖書館有些流通量不大的閱覽室內大部分桌椅空閑，這讓學生讀者感到極為可惜，是一種資源浪費。建議在這些閱覽室內開辟可以讓讀者自帶書本進入的自習區，以緩解教室緊張的壓力。
第四，服務時間。很多讀者包括教師讀者對外文閱覽室只有周一至周五的白天開放的規定不滿意，希望延長開放時間，增加晚上和周末的開放。同時希望改變只閱不借的現狀，打破常規，具體情況具體對待，在必要的時候可以在履行一定手續后允許外借。
第五，存包柜的使用。90%的存包柜被學生讀者長期占用，造成讀者到圖書館借閱存包難的問題，以至于大量的書包等堆放在各借閱室、閱覽室門外，既影響圖書館外觀的整潔，又時常有丟失現象發生。強烈建議圖書館清柜，增加存包柜，甚至有學生專門在網上做“捐款為圖書館購買自動存包柜”的調查。
二、正確對待讀者投訴
第一，即時回復。面對讀者提出的問題，對網上投訴應馬上予以回復，告知投訴者，圖書館已看到并十分重視讀者所提出的問題，表明圖書館有著手調查并解決這一問題的誠意和決心；是當面提出建議的，圖書館負責接待的人員也應向讀者表明上述態度，做到首問負責。這一方面是對投訴人的一種尊重，也是對圖書館工作可能存在的失誤的一種即時補救，一顆真誠的從善如流的心是化解讀者怨責心理的一股暖流。
第二，著手調查。根據投訴的內容，圖書館應派責任心強的人員到被投訴部門了解情況，掌握虛實，因為讀者投訴有不同情況，確有個別讀者因違規受到處罰，內心怨氣未平，所以從一己的私利出發加以指責，出言不遜。對于這種情況，圖書館要冷靜處之，在以理服人、以情動人的同時，用時間來冷卻憤怒。大部分投訴者是胸懷正直、公平與公正反映問題，言之有據，因此應認真對待，全面深入地調查實情，并針對具體情況查找原因。
第三，解決問題。在查根究源的基礎上，要把盡快解決所存在的問題作為目的。有些問題可以一次性解決，比如“存包柜”之類的問題；還有一些問題需要得到學校的支持，比方人員緊張致使開放時間不足等問題，館內領導應提前制定人才引進計劃，積極主動地爭取分管校長的支持；而有些問題卻需長期的努力，比如服務質量問題。對需要時間去改變的問題，要采取措施，列出條文，做出規定，限定時間加以整改，必須做到責任到人，各負其責。像服務態度這樣的老大難問題，要從提高館員的職業道德和業務素質入手抓起，雖然收效相對緩慢，但有所作為就是解決問題的第一步。
第四，結果通報。在所反映的問題著手解決和已經解決之后，圖書館要通過上網或張貼的形式把處理意見或結果通報給讀者，告知讀者圖書館所作的努力。這種勇于改過的姿態首先就會感染讀者，構筑起館讀之間平和交流的橋梁。
三、主動出擊避免讀者投訴的頻繁發生
一旦發生讀者投訴，無論圖書館做怎樣的努力，都只能是事后的補救措施，這是被動的服務。而要使圖書館服務真正達到“一切為了讀者”的境界，必須主動出擊，想讀者所想，做讀者所需，免讀者所惡，全方位地提供優質服務，提高讀者滿意度。
(一)加強館員職業道德建設，提高職業修養
針對圖書館職業道德建設中存在的道德失范、文明服務意識淡薄、服務言行不規范、不能正確處理館員與讀者之間的關系等問題，每個館員都應從自身做起，加強職業道德培訓，提高職業道德修養，把“愛崗敬業、讀者第一、勤奮好學、文明禮貌”貫穿落實在實際工作中。荀子在《勸學》中說：“積土成山，風雨興焉；積水成淵，蛟龍生焉；積善成德，而神明自得，圣心備焉。”職業道德修養的養成，不是一朝一夕之事，需要長期的“自我鍛煉”和“自我改造”，這首先需要堅持不懈地學習倫理觀，樹立終身學習的理念，并做到理論和實踐的統一；其次要培養仁愛之心，要熱愛讀者、禮遇讀者、善待讀者，全心全意為讀者服務，把讀者滿意作為自己工作的基本標尺，讓讀者無時不刻地感受到作為一個館員強大的人格力量。
(二)加強業務知識培訓，提高服務質量
圖書館服務質量的支撐就是扎實的業務基礎，館員只有具備了相應的業務知識之后，才能及時到位地服務讀者。所以業務知識的不斷更新一直都應是館員努力的方向。隨著圖書館建設自動化、數字化、現代化步伐的加快，新設備、新技術、新手段層出不窮，沒有持之以恒的對業務知識的學習與提高，高質量的信息服務就無法實現，面對讀者的各種咨詢茫然不知所措，以敷衍的態度漠然置之，是圖書館服務的大忌。在圖書館員學歷不等、專業各異的現狀下，圖書館應制訂合宜的業務培訓計劃，定期不定期地組織館員進行業務知識培訓，利用各種途徑如講座、會議、培訓班、館際交流等提高館員整體素質，為服務質量的提高提供政策支持。
(三)完善各項規章制度，加強規范管理
圖書館各項規章制度是館內工作正常有序開展的根本保障。讀者借閱規則、閱覽室利用規則、違規處理規定、文明借閱守則等都應懸掛在室內，真正做到“規章制度上墻”，使館員在處理違規讀者時在當時當地就有法可依、有章可循，“請您看一下借閱規則”比“回去好好看看你的學生手冊”要有說服力得多。
(四)加強讀者教育，提高文明程度
加強讀者教育是當前一個極為嚴峻的問題，讀者的不文明行為在各高校圖書館中普遍存在。近些年圖書館把精力和關注幾乎全部投放在了數字化、自動化建設上，流通服務處于被冷落和被遺忘的境地；而高校的擴招又涌進了大批素質良莠不齊的學生，讀者教育跟不上，導致圖書館不文明借閱的現象嚴重。所以有必要在高校圖書館中掀起一個文明借閱的熱潮，增強讀者文明借閱意識，形成以“文明借閱”為榮，“不文明借閱”為恥的良好館風。
