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篇1
關鍵詞:
紡織產業升級;高職本科協同培養;卓越工程技術人才;3+2分段培養
一、紡織產業升級對高質量工程技術人才培養的新要求
目前,我國紡織纖維加工總量和紡紗錠數占世界總量的一半以上,紡織服裝貿易總額占世界總量的三分之一以上,已經成為世界第一紡織品生產和出口大國。然而近年來,隨著紡織行業用工成本和綜合成本不斷提升,我國紡織企業的利潤空間受到嚴重擠占。此外,以越南、柬埔寨、孟加拉國等為代表的第三世界國家,用工成本僅為我國的三分之一,大大沖擊了我國傳統的低中檔紡織產品的優勢,普梳棉紗、針織服裝低中檔紡織產品的生產逐漸向這些國家轉移。同時,美、英等原紡織大國利用原料優勢(如美國的棉花優勢)、人才和技術優勢,推行紡織“再工業化”,對我國的紡織產業造成了新一輪沖擊[1]。在當前多種挑戰下,我國紡織產業只有不斷升級,才能實現健康平穩發展,而紡織產業升級必須依靠各級各類高素質人才引領和支撐。目前我國紡織人才培養主要依靠以紡織為特色的職業技術學院和地方本科院校,但由于我國的高等職業教育和普通高等教育相對封閉,造成高職學生畢業后幾乎沒有銜接升學的可能。此外,我國普通高等教育多采用學科型教學模式,造成了本科畢業生的工程實踐能力不強。因此,面向我國紡織產業升級對人才培養的新要求,必須探索高職和本科的“對口貫通”,依靠雙方的相互銜接,切實提升學生的工程能力和創新能力,協同培養卓越紡織人才,建設一支適應傳統紡織產業升級需要的人才隊伍。
二、紡織專業卓越人才培養的目標定位與思路
“卓越工程師教育培養計劃”(以下簡稱“卓越計劃”)是教育部在高等工程教育領域實施的重大改革項目,到2014年,全國簽約實施該計劃的企業達到一萬多家,高校和社會力量協同對接產業,面向市場進行專業人才培養,強化了學生工程實踐教學環節,學生學習的針對性和解決問題的能力得到有效提高。基于此理念,國內部分高職院校嘗試“卓越技師教育培養計劃”,以培養具有一定工程意識、工程素質和工程實踐能力,有獲得技師職業資質或技師職稱潛力的后備技師。如何將“卓越技師”和“卓越工程師”貫通培養,進一步提高人才培養質量,推動紡織產業升級,對高職院校和應用型本科院校提出了新要求。鹽城工業職業技術學院(原鹽城紡織職業技術學院)是一所以輕紡為特色的高職院校。近年來鹽城工業職業技術學院以教育部“卓越計劃”的要求為指引,加強與培養本科層次應用型紡織人才的本科院校———鹽城工學院的聯系和合作,對高職本科協同培養卓越人才進行研究和探索。鹽城工業職業技術學院針對江蘇省紡織產業特點及產業升級對人才培養的要求,明確“立足鹽城、面向蘇北、服務沿海、輻射長三角”的辦學定位,提出基于“一個目標、兩種能力、三個融合、四個落實、五項措施”的卓越人才培養思路?!耙粋€目標”是指校校、校企聯合培養能推動紡織產業升級的卓越技師和卓越工程師?!皟煞N能力”是指培養的人才具有良好的工程能力和創新能力。“三個融合”是指專業建設與產業需求融合、課程內容與職業標準融合、學校文化與企業文化融合。“四個落實”是指高職本科協同培養卓越人才實施的組織、制度、資金和條件落實?!拔屙棿胧笔侵附ㄔO融“人生導師、專業教師、技能訓練工程師”為一體的“三師型”隊伍;共享集約型實驗實訓基地建設;師生全員參與專業技能競賽、創新創業訓練計劃;開展一體化項目教學,實施產學研一體育人;成立紡織職教聯盟,發揮聯盟內政府機構、企業、行業協會的作用。
三、高職本科協同培養卓越人才的探索
鹽城工業職業技術學院和鹽城工學院合作成立了“高職與本科3+2分段培養”組織機構,并牽頭成立了鹽城市紡織職教聯盟,出臺了《關于大力實施“人才強?!睉鹇赃M一步加強人才隊伍建設的意見》《大學生實踐創新訓練計劃實施管理辦法》《鹽城市紡織職業教育聯盟章程》等一系列文件。在實踐教學條件方面,以中央財政支持的紡織服裝實訓基地、江蘇省財政支持的紡織技術實訓中心、現代紡織機電技術實訓基地等,江蘇省生態紡織工程技術研發中心和紡織行業特有工種職業技能鑒定站為基礎,聯合企業,校企雙主體共建了紡織檢測中心、紡織品設計中心、紡織生產中心和技能鑒定與培訓中心等校內技能訓練平臺,建成了集技能訓練、技能鑒定、項目研發和創新創業功能于一體的紡織服裝實訓基地。此外,充分依托悅達紡織集團等相關企業的校外實訓基地,落實了紡織專業卓越人才培養實施所需的實踐條件。同時,充分利用江蘇省品牌專業、優秀教學團隊和科技創新團隊,以及鹽城市紡織創新服務平臺等優勢資源,推進紡織教育與紡織產業對接,為提高學生的工程能力、創新能力和綜合素質,培養卓越人才奠定了基礎。
1.培養目標設定
紡織業是江蘇省的傳統優勢產業之一,規模以上紡織服裝企業總產值占全國總量的比值居全國首位。近年來江蘇省以塊狀經濟產業集群為主的紡織產業組織形態,在我國紡織行業發揮了很好的示范帶頭作用,形成了一定的區域品牌影響力,如蘇州吳江盛澤的絲綢產業、無錫江陰的毛絨和毛紡產業、南通海安的色織產業、南通疊石橋的家紡產業、鹽城東臺的紡機產業、鹽城阜寧的過濾材料產業等。但是江蘇省紡織塊狀經濟產業集群也存在層次低、創新弱、投入少、轉型升級慢等素質性和結構性矛盾。因此,江蘇省紡織產業必須加快轉型升級步伐,不斷提高工藝、技術和裝備水平,提升高附加值產品比重?!白吭接媱潯本哂行袠I企業深度參與人才培養全程、學校按通用標準和行業標準培養工程技術人才、強化培養學生的工程能力和創新能力的特點。鹽城工業職業技術學院和鹽城工學院不僅按照通用標準和行業標準培養工程人才,而且凸顯服務江蘇省紡織產業升級的定位,根據區域內紡織行業對“卓越人才”的需求,以“五年一貫制制訂培養方案,分段培養能力和提高素質”為指導思想,對人才培養方案進行了系統設計和詳細論證,確定了人才培養目標,即培養德、智、體、美全面發展,具有良好的職業素質、實踐能力和創新創業意識,面向紡織生產企業、紡織品檢測機構和紡織品流通領域以及相關企業,掌握紡織工藝設計與質量控制、紡織材料及其質量檢測能力、紡織新產品設計與開發、紡織企業生產成本控制方面專業知識,有較強實踐動手能力,并具有從業職業資格證書,能從事紡織工藝設計、紡織試驗及質量分析、紡織生產調度、紡織生產核算統計、紡織試驗、紡織跟單與銷售、紡織產品研發、技術革新、生產管理等技術工作,適應區域經濟社會發展,富有社會責任感和創新創業精神的應用型人才。同時,明確了鹽城工業職業技術學院按照“打基礎、重應用、強實踐,注重學生職業素養培養”的要求培養“卓越技師”;鹽城工學院按照“重實踐和理論結合,強化學生的創新和可持續發展能力”的要求培養“卓越工程師”的具體培養目標。
