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篇1
教學目標
知識與技能
2、知道氯化鈉的用途。
3、學會粗鹽初步提純的操作方法。
過程與方法
通過探究粗鹽的初步提純從中培養學生的觀察能力、分析問題能力、實驗操作能力。
情感、態度與價值觀
激發學生對化學的學習興趣。
重點難點
重點
知道氯化鈉的用途,學會粗鹽初步提純的操作方法。
難點
學會粗鹽初步提純的操作方法。
教學準備
多媒體、鐵架臺(帶鐵圈)、漏斗、玻璃棒、燒杯、蒸發皿、坩堝鉗、酒精燈、量筒、藥匙、托盤天平、濾紙等
教學設計
一.
新課導入
【新課導入】什么叫鹽?
【回答】在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽。
【追問】生活中的鹽常指哪種物質?
【回答】食鹽,就是氯化鈉。
【追問】食鹽和鹽是什么關系?
【回答】鹽是一類物質的總稱,食鹽屬于這類物質中的一種。
二.
合作探究
(一)
氯化鈉
1、氯化鈉的用途和分布
【介紹】化學中的鹽,除了食鹽之外,還有很多種,如硫酸銅、氯化鎂等等,有些鹽是有毒的,我國曾經發生過多次將工業用鹽(亞硝酸鈉)誤作食鹽用于烹調而引起的中毒事件。而生活中常見的鹽有碳酸鈉、碳酸氫鈉、大理石等等。本節課我們先來探討有關食鹽的知識。
【提問】如何書寫氯化鈉的化學式?
【回答】NaCl,食鹽只是它的俗稱。
【提問】食鹽是我們非常熟悉的一種物質,和我們日常生活息息相關。根據大家的預習和生活經驗,請同學們說一說食鹽在生活中有哪些用途呢?
【學生發言】
1、食鹽是一種重要的調味品。
2、醫療上用氯化鈉溶液來配制生理鹽水。
3、公路上的積雪也可以用氯化鈉來消除。
【教師補充】除了以上用途,食鹽還有很多用途。
1、清晨喝一杯鹽開水,可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛。
2、每天用淡鹽開水漱口,可以預防各種口腔病。
3、洗有顏色的衣服,先用5%鹽水浸泡10分鐘,然后再洗,則不易掉色。
4、洗有汗漬的白衣服,先在5%的鹽水中揉一揉,再用肥皂洗凈,就不會出現黃色汗斑。
5、將胡蘿卜砸碎拌上鹽,可擦去衣服上的血跡。
【過渡】食鹽有這么重要的用途,我們是否有必要了解它在自然界的存在和制取情況呢?
【提問】食鹽在自然界中存在于哪些地方呢?
【投影】關于食鹽的有關圖片。
2、粗鹽的提純方法步驟
【過渡】粗鹽中含有較多的可溶性雜質和不溶性雜質(如泥沙等),可以通過什么方法除去泥沙等不溶性雜質呢?
【引導討論】
1、粗鹽初步提純需要哪些步驟?
2、過濾器的準備需要哪些儀器?濾紙如何使用?過濾操作時應該注意哪些問題?
3、整個操作過程中玻璃棒的作用有哪些?
實踐:溶解過濾蒸發計算產率
設計并完成探究報告。
錄像播放正確操作
【交流與討論】
1、過濾后的液體仍然渾濁的原因?
2、產率偏低的原因?
【學生匯報討論結果】
1、過濾后的液體仍然渾濁的原因:①過濾時濾紙破損。②注入液體時,液面高于濾紙邊緣。
2、產率偏低的原因:①溶解時未充分攪拌。②蒸發時液體可能被濺出。③轉移時固體可能灑落。
三.
課堂小結
本節課你知道了哪些知識?學會了什么?
板書設計
第十一單元
鹽
化肥
課題1
生活中常見的鹽
第1課時
氯化鈉
一、氯化鈉
1、化學式:NaCl
,俗名:食鹽
篇2
“除根生長劑”又叫無根素(包含4-氯苯氧乙酸鈉等),是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥,具有催發豆芽促進生長的作用,使用這種添加劑的豆芽胚軸會長得又長、又白、又嫩,極少有胚根的生發,賣相較好,因而在“毒豆芽”事件曝光之前很受消費者青睞。不法商販把這種激素農藥添加到豆芽的生產中,會對人體腸胃和肝臟造成損傷。國家《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)明確規定,4-氯苯氧乙酸鈉已不再作為食品添加劑和食品用加工助劑使用。
“保險粉”,學名叫連二亞硫酸鈉。“保險粉”其實并不“保險”,連二亞硫酸鈉是一種工業酸,含有硫磺成分,可以起到漂白與殺菌的作用。“保險粉”被用于豆芽中常見的做法是在水中加入工業原料——連二亞硫酸鈉或低亞硫酸鈉,用來浸泡豆芽,使其色澤白亮,并能延長保存期。“保險粉”在人體內長期積淀成量時會有致癌作用。2006年,北京市質監局了北京市地方標準《豆芽安全衛生要求》,明令禁止“保險粉”“發”豆芽。
“AB粉”,(A粉含6-芐基腺嘌呤,B粉含赤霉素等化學物質),是一種廣泛使用的添加于植物生長培養基的細胞分裂素,這種激素能抑制植物正常生長,促使植物畸變,如只長莖,不長根和頭,并且會破壞蛋白質、礦物質、維生素等營養素,一般限用于作物種植。而豆芽不同于其他作物植物,而是被直接食用,人們長期食用含有這種激素的豆芽,殘留的毒性化學物質會在體內積蓄,當超過肝臟解毒功能極限時,就會抑制細胞生長發育并產生組織變異,從而誘發多種疾病。依據國家《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)規定,目前6-芐基腺嘌呤也已不再作為食品添加劑和食品用加工助劑使用。
篇3
