生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景實(shí)用13篇

引論：我們?yōu)槟砹?3篇生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)比重持續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已逐漸成為新區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的不斷探索和努力，沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有如下突出特征：一是規(guī)模化養(yǎng)殖比重逐年升高、養(yǎng)殖種類繁多。二是投資規(guī)模大、養(yǎng)殖面積廣。四是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、輻射程度強(qiáng)。

3.農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

沈北新區(qū)是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地之一，目前沈北新區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)聚集在遼寧輝山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，占地面積約20平方公里。現(xiàn)已擁有農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)300余家，其中包括世界500強(qiáng)企業(yè)如中糧集團(tuán)、百事可樂(lè)集團(tuán)等、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如遼寧禾豐牧業(yè)、雨潤(rùn)食品等——這些企業(yè)共同構(gòu)筑了玉米、小麥、水稻、大豆、果蔬（飲料）、（奶牛）乳品、生豬、肉雞等農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心[2]。

4.休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑觀光產(chǎn)業(yè)是沈陽(yáng)沈北新區(qū)的新興產(chǎn)業(yè)，目前沈北新區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)具體項(xiàng)目包括：愛(ài)琴谷莊園，占地700畝，其致力于打造陽(yáng)光度假、花卉果園、觀賞采摘、休閑運(yùn)動(dòng)等多層次觀光園區(qū)；萬(wàn)畝遼河花海，依托遼河七星濕地公園，占地面積達(dá)6000畝，主要以種植油菜、蘆葦、萬(wàn)壽菊、荷花等為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)帶；薰衣草莊園，占地面積5000余畝，核心區(qū)域1600畝，被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局正式認(rèn)定為沈陽(yáng)市首家全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)等榮譽(yù)稱號(hào)；稻田藝術(shù)畫，占地面積280畝，它是現(xiàn)如今中國(guó)擁有的最大的水稻田藝術(shù)畫；水稻開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，占地面積300畝，是以綠色有機(jī)水稻為基礎(chǔ)，集學(xué)習(xí)、觀光、體驗(yàn)、遠(yuǎn)程監(jiān)控于一體的水稻觀光項(xiàng)目。

二、沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力分析

波士頓矩陣四象限法是由三個(gè)指標(biāo)構(gòu)成：(1)橫坐標(biāo)：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)占有率；(2)縱坐標(biāo)：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)增長(zhǎng)率；(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。即相對(duì)市場(chǎng)占有率同市場(chǎng)增長(zhǎng)率形成一個(gè)四象限的矩陣圖。其理想模式是要重點(diǎn)突出和發(fā)展明星類和金牛類的優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇，引導(dǎo)問(wèn)題類向明星類和金牛類方向發(fā)展，盡量規(guī)避瘦狗類中可能出現(xiàn)的劣勢(shì)與威脅。通過(guò)波士頓矩陣圖中的四象限法，將其延伸到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力研究中，結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅，對(duì)本區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的四大突出產(chǎn)業(yè)的潛力情況做出如下具體分析：

1.劣勢(shì)與機(jī)遇并存型

此象限是問(wèn)題類產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是市場(chǎng)占有率低，但市場(chǎng)增長(zhǎng)率高。可以看出，其市場(chǎng)前景廣闊，處于成長(zhǎng)階段，只是發(fā)展優(yōu)勢(shì)尚未突顯，在持續(xù)發(fā)展過(guò)程中，有望成為明星類也有可能退化成為瘦狗型市場(chǎng)。因此發(fā)展方向取決于對(duì)問(wèn)題類的正確引導(dǎo)。可以通過(guò)采取加強(qiáng)型發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)增強(qiáng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，把握發(fā)展機(jī)遇。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治觯湫蓍e觀光產(chǎn)業(yè)屬于問(wèn)題類產(chǎn)品。休閑觀光產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，擁有較好的發(fā)展前景，也是該區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)外展示的窗口，但由于此類產(chǎn)業(yè)剛剛興起，在管理體制和發(fā)展理念上仍存在不成熟之處，需要在發(fā)展中不斷壯大及完善。因此針對(duì)此類情況，適合采用加強(qiáng)型戰(zhàn)略逐步引導(dǎo)發(fā)展，提高市場(chǎng)占有率，成為明星類產(chǎn)品。

2.優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇并存型

此象限是明星類產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是擁有較快的增長(zhǎng)速度，由于增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，為了繼續(xù)保持較高的市場(chǎng)占有率，需要增加投入和扶持力度，強(qiáng)化其主導(dǎo)地位。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治觯滢r(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)屬于明星類產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)是該區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已擁有完善的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地及數(shù)百家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，它在增長(zhǎng)勢(shì)頭和贏利水平上都有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展前景，可以通過(guò)采用穩(wěn)定型增長(zhǎng)戰(zhàn)略和創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步成為金牛型，成為該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來(lái)源，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的保持良好勢(shì)頭，充分發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，利用發(fā)展機(jī)遇使沈北新區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展。

3.優(yōu)勢(shì)與威脅并存型

此象限是金牛類產(chǎn)品，其現(xiàn)狀特點(diǎn)是，擁有較高的市場(chǎng)占有率，但市場(chǎng)增長(zhǎng)率已經(jīng)飽和，因其具有市場(chǎng)成長(zhǎng)率低的劣勢(shì)特征卻占有較高的市場(chǎng)份額及享有較好的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，因此不必對(duì)其進(jìn)行大量的資金投入，但該金牛類產(chǎn)品需要在發(fā)展中不斷提高科技創(chuàng)新發(fā)展理念，突出支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)才能不斷保持其優(yōu)勢(shì)地位，逐漸提高其市場(chǎng)增長(zhǎng)率。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治觯浞N植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)屬于金牛類產(chǎn)品。這兩類產(chǎn)業(yè)是該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來(lái)源，同時(shí)在發(fā)展中不斷壯大發(fā)展規(guī)模，發(fā)展模式也日趨成熟，占有較高的市場(chǎng)份額，由于市場(chǎng)增長(zhǎng)率逐年趨于穩(wěn)定，因此可以通過(guò)采用創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步向明星類轉(zhuǎn)化，以提高種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，更好的發(fā)展本區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

4.劣勢(shì)與威脅并存型

此象限是瘦狗類產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是市場(chǎng)占有率和增長(zhǎng)率都很低，因此沒(méi)有發(fā)展前景，但此類產(chǎn)品，并不是盲目地采取全部放棄戰(zhàn)略，而是盡可能規(guī)避發(fā)展此類產(chǎn)品的過(guò)程中遇到的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)有市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品仍要不斷開(kāi)拓發(fā)展機(jī)會(huì)。因此針對(duì)瘦狗類產(chǎn)品，要采取減少和剔除戰(zhàn)略，結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的劣勢(shì)和威脅，要在政策的正確引導(dǎo)下，合理的選擇避開(kāi)威脅，消除劣勢(shì)。

三、沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)

1.生態(tài)型種植業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

1.1發(fā)展壯大種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。

優(yōu)化水稻品質(zhì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，并從耕地保護(hù)，土壤改良等多方面著手，切實(shí)加強(qiáng)水稻生產(chǎn)綜合能力，更在急需時(shí)，保障全區(qū)仍至全市的糧食供需平衡必要的生產(chǎn)能力；通過(guò)重點(diǎn)建設(shè)三大種植業(yè)基地，即集種植、展示、交易等多功能于一體的蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)基地、以五味子、沙參等種植、加工、銷售為主體的特色中草藥種植基地、以果品采摘觀光、特色種植觀光、農(nóng)家院休閑為主線的生態(tài)林果產(chǎn)業(yè)基地，挖掘特色種植業(yè)潛力，大力營(yíng)造各具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。

1.2加大農(nóng)業(yè)科技投入戰(zhàn)略。

采用工廠化育秧、全程機(jī)械化作業(yè)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、測(cè)土配方施肥等技術(shù)，使農(nóng)民更好的掌握優(yōu)質(zhì)良種及配套的種植業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)；建立農(nóng)業(yè)推廣區(qū)域站及發(fā)展農(nóng)業(yè)科研培訓(xùn)體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣體系和農(nóng)業(yè)信息化體系建設(shè)，以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以適應(yīng)新區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的生態(tài)化進(jìn)程。

1.3創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式戰(zhàn)略。

稻田養(yǎng)魚是利用稻田養(yǎng)魚、魚養(yǎng)稻的一種高效的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)組合一體化的立體種養(yǎng)模式。技術(shù)上，通過(guò)在稻田中養(yǎng)魚，水稻可以為魚遮光蔽日，魚可以為水稻除草、除蟲(chóng)、疏松土壤，提供養(yǎng)分。這種稻魚共生模式，綜合效益是單純種稻的2～3倍。通過(guò)大力推廣適合沈北新區(qū)的稻田養(yǎng)魚生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可以改變粗放型農(nóng)業(yè)作業(yè)方式，以實(shí)現(xiàn)對(duì)各種農(nóng)業(yè)資源的有效循環(huán)利用，從而促進(jìn)生態(tài)型種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。

2.生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

2.1提升政府職能戰(zhàn)略。

在政策引導(dǎo)上，政府基于對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)的準(zhǔn)確調(diào)控，需及時(shí)做出政策調(diào)整并出臺(tái)了一系列有利于養(yǎng)殖戶的優(yōu)惠政策；在政策落實(shí)上，要做到落實(shí)政策不打折，確保按時(shí)、足額發(fā)放良種補(bǔ)貼等各項(xiàng)財(cái)政扶持資金，提高養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性；通過(guò)加強(qiáng)與招商局、國(guó)土局、農(nóng)林局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、配合，形成工作合力，為生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目選址、簽約、落實(shí)和實(shí)施提供政策支持和技術(shù)指導(dǎo)。

2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展戰(zhàn)略。

按照沈北新區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，狠抓三大養(yǎng)殖基地建設(shè)：即北部生豬養(yǎng)殖示范基地、中部奶牛養(yǎng)殖示范基地和東部肉雞養(yǎng)殖示范基地；通過(guò)打造萬(wàn)畝生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖基地，不斷完善畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，提高畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)、增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

2.3推行保障體系建設(shè)戰(zhàn)略。

建立重大動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制，完善重大動(dòng)物疫病防控、監(jiān)測(cè)預(yù)警、檢疫監(jiān)督和應(yīng)急體系；完善畜禽養(yǎng)殖業(yè)保障體系，提高綜合防控能力和應(yīng)急能力，確實(shí)保障畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

3.生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

3.1因地制宜科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略。

發(fā)展生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)，在選址與布局方面，要事先制定科學(xué)合理的規(guī)劃方案，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等原則的同時(shí)，將旅游資源恰如其分地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。

