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          生鮮采購工作總結實用13篇

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          生鮮采購工作總結

          篇1

          第二部分,負責雙福市場生鮮類的采購下單以及學田灣處的臨時采購下單工作。保證生鮮類以及其他商品的采購訂單正常及時發出,并溝通供應商保證采購商品的質量和數量以及問題商品的退換工作。配合其他各部門的工作以及公司安排的各項工作等等。

          工作以來,在公司領導和同事的幫助下,自己逐漸成長起來,已基本能做好其本職工作,雖偶爾工作中會出現錯誤,但也能虛心學習,聽取領導同事的意見和建議,不斷總結工作經驗,提高工作效率。

          篇2

          1、優化采購流程

          采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協調與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優化采購流程,同時認真執行工廠采購管理規定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用;對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。

          2、降低采購成本

          我了解供應鏈各個環節的操作,明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質優、價廉”的原則貨比三家,擇優采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進;而且注意合理降低物資積壓和采購成本。

          只要能降低成本,不管是哪個環節,我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。

          3、嚴格采購質量

          我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質量關。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。我還積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。

          4、加強物品保管

          采購單執行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。

          5、檢查工作缺點

          眾所周知,采購部是工廠業務的后勤保障,關系到工廠整個銷售利益的最重要環節,因此采購員崗位責任重大。而成為一個優秀的采購員所具備的最基本素質就是要在有良好的職業道德基礎上,保持對企業的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等。

          多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業業、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現在:

          1、在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。

          必須加強學習,以適應企業深化改革的需要。

          2、在管理上力度不夠,有時執行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。

          3、在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產、領導和同事等問題的關系。

          4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到。

          6、設想努力方向

          今后的工作中,我要努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,使自己的素質有一個新的提高;我還要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法;并進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發展再創佳績,再立新功!

          采購主管述職報告2回顧三年來的工作,我作為公司采購主管和唯一成員,在a區各位指導老師辛苦的帶領下,在公司ceo的指導下,在各上級的領導與各同事的共同努力、支持與幫助下,認真完成了公司各項工作任務,并取得了較好的成績,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過不斷的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將的工作情況總結如下:

          一、個人工作總結

          (一)主要工作職責:作為采購部主管,我主要負責采購行政及采購管理業務范圍內的管理和領導工作。以及面國內外市場的原材料采購,設備采購等具體業務。并制定了一系列的采購管理制度,制定采購計劃,要求員工嚴格遵守采購程序,有效地進行采購。及時做好原材料、設備供給市場形勢分析,同時不斷探索開辟建立新的物資供應渠道,尋找物美價廉并及時的物資和服務。

          (二)與“京華科技”建立長期良好的合作伙伴關系。在供應商的競爭性投標中,提高供貨和服務質量,減少采購費用、節省開支,降低成本,獲得充分的物資供應,努力滿足生產實際需要和成本效益要求。采購部大部分時間都是與供應商聯系合作,通過個人和部門的努力,與供應商“京華科技”達成良好的共識,建立起了長期良好的合作伙伴關系。95%的采購都是由京華科技提供的,該公司經常給優惠我公司,例如原材料價格的優惠,運費上的優惠等等。順利地完成了三年的經營業務,為公司財務部節省了不少開支。

          (三)認真按時做好采購部相關單據,及時提交給財務部和物流部。任職期間,本人嚴格履行本崗位職責,廉潔自律,做好采購部全體工作人員的表率。定期向公司匯報本部月、季、年統計工作,并提出好的建議。積極按期索取使用部門的年、月、季的采購計劃,并積極組織落實跟蹤。提高工作效率、縮短采購周期,提高經濟效益。

          (四)積極配合各部門,認真地完成采購部年度相關報表和報告。我部門每年度要完成的報告有:年度采購計劃與總結、年度采購決策方案與執行情況分析報告、年度采購預算與預算執行情況分析總結、年度采購訂單分析報告、采購成本計算表、采購業務分析報告、供應商評估等。嚴格按照實際情況完成以上報告,為公司下一年度的經營創造更大價值。

          二、存在的問題

          雖然我公司和采購部取得了可喜的成績,但仍然存在一些問題,需要我們在工作中注意的,也算是整個實習之后得到的經驗教訓。

          首先,采購部主管對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

          其次,由于在公司磨合過程中出現了些問題,有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;部門與部門之間溝通方面未達到最理想的效果。例如與物流部的聯系,沒有很好地交代清楚每次采購單價、采購運費,造成物流?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ韉鬧禿蟆?/p>最后,經過這段時間的學習和摸索我覺得自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。必須加強學習,拓寬知識面。開始由于對工作的不熟悉,很多地方不懂,出現了許多錯誤。例如經濟批量的計算、付款方式的選擇等等,因為這些都涉及到公司財務,減少公司財務負擔是我的職責。通過于財務部人員的溝通和協調,最終較好地完成了采購工作。

          三、工作總結與體會

          眾所周知采購部是公司業務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和各成員對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!

          通過三年的模擬經營活動,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。

          要努力學習采購專業知識和相關法律常識。加對原材料市場走向的了解,加強周圍環境、同行業發展的了解、學習,要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數。本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。為公司謀求最大利益的同時努力使公司更整體化。加強與其他部門的溝通與合作,以便掌握最有用,最幾時的信息,的市場狀況。對于采購部內部,更應該注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。不斷改進采購部對其他部門的支持能力、服務水平。

          采購主管述職報告3尊敬的領導:

          您好!

          我是____經理,全面負責____所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任____經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:

          一、完善制度建設

          根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

          二、嚴格規范采購計劃管理

          嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。

          三、強化進貨管理

          針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:

          1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據。

          2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期。

          3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。

          4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

          四、加強對供貨商的選定、使用的管理

          從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入____,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在__月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

          五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉

          “保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。

          六、按照酒店采價定價相關制度

          定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。

          七、按照酒店質價評議

          合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格。

          八、加強了對車輛的管理

          由于工作業務的需要,去年__月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。

          在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。

          述職人:______

          2020年__月__日

          采購主管述職報告4各位領導、各位同事:

          大家好!

          能在這里和大家一起探討工作、總結經驗,使我感到非常榮幸,2009年7月1日__好家園與__升超市合并,2009年9月20日,因工作需要,我從非食區調到生鮮區任部門負責人。經營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到領導的肯定和同事們的好評。在負責__市店生鮮部期間運轉良好,在同事們的團結和努力下,使生鮮區的銷售有了明顯的改善。

          在4月18日閉店裝修期間,我以學習協助配合部門經理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握,并對公司的流程有了全面的認識。2010年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區領班到生鮮區見習主管,在領導的關懷、培養和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業前期由我和部門經理對本部門的員工促銷進行了企業文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓。加強市調,深入市場了解消費者的需求,了解市場動向,分析本地的商業結構,以及合理制定

          促銷計劃。對成功的開業奠定了堅實的基礎。并使我__市店生鮮部在開業第一天銷售達到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業文化精神。作為見習主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。

          一、__好家園生鮮銷售的基本情況

          生鮮實現銷售______萬元,增長幅度為______%,實現毛利________萬多元,同比增長______萬多元,增幅____%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優質、低成本”的工作方針是分不開的。

          如何確保生鮮區持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:

          1、調整品牌結構和經營方式,新引進南北干貨(果脯、密餞、水產干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。

          挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優化了賣場品牌形象。

          2、季節性商品及時調整陳列布局。

          季節性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節商品包圍下讓顧

          客感受到季節的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調整滿足了消費者的購賣需求。

          二、履行的工作職責

          1、加大商品的監管力度,降低商場的一些額外損耗。

          加強員工培訓,并讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,并采取一些補救措施。

          我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經營和管理,主要學習內容包括:(1)、加強零售理論知識的學習,不斷提高為廣大顧客服務的意識;努力鉆研零售專業知識,不斷提高服務的技能。(2)學習商品的進貨及陳列管理,維護、管理好超市職責區域,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。(3)學習制訂進貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。

          三、工作中的幾點體會和認識

          在培訓中我們要學的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態,從自身開始,從頭干起,從各方面加強自己。做為見習主管來說,我認為應從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的學習,努力提高工管理能力。其次,發揮表率作用,身先士卒。最后,堅持原則,按要求辦事。

          四、存在的問題

          一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發展和工作上的開拓創新,所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作,忽視了個人的理論學習,另外在學習上還欠缺多問,導致我們對零售專業程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重,要求標準高,有時急于完成工作任務,抱怨、急躁等現象有所表現,表現出心態調整還不夠完整,希望逐漸改變這些現狀。

          五、以后的工作期望

          接下來,我希望秉承“合力同心,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。(3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區形象,以及熟悉超市相關的營運管理指標。

          做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,

          超市著手實施八月十五中秋節,十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。

          3:通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場布局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。

          4:狠抓精細化管理工作。超市經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉,今年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。

          5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了

          超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風貌。增加了賣場班子的凝聚力。為希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。

          當然,我們也存在一些不足,主要表現在:

          1:防損管理需進一步加強,杜絕放流等惡性事件,需進一步總結防損經驗。

          2:超市生鮮硬件設施,照明需進一步完善,增加生鮮服務功能。

          3:部分課別績效需進一步提高,文體課需加強管理。

          4:超市團購需進一步強化。

          回顧過去,我們信心十足,面對未來,我們永不滿足,在以后的工作中,超市將經受更加激烈的市場環境和更加繁重的調整任務,期待我們生鮮區員工以更大的工作熱情面對挑戰。按照“堂堂正正做人,勤勤懇懇做事”的行為準則著手開展各項工作。

          最后,我代表我們生鮮區集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領導、各職能部門及生鮮區全體員工表示感謝,感謝你們的支持、感謝你們的努力工作,如果沒有你們為超市的付出,我們是不會取得這么好的成績的,你們為超市的良好發展奠定了基礎,期待在以后的工作中,大家一道為__好家園做出更大的貢獻。

          采購主管述職報告5尊敬的公司領導:

          上(下)午好!

          感謝公司領導在過去的半年內給予我鍛煉的機會!感謝公司領導在過去的一年內給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內給予我工作的關心和幫助!

          20____年1月,我被公司任命為采購部負責人,負責采購部日常各項工作。具體工作職責是:全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內部管理工作,達到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。

          尤其是在這半年內,在公司領導的帶領下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務,在思想覺悟、業務水平、管理水平等方面均有了較大的提高。

          接下來,我根據崗位職責對上半年的工作進行述職:

          一、上半年工作情況總結

          1、根據公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責,理順了采購部的采購流程。

          建立了物資采購數據庫,對所有詢價的供應商信息及詢價資料進行更新維護。

          2、加強采購部人才隊伍建設,按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現在的6人。

          每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現。

          3、對部門人員進行工作分工,各司其職。

          在人員配備充足的情況下,嚴格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關制度已經相應落實,逐步走向制度化、規范化,采購工作步入正常運行的狀態。

          4、每月定期培訓公司采購相關制度,不斷提高部門員工綜合素質,目標是使每位同事在采購工作中獨當一面;

          每周召開部門會議,不斷總結日常采購工作中的經驗和教訓,提出改進措施,以便在下次采購時避免發生同樣的失誤。

          5、我部上半年克服任務重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作,為欽州恒大綠洲開盤盡獻了一份力量。

          6、每季度深入各項目所在城市進行市場調研,把握建筑材料市場行情,為公司相關部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據。

          7、截止6月30日,我部累計完成單項采購約165宗,采購金額約180萬元,甲供材下單6宗,金額約13萬元。

          二、工作中的不足主要表現在:

          1、采購流程、制度執行不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現象;

          2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導致采購的物質未能完全滿足使用部門需求或者供應商中標后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。

          3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解,專業知識和經驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學習和加強。

          4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經驗,但采購經驗積累還不夠,重點體現在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。

          5、對地區公司采購工作中的出現的一些新問題思考不夠。

          比如三線城市采購問題,集團未有明確制度要求,地區公司采購部應當如何操作。

          三、下半年的改進方向:

          1、不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態度和高度的責任心投入到采購工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平;

          2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實;

          篇3

          增強安全意識,落實安全責任。

          公司高度重視安全管理工作,把安全工作擺到各項工作的首位,成立了安全管理工作領導小組,落實安全責任,做到安全工作天天講,日日查,常抓不懈,全體員工牢固樹立了沒有安全就沒有一切的思想,全面排查安全隱患,及時整改落實,全年共召開安全會議20余次、員工安全教育培訓6次,各類安全預案演練4次,排查消除安全隱患50余處,做到全年無安全事故發生,確保了公司財產和顧客生命安全,安全工作得到了上級部門的肯定。

          (二)營運工作

          1、實行營采分離,為連鎖經營打下基礎。

          年初公司根據發展規劃,進行了營采分離,成立了采購部,制定了營運部、采購部管理規定,規范營運和采購作業程序,明

          確了營采職責,實行了統采,保證了采購商品的品項和質量,節約了成本,保證了商品銷量的提高和利潤的增長。

          2、加強員工培訓,提升員工素質。

          企業競爭的核心是人才的競爭,公司面對管員人員匱乏、業務素質不高的現狀,采取專題培訓、以會代訓、引進來、帶出去、召開業務研討會等形式對員工進行培訓。邀請北京超市專家到現場進行培訓,帶領組長以上管理人員到成都、西安、達州等地參觀學習。全年對員工進行了10余次專業知識培訓,內容涵蓋商品采購、陳列、營銷等知識。并對草壩店新員工進行了《職責管理與服務》、《盤點流程》、《銷售技巧》等知識培訓,取得了明顯效果,員工素質有較大提升,商品陳列大為改觀,特別是宣漢店的商品陳列獨具特色,還受到了外來同行的好評。

          3、加大企劃工作和宣傳力度,提升企業品牌形象

          公司對企劃工作非常重視,指定專人負責,利用節假日、店慶等節氣,以節造勢,加大促銷力度,營造賣場氛圍,創新DM單設計,精選各種驚爆商品進行促銷。并在火車站、汽車站、市內電子顯示屏上制作宣傳廣告進行廣泛宣傳,極大提升了企業知名度。