(五)通過多種形式，自覺接受讀者監督
自覺接受讀者監督是圖書館向讀者表達文明服務的一種誠意，同時也是對自己行為的一種約束，它可以通過多種形式表現出來。一是張貼照片：把所有館員的照片及工號張貼在館內顯要位置，讀者對哪位館員滿意與不滿意都可借工號來評判，增加工作透明度。讀者的評價可以作為對該館員年度考核的依據。二是掛牌上崗：這是大多數圖書館普遍采用的方法，但實際實施的或許寥寥。這跟張貼照片有異曲同工之處。館員掛出來的是牌，奉出來的是心，“竭誠為您服務”的熱情與真情通過這張牌傳達出來。三是設館長接待日或館長信箱：通過這種途徑，讀者的意見或建議可以直接被領導了解，縮短解決問題的周期。四是是設“意見簿”：在各閱覽室配備“意見簿”，供學生隨時反映問題，并派專人定期查閱匯總其中的意見，發現問題及時解決。五是設總咨詢室：開辟一個總咨詢室，派富有經驗、精通業務的人員輪流值班，既為讀者排憂解難、解疑答惑，又圓滿解決讀者的投訴。
論壇和貼吧也是一種反映的途徑，但對于語言粗俗的惡意投訴沒有過濾的能力，不僅問題得不到解決，還極大地傷害了館員的感情，損壞了圖書館的形象，有其不足之處。
圖書館服務最難的不是如何按要求去做，而是如何面對讀者不規范的要求。讀者的評價是對圖書館服務考核的重要方法，是否重視讀者的意見和投訴是檢驗文明服務的試金石。圖書館的全體館員首先應盡最大努力避免或減少讀者投訴的頻率，一旦面對讀者投訴，也不應該逃避責任，而是要敢于正視，積極應對，及時校正。畢竟，讓讀者滿意是我們的終極追求。
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篇8
（2）抹灰表面龜裂，裂縫多而無規律，裂縫較細但面積較大，嚴重的引起墻面空鼓，若要返工成本較大。
（3）在框架結構中，填充墻體與梁柱接觸面間容易出現水平和垂直裂縫，這些裂縫幾乎是不可避免的，如果不加以預防，裂縫一旦出現就很難補救。
（4）墻體使用新型材料尤其是大塊板型材料，例如GRC墻板、鋼絲網架聚苯乙烯夾心板（俗稱得樂板、舒樂板等），不同板塊之間經常出現規則的豎向裂縫。
（5）在門、窗洞口出現形狀為“八”字形的裂縫，裂縫沿約45°方向開裂，框架結構和磚混結構均有發生，而磚混結構多發生于頂層兩端的房間，而且裂縫一般較寬，這種裂縫不僅僅是抹灰的開裂，而是砌體的開裂，出現后有時伴有滲漏現象，危害較大，一般是由于溫度變化引起的，是較為典型的溫度裂縫，較難處理和避免。
2、裂縫對建筑的影響及社會影響分析
2.1對建筑物的影響分析：通常情況下，這些裂縫不會危及到結構的安全，危害性較小，但對建筑物將產生下列影響：
（1）貫穿墻體的裂縫影響建筑物的使用壽命及抗震性能，尤其以磚混結構的建筑為甚。
（2）發生于外墻的裂縫，當開裂較為嚴重時，往往造成墻面的滲漏并且給內裝飾帶來污染和損傷，影響表觀和使用。
（3）當裂縫尤其是溫度裂縫到達一定程度時，會造成窗口變形，影響正常的使用。
（4）外抹灰開裂后，不僅影響外觀和使用壽命，一旦外抹灰進水，冬季凍脹致使外抹灰層脫落，將影響到周圍行人的安全。
裂縫，尤其是非結構裂縫，例如發生于內外墻體抹灰上的龜裂、水平裂縫、沿柱的豎直裂縫、不同材料間的裂縫等是在建筑中經常發生的一種通病，出現這種裂縫究其原因有的是因為技術上的不成熟、材料本身的缺陷、溫度的變化、設計以及施工等因素的影響。本文結合我多年來的施工經驗以及相關的理論，對減少這類裂縫的技術措施作進一步的探討，部分技術措施已用于實踐中，取得了明顯的效果。
（1）影響觀感：墻體的裂縫對人的觀感影響很大，給人的感覺造成較大沖擊，使人感到極不舒服，影響情緒，同時給工程的交工帶來極大麻煩。
（2）不安全感：盡管這些裂縫一般不會危及到結構安全，但是由于多數人對結構情況不了解，而擔心是否安全，造成心理上的不安全感，同時外墻抹灰層的開裂脫落也的確存在著不安全因素，因此對用戶的解釋工作甚難做好。
（3）影響使用：裂縫嚴重時將會造成滲漏、門窗變形等，不僅影響到使用，而且也會造成一定的經濟損失。
3、原因分析及技術措施
3.1墻面抹灰龜裂墻面抹灰完成后有時墻面會出現大面積細而密的呈龜裂狀的裂紋，這種裂紋細而深度淺時危害不大，可不做處理，但開裂較深而形成裂縫時往往伴隨著空鼓、脫落現象的發生，一旦出現大面積空鼓、脫落，唯一的辦法是返工重做，但返工重做部分就象在墻面打了一塊“補丁”，很難恢復原貌，易在返工面周圍出現收縮裂縫，返工的效果既不經濟也不美觀，分析原因主要有以下幾種：
（1）抹灰砂漿配比不合適，水泥用量過大致使水化熱大，干縮嚴重從而造成龜裂。
（2）基層處理不干凈或處理不當，從而導致抹灰砂漿失水過快而引發龜裂的發生。
（3）基層表面平整度達不到要求，尤其是垂直度超標，造成抹灰層厚薄不均或抹灰層過厚，從而造成表面龜裂的發生，這也是引發龜裂現象較常出現的原因之一。
（4）中高級抹灰應該分層施工，有時施工時為了趕進度或為了省工圖方便，從而抹灰基層、中層、面層分層不當，分層厚度不當，壓不密實，從而引發龜裂。