化學課程被分為必修課程模塊和選修課程模塊,選修課程的測試范圍是對《化學與生活》和《有機化學基礎》二擇一。必修測試中的內容規劃有認知化學科學、化學實驗基礎、常見無機物的應用。而具體就化學的基礎知識認知來劃分內容,則包括化學物質結構基礎、化學反應和能力、化學與生活以及可持續發展中的利用。
2.測試能力要求的表述
化學必修科目的主要測試內容是化學基礎知識的考查、化學基本技能的考查以及化學基本思想和方法的考查,注重對學生基本解決問題的能力和分析問題的能力的考查。對化學的學習目標具體可分為技能、認知和體驗三類,在每一類的學習目標中再進行由低到高的層次劃分。其中技能類分為三層次:技能性考查要求學生初步學習能力過關,能夠獨立操作基礎簡單的化學實驗,對化學實驗中常用儀器的用途和使用方法要熟悉并掌握;初步學會化學實驗中基礎性的檢驗、過濾、蒸餾、配置等化學方法,并能對記錄的實驗數據進行初步的整理和分析,得出實驗結論,完成實驗報告;靈活應用課堂上學到的內容,對基本實驗能夠做到舉一反三。認知類分為四層次:認知性考查則要求學生對化學元素、基礎無機物和有機物有足夠的認識和識別;了解化學物質的性能,化學物質之間反應和能量變化的主要原因;相似物質之間能夠做比較和歸類,認識它們之間存在的差異;掌握和認知化學反應原理,并在實際問題中能夠運用。體驗類亦分三個層次:在知道化學是一門科學研究的主要對象的基礎上,認識并學會化學的定量研究方法;體驗化學與人類生活密不可分的關系及其對人類健康的影響;在新能源、新材料的開發上化學所起到的關鍵作用等。
3.考點突出主干知識
江蘇化學學業水平必修測試中,考點的分布緊扣化學知識主干,并通過對主干知識的考查來鑒別學生的學習能力和成績的優異。對主干知識考查的試題中多為常見和難度一般的題型。試卷中突出主干知識的考查有利于教師引導學生著重理解化學的基礎性知識和核心內容。緊扣主干知識教學能夠促進學生對于化學大框架的整體把握,在學習相關化學知識的同時能夠做到更加的系統全面。
二、江蘇高中化學學業水平必修測試對教學的啟示
化學教學如何做到有利于學生學科素養的提高,以及現代公民在當今的人文社會該怎樣習得有關化學方面的知識,這些都是近年新課程改革以來化學教師一直討論的話題。而江蘇高中化學學業水平必修測試給予了很好的啟示。
1.基礎化學知識教學
高中化學基礎中很多常見知識是作為一個現代公民最基本應該了解的化學常識,是屬于公眾素養的必修知識。高中化學知識中的基本概念其實也是作為具有科學觀念的現代人所應該籌集的基本事實性材料。對于參加必修考試檢測的學生,我們應該根據化學中所研究涉及的物質層次,以及化學的各類型反應、能量變化、反應方向及限度對學生進行事實性的教學,為學生充分了解化學基礎知識,構建學科知識框架打下堅實的基礎。
2.知識價值體驗的強化
篇4
【知識與技能】
了解初中化學中物質檢驗的幾種類型(即鑒別、鑒定、推斷、分離、除雜等);能對常見的化學反應特征現象進行總結,并利用這些現象開展檢驗活動;學會通過物質的特征和差異解決實際問題。
【過程與方法】
通過典型物質檢驗和鑒別的案例,逐步建構區別化學物質的的科學思維體系。
【情感態度與價值觀】
通過對家庭、工廠的主題案例分析和問題解決,提升對社會性科學議題的關注,體會化學學科對社會發展的重大意義。
二、教學設計思路分析
在進行中考復習教學時,教師既要復習回憶基礎知識、基本概念,又要引導學生把知識系統化、網絡化和實現解決問題能力的綜合化,尤其“物質的檢驗與鑒別”涉及知識龐雜,聯系“身邊的化學物質”各部分,如果一一兼顧,復習課的工作量很大;而且如果在課堂上簡單地整理歸納知識點,一味強化學生記憶和演練大量例題,這種傳統的教學設計難免乏味,易使處于中考緊張復習狀態的學生喪失學習興趣和復習動力。其實在之前“身邊的化學物質”復習過程中,一些物質的檢驗特征已經可以系統歸納,難點分散在各種化學物質的復習中,減輕學生壓力;而“物質的檢驗與鑒別”作為“科學探究”模塊的一部分,更加需要將方法和觀念提升到關鍵位置,利用開放式問題討論展開教學,將復習模塊化、知識問題化,通過具體化、形象化、生動化的問題情境來完成課堂教學,使教學內容在聯系現實世界的情境中加以呈現,基于學生認知需求,激發其學習動機。
本節教學設計的宗旨是跳出學校的圈子,用化學眼光看社會,因此本篇教學設計圍繞“家庭篇”和“工廠篇”兩個模塊展開,而把“校園篇”單獨列作一次復習課作為后續課程,用以專門探討實驗室化學物質的鑒別。其中“家庭篇”將視角投向生活中常見的物質,運用化學知識對身邊的簡單物質進行檢驗和“真假”鑒別,提倡不拘泥于化學變化,提示化學反應的復雜性需要排除干擾;“工廠篇”則關注工廠引起環境污染問題,從“廢氣”和“廢水”兩個方面,復習典型氣體、溶液離子的知識。通過知識的承載,通過復習課的強化,引導學生識別身邊物質的真假優劣,借助化學的“慧眼”解決問題、趨利避害,樹立實用化學的觀點。
三、教學設計方案
(一)課堂引入
【情境創設】人的指紋終生不變,人各不同,是世界上公認的也是最重要的個體特征之一,被廣泛應用于刑事偵探和保密工作之中。手掌上的皮膚不斷分泌汗液,即便看起來很干凈的手,當與其他物體表面接觸也能留下汗垢指印。如果指紋留在紙張、木頭等吸水性物品的表面,必須經過化學處理才能顯形。在物體表面涂1%~5%的硝酸銀溶液,是提取指紋的方法之一,你能解釋出它的原理嗎?