          4、調整經營方式,增強公司主動權

          針對生鮮區面積小、銷售不理想的現狀,公司及時果斷采取措施,減少經營項目,增大生鮮區面積,改聯營為自營,增加投入、更新部分設施設備,使生鮮銷售的提升帶動賣場整體銷售。

          5、狠抓日常管理,努力提升銷售業績

          管理出效益,年初公司對各項規章制度進行了重新的修訂,

          并組織員工進行了多次學習,整頓了員工服務態度和工作作風,加強人事管理,妥善處理顧客投訴,從賣場衛生等細微處入手,更換空調、桌椅等設施,努力打造賣場環境,為顧客提供舒適的購物場所。加強后勤保障工作,一切以賣場為主,以銷售為中心,以顧客滿意為目標,通過全體員工的辛勤勞動和共同努力,完成了年初下達的銷售任務。

          (三)拓展門店建設,多業并舉,為公司健康長足發展奠定堅實基礎

          針對市場競爭,公司率選決定拓展鄉鎮市場,占領市場先機,拓展部、采購部、營運部工作人員精誠團結,群策群力。針對時間緊,任務重,戰白天,熬夜晚,用短短兩個月時間,投資200余萬元,建成經營面積達1000平方米的草壩店,并于9月份順利開業,效果明顯。竹峪、白沙、舊院等鄉鎮店建設的前期工作也取得較大進展。

          (四)萬村千鄉市場工作

          積極主動與主管部門匯報,爭取工程項目落實。20xx年分別在舊院龍潭河、曾家煙霞山等地共建設萬村千鄉示范店10個,建設面積近1000平方米,投入資金80余萬元,此項目得取市商務局、財政局的大力支持和肯定,收到了較好的社會效益。

          (五)加強財務管理,增收節支,為公司凝聚財富

          1、嚴格執行財務制度,規范財務行為,堅持收支兩條線,加強財務核算和財務監督,杜絕不合理開支,加強應收款項的回收,盡量減少不必要的損失,為公司增收節支。

          2、各項收支做到賬賬相符,賬實相符,支出考慮合理性,

          做到出有憑、入有據,費用報銷具有實效性。做到監督有力,在實際工作中,大額開支實行提前匯報通知。對報銷金額與票據不符合,不合理開支完全杜絕,節約了費用開支,為公司凝聚財富。

          (六)20xx年工作存在的問題

          1、賣場營運管理缺少專業指導,管理人員專業知識有待提高,具有專業知識的管理人員嚴重缺乏。

          2、賣場管理工作需大力加強,員工服務意識和服務態度有待進一步提高。

          3、公司執行力需加強,各項制度、工作安排的落實、檢查督促需到位。

          4、商品陳列技巧和排面維護不力,陳列效果欠佳。

          5、DM促銷力度不夠、品項無新意,連續多檔重復促銷某些單品,不能有效聚集人氣,對銷售的推動作用不大。

          6、商品的汰換工作落實差,單品過多,新品上架時未及時對滯銷商品進行清理,導致只進不出,陳列緊張。

          7、服務水平普遍較差。缺乏服務技巧,回答顧客詢問時,語言過于生硬,偶有引起顧客投訴的現象。

          8、員工流動性較大。隨著老員工的調離,門店新進員工占比較大,尤其是收銀組,造成前臺收銀服務水平普遍較低,需進一步加強員工業務技能的培訓和提升。

          二、20xx年工作思路與計劃

          未來20xx年是決戰的一年,將面對更大的挑戰。連鎖超市的管理亟待強化,新賣場的拓展,萬源店賣場的改造升級,世紀隆的市場競爭,加上明年中心廣場外來超市的強勢進駐等眾多因素。為提升公司運營能力,細化管理水平,著實改善部門存在一些的困難和問題,亮劍20xx公司將開展以下幾個方面的工作:

          1、重點完成萬源店升級改造任務,并努力實現超市穩定的日常經營。制定萬源店升級改造倒排計劃表,落實責任到人,保證按質按量完成任務。

          2、繼續加大鄉鎮超市的建設力度,力爭在今年內將舊院店、白沙店、竹峪店開業成功,為公司發展提供保障。

          3、加大投入完成配送中心建設,力爭在20xx年投入2000萬元在茶埡建設成功一個建設面積為5000㎡的大型的、現代的、綜合的配送中心,為公司連鎖發展保駕護航。

          篇4

          您們好!

          我叫侯_,現擔任北京_物流公司統計一職,主要負責運費核對,低溫貨單的回收以及噸位的核對,下面我向領導匯報我在2010年度的工作情況,以及對本崗位工作的一些心得、體會.我的述職報告分為兩個部分:

          第一部分:2010年的工作總結

          一、工作情況:

          (1)運費結算情況:

          2010年北京雙匯物流公司承運唐山產品共結運費2990.83萬元,其中運輸生鮮運費共1772.22萬元,低溫運費567.58萬元,凍品運費219.01萬元,短盤運費12.31萬元,生鮮原料運費314.33萬元,凍品原料運費105.37萬元。

          2010年與2009年相對比,2010年整體比2009年增長448.4萬元,總體增長比為17.64%,其中生鮮運費增長33.32%,低溫運費增長23.00%,凍品運費減少31.78%,短盤運費降低22.38%,生鮮原料運費降低9.98%,凍品原料運費增長60.69%。低溫由于11月、12月份長距離運輸比較多,像發包頭的低溫,轉總部的低溫,這些長途運輸使本年的低溫總運費增加;凍品由于調整運價,造成運費降低,凍品原料是由于在6月份至8月份之間有工廠盤短到唐山異地庫的凍品,全部算在凍品原料里面,所以造成凍品原料運費大幅度的增長。

          (2)工作中存在的問題:

          1、由于運費是事前核對,公司的車只能在出車前登記噸位,沒有留下回單,有時工廠里面開的是手工單子,在ERP系統里面查不出來,對不上的噸位和車次在工廠也找不到單子,這樣就只有等到我們收到回單后才能補結這部分運費。

          2、由于新卸貨地點的增加,公司和工廠沒有共同的里程,這樣就造成我們的里程對不上,不能做到日清日結。

          二、自身的不足及改進方法:

          通過近半年的工作學習,雖說有了一定的進步,但也存在一些不足之處,主要體現在自身學習不夠,對ERP系統操作不熟悉,考慮問題不夠周密,工作經驗不足。在以后的工作中,本人將加大學習的步伐,彌補自身的不足。

          (1)加強自身學習虛心向同事請教,不斷提高自己的工作效率

          (2)提高自身業務水平熟悉各崗位的工作流程,提高自己發現問題、分析問題、解決問題的能力

          第二部分:2011年的工作思路

          根據集團公司2010年信息化規劃及物流信息化推進進度,為了盡快實現全集團物流運輸業務的信息化,涉及要車、派車的ERP系統在2011年已開始正式運行,ERP的運行將給我們的運費核對工作帶來很多方便,提高各方面工作效率。

          一、2011年的工作計劃:

          (1)、做好各類報表,做到報表數據準確、真實、完整。

          (2)、提高自身素質,加強自身能力的提高。

          (3)、認真學習ERP系統,熟悉ERP系統的各種業務流程。

          二、對企業文化的理解

          在雙匯“誠實守信、德行天下”的企業文化的熏陶下,培養了我愛崗敬業、認真負責的工作態度和勇于挑戰困難的毅力和信心,作為統計數據人員必須要有很強的責任心和處理數據的能力,能熟練掌握本崗位相關的操作流程,并能對報表的真實性負責。在平時的工作中讓我始終保持認真負責、誠實守信的工作作風,更深刻的領悟到雙匯企業文化的重要性。

          以上是我的述職報告,請各位領導進行監督。

          謝謝大家!

          述職人:侯__

          物流公司述職報告2_年是__公司成立和投入運行的年份,也是我個人事業一個新的起點。如果說工作的頭兩年我主要是在學習,那這一年中就要求我花相當的時間在觀察、分析、思考和行動上。

          一、回首往事

          年初到4月是__公司成立的準備工作,在這段時間,協助公司領導做好項目的前期調研評估和各項準備工作。4月下旬開始擔任物流部經理主持部門工作。4、5月份完成了部門的流程和崗位職責建設,和財務一起完善公司單據,構建苯乙烯和成品公路運輸渠道。6月份開始根據銷售部需要設立外庫,建立水運渠道,配合財務展開erp系統的工作開展,建立部門基本檔案卷宗和相應管理辦法,并在行政部配合下重整了外包工作。7,8月份在對前期工作作了總結,并針對問題集中解決了外單位入廠車輛管理、sm運輸銜接、公路運輸收款、財務付款等流程,針對8月份庫存偏差中的人為因素進行了班組的教育,結合公司安全教育展開了部門的安全檢查,對外庫點派駐人員的工作進行了分派。9月份配合行政部做好了部門的工作考評表并根據考評內容確立了部門工作檢查制度,著手重要崗位的培訓計劃,建立外庫的休假制度,對部分外庫點做好了抽檢工作,并著手準備運輸供應商考評。

          10月份對部門衛生工作進行了強化,計劃如何進一步推進公路運輸工作,著手建立部門報表的整合和細化,進行部門費用分析,在部門內部嘗試進行辦公軟件的培訓以期培養部門學習氛圍。11月開展企業文化的宣講,著手條碼管理項目的計劃和前期接觸,通過完善部門盤庫制度進一步提高了部門數據的準確率,加強了部門數據的保護工作,提出嚴格備份和報表無紙化,針對考評工作在前期出現的問題對考評條文進行了量化細化。12月開始條碼項目的前期調研和硬件架設,部門內部使用任務登記本加強執行力強調執行效率和結果,開展部門禮儀培訓,準備年終總結。回想過去,一年的種種情況現在還歷歷在目,現在細想許多問題的處理解決還有很多可以改進的地方。但當時部門還是相當盡力的工作,力爭達到效果。

          二、加強思想認識,做到學以致用

          對環境和自我的判斷決定我們的行為。我個人認為這一年所有的工作改變首先來自于思想上的轉變。懷疑、抱怨、無所謂、思想上的懶惰這些態度對工作是致命的。認識到工作首先我們家自個的事,畢竟現在三分之一的人生是工作,我衣食住行都靠它。第二個重要的認識是工作是能夠做好的。聽過了許多“不可能”這樣的話,最終不都完成了嗎?所以要敢于對工作提出高要求。第三個是這個社會在不斷發展進步,需要仔細分析大膽嘗試。本年度我加強了物流、生產和管理知識方面的學習,并在工作中不斷應用這些知識,取得不錯的效果。

          三、確立部門目標,不折扣行動

          我部以謀求公司利益和確保生產安全為基本方針,提出了建立安全、經濟、準確、流暢、高效、專業的物流服務的部門目標。

          將這一目標詳細分解后,在前三個月首先著重解決了流暢和安全的問題。在總公司貿管部的配合下,在進行了嚴格的審查后,建立了11個外庫點。為了防范運輸風險,我部所簽的大部分成品承運商都有相應的保證金,對于前期為保障開展業務而沒有收取保證的均采取了供應商資格審核和運費滯壓一段時間的形式保障風險。目前,我司運輸一共出過6次交通問題,總損失在10萬元,在沒有貨物保險的情況下,無一例外所有風險都由運輸公司承擔。同時對于在運輸中出現問題的也予以了罰款。協助銷售部做好了款到卸貨、外庫點收款和運輸收款的工作。成品、五金和槽區在生產部安全員的指導配合下,做好了各項安全工作,并出臺了嚴格的安全管理操作流程。

          8月到10月開始解決經濟、準確和高效的目標。運輸服務采購應用承包和競爭并舉的原則,并通過不動產抵押的方式在提高保證金總額的同時降低了現金量,從而降低了20%的公路運輸費用。車輛過磅制度有效降低了出貨差錯率。針對前期的收款不及時和8、9月份出現的運輸不及時問題,采取嚴格運輸商考評。目前沒有任何的物流收款存在欠帳或不及時的情況,對于運輸不及時采取了罰款和停運措施后也有很大的好轉。

          11月份開始對于前期工作中的目標沖突進行分析調節,并向專業化的目標進行努力。針對前期任務完成滯期和效果不理想,部門開始推行任務登記,并通過細化部門考評加強目標控制管理。加強部門報表的細化深化,為領導決策提供更多的信息。在erp系統進入穩定運行階段后,開始構建條碼管理,使部門逐漸向現代化方向成長。

          四、大膽思考,小心求證,我們能夠做的更好

          社會時刻在改變,特別是膨脹期的中國。在這片熱土上,只有做的更好才能獲得更多甚至是保持生存。

          作為服務部門,壓縮運作成本和提高服務質量就是我們不變得追求。可是降低運輸倉儲價格和提高服務質量的代價是部門內部成本的增加。我部正計劃從承運商到切入運輸一級市場,將面臨巨大的風險,這意味著類似今年10萬的罰款或者更多可能由我方承擔,而且很可能面臨原有承運商的舉報。而更快更準更好的服務意味著運輸價格、人力成本和管理成本的上升。但是切入運輸一級市場可以得到20元/噸的差價——一年就是近百萬,而更好的服務也許能夠讓客戶接受現有價格上升50元甚至100元每噸——這意味著工廠整體利潤水平上升一個臺階,即使這些的得來都是有代價仍然使我們怦然心動。

          不斷思變,在同行業中做到,雖然意味著汗水和付出,可是也意味著提高和收獲。

          當然追求效益的化,意味著需要在市場成本和公司成本之間尋求平衡,并不是一味的跨越供應鏈結構。比如集裝箱多式聯運,經測算,如果跨越貨代直接聯系船公司,我們的運輸成本反而上升。因為貨代每月走柜是我司10倍,可以在船公司取得一個比較優惠的價格,而且他們和海關、碼頭都有很好的關系,能夠節省大量的費用。所以我司測算下,每噸的運費會上浮10元。當然在12萬噸產能下或許會有不同的情況。

          先找我們部門自己的不足,思考對策,分析可行性和嘗試成本,然后毫不猶豫地執行。最難的是執行,我發現雖然平時大家有很多點子,但是真正去執行總是會有很多阻力。經常聽到“這是做不到的”、“其實這樣做根本沒有必要”、“原來的做法有什么不好”、“雖然他們能做,但我覺得我們作不了,因為……”一開始我對這些話也是半信半疑,但是仔細分析,往往是兩個字——借口。一流的公司的所作所為在二流公司就是不可能,所以沒有什么是真正不可能的。對于現有的改變總是會令我們不自覺地產生抵觸。其實我們很優秀,我們能夠做的更好。其實即使嘗試不成功,至少我們還可以回到原來的方式去做,只要控制住嘗試的成本就行。

          五、創建公平、和諧、認真、奮發的工作氛圍

          也許世界上不存在絕對的公平,但對公平公正的追求是部門永遠不變的宗旨,也是對每個員工的尊重。

          公平的環境為部門和諧提供了基礎,物流部目前各班組都形成了分工明確的團隊,并且保持了較好的協作關系,與財務和銷售部門的銜接也沒有出現任何的官僚作風。平時辦公大家也都保持了比較愉快的狀態,在這種氛圍下,部門剛成立很多考慮不周的地方大家都能夠自發的予以解決,沒有出現相互推脫的現象。

          部門強調崇尚完美,在績效別強調工作態度,講求凡事認真。平時我們就反復強調這一點,很多協作單位在合作過程中也講,__公司具有外資企業一絲不茍的作風。

          部門為了進一步做好工作,為我們向國際先進水平邁進打好基礎,積極組織部門培訓,從目前情況看培訓取得了比較良好的效果。這些培訓在提高技能的同時,也促進了大家學習的熱情。而把培訓的技能應用到工作中去時,工作變得不再枯燥。

          寫到這里,發現自己越來越多的使用“我們”和“部門”這樣的字眼,因為我發現當自己試圖對過去一年的工作進行回顧時,每件工作都離不開大家的支持了努力。當然自身還有很多不足,比如沒有進行今年系統性的學習,比如應對突況經驗不足,比如前期部門運行成本過高等等。在10年,我會努力改進,爭取做出更好成績。

          述職人:

          20__年__月__日

          物流公司述職報告3公司領導、各位同事大家下午好!