（5）與施工環境有關，抹灰環境通風良好而且干燥，通常又疏于養護致使砂漿失水較快從而導致嚴重龜裂，這是龜裂現象出現的主要原因之一。
（6）為了使抹灰盡快成活或使表面當時美觀便于交活，有時操作人員在表層抹光后或壓光同時外罩一層純水膏，這層水泥膏風干后薄而脆，不僅引發表面的龜裂而且最易受益匪淺，是應該堅決予以杜絕的。
（7）填充墻體使用新型材料如鋼絲網架聚苯乙烯夾心板，這種板材幾乎沒有吸水性，當疏于養護時導致抹灰砂漿失水迅速而發生龜裂現象。
（8）用戶急于入住新樓，盲目要求加快施工速度，入住后使用不當也可能引發龜裂現象。
以上是導致龜裂現象發生的主要原因，處理這種裂縫應該側重于“防”而非“治”，即防患于未然，如處理得當，施工方法科學合理，這種裂縫是完全可以杜絕的。分析出原因之后，預防的方法便不難找出：
1、嚴格按配比拌制砂漿，尤其要控制水泥用量，水的用量也要控制，拌制砂漿前要進行試配，使砂漿的和易性與保水性達到最佳。攪制設備要用專用的砂漿攪拌機，杜絕使用混凝土攪拌機（滾筒式）拌制砂漿。
2、抹灰的基層要處理，方法得當。對于磚砌體來講，一定要提前1-2天用清水澆透，至表面出現水光，然后陰干，手摸時有潮濕感時再進行抹灰。加氣混凝土砌塊與粉煤灰砌塊則不需用水澆透，只要在砌體上適當澆水，然后陰干半天左右再進行抹灰。
3、在砌體施工時要嚴把砌體施工質量關，控制好砌體表面的平整度，尤其要控制好砌體的垂直度，這樣便能有效控制抹灰的厚度，杜絕出現抹灰厚度不均勻，這樣可以大大減少龜裂情況的發生。
4、抹灰應分層進行，嚴格控制抹灰的總厚度和分層的厚度，中級抹灰平均總厚度宜控制在20mm內，高級抹灰宜控制在25mm內，外墻抹灰宜控制在20mm內。分層應該合理，一般情況下中級抹灰分工層較為合理。無論混合砂漿還是水泥砂漿，厚度以13mm為宜，面層5mm為宜，抹完底子灰后待六至七成干，表面發白，手壓有堅實感，但能留下手紋時即可進行面層抹灰。
5、抹灰的施工環境對于裂縫的出現也起著相當重要的作用。如果環境干燥而且通風良好且又疏于養護時則最易出現龜裂，因此抹灰應該營造一個比較潮濕的環境。在高溫干燥的氣候條件下施工應該將門窗敞口進行封閉，必要時在地面上定期適量澆水，或定期在抹灰表面（八成干后）噴霧，天氣異常酷熱時，最好用薄膜將抹灰面封死進行養護，效果較為理想。對于象GRC板、鋼絲網架聚苯乙烯夾心板這種吸水較差的新型建材，則在施工抹灰前宜在基層刷一道界面劑，成活后噴霧或封閉進行養護，否則極易出現龜裂現象。
6、用戶使用不當也是出現干裂的原因之一，我施工的一棟辦公樓，業主急于元旦入住而盲目催工期，入住后將空調溫度調至最高，結果在一周內寺面出現了較多的龜裂現象，所以在施工中我們不應強調工期的提前，應該按照合理的工期計劃有組織的進行施工，大幅度的縮短工期是不宜提倡的。
綜上所述，龜裂是在施工中經常出現的通病之一。這種裂縫對于美觀影響最大，因此在施工中我們應該非常注意，只要我們在施工中嚴格按規范施工，提前預防，這各裂縫是可以避免的。
3.2不同材料間裂縫的防治在長期的施工實踐中我發現在不同建筑材料間極易出現規則的裂縫，尤其是框架結構的工程在框架與填充墻之間這種裂縫經常出現。尤其是近幾年國家對新型建材的大力推廣，許多新型建材層出不窮，如果對這些建材的特點把握不準，技術措施使用不當，那么這種裂縫幾乎是不可避免的。目前在東營地區最常用的填充墻材料是加氣混凝土砌塊、粉煤灰砌塊、GRC墻板以及鋼絲網架聚苯乙烯夾心板。
這種裂縫的特點是沿與梁柱觸面之間出現，裂縫較寬而深，并且對稱出現，伴隨這種裂縫的出現，如果梁寬大于墻體寬度則在梁底最易出現空鼓現象，嚴重時可引起梁底抹灰局部的脫落，很難全面預防。對于板塊式拼裝的填充材料在不同的板塊之間也往往出現豎向裂縫。對于這種裂縫出現人們往往采取在裂縫表面粘貼韌性材料，如牛皮紙、繃帶等方法，由于這種方法成本低廉、施工簡單而往往被大量采用，但這種方法治標不治本，在表面噴漆之后粘貼的韌性材料無法遮蓋若隱若現，與周圍墻面差別明顯，影響美觀而且這種方法也無法長期掩蓋裂縫，因此是不可取的。
3.2.1裂縫出現的原因：
1、對材料的性能和特點把握不準或很難把握。如加氣混凝土砌塊吸水后膨脹較大，失水后何種縮小，導致這種裂縫出現。
2、施工原因：組砌不合理，砂漿的飽滿度小于85%，或者由于拉結鋼筋漏放甚至不放，澆水過多，施工一次砌體高度過大，砂漿標號低，都可導致裂縫的頻頻出現。
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3、設計原因。
4、溫度的影響：由于各種材料之間的膨脹系數的差別，必然引起結構熱脹冷縮及內外脹縮不一致的變形，因此也必然會將抹灰拉裂。
3.2.2預防措施
1、對于加氣混凝土和粉煤灰砌塊而言出釜時含水率較高，以后砌塊會因逐漸干燥造成體積的不穩定，因此對于這種類型的建材我們應該提前組織材料入場，杜絕邊進料邊砌筑的施工方法，材料入場后不要隨意堆放，堆放時底部應墊起并防潮，雨天還要覆蓋以防吸水過大而引起體積的膨脹。