3.2強(qiáng)農(nóng)興旅的發(fā)展戰(zhàn)略。

生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一種高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在強(qiáng)調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，更要促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)意義，增強(qiáng)參與互動(dòng)意義。未來(lái)，沈北新區(qū)應(yīng)立足“大旅游”戰(zhàn)略，其生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)重點(diǎn)按以下三種類型發(fā)展：即林果基地采摘型、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光型、休閑旅游度假型，全力打造東北最大的“現(xiàn)代體驗(yàn)式旅游基地”。

3.3規(guī)范服務(wù)強(qiáng)化宣傳戰(zhàn)略。

相關(guān)管理部門應(yīng)健全統(tǒng)一、全面的關(guān)于生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)方面的管理制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使從業(yè)人員在工作中有標(biāo)可依、有章可循；通過(guò)建立生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)各行業(yè)間的行業(yè)協(xié)會(huì)等自律型行業(yè)監(jiān)督組織，增強(qiáng)行業(yè)間各企業(yè)的互相監(jiān)督、互相約束，促進(jìn)共同發(fā)展；生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)中各企業(yè)也要對(duì)從業(yè)人員定期開(kāi)展農(nóng)技知識(shí)、服務(wù)技能、誠(chéng)信意識(shí)、生產(chǎn)及消防安全教育等方面的培訓(xùn)，從而全面提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。與此同時(shí)，要通過(guò)多種方式加大宣傳力度，展示沈北新區(qū)生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的風(fēng)采，擴(kuò)大其市場(chǎng)占有率，從而實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)、旅游觀光與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的強(qiáng)農(nóng)興旅的戰(zhàn)略意義。

4.生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

4.1產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略。

就沈北新區(qū)現(xiàn)有的中小型加工企業(yè)分析，大部分的發(fā)展現(xiàn)狀較為分散且規(guī)模尚小，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，以至于在激烈的優(yōu)勝劣汰中，難以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此應(yīng)通過(guò)中小型企業(yè)間的優(yōu)化整合，加強(qiáng)分工與協(xié)作，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的集群化發(fā)展。在以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，政府為媒介的前提下，利用沈北新區(qū)現(xiàn)有的一大批知名度高、加工水平先進(jìn)、市場(chǎng)空間廣闊、具有裂變擴(kuò)張實(shí)力的優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)，通過(guò)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)不斷將一些特定的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)分離出去，形成一批專業(yè)化的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，幫助協(xié)作龍頭企業(yè)做好相關(guān)銜接的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、管理等工作。可以說(shuō)，企業(yè)集群效應(yīng)不僅可以降低加工成本，還能增強(qiáng)企業(yè)間的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

篇2

中圖分類號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2016年11月29日

引言

近年來(lái)，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響下，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游以其良好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益以及社會(huì)效益?zhèn)涫芡瞥纾⑷諠u成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)雙向發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ磥?lái)發(fā)展前景不可限量。在此過(guò)程中，產(chǎn)品作為經(jīng)濟(jì)的載體，其有效開(kāi)發(fā)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展至關(guān)重要，而這又是一個(gè)循序漸進(jìn)、追求創(chuàng)新的過(guò)程，受市場(chǎng)需求、物質(zhì)基礎(chǔ)、文化環(huán)境等諸多元素的影響。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)窺探

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的又一經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)，并逐步波及到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)以及旅游業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域，其發(fā)展前景不可估量。縱觀社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程，可以總結(jié)為自己做、買來(lái)做、請(qǐng)人做、外包做等幾個(gè)過(guò)程，其分別對(duì)應(yīng)著上述幾個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。因而，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)具有很強(qiáng)的非生產(chǎn)性、不可復(fù)制性、短周期性以及互動(dòng)性等基本特征。體驗(yàn)是體力、精神以及情緒等多元素重合，并上升到一定程度――人作為主體產(chǎn)生的美好感覺(jué)。嚴(yán)格意義上講，體驗(yàn)并非經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，它也不像其他物品那樣可以以清點(diǎn)的方式量化。而且這種主觀感覺(jué)是不可復(fù)制的，世上沒(méi)有哪一種人與人、人與物之間的體驗(yàn)是同質(zhì)的。一般情況下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)周期依次縮短，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)甚至可以以小時(shí)、分鐘來(lái)論，例如互聯(lián)網(wǎng)。此外，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的核心是互動(dòng)，由于個(gè)人體驗(yàn)是心智狀態(tài)與籌劃事件互動(dòng)作用的結(jié)果，所以消費(fèi)者會(huì)全程參與整個(gè)過(guò)程。目前，以美國(guó)為代表的歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，正隨著信息化時(shí)代的步伐大規(guī)模開(kāi)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，這也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流趨勢(shì)。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展背景

產(chǎn)業(yè)融合背景下，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》要求，未來(lái)要走圍繞全面建設(shè)小康社會(huì)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心目標(biāo)走可持續(xù)發(fā)展道路。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)物，是服務(wù)升級(jí)的又一力作，更是兩種產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的必經(jīng)路途，滿足了當(dāng)代大眾多元化消費(fèi)的需求。20世紀(jì)90年代初，時(shí)值我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展時(shí)期，人們雖然尚未對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游形成清晰的概念，但是北京、成都等部分大城市的周邊鄉(xiāng)村已然出現(xiàn)了最早形式的農(nóng)業(yè)旅游，如農(nóng)家樂(lè)、民俗接待等。歷經(jīng)20多年的發(fā)展，由于農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及相關(guān)配套設(shè)施過(guò)于城市化、單一化、重復(fù)化，難以吸引大批游客或回頭客，農(nóng)村居民參與興致不高，導(dǎo)致我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游仍處于“大規(guī)模擴(kuò)張、低水平發(fā)展”的狀態(tài)。如此不僅浪費(fèi)了大量的寶貴土地資源，還遏制了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。盡快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，刺激新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為了各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。

三、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)并非一蹴而就，而是需要講求一個(gè)循序漸進(jìn)、持續(xù)創(chuàng)新、不斷積累的過(guò)程，只有夯實(shí)每一步，才能在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代有所建樹(shù)，并由此走上可持續(xù)發(fā)展的道路。具體而言，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，秦皇島應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大文化影響，積極開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。筆者結(jié)合上文的分析，有針對(duì)性地提出了以下幾種實(shí)踐策略，以供參考和借鑒。

（一）找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)定位。良好的資源支撐，是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的根基。我國(guó)地大物博，各個(gè)地域的氣候條件、自然環(huán)境等存在較大的差異，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能夠依賴的資源基礎(chǔ)有所不同。因此，秦皇島應(yīng)針對(duì)現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和山地旅游資源做實(shí)地調(diào)研分析，充分了解當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀，明確可利用物質(zhì)基礎(chǔ)，進(jìn)而確定符合自身?xiàng)l件的表達(dá)方式，以為后期山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供切實(shí)的理論依據(jù)和借鑒基礎(chǔ)。秦皇島瀕臨渤海灣，境內(nèi)大小河流匯聚，有南戴河、北戴河等水域旅游資源，身處燕山東段，山體、丘陵、盆地等遍布，有都山、祖山等山地旅游資源。隨著時(shí)間的綿延，歷史在秦皇島留下的刻度至今依稀可見(jiàn)，是我國(guó)政府批準(zhǔn)的第一個(gè)中外共享的避暑勝地。此外，秦皇島還是我國(guó)唯一一個(gè)同時(shí)協(xié)辦過(guò)北京亞運(yùn)會(huì)和北京奧運(yùn)會(huì)的地級(jí)市。這些都為秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)奠定了良好的資源基礎(chǔ)。同時(shí)，秦皇島作為糧食作物的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的葡萄、蘋果、櫻桃等盛譽(yù)全國(guó)，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是有目共睹。基于此，秦皇島應(yīng)致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)，出臺(tái)一系列鼓勵(lì)和引導(dǎo)政策，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富服務(wù)產(chǎn)品，從而為廣大游客提供良好的旅游服務(wù)體驗(yàn)。

（二）凸顯地域文化。如上文所述，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的基本特征之一就是互動(dòng)性，它強(qiáng)調(diào)的是一種主觀感受。文化本身是情感、精神、思想以及意識(shí)的交融，其在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中的滲入，能夠帶給體驗(yàn)者耳目一新的感覺(jué)，令人印象深刻；反之，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品含蓄的表達(dá)方式，又能在潛移默化中增強(qiáng)對(duì)地域特色文化的領(lǐng)悟。秦皇島應(yīng)理性地研究與分析本地文化類型，包括原生態(tài)文化、移民文化、創(chuàng)新文化或其他文化，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，對(duì)癥下藥，以探尋山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游文化與旅游產(chǎn)品間的最佳融合契機(jī)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)層面，同時(shí)還體現(xiàn)在社會(huì)公益層面，通過(guò)地域特色文化、綠色生態(tài)文化等注入，讓人們體驗(yàn)世間美好，激發(fā)他們的環(huán)保意識(shí)。因此，在秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中，應(yīng)注重融入可持續(xù)發(fā)展思想，為消費(fèi)大眾營(yíng)造富有參與性、體驗(yàn)性的文化氛圍，增強(qiáng)其教育功能，最大限度地?cái)U(kuò)展價(jià)值。

（三）加大技術(shù)支持。秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，不僅需要良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)還需要先進(jìn)技術(shù)支持，只有這樣暢想才能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。在充分論證了秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可行性與實(shí)現(xiàn)程度之后，就現(xiàn)有的技術(shù)環(huán)境進(jìn)行分析，從而匹配符合需求的硬件技術(shù)及軟件技術(shù)。其中，硬件技術(shù)包括山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、制作周期、包裝以及運(yùn)輸途徑等，從各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，以參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而贏取消費(fèi)、搶占市場(chǎng)。而軟件技術(shù)則是指市場(chǎng)需求，這也是秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的集中價(jià)值體現(xiàn)。信息化時(shí)代背景下，秦皇島相關(guān)企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)等媒體，加強(qiáng)對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求的分析，并整理成文字、圖形，以作進(jìn)一步的歸納總結(jié)，確保山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的體驗(yàn)價(jià)值。在此過(guò)程中，山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司可以在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起共享宣傳活動(dòng)，即將自己成熟的想法及產(chǎn)品設(shè)計(jì)在網(wǎng)絡(luò)公眾平臺(tái)上，邀請(qǐng)廣大生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游愛(ài)好者參與評(píng)論，并積極聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，借此做下一步的修整完善工作，保證最后的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品與客戶需求相符，為市場(chǎng)攻堅(jiān)奠定基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)條件優(yōu)越，前景廣闊。未來(lái)隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)理念的進(jìn)一步發(fā)展演化，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將受到新一輪的追捧，其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也將迎來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于個(gè)人能力有限，本文對(duì)秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做出的相關(guān)研究可能存在不足之處。因此，筆者希望業(yè)界更多學(xué)者關(guān)注體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合秦皇島獨(dú)有的山地、農(nóng)業(yè)、旅游等資源優(yōu)勢(shì)，有機(jī)地把這些構(gòu)成元素整合在一起，進(jìn)而從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，提出更多秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議。

主要參考文獻(xiàn)：

[1]陳曉紅.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品模式的構(gòu)建[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012.11.