2.課程設置與銜接
鹽城工業職業技術學院和鹽城工學院在制訂“五年一貫制”高職本科協同培養卓越人才計劃時,著重對課程體系進行了優化,合理設置了各類課程,對課程標準、課程內容進行了修訂。
(1)高職與本科課程體系和課程內容的銜接。根據高職與本科不同階段的培養目標要求構建課程體系。高職階段課程按照“打基礎、重應用、強實踐,注重學生職業素養培養”的原則,本科階段課程按照“重實踐和理論結合,強化學生的創新和可持續發展能力”的原則,將本科的部分實踐教學環節(如紡織生產實訓等)前移到高職階段,將原高職的部分專業課程后置到本科階段,確立科學合理的教學順序和實施路線,既避免高職、本科課程內容的重復,又拓寬和加深課程內容,真正實現課程體系和課程內容銜接的連續性、邏輯性和整合性。此外,考慮到生源多元化以及學生知識結構多樣性和層次性的特點,可以根據學生的基礎知識掌握程度進行分層,根據學生的職業興趣、職業能力和職業性格等進行分類。通過對接國家職業標準,構建基于職業特性的“職業通用能力+專業菜單”分層分類課程體系,通過學分制柔性管理實現高職與本科課程有效對接。
(2)基于國家職業標準修訂并完善高職與本科課程標準。課程標準是課程的基本規范和質量要求,是教材、教學、監控評價和考試命題的依據,是實現高職與本科課程體系有效銜接的重要保證?!吨腥A人民共和國勞動法》明確規定:“國家確定職業分類,對規定的職業制定職業技能標準,實行職業資格證書制度”。職業標準通過工作分析方法,描述了勝任各種職業所需的能力,反映了企業和用人單位的用人要求,是職業教育課程開發的重要依據。紡織行業作為我國的傳統支柱產業,國家早在2002年就頒布了《紡織行業特有工種職業技能鑒定實施辦法》,紡織行業職業技能鑒定指導中心也組織專家和專業技術人員制定了紡織行業職業國家標準。鹽城工業職業技術學院于2006年經過國家人力資源和社會保障部的認證、評估,入選全國首批“紡織行業特有職業技能鑒定站”。建站以來,鹽城工業職業技術學院根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高〔2006〕16號),積極推進“雙證書”制度,推進課程標準和職業技能標準相銜接,實現了學歷證書和職業資格證書的“雙證融通”。在“五年一貫制”高職本科協同培養卓越人才時,高職、本科作為兩個不同的培養階段,雖然其學歷不一樣,要求掌握的知識與技能也不一樣,但課程標準應適應不同層級的職業(工種)的崗位需求。以現代紡織技術(紡織工程)專業為例,學生在高職階段進行高級工培訓,至少應獲得針紡織品檢驗工、紡織設備保全工、紡織面料設計師等職業(工種)四級以上職業資格證書中的一種;在本科階段進行預備技師培訓,至少應獲得針紡織品檢驗工、紡織設備保全工、紡織面料設計師等職業(工種)三級以上職業資格證書中的一種,為走上工作崗位后獲取技師職業資格證書奠定基礎。以“機織工藝設計與質量控制”課程為例,鹽城工業職業技術學院根據筒并搖工、整經工、漿紗工、穿經工、織布工、紡織設備保全工等相關國家職業標準,重新制定了包括課程定位、學習目標、課程內容和要求、課程實施方法、課程評價策略等方面的課程標準,其中的課程定位和課程內容對比見表1。
3.建立“多方同評、閉環控制”人才培養質量保障體系
人才培養質量是職業教育的生命線,加強人才培養評估、建立健全人才培養質量保障體系是提高人才培養質量的關鍵性舉措?;诖耍呗毰c本科院校必須按照系統性、科學性、社會需求適應性的原則協同構建卓越人才培養質量評價體系,建立評價—反饋—調整—評價的控制系統,通過構建“多方(學生、教師、社會、專業機構、技能鑒定站和競賽機構)同評、閉環控制”的人才培養質量保障體系,對人才培養開展全方位、綜合性的評價?!岸喾酵u,閉環控制”人才培養質量保障體系如圖1所示。
4.高職、本科轉段條件制定
高職本科協同培養卓越人才的流程圖如圖2所示。學生在高職階段學完規定的課程,達到規定的畢業學分,取得相應的職業資格證書,思想品德經鑒定符合要求的準予畢業,但是能否順利進入本科階段學習,還要符合轉段要求。以鹽城工業職業技術學院現代紡織技術專業為例,學生必須通過江蘇省高等學校英語應用能力考試和江蘇省計算機等級考試(一級),并獲得相應的高級工技能證書;此外,3門職業核心能力課程“紡織材料檢測”“紡紗工藝設計與質量控制”“機織工藝設計與質量控制”必須通過鹽城工學院統一組織的考核方能轉段。轉段條件的設置充分保證了卓越人才的培養目標。
四、結語
基于教育部“卓越計劃”人才培養理念,通過產業升級驅動設定人才培養目標,根據高職與本科不同階段的培養目標要求,系統構建課程體系?;趪衣殬I標準修訂完善課程標準,建立健全“多方同評、閉環控制”人才培養質量保障體系,設定高職、本科轉段條件,全方位體現高職和本科人才培養的一貫性,破解了高職與本科銜接過程中的關鍵難題,滿足了學生可持續發展的需求。近年來鹽城工業職業技術學院和鹽城工學院紡織專業群學生100%獲得了高級工職業資格證書,一大批學生參加全國紡織面料檢測、紡織面料設計和紡織服裝外貿跟單技能大賽,獲得一、二、三等獎和“技能標兵”稱號。鹽城工業職業技術學院學生也以過硬的職業技能水平四次蟬聯全國高職高專院校紡織面料檢測大賽團體一等獎,在2015年更是以??平M總分第一名的成績獲得全國大學生外貿跟單(紡織)職業能力大賽團體一等獎。
參考文獻:
[1]姚穆.我國紡織產業面臨的挑戰與對策[J].棉紡織技術,2014(2):1-5.