          在新的一年到來之際,首先祝大家春節快樂、工作順利、身體健康。

          時光荏苒,__年很快就要過去,回首過去一年,內心不禁感慨萬千。

          我部門在今年是重新組建的部門,半年來,順利的完成了全年采購計劃、發送貨任務和工程分包任務,這和全部門員工的努力配合密切相關。

          部門員工設置7人部門經理:__庫管員:___(現任新疆庫管兼財務)

          商務:__工程分包核算員:__司機:___

          部門主要工作內容負責公司貨物的日常采購、投標詢價、供應商的開發和評估、采購合同的簽訂、請款。貨物的保管以及入庫、出庫管理。工程分包的招標工作以及對工程分包價格的審核和工程合同的簽訂。負責公司銷售貨物的發送運輸工作。

          部門工作宗旨:團結合作積極配合支持前臺熱情工作

          重要性:我部門的工作任重道遠,承擔著與公司成本密切相關的幾大類業務,采購、物流、工程分包已成為公司成本管理的重要一部份,成本猶如“冰山”一角,公司好比一艘航行在大海中的“油輪”。“冰山”露出來的只是一小部份,看不見的大部份是埋藏在海底,埋藏的“冰山”直接影響到“油輪”的沉浮。采購價格合理化,降低采購成本、物流成本、工程分包成本將是一項重要任務。合理規劃采購,確保主要庫存貨物的充足供應,滿足零星貨物及時采購,降低缺貨風險。采購商品質量好壞直接決定了本企業工程質量好壞。采購是企業和資源市場的關系接口,是企業外部供應鏈的操作點。物流采購是企業科學管理的開端。

          配合、支持:積極全力支持前臺部門各項工作,從采購——發貨——送貨——尋找工程施工隊——簽定工程分包合同,認真完成前臺部門所需每項工作,哪里有需要哪里就有我們,充分發揮了后備軍的作用。商務人員為了采購到物美價廉的貨物,每天不厭其煩地與供應商溝通。嚴格執行采購功能,每天詢價、比價、議價及訂貨、交貨的跟催與協調、物料來源的開發與價格調查、退貨與索賠等工作。確保主要庫存貨物的充足供應,零星貨物及時采購,庫管員認真負責,備貨、發貨、收貨、下貨、打包干得熱火朝天。出入庫手續的執行,收發貨記錄,定時盤點進出貨物,做到有據可查、有序可循。定期上報庫存貨物缺損與積壓庫存情況,督促客戶經理極時出貨,合理調整庫存,減少新增積壓庫存。司機安全行車,全年無重大行車事故,提貨、送貨、長途發貨、完成后勤運輸工作。合理規劃送貨線路和發貨途徑,降低物流費用,節省開支。對本部門的車輛定期清洗、保養、故障及時排除,保證公司車況良好。工程核算員不辭辛苦地到采購市場收集工程材料資料、詢價。與分包工程隊談判、簽約,利爭節省每一分工程分包費用。嚴格執行本部門工作流程,采購價格合理化,降低采購成本、物流成本。配合其它部門做好采購、倉庫、分包各項工作,確保了公司管理體系正常運行。

          不足:在日常的工作中我們還有許多做的不足的地方,商務對部份產品性能、規格不熟悉,所訂購的貨物拿不到較好的折扣和價格。這些都需要在今后的工作中加強個人專業知識學習和向公司技術部、客戶部同事學習相關產品來不斷提高部門整體水平。配合公司其它部門資金回攏,使資金周轉加快。工程分包還在起步階段,工程隊伍只有11家,但能滿足項目經理要求的卻很少,有些價格高、有些技術能力不夠,在今后我們還會不斷地增加新的施工隊伍,讓施工隊伍加入到我們的技術專業培訓中來,不斷提高他們的施工水平,以滿足項目經理需求。

          配合支持是我們后臺部門的本職工作,優質的服務、學習專業知識、提高工作效率、全身心的投入到日常的工作中去。

          物流公司述職報告4在__物流公司工作一年多了,工作順利,能力也得到了提高,在此我很感激公司領導對我的栽培和同事們對我的信任。

          轉眼間一年快要過去了,在這一年里,工作中經常會遇到一些困難,在我的努力和周圍同事的幫助下,順利完成,從而獲得了良好的工作業績。

          一年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司安排的各項工作任務,得到了部門領導和全體員工的認可。現就我這一年來我的工作情況向領導作如下匯報:

          一、在這一年的工作期間,為了公司的生存發展和自身素質提高的需要,時刻注意加快自己知識的更新,以適應時代的需要。在學習上我主要采取三種方法來加快新知識的占有量,一是書海知識,二用電腦充電,三是項目部集中培訓。所謂書海知識,就是多看書。書就是我的良師益友,雖然現在有電腦陪伴,但書還離不開我的生活,我每天看書時間不能少于30分鐘,哪怕再忙,就是在臨睡前我也要擠時間補上,否則真的沒法睡好覺。所謂電腦充電,就是利用計算機這個最先進的電子工具去獲取最新的知識和信息。有人講:“勞動工具使人手延伸,汽車輪子使人腿延伸,電腦使人腦延伸”。這確實是真理,利用電腦是成功獲取知識的捷徑。還有一個形象比喻說:“二十一世紀等于電腦加因特網”,一年來,我真正體會到了電子時代給我們帶來的利處。集中培訓就是通過公司的骨干定期對全體職工進行業務知識培訓,我認真聽講,做筆記,通過這些途徑我的各項素質有很大提高。

          二、在工作崗位上,我盡職盡責,忠于職守,,熱愛集體,團結同事。按時完成自己的工作任務,盡量做到最好,同時也為大家著想,不講享受,更不講攀比。學習人之所長,人之所優,強化學習業務知識,提高自身素質。凡事三思而后行,帶頭做出表率。

          去年11月,我被招聘到公司項目部當上一名鍋爐工人,由于自己認真工作,業務嫻熟,公司領導讓我來項目部工作。工作性質改變后,我更加嚴格要求自己。

          (一)項目部工作內容:

          1、項目部的工作主要是對監理單位和施工單位進行安全、質量、進度進行督導檢查的作用,以免施工單位偷工減料欺騙甲方。

          2、盡量配合施工單位,不為難也不徇私。

          確保在施工過程中無事故、無隱患,順利在規定時間內完工。

          3、工程竣工后,公司開始運營。

          為了確保貨物正常運營,我項目部主要對站臺墻、站臺面、鋼結構雨棚、危貨倉庫、園區道路,進行檢查。發現隱患及時向領導匯報,并拿出解決方案。把事故降到最低點,保證貨物正常運營。

          回顧一年來的經歷,我感到既充實,又欣慰。我和這里的領導和同志們一起學習工作,不僅增進了了解,溝通了感情,建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示,工作能力也得到了一定的提高。總結一年來的工作,我覺得有所得也有所失,今后還要從以下三方面進一步努力。

          (一)是要更加嚴于律已。對工作總體上要高標準、嚴要求,在一些具體問題上要求新求細求精,以身作則,要注重發揮好、保護好大家的積極性,營造出一種生氣勃勃的良好氛圍。總之,作為__員工,要努力做到服務大眾,勤于溝通,加強協調,關心同志;加強學習,努力創新;站好位置,選準角度;發揚傳統,發揮特長。努力做到腿要快、手要勤、腦要靈、嘴要嚴、心要細、不越位、不失職,能力開創項目部工作的新局面。

          (二)是要繼續提高認識水平。特別是對工作中可能出現的問題和困難,要注重從總體上把握,增強工作的預見性和主動性,時刻保持清醒的頭腦和強烈的憂患意識。

          (三)是要提高工作效率,也要防止急于求成。對各項工作要充分尊重現實,體現層次性,區別對待,循序漸進,注意把握規律性。

          綜上所述,部門工作取得了顯著的成績。這是全體員工同心協力的結果,是領導正確指引的結果。我只是在其中盡了自已一份力。__年即將結束,我在工作中做得不好的地方,真誠的希望領導和同事們多多指導。我會在以后的工作中努力彌補,盡量完善自己的工作能力。

          最后,真誠的感謝同事們對我的幫助,領導對我的栽培和認可。謝謝大家!

          項目部:

          物流公司述職報告5尊敬的'領導:

          您們好!

          我叫___,現擔任北京_物流公司統計一職,主要負責運費核對,低溫貨單的回收以及噸位的核對,下面我向領導匯報我在20__年度的工作情況,以及對本崗位工作的一些心得、體會.我的述職報告分為兩個部分:

          第一部分:工作總結

          一、工作情況:

          (1)運費結算情況:

          20__年北京雙匯物流公司承運唐山產品共結運費2990.83萬元,其中運輸生鮮運費共1772.22萬元,低溫運費567.58萬元,凍品運費219.01萬元,短盤運費12.31萬元,生鮮原料運費314.33萬元,凍品原料運費__5.37萬元。

          20__年與20__年相對比,20__年整體比20__年增長448.4萬元,總體增長比為17.64%,其中生鮮運費增長33.32%,低溫運費增長23.00%,凍品運費減少31.78%,短盤運費降低22.38%,生鮮原料運費降低9.98%,凍品原料運費增長60.69%。低溫由于__月、12月份長距離運輸比較多,像發包頭的低溫,轉總部的低溫,這些長途運輸使本年的低溫總運費增加;凍品由于調整運價,造成運費降低,凍品原料是由于在6月份至8月份之間有工廠盤短到唐山異地庫的凍品,全部算在凍品原料里面,所以造成凍品原料運費大幅度的增長。

          (2)工作中存在的問題:

          1、由于運費是事前核對,公司的車只能在出車前登記噸位,沒有留下回單,有時工廠里面開的是手工單子,在ERP系統里面查不出來,對不上的噸位和車次在工廠也找不到單子,這樣就只有等到我們收到回單后才能補結這部分運費。

          2、由于新卸貨地點的增加,公司和工廠沒有共同的里程,這樣就造成我們的里程對不上,不能做到日清日結。

          二、自身的不足及改進方法:

          通過近半年的工作學習,雖說有了一定的進步,但也存在一些不足之處,主要體現在自身學習不夠,對ERP系統操作不熟悉,考慮問題不夠周密,工作經驗不足。在以后的工作中,本人將加大學習的步伐,彌補自身的不足。

          (1)加強自身學習 虛心向同事請教,不斷提高自己的工作效率

          (2) 提高自身業務水平 熟悉各崗位的工作流程,提高自己發現問題、分析問題、解決問題的能力

          第二部分:工作思路

          根據集團公司20__年信息化規劃及物流信息化推進進度,為了盡快實現全集團物流運輸業務的信息化,涉及要車、派車的ERP系統在20__年已開始正式運行,ERP的運行將給我們的運費核對工作帶來很多方便,提高各方面工作效率。

          一、工作計劃:

          (1)、做好各類報表,做到報表數據準確、真實、完整。

          (2)、提高自身素質,加強自身能力的提高。

          (3)、認真學習ERP系統,熟悉ERP系統的各種業務流程。

          二、對企業文化的理解

          篇5

          2016年以來,市商務局緊緊圍繞推動農村電商發展,充分發揮電商扶貧作用,著力幫助貧困地區拓展農產品銷售渠道,不斷提升農村電商扶貧成效,取得了積極成果。現將有關情況總結如下:

          一、工作舉措

          (一)“高位推動”營造濃厚氛圍。六安市委、市政府高度重視農村電商發展,將電商扶貧作為脫貧攻堅的一項重要抓手,全力推進。市政府成立全市電商工作領導小組,把農村電商工作列入市委、市政府重點工作清單。從2015年開始,連續4年召開全市農村電商工作現場推進會。各級各部門全力推動、積極參與、主動作為,市縣(區)政府均結合實際出臺了農村電商促進政策。金寨、霍山等地對收購貧困戶產品進行獎補的政策被全省推廣。強大的發展合力有力促進了農村電商的發展,霍山、金寨、舒城、霍邱、裕安先后入選“國家電子商務進農村綜合示范縣”,全市累計創建國家級電商示范企業1家,省級電商示范企業6家、示范園區4家、農村電商示范鎮14個、示范村52個。2019年我市農村產品網銷額97.83億元,同比增長31.2%。今年1-10月,我市農村產品網銷額95.08億元,同比增長19%。