篇3

目前，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有多種稱謂，常見(jiàn)的有“農(nóng)業(yè)旅游”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“觀光農(nóng)園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵界定為：以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ)，以都市居民為主要目標(biāo)市場(chǎng)，滿足旅游者觀光、休閑、娛樂(lè)、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的，通過(guò)運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、美學(xué)、旅游學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)和布局進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工，將農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)成為以保護(hù)自然為核心，以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能，集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗(yàn)農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識(shí)、農(nóng)業(yè)知識(shí)為一體的一種新型生態(tài)旅游活動(dòng)。

2我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題

我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代末，此后得到了較為迅速的發(fā)展，1998年國(guó)家旅游局順應(yīng)這一形勢(shì)推出了“華夏城鄉(xiāng)游”的主題旅游，回歸自然的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為了一項(xiàng)重要旅游內(nèi)容。此后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目 [2-5]，在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游整個(gè)發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了三個(gè)特色：1）以觀光、休閑的功能為主。主要是“農(nóng)家樂(lè)”的形式，觀賞成份較多，帶有較少部分的參與性與體驗(yàn)性；2）與旅游業(yè)相結(jié)合。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目是旅游產(chǎn)品的組成部分，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)往往靠近其它旅游景區(qū)景點(diǎn)，依賴于旅游景區(qū)、景點(diǎn)的發(fā)展帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展；3）農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游分布相對(duì)集中。主要集中于東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，大城市周邊及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展為旅游地的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。但是旅游者和旅游開(kāi)發(fā)者是一種外在的干擾因素對(duì)旅游區(qū)生態(tài)協(xié)調(diào)會(huì)造成不同程度的影響。如果生態(tài)旅游管理不當(dāng)、干擾程度超過(guò)系統(tǒng)本身所承受的閾值，均會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來(lái)不利影響。另外由于我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特殊性，在其快速發(fā)展過(guò)程中也不可避免的帶來(lái)一系列問(wèn)題。為了滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要，文章系統(tǒng)總結(jié)目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問(wèn)題，以期為制定相應(yīng)的政策措施提供參考和建議。

2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

目前在我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概念相當(dāng)模糊，許多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者和地方政府對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵理解不夠，他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)，于是盲目花大本錢改善硬件設(shè)施，大規(guī)模地?cái)U(kuò)建多層住宿樓房，房屋過(guò)分裝修，把鄉(xiāng)村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車場(chǎng)，添置卡拉OK和電子游戲機(jī)等。可惜這些舉措不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，使其失去濃郁的鄉(xiāng)土氣息，讓追求原生的鄉(xiāng)土建筑和自然的生態(tài)景觀而來(lái)的鄉(xiāng)村旅游者失望，扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì)和目的。

另外一些地方僅僅把生態(tài)旅游作為獨(dú)特的“拳頭產(chǎn)品”參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而不考慮環(huán)境保護(hù)。是否是真正意義上的生態(tài)旅游，旅游企業(yè)并不關(guān)心。某些旅游企業(yè)認(rèn)為只要讓旅游者走進(jìn)大自然、欣賞大自然，滿足了旅游者的需要就是所謂的生態(tài)旅游。生態(tài)旅游成為部分旅游企業(yè)的一種促銷手段，以滿足自身利益，而忽略了生態(tài)旅游更深層次的含義。

2.2政府職能發(fā)揮不到位，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游無(wú)序發(fā)展

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國(guó)出現(xiàn)已有20多年，涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、建設(shè)、旅游等眾多部分，但政府并沒(méi)有發(fā)揮指導(dǎo)作用；因缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、管理和引導(dǎo)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)重復(fù)嚴(yán)重，遍地開(kāi)花，特色不明顯；同時(shí)水電、道路、通訊、衛(wèi)生設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施不完善，不能滿足旅游者的需要，服務(wù)質(zhì)量難以保證，明顯滯后于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展速度，影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的潛力，制約了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.3地方特色不明顯，旅游產(chǎn)品單一

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應(yīng)具有獨(dú)立性，有鮮明的農(nóng)業(yè)特色以區(qū)分于其他旅游景區(qū)，充分體現(xiàn)其“農(nóng)”趣、“農(nóng)”味、鄉(xiāng)土氣息。但目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多集中在開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等，許多鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，產(chǎn)品雷同，品位不高，未形成系列旅游產(chǎn)品，導(dǎo)致游客在鄉(xiāng)村的滯留時(shí)間短，消費(fèi)水平低。或者雖然已注意到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的參與性，但對(duì)其深度的挖掘不夠，活動(dòng)形式過(guò)于單調(diào)，落入“春季賞花，秋季摘果”的套數(shù)。如山東煙臺(tái)市福山區(qū)目前就有185個(gè)村建立了示范園，示范園區(qū)面積達(dá)8293畝，僅長(zhǎng)島縣就建立了20個(gè)民俗文化村，漁家樂(lè)就有700個(gè)漁戶。由于內(nèi)容的雷同，游客游覽后，常會(huì)大失所望，重游率極低。旅游紀(jì)念品的地方特色也不明顯，未形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，具有地方特色的紀(jì)念品種類不多、開(kāi)發(fā)的廣度和深度不夠，且生產(chǎn)主要停留在家庭作坊水平，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

2.4旅游活動(dòng)參與程度低，缺乏專業(yè)管理者與從業(yè)人員

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新型的旅游方式其發(fā)展空間巨大但就其專門的旅游人才來(lái)說(shuō)，卻十分匱乏，造成旅游項(xiàng)目少、參與程度低。目前，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游活動(dòng)主要以觀花采果為主，沒(méi)有充分有效地利用農(nóng)事活動(dòng)，使旅游項(xiàng)目貼近農(nóng)家生活，大多數(shù)游客只能玩牌、聊天，游客的參與和互動(dòng)活動(dòng)不多，沒(méi)有結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，推出具有知識(shí)性和趣味性的旅游項(xiàng)目，難以使游客產(chǎn)生深刻的體驗(yàn)，不能滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求，尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。

而缺少專門的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游人才，直接導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中管理者與從業(yè)人員參差不齊，主要是農(nóng)民自發(fā)的經(jīng)營(yíng)管理，家庭作坊式的經(jīng)營(yíng)；另外，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)、規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷策劃等方面投入力度不夠。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目粗糙，只注重自身經(jīng)濟(jì)效益，忽略對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成的破壞。因此，通過(guò)行業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)等的培養(yǎng)，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)的軟環(huán)境，對(duì)扭轉(zhuǎn)目前出現(xiàn)的問(wèn)題、應(yīng)到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的健康發(fā)展具有重要意義。

2.5與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游配套的法律、法規(guī)建設(shè)滯后

隨著世界旅游業(yè)的飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種依托性、關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，它的健康發(fā)展也必須以法制為保障。但近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展迅速的同時(shí)，政府政策制定不到位，沒(méi)有相關(guān)的政策法規(guī)出臺(tái)，或是執(zhí)法不力；缺少相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生許可、從業(yè)資格認(rèn)證等制度法規(guī)出臺(tái)起指導(dǎo)與規(guī)范的作用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目上的盲目性、低水平重復(fù)建設(shè)，生態(tài)環(huán)境得不到有效保護(hù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的微觀管理方面，由于大多數(shù)民營(yíng)資本的進(jìn)入，采用的是家族式管理，用人制度極不完善，任人唯親的現(xiàn)象普遍存在，讓一些本來(lái)無(wú)鄉(xiāng)村景點(diǎn)管理才能的人居于管理部門，造成內(nèi)部管理混亂，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的順利發(fā)展。作為一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的立法步伐，加大其行業(yè)的管理力度，規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場(chǎng)已經(jīng)勢(shì)在必行。

2.6農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的負(fù)面影響日益顯著

伴隨著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展，原本閉塞的鄉(xiāng)村迎來(lái)絡(luò)繹不絕的游客。鄉(xiāng)村原有的清新、自然、帶泥土氣息的空氣品質(zhì)正伴隨著游客的大量增加以及游客乘坐的交通工具排放的尾氣而日益下降。游客遺棄的飲料瓶、煙頭、食品袋，經(jīng)營(yíng)者遺留下的生活垃圾，開(kāi)發(fā)商拋棄的建筑垃圾在鄉(xiāng)村旅游區(qū)的水面、路邊、田間隨處可見(jiàn)，嚴(yán)重地破壞了鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境衛(wèi)生，影響了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活和健康安全。不合理的開(kāi)發(fā)建設(shè)、缺乏規(guī)劃的餐館和娛樂(lè)場(chǎng)所、游客的隨意采摘都是破壞鄉(xiāng)村旅游地植被的禍?zhǔn)住ｋS著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展，旅游對(duì)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境的負(fù)面影響逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，主要表現(xiàn)在：鄉(xiāng)村文化可能被游客帶來(lái)的文化同化；傳統(tǒng)文化可能舞臺(tái)化、商品化；鄉(xiāng)村樸實(shí)的民風(fēng)和生活秩序也會(huì)受到破壞。這些將從另一方面阻礙鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)程。

2.7農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)體系內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。但目前，部分農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景點(diǎn)片面追求經(jīng)濟(jì)利益，過(guò)分依賴非自然技術(shù)手段，大興土木，城市化、人工痕跡明顯，破壞自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。這是與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳的。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的“農(nóng)業(yè)”內(nèi)涵，應(yīng)定位于旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)所體現(xiàn)的地域特點(diǎn)，即地域生態(tài)農(nóng)業(yè)特色和地域農(nóng)業(yè)文化特色。根植于符合自然生態(tài)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)的農(nóng)村民俗文化必須加以保持并得以充分體現(xiàn)，開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)選擇生態(tài)效益型道路，注意保持文村生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境，重視經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益相結(jié)合，這樣才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的前景