2、砌塊在組砌時不應為了加快施工進度和減少工序，將填充墻一次性砌至梁底，用砂漿塞實數值下縫隙后即進行墻面抹灰。這種施工方法不僅加大了砌體自重，不便施工，而且會使砌體失水體積收縮而出現水平及垂直裂縫。要消除砌塊體積收縮產生的裂縫，應降低砌筑時砌塊的含水率，施工時砌塊的含水率控制在15%以下，嚴禁提前大量的澆水，要在砌筑之前適量澆水，這樣既保證砂漿有良好的硬化條件，又可使砌體不致含水率過高。填充墻施工至接近梁底時要保留小于一皮砌塊高度的空隙，使砌體充分的收縮變形，抹灰前1-2天用側磚或立磚斜砌頂緊。
3、在組砌砌塊時，施工人員往往只注意水平縫砂漿的飽滿度而忽視立縫砂漿的飽滿度，尤其是柱與砌塊之間的砂漿不飽滿，飽滿的立縫能阻止砌體變形，減緩裂縫的出現。
4、粉煤灰砌塊分有底和無底兩種，在選擇砌塊時要盡量選擇有底的砌塊，無底的砌塊不僅施工不方便，而且砂漿很容易漏入洞中，不僅而且增加墻體自重，而且這種砌塊由于缺乏底的約束變形較大，裂縫更易出現，更主要的是這種砌塊大大削弱了拉結筋的作用，極易誘發沿柱垂直裂縫的出現。
5、1m長0.5m一道的拉結筋雖能減少豎向裂縫的出現，但效果不是很理想，由于多方面的因素，裂縫還是時有發生。根據我的實踐，最好在砌體中加設二至三道通長鋼筋（φ8）并設現澆帶，這樣對墻體形成有效約束，可大大減少豎向裂縫的發生。
6、砌體的脹縮，不同的部位是不相同的。往往是兩頭大而中間小，因此在柱梁與砌塊接觸的部位易出現裂縫，因此在抹灰前宜在框架與砌體接觸面上設置雙層鋼絲網片，如圖所示：鋼絲網片以絲徑較細強度較高而孔徑小的為最佳，這種方法對于GRC墻板及GRC墻板之間裂縫的出現同樣行之有效。
7、鋼絲網架聚苯乙烯夾心板具有輕質、防潮、防火、隔音和保溫等特點，用它代替傳統的粘土磚、加氣混凝土等材料可以大大減輕建筑物自重，從而大幅度減少基礎部分的材料和資金投入，是近年來廣泛被采用的新型建材，但是這種材料的抹灰易在墻體和拼縫之間出現裂縫，出現裂縫的原因在于板材現場堆放不合理，造成板面翹曲，上墻后用力支頂找平使墻體預先受力，忽視相鄰板塊間的拼縫處理而使兩塊板材之間無法形成一個整體而造成的。而且由于板材吸水率差很容易造成抹灰過快，造成裂縫。因此在施工中應該注意以下幾點：
（1）根據設計要求預先進行排板，板塊力求大小均勻，拼縫要盡量減少。
（2）板材的運輸堆放非常重要，運輸時板材要盡量放平而且要減少振動，進場后則要立排堆放，直立搬運，防止板面變形。
（3）板與柱梁接觸處除用與板材鋼絲網架同質、同徑、同間距的鋼絲網帶連接以外，同時在板縫兩側用22號鐵絲將寬度為300mm的與板外層的鋼絲網架同質同徑同間距的鋼絲網帶騎縫綁扎在鋼絲網架上。
（4）采用鋼絲網架聚苯乙烯夾心板時，內墻抹灰宜采用水泥：石粉：砂=1：1：3的混合砂漿抹灰，抹灰前板材表面要涂刷界面劑，抹灰一定分層施工而且抹灰完成后一定澆水養護以防砂漿失水過快。
3.3在長期的施工中我發現還有一種裂縫比較難以防止，那就是在門窗洞口上邊沿沿45°開裂的“八”字形裂縫，這種裂縫在框架結構與磚混結構中均有發生。這種裂縫在框架結構中較輕而在磚混結構的房屋中較為嚴重，裂縫發生的普通規律是房屋的頂層兩個端戶最為嚴重，向中間和向下依次減輕，裂縫最寬可達1.5-2.0mm，而且窗口越多越大，裂縫也越多越明顯。
3.3.1原因分析：（1）溫度變化可分為兩種，一種是一年四季的溫度的變化，炎熱的夏天與寒冷的冬天的溫度差可達40-50℃，另一種是室內外溫度的差異，夏天太陽直射屋面，而室內溫度相對較低，溫差可達15-20℃；而在冬天，由于室內采暖，其內外溫差可達30℃以上。
（2）由于鋼筋砼的線膨脹系數為1.0×10-5/℃，普通磚砌體膨脹系數為0.5×10-5/℃，在相同的溫度下，鋼筋混凝土的伸縮值要比磚砌體大一倍左右，故在混合結構中，當溫度變化時鋼筋砼屋蓋、樓蓋與磚砌體伸縮不一。
篇9
石堡川水庫灌區位于東經109.7°～110°,北緯35°～35.5°,居關中平原北沿,涉及延安洛川、渭南市白水、澄城三縣。設施灌溉面積40萬畝,有效面積31萬畝。灌區受益范圍包括16個鄉鎮,180個行政村,人口30.8萬人。其中農業人口25.1萬人。
灌區屬寒溫帶大陸性干燥氣候,常年多風,平均氣溫12.2℃,多年平均降雨量549.2mm,平均蒸發量1192mm,年日照時數2547h,光照充足,無霜期202d。灌區土壤以黃綿土為主,夾少量褐色壚土,土壤有機質含量0.883%,酸堿度適中,質地、結構良好,空隙率50%,蓄水保墑能力較肥沃。灌區作物主要以小麥、玉米、油菜、蘋果樹為主,是陜西省糧食生產基地和蘋果優生區。
灌區地下水埋深40～100m。地下水以降雨、河流渠道滲漏、田間灌溉水滲漏補給為主。
石堡川水庫灌溉工程由樞紐、干渠、支渠、抽水站及田間工程五部分組成。灌區干渠一條,長38.708km,各類建筑物148座。設計流量9m3/s,加大流量11.5m3/s。灌區支渠8條,分支渠12條,總長214.3km,各類建筑物1895座,設計流量1.0～4.5m3/s。灌區抽水站9座,總裝機1350kw,揚水能力1.65m3/s。田間工程有斗渠349條,總長486.5km,建筑物2940座;分引渠2229條,長2213.5km,各類建筑物24500座。