          (二)“服務支撐”織密網絡體系。我們在推進電商扶貧的工作中,始終將構建多層次、全方位的服務網絡作為重要著力點。全市共建成7個縣區級電子商務公共服務中心和8個電商物流配送中心。全市貧困村建成綜合服務點70個,便民網點345個。各縣區通過政府購買服務方式提升公共服務中心運營水平,拓展和完善政策宣傳、電商培訓、就業創業促進、農產品上行等服務功能。金寨、霍邱依托電商公共服務中心,增設電商直播間,引進電商直播、品牌包裝設計、企業周邊服務等功能,進一步提升了中心服務水平。金寨對191個村電商服務網點開展農產品上行服務培訓,近30家電商服務網點具備上行功能,有效促進“便民網點”向“綜合服務點”的轉化,鞏固提升了村級電商站點功能。全市各縣區還以城鄉公交一體化為抓手,加強農村物流分撥中心、配送中心和末端網點建設,建成了一批集電商、客運、物流、快遞等功能為一體的農村綜合運輸服務站點,進一步優化農村電商發展環境。

          (三)“良性發展”激發電商活力。為了在電商扶貧中進一步調動參與各方的積極性和主動性,各地及時足額兌現各項電商獎補政策,構建了企業得利益、農戶得實惠的電商扶貧良性發展模式。全市共鞏固并創建“電商企業+基地+合作社+貧困戶”、“你種我銷、你養我賣”等農村電商利益聯結機制項目141個,帶動3463名貧困戶平均增收1700多元。霍邱縣組織引導縣內大型超市深入貧困鎮村種植戶開展產銷對接,與種植戶簽訂購銷協議,量身定制“一對一”精準幫扶計劃,通過產前訂單認購、產中技術指導、產后打包銷售等措施,解決了種植貧困戶“買難賣難”問題,實現企業和貧困戶的“雙贏”。舒城縣積極推動電商與農業產業化融合發展,加強農村電商企業產銷對接。百神廟鎮鄭圩村電商網點帶動農戶、貧困戶養豬,通過網絡銷售豬肉,年網銷額近千萬元。金寨、霍山創新發展收購貧困戶產品三聯單模式,對企業收購貧困戶產品給予一定比例的獎補。過灣農業科技有限公司依托土地流轉,發展訂單農業,“以需定單、以單定產”,實現了土地、農戶與市場對接與消費者聯網。金寨縣湯家匯鎮打造電商小鎮,將紅色文化旅游與電商扶貧融合發展,引導電商企業與貧困戶簽訂認領結對幫扶協議,幫助貧困戶銷售農產品。貧困戶張傳鋒通過電商脫貧后,還積極參與組建了湯家匯電商協會,發揮團隊力量,走出了一條“企幫貧”“貧帶貧”的電商扶貧新路。

          (四)“市場導向”催生網紅商品。農產品的“商品化”是農村電商上行的關鍵。近年來六安堅持以市場為導向,立足地方特色優勢產品,積極培育網銷產品和電商主體。通過產品篩選、生產指導、質量把關、營銷整合等方式達到打開銷路,盤活資源的效果。催生了徽六瓜片、過灣農業等年網銷過億元的農產品電商企業,打造了裕安丁集婚紗、舒城童車童床、金安秀禾等的網銷產業集群。培育了華銀茶油、六安瓜片、俏俏果薯干、霍山石斛等一批網紅商品,全市累計共有35種產品入選全省百佳好網貨,徽六瓜片、俏俏果山核桃進入全省2020年度十佳好網貨行列。

          (五)“終端促銷”打通產銷通道。為了擴大特色農產品的知名度和電商銷售量,六安積極組織開展了多層、多類型的電商促銷活動。一是借助網紅直播。金寨爭取薇婭、李佳琦、林依輪等網紅、明星為金寨俏俏果、先徽掛面等企業開展線上直播活動,網銷大別山扶貧山核桃、扶貧香薯干超2000萬元。二是發動領導代言。為提高電商提高電商產品的可信度,金寨、舒城等地組織縣區長代言本地優秀農特產品,為網銷產品提供背書。如,舒城、金寨參加字節跳動“戰疫助農”直播活動,邀請縣長直播帶貨,積極解決山核桃、香菇、茶油等大宗單品滯銷問題,累計銷售1100多萬元。霍山縣舉辦“2020年霍山扶貧助農網絡開茶節”,銷售霍山黃茶153萬元。截止2020年10月底,推動各類直播促銷活動銷售7209萬元,帶動銷售貧困戶產品約2424萬元,受益貧困戶約3514人。三是注重借臺唱戲,如與阿里巴巴集團對接,舉辦安徽春茶季·阿里巴巴電商脫貧(六安)啟動儀式,打造“六安瓜片”官方旗艦店;又推薦10家農特產品企業參加2019年商務部電商扶貧聯盟舉辦的貧困地區農特產品品牌推介活動,金寨縣俏俏果借此成功開設天貓店,并入駐淘鄉甜。借助阿里,在金寨縣設立阿里“村播學院”,推動電商直播人才的培育。四是組織季節推廣。各地還配合開茶節、年貨節、龍蝦節、水果采摘日等組織促銷活動,在2019年的第五屆六安茶谷開茶節“4.26六安茶消費日”酬賓惠民活動中,電商企業累計實現銷售額近2億元。今年4月26日六安茶谷開茶節期間,孫學龍副市長和裕安、霍山縣區領導走進直播間,推動茶葉銷售約700萬元,帶動貧困戶茶農增收。

          (六)“積極應對”狠抓疫情抗擊。面對疫情對脫貧攻堅的影響和沖擊,商務部門充分利用電商優勢,統籌協調多方力量,密集對接促銷,全力借助電商渠道幫扶滯銷農產品銷售,取得了積極成效。一是加強宣傳推動。市商務局與農業農村局、扶貧開發局等部門聯合下發了《關于做好貧困戶待銷農產品銷售工作的通知》,梳理全市滯銷農產品信息,通過市廣播電視臺、六安新周報和市融媒體中心等媒體的大力宣傳,組織100多家重點電商企業全面展開電商助農。二是推動產銷對接。啟動滯銷農產品摸底工作,據不完全統計,累計收集約507噸生鮮蔬菜、142噸肉蛋奶、942噸畜禽等滯銷農產品信息。聯合六安新周報發起“暖農行動”、開展滯銷農產品推廣銷售。引導支持金寨、葉集等縣區設立扶貧專柜、上線“電商扶貧超市”、“集合采”等網銷平臺和社交小程序,助力扶貧農產品線上線下銷售。三是暢通供應渠道。支持各地引導重點商貿企業通過對接第三方平臺、自建線上平臺、鏈接其他端口等方式建立生鮮蔬菜等生活必需品線上銷售渠道,參與地方農產品就近銷售。綠籃子超市41家門店實現線上線下同步銷售,線上累計銷售600多萬,本地產品占比約30%。葉集鼎傲農業2月以來為當地提供無接觸配送服務1.8萬人次,累計本地蔬果家禽約超百萬元。

          (七)狠抓消費促進,帶動農戶增收。根據省、市?“消費扶貧月”活動安排,制定工作方案,強化推動服務,積極開展消費扶貧工作。一是推進消費扶貧企業館建設,聯系市郵政公司建設的市本級消費扶貧企業館已于9月份開館運營,目前已有30家扶貧產品企業72種扶貧產品入駐,9月以來銷售額254.3萬元。全市各縣區共設立32家消費扶貧企業館,并繼續開展對接活動,擴大扶貧產品入駐規模。二是支持設立消費扶貧專區,引導綠籃子超市設立2個市級消費扶貧專區,截止目前,線上線下扶貧產品銷售總額116萬元。全市各縣區共設立了消費扶貧專區67個,扶貧產品入駐規模不斷擴大。三是積極組織消費扶貧對接活動,9月以來,全市共發動75家超市、電商企業參與消費扶貧對接活動,相關企業積極采購扶貧產品,目前共達成采購合同金額3507.03萬元。

          二、存在問題

          (一)基礎設施有待完善。六安山區、庫區面積大,一些邊遠地區的物流、網絡等基礎依然薄弱。特別是物流中轉時間長、費用相對較高,部分縣區快遞物流企業布局分散,未形成規模效應。農產品冷鏈物流運輸體系尚不健全,生鮮農產品上行難等問題突出。

          (二)電商產品有待升級。當前六安在農產品精深加工、品牌化建設、農產品附加值提升等方面還存在著短板。我市優質特色農產品眾多,但參與電商比例低,能叫得響的電商品牌就更少。標準化率低、產量規模小、產品附加值低、品牌不強等是我市農產品難以轉變為優質網貨的痛點。

          (三)電商人才有待充實。電子商務進農村的快速推進,帶來農村電商專業人才和實用人才的嚴重缺乏。六安屬于欠發達地區,且山區、庫區面積廣大,引進難、留住難等問題造成農村電商管理和實操人才緊缺。

          三、下步工作

          (一)推進示范創建。進一步加強完善省市級示范鎮村創建支持引領措施,力爭培育一批具有較強示范帶動作用的電商示范鎮和示范村。

          (二)推進主體培育。繼續加強對返鄉創業企業的引導支持,積極開展千萬企業、百萬品牌的創建活動。加大宣傳推動力度,大力營造電商創業氛圍,鼓勵和引導更多的人電商創業、就業。

          (三)推進電商營銷。組織電商企業積極參加西安、杭州等國內專業電商展會和合肥農交會、上海農交會等系列產銷對接活動。舉辦第三屆市級好網貨大賽,參加省級好網貨大賽,引導“三品一標”等農產品在線銷售,開展電商展示展銷和線上線下融合促銷活動。鼓勵傳統商貿企業和電商企業創新發展,發展生鮮電商和直播營銷。

          篇6

          2、19/20年度投產面積226畝、14061棵;試掛果面積38.58畝、3161棵;未結果面積201畝、15396棵。因果樹移栽和枝條回縮影響,產量相應下降,預計產量75萬斤左右。

          二、主要開展工作

          (一)示范園方面的工作

          1、科學修剪枝條、防治病蟲害、合理施肥除草;結合抗旱、加強水肥淋施;增施石灰、調節土壤PH值;嘗試新方法、減少日灼果;提高服務意識、做好游客接待工作;配合農場公司進一步完善園區的基礎設施。

          2、合理分工、明確職責,下設園區生產部、加工廠、電商營銷部,明確部門負責人和成員,制度上墻,明確職責、以制度管人。

          3、做好安全生產,嚴格執行農藥安全使用標準,配、打藥人員嚴格按要求戴口罩、橡膠手套、護鏡,防止農藥對人體的侵害;在電箱上張貼警示標志,在蓄水池、魚塘醒目處樹立警示牌及周圍圍上鐵絲網,蓄水池重點用竹或木板覆蓋;觀光車及農業生產設備指定地點停放專人駕駛和維護管理。

          4、加工廠的管理及設施設備的使用維護保養(今年10月農場公司已將加工廠發包給閩商)。

          5、生產經營資料的整理、費用開支的上報、人工費用的發放。

          6、人員培訓。

          (二)營銷方面的工作

          1、對接全國各大水果批發市場(主要以華南片區、華東片區、中原片區為主),了解市場行情動態,研究制定水果營銷工作方案,并與市場合作方進行商務洽談,落實合作細節,簽訂代銷合同,組織貨物及市場銷售等。

          2、積極做好招商工作:尋求市場商機(以大宗農副產品貿易、名優土特產品等為主),擴寬渠道市場(開拓東北、西南市場等),開發新客戶(以代銷、直營、大型商超為主),創新銷售模式(產銷共建品牌,區域品牌產品)。

          3、市場銷售管理工作:經多地考察評估及深入洽談,市場營銷部計劃與浙江省嘉興市水果批發市場的上海葉臣實業有限公司合作,以代銷方式進行銷售,根據嘉興市場收費管理標準,由我方支付給該公司進場費、代銷費、裝卸費等費用,該公司結合當天市場行情,經明陽農場公司同意后的價格進行銷售,做好銷售統計、對賬工作,在每批次銷售結算后三天內回款至明陽農場公司指定賬戶。

          三、存在的主要問題和原因

          1、日常果樹生產技術創新不夠、果園管理不夠完善。

          2、部門與部門間的溝通較少、配合的不夠融洽。

          3、人工、農資成本過高,沒能嚴格執行降成本、增效益、創營收的工作方針。

          3、線上運營技術不成熟,專業的電商網絡線上運營人員配合不到位,沒有發揮到團隊的作用;未能很好的利用網絡平臺接單,工作效率低,容易漏單、錯單。

          4、沒有固定客源,沒有穩定的銷售渠道。而且線上市場價格惡性競爭,造成濫價,利潤微薄。

          5、貨源品類單一(公司目前主營產品只有沃柑),屬于生鮮農副產品且受季節性影響較大,市場渠道尚未打開。

          四、擬采取的工作措施及下一步工作計劃

          1、著重在降成本、增效益、創營收方面開展工作。利用今年最后一個月的時間,結合柑橘類產品的相繼上市,全力完成年度經營指標任務。

          2、密切配合領導班子及相關部門的工作部署、創新技術措施。找準公司定位,通過走出去推銷的方式,向大型、高效的企業工會推銷我們的年貨。

          3、集思廣益,廣開銷售門路。提升團隊協作能力,相互協調合作,梳理每個工作環節,具體工作落實到個人。

          4、升級打造向陽紅體驗店,改善購物環境,增加商品,找到突破口,線上線下相結合。

          5、做好市場調研和分析,擴寬銷售渠道,以穩住老客商為主,發展新客商為輔;以大客商為主,零售散賣為輔。

          6、加大市場推廣,做好質量把控,提升口碑,維持好老顧客。把線下接單,轉移到線上自行下單,提高工作效率,減少錯誤。

          7、加快貨源儲備,擴寬銷售渠道。入駐其他平臺商城,增加產品的曝光率,開發新顧客;