我國(guó)是發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國(guó)，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可緩解資源、環(huán)境和人口壓力，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)業(yè)收入，同時(shí)協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的關(guān)系，使其納入良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著城市化和工業(yè)化的不斷深入，人類生存和生活的空間日益“鋼筋混凝土化”，加之生態(tài)環(huán)境的日益惡化，人們返樸歸真、回歸大自然的欲望與日俱增。而隨著人們可自由支配收入和時(shí)間的增多，對(duì)物質(zhì)文化生活的需求也向更高層次和多元化發(fā)展，人們的價(jià)值觀、消費(fèi)觀及審美觀都發(fā)生了變化，旅游已逐漸成為大眾最時(shí)髦的消費(fèi)方式之一。同時(shí)由于常規(guī)旅游對(duì)旅游資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)以及給環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面影響，人們提出了旅游可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)，而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，既符合農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的要求，又為游客提供新的旅游產(chǎn)品，滿足旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。盡管我國(guó)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)起步較晚，但由于我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，且生態(tài)環(huán)境具有多樣性，因而發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的有利條件很多，前景廣闊。

3.1有著深厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大特點(diǎn)是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已有數(shù)千年歷史，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)人民形成了種養(yǎng)地結(jié)合、不斷培肥地力的優(yōu)良傳統(tǒng)，加之地域遼闊，民族眾多，由于生態(tài)環(huán)境條件和文化傳統(tǒng)差異，不同區(qū)域具有不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣和土地利用方式，鄉(xiāng)土文化資源也極其豐富，從而形成了豐富多彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型，為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游增強(qiáng)了吸引力。

3.2豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源

我國(guó)地域遼闊，地貌多姿，氣候多樣，物種繁多，各地自然生態(tài)環(huán)境千差萬(wàn)別、豐富多彩，形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間。從南到北，有熱帶森林、江南水鄉(xiāng)、中原大地和北國(guó)風(fēng)光；從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國(guó)農(nóng)業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，產(chǎn)生了十分豐富的具有民族特色的農(nóng)業(yè)文化和文明，如我國(guó)傳統(tǒng)的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無(wú)論對(duì)外國(guó)人還是國(guó)內(nèi)城市居民均頗具吸引力。此外我國(guó)的民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、特色烹食風(fēng)味和鄉(xiāng)村居民建筑等都以其獨(dú)特風(fēng)格吸引著眾多游客。

3.3充足的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游客源

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。近年來(lái)，旅游業(yè)一直保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。其中，入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994~2000年，旅游外匯收入增長(zhǎng)了122％，年均增長(zhǎng)14.2％；國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210％，年均增長(zhǎng)20.8％。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)入境旅游。但到2000年為止，旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1：2.5，國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特性，其需求主體主要來(lái)自國(guó)內(nèi)游客，因此客源有充分保證，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。另一方面，隨著人口城市化進(jìn)程加快，在喧囂中生活的市民已逐漸認(rèn)識(shí)到新鮮的空氣、安靜的環(huán)境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對(duì)其身心的重要，鄉(xiāng)村田園的泥土氣息與瓜果花香，一望無(wú)垠的大地和純樸的民情，清新的綠色食品以及有趣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)等，極大地吸引了大中城市居民。

3.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游投入少、收益高

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小。另一方面，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客，其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。

4小結(jié)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新型產(chǎn)物，特點(diǎn)鮮明發(fā)展前景巨大。本章主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵著手，系統(tǒng)分析了我國(guó)目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的7個(gè)問(wèn)題，并指出從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游自身基石、需求對(duì)象和投入產(chǎn)出效益來(lái)看，具有廣闊的發(fā)展前景，將成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

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篇4

生態(tài)農(nóng)業(yè)要求把農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)相關(guān)行業(yè)緊密結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，解決好資源利用與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)三大效益的統(tǒng)一與發(fā)展[1]。

1 國(guó)內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

從20世紀(jì)80年代起，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)就已經(jīng)被結(jié)合起來(lái)[1-7]，生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念逐漸發(fā)展起來(lái)，經(jīng)多年發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)取得了諸多可喜的成就，但也應(yīng)該注意到，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在瓶頸[2]。一是目前我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)主要目標(biāo)為追求更多產(chǎn)出，主要手段為物質(zhì)循環(huán)和能量多級(jí)利用，未足夠重視農(nóng)業(yè)的多種生態(tài)服務(wù)功能；二是當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主體，沒(méi)有充分重視包括工業(yè)、服務(wù)業(yè)在內(nèi)的其他領(lǐng)域或部門之間的聯(lián)系，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式缺乏市場(chǎng)化的引導(dǎo)，在規(guī)模經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)和品牌化推廣方面發(fā)展不足；三是用于指導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論研究落后于當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐進(jìn)程；四是農(nóng)業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化水平低，標(biāo)準(zhǔn)不完善、可操作性差，相互沖突及自相矛盾的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2 現(xiàn)階段我國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要作用

2.1 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收

“三農(nóng)”領(lǐng)域的一系列問(wèn)題以及農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的理論研究、科研成果、政策要求，都無(wú)一例外要爭(zhēng)取到農(nóng)民或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的認(rèn)可和支持，因此發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是否能兼顧到農(nóng)民的當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，是否能讓農(nóng)民獲得真正的實(shí)惠，關(guān)系生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展成敗[3]。實(shí)踐證明，生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一個(gè)能夠使生產(chǎn)者和消費(fèi)者獲得雙贏的新型農(nóng)業(yè)體系，可以持續(xù)增加農(nóng)民收入，值得進(jìn)一步完善、發(fā)展和推廣[2-4]。

2.2 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，特別是中國(guó)加入WTO之后，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展遇到了許多新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的一系列問(wèn)題在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國(guó)際合作中更集中的暴露出來(lái)。保護(hù)生態(tài)環(huán)境、大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將是我國(guó)在新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，只有這樣，才能解決好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及農(nóng)業(yè)綜合效益等多方面的問(wèn)題[4-5]。另外，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也將有利于改善人民群眾的生活水平與生存環(huán)境，有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展[6]。

2.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要途徑

全面建設(shè)小康社會(huì)是我國(guó)在新的歷史時(shí)期的重要發(fā)展目標(biāo)；中國(guó)農(nóng)村人口約占總?cè)丝诘?0%，全面建設(shè)小康社會(huì)的重點(diǎn)也將在農(nóng)村。農(nóng)村的小康社會(huì)建設(shè)要求不斷提升農(nóng)民的生活質(zhì)量和工作生活環(huán)境[7-8]。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，尤其是農(nóng)村生活方式；不但可以改善農(nóng)業(yè)及農(nóng)村環(huán)境，提高人們的生活質(zhì)量，而且也將會(huì)獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益。生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)和充分發(fā)展，從某種意義上說(shuō)，將逐步顛覆長(zhǎng)期以來(lái)形成的城鄉(xiāng)差別方面的觀感，也將最終促成我國(guó)小康社會(huì)的全面建成[9]。

3 我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題

一是國(guó)家及農(nóng)業(yè)主管部門雖然對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題非常重視，但始終未能解決所存在的一些農(nóng)業(yè)管理體制上根本問(wèn)題。二是生態(tài)農(nóng)業(yè)以及相關(guān)理念的普及程度不夠高，農(nóng)業(yè)相關(guān)管理人員及從業(yè)人員未能充分地理解與把握生態(tài)農(nóng)業(yè)的各相關(guān)方面。三是當(dāng)前的各種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式未重視農(nóng)業(yè)的多功能生態(tài)服務(wù)，大多局限于物質(zhì)能量循環(huán)和能量資源多級(jí)回收利用。四是我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本格局始終以種植業(yè)為核心，存在一系列問(wèn)題[10]。五是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究方面始終缺少系統(tǒng)、完整的理論整合成果，其整體發(fā)展水平較低。

4 生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)遵循的基本原則

一是選擇適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的生態(tài)模式。我國(guó)各地區(qū)的發(fā)展水平差異很大，適宜的發(fā)展模式將能有效促進(jìn)本地生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[11]。二是合理利用資源、促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展。堅(jiān)持保護(hù)環(huán)境、改善生態(tài)環(huán)境原則，合理利用、增殖資源原則，物質(zhì)循環(huán)、多級(jí)利用原則，正確運(yùn)用調(diào)控原則[1-6]，多業(yè)結(jié)合、集約經(jīng)營(yíng)原則。三是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加速農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化。研究開(kāi)發(fā)環(huán)境友好型、經(jīng)濟(jì)效益高、可操作性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，注重資源的多級(jí)循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，提倡在信息化基礎(chǔ)上組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。四是健全激勵(lì)機(jī)制。加強(qiáng)對(duì)相關(guān)單位及個(gè)體的宣傳鼓勵(lì)措施，并逐級(jí)細(xì)化，充分調(diào)動(dòng)其積極性[12-13]。

5 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景和新趨勢(shì)

5.1 從重點(diǎn)關(guān)注生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向規(guī)模化與產(chǎn)業(yè)化

產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。應(yīng)以人與自然和諧發(fā)展為目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，依托本地生態(tài)資源，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)[14]。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益的全面提高，通過(guò)系統(tǒng)中有機(jī)物質(zhì)的循環(huán)，突破單一狹隘的產(chǎn)業(yè)限制，產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益[13]。

5.2 發(fā)展多產(chǎn)業(yè)結(jié)合的開(kāi)放性農(nóng)業(yè)和多功能生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)以農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的生產(chǎn)加工為基礎(chǔ)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)流通領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化連接[12]。

5.3 在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中注重生態(tài)文化的培育

生態(tài)文化是從人統(tǒng)治自然的文化過(guò)渡到人與自然和諧的文化。生態(tài)文化也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的靈魂。生態(tài)文化重要的特點(diǎn)在于用生態(tài)學(xué)的基本觀點(diǎn)去觀察現(xiàn)實(shí)事物，解釋現(xiàn)實(shí)社會(huì)，處理現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，建立科學(xué)的生態(tài)思維理論[12，15-16]。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)以促進(jìn)人與自然和諧共處為基本點(diǎn)，將和諧發(fā)展作為首要的價(jià)值選擇，將生態(tài)文化的培育與發(fā)展貫穿于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程之中。

5.4 在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合

生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華[11]，對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系進(jìn)行生態(tài)優(yōu)化[15]。在實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行再優(yōu)化，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)理論為基礎(chǔ)加以整合，引入最新的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行二次革新創(chuàng)造[17-21]。

5.5 重視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

我國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)既包含構(gòu)建不同類型的適應(yīng)當(dāng)?shù)丶扔袟l件的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式，也包括集成的生態(tài)技術(shù)和管理模式[11]。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)必須建立在對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的傳承和提高的基礎(chǔ)之上，只有這樣才能為其全面發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的根基和穩(wěn)定的保障，這也將有利于保護(hù)各地區(qū)、各民族形式多樣的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化的協(xié)調(diào)發(fā)展[13]。