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自2003年以來,在教育部“積極支持,規范管理”下,全國本三類高等院校得到了蓬勃發展,截至目前全國本三類高校共計300余所,在校生200余萬人。隨之而來的本二和本三、本三和專一高校之間的競爭也越發激烈,當前本三高校經過跨越式發展,已經由注重規模轉向注重質量、注重特色、注重品牌,質量、特色、品牌是本三高校的生存之本、發展之基、活力之源。江南大學太湖學院作為全國獨立學院協作會理事長單位,在本三實踐教學方面作了一些積極的探索,具有一定的示范意義。下面筆者從以下五個方面對江南大學太湖學院服裝設計專業2008年開始實行的“3+1”實踐教學模式做一點探討。
二、“3+1”實踐教學模式是服裝人才市場需求的必然結果
1.服裝大市場環境決定了服裝專業教學的培養“應用型、復合型、創新型”人才的目標定位。“全國紡織看江蘇,江蘇紡織看無錫?!钡靥庨L三角服裝產業帶中心的無錫是中國重要的紡織品制造基地和出口基地。無錫現有紡織服裝企業1000余家,紅豆、海瀾之家等服裝品牌連續多年名列全國十大名牌和銷售50強前茅。服裝產業已成為無錫三大經濟支柱產業之一。無錫市委、市政府對于無錫紡織服裝產業下一步發展規劃已有了明確定位:繼續保持在中國紡織業的優勢地位,把無錫逐步建成全國新型面料和高檔服裝的研究開發中心、生產制造中心、展示推廣中心、批發集散中心和信息中心。為了順應無錫服裝產業的定位,促進服裝專業更快更好地發展,江南大學太湖學院服裝設計與工程專業把培養具有現代服裝創意設計基本理念,具有較強服裝創意制作技能和營銷技能的高級技術應用型專門人才作為專業發展的定位與方向。
2.服裝人才市場需求決定了服裝專業“3+1”實踐教學模式的開展。據中國服裝人才網提供的數據顯示,2008年服裝招聘專業崗位依次為服裝設計、銷售業務、技術人才、經營管理、工業工廠類服裝人才占職位總數的74.43%。招聘主要集中在首席設計師、設計總監、女裝,男裝設計師、設計助理、制版師、樣板師、質檢、外貿人員、跟單員、銷售主管、區域經理、導購店長、營銷總監、市場總監、市場督導、市場拓展、生產廠長、車間主任、采購主管、QC等崗位。求職集中的城市:北京、廣州、上海、深圳、杭州、東莞、蘇州、泉州、寧波、南京、金華、無錫、溫州。以上省市地區所占人才意向工作地點68%以上。招聘職位所需學歷要求為專科及??埔韵抡?8.9%、本科占29.2%,本科以上占1.9%。應用型、創新型服裝人才越來越受到企業的歡迎。為了順應市場需求,江南大學太湖學院服裝專業開展了“3+1”實踐教學模式改革,就是讓學生通過三年的在校專業學習,一年的校外企業實習,成為具有較高的理論水平和較強的動手能力的高級技術應用型專門人才。
三、教學培養方案的改革
結合長三角地區服裝市場的發展狀況和本三學生實際能力,本著“以市場為導向、以成材為目標”的原則,我們對服裝專業教學培養方案重新進行了調整,可以總結為:“三個職業方向,四個基本能力?!?/p>
“三個職業方向”是指,在大二上學期就開始對學生進行就業規劃。有意識引導學生著重在服裝設計、營銷展示、制版工藝這三個市場需求最大的職業方向發展。這三個職業方向又具體細分為女裝、童裝和職業裝行業。為了保證學生能圍繞這三個就業方向更深入學習,我們在平時教學過程中注意相應教學內容的偏重,增設了相關專業課程;在大三下學期專門開設與三個方向相關的前沿研究、專題設計課程;四年級的畢業設計課題也主要圍繞這三個職業方向進行。
“四個基本能力”是指,每個服裝專業學生不論今后選擇什么職位方向發展,必須具備計算機繪圖能力、服裝整體形象設計能力、服裝制版制作能力和服裝營銷展示能力等四個能力。為了配合學生四個能力的培養,在大二上學期開始進行服裝制版師、服裝跟單師、色彩搭配師、服裝設計師考證培訓;充分利用校內外實訓基地提高學生實際動手能力。
四、教學大綱、課程設置的改革
圍繞著“三個職業方向,四個基本能力”教學培養方案的實施,同時根據目前國內特別是無錫及周邊地區服裝市場急需服裝工藝和營銷管理人才的現狀,以及周邊同類本科服裝院校課程設置情況,我們對課程進行精簡和重組,增加如服裝視覺營銷類(服裝展示設計、服裝零售學)、服裝外貿跟單類(紡織品進出口、服飾英語)課程,增加服裝制版、服裝工藝、計算機輔助設計等校內實踐課程的比重,減少了服裝設計課程比重;增加了色彩寫生、流行趨勢考察、民族藝術考察和企業實習等校外實踐課程,實踐類課程比重已占整個課程比重的38%左右。
實習實訓基地的建設是保證學?!?+1”實踐教學模式順利進行的關鍵。除了充分利用校內工廠化實訓基地資源和聘請企業有豐富經驗技師擔任專業課外聘教師外,經過我們多方努力,現在已和紅豆集團、真維斯集團、無錫哥帝服飾有限公司、南致服飾上海有限公司、無錫大華制衣有限公司等近十家企業進行了接觸,建立了校外實習基地,使多數學生都能走出校門,將所學理論知識運用于企業實踐工作,將畢業設計課題研究與企業產品開發結合起來。
五、教學方法的改革
服裝專業教學實行主線式教學,根據從服裝市場調研、服裝設計、服裝制版制作到服裝展示營銷的完整流程,安排專業課程設置的先后順序,注意到各專業課教學內容、教學作業的系統性和上下承接性,學生每學完一階段專業知識,就會通過較大型實踐活動或展覽來檢驗其實踐動手能力。
服裝教學注重實踐操作,教學方法以多媒體理論教學與上機實踐操作教學為主,理論教學與實踐教學課時比例約為1:2,這樣讓學生在實踐中發現問題、解決問題,加深理論知識的理解掌握。我們在教學中還注重學生市場調查研究能力的培養,像服裝設計課、服裝營銷課都增加了市場調研環節。讓學生通過實實在在的市場來檢驗自己的設計成果。
各專業課的社會實踐活動貫穿于四學年之中,主要是由各專業老師在內容上盡可能圍繞著專業課程組織和實施,以參觀訪問和社會調查的形式展開,以豐富多彩的形式搞好社會實踐活動。近幾年來我們不僅組織了多次畢業生畢業作品匯報演出、服裝立體裁剪作品展、個人形象設計培訓講座等,參與了每年的校迎新晚會走秀節目、各類社團活動等。還組織學生參與各類服裝比賽,讓學生在實踐的環境中鞏固專業理論知識,鍛煉動手能力,增長實踐才干。
六、總結
雖然江南大學太湖學院服裝設計專業開設時間只有短短5年,教學改革中還存在著各種問題,但從在校生獲得的各種榮譽獎項、2屆畢業生的100%就業率和每年服裝設計專業火爆的招生人數來看,“3+1”實踐教學模式已經取得了初步成功。筆者相信,隨著改革的不斷深入和學校軟硬件設施條件的不斷改善,“3+1”實踐教學模式的明天會更好。
參考文獻:
篇3
高職教學;商務英語;立體實訓;實境耦合
1 引言