【教師補充】氯化銀見光變紫并逐漸變黑,在實際的偵查過程中,為了使現象更明顯,通常是在陽光下對指紋進行鑒定的。
(設計意圖:利用刑事案件激發學生的學習興趣,同時復習檢驗的方法)
【教師講述】在我們日常生活中有些事物的存在、物質的變化單憑肉眼是看不出來的,這時候就需要化學的“慧眼”識別。
(二)家庭篇
【組織討論】這兒有一杯酒精和一杯水,他們都是無色透明的,你能想出幾種方法將他們鑒別出來呢?
【教師小結】對于實驗鑒別我們不必拘泥于某種特定的方法,復習時要做到舉一反三,兼顧物理性質和化學性質,以求多角度地解決問題。
(設計意圖:通過開放性的提問,讓學生暢所欲言,引導學生復習物理性質和化學性質的差異,引導學生綜合上下冊各個單元知識、對問題從不同的角度全面思考,拓寬思維)
【組織討論】碳酸飲料中除了含有碳酸,還有檸檬酸等其他酸的成分,如何知道有其他酸的存在?
【組織討論】哪一種碳酸飲料最適合用來鑒定有檸檬酸的存在?
【教師小結】在物質鑒別題中,溶液中原有的物質及溶液的顏色可能干擾物質鑒定的結果,因此在鑒定某物質之前需要排除這些干擾因素。
(設計意圖:基于學生關注的碳酸飲料復習酸的性質,引導學生注意在實驗過程中要排除同類物質的干擾以及其他顏色的干擾,同時復習碳酸的分解反應)
【教師提問】黃金飾品中的假貨常常魚目混珠,社會上有些不法分子時常以黃銅(鋅、銅合金)冒充黃金進行詐騙活動.因為黃銅單純從顏色、外形上看,與黃金極為相似,所以很難區分。使用生活中易得的酸常用來鑒別黃金的真假,可樂中的磷酸、雪碧里的檸檬酸,都可以和金屬反應,他們適宜用于鑒別真假黃金嗎?
(設計意圖:碳酸會分解產生氣體干擾實驗結果,再一次強調排除干擾因素的重要性)
【教師講述】請各位同學小結鑒別真假黃金的各種方法。不僅黃金有假,就連我們吃的火鍋也會有假。相信大家對自助火鍋店一定不陌生,但是是否想過為什么有些火鍋店很便宜呢?有什么貓膩么?
【情境提問】近日,有消費者舉報,表示這些低價火鍋店提供的自助食品中蝦仁有問題,煮了十分鐘以后什么變化都沒有,依然非常光滑,呈半透明狀,仔細一看蝦仁上面根本沒有黑色的蝦線,吃起來面面的,也沒有蝦仁應有的味道,壓根就不是人們平時吃的新鮮蝦仁。據調查這些假蝦仁是由淀粉制得的,而真正的蝦仁中應該含有蛋白質。其實對這些蝦仁提出質疑并且通過一定方法進行鑒別的不是什么專家,而是中學生。如果是你,會用什么方法來鑒別呢?
【教師小結】我們要學會將物質鑒別的知識運用到生活去,鑒別生活中物質的真假,區分它們的優劣。
(設計意圖:通過開放式的提問,引導學生從物理和化學的角度進行鑒別,復習淀粉和蛋白質的檢驗方法)
(三)工廠篇
【情境提問】據悉,某市對全市污水工程進行了安全大檢查。但是在檢查某污水頂管工程時,卻發生了1死2傷的傷亡事故。事發時,兩名施工工人正在進行污水管的人工頂管作業,懷疑被管內不明有毒氣體熏倒,班頭下去救援未果,造成一死兩傷。排污管道中的毒氣到底是什么成分?這些毒氣又是從何而來呢?
【資料卡片】I.排污管道中的大部分有機物在一定條件下發酵會產生CO、CO2、H2S、CH4等;Ⅱ.H2S氣體能與CuSO4溶液反應生成黑色沉淀,且能與堿溶液發生中和反應。
【教師投影】為了證明氣體的成分,采用了如下裝置(圖1)
■
圖1 實驗裝置圖
【組織討論】A裝置的作用是什么?C裝置的作用是什么?你能寫出在C裝置所發生反應的化學方程式嗎?如何檢驗氣體中是否含有CH4,能否直接采用以上裝置?
(設計意圖:引導學生注意,先排除干擾再檢驗)
【教師小結】我們不僅要掌握常見氣體的檢驗方法,同時還要注意在氣體檢驗中仍然需要先排除干擾再檢驗。
【教師投影】某電鍍廠在對金屬鍍件表面除銹、除污過程中,使用了鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、碳酸鈉等試劑。該廠經處理后排放的廢水,仍含有H+、OH-、Na+、Fe3+、Cu2+、NO-3、Cl-、SO2-4中的幾種離子。對該廢水中部分成分進行檢測,取廢水樣品觀察,呈無色,說明廢水中不含哪些離子呢?
【組織討論】很多化學溶液都具有特征顏色,你能總結出來嗎?
【教師提問】該小組又測試了所取廢水樣品的pH,pH=13,則該廢水的酸堿性如何?
(設計意圖:化學物質的系統歸納,有利于學生快速找到鑒別的突破口)
【教師提問】如何檢驗溶液中是否含有Cl-和SO2-4呢?