          8、集中精力做好農副產品的大宗貿易。有計劃地參加農副產品展銷及推介會,不定期更新公司網上商城網頁內容,特優產品信息,宣傳及推介向陽紅產品。

          篇7

          二、整治重點

          (一)重點品種。食品添加劑、乳制品、鮮肉及肉制品、食用油、面制品、水產品、飼料、辣椒及其制品、酒類、自制飲料、自制調味料、保健食品等。

          (二)重點單位。食品添加劑生產經營單位,食品生產經營單位,餐飲服務單位,化工產品生產經營單位,獸藥生產經營單位,藥品生產經營單位,飼料生產經營單位等。

          (三)重點部位。上述重點整治單位的生產經營場所及外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮臨時建筑、出租民房等。

          (四)重點區域。農村、城鄉接合部、縣域接合部等。

          三、整治內容

          (一)食用農產品環節。加快開展種植養殖標準化生產示范基地創建活動,督促食用農產品生產企業、農民專業合作經濟組織嚴格依法落實查驗、記錄制度,重點檢查農產品生產過程中投入品的使用情況。鼓勵發展農民專業合作社,將分散種植養殖農戶有效組織起來,建立統一的質量安全確認制度。深入開展對飼料和飼料添加劑、獸藥、農藥、漁藥、肥料、種子(種苗)等專項檢查,做好以蔬菜、畜禽產品、水產品藥物殘留為主的農產品質量檢測,加強生鮮乳中“三聚氰胺”等非食用物質監測。取締未經許可非法經營生鮮乳的收購站和生鮮乳運輸車輛,打擊制售假劣獸藥以及在水產養殖環節違法使用禁用藥物和有毒有害化學物質行為。

          深入開展“瘦肉精”專項整治。按照全省統一部署,根據《市人民政府關于建立長效監管機制加強瘦肉精監管工作的意見》(政文〔〕64號)、《市食品安全工作領導小組關于印發〈市“瘦肉精”專項整治方案實施意見〉的通知》(食安〔〕2號)要求,繼續實行“瘦肉精”檢查與動物檢疫同步制度,嚴格落實出欄生豬檢測關、屠宰生豬抽檢關、外調生豬出境抽檢關。深入排查并堅決打擊在飼料原料和產品中添加有毒有害物質及在畜禽飼養、販運過程中使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。按照農業部和省政府的要求,從5月25日起,市畜牧局聯合市公安局在全市范圍內開展為期1個月的“瘦肉精”清繳行動。收繳流散在社會上的“瘦肉精”等違禁物,從源頭上消除安全隱患,有效防范“瘦肉精”事件的再次發生。

          責任單位:市農業局、市畜牧局、市公安局、市商務局

          (二)食品生產加工環節。嚴格執行食品添加劑生產許可制度,加大企業使用食品添加劑的監管力度,提高抽檢頻次,擴大抽檢范圍。嚴格落實食品添加劑生產企業和食品生產使用添加劑企業進貨查驗、生產銷售記錄、出廠檢驗等制度。規范復配食品添加劑生產,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。根據國家公布的食品中可能違法添加的非食用物質以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質名單,確保生產企業在非食品添加劑的化工類產品標簽上加印“嚴禁用于食品和飼料加工”等警示標志。從嚴懲處未經許可擅自生產的企業,依法查處生產不符合安全標準的食品添加劑、食品及食品包裝材料行為,打擊使用非食品原料、濫用食品添加劑生產加工食品行為,嚴厲查處通過提供偽造合格證明文件、虛假無效生產許可證和騙取檢驗報告、標簽標識造假等逃避監管和進行商業欺詐的行為。

          責任單位:市質監局

          (三)食品流通環節。嚴格執行食品添加劑、食品經營主體準入制度,嚴格監督食品和食品添加劑經營主體落實進貨查驗、銷售臺賬、索證索票等制度,監督經營銷售單位建立健全食品安全管理制度,針對不同時期食品安全特點,有針對性進行抽檢,提高抽檢頻次。組織開展食品添加劑、食品批發及零售經營單位的專項執法檢查,查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、有毒有害和其他不合格食品的行為。依法整治銷售假冒他人注冊商標以及仿名牌等違法違規問題。嚴厲查處經營銷售來源不明、非法渠道進貨、標簽標識不規范、假冒偽劣食品添加劑和虛假違法廣告宣傳行為。

          責任單位:市工商局

          (四)餐飲服務環節。嚴查餐飲服務單位食品調味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴禁采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑。重點加強對提供火鍋、自制飲料、自制調味料等服務的餐飲單位使用食品添加劑的監管,嚴查餐飲服務單位對采購的食品調味料和食品添加劑是否專項登記、統一存放、嚴格領用,是否按有效期使用,嚴禁餐飲服務單位超劑量標準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測,重點抽檢餐飲服務單位采購的鹵味食品調料、火鍋底料、肉制品、食用油等。嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等非食用物質,以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

          責任單位:市衛生局

          (五)畜禽屠宰環節。加強對生豬定點屠宰廠(場)的監管,保證生豬定點屠宰企業認真落實肉品質量安全管理制度,開展“瘦肉精”檢測,保障出廠(場)肉品質量。

          責任單位:市商務局

          (六)藥品生產經營環節。嚴格準入標準,加強鹽酸克侖特羅等可用作“瘦肉精”原料的人用藥品監管,重點檢查生產企業原料來源、生產使用情況及庫存原料管理情況,強化藥品經營企業的動態監管和現場檢查,對我市原有蛋白同化制劑經營企業進行清理整頓,凡不符合要求的,依法取消其定點經營資格。嚴查經營資質、購進和銷售渠道,查清流向,嚴厲打擊違法違規生產經營行為。

          責任單位:市食品藥品監管局

          (七)保健食品整治。開展保健食品違法添加藥物、標簽、說明書等專項檢查。加大保健食品抽檢力度,提高抽檢效率,重點加強對采購和使用蜂膠、阿膠、動植物提取物、標示進口原料、缺乏特征性控制指標原料的保健食品生產企業的監督檢查。依法查處非法生產經營、超范圍、超限量等濫用食品添加劑行為。持續開展保健食品風險監測,及時掌握違法添加的物質種類,探索其檢測方法,做到早發現,早報告,早預警,切實防范系統性風險。

          責任單位:市衛生局

          四、時間安排

          第一階段:制定方案,充分動員,宣傳到位(年5月3日-年5月31日)。各縣(市)、區和各部門要結合工作實際,制定具體整治行動方案,并立即部署,迅速行動,加大宣傳動員力度,做到家喻戶曉、應知盡知,形成全社會齊動員的宣傳氛圍。

          第二階段:全面排查,重點整治,落實責任(年6月1日-年3月31日)。各縣(市)、區和各部門要按照行動方案的要求,認真組織實施,狠抓落實,全面排查隱患,治理突出問題,嚴查生產、加工、銷售、運輸、使用等環節非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

          第三階段:加強督查,認真總結,確保實效(年4月1日-年4月20日)。各縣(市)、區和各部門要不定期進行明查暗訪,強化督查,認真總結,全面提高,做到整治一項,鞏固一項,防止前整后亂、出現反彈。

          五、工作要求

          (一)加強組織領導,狠抓任務落實。各級政府要把維護食品安全,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動作為當前一項重要而又緊迫的任務來抓,周密組織,深入推進。要切實負起食品安全的責任,政府主要負責同志要親自安排部署,協調解決重點、難點問題,分管負責同志要靠前指揮,加強領導,認真組織實施。要進一步加強食品安全監管能力和綜合協調能力建設,切實保障執法辦案和監管基礎能力建設經費投入,建立實施崗位責任制,落實食品安全責任追究制。各縣(市)、區和各牽頭部門要根據本方案,結合本地、本部門實際,迅速制定具體工作方案,提出具體工作目標,明確整治重點,逐項細化任務,逐級、逐環節落實整治工作任務和責任。各縣(市)、區和各部門制定的具體行動方案要在本方案下發兩周內報市政府和市食安辦。

          (二)密切行動配合,強化協調聯動。各級、各有關部門要增強大局意識,形成工作合力。發現違法制售食用非法添加物和濫用食品添加劑的,要及時通報,立即依法采取控制措施,查處違法行為。各級食品安全議事協調機構要認真做好此次專項整治行動的綜合協調工作。

          (三)堅持標本兼治,建立長效機制。各級、各有關部門要在抓好整治工作的同時,結合各自工作職責,抓好食品安全長效機制建設。要建立健全食品安全風險監測與預警工作機制,切實加強食品生產經營行業管理,推動誠信體系建設。年年底前,對所有轄區內的食品生產經營者要全面實行備案制、承諾制,建立食品安全信用檔案。食品和食品添加劑的行業組織,要切實負擔行業自律責任,積極組織企業開展自查自糾。要強化社會監督,建立健全食品安全舉報制度,設立投訴舉報電話或電子信箱,暢通舉報投訴渠道。

          篇8

          從三月到目前為止,我的工作內容主要以各類超市的維護為主,具體有:陳列調整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經銷商的業務簽訂了一些活動協議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。

          我認為廈門市場的潛力是很大的,截止到20____年,廈門的總人口數為308萬,人均GDP過1萬美元。據我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家B、C類店月銷售額可達1萬至2萬多,而KA類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們B、C類店月銷售達到5千而KA類到1萬,那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講,除了公司的作為,最重要的是經銷商,一個態度積極實力雄厚的經銷商讓事情事半功倍,相反不僅達不到目標還降低了在本地區的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區的情況來講,與這樣一個經銷商合作還是有困難的,這就需要我們去培育一個好的合作伙伴。我認為第一條就是,必須保障經銷商的利益。只有經銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產品。這需要公司和經銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(互利互信)。

          廈門這邊,我感覺主要存在的問題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產品的包裝不夠“時尚”,已經不能滿足現代人的要求。品相不全的話,最直接的問題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客。現代人們生活水平不斷提高,物質需求自然上漲,產品集中在低端區的話,給顧客我們產品就是低端產品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國產牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長時間持續不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應出來,品牌效應是制勝一切的法寶。

          還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關鍵是填補了我們產品價位在10元到20元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優于傳統中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是透過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當地消費者知道。但促銷活動,我個人認為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠,砸了自己品牌給顧客不信任感。

          做買贈的話,個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當做是原生尚品的贈品,特意要讓導購講明是快上市的產品。另外牙刷上市時,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優點。

          以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實現必然困難重重,但就像解繩結一樣,只要找對方向,慢慢地解,我們就能一點一點地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!

          述職人:

          20____年____月____日

          超市的述職報告2這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。

          這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達____左右,____月____日還創下了本學期的最高日營業額____元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

          1、進貨方面:

          應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

          2、招送貨員方面:

          早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

          3、上下級工作協調方面:

          酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

          4、工作職責方面:

          有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

          5、超市虧損方面:

          這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近____元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,____月____日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后____月____號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(____月____日)虧損99.8元,第二期贈品活動(____月____日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

          6、電話回訪方面:

          這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

          7、關于眀校網超市以后的發展:

          這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

          超市的述職報告3尊敬的各位領導:

          大家好,我叫____,是____店調味組的實習主管,于____月____日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經歷了許多,學習了許多,以極大的熱情投入到大川店建設中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調味組銷量蒸蒸日上,團隊人員勤懇團結。

          在公司召聘大川店主管時,我積極報名參與,不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會,還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業培訓下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實習主管。

          ____月到____月的實習,每一天對于我來說都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經驗的汪,洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養,“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責及工作流程有哪些?”這些專業知識漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經驗,自身有了突飛猛進的進步。

          ____月____日我迎來了自己的小團隊,也迎來了一個新的挑戰,因為團隊配合的好不好,關系著銷量的提高。在軍訓和開業前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅持了下來,我們也經過一段時間的相處,建立了良好的關系。

          開業在陳列商品時,望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經在理論和實體店里學習了陳列的基本原則,但因為沒有親手操作過,還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現在,我還在不停修改擺放方式,堅信”沒有最好,只有更好”,我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。隨著開業的一聲炮響,我正式進入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔心,欣喜著會有很好的營業額,擔心著是否會斷貨,我不斷地與采購溝通聯系,在采購的幫助下,沒有出現暢銷品缺斷貨的情況。

          以上是我的開業期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實踐中的經驗和體會。

          最大的收貨就是學會了如何訂貨,起初不知道何時補貨,補多少數量,庫存多少合適,現在已經不存在這些困惑了,我已經能把控好商品的最小庫存及最大庫存,季節性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。

          掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進先出,商品關聯縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現出了形象商品,銷量商品,及效益商品優先化,并且頗具用心地陳列,以營造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達出一種無形的語言,激發了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對每一個人。

          1、知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發揮最大的潛力。

          2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標準的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展

          3、尊重人是管人的基礎,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁。

          4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。

          我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強拼搏,為家園超市發展做出應有的貢獻!

