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篇1
1.提高質量管理意識在五星級酒店室內裝修過程中,室內裝修質量與設計人員、裝修施工人員、管理人員的質量意識有很大關系,尤其是裝修人員,他們的質量控制意識對整個裝修項目的進度以及質量有很大影響。在五星級酒店室內裝修過程中,裝修單位應高度重視對裝修人員的素質培養,應培養裝修人員的質量意識和責任意識,根據五星級酒店的定位以及室內裝修的特點,進行有針對性的培訓,與其他工種的施工人員進行協調,從而積極加強對各種室內裝修質量問題的解決。2.提前做好規劃在五星級酒店的室內裝修過程中應該要積極做好規劃,仔細研究圖紙,根據圖紙的設計進行施工。尤其是當前的很多酒店客房,為了減輕樓面荷載、使得室內裝修設計的平面布置更加靈活,一般都采用輕質隔斷的方式,為了使后面定料和施工方便高效,在進行裝修之前就應該要將同一房型的各隔斷和空間尺寸做成一樣的尺寸,也能便于各種施工材料的準備,對于裝修質量的提升有很大的幫助。另外,在施工之前,應該要做好詳細地規劃,對于裝飾裝修中所需要的材料、機械等進行準備,并且要對所需的裝修施工人員進行統計,組建裝修隊伍,對裝修過程中的各種問題進行有效地規避。比如在裝修之前應該要對腳手架進行搭建,而裝修場地有限,在搭設腳手架的時候要對空間環境進行考慮,對腳手架的位置進行確定,盡量減少對裝修施工的影響。3.加強五星級酒店室內裝修設計與裝修施工的對接管理在五星級酒店室內裝修過程中,應該要加強設計與裝修這兩個環節之間的銜接,并且要加強對室內裝修過程中的設計人員與室內裝修人員的交接,從而使得裝修人員能夠按照室內裝修方案進行裝修施工,確保室內裝修進度。在五星級酒店設計方面,要加強對五星級酒店的科學合理地設計,可以采用模擬技術對五星級酒店進行設計,同時要加強應急方案的制定,一旦出現了突況,能夠采取相應的措施進行解決,能夠在室內裝修過程中及時做好調整。4.室內裝修的要點(1)做好建筑室內裝飾過程中的科學布局科學合理的布局對于五星級酒店室內空間的有效利用有很大影響,在五星級酒店的室內精裝修過程中,室內空間感是一個十分重要的參數,要避免給人帶來壓抑的感覺,因此要進行整體地規劃和設計,加強對室內空間的有效利用,使得室內空間的利用效率不斷提高。比如可以加強對一些自然能源的利用,所以在裝修過程中要對結構進行合理地設置,使得室內結構中可以有更多充足的空間對自然資源進行利用,確保室內裝飾可以滿足節能要求。(2)注重色彩設計在五星酒店室內裝修過程中,色彩的設計是一個十分重要的環節,合理地對色彩進行應用,可以使得整個室內空間所帶來的視覺感受更加和諧。首先,色彩設計要注意空間協調性。酒店室內的色彩設計受到很多因素的影響,在酒店的不同區域,其色彩設計也是不相同的,最重要的就是要保證各個空間之間的銜接很良好。因此在進行色彩設計的時候要有一個整體的規劃,從全局出發,要對室內空間的主色調進行確定,酒店的室內整體色調要與酒店室內裝修風格相吻合,要根據酒店的整體風格對房間的頂部、墻面、地面等重點位置的色彩進行規劃,使得室內空間的整體顏色協調一致。在色彩的設計過程中,除了對不同的空間進行差別處理之外,還應該要注重色彩的立體型,使得室內的層次感更加明顯。比如在對五星酒店的房間進行裝修的過程中,很多物件的色彩都可以體現出整個房間的色彩風格,因此在對其中的細節進行裝飾的之后,也要根據主色調以及整體的色彩分布情況進行具體設計,不要太過復雜的色系,也不要太過單調。比如在房間的色彩設計中,地面的色彩可以選擇比較穩重的顏色,不宜用淺色,但是天花板則比較適合選擇淺色。其次,在室內色彩的設計過程中,應該要注意色彩細節。可以借助色彩的重復以及相互之間的對應關系,突出一種厚重感和層次感。家具、窗簾和地毯等可以選擇相近的顏色或者相同的顏色,讓這些占據房間主要地位的物件搭配在一起,可以構建一個整體的色彩風格,同時,這種方式也可以使得房間內的色彩有一種連續感和統一感,讓室內成為一個統一的整體。另外,不同區域的色彩設計是完全不同的,比如會議室的色彩設計應該要簡單、穩重,大廳的公共空間色彩設計應該要給人營造一種寬闊、舒適的感覺,體現出層次感,因此適合采用冷暖色彩結合的方式進行設計。
篇2
1星級酒店裝飾裝修工程的特點
星級酒店一般集客房、會議、餐飲、娛樂、健身等功能于一體,外觀雄偉、大氣,內飾高檔、豪華。為滿足星級酒店的功能和外觀要求,酒店裝修工程必須按照特定的施工工藝進行施工而裝修施工存在工藝新、工作量大、工程管理復雜的特點。具體體現在:
一是工種多。土建、給排水、暖通、空調、強弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時進場,在安排流水作業時,難度大。大堂和走廊是各工種的必經之地,各工種的放樣、施工、檢查、調試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養,施工時必須制訂周密的防護措施和計劃。
二是吊頂多。一般的星級酒店吊頂面積大,造型復雜,隱蔽工程驗收是施工的一大特點。吊頂內的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗收環節多,影響工程的流水作業。處理這些問題,應有相應的措施。三是石材工作量多。地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、衛生間墻地面、柱面干掛、踢腳、弧形板等等。
2星級酒店裝飾裝修工程施工管理
2.1嚴格施工組織,優選施工隊伍
任何工程施工和管理都必須以國家或行業質量標準體系為準繩,星級酒店的裝修更是如此。星級酒店裝修工程的施工首先從施工組織入手,配備技術力量雄厚的裝修團隊。裝修團隊原則上由一級建造師任項目經理,同時還要配備數量充足的技術負責人:施工員、質量員、安全員、資料員等必要的技術、管理人員。項目部人員按工種實施分工負責制,責任到人。同時,要選擇具有高檔酒店施工經驗的施工隊伍和工長。各工種的班組長分工明確,特殊崗位的操作人員必須持證上崗,在保證施工安全的情況下,確保工程質量和裝修效果,爭創優質工程。
2.2施工前與設計師進行充分溝通和交底
室內設計是裝飾裝修工程的第一道工序,施工方必須與業主和設計師進行充分溝通,根據施工圖紙,結合建筑物外觀、室內空間大小、朝向等具體情況認真分析。酒店項目裝修團隊在施工前,組織相關成員仔細閱讀了設計圖紙,組織討論和學習,并進行專項的設計技術交底。在充分考慮客房使用功能的合理性,材料選擇的適用性、經濟性和環保性,造型的美觀性,色調的協調性以及水電、消防、空調的安全性,施工工藝的可操作性等因素外,還與設計師就酒店的新穎、別致、文化以及裝修定位進行了交流,深刻理解設計師的創意和理念。同時對一些細節的施工工藝,例如墻面造型迭級的施工工藝、電視墻硬包塊的創作和細節處理,浴缸周邊大理石裙邊的處理、浴室電動百葉卷簾的安裝方法和周邊的收口都同設計師做了反復斟酌,為下一步的施工和質量要求做了扎實的工作。
2.3全面考慮系統預見性安全,做好樣板間
“樣板間開路”是大型高檔裝修工程的首要環節,就是將施工圖轉變成實體工程,以檢驗設計和施工質量,觀察總體效果,對設計和施工的缺陷進行完善和修正。施工方須選擇最優秀的管理人員和技術工人,從放線選材、基屋處理,到后期的飾面、裱糊以及燈具、潔具的安裝,嚴格抓好每一環節的過程控制。樣板間的施工為酒店后期的施工作了如下準備:
(1)確定所用材料、品種規格和數量,為大面積的施工創造了條件;
(2)估算出在配套工廠加工的所有構件的加工時間;
(3)確定飾面材料的顏色和圖案,明確了飾面材料的實際損耗;
(4)掌握了圖紙和現場情況,調整施工圖達到設計的預想效果。
2.4精心選材,嚴格施工工藝
星級酒店的高檔次裝修要求使用高檔材料,而業主卻希望盡量降低裝修成本。為了解決這一供需矛盾,施工方須對眾多裝修材料反復比較,從質量、價格、色彩、效果等方面精挑細選、反復比較,在尊重原始設計效果的基礎上,考慮施工技術的可行性和裝修成本。酒店裝修團隊會同業主和設計師到市場挑選高性價比的裝修材料,為了達到設計效果,酒店裝修團隊與設計師應認真挑選飾面材料,例如墻紙、硬包飾面材料,并對選定的材料進行封樣保存,以作日后驗收依據。
在施工中,裝修團隊嚴格按照現行施工標準及驗收規范進行施工,如衛生間使用的大理石和墻面的飾面板,均先在平面上排樣、試樣、拼花、編號,盡可能做到色澤均勻、紋理順暢后才施工。對于現場木作貼墻龍骨、天棚的木作基層,都嚴格涂刷防火、防腐涂料。在大面積裱糊壁紙施工中,對基層處理,截紙、潤紙、刷膠、裱糊、清潔等每一道工序都制訂了質量保證措施。同時對所有大理石施工完成后進行了專業的護理,確保石材的觀感質量和觀感效果。
2.5抓好協調配合,確保施工順利
客房裝飾裝修工程復雜繁亂,單位之間、工程技術人員之間的配合協調尤為重要。在施工中,酒店裝修團隊積極配合業主和監理單位,同心協力把好質量關,做好項目部各工種、各工序的協調工作。在做好本職工作的基礎上,顧全大局,各工種在交接過程中互相體諒,互相幫助,遇到質量問題及時解決;在質量、安全、進度等問題上決不手軟,為整個工程的順利進行打下堅實的基礎。
2.6檢查分析,成品保護
裝飾裝修工程完成后,酒店裝修團隊應按施工組織設計中質量保證及成品保護措施,安排專人做好成品保護工作。每天必須安排相關人員進行收尾和調試工作,同時設計、監理和業主也開始對裝飾的效果和裝修的質量進行檢查,檢查油漆的流淌是否有痕跡,墻紙有無交叉污染,開關插座的高度是否一致,入戶門開關是否靈活,衛生間小五金件是否牢固等,不同材料交接處打膠收口處理等。此時,對已完工成品的保護顯得非常重要。
3 酒店裝飾可優化的施工方法
3.1 采用倒排工期法,使工程進度可控
本工程面積大、工期短,項目部采用了倒排工期法,編制了詳盡的施工計劃。我們首先針對合同竣工工期排出總進度要求,然后細化各專業的施工進度計劃。在不同施工階段分別控制關鍵時間節點,如:平面隔斷的完成;木隔斷造型的完成;天花吊頂封板的完成;地面防水的完成等等,對這些承上啟下的關鍵節點必須采取有效措施確保如期完成,在報審合格后才進入下一道工序的施工。
3.2 做好木飾面材料和石材的備料工作
⑴木飾面材料:購買前詳細了解整個工程的各種木飾面的精確數量,以及供貨商的貨源情況,包括紋理、顏色等,盡量做到一次采購到位,避免補貨出現紋路色差現象,影響裝飾效果。
⑵石材:本工程公共區域石材用量大、品種多,其中首層大堂裝飾石材用量就超過1500m2。考慮到天然石材必然會有色差問題,在石材毛板備料時要充分了解同色同紋的具體數量,排版圖區域相連位置的所在和數量,根據區域大小來套用相同數量的石材。
3.3 首層大堂大面積天花施工方法
酒店首層大堂幾乎是所有人員必經之處,且空間面積和層高通常都較大,對于酒店的經營活動起到關鍵性作用,如需維修則必然會給酒店帶來極大的經濟損失。本項目首層大堂天花標高為7~8m,且造型復雜,外連接玻璃幕墻。項目部根據這種情況采取了以下措施:①為安全起見,在大堂吊頂中用槽鋼和角鋼進行加固,在天花內部設置檢修馬道,便于在今后的維修中不影響到酒店的正常營業;②根據各單位協調會定出的綜合天花圖作為天花平面燈孔、檢修口、風口、消防的施工依據,力保天花造型美觀和使用合理;③施工時依據天花圖,將天花造型的主軸線在地面上結合圖紙放線施工,由地面吊線到頂部鋼架上進行軸線分布,然后把天花造型線彈到鋼架上,并在墻面四周放吊頂標高線,便于墻面石材等飾面的分隔,保證裝飾效果的整體性。
3結束語