商務英語在高職或本科院校作為一個獨立的專業或者一門核心課程,旨在以應用語言學為學科基礎,注重吸收其他學科理論尤其是經濟貿易等知識技能的綜合叉學科。從語言角度看,商務英語是商務環境中應用的英語,屬于專門用途英語(ESP)中的一種,也稱為特殊用途英語,而非普通英語(EGP)。從這個意義上說,商務英語就是從事或即將從事商務行業的人士所要學習和掌握應用的專門用途英語。在高等職業教育領域商務英語承擔著為各類企業輸送有關商貿,涉外崗位基層管理者的重任。
據教育部16號文件指示,如今,高職教育教學改革在我國高等職業教育界如火如荼開展。有調查顯示,用人單位對目前商務類畢業生缺少的4個項目(知識結構、職業素養、崗位技能、外語水平)中認為缺少合理的崗位知識技能的比例最高達56%。由此可以看出商務英語教學面臨著巨大挑戰。這要求我們必須以科學的理念來指導教學,采用新型的教學模式和手段,凸顯高職高專的“學以致用”本質,培養出適應市場崗位群需求的技能應用型人才。
本文所要探討的是高職院校把商務英語作為商貿專業的一門核心課程而開設的課程教學問題。筆者基于充分了解及多年該課程的教學實踐心得,結合多家高職院校商務英語課程教學改革的現狀和高職商務英語教學的特點,明確指出商務英語教學改革的重要性和緊迫性。論文重點闡述了在教學中如何加強商務英語的實踐教學內涵和深化實訓容量,實施新的沉浸式立體實訓教學,引進或修正課程的教學大綱和教材,構建校企合作、工學結合為基礎的立體商務“實境”,在突破傳統的角色模擬情景教學活動的局限性,在實踐中嘗開展“實境耦合”的商務英語教學模式(朱節光,2008)?!皩嵕绸詈稀辈⒎呛唵蔚男F蠛献?、工學結合,它特別強調校內外訓教環境的“實境”,從而行動導向教學,教-學-崗位操作實訓立體統一,真正培養商務類的應用型人才,飛越學校與崗位之間長久以來固存的難以逾越的學而無用的障礙。
2 高職商務英語教學現狀及存在的主要問題及對策
2.1商務英語課程教學基本內涵要求
商務英語作為專門用途英語,應該是以商務為本,英語為語言載體,綜合經貿多種知識的一門課程。不能為學英語而學習,成為英語專業的翻版,而要學會如何更好地用英語成功地進行各種商務活動。英語為輔則不應過分強調語言的內部機制學習,花費過多的時間在語言基礎上。當然,也要重視這方面的基本功,只是這種在語言能力上花費時間的機會成本不應過高,因此商務英語的教學應該定位在“語言能力”的基礎上,超越“語言能力”的束縛,走向語言學習的更高階段一一交際能力的培養(張慧,2005)。所以商務英語的教學要以商務為綱,英語為語言媒介來開展。
2.2 基本現狀
理論上而言,我們乃至整個社會都已意識到,高職教育應遵行“學以致用”的根本原則。而現階段,商務英語教學實際上還是老舊地在課堂上培養語言技能,間或采用語言情景下模擬訓練來培養學生運用所學基礎知識,而學生商務實踐動手能力卻十分差?;粳F狀歸納如下:
(1)課程設置仍停留在“英語+商務”的階段且側重英語而非商務。英語專業課累加商務理論課,不整合,不設實務,應試多多;學生累且沒有親身實踐商務活動,踏上工作崗位后對實際工作內容一無所知。學生又往往持“證”如單證員,跟單員等證書卻不具際技能。
(2)師資隊伍專業化程度不高,雙師型教師比例低。常言道,教師一桶水授生一捧水。言外之意是說,教商務英語的教師,自身懂英語,但是未必懂商務,故教之不詳。合格的教師,必須是雙師型的,通英語曉商務且有實際從業經驗,方可教出合格的商務人才。
(3)實習實訓內容空泛,流于形式。許多高職院校為應付評估,或者是出于其他一些原因,象征性的與一些商家或企業簽署空頭協議,建立實訓基地,實習實訓也是走走過場,敷衍了事。個別院校的智能仿真實驗室更是擺設。結果是培養了一大批只能紙上談兵卻手腦麻木的的畢業生,背離了職業教育的人才培養目標。
(4)符合高職商務英語應用人才培養的教材亟待出籠。各類商務英語教材玲瑯滿目而以高職能力為本位的綜合訓練為內涵的教材卻沒有。
2.3 解決存在問題的突破口及對策
鑒于以上現狀,以教育部教高[2006]16號文件為指導,以工學結合為重要切入點,竭力通過整合社會資源、校企融合、課程改革等方面的活動,通過實驗、實訓、實習三個關鍵環節有效的進行應用能力的培育。工科類院校當然比較順利實現工學結合的培養模式,但是對于文經管尤其是貿易類如商務英語而言,工學結合的模式基本難以企及或不可能深入開展,也不可能訂單式培養。目前我們任教的商務英語教學基本都是在教室中進行,與崗位,市場環境相差太遠,教與學基本處于“紙上談兵”的狀態。其不足是顯而易見的,要突破固有的局限,筆者認為首先要用先進的教學理念主導教學改革。其突破點和對策有:
(1)把握高職教育的本質,立足區域經濟特點,確立培養目標為通實務的復合型商務人才。以筆者所在的浙江省為例,根據省教育廳《關于“十一五”期間全面提升高等職業教育辦學質量和水平的若干意見》(浙教高教[2007]188號)文件,在豐厚的外經貿需求土壤上,以市場需求為導向,準確定位崗位群所需專業知識技能目標,培養外語強,商務技能強,上崗后融入性強,知識技能應用力好的商務英語高職生。
(2)教學中重知識,但更重實務訓練,要以各種有效的立體訓練帶動商務綜合能力的提升。首先是夯實外經貿的外語知識基礎,然后以從語言技能的模擬商務情景訓練轉向有目標的以實際產品為軸線的立體商務實務訓練。這一環節是人才質量的關鍵環節,實踐教學要緊密滲入崗位能力訓練,讓學生從曉理論到基本熟悉主要商品的專業知識,課堂訓練、實習實訓實時進行,讓學生對專業指向的崗位操作技能進行有效的沉浸式立體式訓練,基本實現畢業后在行業上崗獨立操作。這就是說商務英語的學生不僅要懂點英語還要熟練地以英語為載體進行商務活動,摒棄入世后在崗位上仍需較長時間的艱辛的訓練這個過程。這個過程就是筆者思考的有效教學模式也就是“實境耦合”的立體綜合實訓教學模式。
3 突破性的商務英語“實境耦合”教學模式的構建
3.1 課程教學模式設計理念及原則
依據教育部16號文件,結合多年的教學經驗,我們作為一線教育工作者,深深體察到,高職的教育必須走職業技能優勢化發展,知識能力為崗位應用服務的基本路線。在充分了解現狀和學習工學結合等高職教改模式理論的基礎上,從商務英語課程個體特征出發,首先是認同并且很大程度上接納工科類“工學結合”的模式,嘗試企業經營內容進教學內容,堅持語言和商貿理論為基礎,側重商務實踐教學的開拓,突破傳統的語言交際環境中商務情景模擬實訓,把企業,崗位,教學內容納入到整體設計中,實行學工貿融為一體的立體實訓模式,既所謂的“實境耦合”教學模式。其根本理念為“學以致用,應用導學,氛圍熏陶,技能為本”十六個字。
3.2 “實境耦合”教學模式的內涵建設