          超市的述職報告4尊敬的公司領導、同志們:

          你們好!本人現將20____年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20____年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

          時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

          通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:

          首先,對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學習了零售業態的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

          其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

          第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

          第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

          除以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20____年工作作以簡單規劃。

          首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。

          其次,我深刻認識到商品明確分類的`重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

          最后,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃____月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

          同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!我的述職完畢,謝謝大家。

          超市的述職報告5回顧沉思,憶舊思今,過去的一年,站領導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發展壯大。一年里,我們超市的領導獨具眼光,不斷開拓新的產品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間,我本人現將工作總結如下:

          一、積極主動學習各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動和熱情的服務態度,為旅客節省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。

          二、遵守車站的各項規章制度,端正工作態度。在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客提供一個舒心的環境購物。

          三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認真執行。今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范,和新成員融洽相處、互相協作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。

          以上是我的上一年簡略的工作總結,金無足赤,人無完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領導和同事們的不吝指正。

          篇9

          一、高度重視,完善政策措施

          (一)高度重視。市委、市政府高度重視嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作。全國、全省電視電話會議后,我市立即召開電視電話會議,副市長主持會議,常務副市長從高度重視食品安全,突出重點、強化整治,加強領導、落實責任,完善監管工作長效機制,落實企業安全主體責任,強化宣傳、營造輿論氛圍,開展督導檢查、狠抓工作落實等七個方面對全市嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作進行了部署。月日,市政府次常務會議聽取了我市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動工作匯報。市長對整治工作提出了明確要求。要求各級各部門進一步明確職責,加大整治、督查和教育培訓力度;將公告張貼到全市所有涉及食品、藥品單位和鄉鎮、社區。月日至日,市人大常委會對全市貫徹實施《食品安全法》情況進行執法檢查。副主任要求各級各部門在貫徹實施《食品安全法》過程中,要嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為,把食品安全科普知識普及到每個百姓家中。月日,副市長聽取了市督導組對縣(市)區督導檢查工作匯報,并對下一階段整治工作和宣傳工作進行安排部署。

          (二)明確責任。根據衛生部等九部局聯合印發《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》規定,結合我市實際,明確質監部門加強食品和食品添加劑生產企業監管。工商部門依法加強流通環節食品添加劑銷售單位監管。衛生部門依法加強餐飲服務環節食品添加劑采購、使用和保管的監管。農業部門依法組織農產品生產環節的質量安全監管工作。商務部門負責食品流通行業管理,加強生豬屠宰的監管。食品藥品監管部門負責組織對食品添加劑新品種進行安全性評估,完善食品添加劑標準。工業和信息化部門加強食品工業和食品添加劑生產的行業管理,制訂食品添加劑產業發展政策,指導食品生產企業誠信體系建設。

          (三)健全組織。市政府成立了以常務副市長為組長,副市長、為副組長,20個市直單位為成員的專項整治工作領導小組。制定印發了市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動方案、“瘦肉精”專項整治工作實施方案和嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑宣傳工作方案等,明確專項整治工作目標、任務、實施步驟和工作要求,層層分解任務和細化工作責任。各縣(市)區、各食品安全監管部門也制定了方案,成立組織,加強對專項整治工作的領導。形成了一級抓一級,層層抓落實的工作格局。

          二、突出重點,工作有序推進

          按照省、市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動方案的要求,各級、各部門、各食品生產經營企業突出重點,有序推進嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的專項整治工作。

          (一)對照標準,企業自查。各食品生產經營企業認真對照食品安全法律法規、標準規范進行自查。查是否在食品中添加非食用物質,是否以非食品添加劑充當食品添加劑銷售;食品添加劑是否來源于有合法衛生和生產許可證明的生產企業;食品添加劑銷售者是否銷售非法食品添加物特別是有毒有害食品添加物;飼料銷售者是否在飼料中使用非飼料添加劑、使用瘦肉精和三聚氰胺等違禁物質;食品添加劑和飼料添加劑生產和銷售者的經營資格是否合法有效;食品添加劑和飼料添加劑銷售者是否建立了進銷貨臺賬和索證索票等管理制度。

          (二)部門聯動,齊抓共管。農業系統深入開展對飼料和飼料添加劑、農藥肥料、種子(種苗)等專項檢查,做好以蔬菜等藥物殘留為主的農產品質量檢測,并追溯非法食品添加物生產和銷售源頭。

          畜牧系統推進奶畜規模化養殖,加強投入品監管。落實生鮮乳運輸準運證明和交接單制度,嚴厲打擊在生鮮乳收購、運輸環節違法添加有毒有害物質的行為。

          質監系統嚴格執行食品添加劑生產許可制度,加大企業使用食品添加劑的監管力度,提高抽檢頻次,擴大抽檢范圍。嚴格落實企業進貨查驗、生產銷售記錄、出廠檢驗制度,切實把好食品添加劑的進貨源頭關和使用關。依法查處生產不符合安全標準的食品添加劑行為,打擊使用非食品原料、濫用食品添加劑生產加工食品行為。

          工商系統嚴把食品經營主體登記注冊關,實施信用分類監管,堅持執法重心下移到所,監管區域任務到人,對責任區域內的食品經營者和各類商戶進行巡回檢查。嚴厲查處經營銷售來源不明、非法渠道進貨、標簽標識不規范、假冒偽劣食品添加劑和虛假違法廣告宣傳行為。

          衛生系統嚴查餐飲服務單位食品調味料和食品添加劑索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴禁采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑行為。嚴厲打擊餐飲服務單位違反《食品添加劑使用衛生標準》要求、在食品調味料中添加非食用物質,以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

          商務系統加強生豬定點屠宰管理,督促生豬定點屠宰企業認真落實肉品質量安全管理制度。嚴格落實檢疫制度,嚴厲打擊私屠濫宰行為。

          食品藥品監管系統強化藥品經營企業的動態監管和現場檢查,對全市原有蛋白同化制劑經營企業進行清理整頓,凡不符合要求的,依法取消其經營資格。嚴查經營資質、購進和銷售渠道,查清流向,嚴厲打擊違法違規生產經營行為。

          截至目前,全市共出動執法人員余人次,檢查生產經營企業余家,查處不合格食品余公斤。

          (三)嚴把“三關”,重治“瘦肉精”。把打擊“瘦肉精”違法行為作為當前專項整治行動的重點,嚴把“三關”,即生豬出欄檢測關,落實產地檢疫與“瘦肉精”同步檢測制度;生豬屠宰檢測關,推行屠宰生豬在線檢測和抽檢制度;外調生豬出境關,進行車車“瘦肉精”檢測。對生產、銷售、使用“瘦肉精”等違禁藥物的單位和個人,按照“五不放過”原則,積極配合公安部門特事特辦,嚴查嚴辦,快速處置。對置若罔聞、失職瀆職、違紀違法行為,堅決嚴格問責。截至目前,全市共出動人員萬余人次,檢查排查企業家,抽檢樣品批次,結果全部為性。

          三、廣泛宣傳,營造輿論氛圍

          (一)利用媒體、網絡進行宣傳。充分發揮“12315”、“12365”消費者申訴舉報網絡的作用,受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加、非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁物質的舉報。在日報、晚報、電視臺開辟專欄,開展食品安全公益宣傳,營造群防群治的良好氛圍。定期在新聞媒體公示食品生產經營企業使用食品添加劑情況,接受社會監督。

          (二)利用食品安全進機關、進鄉村、進社區、進學校、進企業等“五進”宣傳。通過出動宣傳車,制作宣傳條幅、發放宣傳材料,現場咨詢等活動,廣泛宣傳相關的法律法規等知識。組織執法人員深入食品、藥品生產經營企業,鄉鎮(街道),居民、社區,廣泛張貼《嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》。共發放宣傳手冊、彩頁近萬余份。制作宣傳版面張,設立咨詢臺(站)個;張貼《嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》近萬張。提高了廣大群眾鑒別、抵制假冒食品的能力,增強自我保護和安全防范意識。

          (三)利用各類教育培訓進行宣傳。對執法人員、食品生產經營企業法人和從業人員進行《食品安全法》、《食品添加劑使用衛生標準》、《食品標示管理規定》等知識培訓,共培訓食品從業人員班次人,培訓各級執法人員班次余人。提高了執法人員依法監管的能力和水平;強化了企業是食品安全第一責任人的意識,增強了企業守法意識、自律意識、誠信意識。

          四、健全制度,很抓工作落實

          (一)建立督查督導機制。成立個督查組,分包各縣(市、區),常年對重點地區、重點品種、重點單位進行督查,對食品生產經營企業進行明查暗訪,督查結果及時反饋、通報,收到明顯效果。

          (二)建立舉報、投訴制度。向社會公布專項整治工作相關職能局的舉報電話的舉報信箱。對群眾舉報的食品案件,一一備案,認真調查,一經查實,對舉報人實施獎勵,對生產者嚴管重罰,列入黑名單,并對社會公布,情節嚴重的依法予以取締。

          (三)完善行政執法和刑事司法的銜接制度。細化責任,嚴格執行責任追究制度,對不依法履行監管責任造成嚴重后果的,追究相關責任人的行政責任或刑事責任;對制假售假違法行為和造成嚴重后果的違法犯罪分子,依法嚴懲。

          篇10

          總體目標:通過半年時間的集中檢查整頓,使食品安全各環節監管責任進一步落實,食品行業自律顯著加強,農產品和食品質量安全水平明顯提高,食品安全監管體制進一步理順,人民群眾食品安全得到切實保障。

          二、領導機構

          全縣食品安全檢查整頓工作在縣政府的統一領導下,以縣食品藥監局為主要牽頭部門,縣農業、質監、工商、經貿、水務、糧食、監察、教育、林業、旅游等部門組織實施。為了加強對整頓工作的組織和領導,經縣政府同意,成立食品安全檢查整頓工作領導小組,負責組織實施本次檢查整頓工作。

          三、重點任務及責任分工

          (一)開展初級農產品質量安全檢查整頓

          工作任務:認真貫徹實施《農產品質量安全法》及《食品安全法》,落實農業標準化、強化農產品生產、流通環節質量安全監管職責,著力加強基礎建設,建立健全體制機制,不斷提高農產品質量安全風險防范能力、監管能力和服務能力,全面提升農產品質量安全水平。以種植業產品、畜禽產品以及農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農業投入品為重點產品,以生產、販運和市場流通為重點環節,以違法生產、經營和使用禁限用農藥、獸藥以及濫用非食用物質和添加劑行為等突出問題為整治重點,開展種植業產品、畜禽產品、生鮮乳、獸藥、動物防疫檢疫和農資打假六大整治行動。

          (二)開展食品生產加工環節檢查整頓

          工作任務:以“抓質量、保安全、促發展、強質監”四個方面工作為重點,嚴格按照國家有關規定實施食品生產許可,建立完善食品安全監管體系,規范監管行為,落實監管責任;指導督促企業建立和執行各項制度和要求,規范生產行為,落實企業主體責任。組織開展食品生產加工企業食品質量安全監督抽查,進一步加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次,查處企業生產不符合安全標準食品的行為。取締無生產許可證的非法食品生產加工企業。大力整頓乳制品、肉制品等高風險食品生產加工行業,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為。

          (三)開展食品流通環節檢查整頓

          工作任務:嚴格實施食品流通許可制度,完善食品市場主體資格、主體準入機制,依法查處和取締無證無照經營食品的違法行為。完善流通環節食品安全抽樣檢驗和退市制度,監督食品經營者依法落實食品進貨查驗和記錄等八項制度,督促食品經營者加強自律。開展對重點食品和重點區域、重點場所食品經營以及季節性、節日性食品市場的專項執法檢查,開展農村食品市場專項執法檢查,開展對食品經營者履行法定責任義務的專項執法檢查。加大食品市場分類監管和食品市場日常巡查力度,打擊銷售過期變質、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。加大對違法食品廣告的查處力度。

          (四)開展餐飲消費環節檢查整頓

          工作任務:建立和完善餐飲服務許可審查制度,規范程序,提高準入門檻,嚴把許可準入關。鞏固“百日行動”成果,以旅游景點和車站周邊的餐飲服務單位,城區主要街道餐飲服務單位、特色餐飲街以及學校及幼托機構食堂為整治重點,督促餐飲服務單位整頓店容店貌,組織小餐飲店積極開展除“四害”活動,規范從業人員服務行為。強化餐飲業原料進貨索證制度,重點加強對食用油、調味品、食鹽、水產品、畜禽產品、食品添加劑等重點原料的監督檢查,嚴厲查處使用不合格和來源不明的原料、濫用食品添加劑等行為,嚴查肉品的購入和使用情況,依法查處采購和使用未經衛生檢疫和非法屠宰的肉品行為,杜絕使用有毒有害物質加工食品的行為。

          (五)開展牲畜屠宰環節檢查整頓,推進企業誠信體系建設

          工作任務:加大對定點屠宰廠(場)的監督力度。嚴格執行肉品檢疫和品質檢驗制度,嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場;嚴格執行屠宰環節病害生豬無害化處理制度,嚴厲打擊生產加工、銷售病死病害豬(牛、羊)肉和注水豬肉等行為;開展企業誠信體系建設試點工作,確定試點行業和試點單位,總結和推廣典型企業誠信體系建設的成功經驗。建立健全行業自律機制,積極倡導企業誠信經營,提高企業質量意識,引導食品企業規范生產經營行為。

          (六)開展水產品質量安全檢查整頓

          工作任務:加大對水產品質量安全的檢查力度,明確落實“生產經營者是第一責任人,市場、超市管理部門負主要管理責任,監管部門負管理責任”的責任。加強對水產品產地生產環節、銷售環節以及河豚等高危水產品違法銷售行為的專項檢查整頓。

          (七)開展糧油市場安全檢查整頓

          工作任務:健全并落實糧油商品安全管理各項規章制度,開展糧油市場專項檢查整頓,嚴厲打擊不法經營行為,不斷凈化和規范糧油市場,維護正常的市場流通秩序。牽頭協調全縣饅頭市場的檢查整頓工作。

          (八)開展朱雀、太平森林公園景區內食品安全檢查

          工作任務:強化對景區內食品安全工作的組織領導,完善景區內食品加工單位的食品安全內部管理制度,加大對食品安全的監督、指導力度。加強對景區內食品從業人員的食品安全培訓工作。在景區內大力開展宣傳食品安全知識活動。

          (九)開展農家樂食品安全檢查整頓

          工作任務:加大對全縣農家樂接待戶的檢查力度,主要檢查農家樂接待戶餐飲服務許可證持有情況,從業人員健康證持有情況,食品原料的采購索證情況,餐具的清洗消毒情況,消除各種潛在的食品安全隱患。加強對食品從業者食品安全知識的宣傳教育及培訓工作,樹立起農家樂接待戶良好的環境和個人衛生意識。

          (十)開展學校食品安全檢查整頓

          工作任務:強化對學校、幼托機構食品安全工作的組織領導,落實學校、幼托機構食品安全工作的責任,指導各級各類學校及幼托機構建立健全食品安全內部管理機制,加大對學校、幼托機構食品安全的檢查、監督、指導力度,認真履行“蛋奶工程”領導小組牽頭部門職責。加強對學校、幼托機構食品從業人員的食品安全培訓工作。組織學校開展食品安全教育活動,大力宣傳食品安全知識。

          (十一)全力做好世園會期間我縣食品安全保障工作

          工作任務:按照世園會期間全縣食品安全監管工作的總體要求,進一步加強對世園會舉辦期間全縣食品安全的組織領導、統籌協調,充分發揮各部門的監管作用,采取有力措施,完善食品安全事件應急處置預案,提高快速處置能力。