總之,星級酒店裝飾裝修工程的施工管理是較為復雜的,影響其工程質量的因素也相對較多。因此,必須萬無一失,隨時做好防備工作,方方面面均需有所準備,同心協力,才能按時保質地完成施工任務。
篇3
1、 酒店裝修施工管理
酒店裝修的重點是掌控現場的施工管理。如果施工現場管理到位、整齊有序那么這就已經是裝修工程成功的一半了。然后要做好現場的施工管理,前期的準備籌劃就是必不可少的。
1.1前期準備工作
首先裝修流程的前期準備階段就需制定確實可行的施工方案及計劃,前期計劃一定要周密,考慮到方方面面,消防、空調、冷熱水、強弱電、設備布置及后期維修通道、員工活動流線、顧客活動流線、功能布局、中水系統、廚房系統、物流系統等等。然后要做如下的準備:
1、施工管理人員的準備
2、施工材料的準備
3、施工操作人員的準備
4、施工技術的準備
5、施工機器的準備
6、施工現場的準備
在準備階段,材料的準備相當重要,材料的選用影響到裝修施工成本及裝修效果。同時,材料使用計劃不準確也會嚴重影響到工程的進度。因此,施工前的材料準備管理需要做到材料用量、材料到位時間的核對等來保證施工后材料的正常供應。
1.2裝修施工管理工作
到了裝修施工執行階段就需要做到如下流程:
1、材料進場驗收
2、現場管理
3、驗收。
裝修施工執行階段中,現場管理是最為關鍵的過程。管理重點應當抓住四個環節:質量、造價、工期、安全。其中造價要把好材料關,工期重點是如何組織管理現場。
材料的管理要保證材料質量前提下的合理價格。其次要計劃材料預算,制定出方便適用的現場領料制度。另外外就是需要對庫房人員進行施工前培訓,使他們對工程有清楚的概論和認識,能對材料及工具的儲存、發放做到有效的控制與管理。
工期的管理能做好就必須要有詳細的作業計劃,管理人員需要安排好每項工作的順序進行傳遞接力式管理,明確每道工序重點管什么,什么時間完成并順利交接下道工序,這也是現場施工人員的管理問題。穩定的施工隊伍是工程如質、如期完成的一個保證。管理人員要依據施工進度計劃,合理安排人力,做到流失作業以降低窩工損耗。合理的對施工人員進行統一調度,既可保障工人的穩定收入也保障公司技術人員的穩定。
1.3竣工后的產品保護與維修
工程項目竣工后對產品的保護與維修是施工全過程的最后一道程序,為對工程的整體質量負責,在竣工后應當建立保護維修組,負責對竣工后的產品進行有效保護、維修、整改、加建工程等。如對木制品、墻面、頂面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流墜現象以及顏色是否一致進行檢驗,如出現異常問題就需要及時的進行維修保護。電路主要查看插座的接線是否正確以及是否通電,衛生間的插座是否防水等問題。一個經營運作好的裝修公司在竣工后,會把工地上每個細小的項目都盡可能做得很到位,這也是工程管理中不可缺少的管理細節。
2、 酒店施工裝修管理如何在工藝、材料上做到環保、精細
現代裝修工程越來越注重環保、精細的問題,選擇了環保產品也不一定就能保證裝修效果的環保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神,因此一旦一切家具和建材都正在室內集中,就很難辨別。我們在選材前就需要供應商提供相關檢測證明,這也不是萬全的,我們還需要在施工前對室內進行一次檢測,材料搬進室內后再重新檢測,一旦出現超標,就要立刻進行整改,對于環保材料的使用,我們還需要在工程完工后注意開窗通風,時間最好在1周左右。
同時,要采用正確的裝修工藝和工序,比如板材在切割之后,及時進行封邊處理。木質產品刷油要完全,最好不漏刷。局部裝修結束及時進行污染防治等,這樣能最大程度上降低有害氣體的釋放。
想要裝修出一個無害、舒適的酒店環境,我們就必須注意裝修的每個環節。如室內設計空氣要流通色彩要和諧,這是裝修設計階段就應當注重的問題。色彩不僅是酒店裝飾的主要手段,也是保證健康的重要方面。大面積的不和諧色調會對人的視力系統有損害,而且會讓人感到煩燥不安,過于深的顏色,也容易讓人產生壓抑的感覺。因此色彩工藝的處理也是做到環保的一重要環節。
兩外還有一些后期的環保配飾,如綠色植物等。選擇這些配飾也要注意, 綠色植物雖然會吸收二氧化碳、產生氧氣,但有些植物會產生有害的氣體,對人體不利。
3、 當今酒店施工裝修管理的現狀
(1)裝修定位難。有些投資者僅憑自己對酒店的一些感性認識,就直接投資建新酒店,沒有先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。因此裝修公司如何對酒店的裝修進行定位、設計帶來很大的障礙, 投資者裝修途中如喜歡修改設計,這就給施工帶來很大的障礙。
(2)人才缺乏。酒店裝修管理及到的材料、設備、和用品的數量、類型可想而知,數量的巨大,每一種都應有專業的知識來選擇和處理,但實際上由于涉及專業過多,個人相關的專業知識無法滿足應有的需求,往往就造成了管理上的漏洞百出。
(3)缺少統籌安排。酒店裝修管理包括酒店的總體規劃與設計管理,內外景觀及園林施工管理,室內裝修施工管理等等。有些工程由多個裝修公司分項分包進行管理,再由多個施工單位進行施工,這些施工沒有進行系統的統籌管理,很難達到協調,對酒店的整體裝修效果影響很大。當然這也是目前我國的裝修行業具備這樣能力的企業很少的緣故。
4、 未來酒店施工裝修管理發展的趨勢
當前市場上時尚的酒店眾多,裝修風格不一,但它們都有一些共同的特點,都具備多元化、個性化、全面化、主題性(如展現地域文化的主題)等特色。再一點就是,現在的酒店還朝著生態餐廳的方向發展,酒店以綠化為主吸引顧客,比如小山流水(景),大樹下用餐(做棵仿真大樹)等。另外外一些高級酒店還朝著高端方向發展,如智能酒店。這些都標志酒店裝修進入了精細化時代。酒店裝修的精細化意味著設計師的酒店裝修設計方案要精確到每一個細節,每一個方面都要滿足顧客的要求,因此現在所要花的時間和精力比以前要多很多,酒店裝修公司的利潤必將降低,因此設計師很可能為了保住單子為顧客推薦一些產品以此來減少預算,這樣一來,未來酒店的裝修管理就勢必需要裝修公司對材料的選擇更細致,所選用的材料部不僅要能達到裝修效果,還要能節約成本,同時還要能起到環保。
總結:
酒店裝修的精細化發展是一種趨勢,裝修市場的競爭勢必更加激烈。裝修施工管理團隊能否培養出自己統一調配的施工團隊,就決定了酒店裝飾施工的成功與否。除在工程施工質量上精益求精外,同時施工管理過程中如能更多的注重工程在日后使用中顧客的感受,就是從酒店管理者今后管理的角度去考慮在施工過程中的細部處理和總體效果的把握,盡可能多地為業主考慮工程中的功能性的問題,這樣一條施工管理思路如能貫穿整個施工過程,我們的酒店裝修施工管理將會取得非常大的成功。
參考文獻:
1. 陳瑞軍,高峰 . 裝飾工程中的施工管理.科技情報開發與經濟[J]. 2004年07期
篇4
引言
只有在電力工程之中,切實的做好工程的施工管理以及電網運行狀態的及時檢修,才可以從根本上充分的保障電力工程運作的安全可靠性。在達到電力工程的安全可靠之后,來完成電力系統的正常穩定供電,從而就可以在很大程度上來為人類社會的發展做出自己貢獻。
1、電力工程施工管理重點
在我國基礎設施建設過程中,電力工程建設是其中最為關鍵的組成部分,因此要得到高度重視,應及時對施工管理的重點進行一個嚴格的把握,來保障管理整體的質量以及管理效果。電力工程建設其自身具有工程量大的特點,一般需要較長時間才可以完成,且因為建設施工一般主要在露天的環境中進行施工,因其工程建設的質量與進度非常容易受到氣候與地質上因素的干擾。除此之外,施工人員的專業技能水平與機械設備的運行情況和先進程度均會在很大程度上對工程的質量與進度產生重要的影響。通過科學、合理、有效的電力工程管理,可以有效地降低外界因素與人為因素等對工程施工的干擾程度。通常情況下主要存在五類影響工程質量的因素,也就是人為因素、環境因素、機械因素、技術因素、以及管理因素,施工人員可以充分的依據這五類因素制定一個相應的應對處理措施與管理要點,真正的確保電力工程施工可以順利的進行。
1.1、項目管理人員應不斷提高自身的管理水平
項目管理人員在整個電力工程施工管理中發揮著十分關鍵的作用,主要是負責施工過程的組織與協調的工作,因而其管理水平的高低就會直接性的影響到工程的整體質量。在施工管理中,管理人員是其中的核心部分,因此就一定要不斷的提高自身專業技能與相應的專業素養,全方位系統性地掌握施工過程的各個環節,除此之外,還應該具備靈活應對各種突發事件的能力。
1.2、提高施工隊伍的整體素質
電力工程施工管理質量的高低在很大程度上取決于施工隊伍人員的整體素質,只有不斷的提高施工隊伍的專業素質與專業技能才能提高施工管理質量。人為因素是影響工程質量的關鍵因素,只有充分的保障施工人員具備相應的施工資質才可以有效地減少各類施工質量問題的出現,最終達到電力工程施工管理的良好效果。
1.3、把握好工程質量
進行電力工程施工管理的一個關鍵就是,需要把握好工程質量,真正的確保電力工程建設各個環節的合理性與有序性。另外,因為電力工程施工過程中有大部分的施工項目是屬于隱蔽施工,此類項目施工假如沒有采取有力地監管就很容易在項目進行過程中產生質量問題,假如沒有及時發現與解決問題,在項目完工后就會很難采取行之有效的處理措施,從而也就相應的降低了工程項目的安全系數,增加了安全風險。所以,在工程施工進行的過程中務必相應的加大對隱蔽施工的監管力度,從根本上確保各個環節工作得到有效落實。
1.4、相關部門應該做好協調工作
電力工程施工因為工期長、工程量大,因而會和很多行業部門產生業務上的往來,不同部門之間的行業規范與施工質量標準擁有很多不同之處。在電力工程施工期間,務必要制定一個科學、合理的施工計劃,保障施工進程的順利性,同時還應該與相關部門保持交流與溝通,及時掌握各部門之間的施工標準與質量要求,進而就可以充分避免跨專業施工過程中所出現的各種問題。為了充分確保各個不同工種的施工質量符合標準,各個專業相關人員應該及時溝通,統一不同工種的施工質量標準。
2、電力工程運行狀態檢修與施工管理的必要性
對電力設施在運行的過程中,所存在的一部分問題來進行及時的檢查與維修,也就是我們所說的電力運行狀態檢修。在電力工程中雖然施工質量都達到了相應的標準,但在其運行的過程中的故障還是無法完全避免的,這些故障不僅會影響到電力系統的穩定運行,而且還會影響到人身安全。因此為了保證人們的正常生活與生產,保障電力系統的穩定運行,我們務必要對電力設施進行檢修。
對工程施工進行控制和管理的過程就是我們所說的電力工程施工管理。電力工程作為基礎行業其投資是相對比較大的,相對于一般工程而言,施工結構是比較復雜的,一旦出現事故就會造成的損失是非常大的。除此之外,在施工的過程中其所使用的資料與技術等也相對較多,需要經常性的進行交叉施工,還要做好運輸與管理材料設備等工作,相對而言,管理難度也是比較大的,所以,我們有必要加強電力工程施工管理,來充分保障工程施工的順利進行。
我們所說的電力工程運行狀態的檢修也就是對于電力工程在作業運行中存在的有關問題來進行一個檢查與維修的過程。我國因為技術上的不完善,使得電力工程運作過程存在著一定的安全性與不可靠性的問題。
由此可以得出,在電力工程建設過程中,電力工程運作系統的檢修與施工過程的管理都是電力工程發展的必要途徑,只有充分實現了電力工程施工管理與運行狀態檢修過程的結合,才可以有效地保障電力系統的正常工作,為電力系統建設的完善帶來重要的保障。
3、電力工程運行狀態檢修的原因分析及實施措施
3.1、電力工程運行狀態檢修的原因