【教師小結】當物質的鑒別題中有多種離子需要鑒別時,需要注意鑒別的次序,同時還要注意所加試劑不能干擾檢測物質。
(設計意圖:復習特征離子的鑒別,提醒可能的干擾,關注化學反應體系的復雜性)
(四)總結評價
【教師總結】見圖2。總結板書
(設計意圖:本堂課涉及廣泛,利用思維導圖設計的板書,有利于引導學生關注社會問題的背后知識,反思解決問題中的得失,逐步建構物質鑒別的科學思維體系)
【教師講述】近年來,社會上出現了諸多影響惡劣的食品安全事件,其實,只要懂一些化學知識就可以避免這些威脅;而且有的事件言過其實,屬于偽科學。下面羅列了一些新聞事件,請用你的“慧眼”辨別真假,并請課后查閱資料或嘗試回憶你所做過的習題,想想提及的那些化學方法是否可行?
【課后練習1】開放性問題
①2012年初,某地生產農藥的廢料,竟變成制造鹽的原料。14000噸含農藥成分的工業鹽流入12個省。日常生活中該如何辨別真假食鹽?
②請通過網絡檢索,奶粉中的三聚氰胺有無在生活中簡便易行的鑒別方法?你認為這些方法是否可信?
③2011年初,網絡上流傳著面條里添加劑超標,可以用點燃的方法加以鑒別的新聞和視頻。你覺得是否可行?
(設計意圖:提供開放性問題,融合社會熱點,提供學生科學閱讀素材,訓練批判性思維)
四、教學反思
中考復習課一向以試題講練為主流模式,我們突破常規,試圖在應試教育中融合素質教育的思想,在知識的教學中升華到觀念的建構。
篇5
有毒物質對人體的危害主要為引起中毒。中毒分為急性、亞急性和慢性。毒物一次短時間內大量進入人體后可引起急性中毒;小量毒物長期進入人體所引起的中毒稱為慢性中毒;介于兩者之間者,稱之為亞急性中毒。接觸毒物不同,中毒后的病狀不一樣,下面介紹了常見的有毒化學物質。
1.金屬和類金屬中毒。常見的金屬和類金屬毒物有鉛、汞、鈹、鎘、錳、鎳、砷、磷及其化合物等。其中鉛和汞及其化合物為主要污染物。
1.1 鉛及其化合物是指存在于總懸浮顆粒物中的鉛及其化合物。主要來源于汽車排出的廢氣。鉛進入人體,可大部分蓄積于人的骨骼中,損害骨骼造血系統和神經系統,對男性的生殖腺也有一定的損害。引起臨床癥狀為貧血、末梢神經炎,出現運動和感覺異常。過量攝入鉛有可能導致大腦損傷、器官功能障礙、甚至是死亡。
1.2 汞及其化合物屬于劇毒物質,可在體內蓄積。水體中的汞主要來源于貴金屬冶煉、儀器儀表制造、食鹽電解、化工、農藥、塑料等工業廢水,其次是空氣、土壤中的汞經雨水淋溶沖刷而遷入水體。水體中汞對人體的危害主要表現為頭痛、頭暈、肢體麻木和疼痛等。總汞中的甲基汞在人體內極易被肝和腎吸收,其中只有15%被腦吸收,但首先受損是腦組織,并且難以治療,往往促使死亡或遺患終生。
1953和1956年水俁病事件,日本熊本縣水俁鎮一家氮肥公司排放的廢水中含有汞,這些廢水排入海灣后經過某些生物的轉化,形成甲基汞。這些汞在海水、底泥和魚類中富集,又經過食物鏈使人中毒。當時,最先發病的是愛吃魚的貓。中毒后的貓發瘋痙攣,紛紛跳海自殺。沒有幾年,水俁地區連貓的蹤影都不見了。1956年,出現了與貓的癥狀相似的病人。因為開始病因不清,所以用當地地名命名。1991年,日本環境廳公布的中毒病人仍有2248人,其中1004人死亡。
1986年11月1日,瑞士巴塞爾市桑多茲化工廠倉庫失火,近30噸劇毒的硫化物、磷化物與含有水銀的化工產品隨滅火劑和水流入萊茵河。順流而下150公里內,60多萬條魚被毒死,500公里以內河岸兩側的井水不能飲用,靠近河邊的自來水廠關閉,啤酒廠停產。有毒物沉積在河底,將使萊茵河因此而“死亡”20年。
1.3 慢性鈹中毒常伴有尿路結石,重金屬都可能受對泌尿系統各部位產生損害。經腎隨尿排出是有毒物質排出體外的最重要的途徑,加之腎血流量豐富,所以易對腎損害。
1.4 鎘是人體不需要的元素。在1955、1972年日本富山縣的一些鉛鋅礦在采礦和冶煉中排放廢水,廢水在河流中積累了重金屬“鎘”。人長期飲用這樣的河水,食用澆灌含鎘河水生產的稻谷,就會得“骨痛病”。病人骨骼嚴重畸形、劇痛,身長縮短,骨脆易折。
2.刺激性毒物中毒。刺激性氣體是指對眼和呼吸道粘膜有刺激作用的氣體,它是化學工業常遇到的有毒氣體。刺激性氣體的種類甚多,最常見的有二氧化硫、氮氧化物、氨、氟化物、氯、光氣、三氧化硫和硫酸二甲酯等。
2.1 二氧化硫。二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物質燃燒產生,其次是來自自然界,如火山爆發、森林起火等產生。
二氧化硫對人體的結膜和上呼吸道粘膜有強烈刺激性,可損傷呼吸氣管可致支氣管炎、肺炎,甚至肺水腫呼吸麻痹。短期接觸二氧化硫濃度為0.5毫克,立方米空氣的老年或慢性病人死亡率增高,濃度高于0.25毫克/立方米,可使呼吸道疾病患者病情惡化。長期接觸濃度為0.1毫克/立方米空氣的人群呼吸系統病癥增加。另外,二氧化硫對金屬材料、房屋建筑、棉紡化纖織品、皮革紙張等制品容易引起腐蝕,剝落、褪色而損壞。還可使植物葉片變黃甚至枯死。煤炭燃燒排放的二氧化硫和機動車排放的氮氧化物是形成酸雨的主要因素。