          四、實施步驟

          (一)動員部署階段。

          各部門結合我縣食品安全總體情況,制定本部門實施方案,細化目標任務,完善工作措施。承擔食品安全檢查整頓工作任務的相關部門要在4月12日前開展動員宣傳會,對本部門的工作進行扎實安排。縣委宣傳部、縣發改委、縣公安局、縣監察局、縣財政局、縣衛生局、縣環保局要積極做好相關配合工作。

          (二)集中整頓階段。

          1.全面摸排,完善內部管理階段。

          各部門對各自監管的食品單位進行全面摸底調查,完善本部門食品企業本底資料,與監管的食品企業簽訂《食品安全承諾書》,幫助食品企業完善內部管理機制,建立健全各項規章制度,督促企業層層分解責任,形成“各部門各負其責,企業是第一責任人”的責任體系。

          2.集中整頓,消除食品安全隱患階段。

          各部門按照本實施方案提出的目標和任務,結合各自工作實際,全面開展食品安全檢查整頓活動,加大監督檢查頻次,強化對重點環節、重點領域的食品安全監管,確保不留死角,使本部門的監督檢查覆蓋率達到100%。對發現的問題,及時責令其進行整改,明確整改時限,對問題嚴重或拒不整改的單位要堅決予以取締,努力消除潛在的食品安全隱患,促進食品行業健康發展。

          3.提升水平,建立長效機制階段。

          各部門在前期檢查整頓的基礎上,繼續強化食品安全各個環節監管,完善食品安全監管機制,開拓創新,建立長效的監管機制,不斷提升全縣食品安全保障水平。

          (三)總結提升階段。

          各部門根據整頓目標和任務,開展總結工作。領導小組辦公室根據食品安全檢查整頓工作開展情況,形成完整的總結報告上報縣政府。

          五、工作措施

          (一)提高認識,嚴格落實食品安全檢查整頓工作責任。

          各部門要充分認識食品安全工作的長期性、艱巨性、復雜性,進一步增強食品安全監管工作的緊迫感和責任感。堅持“行動要加快、整頓要到位、措施要扎實、成效要牢固”的要求,抓好抓實,抓出成效。要按照本實施方案提出的目標、任務和要求制定具體實施方案,分解工作任務,明確各環節、各階段的目標和完成時限,落實責任人員。

          (二)依法行政,加大食品安全案件查處和責任追究力度。

          各部門要重視投訴舉報受理工作,注意發現食品安全事故和案件線索并及時進行調查處理。要完善快速反應機制,及時妥善處理食品安全事故。要進一步加強行政執法與刑事司法的銜接,規范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序,加大對食品安全領域違法犯罪行為的打擊力度。強化行政監察和行政問責,嚴肅查處監管部門失職、瀆職行為。對行政機關遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的,依法依紀追究相關責任人責任。

          (三)及時溝通,認真做好信息報送和工作總結。

          各部門要加強溝通協調,確定專人負責信息報送,每月向領導小組辦公室上報工作信息并填報《食品安全檢查整頓工作進程表》,重要信息要隨時向領導小組辦公室報送,并向相關部門通報。檢查整頓工作期間,領導小組辦公室將對工作進展情況、經驗、成效、典型案例等隨時以簡報形式通報全縣。10月20日前各部門要上報檢查整頓工作總結。

          (四)加強督導,確保檢查整頓工作穩步推進。

          篇11

          由市貿發局牽頭,市供銷社、糧食局、海洋與漁業局配合,組織建設全市農村食品現代流通網。在“十一五”期間,發展一批農村現代農產品和食品流通骨干企業,初步形成以各縣(市)城區中心市場和骨干企業為核心、鄉鎮市場和重點店為骨干、村級店為基礎,布局合理、規范有序,便利安全的農村現代食品流通網絡。主要措施:

          (一)建立和健全農村農產品流通體系

          1.加快推進農產品交易市場建設和改造升級。由貿發部門負責,供銷、海洋與漁業、糧食部門配合。在農產品主產區縣(市)有重點地建設和改造升級一批糧油、果蔬、水產品、肉類等專業批發市場;加快批發市場的信息系統、物流裝備、農產品冷鏈系統以及食品安全檢疫檢測設施建設,逐步建成區域性的農產品集散中心、價格中心、加工配送中心和信息服務中心。開展農產品批發交易市場標準化工作,促進農產品交易市場改善經營環境,加強農產品質量檢測工作,完善經營設施。今后五年內全市要培育40個標準化農產品批發市場,其中國家級4個,省級6個,培育5個農產品經營龍頭企業;新建和改造升級水產品批發市場以及農貿市場7個,其中省級重點扶持2個,市級重點扶持5個。

          2.發展各種類型的農村專業合作經濟組織。由供銷部門負責,鼓勵發展為農民提供包括信用、供銷、技術推廣等在內的服務的行業協會和購銷服務合作社,鼓勵發展和壯大農村經紀人隊伍,為農民提前產中產后服務。今后五年內全市要新發展農村行業協會20個,專業合作社23個。

          3.建設農產品信息網絡。由貿發部門牽頭,供銷社配合,在縣(市、區)、鄉(鎮)、村三級建立信息站點,建立和完善農產品市場供求、交易及價格等信息的收集、整理和制度,完善農產品國內外市場供求、價格信息、農村電子商務、農產品網上展銷等服務功能,提高農產品流通信息服務水平,進一步整合流通信息資源,推進網絡互補,信息聯通。依托__現有的信息服務網絡、“萬村千鄉”市場工程龍頭企業、各農產品專業批發市場信息服務中心平臺,規范公共商務信息服務推廣站,設立基層服務網絡,三年內建設萬村千鄉龍頭企業信息服務站50個,供銷社系統基層信息服務站90個,村級商務信息服務點169個(其中供銷社系統建立村級信息服務點120個,通過網上商品供求信息促進商品成交額達1億元以上),農產品集散地商務信息網站1個,涉農網站1個,培育500個農戶骨干,培養50名大學生村級信息員,開展商務信息服務站建設。五年內實現每個縣(市、區)、鄉(鎮)、行政村都有一個農產品信息站(點),形成“三級延伸、雙向輻射”的信息網絡。

          4.發展一批有經濟實力、有經營管理經驗的大型生鮮超市連鎖企業。由貿發部門負責,加快建立和發展生鮮農產品加工、包裝、存貯、運輸為一體的統一配送系統和冷鏈系統。鼓勵連鎖超市集團建立自有的農產品生產基地或與生產基地產銷對接、定單、定牌生產。開展農產品連鎖經營的試點工作,重點依托現有大型連鎖綜合超市發展農產品連鎖經營,逐步加大現有大型連鎖綜合超市中的農產品經營份額,國家試點企業力爭用三年時間,使食用農產品的銷售比例達到25以上。

          (二)建設和完善農村食品經營網絡

          1.建設“萬村千鄉”農家店。由貿發部門牽頭,供銷社配合,按照開展“萬村千鄉”市場工程試點工作的要求,積極引導大中型商貿流通企業進入鄉村,加快推進農村流通產業的發展,積極鼓勵有實力的商貿流通企業到農村開辦直營店、發展加盟店。改造和新建連鎖經營網點,拓展農村市場,充分發揮供銷社在農村零售網點的作用,依托現有經營設施,逐步開展連鎖經營、物流配送,完善農村服務網絡體系。鼓勵農村食品經營網點適應農村居民生活需求變化,增加服務項目,擴大經營品種和經營規模。20__年在泉港區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣8個試點縣(市、區)的鄉(鎮)和村建立860個消費品農家店和農資農藥店,并建立縣級生活消費品配送中心。20__年8個試點縣(市、區)鄉(鎮)、村計劃建立400個消費品農家店和農資農藥店。力爭用3年時間發展和改造鄉(鎮)“農家店”1800家,8個試點縣(市、區)和__市區建立生活消費品和生產資料配送中心,并依托在__的大中型流通企業,構建全市消費品流通網絡。

          2.加強縣鄉加工食品批發網絡建設。由貿發部門牽頭,工商、質監、衛生、糧食、供銷部門配合。在城區發展輻射農村、規范經營的加工食品批發市場或批發一條街,發展向農村小店統一配送食品的骨干批發企業和配送中心。在重點鄉鎮培育一批講求信譽、規范經營的加工食品批發戶。今后五年內全市要實現縣縣有較規范的加工食品批發市場(街),鄉鄉有較規范的加工食品批發戶。

          3.加強中心集鎮商業建設。由貿發部門負責,在中心集鎮積極發展食品超市、便利店、自選店等新型業態,把集鎮食

          品商業網點建設納入小城鎮建設規劃,合理布局,逐步形成輻射周邊的農村商業中心;以現代流通方式新辦超市、便利店、專賣店、購物中心253家,營業面積8萬平方米。二、建設農村食品監管責任網

          聯席辦負責協調督促有關部門建設全市農村食品監管責任網,建立農村食品安全應急處置機制,對重大食品中毒事件及時進行處置,依法開展對重大食品安全事故的查處。主要措施:

          (一)由市聯席辦牽頭協調農業、衛生、質監、工商、糧食部門,構建部門間信息溝通平臺,建立農村食品安全信息監測系統和信息通報網絡,實現信息的互聯互通和資源共享;開展農村食品安全性調查分析工作,及時研究分析農村食品安全形勢,做到早發現、早預防、早整治、早解決。

          (二)由農業、漁業、工商、供銷、檢驗檢疫部門負責,落實農業投入品和農產品質量衛生安全監管責任,加大農業投入品專項整治力度,從源頭上治理農產品污染。繼續推進“無公害食品行動計劃”,深入組織開展農藥殘留、濫用畜禽產品違禁藥物、水產品藥物殘留等專項整治,加強農藥、獸(漁)藥生產、銷售和使用環節的監督,依法加大違規處罰力度,建立健全有效的日常監管機制,確保農產品和食品加工原料的質量安全。向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑。建立農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度,開展農產品產地環境、農業投入品和農產品質量安全狀況的檢測。同時在蔬菜、茶葉、水果等主產(基地)鄉(鎮)農辦設立快速檢測室,每星期深入產地2-3次開展產品上市前的抽查檢測工作。繼續抓好禽畜的防疫檢疫工作,防控疫病發生,加強生產(外調)源頭監管,防止疫病禽畜產品上市。推進無公害農產品標準化生產綜合示范區、養殖小區、示范農場和出口生產基地的建設,積極開展無公害農產品生產基地認定及無公害農產品、綠色食品、有機食品認證工作,推廣“基地+公司+農戶”模式。今后五年內全市要新認定無公害農產品生產基地場30個(不含水產品)、無公害水產品生產基地3萬畝、無公害農產品45個(其中水產品20個)。

          (三)由貿發、農業、工商部門負責,加強牲畜屠宰行業的監管,依法取締非法屠宰,推行定點屠宰場、市場兩個“準入準(退)出”制度,鞏固和發展豬肉產銷監控工作,提高生豬、牛、羊定點屠宰率。加強牲畜屠宰檢疫、“瘦肉精”檢測、肉品品質檢驗工作,嚴格查處定點屠宰場為私宰肉蓋章出證的行為。強化肉品“兩證”、“兩章”市場準入制度,進一步推行無公害和品牌肉上市,加強對集貿市場、生鮮超市肉品銷售的監管,落實市場開辦者責任制度和經營者準入退出制度,建立健全肉品采購檢查驗收、索證索票、臺帳登記和不合格肉品退出銷毀制度。開展聯合執法行動,加大城鄉結合部和農村市場執法力度,依法取締非法屠宰場和屠宰窩點,徹底摧毀其經營網絡。對涉黑勢力和團伙私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為要嚴厲打擊,追究其刑事責任,震懾違法者。

          (四)落實加工食品質量衛生安全監管責任,大力整頓食品生產加工企業。由質監、衛生部門負責,工商部門配合,建設農村加工食品監管責任網,完善監管制度。各鄉(鎮、街道)要明確分管領導,并配備1-2名食品質量安全協管員,食品生產加工較集中的行政村(居委會)也要配備食品質量安全協管員,人員從鄉(鎮、街道)現有從事經濟工作的同志中選配。食品生產加工質量安全協管員主要職責和任務是:協助質監部門做好對本鄉鎮食品生產加工企業情況進行調查摸底和登記造冊;宣傳國家有關食品安全法律法規及相關政策,及時了解和掌握食品生產加工企業情況,組織轄區內的企業逐一簽訂食品質量安全承諾書;督促其完善保證產品質量生產必備條件,嚴格按照質量法律法規履行產品出廠檢驗義務;發現企業重要情況變化或有違法違規行為、存在質量安全隱患時,應及時向縣(市、區)質監部門報告,并協助質監部門督促企業進行整改。縣(市、區)政府要加強領導,組織深入加工食品生產加工環節清理整頓,從源頭上抓好食品安全監管。質監、衛生、工商等部門要在當地政府的領導下,各司其職,各負其責,加強協作,緊密配合,深入調研,摸清情況,扎實開展清理整頓,強化食品生產加工管理,依法嚴肅查處無生產許可證、無營業執照、無衛生許可證的生產經營行為和制售假冒偽劣食品的違法行為,建立農村食品生產加工的有效管理機制。行政村(居委會)要按照屬地管理原則,積極支持和配合有關部門做好食品生產加工安全工作,形成聯防聯控聯治的工作機制。縣(市、區)質監部門要定期向鄉(鎮、街道)通報食品加工安全有關信息,強化食品質量安全協管員培訓,指導和督促其按照協管職責,做好加工食品安全的監管工作。通過整治,到20__年全市各類加工食品生產企業全都具備相關證照,28類加工食品生產企業都獲得食品生產許可證。