電力工程運行狀態的檢修指的就是對于極少數狀況不好的設備進行的維修檢查,且為了有效地避免電網的不穩定性,為了從根本上來減少財力支出、人力資源支出,增加電力供電系統的穩定性做出的有關措施。所以,電力工程運行狀態的檢修不僅僅是降低了人員的疏忽性,更是在檢測到相對范圍較大的故障時可以及時避免不必要的財產損失和人身事故。
3.2、電力工程運行狀態檢修的實施措施
在電力工程運行狀態下,定期的檢修相關的設備,不僅僅可以避免相關的電力設備故障,更可以在很大程度上來保障人們生命財產的安全。而電力工程運行狀態的檢修工作便是首先要建立起相關的電力設備信息數據中心的機構,并將其不斷進行完善、補充、整理,來充分保障信息庫的應時性。在整體的信息數據庫中不僅僅包括了電力設備生產廠家的相關數據,而且還包括設備的具體批號及使用年限等,任何一組數據都是對技術人員做出相關檢查的依據,利用現有的信息數據,利用相關的計算方式對其進行計算分析,最終結合設備作業現狀確定設備是否處于正常的工作狀態。
結束語
當今社會各個行業領域對電力的依賴性不斷增強,社會對于電力的需求量逐漸的增長,電力系統的負荷逐漸的增加,因而也就會非常容易發生各種問題,為了在最大程度上來有效地避免發生故障,保障電力系統的正常運行,就一定要不斷的提高電力工程的施工管理質量,此外還需要不斷對電力系統進行檢修,確保系統供電的穩定性,從而為人民群眾的生產生活提供便利。
參考文獻
篇5
【 keywords 】 project management; Construction management; methods
中圖分類號:TU71文獻標識碼:A 文章編號:
引言
建設單位施工管理的主要任務是通過合同管理、環境管理、安全管理、組織協調、目標控制、風險管理和信息管理等措施,保證工程項目質量、進度、造價、安全和文明施工得到有效的控制。通過對施工階段的活動進行策劃、協調、監督、控制和總結評價,實現項目施工全過程可持續和明確管理目標。以下筆者結合實際工作經驗,淺析項目施工管理。
一 項目施工質量控制
隨著社會經濟的不斷發展,當今社會對工程的施工質量要求也越來越高。在工程項目的建設中,工程施工涉及面非常廣,是一個極其復雜的過程,諸如設計、材料、機械、施工工藝、操作方法、技術措施、管理制度等都直接影響著工程項目的質量。因此要做到質量第一,確實搞好質量的管理和控制,我們應該充分了解質量管理的內涵以及質量管理體系中的每一個步驟。根據人、機、料、法、環五大要素的管理理論和對工程施工全過程進行一般性的分析,明確項目質量控制的內容。
項目施工質量控制大致可以分成二大部分,一部分是人員控制,另一部分是建筑材料控制。
工程質量的好壞受到所有參建單位的管理技術干部、操作人員、服務人員共同的作用,他們是形成工程質量的主要因素之一。因此廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程施工前期,在確保施工質量的前提下,優選施工人員,并且有針對性地對施工人員進行了職能培訓和考核,提高他們的施工素質。
而工程所用建筑材料是形成工程實體的原料,也是工程質量形成的基本要素。保證建筑材料按質、按量的供應和使用是項目質量控制的重要內容。應采用“三把關,四檢驗”的制度,即材料供應人員把關,技術質量檢驗人員把關,操作使用人員把關;檢驗方案的確定中,選用先進的、可靠的、適用的、符合技術要求的設備,對保證和提高工程質量有舉足輕重的作用。特別是對帶有計量性的設備,要定期進行檢查和維護,使其達到額定的性能,以滿足工程質量檢測的要求。
二、項目工程造價控制
建設項目工程造價控制的管理貫穿于工程項目建設的全過程,科學地控制工程造價,能使各項投資發揮其最大的效益。
在項目工程施工過程中,不可避免地會產生設計變更和現場簽證,并往往涉及到工程造價的增減。因此要求我們的項目管理人員必須有高度的責任心、嚴謹的工作作風和一定的預算審核經驗,深入施工一線,嚴把設計變更和現場簽證關。在保證工程質量目標和使用功能的前提下盡量控制造價、節約投資。
在項目竣工驗收階段,工程竣工結算的審核,也是造價控制的關鍵。這就要求我們的預算管理人員不僅要熟悉圖紙、定額、取費文件,而且要熟悉相關合同、招投標文件及各種簽證變更。哪些是合理的該建設方承擔,哪些是不合理的改施工方承擔,均應該有具體的列表體現,并核定詳細的增減項目。例如,廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程:工程面積為3426.64㎡,造價900萬元,該工程驗收合格,榮獲2010年全國建筑工程裝飾獎,在廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程的施工過程中,二層中餐大廳在施工進度到一半的時候,由于建設方更改設計人員,造成現有的施工和設計不符合必須全部拆除,這部分的費用是應該由建設方承擔的。
三、項目工程進度控制
1.制定進度計劃
根據現場施工條件和合同工期,編制出詳細的施工進度計劃。計劃的內容包括確定開工前的各項準備工作、選擇施工方法和組織流水作業、協調各個工種在施工中的搭接與配合、安排勞動力和各種施工物資的供應、確定各分部分項工程的目標工期和全部工程的完工時間等。制定進度計劃時要考慮其它種種因素對進度計劃的影響,如設計變更、工程量變化、自然條件變化、材料供應變化、業主違約等等因素的影響,使實際進度與計劃進度存在差異。因此,在實際施工過程中使用網絡計劃技術進行進度調整和控制,及時地對進度計劃進行必要的調整和補充,以保證建設項目在合同工期內竣工。
2.組織進度計劃的實施
施工進度計劃經監理及業主審批后嚴格執行。要與監理及業主保持密切的溝通,對監理和業主提出的變更指令和趕工要求及時做出反應和處理;監督各分包單位的工作,及時協調各分包單位的施工配合,合理的調配人力、施工物資和資金,并確保到位。
3.找出影響進度計劃的因素,采取糾正措施
采用的控制施工進度的措施有:
(1)組織措施:落實項目經理部各級管理人員的分工、職能和任務;進行項目分解,確定各個部分、各個階段的進度控制目標;制定進度協調工作制度,定期開好調度會議;健全進度記錄和報告制度。
(2)技術措施:首先認真研究工程設計圖紙和技術規范,做好施工組織設計,并根據施工過程中的變化,隨時調整進度計劃。對設計圖紙中的疑點和問題及時以書面形式向業主和設計單位反映,要求澄清。施工方法的選擇既要先進,又要可靠,選擇成熟的技術。
(3)經濟措施:及時向監理和業主報告階段進度,申請進度付款,爭取按時取得支付簽證;做好自身的財務管理,控制成本,預測流動資金的需求,合理調度資金。
(4)信息溝通管理措施:在內部要及時收集實際施工進度數據,與計劃進度進行比較,找出偏差,分析原因,制訂相應的措施。
四、項目工程安全、文明施工控制
首先,實行主要領導安全負責制。公司要成立安全工作領導小組領導全面的安全工作,主要職責是領導公司開展安全教育,貫徹宣傳各類法規,通知上級部門的文件精神,制訂各類管理條例,每周對各項目工程進行安全工作檢查、評比,處理較大的安全問題。項目部成立安全管理小組,并設專職安全員,主要職責是負責進行對工人的安全技術交底,貫徹上級精神,每天檢查工程施工安全工作,每周召開工程安全會議一次,確保消除隱患。
其次,加強宣傳教育,制訂科學合理的施工方案。按照有關法規以及有關文件精神,加強宣傳教育,制訂科學合理的施工方案,現場組織切合實際的作業程序,正確嚴格地執行和運用施工安全規范。對進場的工人進行摸底測試,統一進行安全教育,增強質量、安全意識。在施工過程中,建立每周一次的安全教育,由項目經理或專職安全員主持。同時在每道施工工序進行前,由專職安全員做書面的安全技術交底,各班組長帶領施工人員認真貫徹落實。
最后,堅持安全獎罰制度和特種人員持證上崗制度。對違規人員要嚴肅處理,對安全工作模范個人和班組予以表揚和適當的獎勵。特殊工種,如機械操作工、電工等一定要持證上崗按章操作。人機配合作業區應有專人指揮管理。施工現場設立安全標語和安全標志牌,進入施工現場區內的人員一定要戴好安全防護用品。在施工過程中,對于施工現場的各種防護工作,如“四口五臨邊”的防護以及各種安全設施的設置都要按照國家頒發的有關標準規范和市政有關規定嚴格予以落實。
結束語
總而言之,只有重視控制項目施工管理才能提高施工企業的施工素質和施工質量,為自己樹立良好的企業形象,這樣企業才能走得更遠更長久。
篇6
酒店精裝修工程施工過程中影響工程質量的要素較多,工程監理工作的難度較大,一般來講酒店精裝修工程監理工作的主要難點有以下幾個方面:(l)酒店精裝修施工工程包括的分包項目較多,工程中的交叉施工較多,復雜程度叫孤傲,技術接口種類復雜為現場工程協調帶來很大的難度"(2)在精裝修工程施工階段一般暴露的問題較多,這些問題大多數為原設計問題和工藝施工偏差問題,這些問題的存在為工程施工的連續性帶來很大的困難,可能造成造價及施工設計工作的變更"因此,設計和工程施工銜接工作成了工程質量控制的重要內容"(3)影響精裝修工程質量的因素很多,質量控制必須從精裝修深化圖紙設計的審查抓起,必須由充分的預防措施,減少乃至杜絕在精裝修施工階段出現因施工質量而導致的設計變更、造價增加,甚至使用功能不完全滿足設計要求等問題的發生"。
篇7
前言
酒店業具有投資大、回報周期長、市場大、競爭激烈的特點,加之硬件為其主要的吸引力因素,所以各類酒店要想在激烈的競爭中脫穎而出的話就必須重視其裝飾工程管理,尤其是相應的成本控制管理,爭取通過合理有效的管理做到在保證客人滿意度的前提下實現企業利潤的最大化,從而進行可持續性發展。
酒店裝飾工程之概況(以星級酒店為例)
1.1星級酒店裝飾工程之特色分析
星級酒店一般有著豐富明確的功能分區,如餐飲、住宿、會議、休閑、娛樂等。外觀內飾均比較講究,多能給人以強烈的視覺沖擊及較為舒適的身心感受。顯然酒店裝修工程具有工藝新、表現形式豐富復雜、質量要求高等特點,具體如下:
(1)從宏觀上看,酒店大樓內部功能豐富且分區明確,不同分區的裝飾工程特色不同,甚至同一功能區的不同部分的裝飾情況也不甚相同,具有一定層次性;
(2)從微觀上來分析看,星級酒店通常使用的較為高檔的裝飾材料,一般種類豐富、價格昂貴、到貨需等待時間長等;
(3)工種多,施工管理難度大。酒店裝飾工程建設涉及土建、管道、裝飾、暖通等諸多方面,設備安裝系統復雜,智能化程度高;
(4)吊頂工程面積大,造型裝飾復雜且石材運用量多;
(5)酒店裝飾工程質要求高質量且建設工期較短。
1.2對星級酒店裝飾工程相關管理人員的要求
(1)應掌握裝飾各工序施工工藝、熟悉施工及驗收規范。
(2)掌握星級酒店的劃分及評定標準,具備星級酒店相關服務、管理類常識,尤其要求熟練掌握其中與設計、施工相關的知識。
(3)充分熟悉當地建設主管部門和相關行政部門對有關工程建設方面的強制性規定要求,嚴格按照酒店所在地的地方法律法規進行設計建設。
(4)要具備管理人員應具備的素質,如要有耐心、責任心、細心,能吃苦耐勞,有較強的處事能力和隨機應變能力等。
酒店裝飾工程之成本管理分析
2.1成本管理之述
成本管理是指企業在生產經營過程中,為滿足顧客需求、保證產品質量,而通過合理方法對生產經營過程中的各個環節進行成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核一系列科學管理行為的總稱。其實質是一種綜合管理行為,不局限于預算和控制。成本管理即為企業管理的核心,其水平的提升有助于企業在激烈的市場競爭中展現優勢,并最終脫穎而出。
2.2酒店裝飾工程成本的主要內容