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篇5

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的含義

生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，是由農(nóng)、林、牧、副、漁等各個(gè)行業(yè)加以綜合的大農(nóng)業(yè)，而且還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工與銷售之間彼此銜接，適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。生態(tài)農(nóng)業(yè)不但繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之中的精華部分，而且還十分注重于對(duì)現(xiàn)代科技以及科技成果加以運(yùn)用，側(cè)重于實(shí)施全面規(guī)劃、改善結(jié)構(gòu)，做到多業(yè)互補(bǔ)，進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)的能力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益之間的相互統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)注重于生態(tài)系統(tǒng)中各個(gè)要素所具有的總體性、綜合性以及協(xié)調(diào)性的相互統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)通過(guò)保持與改善這一系統(tǒng)之中的生態(tài)動(dòng)態(tài)平衡規(guī)劃為其指導(dǎo)思想的，通過(guò)合理地安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及其布局，積極提升太陽(yáng)能固定率以及利用率、提升生物能轉(zhuǎn)化率以及廢棄物所具有的再循環(huán)率，推動(dòng)物質(zhì)在系統(tǒng)之中的循環(huán)以及利用，用盡量少的燃料、飼料和別的原材料之投入來(lái)?yè)Q取盡量多的農(nóng)產(chǎn)品與加工制品之產(chǎn)出。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論

（1）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論

實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之內(nèi)涵在于依據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所具有的內(nèi)在需求，以提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為主體，在橫向?qū)用嫔洗龠M(jìn)資金、技術(shù)以及土地等各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素趨向于集約化。在縱向?qū)用嫔蟿t是以市場(chǎng)為主要導(dǎo)向，以加工或者合作經(jīng)濟(jì)組織為主要依托，以各位農(nóng)戶為前提，以現(xiàn)代科技服務(wù)為方式，運(yùn)用把農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)當(dāng)中的產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)相互聯(lián)結(jié)成為完整化的產(chǎn)業(yè)體系，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷與農(nóng)工商等的一體化經(jīng)營(yíng)之中，同時(shí)也是積極引導(dǎo)分散化農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)化成為社會(huì)化大生產(chǎn)的重要組織形式，也就是系統(tǒng)之中的非市場(chǎng)安排和系統(tǒng)之外的市場(chǎng)化機(jī)制的彼此結(jié)合的一種資源配置方式。商品化農(nóng)業(yè)所實(shí)施的自我積累、自我調(diào)節(jié)的經(jīng)營(yíng)模式，則是以各位參與主體所具有的共同利益為主要基礎(chǔ)的一種經(jīng)濟(jì)共同體之運(yùn)行。就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化含義而言，其中心就是經(jīng)營(yíng)的一體化，而關(guān)鍵則是由龍頭加以帶動(dòng)，基礎(chǔ)則是農(nóng)戶的積極參與，本質(zhì)為通過(guò)有關(guān)方共同組合而成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)與利益共享的新型經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，讓使各組成主體均可得到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所具有的平均利潤(rùn)，進(jìn)一步形成統(tǒng)一化的市場(chǎng)條件之下的同行業(yè)、同產(chǎn)品所產(chǎn)生的利潤(rùn)。就本質(zhì)而言，這也是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在經(jīng)濟(jì)學(xué)上的重要意義。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的重要產(chǎn)物，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的內(nèi)在動(dòng)力以及自發(fā)性體制的創(chuàng)新。這一體制創(chuàng)新會(huì)發(fā)生，主要是由于其能夠積極引領(lǐng)極其分散的中小農(nóng)戶進(jìn)入到社會(huì)化大市場(chǎng)之中，從而形成規(guī)模化的優(yōu)勢(shì)。

（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新理論

生態(tài)農(nóng)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，主要應(yīng)當(dāng)做到：一是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之創(chuàng)新。和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同的是，生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然之間具備和諧與交融之特點(diǎn)，資源的配置一定要具備復(fù)合與循環(huán)之特點(diǎn)，生產(chǎn)產(chǎn)品有機(jī)化與無(wú)公害之特點(diǎn)。二是要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)之創(chuàng)新。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種典型的集約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，一定要采用更為高效、更加節(jié)約的科技手段，比如，微生物技術(shù)等新技術(shù)。三是要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制之創(chuàng)新。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售之間彼此聯(lián)結(jié)，因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系必然和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式之間具有相當(dāng)大的差別。生態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)行方式具備了市場(chǎng)化的特點(diǎn)，在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中具備了專業(yè)化的特點(diǎn)，在產(chǎn)品的供給上則具備了品牌化的特點(diǎn)。

3 開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要條件

（1）形成綠色經(jīng)濟(jì)意識(shí)

當(dāng)前，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)是大力實(shí)施以綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)以及綠色產(chǎn)業(yè)為主體的綠色經(jīng)濟(jì)，這也是積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)生活所作出的各項(xiàng)具體要求。如今，環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)已成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng)之中的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)，而綠色消費(fèi)則已成為現(xiàn)代人消費(fèi)目標(biāo)以及時(shí)尚。如今，綠色消費(fèi)的觀念正在不斷地深入人心。面對(duì)著這一新的趨勢(shì)，深入發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)首先就應(yīng)當(dāng)在思想觀念以及思維方式上進(jìn)行全面調(diào)整。這就需要不斷強(qiáng)化綠色經(jīng)濟(jì)意識(shí)之培養(yǎng)，并且通過(guò)輿論與政策引導(dǎo)、實(shí)施教育培訓(xùn)等多種形式，從而形成包涵各職能部門、各涉農(nóng)業(yè)企業(yè)以及廣大農(nóng)民等的多個(gè)群體的綠色經(jīng)濟(jì)觀。要全面打破以前產(chǎn)量型農(nóng)業(yè)發(fā)展的定勢(shì)思維，從而形成以講究生態(tài)效益為主要內(nèi)容的質(zhì)量意識(shí)，從而切實(shí)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)濟(jì)上的行為。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化法制建設(shè)，運(yùn)用更為完善的生態(tài)環(huán)境法律體系、更為嚴(yán)格的執(zhí)法行動(dòng)等，從而讓各農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的過(guò)程之中能夠更為自覺(jué)地保護(hù)好當(dāng)前的生態(tài)環(huán)境，更為合理地利用好農(nóng)業(yè)資源，從而走出經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益之間彼此協(xié)調(diào)的現(xiàn)代生態(tài)化發(fā)展之路。

（2）創(chuàng)設(shè)較好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境作為和農(nóng)業(yè)有關(guān)的全部自然因素以及自然力之總和。生態(tài)系統(tǒng)作為各種自然因素間彼此協(xié)調(diào)和補(bǔ)償?shù)男滦烷_(kāi)放系統(tǒng)。人類要想生存與發(fā)展，就必須要有比較好的生態(tài)發(fā)展環(huán)境。與此同時(shí)，人類在積極開(kāi)發(fā)與運(yùn)用自然資源的社會(huì)生產(chǎn)以及生活活動(dòng)之中，又會(huì)自覺(jué)或者不自覺(jué)地改變自然因素所具有的現(xiàn)實(shí)狀況，讓生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)新的變化。一旦不自覺(jué)地維護(hù)各種自然因素間的平衡狀態(tài)，生態(tài)環(huán)境就容易往不利于現(xiàn)代人生存與發(fā)展之方向加以變化。假如這一變化突破了自身的上限，就會(huì)面臨極大的危機(jī)。反之，只需更加自覺(jué)地維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)之平衡，生態(tài)環(huán)境也就完全能夠逐步地加以優(yōu)化。對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境所進(jìn)行的保護(hù)，主要是對(duì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有緊密聯(lián)系的土、水以及氣體之保護(hù)，通過(guò)更加合理地利用，從而防治各類污染。

4 經(jīng)濟(jì)學(xué)視野下的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

（1）努力實(shí)施多目標(biāo)下彼此相容的生態(tài)農(nóng)業(yè)之發(fā)展

通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，就能實(shí)現(xiàn)代內(nèi)公平以及代際公平。通過(guò)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及生態(tài)效益之間的相互協(xié)調(diào)發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶之間、企業(yè)與政府之間、人與人之間的利益統(tǒng)一。鑒于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們所追求的目標(biāo)也具有了越來(lái)越大的差異。怎樣合理地處理多個(gè)目標(biāo)彼此間的相互關(guān)系，讓其能夠具備相容性，這是實(shí)現(xiàn)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十分重要的外部情境。在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程之中，企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)施生產(chǎn)之目的完全是為了大力追求經(jīng)濟(jì)的利益，并且實(shí)現(xiàn)利益的最大化， 而政府在確保農(nóng)民群眾收入持續(xù)提升的基礎(chǔ)之上，一定要做到兼顧社會(huì)效益以及生態(tài)效益。企業(yè)與農(nóng)戶所實(shí)施的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)屬于短期行為，而環(huán)境保護(hù)與生態(tài)效益之實(shí)施則是一個(gè)長(zhǎng)期化趨勢(shì)下的行為結(jié)果。企業(yè)與農(nóng)戶所開(kāi)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)屬于個(gè)體的行為，而農(nóng)業(yè)生態(tài)效益之實(shí)現(xiàn)主要是應(yīng)用生態(tài)區(qū)域或者生態(tài)系統(tǒng)之中的總體化、綜合化的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)多個(gè)目標(biāo)的相互包容，一定要以加大農(nóng)民群眾收入為其基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及生態(tài)效益之間的相互統(tǒng)一。一定要建立起更加穩(wěn)定、更為長(zhǎng)效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，從而實(shí)現(xiàn)短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)之間的相互統(tǒng)一。一定要依據(jù)生態(tài)區(qū)域之劃分，通過(guò)總體規(guī)劃以發(fā)展我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)體行為與集體行為之間的和諧統(tǒng)一，這樣一來(lái)就能讓生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益能夠得以全面實(shí)現(xiàn)。

（2）合理地發(fā)展我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)

當(dāng)前，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小，市場(chǎng)體系也不夠健全完善，這已經(jīng)成為了我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的最大阻礙。因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系尚未健全完善，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品所具有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)也就難以體現(xiàn)出來(lái)，其價(jià)值自然也就難以真正實(shí)現(xiàn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)所實(shí)施的規(guī)模化發(fā)展自然也就無(wú)法實(shí)施。因此，在當(dāng)前狀況之下，積極發(fā)展我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)并不是由市場(chǎng)加以引導(dǎo)和發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)形式，而是由我國(guó)政府運(yùn)用政策方式來(lái)引導(dǎo)自身發(fā)展的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚未完全進(jìn)入到健康實(shí)施的軌道之中。在此情況之下，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚難以實(shí)現(xiàn)全面的規(guī)模化發(fā)展。