1952年12月的倫敦煙霧事件,5天內有4000多人死亡,兩個月內又有8000多人死去。
2.2 氮氧化物。空氣中含氮的氧化物有一氧化二氮(N20)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(N02)、三氧化二氮(N202)等,其中占主要成分的是一氧化氮和二氧化氮,以NOx(氮氧化物)表示。NOx污染主要來源于生產、生活中所用的煤、石油等燃料燃燒的產物(包括汽車及一切內燃機燃燒排放的NOx);其次是來自生產或使用硝酸的工廠排放的尾氣。當NOx與碳氫化物共存于空氣中時,經陽光紫外線照射,發生光化學反應,產生一種光化學煙霧,它是一種有毒性的二次污染物。
N02比NO的毒性高4倍,可引起肺損害,甚至造成肺水腫。慢性中毒可致氣管、肺病變。吸入NO,可引起變性血紅蛋白的形成并對中樞神經系統產生影響。NOx對動物的影響濃度大致為1.0毫克/立方米,對患者的影響濃度大致為0.2毫克,立方米。
2.3氨。氨是指以氨或銨離子形式存在的化合氨。氨主要來源于人和動物的排泄物,生活污水中平均含氨量每人每年可達2.5~4.5公斤。雨水徑流以及農用化肥的流失也是氨的重要來源。另外,氨還來自化工、冶金、石油化工、油漆顏料、煤氣、煉焦、鞣革、化肥等工業廢水中。當氨溶于水時,其中一部分氨與水反應生成銨離子,一部分形成水合氨,也稱非離子氨。非離子氨是引起水生生物毒害的主要因子,而氨離子相對基本無毒。
2.4 氟化物。氟化物指以氣態與顆粒態形成存在的無機氟化物。主要來源于含氟產品的生產、磷肥廠、鋼鐵廠、冶鋁廠等工業生產過程。氟化物對眼睛及呼吸器官有強烈刺激,吸入高濃度的氟化物氣體時,可引起肺水腫和支氣管炎。長期吸入低濃度的氟化物氣體會引起慢性中毒和氟骨癥,使骨骼中的鈣質減少,導致骨質硬化和骨質疏松。
2.5 光氣。光氣是窒息性毒劑的一種,學名二氯化碳酰,又稱碳酰氯,是一種毒性很強的氣體。常溫下為無色氣體,有爛干草或爛蘋果氣味,但濃度較高時氣味辛辣。在工
業上主要用于塑料、制革、制藥等。據專家介紹,光氣遇水會分解成為一氧化碳和鹽酸。因為人的肺部濕潤,吸入光氣后相當于遇水分解。一氧化碳能使人窒息,而鹽酸會腐蝕人的肺部。因此,光氣中毒主要是傷害呼吸器官。人吸入光氣后,一般有2~24小時的潛伏期。吸入量越多,則潛伏期越短,病情越嚴重。人吸入濃度較低的光氣時,局部刺激癥狀可不明顯,但經過一段潛伏期后,則可直接損害毛細血管內膜,出現肺水腫。當吸入較高濃度光氣時,中毒者可發生支氣管痙攣,有些中毒者可在肺水腫出現之前即出現窒息癥狀。
3.窒息性毒物中毒。窒息性毒物主要是:一氧化碳、氰化氫、甲烷、乙烷、乙烯、丙烯腈、硝基苯的蒸氣、硫化氫等。
3.1 一氧化碳是無色、無味的氣體。主要來源于含碳燃料、卷煙的不完全燃燒,其次是煉焦、煉鋼、煉鐵等工業生產過程所產生的。人體吸入一氧化碳易與血紅蛋白相結合生成碳氧血紅蛋白,而降低血流載氧能力,導致意識力減弱,中樞神經功能減弱,心臟和肺呼吸功能減弱;受害人感到頭昏、頭痛、惡心、乏力,甚至昏迷死亡。長期接觸一氧化碳可促進動脈粥樣硬化。
3.2 氰化氫。氰化物包括無機氰化物、有機氰化物和絡合狀氰化物。水體中氰化物主要來源于冶金、化工、電鍍、焦化、石油煉制、石油化工、染料、藥品生產以及化纖等工業廢水。氰化物具有劇毒。氰化氫對人的致死量平均為50微克;氰化鈉約100微克;氰化鉀約120微克。氰化物經口、呼吸道或皮膚進入人體,極易被人體吸收。急性中毒癥狀表現為呼吸困難、痙攣、呼吸衰竭,導致死亡。
4.農藥。農藥包括殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、除草劑等,農藥的使用對保證農作物的增產起著重要作用,但如生產、運輸、使用和貯存過程中未采取有效的預防措施,可引起中毒。
人們進食殘留有農藥的食物后是否會出現中毒癥狀及出現癥狀的輕重程度要依農藥的種類及進入體內農藥的量來定。并不是所有農藥污染的食品都引起中毒,如果污染較輕,人吃入的量較小時可不出現明顯的癥狀,但往往有頭痛、頭昏、無力、惡心、精神差等一般性表現,當農藥污染較重,進入體內的農藥量較多時可出現明顯的不適,如乏力、嘔吐、腹瀉、肌顫、心慌等表現。嚴重者可出現全身抽搐、昏迷、心力衰竭等表現,可引起死亡。中毒的表現也依賴于毒物的種類,殘留農藥引起中毒的主要品種有:甲胺磷、對硫磷(1605)、甲基對硫磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹等。
5.有毒有機化合物。有機化合物大多數屬有毒有害物質,例如應用廣泛的有機化合物中的苯、二甲苯、二硫化碳、汽油、甲醇、丙酮、甲醛、酚等,苯的氨基和硝基化合物,如苯胺、硝基苯等。
5.1 苯能引起貧血,苯、巰基乙酸等能引起粒細胞減少癥;苯的氨基和硝基化合物(如苯胺、硝基苯)可引起高鐵血紅蛋白血癥,患者突出的表現為皮膚、粘膜青紫;氧化砷可破壞紅細胞,引起溶血;苯、三硝基甲苯、砷化合物、四氯化碳等可抑制造血機能,引起血液中紅細胞、白細胞和血小板減少,發生再生障礙性貧血;苯可致白血癥已得到公認,其發病率為14/10萬。苯中毒需要治療的時間很長,往往花費大筆醫療費還難以治愈。