酒店裝飾工程成本簡單來說就是為完成規定的裝飾工程項目建設所產生的各種直接支出和間接支出的總和。其主要分為直接支出成本和間接支出成本兩大部分,具體如下:
直接成本:是指建設工程項目過程中所直接產生的各種費用。
(1)直接原材料費用成本:即指裝飾工程施工過程中購買、消耗各種原材料所產生的費用,包括原材料購買費、材料輸運費、材料損耗費、材料保管費等。原材料費用成本一般占總成本的 60%左右,堪稱成本管理的核心。企業若能通過科學手段和成本管理方法,提高對原材料費用成本的預算和管理水平,將大大提高原材料的采購效率和使用效率,對酒店裝飾工程意義重大。
(2)直接人工費用成本:包含了工程施工工人所需的各項費用,主要有工人基本工資、津貼、福利費用、勞動安全保護費用等。據相關研究數據顯示,通常家庭裝修工程的人工費用成本約占總成本的 30%,公共寫字樓裝修工程的人工費用成本約占總成本的 25%,國內大型酒店裝修工程人工成本約占總成本的 20%。人工費用成本也是裝修工程成本中的重要組成部分,靈活性較強,應對其合理管理,這樣才能充分調動工人工作的積極性,從而保證工程保質按時完成。
(3)直接機械費用成本:即為施工過程中產生的各種與機械相關的費用,通常包括機械租賃費、折舊費、機械大修費用、機械維護費用、養路保險費用等。由于酒店裝修工程自身的特點,一般較少使用大型機械設備,故該類成本一般僅占到總成本的 5%左右,這方面需要管理的力度較少。
間接成本:是指在進行工程施工準備、組織施工過程、施工管理等環節所產生的各種間接費用,最終均計入到總成本中,其涉及的內容多且不確定性因素也較多,很多時候都難以預料,并會隨著施工項目的不同會有所不同,還會隨著施工方案的變更而產生各項費用,因此在這里就不具體展開了。
2.3酒店裝飾工程成本管理之含義
酒店裝飾工程成本管理是指企業根據行業特點和施工要求,對酒店裝飾工程項目從開工到竣工驗收所產生的各種收支進行的全方位、多層次、系統化的一系列管理行為,其目的就是為了實現成本最優化,即用最小的成本達到最好的相應工程項目的建設效果。這個過程一般伴隨著整個工期,主要包括落實項目施工責任成本、項目成本預測、成本計劃制定、成本指標分解、成本控制、成本核算、成本考核和成本監督等多個方面。
2.4影響酒店裝飾工程成本管理的主要因素
影響酒店裝飾工程成本管理的因素是多方面的,但就其涉及的幾個主體而言主要有以下四方面的因素:
(1)組織管理層次:酒店裝飾工程的成本管理是一個整體的系統化工程,從相應的成本管理經驗分析而言,要想建立較完備的工程成本管理體系就應首先在組織管理方面進行相應的工作。具體而言,就是集團管理層、公司管理層以及施工管理層應明確各自的成本管理責任,并做好分工協作,這樣才能確保成本管理的有效進行。
(2)管理者:負責酒店裝修工程的管理者應具備良好的酒店工程知識背景,另外酒店管理者除了要擁有充分的工程技術知識、較強的組織領導能力、優秀的團隊凝聚能力之外,還應具備專業的酒店知識。
(3)相關技術和原材料:技術是影響酒店裝飾工程成本管理的重要因素,特別是相關的設計技術和施工技術。另外原材料成本在酒店裝飾工程成本管理中占據總成本的 60%,堪稱決定性影響因素。顯然對原材料成本進行高效控制影響重大。
3.我國酒店裝飾工程之成本管理存在的問題及其相應的解決措施簡析
(1)對成本管理的對象和內容認識模糊,缺乏對相關管理人員成本管理方面的意識培養。由于我國酒店裝飾工程成本管理尚處于較為生疏的領域,前缺乏啊相應的經驗,因此企業應加強對該方面的研究,努力找到適合自身的成本管理理論依據和具體施行方式。
(2)尚未確立能夠適應市場經濟要求的管理模式,成本管理方法缺乏,成本效率低下。此點解決方式和上面相似,具體而言強企業應學會虛心像已經取得相關成就的國際上優秀酒店學習,根據自身具體情況借鑒其有用的發展經驗。
(3)企業內部各相關管理部門缺乏組織管理規劃和有效的溝通合作。對于企業內部管理方面的問題則只能通過管理來解決,管理者應根據企業戰略目標制定完善有效的管理制度,凝聚力量。
(4)成本管理責任不明確,企業內部成本管理主體未能確立,缺乏完善的成本管理體系和考核制度。此問題在我國很多領域表現得都較為明顯,為此企業應加強成本管理制度建設,成立專門部門,做好預先控制,并不斷完善成本管理體系和相應的考核制度。
(5)成本核算工作仍有很多不足之處。對此企業應找到核算工作的不足之處,并為之對癥下藥進行處理。
參考文獻:
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Key words: system; planning; drawings; supervision
中圖分類號: U655.59文獻標識碼:A文章編號:
由于施工階段是使工程設計意圖最終實現并形成工程實體的階段,是最終形成工程實體質量的過程,所以施工階段的質量控制是一個由對投入的資源和條件的質量控制,進而對生產過程的系統質量控制過程。施工階段的質量控制是建筑裝飾企業現場管理工作中非常重要的組成部分,從某種意義上說,他代表了企業的管理水平,也是施工企業生產經營建設的直接表現。根據個人從事建筑裝飾工程管理數年來積累的經驗進行總結,我認為對裝飾工程施工質量控制必須注意以下幾方面的問題:
組建高素質、執行力強的項目管理部。項目部成員首先要做到服從管理,聽從項目經理統一指揮調配。同時要求項目部成員專業配備齊全,業務操作熟練。只有擁有高素質的技術管理人員,洞悉具體的施工工藝才能確保施工過程的每一工序步驟盡在掌握之中,一目了然于心,做好各方面突況的處理預防方案,以保證能按時保質地完成。組織有計劃有目的的培訓,技術交底,使施工技術工人,工長熟悉新的施工工藝,新的材料特性,共同提高技術操作、施工水平,進而保證施工質量。選擇能力強經驗豐富質量意識高的技術人員作為項目部班組成員來管理項目,是保證工程質量管理控制的基礎。
正確貫徹執行政府的各項技術政策,建立完善的工地管理制度,安全制度,獎懲制度等。為了充分調動每位工程技術人員的積極性和創造性,發揮其骨干作用,施工單位應該實行施工現場技術負責人技術管理工作責任制,通過對給及技術管理工作權限的正確劃分,讓每位工程技術人員各有專職、各司其職。項目經理應該組織先關人員,按照企業規定,制定與該工程施工相符的激勵措施,并以施工設計圖會審為基礎,加強對關鍵部位的技術工作復核。這些是保證工程正常運行并實現高質量管理的依據。
制定合理的進度計劃,材料進場計劃。質量控制,進度控制,投資控制三大目標兩兩之間存在既對立又統一的關系。如果工期太短,質量難以保證;工期太長,顯然影響工程進度和資金成本,所以只有制定合理的進度計劃才能保證在正常的施工周期內能夠達到質量控制的預定目標。另外,要保證材料的按時到位,如果不能連續施工,不但影響施工工藝和效果,還會因為出現工人等材料的“窩工”現象,為了按時交工勢必壓縮后續施工過程的工期,會直接影響工程質量。
四、讀懂設計文件。工程管理和施工人員必須非常熟悉裝修圖紙,因為裝修工程設計圖紙有別與其他工程圖紙的地方在于,節點多,大樣多,施工之前必須先拿著圖紙于現場實際對照看圖,一是熟悉了解設計意圖,二是能及時發現圖紙與現場不符的地方、圖紙本身的磕漏碰撞等問題,這樣能及時與設計院溝通,并請設計院及時修改,不至于出現施工完成后發現錯誤再返工的現象。三是可以根據圖紙并針對具體的施工合同要求,盡最大限度去優化每一道工序,每一分項(部)工程,同時考慮自身的資源(施工隊伍、材料供應、資金、設備等)各氣候等自然條件,認真、合理地做好施工組織計劃。這些也是提高工程質量的重要步驟。
五、選擇優質裝飾工程施工分包單位。要求分包單位:
有專業資質,人員均須持證上崗。
有足夠的相關工程施工經驗,能夠勝任參加本工程建設。
有很強的責任心和合作精神。能夠對總包單位負責,并與其他分包單位精誠合作。
六 施工必控
施工的關鍵是進度和質量。對于進度,原則上按原施工組織計劃執行。但作為一個項目而言,現場情況千變萬化,如材料供應,設計變更等所難免,絕對不能模式化,必須根據實際情況進行調整,安排。施工質量能否得于保證,最主要的是一定要嚴格按照相關的國家規范和有關標準的要求來完成每一道工序,嚴禁偷工減料。堅決貫徹執行“三檢”制,即自檢、專檢、聯檢,通過班組、項目部自身、現場監理、甲方駐場代表層層的檢查,填寫相關內頁資料,驗收合格后方允許進入下一道工序,從而確保整個工程的質量。
七、工程質量控制監督
在工程建設中裝修施工質量的好壞,不但對工程質量評定等級影響很大,對使用及居住也有較大的危害。如投入使用后對裝修工程再進行整改和修復,更會給使用單位及業主單位帶來很大的利益沖突。在施工監督工作中,如何確保裝修工程的施工質量顯得特別重要。
1.裝修工程中的質量控制監督工作必須采取主動控制,實施全方位、全過程的有效控制措施。
(1)裝修工程開工前,實行圖紙會審制度,圖紙未經會審,堅決不允許施工,做到盡可能地減少圖紙上存在的錯、漏、碰、缺,實行圖紙質量連帶責任制。
(2)對裝修工程關鍵工序施工,制訂專項的監督實施細則,編制專門的施工計劃組織設計方案。
(3)推行各道裝修工序的樣板制度,嚴格按《工程質量通病防治手冊》要求的內容,對較易出現的各種質量通病問題進行專項技術交底。從制度上規范樣板引路的運作,做好每個樣板后才進行大批量鋪開作業。
(4)做好裝修工程材料的控制工作,裝修工程一般所涉及的材料品種較多,所確定的材料的規格、品種、制作應符合設計圖紙和施工驗收規范的要求,特別是要求滿足國家《民用建筑室內環境污染控制規范》要求,達到綠色環保標準的材料。對主要的原材料的進行監理的控制手段可在如下四個階段過程中進行控制:一是定貨前的控制;二是進貨后的控制;三是現場配制材料的控制;四是現場使用材料的控制。
(5)明確裝修工程質量控制目標,嚴格遵照合同質量要求、目標要求,從每個工序的質量控制入手,組織建立質量控制小組來組織開展工程質量的各項管控工作。同時還有針對性地加強對新技術新工藝的應用、控制和監督,確保質量目標的全面實現。
2.實行監理裝修工程質量監督
(1)未經監理批準開工申請的單位不能開工,未經監理簽認的工序不得隱蔽,未經監理簽認的上道工序不得進行下一工序作業,未經監理審批的付款簽證,承包商就得不到建設方應付款項,這就保證了監理工程師的控制、協調、指令有效。
(2)檢驗批、分項工程、隱蔽工程驗收,工程承包商必須先自檢合格后,填寫《報驗單》,書面通知監理驗收。分部、分項或專項工程驗收,工程承包商必須組織內部驗收、驗收合格,才向監理提出書面驗收申請和完整的驗收資料,由總監組織驗收資料核查、結構安全及使用功能質量檢測,觀感質量檢查,提出質量評估報告后,由總監組織相關單位符合驗收資格的人員現場驗收。
3.工程施工工序質量控制
督促施工單位對影響裝修工程質量中的前一工序應進行交接、交叉工序的檢查。如面層有不平,水平與垂直方面有偏差的,若超過充許偏差,應分別進行處理,因此,裝修工程開始必須是建立在上一道工序經驗收合格后,并需經交接、交叉工序的檢查基礎上才能進行下一道工序的施工。對已完工程進行復核性檢查、成品保護的質量檢查。嚴格按照施工工序進行施工,要設置專人來負責對影響工程質量的關鍵地點、部位、重要影響因素進行監督,以及時反饋質量信息。其中,專職質檢員,技術人員主要負責搜集、整理和傳遞質量動態信息給決策機構,決策機構據此對異常信息作出迅速反應,并將新的指令信息傳遞給執行機構,調整施工部署,糾正偏差。