首先,該教學模式嘗試以大量的真實商務活動和情景下的知識技能融合性的訓練。依托課程整體設計,較大程度地剝離了理論教材,采用仿真加真實情景下的系統訓練為方式的教學,在教學中注重培養學生們的商務英語知識向商務英語能力進行轉換和實際應用能力。從教學內容上來說,課程設置劃分為三個模塊:語言基礎模塊、專業知識模塊、商務應用能力模塊。三個模塊呈遞進式推進。從教學效果上來看,評價或衡量商務英語教學效果的標準就是看培養出來的學生是否能夠在實踐中熟練運用所學知識、技能處理并解決問題。因此,課堂內校園內實訓基地內無時不有學生參入的真實活動如English Party或者English Corner,以及營銷實訓,專業展銷會等活動。學生可以結合課堂教學,提高英語口語表達能力,同時積極促進社會性和崗位活動的參入度的提高。
其次,根據課程設計方案,引進或編寫學工貿融合,產品導向項目活動為基礎的大量融入實訓的新教材。如設想“Trade Fair”這一模塊設14課時,其中4課時用于課內教學,2課時用于模擬展會,2課時用于網上填寫參展申請表和網上資料搜索,6課時用于實地參展,在這一模塊中,實訓實踐環節所占比例高達70%。
再次,在教學活動的組織和安排上,教、學、做融為一體,師生企業員工兼具一身,教室,貿易公司,實習基地協作進校園。設想我們以紡織品為主要產品,在教學過程中,學生始終以某紡織品公司外貿業務員的身份參與整個外貿出口業務流程,突出職業崗位能力的內涵,同時,基地公司在專業教研組設置分公司辦公場地,師生依托公司商務平臺以實訓項目為內容真正融入到現實的商貿活動中,實現教學-商貿-產品服務一體化的課程開發與人才培養。
當然教師應該注重增強學生的自信心,為下一步運用英語進行商務活動作好鋪墊??谡Z實踐要貫穿整個教學過程。要順利地使學生從單向表達向雙向交流過渡,并成為商務活動的主體,最大程度地提高學生的英語實用能力;教師或學校則最大程度的創造模擬環境或真實環境,形成具有針對性的教學內容,同時企業活動企業專家時時地進“教室”,商務英語的教學與真實的商務活動開展高度融合,全方位地提高學生綜合能力。
最后,我們應在核心部位既教學實訓環節做到如下幾點:1)單項實訓過渡到綜合實訓。單項實訓是針對某一崗位的需要而進行的某一項技能的訓練;2)課內實訓與課外實訓相結合。課內實訓指的是在課堂上進行的如示范演示、學生模仿練習。學生通過反復練習,習得基本的語言技能技巧和問題處理方法。課外實訓指的是學生在充分發揮想象力和主觀能動性,利用課堂所學的知識,獨立進行的商務實訓;3)校內實訓與校外實訓相融合。尤其是我們要將校內與校外實訓結合起來,把學生組織起來,到工廠、企業、外貿進出口公司、銀行、碼頭去參觀,也可以請那里的有關人員、專家來校講學,使學生對于商貿活動有個更加直觀的了解。還要企業活動進校園,學生學習進企業,參與環境下的崗位事務。這些活動要成為教學內容的一部分,使學生們把注意力都放在情景下應用技能上,從而實現以語言為翼的實際應用能力的積極培養,有效彌補傳統商務英語教學中重語言輕實踐,重模仿輕融入的劣勢,探索新的教學模式,在商務英語教學中嘗試“實境耦合”的教學模式。
4 結語
實境耦合式的商務英語教學模式不僅優化了校企合作培養模式,推進校外實訓基地建設機制,更使實訓具有實際可操作管理性;它證實了文經管類專業借鑒工學結合經驗的可行性。商務英語課程應該而且必須走出三尺講壇為中心的教室,把教,學,做融為一體,在單純的情景模仿上深化到專業框架下以市場為導向的特定產品或服務為人才群的特定應用型經貿人才培養模式。真正把文科經貿領域的人才培養成好“技師—熟練商務師”,畢業即成為經貿領域直接上崗的應用型人才。
毋庸置疑,商務英語教學改革是一個長期的過程,會受到多種因素的影響,但我堅信,憑著眾多的商務英語專業教育工作者的不懈求索和共同努力,我國的高職商務英語教學一定會趕上國際商務英語教育水平,培養出一批批真正合格的商務英語人才來。
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紡織服裝類技術人才應具有原料檢驗、紡紗織布、印花染色、服裝加工的基礎知識和基本操作技能,要學習棉、毛、絲、麻、化纖及新型纖維的性能、指標及檢驗方法,熟練檢測儀器的使用和方法標準的操作;以紡紗、織造、染色的生產流程為主線,將其過程所涉及紡紗生產、織造工程(梭織、針織)、染整技術所涉及工藝參數制定、設備運轉維護、產品質量控制融入其中,服裝生產不僅了解服裝企業的每一道工序,并認識各種縫制機械和縫制,掌握服裝企業作業場景工序和崗位,以真實工作任務導入,學生在完成作品同時學習了專業知識和操作技能,實現理論實踐―體教學。
技能成需求重點
企業頂崗實習達到明確各個崗位的工作內容,面向輕紡行業所對應的工作崗位及崗位群,以紡織原料檢驗、面料服裝生產技術,產品檢驗及貿易跟單為典型的完整工作過程作為基本載體。將校內所學習的基礎理論知識、基本技能和專業知識、通過頂崗實習深入融合,形成在本專業領域的職業技能。根據企業個體崗位要求進行個性培養和訓練,使學生在真實的環境中強化專業能力,
紡織原料檢驗領域工作內容是完成紡織纖維的各項物理性能指標檢驗、掌握檢驗方法、了解纖維性狀與加工織造及服用性能的關系。崗位實致有紡織企業的實驗室、化驗室,各地區的質量監督纖維檢驗部門、海關商檢等都需要有專業的檢驗人員,他們十分需要專業技術人員,因為能夠很快上手。
面料生產工藝實習,把紡紗、織造、印染生產環節作為專業技能的實現和勞動觀念培養的載體,既是獨立的課程,又是生產工作的勞動,通過工程技術人員的現場指導,把課堂教學和生產實習作業作為一個有機整體,這有利于培養學生畢業后走向社會的專業綜合適應能力。
服裝生產崗位實習環節,按照布料檢驗、排料、裁剪、縫制、鎖眼釘扣、整熨、成衣檢驗、包裝等工序進行,學生在生產中嚴格按流水線生產工序、工藝路線、工序傳遞、合理組織生產,在形成專業技能技巧的同時,培養學生的團隊意識和責任心,在流水線生產過程中讓學生體會到這一點比較重要。
紡織服裝產品檢驗及貿易跟單領域工作內容是掌握紡織檢驗標準和操作方法具備檢驗人員的實驗操作能力,尤其是歐標、美標日標,貿易崗位實習按照接單、跟進生產、催審單證、出貨跟蹤、制單結匯進行,具備產品實驗檢驗人員和貿易跟單員所具有的實踐技能。
校企合作三方受益的良性循環
“以就業為導向,深化職業教育教學改革”是《國務院關于大力發展職業教育的決定》的根本任務,實習基地是頂崗實習的必要條件,只有廣泛建立與企業合作,建立有力的行業依托與支撐,實現校企共同培養策略,互惠共贏、優勢互補、共謀發展,所以基地的建設是技能型人才培養的重要保證和有利途徑。積極開發建設校外實習基地,使頂崗實習轉變為學校、企業、學生三方受益的良性循環。企業獲得了人力資源需求與供應的對接,學校減輕了實踐設備的投入及運行維護的負擔,彌補了職業教育資金的缺乏困境,又使學生順理成章地完成角色轉變與對口就業。所以,加強實習基地建設,發揮實習基地作用是更有競爭力的可持續發展策略。專業實習基地的開發是技能型人才培養的重要環境,由于輕紡行業是一個完整的產業鏈條,從原料到商品每個工序都包含著其特定的崗位技能與技術要求,蘊含著豐富的專業人才需求,尤其長三角及廣東等沿海城市輕紡業發達的區域,紡織、針染、服裝、貿易等領域專業技能型人才需求量供不應求。我院相繼與二十幾家大型紡織服裝企業簽署合作協設,有針對性地為企業培養一線實用型技術人才,讓學生在校所學與企業實踐有機結合,讓學校和企業的設備、技術實現優勢互補、資源共享,以切實提高育人的針對性和實效性,提高技能型人才的培養質量。