5.2 甲醛是一種無色易溶的刺激性氣體,在居家的天花板,墻壁貼面使用的塑料,隔熱材料及塑料家具和油漆涂料中一般都含甲醛,甲醛為細胞原漿毒,可經呼吸道,消化道及皮膚吸收,對皮膚有強烈的刺激作用,可引起組織蛋白的凝固壞死,長期接觸低劑量甲醛還可引起呼吸道疾病,引起新生兒體質降低,染色體異常,甚至引起鼻咽癌。
5.3 揮發酚。水體中的酚類化合物主要來源于含酚廢水,如焦化廠、煤氣廠、煤氣發生站、石油煉廠、木材千餾、合成樹脂、合成纖維、染料、醫藥、香料、農藥、玻璃纖維、油漆、消毒劑、化學試劑等工業廢水。酚類屬有毒污染物,但其毒性較低。酚類化合物對魚類有毒害作用,魚肉中帶有煤油味就是受酚污染的結果。
1968年,日本米糠油事件,先是幾十萬只雞吃了有毒飼料后死亡。人們沒深究毒的來源,繼而在北九州一帶有13000多人受害。這些雞和人都是吃了含有多氯聯苯的米糠油而遭難的。病人開始眼皮發腫,手掌出汗,全身起紅疙瘩,接著肝功能下降,全身肌肉疼痛,咳嗽不止。
篇6
1、用鹽來搓洗
用鹽搓洗黃金耳釘,細小的鹽粒可以讓黃金煥然一新。可用2克食用鹽、7克小蘇打、少量漂白粉以及60毫升清水混合配制成清洗劑,再把黃金耳釘放到一個小碗中,倒入之間調劑好的清洗劑浸泡,2個小時后將耳釘取出,用溫水沖洗過后放在陰涼處或埋在木屑中風干,待干燥后用柔軟的絨布擦拭干凈即可。
2、用中性洗潔劑清洗
用少量的中性洗潔劑與溫水混合,再將耳環放到碗中進行浸泡,用軟毛小刷子擦洗耳釘邊緣頑漬處,在放到清水下面沖洗拭干即可。但是在選擇洗滌劑的時候大家需要注意一下,平時生活中常見的洗潔精,其化學物質會改變金子的色澤,所以千萬不能使用洗潔精來對黃金耳釘進行清洗,而是應該選擇中性的、溫和的清洗劑。
(來源:文章屋網 )
篇7
綠茶瓜子可能是色素染制的結果
可能真正的綠茶瓜子應該是用茶葉或綠茶粉煮出來的,不會褪色。由于工藝比較復雜,成本和價格也相對較高,一般都是一些有實力的廠家選擇這種方法,而市場上一些不法商戶為了牟利生產出加入色素的假冒綠茶瓜子。同時提醒市民應選擇湊近就能聞到天然茶香味,吃起來茶香味和茶葉泡出的味道一樣以及品牌可靠的綠茶瓜子。
對青少年來說色素會增加生長發育遲緩的風險,也會加重我們肝臟的代謝負擔,還有致癌的危險。我們可以把瓜子包在濕紙巾里面,揉搓之后看是否有很鮮艷的綠色來判斷是否染色,建議大家買瓜子要首選原味的,不要買顏色過于鮮艷的。
蔬菜=水果嗎
常常聽很多朋友說今天沒怎么吃菜,那就多吃點水果吧。從營養的角度上來說,水果真的可以代替蔬菜嗎?其實水果的營養特點和健康效應與蔬菜比較相似,都是主要提供維生素C、β-胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鈣、鎂、膳食纖維和植物化學成分。
水果含糖較多
篇8
化學反應速率概念在必修2中已學過,學生能夠從定性上描述化學反應進行的快慢,要想準確表達化學反應進行的快慢,就必須建立起一套行之有效的方法:確定起點,確定時間單位,找出易于測量的某種量或性質的變化。將上課主題聚焦于怎樣從定性走向定量,然后引導學生掌握化學反應速率的表示方法。
2.對學生的分析
一中是一所重點中學,生源較好,但學生對必修2的知識已經有些遺忘。
3.對教學目標的界定
能從定性描述化學反應進行的快慢,并能從定量上表示化學反應進行快慢,知道化學反應速率的概念及表示方法。通過討論交流,發現表示化學反應速率的方法有多種,可以通過多種實驗來測定某些化學反應的速率。
二、教學設計
1.板塊1――引出問題,界定概念
[引言]請看圖片,生活中兩個常見的反應:節日的焰火、煤和石油的形成。
[問題]上述兩個反應是化學變化還是物理變化?你認為它們進行得快還是慢?在日常生活中你希望它們快還是慢?(學生回答。)
[師]從同學們的回答中我們發現了兩個問題:一是我們研究化學反應進行的快慢是從定性上描述快還是慢;二是研究化學反應進行的快慢是為了控制化學反應。帶著這兩個問題我們再來看一個生活中常見的化學反應:牛奶的變質,這個化學反應進行得快還是慢,你希望它快一點還是慢一點?(學生回答。)
[師]從學生的回答中就產生了矛盾,當從定性上描述化學反應的快慢時似乎有些矛盾,因此必須從定量上來描述一個化學反應的快慢。引出化學反應速率的定義。
[ppt展示]回憶必修2有關化學反應速率的概念、表示方法、表達式及單位。
設計意圖:以生活中常見的化學反應,引出定量描述化學反應速率的必要性,同時強調研究化學反應速率是為了更好地控制化學反應。
2.板塊2――活動探究,加深概念
[師]結合化學反應速率的表式方法,請同學們完成下題。
[ppt展示]向一個容積為2L的密閉容器中放入2 mol SO2和1 mol O2,在一定的條件下,5s末測得容器內有0.8 mol SO2,求5s內SO2,O2,SO3的平均反應速率和反應速率比。(學生思考,練習。)
問題1:化學反應速率為什么為正值?上述反應的速率屬于瞬時速率還是平均速率?