4.規范質量驗收標準在施工過程中,每個工種在施工時必須嚴格按照本工種的有關質量標準進行施工,然后進行自檢,并作記錄,施工員簽名。上道工序沒有施工員的簽名,下道工序不得施工。對大型賓館酒店的裝修施工,木工、泥工等工種的質量標準應作一些補充規定,如木制作任何接口不得有縫隙,縫隙不能補灰; 木制作所有接口及連固處,根據北干南濕的氣候所定,北方工程用木膠,南方工程用白乳膠;要求橫向、縱向垂直,各類裝飾板都要使用“蚊釘槍”等等。把是否具有這類工機具作為能否承接工程的條件。同時,針對工程施工中實際發生的縫隙、陰陽角、見方、平整度等展開質量調查活動,進行攻關研究。
八、結束語
以上的論述是我從事建筑裝飾工程管理數年來積累的經驗總結,希望通過這一文字梳理過程來進一步提升施工管理理念,進一步提高施工質量管理水平,堅持“以質取勝”的經營戰略,規范施工,從而使企業在市場競爭中利于不敗之地。
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工程裝修質量事故是指在工程設計、施工、監理和使用過程中,由于當時人的過錯,使裝修工程在安全、適用、經濟、美觀等方面存在較大的缺陷,給裝飾單位造成人員傷亡的事件。裝飾工程事故的發生,往往由“人、機、料、法、環”五方面因素組成。因此,工程人員為評價工程優劣的最基本因素;機是指機械設備,從感官、效率、安全方面來講,合格的機械設備所能滿足的效果是不合格產品所達不到的;材料因素對裝飾工程影響最為復雜,其運輸效率、生產效率、外觀效果等都會直接影響最終質量;因為工程中涉及到建設、監理、施工、設計、規劃等許多單位及部分,因此必須對這五方面因素進行閉環,并按照相應法律制度、規章進行操作。
1、裝飾工程人員方面的因素
人作為質量工程的基本因素,其組成分為:建設單位人員、設計單位人員、規劃單位人員、監理管理人員、施工單位人員等 。我一直認為,人的素質決定工作最終的效果,所以選擇優秀的人是項目成功與否的基本。在項目開始之初,各單位領導層的選擇一定要慎重。因為好的領導會帶出一批出色的員工,同理出色的員工會帶出優秀的施工團隊,這樣裝修工程的質量問題就可以從最基礎的方面規避;而裝飾工程行業一線技術工人的基本素質是保證工程質量的主力保障團隊。
2、裝飾工程機械方面的因素
工程機械的維護在施工過程中是非常重要的。作為裝飾工程,所利用的機械沒有主體單位那么大,但危險程度還是存在的。機具的維護不僅影響裝飾效果,還能造成安全方面的影響。維護不到位,安全方面產生了影響,那么質量方面就同樣會送到很大的影響。“工欲善其事 必先利其器”,提前做好相應的準備工作,從工程閉環因素考慮是非常重要的。
3、裝飾材料方面的因素
裝飾材料作為裝飾工程的物質基礎,直接影響著感官、環境效果。但在實際操作過程中,使用不合格材料的造成質量事故的比比皆是。使用不合格的產品產生的質量問題,會直接影響到客戶的經濟利益,并同樣會影響房產品最終的交付。在施工過程中,由材料產生的問題主要集中在以下幾點:
3.1使用的裝飾板材不能滿足未按照建設單位要求或有害氣體排放量超標。施工單位為保證工程成本的降低,往往會購買一些低價的板材。而購買此類板材所帶來的影響是,板材中攜帶的膠水所含有害氣體超標,較長時間存留于住宅內。并在竣工的環境監測中,無法通過,造成工程無法交驗乃至重新拆除等經濟損失。所以裝飾板材的選用一定不能馬虎,要認真選料,以規避質量問題帶給工程的影響;
3.2很多已交付的精裝修房,在經過幾年的使用后會發現衛生間有不同程度的漏水。經過拆除衛生間地面磚會發現,基層防水已經無法滿足需要,這種現象就是明顯的使用假冒名牌的防水涂料造成的后果。一些施工企業為趕進度,對品牌產品購買審核力度不夠,造成花與品牌產品一樣的錢,買到假冒的商品。此例表明,材料的選定要從源頭抓起,材料品牌大,造假就多,那為什么不抓緊時間進行相應審核工作呢。做好材料的審核,即對客戶負責,同時也是對自己的一種負責。
4、法律
國家對建筑行業非常重視,總結以往的經驗,現已出臺了《建筑法》、《工程建設監理規定》等一系列法律、規章,基本形成了上下結合配套的建設監理制度體系,對建設監理的開展起到了極其重要的指導和規范作用。無規矩不成方圓,為保證裝飾工程的健全,裝飾監理應運而生。裝飾監理,作為裝飾工程的第三方,在工程中承擔了重要的現場管理角色。但目前裝飾行業,監理工程師的工作還是存在一定的問題,如:監理的專業能力不強,絕大多數情況下還停留在土建現場管理的層面上,對裝修質量控制、進度控制、成本控制方面還有一定的差距。這就造成施工方為保證進度條件下不按標準裝飾節點施工,材料上偷工減料,最終導致的結果是裝飾工程質量問題的發生,所以把控往往需要建設單位、監理單位、施工單位的共同努力。法律法規的培訓,各方的配合,各方的監督、管理結合起來,才能滿足工程質量目標的實現。
5、閉環
“人、機、料、法”,每個因素都是執行的主體,人需要機械的配合才能工作,而材料是工作實現的前提,法律法規約束了材料的品質以保證人的舒適性。作為工程,“人、機、料、法”相互獨立,相互配合,又相互制約,這就形成了一個閉環。閉環的形成也許只有“人、機、料”,也可能是“人、料、法”,各種的配合都會形成相應不同的案例。同時,只要是對工程有利的閉環就是成熟的閉環。裝飾工程是一個實體,由很多的因素組成,作為工程的管理者,就應該逐個分析、整體閉合,以滿足對人需求為目標而努力。
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從是我們為勞動與社會保障部新辦公樓工程編制的合同網絡構架圖上(圖略),我們可以看出:
1.業主是勞動與社會保障部/國務院機關事務管理局,它的下面有一個項目管理部,勞動與社會保障部領導項目管理部,由項目管理部實行對新辦公樓的項目管理工作。
2.設計單位是中國建設勘察設計研究院。它是勞動與社會保障部新辦公樓的設計總包單位,它負責新辦公樓的建安工程設計。同時,項目管理部對于精裝修設計、園林綠化設計、雨污水道路設計、電力外線設計、電信外線設計、有線電視外線設計實行指定分包。中國建設勘察設計研究院對這些分包單位承擔協調、配合與檢查的責任。
3.施工總包單位待定。這一施工單位承擔了新辦公樓施工總承包并承擔土建施工任務、給排水管道安裝。業主對土方及護坡工程、機電安裝工程、弱電集成工程、消防工程、電梯工程、石材幕墻工程、玻璃幕墻工程、鋁合金窗工程、1—3層精裝修工程、4—6層精裝修工程實行指定分包;同時業主對木門、防火門、衛生潔具實行業主供貨。
4.辦公樓建安施工監理單位待定。市政監理單位待定。
5.業主對市政工程實行指定分包,如雨污水道路工程、園林綠化工程、自來水外線工程、電力外線工程、電信外線工程、有線電視外線工程、室外照明工程等。
6.弱電集成工程對于車庫管理系統、紅機電話手機直放、保安監控廣播、綜合布線、有線及衛星電視、樓宇自控系統實行再分包,石材幕墻由業主供貨,機電安裝工程由業主供貨的內容有柴油發電機組、直燃機組、空調機組、冷卻塔、高低壓配電柜。
這是一個實行業主負責制的項目,業主通過項目管理部對工程實施管理;這是一個實施監理負責制的項目;這還是一個實施施工總包負責制的項目,但業主保留對于機電安裝、電梯、弱電工程、精裝修工程及外墻工程的指定分包權,業主對于影響工程質量與造價較大的柴油發電機組、直燃機組、空調機組、冷卻塔、高低壓配電柜等重大設備由業主供貨。從上述合同網絡架構圖實例上我們可以看出,合同網絡架構反映的是一個工程項目的合同關系。
二、建立合同網絡架構的必要性
對于一個復雜的大型公共建筑,極少實行由一家施工單位完全承擔所有的施工業務,一般說來,總是存在著各種各樣的分包和指定分包商。分包存在的原因有:
1.總包單位不具備完成所有項目的資質。我國對于工程建設實行嚴格的施工資質制度,很少有一家施工單位,具有從土建、建安、消防、弱電、電梯等所有工程的施工資質。這樣,客觀上施工單位必須把一些專業性較強的分部分項工程分包給有相應資質的施工單位。
2.完全的施工總承包的價格總是高于平行分包的工程。業主出于控制造價的原因,也往往不愿意把所有的工程交給一家施工單位,而往往是由一家承擔土建施工,而機電安裝交給另外一家,電梯、消防、弱電等再分包。
3.業主一般對于影響工程質量、影響工程造價的特別重要的設備與材料實行業主供貨。
以上的分包模式,是目前國內常用的,在國際工程中也得到廣泛的運用。對于工程管理搞的比較好的項目,這些總包、分包的合同關系是井然有序的,對雙方的責、權、利規定的很明確,雙方的配合工作也比較好,合同執行的也很順利;反之,則是合同關系不清,雙方的責、權、利規定的不明確,雙方經常陷于扯皮和矛盾中,業主時常發現一些合同沒有涵蓋的內容,一些事情沒有人負責,由此帶來工期的損失和造價的突破是普遍現象。本人曾參與過湖南長沙一個五星級酒店的建設(圖略),由于缺乏建設項目管理經驗,酒店與承包商分別簽訂了一系列合同,把一個完整的項目平行分解發包,造成了一系列的問題:業主的工程部成了三十幾家公司的總包單位,陷于無休止的扯皮、調解,疲于奔命的地步。各個分包單位互相影響,工期無法控制,一拖就是五年;費用無法控制,一方面有的施工單位工程進展很快卻沒有付款,另一方面卻出現付款超出,工程進展沒有上來,最后工程造價很高,質量卻不能滿意。
這種狀況在大型工程的建設中仍然有一定的普遍性。由于建設單位忽略了合同網絡架構的建立,造成合同關系不清的現象比比皆是,造成了建設單位的巨大損失。解決的辦法之一就是編制合同網絡架構圖。通過合同網絡架構圖的編制,理清項目管理的思路,設計一個符合實際的切實可行的合同網絡。在目前的工程管理的研究中,卻很少有人討論合同網絡架構,往往是對合同本身的研究要遠高于合同架構的研究,我以為這是當前工程管理中值得注意的問題。合同網絡架構是合同關系建立的基礎。對它的研究,有助于我們把握工程管理的主線,起到提綱摯領的作用。
三、合同網絡架構在項目管理中的作用
我認為,合同網絡架構在項目管理中的地位,與項目管理中的WBS分解結構是密切相關的。合同網絡架構是一種組織分析結構(OBS),它是用以展示工作要素已經分配給了具體的組織單位。在工程項目中,參與工程建設的各方,包括設計、施工、監理、材料供應單位是具體的組織單位。這些單位根據不同的情況,分別與業主管理部簽訂合同,其中最重要的合同是設計合同、監理合同以及施工總包合同;各分包單位與總包單位簽訂分包合同;業主、施工單位與供貨單位簽訂設備、材料供應合同。對于業主,合同架構圖就是合同的關系圖。
建立這些關系有以下方面的作用:1、將整個項目劃分為相對獨立的、易于管理的較小的單位。
2、將這些單位與參加項目的組織相聯系,將這些組織要完成的工作用合同形式確定下來。
3、對每一單位做出詳細的時間與費用估計,形成進度目標和費用目標。
4、確定項目需要完成的工作內容、質量標準和各項工作的順序,建立項目質量控制計劃。
5、估計項目全過程的費用,建立項目成本控制計劃。
6、預計項目的完成時間,建立項目進度控制計劃。
四、如何建立合同網絡架構
我認為,建立合同網絡架構,應該注意以下問題:
1、理清管理思路,確定是采用總包負責制還是平行發包。大型項目中的分部分項工程,其專業性是很強的,如電梯工程,一般都要采用廠家安裝,這樣有利于分清責任,確保工程質量;消防工程因為受消防法制約,一般要由經過當地消防部門認可的施工單位承建;玻璃幕墻等工程也要擁有一定的建設資質。對于這些分包的管理,一種是采用由業主直接管理,一種是由總包單位管理。我認為,總包負責制在大中型建設項目管理中應是必然的選擇。總包一般是選擇土建單位,他們在工程施工中有主導權,對于臨時用水、臨時用電、垂直運輸、垃圾清運、安全與環境管理、現場保安等的協調方面有利。總包單位收取一定比例的總包服務費,向這些單位提供服務,可以很大程度的減少施工中的矛盾和問題。但在小型工程中,如果業主的管理能力很強,也可采取平行發包的管理方式。