二、石堡川水庫灌區水資源現狀分析
灌區水資源有三大類構成,分別是地表水、降雨集蓄利用水、地下水。
1.地表水。地表水分為客水和境內自產水,具體分析如下
客水地表徑流:石堡川水庫流域多年平均徑流量6717萬m3,Cv=0.9,Cs=2.5Cv,多年平均入庫流量2.04m3/s。石堡川水庫總庫容6375萬m3,其中興利庫容4585萬m3。
聿津河流域多年平均徑流量380萬m3,Cv=0.9,Cs=2.5Cv。
區內地表徑流:流經灌區境內的孔走河、長寧河、縣西河、馬村河、大峪河等五條河流多年平均總徑流量4696萬m3。
2.降雨集蓄利用水。灌區有人畜用水集雨窖4萬多眼,灌溉用水集雨窖2萬多眼,年可調蓄量396萬m3。
3.地下水。灌區內地下水資源總量3219萬m3,可開采量2030萬m3。灌區現有機井265眼,現狀可開采能力1200萬m3。溫泉抽水站灌溉供水系統水源取自“380”水系,該地下水系總儲量13724萬m3,其中靜儲量7355萬m3,動儲量6370萬m3,目前已開采量1080萬m3。
目前灌區水資源可用總量為8194萬m3,灌區40萬畝農田灌溉用水及人畜用水總量為9058萬m3,灌溉保證率僅為43%時灌區仍缺水864萬m3。
三、石堡川水庫灌區缺水的主要原因
石堡川水庫灌區雖然為區域經濟社會發展發揮了巨大的作用,但是,由于灌區嚴重缺水,致使灌區有效灌溉面積衰減,直接影響了灌區的發展。灌區嚴重缺水,主要有以下幾方面原因。
1.水庫大壩壩肩繞壩滲漏還沒有徹底解決;左壩肩仍存在漏水問題、泄洪底洞淤積堵塞;水庫淤積侵占有效庫容;庫區周圍、溝邊、入庫溝道無水保工程,水土流失嚴重,導致水庫淤積,環境質量惡化;石堡川河流域水資源利用缺乏統一管理,上游無章建庫、建站情況嚴重等。
2.干、支渠道工程老化失修,襯砌率低,渠道襯砌凍脹破壞嚴重,滲漏損失大;量控水設施簡易、失修,漏水嚴重。
3.田間工程配套差,斗分渠襯砌率36%,各類建筑物配套率不到60%,完好率30%,渠道滲漏嚴重。灌溉方式落后,水量浪費嚴重。
4.灌區水資源開發利用不足,配置不合理。
四、石堡川水庫灌區缺水的嚴重性
石堡川水庫灌區水資源極度緊缺,人畜用水一靠天雨,二靠溝道泉水,十年九缺;千百年來,群眾一直從事旱作農業,廣種薄收,生活困難。區內僅有利用客水——石堡川水庫,目前已建成40萬畝設施灌溉規模,仍處于干旱低產狀態,缺水已成為該區域經濟社會發展之瓶頸。
由于缺水,旱區作物仍處于廣種薄收低產水平,產業結構不能得到合理調整,群眾收入差;群眾吃水問題得不到解決,生活水平較低,與相鄰灌區相比,存在較大差距。由于缺水,生態環境質量脆弱,冬春季多沙塵,綠色少于荒蕪,明顯落后于周邊,與適宜人類生存的生態環境條件相差甚遠。
為了發展區域經濟,當地政府多方招商引資,已組建起了較為集中的白水、澄城工業園區,這無疑會為當地經濟發展、推進工業化、城鎮化進程、提供就業平臺、提升區域經濟起到鑄基奠石的作用,但由于缺水,均受到不同程度的影響和制約。
總之,該區域城、鄉、工、農、牧、副、生態環境均極度缺水,企盼水,解決該區缺水問題,已成迫切的眾望所歸,社會所需的當務之急,也是當地政府及廣大人民群眾千百年來苦思覓想的事情。
五、解決石堡川水庫灌區缺水的途徑
要解決石堡川水庫灌區缺水問題,最根本的途徑就是要大力推行節水型灌溉。其重要意義如下所述。
1.灌區水資源短缺,灌溉水利用率較低,現狀灌區灌溉水利用系數不足46.3%。另外,大量的“半截斗農渠”和田間渠系的不配套,制約了灌區水源工程、干支渠系工程效益發揮和水資源的合理利用,灌區仍有很大的節水潛力。因此只有通過節水灌溉,減小灌溉輸配水系統滲漏損失的水量,才能實現灌區的水土資源平衡,確保灌區設施面積都得到灌溉,提高糧食單產,確保糧食安全,促進產業結構調整,提高農業綜合生產能力、增加農民收入、促進農村穩定,為社會主義新農村建設提供物質條件。
2.灌區水利設施年久失修,破損嚴重。渠道輸水跑、冒、滲漏,水量浪費極為嚴重,渠系水利用率不足53%。另外每年由于渠道引水決口、沖毀、淹沒農田時有發生,據統計多年平均維修費用在265萬元,農民水費負擔有增無減,用水積極性不高,灌溉面積萎縮。
3.石堡川水庫屬北方典型的資源型缺水灌區,高效節水的灌溉系統是灌區水土資源平衡的必然要求。只有通過節水灌溉改造,減小灌溉輸配水系統滲漏損失的水量,才能實現灌區的水土資源平衡,確保灌區設施面積都得到灌溉,提高糧食單產,確保糧食安全,促進產業結構調整,提高農業綜合生產能力、增加農民收入、促進農村穩定,為社會主義新農村建設提供物質條件。
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1、重點單位消防安全管理工作存在的主要問題
1.1消防設施管理問題突出。
消防安全隨著經濟的不斷發展，新技術不斷推廣應用，技術含量越來越高，應用也越來越廣。但消防技術在不斷應用中，許多單位的管理跟不上，特別是一些單位的值班人員對消防設施性能不熟悉、不了解，不懂得如何操作。
1.2單位員工流動性大，不熟悉單位內部消防設器材、設施使用