方式一:專家進校教師下廠
學校聘請企業專家走進課堂,參與專業的教學計劃、大綱制定,承擔專業課程教學,專業教師下廠實踐學習行業的新知識新技術,在生產一線上與企業員工身體力行,打造“雙師型”教學團隊,利用深厚的理論基礎結合生產實踐,為企業解決技術難題。我院與大連華隆濾布有限公司、大連神舟紡織有限公司的合作屬于這種模式,企業的總工程師分別承擔《紡紗技術與設備維護》和《工業濾布》等專業課程教學同時承擔生產實訓的指導教師,以他們的成功經驗和豐富實踐案例言傳身教感染著學生的求知欲望和渴求學有所成的信念;專業教師進入企業后利用半年時間先后為企業產品開發2項和技術革新1項,為企業產品制定標準、建立工業用布檢驗實驗室。通過校企雙方的互聘,使校企聯系緊密,學校專業教學更具有針對性,企業吸收了來自老師的知識財富為企業創造價值。方式二:頂崗實習培養技能實習就業一體
學生經過兩年的專業學習,理論知識基本掌握,而缺乏的是如何運用理論知識,即所謂的實踐能力,能力的形成不是一朝一夕所能實現的,必須經過企業技術人員親自指導加上一定時間的實際練習才能實現師傅帶徒弟式的教學。如華歌爾(大連)時裝有限公、中國大楊集團、浙江三元集團等企業是我校實習基地。學生在最后一學期進入企業進行有償頂崗實習,企業有專門的技術人員指導學生的生產實踐,定期進行崗位輪換,作息時間與企業員工一致,勞動強度適度降低,按照企業的考核付給相應工資,享有“五險”,經過一年的實習,學生熟悉了企業和環境,具備一定專業技能,經過雙項選擇,最后被企業錄用,解決了企業人力資源儲備和人才短缺,建立長期人力資源,學生找到了滿意的崗位,實現了對口就業,學有所用,企業滿意。
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摘要:隨著高職教育教學改革的深入,校企合作、產教融合越來越受到重視。文章在分析當前高職院校校企合作面臨的困難和商貿類專業校企需求的基礎上,提出了高職院校構建基于“雙實體”的校企合作模式,并對基于經營實體生產性實訓的人才培養模式進行了深入分析,通過廣東女子職業技術學院國際貿易專業的改革實踐,在理論和實踐上為高職院校商貿專業校企合作和人才培養改革提供一種新的范式。
關鍵詞:雙實體;校企合作模式;生產性實訓
一、引言
隨著高職教育教學改革的深入,產教融合、校企合作越來越受到重視,《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》(簡稱《決定》)明確提出要健全企業參與制度,深化產教融合,多種形式支持企業建設兼具生產與教學功能的公共實訓基地,支持企業通過校企合作共同培養培訓人才,建立企業經營管理和技術人員與學校領導、骨干教師相互兼職制度,推動政府、學校、行業、企業聯動,促進技術技能的積累與創新,完善企業技術人員、高技能人才到職業院校擔任專兼職教師的相關政策?!稕Q定》給高職院校產學合作提出了新的要求,然而校企合作卻存在著“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題,一些企業即使通過減免稅收甚至法律法規強制規定,其積極性也不大[1][2]。特別是商貿類專業,很多學校校企合作基本流于形式,即使開展了一定形式的合作,合作的模式也比較簡單,難以做到與企業的真實商務貿易業務相結合[3],學生直到畢業實習才發現專業技能與實際工作嚴重脫節,實習崗位針對性也不強[4],校企雙方對對方的需求不了解,無法形成校企合作的長效機制[5][6]。為此,必須探索基于校企雙贏的長效合作機制。
二、高職商貿類專業校企合作需求分析
要想校企雙贏,必須分析參與校企雙方的需求,才能理清合作的重點難點,為此以高職院校商貿專業為例分析校企合作過程中學校、企業各自的需求。
(一)學校需求。為提升畢業生的就業能力,高職院校尋求與企業合作,讓學生獲得實際應用崗位的知識、能力、素質,專業教師熟悉職業崗位需求、獲得企業一線崗位工作經驗,提升學校人才培養質量和學校整體辦學水平,提高學校在行業企業的影響力和知名度。在校企合作中學??偸亲罘e極的,希望通過校企合作達到的目標包括:一是引入企業文化,開展職業真實崗位工作能力的培養;二是帶動專業教育教學改革,推動產教深度融合;三是推動教師緊密聯系企業,促進教師熟悉職業崗位工作,提高職業教育能力和社會服務能力,提升行業企業影響力和社會知名度;四是形成校企合作長效機制,減少合作過程中重復和無效的投入。
作為校企合作主要參與者,高職院校教師大多是從學校到學校,特別是隨著對教師學歷要求的提高,大多數教師是從研究型大學畢業后直接進入教師崗位,沒有企業工作經驗和職業崗位工作能力,教學往往從書本到書本,職業崗位工作案例也往往是從課程教材中獲得,案例教學只能照本宣科,崗位實訓則是如做習題般教學生,課堂教學仍然以教知識和教材為主,無法用企業真實業務流程展開。雖然近年來教育主管部門和高職院校大力推進教師下企業鍛煉,但由于沒有企業工作經歷,教師下到企業也難以接觸到核心業務,特別是外貿業務的所有流程都會直接面對外貿客戶,企業不會輕易交給無任何經驗者負責,所以通過下企業獲得的鍛煉極其有限。因此教師最需要通過校企合作獲得企業運營經驗和職業崗位工作能力,主要包括:一是需要企業產品知識、市場業務案例和外貿平臺的實際應用經驗,要有真實的產品、真實的市場、真實的業務和真實的外貿業務平臺;二是需要企業崗位的真實業務流程知識和實際操作經驗,為課堂教學帶來真實案例和業務流程;三是需要項目經營的真實經驗,獲得外貿業務的實戰經驗,從而加深對整體業務的理解,為專業課程教學積累企業實際經營經驗。
(二)企業需求。企業通過校企合作主要尋求兩方面的收益:一是獲得人才和智力的支持,包括高校教師的研究成果轉換或者管理咨詢服務、畢業生人才儲備、員工的教育培訓;二是獲得直接的經濟效益,包括利用學生廉價勞動力降低運營成本和利用學生的角色特點提高產品的銷售額。但高職院校商貿類專業教師為企業提供成果轉換或管理咨詢服務的能力有限,畢業生的知識素質不如本科畢業生,校企合作對外貿型企業的智力支持有限;而校企合作也難以為外貿企業提供直接經濟效益,特別是合作初期,企業需要投入大量人力、物力、財力。相對而言,企業對高校的教育培訓有更大的興趣,一是高校在教育培訓方面經驗豐富,可以充分發揮高校的文化優勢和教師理論研究水平、教學能力,為企業開展各類員工培訓;二是高??梢詾槠髽I員工提供學歷提升通道;另外還可以為企業培養儲備人才。當前外貿企業人才留用成本極高,畢業生離職率比較高,高職院校畢業生雖然只有??茖哟危ㄟ^校企合作對學生在校期間就開展業務、產品知識和企業文化的培訓,可以提高畢業生外貿業務水平和對企業的認可度,可以為企業降低用人成本。