2、應該在工程的準備階段即確定管理的方式問題,并應該在工程的指揮人員中形成共識,而不能在工程進行過程中朝令夕改。在一個五星級大酒店施工中,在土建結束后,開始時明確了一家香港公司為設備安裝與裝飾工程的總包單位,并簽訂了合同。但在施工過程中發生了與建設單位的矛盾,建設單位解除了原合同,改為平行發包管理。這樣,原總包單位極為不滿,造成整個工程停工一年多的損失,整個工程的建設資料、質量控制等方面造成的損失更是難以估計。
3、對于設備、材料供貨的管理。一些業主認為,設備、材料供貨的大權一定要掌握在自己手中,這樣可以降低工程的造價。我認為這種認識是片面的。關鍵問題在于供貨的范圍、供貨時間對于工程的影響程度。業主在做設備詢價時,常常沒有嚴格的采購范圍規定,這樣,很多時候一些輔助材料和設備沒有采購,施工單位在安裝時就會提出索賠要求,并影響建設工期。我認為在設備材料的采購中分為三類是合適的: (1)A類,業主采購。必須與施工單位討論,明確采購內容和交貨時間。 (2)B類,業主指定采購。業主參與品牌與價格考察,但由施工單位簽訂合同。(3)C類,施工單位在監理監督下的自行訂貨采購。
4、對于設計,應實行總包負責制。設計單位實行總包負責制,目前國內是不多見的。但這也是非常必要的。國內的設計院,一般不承擔弱電的施工圖設計和精裝修設計,而由業主確定弱電和精裝修設計時,必須由工程的設計單位向承包單位提供資料,并承擔指導責任。實行總包負責制,明確由總包單位對工程的所有設計負責,它就必須對二次設計進行認真的設計審查,這樣可以大大減少設計中存在的問題。也不會出現常見的裝修時亂改梁柱影響結構安全、變更防火分區影響消防報批等嚴重問題,對于弱電、消防工程中常見的與水電管線的矛盾、隨意開孔開洞等問題也會得到很好的遏制。
5、對于分包的數量控制。分包是社會化大生產的產物,但絕不是分的越細越好,尤其應該嚴格限制業主指定分包。因為業主插手過多,總包單位的責任感就會下降,施工界面增加,施工的配合也會出現問題。應該嚴格限制分包方的再次轉包,避免因多級多次轉包給工程質量、進度管理留下隱患。
五、建立合同網絡后的主要管理工作
建立合同網絡架構后,我們還必須建立項目質量工作總控制計劃、項目進度總控計劃、項目投資總控制計劃、項目環境與安全控制計劃。
1、質量總控計劃質量控制計劃應遵循的原則如下:①工程質量控制應以合同管理為基礎,通過科學的招投標選擇優秀的設計單位、監理單位、總包、分包、材料供應商,以嚴謹的合同條件約束設計單位、承包商。
②質量管理應嚴格執行質量保證體系的方法與程序。嚴格執行公司的質量手冊、程序和作業指導書,確保工作質量,用優秀的工作質量去保證工程質量,從而保證項目的質量優良。
③質量管理應該貫徹到工程的全過程,實行全要素的管理。在工程各階段,認真落實事先、事中、事后各階段管理措施,嚴格樹立事先管理(即預控)的思想。采取組織措施、管理措施和技術措施相結合,形成先進、嚴格、可靠的管理,結合項目實際,重點抓好“施工組織設計,專項施工方案、施工技術交底”等三級施工技術、“自檢、互檢、交接檢”和“檢驗批、分項工程、分部工程”等質量驗收的管理。
2、項目進度總控計劃項目的進度控制分為三級:①一級計劃:由業主、監理、設計及施工總承包四方共同確認的項目進度總控制計劃;內容涵蓋項目開發整個過程所有影響進度的工作。突出業主及管理公司的職能工作,如前期手續、招投標工作等。
②二級計劃:由各專業分包編制,并由總承包匯總,監理核定的專業工程施工網絡計劃(僅限一級分包),主要目的為劃分流水、協調專業內施工內容與順序。
③三級計劃:即由總承包匯總各分包人編制的涵蓋各專業施工內容的短周期施工計劃,如《月/周工程綜合計劃》及《專項工程綜合計劃》,突出專業施工間的施工流動安排及對施工場地的占用。
3、項目投資總控計劃投資控制主要手段包括:①采用積極的預前控制方法進行投資控制,根據建筑市場的成本經驗數據,先根據項目設計的情況(類型、規模、標準等)將工程的主要成本構成按合伺網絡架構來進行分解,形成項目成本控制總計劃,該計劃及所有細化的成本預算估算指標將作為此后工程招標時的可承受報價的上限,對當時尚未完成施工圖設計的工程,該指標可作為指導設計單位掌控設計標準的主要依據。
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(二)材料采購環節存在的疏漏
1.市場現狀所致裝飾材料造價在裝飾工程造價中占據重要地位。目前,建筑市場裝飾材料種類繁多,產品質量、價格參差不齊,即使是同型號同規格且質量一樣的產品,其價格也會因為生產廠家不同而不同。由于裝飾材料價格千變萬化,對裝飾工程造價產生了較大影響。如某裝飾工程在投標時甲方暫定了單價較低的800mm×800mm地磚主材,但在施工過程中,為了核定材料價格,甲方向市場進行詢價,發現800mm×800mm品牌地磚單價從180元/㎡到400元/㎡不等,鑒于對裝飾質量的要求,最終核定的地磚單價比最初暫定的地磚單價高出較多,僅僅地磚一項就超出預期15.3萬元,約占合同價的2%。2.采購方式所致目前,裝飾工程材料采購絕大多數都是由施工單雷秀君:裝飾裝修工程造價管理研究位選定材料樣品(一般會同時提供多家滿足技術要求的產品及供應商),然后上報監理和業主,在監理和業主認質或認質認價后,由施工單位單獨完成;也會出現施工方與業主共同采購的現象。然而不論采用哪種方式,供應商一般都是由施工單位提供的,這會對工程造價產生較大負面影響。3.材料損耗所致市場中部分材料為包工包料,以實際施工面積結算,不存在損耗。實際操作中,部分發包人專業核價人員不了解市場,不具備專業知識,核價時只是核定一個單價后就簽名確認核價單,且不說明結算方式。但實際結算時,承包人往往套用定額,并不扣除損耗率,特別是單價高的材料,會對造價產生一定影響。這一部分材料如果屬于按實認質認價材料,則發包人專業核價人員在認質認價前就應全面了解市場,并在核價單上詳細說明核定單價所包含的費用及結算方式。
(三)施工環節存在的弊端
1.工程變更多,變更程序缺失裝飾工程工藝復雜、子目繁多、市場發育不成熟等特性,決定了裝飾工程設計變更、工程簽證較多,工程變更管理成為裝飾工程施工階段的一項重要工作。在變更前應清楚為什么變更,是誰的責任導致變更,處理變更的方式如何才能既滿足裝飾效果和技術要求、又能夠節約施工成本。變更的原則是先算賬后實施,先通知后變更,重大變更應事先估算其對造價的影響,以免導致造價失控。2.使用材料和設計、招標階段確定的材料不一致一些裝飾單位為了增加自身利益,在施工階段沒有按照合同或設計方案如約使用確定的材料。一些公司雖然使用了同一品牌和規格的材料,但材料的實際質量與合同或設計方案約定的材料質量相差甚遠。3.工程完工時間滯后由于業主與監理部門不能及時將相關問題上報給有關部門,進而導致工程建設索賠信息變更、建設規劃發生變化,這會推遲工程完工時間。4.工程管理不夠細致由于施工單位內部工程資料不夠集中,變更、簽證、核價辦理不及時且管理存在缺陷,進而出現諸多問題,影響工程結算進度。施工單位應以人為本,努力提高管理人員素質。在施工過程中,施工方應及時辦理好隱蔽工程驗收記錄、詢價記錄、相關設計變更、工程簽證等資料,項目管理者則應定期對這些資料進行檢查,避免因工期較長、人員變動等原因造成資料不能真實反映工程進展情況,影響工程造價的最終核定。導致工程管理不細致的具體原因是:施工過程中,發包人缺乏造價跟蹤人員,或造價跟蹤人員對專業不熟悉,影像資料特別是隱蔽部位的影像資料缺失;監理對所管理專業不熟悉,對施工中出現的偷工減料、不照圖施工不作為,特別是對隱蔽部位的驗收走過場,對材料的監管不到位等。這些都會影響裝飾工程質量及工程造價,損害發包人利益。
(四)結算環節存在的弊端
1.竣工資料管理不善監理、發包人在辦理竣工資料時不負責任,簽字存在隨意性,沒有將竣工資料與實際耗材進行核對,給發包人造成經濟損失。如某酒店裝飾工程,石材設計為:鋼龍骨面掛貼石材,鋼龍骨立柱120mm×60mm×6mm、橫擔50mm×50mm×5mm,預埋鐵件為熱鍍鋅鋼材,掛件為不銹鋼掛件,此項已有投標清單綜合單價,且投標時報價也是以熱度鋅和不銹鋼掛件單價報價,結算只是確認工程量。實際施工中,承包人以鋼龍骨立柱80mm×40mm×5mm、橫擔50mm×50mm×4mm及預埋鐵件為冷鍍鋅鋼材制作鋼基層龍骨,現場監理并未提出異議,發包人的過程跟蹤人員也未及時發現,結算時已簽字的竣工圖中依然為鋼龍骨立柱120mm×60mm×6mm、橫擔50mm×50mm×5mm及預埋鐵件為熱鍍鋅鋼材,且未辦理變更及簽證、未調整承包人綜合單價和扣除合同價款,給發包人造成極大的經濟損失。2.結算審核人員專業素養和實踐經驗參差不齊結算審核人員對合同及已有投標單價內容理解不正確,部分結算審核人員不到工地現場,只是利用竣工資料辦理結算,不能發現圖紙問題。對投標圖與竣工圖不做對比,對竣工圖與投標圖的變更不清楚,對竣工圖的變更部位是否有效更是不甚了解(需有變更、簽證依據),只為完成算量而算量。
二、建筑裝飾工程造價的管理與控制
(一)合理確定工程造價
1.以市場為中心對造價進行動態控制與管理建筑裝飾項目的繁雜性是計價反復性的重要決定因素,它和建筑過程中各階段的造價變動總體反映出了項目所需的總造價。尤其是在工程進行階段,由于外部條件變化多端,在工程設計階段沒有考慮到的問題就有可能暴露出來,此時設計、造價都需要隨之更新、變化。所以,建立以市場為中心、對造價實施動態控制與管理就顯得十分必要。2.按建設程序合理確定不同階段的造價精度建設項目規模往往很大,建設時間持續、長久,涉及到的技術繁雜,對人力、財力的消耗巨大,如果決策失誤,產生的經濟損失將會空前巨大。必需把握工程建設的全過程,了解工程建設各個階段的特點,嚴格遵循建設程序,確保不同階段的造價精度。3.建立完善的建設項目全過程監理和造價控制制度從國外經驗看,只要在建設項目開展階段認真落實監理與造價控制制度的工程,都會獲得令人滿意的經濟效益與社會效益。由于我國工程建設在技術、理念上難以與發達國家接軌,設計思想過于傳統、保守,導致建設工程造價持續增高。實施建設項目全過程監理與造價控制制度刻不容緩。
(二)有效控制工程造價
1.在設計階段的有效控制在建筑工程項目中應保證較高的精度與時效。工程設計對建筑工程造價影響深遠,控制工程造價是工程設計的目的所在。工程設計必須要有一定的廣度與深度,必須與施工過程中的施工材料與施工方式相吻合。要嚴格遵循施工流程,協調好施工方法與步驟,使工程建設的每一個環節都符合規范要求。裝飾裝修材料的合理選擇對工程建設作用明顯。要想使裝飾材料質量達標,就必須使用那些高質量、高性能且成本較低的建筑材料,確保建筑材料在建筑施工中的有效性。對新型材料、新工藝要進行嚴格審核。好的工藝與優質材料能夠使裝飾行業得到發展,有助于工程造價管理;差的工藝及劣質材料不僅會嚴重影響裝飾工程的工程造價,還會使業主身心健康受到傷害。2.在施工階段的有效控制聘請監理公司在工程實施階段進行全程監理,明確其權利與責任。裝飾工程材料種類繁多,并且隱蔽性的工程量巨大,很多建筑屬于二次裝修,故在施工過程中容易產生問題。借助工程監理豐富的管理經驗,可以盡可能地降低施工過程中產生問題的概率,減少工程糾紛,使施工階段工程造價得到有效控制。要制定嚴格的工程變更簽證程序,不管哪一方提出工程變更,都必須經過論證和經濟評價;積極開展強化隱蔽工程的管理,確保工程項目資料完整以及建設工程健康發展;要強化整體隱蔽工程的建設能力,嚴格按照規范程序操作,及時將問題上報施工單位。必須認真按照圖紙規范要求對每一道工序進行驗收。對高位施工更應該加強巡查旁站的力度,做到早發現問題,早處理問題。3.在結算階段的有效控制重要的隱蔽部位基層、面層的材料應以監理、承包人、發包人、過程跟蹤審計人員或結算審計人員按實際收方簽字認可工程量為準。在簽字確認竣工資料時,應做到認真、負責,必須核實每一項內容;應在施工過程中確認的,不能在結算時確認,否則視為承包人自愿放棄索賠或增加費用。結算辦理人員必須具備豐富的結算經驗,應到現場辦理結算;對有爭議的問題要以書面形式向發包人提出并開會討論確認。