特別對于賓館、飯店行業，由于各自本身的經營狀況，單位內部員工流動性很大，每隔幾個月就可能更換一次，從而出現了單位部分員工對基本的消防器材使用都不熟悉，部分員工甚至跟本不會識別和使用。這給單位內部安全管理帶來了一定的難度。
1.3消防安全制度不落實，火災隱患不能得到及時排除
根據公安部61號令規定了單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，確定各級、各崗位的消防安全責任人。但是在實際當中，很多單位就沒有明顯的安全責任劃分，導致相關責任人不能按要求履行安全責任制，對單位內部消防器材、設施使用和運行狀況不熟悉，一些消防器材、設施的缺少必要的檢查和維護導致其不能正常運行的現象也很常見。
1.4單位效益差，消防投入逐漸減少
近年來，由于部分企業負擔加重，效益差，有的重點單位處于虧損狀態，消防投入隨之減少。此外，由于認識理念上的偏差，導致企業重效益、輕安全，對消防安全管理工作麻痹大意，于是出現了"三合一"等嚴重的火災隱患，隨時威脅著企業的生存和發展。
1.5企業消防保衛干部被精簡或事業心不強
有的單位將消防工作與其它工作混在一起，歸屬混亂，職責不清，消防保衛干部待遇下降，等同于企業的一般工人；有的由于精簡人員，消防保衛干部面臨著嚴峻的競爭環境，因此，他們的積極性受到影響；有的現在雖然享受一定的待遇，但也往往一人身兼數職，消防工作難以正常開展。
2、針對重點單位消防監督管理中出現的這些問題，應從以下幾個方面著手予以加強
2.1要認真落實消防安全責任制度，明確各自責任
消防安全制度不落實，對于存在的一些火災隱患就得不到及時的發現和糾正，可想而知一旦發生火災事故，后果是不堪設想的。所以對這些單位必須督促其嚴格按照公安部61號令規定落實逐級消防安全責任制度和崗位消防安全責任制，層層落實安全責任，使單位安全管理落實到個人，達到各個部門分工合作，各盡其責，做到"誰主管，誰負責；誰在崗，誰負責。
2.2加大投入，加強安全培訓力度
針對一些單位人員流動性大，單位臨時性員工較多的問題，單位要充分利用有利機會對這部分員工進行消防安全培訓。比如在敦煌一些賓館、飯店，流動人員主要集中在旅游旺季的服務人員當中，人員流動相當頻繁。針對這一問題，單位在招收季節人員之前就可以組織短期的安全培訓班，對一些基本消防器材、設施如滅火器以及消火栓的使用加以培訓，培訓合格后才允許其進行促銷活動。
2.3維護保養好消防設施，做到“四個到位”，即“設施、裝備、培訓、管理”四個到位
在消防設施方面，重點單位要嚴格按消防機構的審核意見施工，安裝火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、消火栓系統，并應通過消防審核和驗收，公眾聚集場所且應取得《消防安全檢查意見書》，方可營業或投放使用。在消防裝備方面，應按規范要求配備滅火器材和逃生器具，疏散通道、安全出口必須暢通無阻，并應按規范要求安裝疏散指示標志和應急照明。在培訓方面，單位要采取抓住重點，兼顧一般的做法，凡是重點崗位、重點工種、重要部門的負責人一定要先取得消防培訓合格證后方可上崗，同時邀請消防機構的人員對全體員工進行消防培訓，熟悉消防器材使用的知識、逃生方法、疏散滅火技能。
2.4嚴格落實隱患整改“三不放過”原則
即“隱患不發現不放過、隱患不整改不放過、責任不落實不放過”。重單位要制定火災隱患整改制度，對不能及時發現隱患或隱情不報者追究責任，并予以罰款。隱患整改制訂“火災隱患整改情況表”，記錄火災隱患檢查人員、部位、內容、處理情況，明確隱患整改期限和責任人，并向消防安全責任人報告并簽字。對存在重大隱患的或不能及時整改的，形成專題報告，提出具體的方案，并落實防患措施，保障消防安全。
3、消防監督人員應轉變對重點單位的監督管理理念，全面提高消防監督管理水平
熱情服務、嚴格執法是做好重點單位消防監督管理工作的關鍵，消防監督執法人員必須把服務意識的理念融入到消防監督檢查工作中，要改變過去工作的方式、方法，以熱情服務來改善對重點單位消防監督管理的效果。消防部門對所轄實際情況，對重點單位及監督管理人員進行合理的劃分，真正把發生火災后損失大、傷亡大、影響大的單位列入監督管理范圍，并把具體的監管單位與監管責任落實到具體的人。對于所列管的重點單位，消防監督人員要落實“誰主管、誰負責”原則，必須按照《消防監督檢查規定》（73號令）對所管單位進行監督抽查，條件許可的可以建立消防安全重點單位監督檢查視頻資料檔案，消防監督人員在檢查單位時不能僅停留在看匯報材料上，要把被監督單位確實存在的隱患挖出來，指出管理上的漏洞，提出消防設施上的缺陷，使被管理者在事實面前心服口服，提高隱患整改率，并在檢查中既能發現一般問題，又能洞察深層次問題，既講究工作方法，又不失原則，既樹立了執法機關形象，又保障了單位消防安全。
消防安全工作責任重于泰山，做好消防工作非一日之功，做好重點單位的消防安全管理工作更是一項復雜的系統工程，要做好重點單位的消防安全管理工作，只有堅持不懈，始終把握住消防安全重點單位這個責任主體，建立長效機制，落實各項制度，抓好本單位消防安全責任制的有效運行，自覺接受公安消防機構的監督，同時充分調動社會各方面的積極性，形成工作合力，才能構筑良好的消防安全屏障。