（3）實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的相互對(duì)立統(tǒng)一

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較起來(lái)，生態(tài)農(nóng)業(yè)具備相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及生態(tài)效益，對(duì)于我國(guó)生態(tài)環(huán)境的極大改善能夠形成十分積極的影響。與此同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)之發(fā)展也要求以某種生態(tài)環(huán)境條件為其重要保障。傳統(tǒng)意義上農(nóng)業(yè)的發(fā)展尤其是一部分掠奪式開(kāi)發(fā)方式，對(duì)于我國(guó)的生態(tài)環(huán)境具有相當(dāng)大的不利影響，但是，我們不能完全簡(jiǎn)單地把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式歸于生態(tài)環(huán)境惡化這一影響因素上。這是因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境之惡化是多種不同因素相互作用之結(jié)果。因此，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)并非是唯一能夠解決生態(tài)問(wèn)題的重要途徑。生態(tài)環(huán)境之改進(jìn)應(yīng)當(dāng)從多方面入手加以實(shí)施，從而促進(jìn)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)取得更好發(fā)展。

5 結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展模式之一，其主要特點(diǎn)是能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展，在維護(hù)與發(fā)展良好生態(tài)環(huán)境的背景下，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)化、優(yōu)質(zhì)化以及高效化之目的。生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠極大地緩解人地之間的矛盾，提升自然資源的利用率，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的就業(yè)工作，進(jìn)而增加農(nóng)民群眾的收入。這對(duì)于調(diào)整我國(guó)的農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展顯得極為重要。

參考文獻(xiàn)：

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篇6

Abstract In recent years，with the increasing demand for various domestic and foreign agricultural products，the accelerating change in consumption structure of agricultural products and the rapidly rising demand for processed food，the progress of agricultural science and technology，the continuous improvement of agricultural production in terms of its scale，standard and organization. The new eco-agriculture begins to flourish. The development situation of green and organic agricultural products and highly processed products from them is getting better and better，and the extension of the eco-agricultural chain brings more and more economic and social benefits. Development of the new eco-agriculture and extension of its industrial chain have become an irresistible trend. The paper focused on the content of new eco-agricultural chain and the significance of its development，described its development prospect and today's situation，and provided actual cases to analyse and elaborate on all the aspects of new eco-agriculture.

Key words new eco-agriculture；extension of the agricultural chain；industrial development；strategy

1 新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)重要種類，從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始，涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)，是與初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群所組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。在實(shí)際的生產(chǎn)中，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈體現(xiàn)在具體的不同農(nóng)產(chǎn)品方面。農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度和寬度主要是由農(nóng)產(chǎn)品的生物特征和經(jīng)濟(jì)特性來(lái)決定的。

新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，其具有自身特點(diǎn)。新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵冈谵r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)使用工業(yè)提供的生產(chǎn)資料、運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、采用先進(jìn)設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)方法，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提高產(chǎn)品科技含量、擴(kuò)大銷售渠道，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從簡(jiǎn)單的作坊式生產(chǎn)向規(guī)模化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式。打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率和質(zhì)量的需要，只要將培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條一以貫之地抓下去，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，那么農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展就一定會(huì)有質(zhì)的飛躍。

2 新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸項(xiàng)目簡(jiǎn)介

2.1 項(xiàng)目概況

利用科技對(duì)山區(qū)農(nóng)村開(kāi)展培育，進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，旨在增加其利潤(rùn)空間，建立有機(jī)品牌，運(yùn)用實(shí)體店，O2O線上線下的營(yíng)銷，CRM客戶管理維護(hù)銷售體系。同時(shí)促及新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和就業(yè)，激發(fā)新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的生命力[1-2]。

2.2 項(xiàng)目主要研究方向及內(nèi)容

打破以往農(nóng)產(chǎn)品本地生產(chǎn)本地銷售的狀況，建立全新的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提升農(nóng)副產(chǎn)品的利潤(rùn)空間。例如將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)制成果蔬汁或者提取其營(yíng)養(yǎng)素制成保健品、藥品。對(duì)于家禽水產(chǎn)類進(jìn)行屠殺，制成有機(jī)熟食，采用新型的銷售模式，重視產(chǎn)品的包裝和推銷，采用O2O線上銷售線下消費(fèi)的有機(jī)結(jié)合對(duì)于易腐產(chǎn)品利用冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)，CRM客戶管理體系實(shí)現(xiàn)吸引新客戶，保留老客戶，將已有客戶轉(zhuǎn)化為忠實(shí)客戶。最終使農(nóng)民在生產(chǎn)和加工的環(huán)節(jié)中獲取更多的收益，推動(dòng)現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)。

3 項(xiàng)目?jī)?nèi)部條件分析

3.1 項(xiàng)目的資源

3.1.1 人力資源。目前農(nóng)業(yè)類高等院校院校的發(fā)展，為市場(chǎng)提供了大量的新型技術(shù)型人才，主要以80、90后為主的高校畢業(yè)生，其具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和持有前沿的科研技術(shù)，可以源源不斷為新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸注入生命力[3]。

3.1.2 土地資源。我國(guó)地大物博，資源種類多樣。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際具體情況具體分析來(lái)制定發(fā)展方案，不論是海拔較高、地勢(shì)復(fù)雜的西部地區(qū)，還是東西過(guò)渡的中部地區(qū)，抑或是資源較為豐富、土壤肥沃、水汽豐富、地勢(shì)較為平緩的東部地區(qū)都可以選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

3.2 項(xiàng)目核心創(chuàng)新點(diǎn)

一是在原有的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)上，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，將農(nóng)產(chǎn)品加工成即食食品、保健品等，使農(nóng)副產(chǎn)品的利潤(rùn)最大化。二是將科學(xué)技術(shù)引入農(nóng)產(chǎn)品的培育和生產(chǎn)中，打造綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品食品鏈條，建設(shè)新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。三是具備品牌意識(shí)，在生產(chǎn)和加工的過(guò)程中，不斷發(fā)揮品牌的力量，從單純的農(nóng)產(chǎn)品原料供給變?yōu)楫?dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品銷售，建設(shè)地域性品牌。四是打破自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)模式，運(yùn)用新興的營(yíng)銷方式，采用O2O，將實(shí)體店銷售與網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買結(jié)合起來(lái)，運(yùn)用線上銷售和線下消費(fèi)，打破農(nóng)產(chǎn)品銷售的時(shí)空限制。五是CRM客戶管理體系穩(wěn)定銷售對(duì)象。運(yùn)用冷鏈物流等現(xiàn)代科技克服長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋锥恕Ａ抢卯?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)推動(dòng)第二、三產(chǎn)業(yè)，如開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，開(kāi)設(shè)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

4 項(xiàng)目的SWOT分析

4.1 優(yōu)勢(shì)

4.1.1 增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條延長(zhǎng)，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品被加工，產(chǎn)品的外部特征和物化特征發(fā)生改變，功能增加、作用增大，在原材料不變的情況下，能夠獲得更多更好的最終產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的附加值增加，同樣投入的條件下，獲得更高的剩余價(jià)值[4-5]。

4.1.2 增加就業(yè)。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，能夠吸收更多的勞動(dòng)力就業(yè)，對(duì)于解決結(jié)業(yè)問(wèn)題具有重要意義。

4.1.3 形成“以工促農(nóng)”“以城帶鄉(xiāng)”的新型模式的構(gòu)建。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要實(shí)現(xiàn)形式，貿(mào)工農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建是對(duì)“以工促農(nóng)”“以城帶鄉(xiāng)”社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略的具體落實(shí)和貫徹，對(duì)推進(jìn)郊區(qū)新農(nóng)村建設(shè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)區(qū)域統(tǒng)籌發(fā)展具有一定的理論意義和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

4.2 劣勢(shì)

4.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不平衡。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條在我國(guó)發(fā)展極不平衡，不同地區(qū)之間、不同產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈之間存在較大差異。從地區(qū)來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條東部地區(qū)發(fā)展較好，中西部地區(qū)發(fā)展相對(duì)滯后。從具體產(chǎn)業(yè)鏈條來(lái)看，政治、經(jīng)濟(jì)、地理位置、文化、傳統(tǒng)習(xí)慣等因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展都有影響，不同產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條不同。

4.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展能力較差。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)鏈接并不緊密，信息交流不充分，常常會(huì)出現(xiàn)前一環(huán)節(jié)的產(chǎn)品與后一環(huán)節(jié)的需要不適應(yīng)，即一方面產(chǎn)業(yè)過(guò)剩，而另一方面則是需求得不到滿足，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展能力不夠。

4.2.3 信息滯后影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化步伐。農(nóng)民獲取市場(chǎng)信息的渠道少，市場(chǎng)信息十分滯后，對(duì)市場(chǎng)的把握不準(zhǔn)確，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)脫節(jié)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題凸顯，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)法延伸。可能會(huì)間斷，更有可能停滯發(fā)展。

4.3 機(jī)會(huì)

4.3.1 消費(fèi)拉動(dòng)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人均GDP不斷上升，進(jìn)入食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快變化和加工食品需求迅速上升的階段，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

4.3.2 政策推動(dòng)。中央對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收非常重視，出臺(tái)了相關(guān)政策刺激農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)施了重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃，為農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展創(chuàng)造了良好的宏觀環(huán)境。

4.3.3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動(dòng)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化生產(chǎn)為特點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逐漸推進(jìn)，在保障農(nóng)產(chǎn)品供給的基礎(chǔ)上，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)保障。

4.3.4 科技驅(qū)動(dòng)。科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和助力。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，發(fā)酵工程、酵工程、膜技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、微電子技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)與裝備和一些新材料研究不斷取得新的突破，為發(fā)展農(nóng)業(yè)品加工技術(shù)提供了重要條件。

4.4 威脅

4.4.1 從產(chǎn)品質(zhì)量上看。從農(nóng)產(chǎn)品的種類來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。農(nóng)產(chǎn)品收獲后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工就進(jìn)入市場(chǎng)，加工效率低、附加值低，經(jīng)濟(jì)效益低下。

我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易的對(duì)象多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品大多為同質(zhì)產(chǎn)品、普通產(chǎn)品，原料型產(chǎn)品多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品少，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工普遍存在但僅僅是粗加工，加工效率低，低產(chǎn)品附加值現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。

4.4.2 從產(chǎn)品意識(shí)上看。在現(xiàn)實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售中，農(nóng)產(chǎn)品很少進(jìn)行包裝，特色農(nóng)產(chǎn)品品牌少，特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度更少。