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1 引言
隨著我國城市化進程的加快和人民生活水平的日益提高,以及房地產行業的不斷發展,人們對房屋質量和居住環境要求也在不斷提高,開始從實用型向審美型發展,房地產住宅項目的精裝修越來越普及。目前,我國精裝修房集中在房地產發展較為成熟的南方和東部沿海城市,而且住宅的室內裝飾裝修越來越考究,高檔精裝修住宅項目所占比例逐年增多。
住宅精裝修符合國家提倡的綠色建筑“節材”的環保理念,土建和裝修統一設計和統一施工,事先統一進行建筑構件上的孔洞預留和裝修面層固定件的預埋,避免在裝修施工階段對已有建筑構件打鑿、穿孔,既減少了噪聲和建筑垃圾,又減少擾民,減少材料消耗[1]。
對于開發商來說,精裝修也具有提升項目的檔次、提升產品的附加值、拉開與其他競爭產品差異的意義。對小業主而言,由于對自身精裝修的了解往往非常有限,在設計、材料采購、施工管理等方面均難以進行有效的把控。選擇精裝修住宅,不但可以減輕小業主的資金壓力,而且有信譽的大開發商提供的交樓標準價格比較實惠,成熟實用。
但隨著房地產企業規模的不斷擴大,精裝修住宅項目的管理難度也越來越大,加上小業主維權意識越來越高,目前針對精裝修住宅項目的投訴也是逐年增加,如果處理不好,將會嚴重影響到房地產企業的信譽和銷售。所以,精裝修住宅的項目管理必須引起開發商的充分重視。
2 精裝修住宅項目的特點
大批量的住宅精裝修項目不同于小業主自行裝修住宅,也不同于一般的酒店裝修。精裝修住宅項目具有以下顯著特點:①參與精裝修的專業面多,建筑、室內裝飾、給排水、空調、建筑電氣、智能化等等;②非常繁瑣的細節管理,這涉及到精裝修產品的全部環節;③具有全局調度管理、合理組織施工工序的問題[2]。
現階段,我國還較為缺乏高水平的精裝修管理隊伍,其設計和施工管理水平與市場實際需求存在一定差距,造成目前小業主投訴現象較為普遍。客戶投訴的主要方面是產品質量問題,而且開發商對所出現的問題通常沒有及時處理或進行有效溝通。
3 精裝修住宅項目的前期準備工作
精裝修住宅項目開始實施之初,就需要做好前期的準備工作,強調嚴格的流程管理,要求參建工程的各方人員,包括甲方的項目管理人員、設計院各專業設計師、各工種施工單位,都要參與到精裝修住宅工程項目的規范化管理中來。
房地產公司應當召集所有的相關人員共同制定一個可行的總體設計施工管控計劃,同時還應該將總控計劃細分到各個相關單位,以利于詳細監控,在總控流程計劃中不僅要畫出關鍵路線,同時設置不同里程碑作為對工程不同階段的監控點[3]。
在總控計劃中還可以將確定重要里程碑的日期,以指導項目的執行。如在任何一項活動中有一點延期的跡象,那么將對此活動的負責人提出警告。在與項目經理討論并征得其同意之后,執行改善措施。利用以上項目程序監控,可使工程進度一覽無余及清晰明確地表現出來。
4 設計管理要點
任何建設工程項目的管理,首先都是要加強對設計的管理。精裝修住宅項目的設計管理工作更加是重中之重。
4.1 合理選擇設計單位。選擇一家合適的設計單位是做好設計工作的第一步。選擇設計單位一般有設計競標和邀請設計兩種方式,設計競標雖然規范,但是高水準設計公司設計任務多, 除非是大型工程或對提升自身知名度有價值的項目,很少參加競標。
然而激烈的房地產競爭需要高水準的設計公司承擔設計任務, 這樣, 房地產公司往往采用邀請的方式直接委托設計。但不管是設計競標、還是委托設計,都必須強調設計單位的質量自律意識,在圖紙設計之前,要求設計單位勘察現場,提供相關的建筑施工圖、結構施工圖、消防設備施工圖,讓設計人員對設計空間有充分的了解,避免不切實際。
4.2 推進設計進度。在工程總進度計劃中,裝修工程的進度受設計進度影響很大,由于裝修階段的設計變動較多,通常很多工程的主體結頂已很久了,還不能完成裝修圖,極大地影響招標準備和施工單位進場的時間,從而造成工程總進度的滯后。因此,裝修住宅的設計方案需在土建施工前確定,以保證土建施工能滿足精裝修的要求,避免因為裝修而導致土建大規模的改動。
通常來說,精裝修圖紙的設計進度跟不上總控計劃,雖有設計院的原因,但很多時候是房地產自身反復調整造成的。從精裝修住宅的整個設計流程來看,首先是設計方案效果圖,然后依次是平面布置圖、吊頂圖、立面圖。方案效果圖決定了裝修的效果,平面布置圖直接影響著今后的使用功能,因此,在這兩個階段論證和修改的時間比較多,而吊頂圖和立面圖兩個階段的工作量很大,如果在吊頂圖和立面圖完成后,再提出調整平面布局,設計修改量是比較大的,將影響整體出圖的時間[4~5]。
因此,為了確保裝修跟得上總體進度,最佳時間是在施工完成正負零后就能確定效果圖和平面布置圖,以便設計院能集中力量,在主體結頂前完成施工圖。
4.3 設計圖紙應符合各項規定。裝飾設計通過對原建筑圖的布局進行分隔,形成若干個空間,對原設計的變動是比較大的,因此建設單位應將裝飾設計的圖紙送原建筑設計院各專業審核,確認平面布置等的變動與建筑、結構等設計無沖突。此外,還必須得到消防和規劃等政府主管部門的審查,使得設計符合規定,滿足今后驗收的要求。
4.4 做好各專業設計的協調溝通。裝飾設計除了建筑、結構、水、暖、電外,還會牽涉到與智能化、空調等專項設計的交叉配合,譬如裝修確定某個房間、某個造型吊頂的標高時,除了需要考慮美觀和使用要求外,還要考慮結構高度、設備管路及橋架的走向及布置等各種因素。因此作為建設單位來說,設計協調的工作量很大,在遇到需要多專業解決的問題時,需要及時組織所有相關專業參加討論,使得各方能清晰地明確意圖,以利于設計推進,避免在實際出圖過程中,各個設計專業相互推諉,影響設計出圖的時間。
4.5 圖紙尺寸要與部品部件規格吻合。精裝修住宅的設計人員在設計前還應當及時了解開發商提供的材料庫產品的規格、樣式、品質及安裝方式,尤其對于廚房、衛生間的設備,必須通過排列后才能確定空間尺寸,并據此確定設備尺寸,否則容易出現潔具、廚具進場后不夠尺寸安裝的情況。
5 項目招標管理及施工單位選擇
5.1 項目招標管理。相對于其他建設工程,精裝修工程的標段劃分比較靈活,只要保證是相對封閉的區域即可,可以分棟,也可以在棟內分層。現場管理中,土建單位與裝修單位的工作界面劃分及施工穿插、協調是精裝修施工管理的難點,因此在總、分包合同中需將各自工作范圍予以明確,將各項配合事項及費用細化,避免在工程實施過程中出現扯皮現象。尤其對于圖紙上不能清楚表達的施工要求一定要有完善的文字說明,以免出現歧義。
招標文件中對于成品保護方面也需要引起足夠的重視,在招標文件中應該將成品保護作為專項費用開項,明確哪些部位應有精裝修施工單位提供保護措施,由施工單位進行報價,以減少工程管理難度,杜絕相互扯皮。
結合項目的工期規定施工單位各階段投入勞動力數量,并要求確定施工單位進場一周內提供詳細的節點計劃及組織架構表。詳細節點計劃應包括:人員進場計劃、材料定版及進場計劃、各階段施工時間等。其中主材定板建議在確定施工單位后馬上開始,使業主有充分的時間對主材進行比選。
5.2 施工單位選擇。一般來說,大的裝修公司既有設計隊伍又有施工隊伍,他們希望自己設計的方案由自己施工,這是往常的做法。但在實踐中,甲方逐步發現這種慣常做法的弊端:因為設計與施工是一家人,雙方可以直接溝通,結果造成房地產公司成為第三者,很容易受到蒙蔽。所以,現在房地產公司常常是將設計單位與施工單位分開,施工獨立招投標確定施工單位,抑或是直接委托房地產公司熟悉的施工隊來施工。
對于投標選擇的施工單位,房地產公司往往急于簽訂總包合同,要求施工單位在一定范圍內承擔風險, 這樣利于,房地產公司控制造價。對于,房地產公司直接選定的施工單位,有時簽訂合同較遲,這是因為在時間較緊的情況下,雙方預算人員所要完成的工作量太大,難以短時間內達成一致。往往邊干邊談價,甚至發展到等工程完成后直接決算,這需要雙方能夠建立起充分的相互信任。
6 精裝修住宅項目的施工管理
6.1 施工進場前現場協調。精裝修施工單位進場前,甲方的現場管理人員需要協調其與土建施工單位的相關事宜,協調場地移交。移交的現場必須嚴格按要按國家相關規范和合同要求的標準進行檢查,檢查的重點主要在以下幾個方面:①土建單位的洞口尺寸、樓地面平整度、標高等;②對于精裝修施工容易破壞而對小業主又比較直觀的土建成品,如陽臺欄桿、鋁合金門窗等;③小業主收樓后投訴意見最多的滲漏問題,滲漏問題最好在土建階段解決,一旦精裝修施工后再處理會出現很多問題。
另外,現場管理人員還需要負責協調精裝修施工單位及其它與相關的分包單位之間的配合事宜(諸如與空調、智能化、給排水、消防、安防等),并要求雙方簽訂相關合作協議。
6.2 圖紙會審和設計交底。現場管理人員在正式開工實施之前,需要協同監理召集施工進場動員大會、設計交底會議,由監理單位會后形成相關會議紀要并送各方簽字確認。
單位由于審圖時間短, 圖紙會審不能完全解決問題, 許多問題是靠邊干、邊發現、邊解決。所以設計單位也必須全程密切配合。
6.3 施工進度管理。精裝修施工單位進場后,房地產公司現場管理人員應當組織土建總包、精裝修單位、監理單位根據合同總工期,土建移交情況來確定關鍵節點。精裝修施工單位根據關鍵節點深化后,排出精裝修的施工進度計劃,計劃要求明確泥水完工日期、木門進度安排、乳膠漆的工作安排、廚具及潔具進場及安裝時間。影響進度的主要因素包括以下方面:①土建移交場地遲;②垂直運輸的效率;③精裝修單位的勞動力投入;④泥水及復雜的木作業的進度;⑤主要材料的供應。
6.4 施工過程質量管理。從目前中國的精裝修施工單位的市場來看,組織完善、資金實力較強的隊伍較少,因此施工過程中的管理特別重要。現場應確定樣板先行的思路。施工樣板要做到每個標段至少一層樣板層,每個戶型至少一間樣板房。每個勞務班組進場前必須進行現場交底,未進行交底的不能進場施工。針對小業主集中投訴的質量問題進行重點把控。
常見質量問題如下:①裂縫問題是非常常見的投訴問題,包括抹灰裂縫、輕質墻板裂縫、不同材質結合處的裂縫等等。②小業主比較關心的衛生間、廚房尺寸等,一定要認真復核。③地面、墻身、門窗、櫥柜的表面可見的,涉及感觀的部位。施工樣板確定后,根據合同及規范確定好項目的質量標準,標準盡量予以量化,以方便現場控制。④滲漏問題,外墻、門窗、陽臺、衛生間等位置漏水比較普遍的地方要重點關注,要做好試水實驗。
精裝修施工過程中的成品保護也要引起充分重視,很多單位只重視施工過程中的施工質量,而不重視成品保護,結果往往要花費相當大的精力和財力去處理后果。實際上,成本保護是精裝修施工管理中很重要的一環,也是能否保證如期交樓和保證精裝修感觀質量的關鍵環節,必須引起充分重視。成本保護的基本原則是各工序空間上分開,時間上錯開,盡量減少多工作在同一區域同時作用,每道工序完成后交給下道工序前必須進行檢查。
7 總結