參考文獻
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0 引言
質量是建筑施工企業管理的永恒主題，用戶的滿意是建筑施工企業永恒的市場,只有優質工程才能占領市場，在激烈的建筑市場中搏擊,建筑施工企業必須注重質量管理工作。
1 施工質量管理原則
對施工而言，質量控制，就是為了確保合同、規范所規定的質量標準，所采取的一系列檢測、監控措施、手段和方法。在進行項目施工質量控制過程中，應遵循以下幾點原則：
1.1 堅持“質量第一，用戶至上” 市場經濟經營的原則是“質量第一，用戶至上”。房屋建筑產品作為一種特殊的商品，使用年限較長，是“百年大計”，直接關系到人民生命財產的安全。所以，工程在施工中應自始至終地把“質量第一，用戶至上”作為質量控制的基本原則。
1.2 以預防、預控為主 以預防為主，就是要從對質量的事后檢查把關，轉向對質量的事前控制、事中控制，從對產品質量的檢查，轉向對工作質量的檢查、對工序質量的檢查、對中間產品的質量檢查，這是確保施工項目質量的有效措施。
1.3 堅持質量標準、嚴格檢查 質量標準是評價產品質量的尺度，數據是質量控制的基礎和依據。產品質量是否符合質量標準，必須通過嚴格檢查，用數據說話。
1.4 貫徹科學、公正、守法的職業規范 建筑施工企業的項目經理，在處理質量問題過程中，應尊重客觀事實，尊重科學，不持偏見，遵紀守法，杜絕不正之風。既要堅持原則、嚴格要求、秉公辦事，又要謙虛謹慎、實事求是、以理服人、熱情幫助。
2 當前建筑企業中質量管理工作的現狀
2.1 重視程度不夠，存在僥幸心理 一些企業只是按照施工習慣進行質量管理，在施工過程中對質量存在僥幸心理，認為上一個工程這么做的沒有問題，這個工程也一樣不會有問題，以習慣代替嚴謹，以經驗代替標準，缺少危險意識，企業的主要領導不能親自抓，導致質量意識麻痹，以至于在質量管理中督導力度不夠，實施強度不夠，使工程質量存在隱患。
2.2 片面要求工程進度，輕視工程質量問題 在經濟復興的驅使下，很多企業片面的追求工程進度，把完成工程進度，實現經濟利益作為企業管理的第一要點。由此，企業領導者和決策者們對質量工作的管理缺乏統一協調和管理，比如技術施工，質檢等業務科室相互不能協調工作，企業內部聯系不順暢，同時總認為工程質量工作從上到下都非常重視，因而忽視了對施工現場具體的質量管理工作，致使施工隊伍質量意識淡薄，由于現場操作人員多勞多得，只求快，趕進度，嚴重輕視質量，在工程施工中，不按設計要求和質量標準操作，粗制濫造，甚至偷工減料
2.3 細節處著力不夠，管理不到位 在質量管理過程中很多企業把它當成一個口號，一個標語，只做表面文章，沒有質量管理細分精化于每一個影響質量的其點上，不能嚴格的按照規范要求，從細微處入手，從根本上保證工程質量質量管理不細分，不重視細節，勢必會影響工程的質量和進度。
2.4 質檢機構不健全，管理體制理順不清 質檢人員不固定，業務技術素質及管理手段有待提高。有的企業雖然設立了質量檢查科，但不能很好地發揮其應有的作用，主要表現為質檢人員少，無專職質檢員，并且人員經常調動，所以對質檢工作沒有長遠觀點，不負責任，我行我素，湊和了事，同時技術素質和管理水平偏低，而企業也缺乏對基層質檢工作的檢查與指導，使上下質量管理工作不能銜接，影響了企業整體質量管理素質的提高，也缺乏正常的督促和檢查以及對專職質檢人員的業務培訓和技術指導。
3 加強建筑工程施工質量管理的措施
3.1 加強意識與責任控制 為確保工程施工質量，要對職工進行質量重要性教育，強化全員質量意識。開展質量宣誓活動，切實做到警鐘長鳴。同時要建立和完善工程質量領導責任制。施的工企業法定代表人和項目經理對所承建項目的工程質量負有領導責任及終身責任，要依法管理企業。要按照“誰主管，誰負責”原則，從人員、材料、設備、工序、工藝、技術措施等方面層層落實工程質量責任，做到一級抓一級，層層抓落實。在對質量事故責任者進行嚴厲處罰的同時，設立高額獎金，用以獎勵工程質量好的單價和個人。正確劃分各級質量管理工作的權限，使每位工程質量人員各有專職、各司其事，有職、有權、有責。以充分發揮每一位工程質量管理人員的工作積極性和創造性，為本工程建設發揮應有的骨干作用。
3.2 確保原材料采購質量 材料的質量和性能是直接影響工程質量的主要因素。尤其是某些工序，更應將材料的質量和性能作為控制的重點。如果沒有高品質的原材料，就不可能建造出優質工程。為此我們必須從材料計劃的編制、采購到進場后的驗收、復檢等，每個環節都要進行嚴格規定和控制。項目部必須嚴格按采購程序的要求執行，最好從指定的合格物資供應廠商名冊中選擇廠家進行采購，并做好進貨檢驗記錄。這樣既可控制材料質量，又可降低材料成本。針對建材市場產品良莠混雜情況，還要對建材、構配件和設備實行施工全過程的質量監控。施工項目所有主材要嚴格按設計要求選材，要有符合規范要求的質保書，對進場材料除按規定進行必要的檢測外，對質保書項目不全的產品，應進行分析、檢測、鑒定。凡不符合要求的設備和材料決不能使用，凡發現有材料質量問題應追蹤到底。