          (五)落實食品流通環節監管責任,開展農村食品市場整治。由工商部門負責,衛生部門配合,加強對農村食品流通環節的監管。工商部門要把好農村食品市場主體準入關,指導和監督農村批發市場、集貿市場、超市開辦者和經營者建立健全農產品和食品的索證索票、驗證、檢測、標識及公示制度,開展對農村流通領域食品質量衛生監測。健全和完善市工商局流動監測車不定期巡回檢測、各縣(市、區)局每月抽檢、基層工商所每周定向檢測制度,形成三級過濾式快速檢測網,特別要加大食品批發市場、批發店的巡查力度,建立健全大宗、敏感食品的日常抽查檢測、結果公示制度,切斷假冒偽劣食品流通的關鍵環節。要廣泛深入地組織開展對農村批發市場、集貿市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤販的整治,對農村無營業執照和超范圍經營的行為進行查處,依法嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為,提高經營者食品安全責任意識,嚴把食品進貨關、貯存關、銷售關,依法經營合格食品。到20__年全市農村食品批發市場、集貿市場、商店全都具備相關證照,市場上的28類食品基本具備QS標志,禽畜肉產品都有票有證;集貿市場、批發市場、超市都建立快速檢測,對上市的蔬菜、水果、水產品進行抽檢、公示。

          (六)落實餐飲業食品衛生監管責任,加強農村餐飲業整治。由衛生部門負責,加強農村餐飲業監管隊伍建設,鄉(鎮、街道)從事文教衛生干部中確定1-2名食品衛生監測員,明確職責,落實監管責任,專門培訓,加強農村食品衛生和餐飲業的監管。與工商、質監部門緊密配合,開展各種檢查督促,嚴厲打擊生產加工、銷售假冒偽劣、“三無”食品和有毒有害食品的違法行為,及時食品安全警告或警示,建立食品安全重大事故報告網絡體系,完善監管機

          制,確保農村食品安全;認真貫徹落實《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等規定,組織開展農村餐飲業的清理整頓,嚴格把好衛生許可證準入關,對不符合條件的要限期整改,對經整改仍達不到要求的,堅決吊銷衛生許可證,嚴格查處無證照餐館經營行為。到20__年全市農村餐飲店、學校食堂都要具備相關證照;衛生、教育部門要大力開展對農村學校食堂的整治,督促其完善設施、規范管理,推行食品衛生監督量化分級管理制度,首先在縣級城區以上學校食堂全面實施,重點加強對各大專院校、中小學校、幼兒園食堂學生用餐和課間餐學生營養餐的監督檢查,改善食品加工衛生條件,提高衛生質量意識,建立學校食物中毒責任追究制度,并加強監督檢查,確保學校食品衛生安全;加強農村自辦宴席食品安全的管理,降低食源性疾病發生率。同時,認真組織開展“食品衛生示范店”、“食品衛生示范街”等活動,以點帶面,分類指導,不斷提高農村食品衛生水平。(七)公安部門負責依法查處生產銷售不符合衛生標準、有毒有害食品以及非法經營的犯罪行為,嚴厲打擊在食品安全行政執法過程中出現的妨礙公務和暴力抗法的違法犯罪行為。

          (八)財政部門負責做好農村食品安全行政監管經費的保障和資金落實工作。

          三、建設農村食品群眾監督網

          由工商部門負責牽頭組織建設全市農村食品群眾監督網。主要措施:

          (一)建立多方合力機制,實行食品安全巡察員制度。

          1.組建相對固定的分別由人大、政協、社會團體、企業主、群眾代表、新聞媒介、專業人士等人員組成的食品安全巡察員隊伍,建立完善市局、縣(市、區)局、工商所三級監督聯動、方便群眾參與的監督平臺。

          2.建立工商部門、名優食品企業、農村經銷商、農村消費者四方互動機制。采取定期邀請食品生產商(供應商)、經營者和村民小組長、村民代表召開約談會,協助食品生產商舉辦產品推介會等形式為經營者掌握農村信息和了解農民消費需求、村民了解食品市場信息提供互動平臺,進一步增進購銷雙方和監管與被監管雙方的信任,形成名優食品產銷信息互通的良性機制。

          3.建立工商、名優食品企業聯手打假機制。與名優企業建立經常性的聯手打假機制,實行食品名優企業聯絡員制度,采取專人聯系、定期溝通的辦法,利用名優企業掌握市場信息準、識假專業能力強的優勢,定期深入廣大農村開展聯合打假,維護名優食品企業的合法權益。

          4.建立紅盾維權監控網。深入開展紅盾維權進鄉村活動,依托社區居委會、小區物業管理等組織在全市建立“紅盾維權站”、聘請紅盾維權聯絡員,把維權投訴網點延伸到邊遠山區,做到橫向到邊,縱向到底,讓群眾投訴有門,投訴方便,處理及時,進一步提高對農村市場食品安全的監控能力。

          (二)由各鄉鎮政府負責,工商部門配合,建立鄉鎮一級消委會分會,做到人員到位、機構健全、履行職責規范、農村維權作用明顯,至少要達到“六個一(一人、一牌、一證、一室、一薄、一欄)的標準。“一人”,即至少有一人兼職做監督維權工作;“一牌”,即懸掛統一式樣的鄉鎮分會標識牌;“一證”,即為工作人員頒發的社會監督員證;“一室”,即調解室,可單獨設立,也可與鄉鎮政府其它合用;“一薄”,即投訴、舉報登記薄;“一欄”,即固定宣傳欄,刊登法律法規、消費警示等內容,并配備投訴舉報電話。到20__年全市鄉(鎮、街道)要100建立消委會分會。

          四、實施步驟

          (一)準備部署階段(20__年5-6月)

          市建設“食品放心工程”聯席辦根據省政府印發《__省農村食品安全“三網”建設工作方案》制定5年全市食品安全現代流通網、監管責任網、群眾監督網建設實施方案,并由市政府印發各地執行。根據省里試點工作的要求,我市確定晉江市、安溪縣為農村食品安全“三網”建設試點。

          (二)試點階段(20__年7月-20__年12月)

          晉江市、安溪縣制定試點具體實施方案,認真組織實施,并及時做好工作總結。市級有關部門加強試點工作指導,及時總結工作經驗教訓,組織觀摩學習,完成試點工作總結。

          (三)全面實施階段(20__年1月-20__年9月)

          在試點取得成功的基礎上組織全市全面實施農村食品安全“三網”建設。市、縣(市、區)聯席辦每年年初組織聯席會議有關部門分別制定下達當年食品安全現代流通網、監管責任網、群眾監督網建設工作年度工作計劃(含年度目標任務),并認真組織實施。開展年度“三網”建設工作督查評估。

          篇12

          大家好!

          我叫___,于20__年元月根據總部安排在永州__店實習任防損ST,3月由于門店收貨課長辭職根據門店的安排我兼職收貨課長一個月。

          自入司以來,能嚴格要求自己,秉承公司防損理念,努力學習公司流程制度及企業文化,不斷提高防損專業知識;特別是在我師傅的言傳身教和培養下我以最快的時間成長起來,我自己也有信心,會已一種積極向上的心態“追”“趕”超過我的師傅成為公司防損事業的中流砥柱。本人也決心為公司防損工作盡最大的努力。從剛入司的稚嫩到拼搏至今的成長,都是上級給予了我展示的舞臺。人生追求夢想和完美,我個人的感悟為夢想和完美之事在于個人的付出和職業賦予的使命感。

          在以后的工作中我將會從以下幾個方面學習和開展工作。

          一.團隊管理:我們所有的工作都是通過人的智慧、勞動才得以實現的,這是要求我們要重視團隊的隊伍建設、以人為本、尊重員工,充分調動員工的積極性、創造力,整合有限的人力資源最大限度為公司服務。

          1、作為一名管理者,應以身作則,樹立良好的榜樣。

          自己要具備有

          一個良好的工作心態,積極的投入到工作中去。

          2、防損是公司制度最堅定的執行者,是工作流程的參與者和維護者。

          3.從細節做起,狠抓制度落實;

          堅決執行公司及總部防損的各項管理規定,實行并落實半軍事化管理,促進員工的自覺性和自律性的形成,落實日常行為規范,增強員工紀律意識,嚴格制度,令行禁止,加強執行力,獎懲制度分明。

          4.把員工融入企業文化中,制造良好的工作氛圍。

          使員工有歸宿感,愉快地工作,充實地工作,對企業的責任感和主人翁精神。

          5.關心體慍員工的工作和生活,多與員工溝通,掌握員工的思想動態,挖掘員工的工作潛能,提供優秀員工發展平臺,提高員工工作積極性和團隊凝聚力,給公司輸送優秀的管理人才。

          二 損耗控制

          1、嚴格落實日盤點制度,對精品柜商品、重點易竊損商品進行了重點監控和防范。

          2、加強對收貨、退換貨流程的監控和稽核力度,預防了收貨、退換貨等作業錯誤,減少了流程損耗。

          3、報損商品嚴格按照公司流程進行操作,對外出商品、贈品、出庫單據、簽字等進行嚴格的監督、稽核。

          4、優化排面商品陳列,特別是貴重易損商品,如:寶潔洗發用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陳列以便于防盜;并對員工實施區域排面責任制,責任到人.

          5、加強了對出入倉庫、收貨通道等人員的嚴密管控。

          6、全員防損才是解決損耗的根本之道。

          "損耗自人人.人人須防損"具體到全員防損如何操作,我認為只有全員全過程的細節防損的角度去推進防損.才是有效控制損耗根本之道,全過程就是從經營的全過程.商品從進場到銷售的全過程.我們組織每一次營促銷活動的全過程來考慮防損流程的設計及流程的執行與優化,從損耗發生的每一個細節去琢磨如何采用更簡便的.損耗更小的方法去控制,那么全員防損的推進就不難了.

          三、消防安全預防嚴格貫徹執行國家消防法規和公司相關消防安全制度,保證公司消防安全符合規定。特別是吸取前期兄弟門店血的教訓,消防無小事,警鐘長鳴,只有居安思危才有備無患,那么在以后的工作中我將堅決從以下幾個方面做起。

          1、建立健全消防安全制度。

          如《消防安全檔案》、《防火安全日巡查記錄》、《動火登記表》、《消防監督檢查記錄表》、《消防安全管理制度》等。

          2、對員工進行消防專題培訓,組織消防預案演習,普及消防安全知識,提高員工的消防“四個能力”建設;

          確定逐級消防安全責任制,讓消防安全深入人心。3、組建門店義務消防隊,經常組織進行防火安全檢查,及時排除隱患,將一切不安全因素消除在萌芽狀態,確保門店安全穩定無事故。

          以上是我近期工作情況匯報,還存在很多漏洞和不足之處,懇請領導批評指正!我堅信在總部防損及門店皮總的領導下跟我師傅曾經理的帶領下,我會更加成熟,門店的防損工作會更上一個新臺階!

          課長的述職報告2尊敬的公司領導、同志們:

          你們好!

          本人現將20__年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20__年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的`任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

          其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

          第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

          除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20__年工作作以簡單規劃。首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。

          其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

          最后,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

          同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!我的述職完畢,謝謝大家。

          課長的述職報告3緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在____超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植蛔恪U獍肽曄淺涫檔模業某沙だ醋訽___超市這個大家庭,為____超市后半年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

          現將自己20__年1月-7月初的工作總結如下:

          一、____超市工作階段

          去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

          雖然自開業就加入了____超市這個大家庭,對____超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。

          超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。

          二、人員管理培訓工作

          作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

          首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

          對員工培訓也是一名主管的重要工作,____超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

          三、專業知識的學習與市場把控能力的提高

          超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

          四、不足方面與下年工作思路

          俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

          面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

          總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的____超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

          課長的述職報告4尊敬的各位領導:

          大家好,我叫__,是__店調味組的實習主管,于__月__日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經歷了許多,學習了許多,以極大的熱情投入到大川店建設中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調味組銷量蒸蒸日上,團隊人員勤懇團結。

          在公司召聘大川店主管時,我積極報名參與,不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會,還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業培訓下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實習主管。

          __月到__月的實習,每一天對于我來說都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經驗的汪,洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養,“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責及工作流程有哪些?”這些專業知識漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經驗,自身有了突飛猛進的進步。

          __月__日我迎來了自己的小團隊,也迎來了一個新的挑戰,因為團隊配合的好不好,關系著銷量的提高。在軍訓和開業前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅持了下來,我們也經過一段時間的相處,建立了良好的關系。

          開業在陳列商品時,望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經在理論和實體店里學習了陳列的基本原則,但因為沒有親手操作過,還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現在,我還在不停修改擺放方式,堅信”沒有,只有更好”,我希望自己的陳列方式能限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。隨著開業的一聲炮響,我正式進入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔心,欣喜著會有很好的營業額,擔心著是否會斷貨,我不斷地與采購溝通聯系,在采購的幫助下,沒有出現暢銷品缺斷貨的情況。

          以上是我的開業期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實踐中的經驗和體會。

          的收貨就是學會了如何訂貨,起初不知道何時補貨,補多少數量,庫存多少合適,現在已經不存在這些困惑了,我已經能把控好商品的最小庫存及庫存,季節性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。

          掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進先出,商品關聯縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現出了形象商品,銷量商品,及效益商品優先化,并且頗具用心地陳列,以營造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達出一種無形的語言,激發了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對每一個人。

          1、知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發揮的潛力。

          2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標準的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展

          3、尊重人是管人的基礎,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁。

          4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。

          我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強拼搏,為家園超市發展做出應有的貢獻!

          課長的述職報告5這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。

          這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達__左右,__月__日還創下了本學期的日營業額__元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

          1、進貨方面:

          應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

          2、招送貨員方面:

          早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

          3、上下級工作協調方面:

          酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

          4、工作職責方面:

          有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

          5、超市虧損方面:

          這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近__元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,__月__日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后__月__號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(__月__日)虧損99.8元,第二期贈品活動(__月__日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

          6、電話回訪方面:

          篇13

          連鎖超市經過二0XX年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

          我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

          通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

          二、連鎖超市財務管理全面升級

          為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

          1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

          2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

          3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

          4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監盤。

          5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。

          6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。

          6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。

          7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。

          三、加強自身服務意識

          今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。

          1、服務好一線員工。 在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。

          2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。

          四、2009年工作計劃及目標

          2009年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。

          主要從以下幾個方面開展工作:

          1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后,我們能夠讓業務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

          2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。

          3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。2009年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。

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