隨著住宅開發的工業化標準化進程的加快,精裝修住宅將逐漸成為商品住宅市場的主導力量。精裝修住宅項目是一項非常復雜的工程,現階段的工程質量管理,主要依靠施工階段所進行的工程質量檢驗,沒有進行系統化的預防和管理。以高水準的策劃、規劃、設計加上高水準的專業室內設計和裝修,進行統一的完全精裝修,形成貫穿項目開發全過程的工程質量體系管理,將是房地產公司選擇的主要模式,只有通過全過程的管理,才能保障精裝修工程的質量,保障小業主的合法權益。
參考文獻
1 中華人民共和國建設部,中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局.GB/T 50378-2006 綠色建筑評價標準[S].北京:中國建筑工業出版社,2006
篇13
一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預定指標分別降低了 %、%、%。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。
此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經 理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。
酒店總經理大會、小會反復強 調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學 習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活 動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分 解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的 時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。
要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發 生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。
這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚 房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗 位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。
如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。
后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了 %,超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行 布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。
明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起(客人未關門、關窗 起;不符合酒店電器使用規定 起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協議書約 份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統 個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。
采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生 人次;登報 次、網上招聘 次,共計招聘 人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人 員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位 的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。
前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高 了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
一年來,各部門共自行組織培訓 批,約 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應 變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導2020年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
2020年酒店管理工作年終總結范文二20__年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修,提高設備功效.
(1)四月初,對中央空調1號主機進行年度維修保養,采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。
對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設備始終處于最經濟的運行狀態,即降低了設備磨損,又節約了電費。
(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務,每臺維修成本僅為30元。
(3)在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。
清除衛生間排水管S彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。小結:通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調開啟時間延長的情況下,耗電量比20__年下降了12%,節電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業余(2020學院團支部工作總結)文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結:通過對市場上新型建材的了解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.
(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。
為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,20__年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的無功損耗。
對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20__年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節約了4噸。
(3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。
其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。
小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督,嚴格工程驗收.
(1)在會議廳裝修的前期準備工作中,我們對整體布局進行了統籌規劃和需求分析,制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖,供領導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標文件》。
根據建設工程定額估算出工程標底,供領導在招投標中作為決策參考,(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。
(2)在會議廳裝修中,嚴把質量關,從材料進場到施工工藝,安排專人對裝修工程進行全程監督,核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規范進行24小時加壓試驗,對強電線路進行耐壓絕緣測試。
對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規范行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求,精心布置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋,并預留了今后發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備,進行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關,發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外,還邀請消防部門對工程進行驗收,裝修工程的質量達到了消防規范的要求。
小結:通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規范的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質量達到了設計要求,工程造價控制在預算范圍之內。
五、尋找不足之處,提高管理水平.
(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。
舉辦技術講座,對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作培訓,對部門員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,學習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進行講評。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
(2)雖然在20__年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
小結:酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。
我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!
2020年酒店管理工作年終總結范文三一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了2015年,迎來了充滿希望的2020年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:公文易
一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。