3.3 積極推行科技進步 施工質量控制與技術因素息息相關。國家建設部《技術政策》中指出：“要樹立建筑產品觀念，各個環節要重視建筑最終產品的質量和功能的改進，通過技術進步，實現產品和施工工藝的更新換代。”同時科技是第一生產力，體現了施工生產活動的全過程。技術進步的作用，最終體現在產品質量上。為了工程質量，應重視新技術、新工藝的先進性、適用性。在施工的全過程，要建立符合技術要求的工藝流程、質量標準、操作規程、建立嚴格的考核制度，不斷地改進和提高施工技術和工藝水平，確保工程質量。
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某新建電廠超臨界300MW汽輪發電機#1；#2機分別于07年9月和08年1月投入運行，該廠地處海邊，大氣的特點是濕度大鹽分高，發電機是采用東方電機廠引進日立技術生產，在機組運行不到一年時間均出現勵磁滑環磨出磨痕，#1機正極勵磁滑環由勵端向汽端數第四支碳刷下出現40幾絲的通體凹槽，#2機負極勵磁滑環由勵端向汽端數第二支碳刷下出現80幾絲的通體凹槽（如下圖所示），如不及時處理，將出現打火、正負極短接，勢必影響生
產，留下不必要的安全隱患。為此，廠領導積極組織專家及技術人員，查找原因，尋找解決方案。
1、存在的問題
滑環表面氧化程度嚴重；新機組投運前對滑環的清理不是太干凈；碳刷質量不過關；滑環外側的防銹漆皮掉落也會造成滑環表面的損傷；滑環制造工藝出現瑕疵；施工組裝造成發電機勵磁滑環磨損。
以上問題都會導致碳刷與滑環表面出現損傷、凹槽。問題查出后，專家組又提出具體的解決方案，從前期的準備和后期的處理都制定出詳細的工作流程。
2、解決措施
2.1前期準備工作
a:發電機停機后辦理工單開工手續，完成各項安全技術措施及組織措施并完成機組氫氣置換。
b:拆除勵磁滑環架上組合式刷握（帶勵磁碳刷）。
c:拆除發電機勵磁滑環底板正極轉子下與隔音罩連板的連接螺栓，吊離發電機勵磁滑環隔音罩,至預先布置好的膠墊上。
d:拆除發電機勵磁滑環底板上勵磁滑環風扇罩底角及周圍連接螺栓，吊離滑環風扇罩。e:拆除發電機勵磁滑環架負極下方勵磁母排與滑環的連接螺栓，拆除勵磁滑環架負極上方匯流排的連接螺栓，拆除發電機勵磁滑環架四個底角固定螺栓，將發電機勵磁滑環架左右分離后，吊離發電機勵磁滑環底板（發電機勵磁滑環架絕緣底板動）。同樣方法，吊離發電機勵磁滑環正極滑環架。至此發電機滑環架負極已全部拆除。
e:按照廠家提供的圖紙加工好機床車刀架底板，并焊接在滑環架底板上，固定好機床車刀架調好尺寸后將機床底板支撐架固定在發電機勵磁滑環底板上。在機床車刀架位置裝上由發電機廠家提供的小型砂輪機。
2.2、整個處理過程
a:用磁力表測發電機負極勵磁滑環的偏心度，檢查轉子滑環徑向跳動量。
b:啟動發電機盤車，機床車刀架上小砂輪機與發電機盤車相向運動，機床車刀架進退及車刀的遠近由人為操控，根據砂輪與滑環的接觸情況（以砂輪平穩轉動，不產生跳躍）調整好進刀量，由發電機負極勵磁滑環爐側由負極向正極方向開始，緩慢沿軸向成一條直線開始通體研磨發電機勵磁滑環負極根據測量，每次研磨量在5絲左右），直到負極滑環末端，重新調整進刀量，再由末端沿軸向成一條直線返回，這樣經過4個來回的粗磨，發電機勵磁滑環負極的整圈凹槽已被磨平。
c:更換由廠家自制的細砂輪片后，用同樣的方法進行細磨，經過兩個來回的細磨，發電機勵磁滑環負極已基本研磨成形。
d:用#1細砂紙進行表面刨光，光潔度在1―3.2um間，至此發電機勵磁滑環負極處理已完成。
2.3、發電機勵磁滑環的養護
a:在進行發電機勵磁滑環負極的研磨拋光處理后，應針對不同情況，對發電機正極的氧化層也進行處理，由于正極未發現凹槽，所以不需研磨只需用拋光片將正極滑環表面的氧化層除去即可，使其出現本體金屬色澤。
b:正，負極勵磁滑環處理完成，用試管刷清理勵磁滑環通風孔內的積灰，然后用壓縮空氣進行細致的吹掃，直至無粉塵排出。
c:為防止在發電機停機期間，勵磁滑環表面再次出現氧化層及銹斑，應在干凈的打印紙上均勻的涂上一層白凡士林后，裹在發電機正負勵磁滑環的表面，然后用再在打印紙上裹上一層防護塑料薄膜，最后用白布帶進行包扎。
3、防范措施
為了防范此類事件再次發生，我們必須要從以下幾點進行改進：
3.1、監造階段必須了解整個發電機轉子轉動又無偏心現象及集電環與碳刷的接觸情況，若發現問題及時反映并制定切實可行的改造方案。
3.2、安裝施工階段，必須按照圖紙要求施工，防止碳刷架平臺安裝位置錯位，造成碳刷架與滑環表面距離不等，造成碳刷受力不均。
3.3、機組首次啟動，必須要重新檢查勵磁滑環表面的光潔度，防止氧化層生成（尤其在南方），仔細清理滑環表面的防護油脂，尤其對滑環冷卻孔也要進行清理。
3.4、機組運轉過程中，要重視發電機的巡查，若發現滑環與碳刷間有火花產生就要弄清火華產生原因，爭取盡快處理。在機組運轉過程中，要分別對正極和負極的組合式碳刷進行抽檢，若發現碳刷弧形槽內不平有凹凸不平，這時就要加強巡檢力度，并盡快安排停機檢修。