對于直接參與企業實踐和人才培養對象的商貿類專業學生,企業普遍存在以下看法:一是在校學習和企業崗位需求落差太大,畢業時對崗位工作要求認識不足,不少畢業生試用期間離職,造成企業投入應屆畢業生的培養成本升高;二是外貿崗位往往需要投入大量的人力、物力和時間培養,但部分畢業生缺乏回報企業培養的意識,通過外貿崗位的培養獲得一定的實際工作能力后,就會開始自我感覺良好,不能融入團隊甚至出現離職,給外貿企業人才梯隊建設帶來困擾;三是學校教學不能緊跟行業企業發展的步伐,畢業生的專業知識和技能陳舊,例如近年來跨境電子商務發展迅速,而高校外貿專業學生在這方面的能力嚴重不足,企業為此需要付出更多的培訓成本。
?高職研究?基于“雙實體”的生產性實訓人才培養模式研究
三、“雙實體”校企合作模式
高職院校商貿類專業校企合作不如工程類專業深入,主要是商貿類專業難以抓住校企雙方的契合點,特別是難以獲得企業實質性的支持。根據以上校企雙方的需求分析可見,要使校企合作長效運行,必須建立基于校企雙贏的校企合作模式。通過多年的探索和實踐,廣東女子職業技術學院國際貿易專業形成了基于“雙實體”的校企合作模式。
所謂校企“雙實體”是指學校和企業雙方發揮各自優勢,在學校共建經營實體、在企業共建職工大學(企業商學院),實現校企雙贏的校企合作長效機制。
(一)校企共建經營實體
外貿生產型企業處于激烈的國際市場競爭環境中,熟悉國際貿易市場運行體系和規律,掌握產品最新技術動態、市場行情和營銷策略,擁有大量直接面對社會和市場、經驗豐富的技術和業務人員,而這些正是學校和教師所需要的,應該充分發揮企業的這些優勢資源和學校的人才智力優勢,由校方投入合作場地和部分教學實習經費,以企業外貿產品、營銷模式和管理體制為依托,注冊成立國際貿易經營實體。校企雙方選派專人參與經營和管理(總經理和副總經理由校企雙方選派,建議財務管理由校方派人負責),學校專業教師成為經營實體準員工(不領報酬,計算校內教學工作量),專業學生則是經營實體的員工。經營實體實行獨立運作,以有限責任公司的形式直接面對市場運作,同時又是學校的教學型企業,承擔生產性實訓任務。
(二)校企共建企業商學院
高校具有教育培訓方面的優勢,擁有較完善的師資隊伍,有學科理論研究團隊,有廣泛的教育培訓社會資源和經驗體系,有先進的設施設備和教學資源,這些教育資源和經驗優勢正是企業員工培訓所需要的。因此應該發揮學校教育培訓優勢和企業實際運營經驗豐富優勢在企業共建商學院(或企業職工大學),對企業員工開展企業管理、企業文化、商務禮儀、新技術新商業模式等方面的培訓;同時還可以開展學歷教育、校企訂單式人才培養,面向同行企業和社會開展培訓,擴大企業影響力,開拓企業人力資源培訓市場,拓展企業增值業務。
(三)校企“雙實體”合作實踐
2015年廣東女子職業技術學院與廣州藍爾迪塑料制品有限公司開展“雙實體”合作。一是在學校正式注冊經營實體――廣州藍迪包裝制品有限公司,公司成立了董事會,董事長和法人由企業方法人擔任,公司總經理由校方參與項目負責人擔任,企業方派出的項目負責人擔任副總經理。學校提供場地、設備,并提供企業運營所必須的交易平臺帳號和相關資源的費用;企業提供公司注緣木費和相關資源,派出具有豐富外貿經驗的經營管理人員負責經營管理和業務指導。雙方以此經營實體建立學校國貿專業生產性實訓基地。二是在藍爾迪公司成立藍爾迪商學院,學校派出師資為企業開展員工培訓,并面向其他企業和社會開展跨境電商、企業文化、商務禮儀等培訓。
廣州藍爾迪塑料制品有限公司派出副總經理進駐學校經營實體,學校委派專業主任對接實施,在國貿專業選拔50名二年級學生,在其中選拔英語水平高、業務能力強的25名學生進入外貿業務實戰,另25名學生進入外貿跟單實戰,并培養選拔班長、組長等角色。外貿實戰的學生按企業運營方式將人員分為誠信通組、出口通組、敦煌網組、速賣通組、美工組、推廣組等六個小組,選出六位組長。2016年5月公司進入運營狀態,學生在校企雙方教師指導下開展誠信通、出口通店鋪裝修,產品關鍵詞、產品歸類、子賬號設置等工作,店鋪裝修完成后,參與項目的學生全日制地進入產品營銷、接單、談判等實際外貿業務,每天進行早會,下午召開詢盤總結會,每周每月制定計劃,基本形成了公司運營機制,并由學生接待國內外詢盤和交易,達到預期效益。
四、構建基于經營實體的生產性實訓人才培養模式
在校企共建“雙實體”的基礎上,學校著重圍繞學校投入場地、設備、平臺,企業投入管理人員、產品、商業模式共建的經營實體,雙方打造營盤式經營團隊,銷售合作企業產品或服務,構建生產性實訓教學體系,改革人才培養模式,并產生經濟收益,逐漸實現獨立運作、收支平衡,確保經營實體可持續發展。
(一)甄選合作企業
合作企業的參與和合作心態非常重要,但由于校企合作本身的外部性大大降低了企業參與合作收益率,降低了企業在校企合作投資上的分配。[2]面對需求各異的市場,高職院校要甄選真正有意愿合作企業,企業大小、所在行業、地理位置等因素都會影響合作的深度和廣度。一是合作企業應該是具有拳頭產品的外貿型生產企業。單純貿易公司合作,學生很難把產品理解透,經驗不夠的學生員工也就很難達成交易。二是合作企業應該選擇比較通用以及大學生接觸比較多的產品行業,比如服裝、食品、化妝品、文具等產品行業,這樣對于大學生尤其是商貿專業的大學生來說,無需花費太多的時間和精力來熟悉產品。三是企業應該是中等以上規模,企業要具有比較雄厚的經濟實力,有人才儲備庫觀念,注重中長期發展。已有的研究表明規模大且具有創新和發展的文化特征、基礎崗位對新員工入職培訓時間較長的企業,達成合作的可能性更大。[7]四是地理位置與學校的距離不能太遠,跨區域的合作企業往往難以實現實質性的合作。
(二)組建營盤式運行團隊
經營實體面臨的最大挑戰是學生的流動,主要體現在四個方面:一是學生在校僅三年時間,畢業后必然發生離崗;二是不同年級學生的知識能力存在差異,不同年級學生之間的崗位和角色經常性地會發生變化;三是為滿足課程教學要求,崗位工作人員會隨教學進程發生變動;四是學生寒暑假期間面臨流動變化等問題。這些變動對于一個正常的企業的沖擊是難以承受的,為此必須建立長效運行機制,建立基于軍隊的“鐵打的營盤流水的兵”運行模式的學生團隊。具體做法是,每個崗位選拔2名以上高年級學生負責人,由負責人在中低年級中選拔成員,形成傳幫帶的運作機制。每個崗位都有一定數量的高中低年級學生,高年級學生畢業后,升上高年級的學生繼續選拔成為負責人,每個崗位的學生數量要能確保學生上課或者寒暑假期間的輪崗。這樣就可以建立一個相對穩定的“營盤”,確保經營實體的可持續發展。經營實體運行過程中,將高年級學生培養成師傅,讓教師和高年級學生以師傅的身份帶領中低年級學生。大一見習、大二跟崗、大三頂崗實習的循環機制,形成“營盤式”的運行團隊。