4.4.3 從價(jià)格策略上看。農(nóng)產(chǎn)品分類非常粗，大多以統(tǒng)一價(jià)格進(jìn)行銷售。造成這種現(xiàn)象的原因主要有以下2點(diǎn)：一是商品意識(shí)差，沒(méi)有市場(chǎng)營(yíng)銷的理念，不能準(zhǔn)確對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位。二是農(nóng)產(chǎn)品銷售過(guò)程中環(huán)節(jié)過(guò)多，消費(fèi)者的需求不能及時(shí)反饋。

4.4.4 從交易方式上看。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以銷地產(chǎn)地，批發(fā)市場(chǎng)較小，規(guī)模小且不集中，這無(wú)疑增加了農(nóng)產(chǎn)品的交易成本，傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易仍然占有很大比例，新興的交易方式還沒(méi)有普遍運(yùn)用[6-7]。

4.4.5 粗放型經(jīng)濟(jì)仍占很大比重。在效益農(nóng)業(yè)發(fā)展各要素中，大部分農(nóng)民經(jīng)營(yíng)規(guī)劃規(guī)模過(guò)小、經(jīng)營(yíng)管理粗放、農(nóng)業(yè)科技整體水平不高、農(nóng)產(chǎn)品附加值不高、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收。由于農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、科技成果應(yīng)用的空間較窄、利用新技術(shù)的能力差、經(jīng)營(yíng)管理粗糙，農(nóng)產(chǎn)品附加值自然不會(huì)高。

5 項(xiàng)目的目標(biāo)

5.1 預(yù)期成果

作為新時(shí)期發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其延伸的產(chǎn)業(yè)會(huì)帶來(lái)的效益是無(wú)限的，創(chuàng)辦有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)，延長(zhǎng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，利用科學(xué)技術(shù)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值利益的最大化，推動(dòng)傳統(tǒng)的分散式農(nóng)產(chǎn)品的種植養(yǎng)殖向集約型現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。采用新型的銷售渠道，改變傳統(tǒng)銷售模式，建立起現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)銷售體系，運(yùn)用現(xiàn)代運(yùn)輸技術(shù)保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良和食用安全，減少產(chǎn)業(yè)鏈上的損失，利用現(xiàn)代化管理體系保證農(nóng)產(chǎn)品銷售的穩(wěn)定。

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，會(huì)增設(shè)崗位，帶動(dòng)就業(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)囟⑷a(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，促進(jìn)新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)。

5.2 戰(zhàn)略目標(biāo)

對(duì)山區(qū)資源土地進(jìn)行集約開(kāi)發(fā)，將現(xiàn)代科技運(yùn)用于農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)綠色種植和養(yǎng)殖。研究主要是關(guān)注延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工，將果蔬制成果汁，家禽水產(chǎn)類制成有機(jī)熟食，利用冷鏈物流網(wǎng)，嚴(yán)格要求產(chǎn)品質(zhì)量，在國(guó)內(nèi)銷售的基礎(chǔ)下面向國(guó)外市場(chǎng)，克服以往農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)收購(gòu)所帶來(lái)的利潤(rùn)低下、資源不能夠充分利用的弊端；將科學(xué)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品的深加工進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，利用冷鏈克服運(yùn)輸弊端；樹(shù)立品牌意識(shí)，將本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作為特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)；利用新型銷售模式，打破以往被地域限制和交通不便造成銷售受限的弊端；提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量、增加銷售渠道、擴(kuò)大銷售范圍。

6 項(xiàng)目典型案例分析：天津薊縣的“一村一品”有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

6.1 典例地區(qū)背景概述

天津市薊縣有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條是典型的生產(chǎn)部門延伸模式，該模式適用于農(nóng)業(yè)資源豐富的地區(qū)，在農(nóng)業(yè)種植基地和農(nóng)戶共同組成的產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)上向第二、三產(chǎn)業(yè)延伸。

薊縣位于天津北部，毗鄰北京，交通通達(dá)度高、通訊便利、物產(chǎn)資源豐富、名勝古跡眾多。由于屬于燕山山脈，北部群山包圍，景色優(yōu)美，地理位置優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富，是國(guó)務(wù)院確定的全國(guó)首批沿海開(kāi)放縣。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境存在很多優(yōu)勢(shì)：境內(nèi)50%的土地為山地和丘陵，且地下水源充足，地勢(shì)北高南低，是個(gè)半山區(qū)縣。屬于暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)型氣候，大氣、土壤、水質(zhì)均符合國(guó)家綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，且各種指數(shù)均達(dá)到國(guó)家環(huán)境質(zhì)量以及標(biāo)準(zhǔn)，是進(jìn)行有機(jī)綠色食品研究和開(kāi)發(fā)的最佳地段。

近年來(lái)薊縣大力推行生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)。抓好標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品國(guó)際化的生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)能進(jìn)行全質(zhì)量控制，創(chuàng)出了企業(yè)連基地，基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)加銷一條龍模式，薊縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈的發(fā)展路徑是在豐富資源的基礎(chǔ)上形成了農(nóng)產(chǎn)品種植和再加工的產(chǎn)業(yè)群，繼而促進(jìn)了下游的農(nóng)產(chǎn)品加工、配送、銷售業(yè)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而使得效益最大化，增加附加值。

目前薊縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品公司數(shù)量不斷增加，公司規(guī)模不斷壯大，銷售渠道不斷擴(kuò)大，通過(guò)發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，使企業(yè)不斷壯大，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民增收。

6.2 瑩麗酸棗汁

瑩麗牌果蔬汁是薊縣近幾年迅速發(fā)展和擴(kuò)大規(guī)模的代表，是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀代表，其經(jīng)營(yíng)模式是十分值得研究和借鑒的。其屬于天津市薊縣隆興食品有限公司，坐落于薊縣北部山區(qū)的千年古鎮(zhèn)――下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)。2001年建廠，占地1.67 hm2。現(xiàn)有水果罐頭、果蔬汁飲料加工生產(chǎn)線2條，可加工生產(chǎn)野生酸棗汁、鮮桃汁、草莓汁、蘋果醋、山楂醋等多種果蔬汁飲料，年綜合加工能力1萬(wàn)t。

6.2.1 企業(yè)介紹。瑩麗牌野生酸棗汁為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，現(xiàn)已銷往北京、天津、石家莊、長(zhǎng)春、唐山、包頭等城市和地區(qū)，深受消費(fèi)者的青睞。酸棗汁飲料剛一面市就受到了眾多消費(fèi)者的歡迎，并且在2008年首屆天津市食博會(huì)上榮獲“消費(fèi)者最喜愛(ài)的產(chǎn)品”稱號(hào)。

筆者親自實(shí)地考察，公司所在地?zé)o任何污染，緊鄰綠色食品果蔬生產(chǎn)基地，以優(yōu)質(zhì)的山泉水為生產(chǎn)水源。公司擁有與生產(chǎn)加工相配套的先進(jìn)的檢測(cè)，能夠進(jìn)行理化、重金屬、微生物相關(guān)檢測(cè)。

6.2.2 企業(yè)與農(nóng)戶鏈接的重要模式。企業(yè)與農(nóng)戶鏈接，不僅只存在于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，而且廣泛存在并且發(fā)揮作用于農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、貿(mào)易和農(nóng)業(yè)信貸、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)等領(lǐng)域。

6.2.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式。公司建設(shè)在原材料產(chǎn)地，且部分由農(nóng)民收購(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品再加工，部分則由自己生產(chǎn)加工，這樣就減少了運(yùn)輸過(guò)程中的費(fèi)用和損失，極大限度地保障了農(nóng)民與企業(yè)的利益。企業(yè)為達(dá)到效益最大化會(huì)將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)到最大，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品本身的最大價(jià)值，盡可能地增加其產(chǎn)品附加值，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式不斷進(jìn)行優(yōu)化。

6.3 薊縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展劣勢(shì)

6.3.1 人才隊(duì)伍薄弱。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸開(kāi)發(fā)是以新技術(shù)應(yīng)用為支撐的新興產(chǎn)業(yè)，擁有一支較強(qiáng)的人才隊(duì)伍是發(fā)展薊縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的基本條件。而薊縣人才隊(duì)伍薄弱。

6.3.2 資金短缺。資金是重要的生產(chǎn)要素之一，投資的多少對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的影響。與傳統(tǒng)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品相比，新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸需要更多的資金投入，重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的投資建設(shè)。資金短缺也是制約薊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

6.3.3 科技開(kāi)發(fā)能力較弱。新生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸是一個(gè)科技含量很高的產(chǎn)業(yè)形式，發(fā)展它必須依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和成果。就拿薊縣的有機(jī)小雜糧來(lái)說(shuō)，就必須在科學(xué)育種、管理、包裝等工序加以控制。從現(xiàn)狀來(lái)看，薊縣的科技開(kāi)發(fā)能力還不強(qiáng)。一方面，薊縣縣域內(nèi)沒(méi)有科研機(jī)構(gòu)，從事科研開(kāi)發(fā)的科技人員也很少；另一方面，薊縣產(chǎn)業(yè)鏈深加工的自主研發(fā)能力受人才、設(shè)備的約束。

6.3.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)會(huì)受很多因素影響。會(huì)受地理環(huán)境，氣候條件等自然因素的影響較大，其產(chǎn)品質(zhì)量和可能性較差，因此技術(shù)性能往往會(huì)發(fā)生一定的偏差，整合的難度大，生產(chǎn)的滿足程度會(huì)有所降低。

6.4 以薊縣為例，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際自主開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品與開(kāi)拓銷售渠道

6.4.1 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。包括野蘑醬、蘋果醋、藍(lán)莓汁、柿餅、山楂果脯制品、棗夾核桃等產(chǎn)品。薊縣盛產(chǎn)藍(lán)莓、核桃、蘋果、山楂等農(nóng)產(chǎn)品，但此類農(nóng)產(chǎn)品在初級(jí)層面上直銷市場(chǎng)，產(chǎn)品本身的價(jià)值并沒(méi)有增加多少，如果銷售信息不通暢或者其他外界因素變化，很容易導(dǎo)致豐產(chǎn)后的滯銷，例如2015年冬季的薊縣蘋果滯銷。但是如果進(jìn)行生產(chǎn)鏈的延長(zhǎng)，加工成蘋果醋等產(chǎn)品，會(huì)大大增加產(chǎn)品本身的價(jià)值，會(huì)相應(yīng)地產(chǎn)生很好的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