問題2:用不同的物質表示化學反應的速率數值是否相同?它們表示的意義是否相同?
問題3:請你們找出各物質化學反應速率之間的關系?
設計意圖:使學生從起始量的某時刻量找出變化的量,引導學生理解掌握化學反應速率的表示方法。并設計問題鏈,引導學生理解化學反應速率的注意事項,掌握在同一個化學反應中以不同的物質為標準時,速率值可能不同,反應速率之比等于其計量數之比。
同時設計活學活用環節,讓學生靈活運用。
3.板塊3――深化知識,探究化學反應速率測定
過渡:同一個化學反應在不同條件下有不同的反應速率,那么怎樣定量測定化學反應速率呢?我們今天的第二個問題:化學反應速率的測定。下面請同學們思考,并小組討論。
[ppt展示]以鋅與硫酸反應為例,對于鋅和不同濃度的稀硫酸的實驗,你準備如何比較反應速率的快慢?從反應速率定義和反應提供H+、Zn2+、Zn、H2四個變量考慮,選取什么變量測量?(理論)(學生思考并討論。得出方案。)
師生總結:化學反應速率是通過實驗測定的。因為化學反應中發生變化的是體系內的化學物質(包括反應物和生成物),所以與其中任何一種化學物質的濃度(或質量)相關的性質在測量反應速率時都可以加以利用。表示化學反應速率的方法有多種,因此可以通過多種實驗來測定某些化學反應速率。顯然該反應以測量H2的體積最為簡便易行。
學生設計的方案有多種,教師進行評價。
[師]同學們的設計與化學研究者的設計基本一致,下面我們通過實驗來驗證一下。
設計意圖:通過學生的思考、討論,讓學生進一步加深對化學反應速率概念的理解,同時知道化學反應速率測定的方法。通過教師演示實驗,體驗自己實驗方案的可行性。讓學生體驗到成功的快樂,由感性認識逐步上升為理性認識。
4.板塊4――課堂小結,解決問題
課堂小結,并進行知識運用,設計如下兩題:
(1)反應4NH3+5O2=4NO+6H2O在5L的密閉容器中進行,30s后恢復到室溫時,NO的物質的量增加了0.3mol,則此反應的平均速率可表示為 。
(2)某溫度下,濃度都是1mol/L的兩種氣體X2和Y2,在密閉容器中反應生成氣體Z,經過tmin后,測得物質的量的濃度分別為:c(X2)=0.4mol/L,c(Y2)=0.8mol/L,c(Z)=0.4mol/L,則該反應的反應方程式可表示為 。
設計意圖:通過課堂小結,形成知識體系,通過兩個習題檢驗學生的課堂掌握情況,進一步強化化學反應速率的表示方法,并加以運用。
三、教學反思
篇9
2.關注化學與生活的有機結合
高中化學的情景教學一定要和現實生活有機結合在一起,才可以讓學生將學習到的化學知識用在現實的情況中。比如,用什么東西能夠很好地除去水中的污垢,答案當然是醋,那么這其中包含著什么化學原理,借由這些生活中常見的問題能夠讓學生產生求知欲望,能夠讓學生積極地去學習化學知識。教師通過生活中碰到的問題來創建教學情境,能夠讓學生在生活之中就能輕松掌握化學知識,把握好化學內容和實際之中的練習,吸引學生對于高中化學內容的好奇之心,能夠有效提升教學質量,增強高中化學的教學主動性。
3.借由舊知識創建情景
高中化學的教育要關注學生學習的連接,教師要依據學生已經學習過的內容去安排好新的化學知識的教學,因此創建教學情景也要根據學生對于化學知識的學習能力。比如在鹽類水解的實踐中,教師能夠依據學生已經學習過的內容,讓學生猜想某些鹽類水解之后的酸堿性質,然后依據學生的回答了解學生對于化學知識的把握情況,接著使用ph試紙去做酸堿性測試的實驗,在這個時候學生們就會看到某些鹽水解之后是呈現酸性的性質,某些則是呈現中性的性質,不免就會猜想為什么會是這個結果,化學老師再根據學生們提出問題進行耐心的分析。
篇10
4、衛生紙上面的細菌就是生活中常見的菌類,例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、綠膿桿菌等細菌,經常接觸對身體的傷害比較大。
5、如果使用了有細菌的衛生紙,可能會造成過敏癥狀,嚴重的甚至會產生皮膚潰爛等癥狀,所以,一旦發現正在使用的衛生紙會造成皮膚泛紅等初級過敏癥狀,就要立刻停用目前正在使用的衛生紙。
篇11
今天我們使用的火柴是1855年一個瑞典人發明的。他在之前的基礎之上,對火柴進行了改進,用紅磷作為火柴頭藥里的引燃劑,單獨涂在火柴盒上,頭藥里只有易燃物和氧化劑,當火柴在盒邊磷藥紙上摩擦的時候,頭藥和盒邊的磷藥碰在一起,產生摩擦使紅磷產生小火星,進而把頭藥里的易燃物引燃。
在完成背景闡述之后,筆者順勢提問:同學們知道小小的火柴頭里,含有多少種化學物質嗎?在學生進行討論之后,再引導學生去逐一認識。
火柴的頭藥和磷藥的主要成分:
頭藥———氧化劑:氯酸鉀、重鉻酸鉀、四氧化三鉛、二氧化錳
易燃物:硫磺、硫化銻、松香
粘合劑:皮膠
摩擦劑:玻璃
磷藥———引火劑:紅磷,另加皮膠、玻璃粉、炭黑等。
通過這樣的背景闡述,讓學生意識到生活中的化學,讓學生明白小小的火柴頭,有著復雜的化學成分,也讓學生能夠意識到化學的實用性,激發學生“學以致用”的學習熱情。