為使經營實體真正正常運作,校企雙方選派的人員應該具有以下特質:事業心強、團隊運作經驗豐富、極強的奉獻精神、熟悉財務制度、具有相關專業背景、執行計劃能力強、中高層管理人員。其中團隊建設經驗方面,負責人能夠將參與項目的學生依據企業工作崗位組織原則分工協作,將人員分成若干個小團隊,項目負責人要具有高度的計劃性、親和力、協調能力,懂得公司運營機制,才能把人員安排和分配到具體崗位上去;奉獻精神方面,項目開展起來后,很多業務特別是跟進銷售業務,不僅在工作日工作時段內完成,在周末也會有業務需要跟進,團隊的打造也要投入大量精力和時間,因此雙方人員一定要有奉獻精神;具有中高管理層級方面的經驗對項目的順利執行很有必要,校企合作項目的開展,需要人、財、物資金等多方面的資源,如果團隊雙方沒有中高層人員,又沒有中高層支持,就難以調動各方面的資源來配合項目的運營。
(三)建立收支平衡的運營體制
在建立團隊的基礎上,還要能夠讓經營實體面向市場實現收支平衡。為此首先要形成經營實體的運營管理機制,高年級頂崗學生要按企業員工的要求進行管理和考核。經營實體成立營銷部、美工部、銷售部、跟單部和行政部。行政部負責公司的行政、人事等管理;營銷部負責營銷策劃、產品推廣、官網管理;美工部負責電商平臺網站構建(裝修)、產品拍攝和美化、圖文編輯等;銷售部負責運營跨境電子商務平臺,直接面對客戶進行詢盤和銷售,分別以阿里誠信通、出口通、速買通進行內貿、外貿、零售等銷售工作,跟單部負責售后跟單工作。其中銷售部工作量和難度比較大,也是公司運作的重點,以平臺帳號為單元劃分工作崗位。將高年級學生分成若干個工作小組以頂崗的方式負責銷售工作,并嚴格按照外貿企業的要求和市場規律實施績效考核;二年級學生則在高年級學生的帶領下實行跟崗實習,協助高年級學生進行業務操作;一年級學生從第二學期開始就可以在任課教師的帶領下到經營實體進行見習,也可以利用課外時間為高年級學生做的工作,包括進入美工部、跟單部或者營銷跟崗實習。通過以老帶新、師徒制教學方式,在學生學習和業務傳遞過程中形成自循環機制。學生的績效考核既作為銷售業績提成的依據,也是專業課程學業成績的考核依據,通過加強管理和學生雙考核提升公司的銷售業績,確保公司能夠相對獨立運作、收支平衡。
(四)推進工學結合,構建生產性實訓人才培養模式
基于“雙實體”的校企合作的最終目的是人才培養,要將企業人才需求、市場最新技術、營銷方法和貿易手段教給學生。但經營實體也有盈利目標,這既是企業的現實要求,也是教學過程和學生積累經驗的需要,更是經營實體形成良性循環、相對獨立運作和建立長效機制的需要。要解決企業愿意投入資源、讓企業有所回報等問題,需要在校企合作過程中全盤考慮,為此可以在經營實體的基礎上構建生產性實訓基地,將企業管理、團隊組建、營銷策劃、銷售業績管理、實訓教學等統籌安排,實現教學實訓和外貿經營雙贏。一是將企業人才需求標準、最新市場營銷策略和技術手段等納入到人才培養體系,將經營業務作為專門的實戰課程納入專業人才培養方案,并重構課程標準。二是為經營實體銷售業績制定考核辦法和激勵措施,形成營盤式的團隊后,要給團隊制定業績目標和激勵措施,高年級學生在基地頂崗實習期間,實戰課程的成績要有團隊銷售業績的考核指標,另外實習薪酬待遇按銷售業績提成。三是專業課程教學案例動態更新,實戰教學的指導教師對經營過程中完成的各種銷售項目進行總結提煉,形成教學案例,作為專業課程教學案例進入課堂;將獲得的各種訂單、國際詢盤按業務流程形式進行歸納,形成實訓指導教材,作為低年級學生的實訓項目;將與客戶談判的記錄交給低年級學生進行研究和學習。四是將實戰課程的計劃規劃能力納入能力培養,可以通過辦公軟件應用等課程教學實現,通過運用電子表格制定工作、學習計劃形式推動學生自我學習,提高學生的計劃規劃能力。
(五)整合專業課程,構建一體化課程體系
隨著校企合作的深入,對國貿專業的課程體系進一步進行了改革。一是將專業核心課程按典型業務流程進行整合,將原來14門課程整合為10門,例如國際貿易實務和外貿單證實務整合,商務談判與業務實戰整合;與合作企業開設產業背景的“企業產品認知”課程,講授塑料包裝制品、紡織品等行業通用產品知識。二是構建了國貿專業模塊化課程體系,即包括通識教育課程模塊、專業平臺課程模塊、專業能力課程模塊、專業拓展能力課程模塊和自主學習課程模塊的“4+1”模塊化課程體系。[8]其中根據外貿業務主要劃分為外貿業務、外貿跟單兩個主要業務位,設置“外貿業務實戰”和“外貿跟單業務實戰”兩個專業拓展能力課程模塊;另外根據國貿專業特點設置創業教育拓展能力課程模塊,從第五學期開始讓學生結合自己的性格特點和專業能力進行選擇,達到要求的學生還要提早進入企業頂崗實習,這樣培養的畢業生可以實現與外貿崗位無縫對接,深受用人單位歡迎。
(五)促進課程教學內容改革,強化商業意識、預算能力、外貿技能培養
大學生商業意識薄弱,為此加入實際案例培養學生創新意識和發現商業機會的能力;將預算能力作為重要內容接入各環節,要求在價格預算上判斷是否有商業機會;通過外貿實操實戰,促進學生學會抓住商業機會。在此基礎上,將產品、預算、項目經營、外語等內容整合進入專業核心課程,推進人才培養模式改革。一是引入合作企業產品,將實際產品融入商品學、商務談判、貿易實務等課程教學。二是加強業務核算能力培養,每個業務流程的背后都有費用發生,業務員在談判過程中是否能有效判斷費用,對于整筆業務是否能盈利至關重要,這些業務預算能力培養貫穿國際貿易實務、外貿單證、國際市場營銷、會計等課程。三是重視項目經營能力和創新創業能力的培養。在進出口業務課程中,學生通過扮演進/出口商角色進行模擬訓練,利用軟件實現報價、預算、談判業務等流程模擬,將專業知識融匯貫通起來,進入生產性實訓后,利用項目平臺,以營利為目的進行經營,對學生來說既是挑戰也是鍛煉和學習的機會。把學生經營過程中遇到的各種項目植入低年級教學,讓高年級學生講解親身經歷,形成活生生的案例,提高低年級學生的崗位認知。四是激發學生外語學習的主動性。對國貿、商英等商貿類專業學生來說,外語是開展外貿業務相當重要的工具,在大一新生進校時,就應該要求學生兩兩結對學習,手機下載可可英語等APP,重點學習APP中外貿英語等模塊,讓學生養成每天學習英語一小時以上的習慣。
參考文獻:
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