解決上述化學問題,能夠讓學生意識到,題目中涉及到的現象蘊藏的化學知識,以此增進學生對化學的了解,進而提高學生解決問題的能力。
篇12
針對以上難點在教學中對學生進行情境化教學能力培養。
1、培養學生探索的主動性。2、培養學生的思維能力。
如何創設情境化教學課堂
1、創設貼近生活的實驗場景,展開情境化教學模式。在實驗中,讓學生通過觀察顏色、氣味、狀態、聲音等的變化,對實驗中的各項信息進行感知,盡力將生活與化學緊密聯系起來。可以在課堂上為學生展示一些化學小魔術之類的有趣的現象。如,小魔術“口吐仙氣”,其原理是汽油蒸汽可以點燃,當汽油和空氣混合后遇火會發生劇烈的燃燒并發出爆炸聲。操作:在長20厘米的尖嘴玻璃管外套一層有色的塑料管,管內放一個吸飽汽油的棉球。把尖嘴管對著酒精燈火焰,向玻璃管的另一端吹氣,當氣從尖嘴管出來,遇火便會燃燒,離開火焰后會繼續燃燒。如果向玻璃管吹氣量稍大時,火焰可以離開尖嘴4~5厘米遠,并呈現明亮的藍色的火焰,十分美麗。這時把玻璃管尖端浸入滴有少量甘油的肥皂液,取出后向玻璃管另一端吹氣。當肥皂泡連串出現在空中時,用點燃的酒精棉球去點一個個的肥皂泡,便發出一連串輕微的爆炸和火球,非常有趣。這些有趣的實驗能吸引學生的注意,幫助他們深刻記憶化學物質的屬性。在創設實驗情境的同時,教師也可以改驗證性實驗方法為探索式試驗方法。一般來說,學生實驗都是安排在新課之后來進行,讓學生模仿教師在課堂上做過的實驗來自己操作,這樣的程序只能起到讓學生鞏固學到的知識,提高操作能力的作用,在這過程中,實際上學生仍是被動的。因為實驗程序遵循著既定模式,并且學生在做實驗前就已經知曉了實驗結果,因此這過程并未有多少讓學生運用知識、發揮智能的余地。但是,若是在講課之前先進行探索式實驗就避免了上述弊端,能充分發揮學生的學習主動性。因此,進行探索式實驗無論對于學生的化學學習還是對他們其他方面素質的提升都是大有好處的。
篇13
二、在學科核心素養視域下提升高中化學教學質量的方案分析
(一)深入發掘,整合教材知識,培育學生問題觀念
現階段,教師在實施化學實驗教學工作的過程中,學生更愿意依據課本規定進行模仿,缺少自主創新和研究的行為和意識。很多教師更愿意選擇應用現代化教學技術,結合多媒體技術來進行實驗演示,卻忽視了學生自主操作的必要性。這種教學方案對學生而言,并不具備推廣意義,難以為學生未來的學習奠定基礎,更減少樂學生在現實操作中遇到問題時的思考和解決機遇。
(二)強化化學概念和原理,注重概念教學和原理教學
概念和原理在化學的教學中具有十分重要的基礎性作用。對于化學學科的學習,特別是對于高中化學學科的學習,如果缺乏對于必要的概念和原理知識的掌握,就如同缺乏堅實地基的摩天大樓一般總有一天會坍塌。因此,作為高中化學教師來講,在注重學科核心素養的提高時也應該注重對于化學基本原理與相關概念的掌握。在相關的高中化學教學中,教師應該對相關的教學內容進行選擇,同時也應該對類型不同的化學反應進行研究,進而讓自己選擇的教學內容與不同類型的的化學反應有利于促進學生學科核心素養的提高。例如,在進行化學物質的分類這一框題的學習時,教師列出相關的知識框架圖,讓學生帶著問題去研究和學習,明確物質分類的基本方法,進而也能夠使學生對于物質分類的概念形成更加明確的認識,進而在生活中培養其分類的意識,甚至包括對于生活垃圾的分類等,這也在思想上培養了學生對于分類的理解,讓學生接受了更加深刻的思想政治教育。同時,學生對于相關化學物質的分類知識的掌握,也可以促進學生對于元素、分散系以及相關化學反應類型等概念的理解。高中化學的教學中,注重對于學生相關概念及原理的掌握,不僅能夠有利于幫助學生理解和學習化學知識,同時也可以以此為契機,注重對于學生進行相應的思想教育,進而有利于學生學科核心素養的培養與提高。
(三)創設相應的教學情境,提高學生的學科核心素養
在新課改的形勢下,情境教學成為了一種流行與趨勢。情境教學不僅有利于學生能夠在特定的情境中去理解化學,加深學生對化學相關知識的掌握,同時也能夠激發學生的學習興趣,進而讓學生真正的成為學習的主人,主動學習,更能激發學生探索化學的能力。將化學知識與特定的社會情境相結合,還有利于學生理解化?W與生活的緊密聯系,提高學生在實際生活中應用化學知識的能力。比如,在進行鋁單質的性質的教學時,首先應該從大家熟悉的生活情境入手,展示大家在生活中常見的鋁制品,如易拉罐和鋁制餐具等,同時請大家各抒己見,試尋求:這些鋁制品,包括鋁制餐具有哪些行為在生活中較為適宜,哪些行為在生活中不適宜?通過具體的生活情境和應用,讓學生明確作為鋁單質的性質,包括化學性質和物理性質。之后再通過生活場景圖片進行判斷,如鋁餐具進行蒸煮的圖片,讓學生明確這是錯誤的,鋁制品不易蒸煮,同時也不宜長時間存放酸性和堿性物質。這不僅能夠引發學生興趣,同時也能激發學生探索小小的鋁制品能有多大魅力的欲望。