6.4.2 開(kāi)拓銷售渠道。深加工后的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售方向及銷售渠道分別是超市、專賣店、禮品市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)銷售、餐飲行業(yè)及出口業(yè)務(wù)。一是超市和專賣店。超市是針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的主要渠道，發(fā)展前景良好。在大型連鎖超市，如家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)龋S多有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌設(shè)有專門的銷售柜臺(tái)。二是禮品市場(chǎng)。禮品市場(chǎng)是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品最重要的銷售渠道之一，這些作為禮品的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品往往需要進(jìn)行專門包裝，主要通過(guò)直銷或?qū)ｉT的分銷網(wǎng)銷售。三是電子商務(wù)助力有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，借助其開(kāi)放性、低成本、高效率等優(yōu)勢(shì)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷出現(xiàn)了一個(gè)新途徑。目前已很好地運(yùn)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售中，網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)占總收入很大的一部分。四是開(kāi)設(shè)直營(yíng)店打造有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌。以建設(shè)直營(yíng)店的方式來(lái)進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售不僅可以延伸到產(chǎn)業(yè)鏈的終端，與消費(fèi)者直接對(duì)接，還可以打造有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升自己的利潤(rùn)空間。五是進(jìn)駐餐飲行業(yè)。可以瞄準(zhǔn)消費(fèi)者前沿的飲食動(dòng)態(tài)，進(jìn)入各大餐飲行業(yè)進(jìn)行銷售，突出原生態(tài)、有機(jī)、健康的深加工農(nóng)產(chǎn)品食品理念，打造健康的飲食需求理念，在餐飲行業(yè)會(huì)發(fā)掘出很大的潛力。六是進(jìn)行出口貿(mào)易。要敏銳地洞察到國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的前沿，可以針對(duì)不同國(guó)家的不同飲食愛(ài)好及食品要求生產(chǎn)相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，從而進(jìn)行出口貿(mào)易拓寬銷售渠道。

7 項(xiàng)目的未來(lái)前景

生活在改革開(kāi)放后不斷發(fā)展的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，目前正在全面建成小康，由此看來(lái)，人們的生活水平都在不斷提高。從飲食層面來(lái)看，對(duì)于食物的要求也越來(lái)越高，人們?cè)诓粩嗵岣叩纳钯|(zhì)量中逐步尋找符合自身選擇要求的產(chǎn)品。其中農(nóng)產(chǎn)品是最為重要的一項(xiàng)，它的挑選標(biāo)準(zhǔn)具有舉足輕重的作用。而現(xiàn)在人們生活節(jié)奏快，已不滿足于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，更加青睞健康、天然深加工的美味農(nóng)產(chǎn)品。

商品的供需問(wèn)題是相輔相成的，在此也亦是如此。市場(chǎng)需求量的增加，市場(chǎng)就會(huì)進(jìn)行生產(chǎn)，而目前隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，出臺(tái)的政策和對(duì)于精通農(nóng)業(yè)技術(shù)類人才的政策越來(lái)越多，未來(lái)市場(chǎng)深加工的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量也會(huì)不斷增長(zhǎng)和提高。新生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈延伸的未來(lái)前景及未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)在發(fā)展中不斷地成長(zhǎng)與壯大。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 焦麗艷.胡雨村.江西省建設(shè)新農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)研究：“一村一品”模式的定位與措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（1）：46-47.

[2] 趙英霞.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展對(duì)策探討[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2010（2）：44-48.

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篇7

生態(tài)農(nóng)業(yè)——是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來(lái)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

2 我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和主導(dǎo)模式.大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),對(duì)于促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、加速我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義.

我國(guó)是一個(gè)有著幾千年有機(jī)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的國(guó)家。但是，自上世紀(jì)中期以來(lái)，受農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加速以及人口猛增等一系列因素的影響，我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源的破壞和惡化，集中反映在水土資源方面，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又離不開(kāi)水土資源。因此我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)（特別是生態(tài)種植業(yè)）的建設(shè)應(yīng)該從改變耕作方法和改良土壤入手，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，提高土壤肥力，并廣泛采用節(jié)水技術(shù)，減少農(nóng)業(yè)面源污染，堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。

篇8

Key words: Tangshan town;agriculture ecological park;planning and design

中圖分類號(hào):TU986 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)23-0068-02

1現(xiàn)有基本條件

1.1 人文歷史條件湯山是南京的東大門,素有“金陵?yáng)|花園”之美稱。同時(shí)湯山也是聞名于世的溫泉之鄉(xiāng),為全國(guó)溫泉之一。湯山地區(qū)民風(fēng)淳樸,文化燦爛,旅游資源豐富,還有礦產(chǎn)資源。著名的陽(yáng)山(羊山)大石碑就在羊山北側(cè),享譽(yù)海內(nèi)外的寶華山隆昌寺位于湯山鎮(zhèn)北。尚有先生溫泉?jiǎng)e墅位于湯山鎮(zhèn)溫泉路3號(hào),1992年發(fā)現(xiàn)的距今35萬(wàn)年南京人頭骨的遠(yuǎn)古人類遺址―葫蘆洞,還有樺墅村廟山附近的石佛崖洞,吸引眾多中外人士到湯山旅游。

1.2 地理位置湯山地處江寧區(qū)東北端,距江寧東山主城30km。2006年3月與麒麟鎮(zhèn)、上峰鎮(zhèn)合并,設(shè)立新的湯山街道,轄區(qū)面積223km2,人口8.62萬(wàn),管理23個(gè)居委會(huì)。南有直通祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)的湯銅公路,北有直達(dá)新生圩港口的湯龍公路,滬寧高速公路和寧杭公路由西向東穿鎮(zhèn)而過(guò)。

1.3 氣候湯山鎮(zhèn)屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,總的氣候特點(diǎn)是季風(fēng)明顯,四季分明,雨量集中;冬冷夏熱,春溫多變,秋高氣爽;光能充足,熱量富余,雨熱同季;災(zāi)害性天氣頻繁。降水豐沛而集中。年平均降水量為1072.9mm,主要集中在夏季,一般可達(dá)506.2mm,占全年降水量的一半左右。此時(shí),雨量大,雨日多,日照少,濕度大。特別是初夏副熱帶高壓北上過(guò)程中冷暖空氣交匯于長(zhǎng)江流域和江淮之間,這一帶進(jìn)入梅雨期,天氣陰雨連綿,暴雨頗多。最冷月是一月份,平均月氣溫2.8℃,累年最低氣溫的極值為-13.3℃,最熱月是七月,平均月氣溫是27.9℃,極端最高氣溫為40.4℃。全年太陽(yáng)總輻射量在4600MJ/m2左右,太陽(yáng)總輻射量以夏季最多,冬季最少,春秋介中,尤其是在作物生長(zhǎng)的季節(jié),能提供充足的光能。

1.4 地形地貌湯山地區(qū)屬低山丘陵地貌,自北向南有東西向的射烏山―陡山,中部為北東東向的青龍山―黃龍山―孔山―狼山―白露頭山,向南是北東東向的湯山,海拔標(biāo)高一般在200-300m。規(guī)劃區(qū)域所在地地形起伏多變,總體四周為起伏丘陵,中間為洼地,坡度約為15-30℃之間。地面海拔高度不一,差距比較懸殊。

1.5河道水系規(guī)劃區(qū)域南臨湯泉湖,區(qū)域內(nèi)還零星分布一些大大小小的水塘。具有天然獨(dú)特的水資源環(huán)境。

2規(guī)劃思路

2.1 規(guī)劃指導(dǎo)思想

2.1.1 建設(shè)“可持續(xù)發(fā)展”生態(tài)農(nóng)業(yè)園在經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展占有極重要的地位[1]。然而,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的問(wèn)題仍相當(dāng)嚴(yán)重。因此,湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃必須把“可持續(xù)發(fā)展”作為首要的指導(dǎo)思想。按照“可持續(xù)發(fā)展”的理念,對(duì)規(guī)劃的各類項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)配置。

2.1.2 “生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文化”三方面相協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)包括生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文化三個(gè)子系統(tǒng),要實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展,就要保證這三個(gè)方面相協(xié)調(diào)。生態(tài)是建立園區(qū)之基本,經(jīng)濟(jì)是增強(qiáng)園區(qū)實(shí)力的保障,而文化則是園區(qū)經(jīng)久不衰的關(guān)鍵。①生態(tài)立園。保護(hù)第一,開(kāi)發(fā)第二。湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園以“白茶種植”、“有機(jī)蔬菜種植”、生態(tài)蔬菜種植”與“生態(tài)林果種植”等為主題營(yíng)造生態(tài)環(huán)境,種植特色茶葉蔬菜果木,開(kāi)發(fā)有經(jīng)濟(jì)效益的本地特色水生植物。在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境,美化自然景觀的目的。②經(jīng)濟(jì)強(qiáng)園。觀光旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)相協(xié)調(diào)發(fā)展。遵循“市場(chǎng)導(dǎo)向,政府引導(dǎo)”原則[2],提升和改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以生態(tài)蔬菜種植與生態(tài)林果種植為核心,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新模式,促進(jìn)園區(qū)周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。③文化興園。文化與自然、生態(tài)的交映。以地域文化、農(nóng)業(yè)生態(tài)文化為核心,打造“生態(tài)牌”和“湯泉湖牌”,使之成為江寧區(qū)中現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的窗口,展現(xiàn)江寧區(qū)休閑勝地的風(fēng)貌,借文化的提升促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2規(guī)劃原則①生態(tài)優(yōu)先,保護(hù)環(huán)境。園區(qū)規(guī)劃堅(jiān)持貫徹運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理,實(shí)施保護(hù)性規(guī)劃,對(duì)水、植被、土壤、人工設(shè)施等進(jìn)行有機(jī)布局與合理安排,以實(shí)施資源再利用,形成良性生態(tài)循環(huán)[3]。生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許殘留有害物質(zhì)規(guī)定在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品必須是無(wú)公害的,安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色食品;大量減少對(duì)環(huán)境的污染,確保環(huán)境生態(tài)優(yōu)美,生物多樣性在這里得到充分體現(xiàn);植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)業(yè)。②因地制宜,體現(xiàn)特色。發(fā)展白茶種植、生態(tài)蔬菜種植與生態(tài)林果種植必須根據(jù)區(qū)域的資源條件、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件和交通條件,因時(shí)、因地制宜,突出區(qū)域特點(diǎn)。規(guī)劃過(guò)程中,結(jié)合園區(qū)基地現(xiàn)有的生產(chǎn)及資源條件,并對(duì)周邊區(qū)域的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究,合理定位,制定切實(shí)可行的規(guī)劃目標(biāo)。遵循這一原則,搞好相應(yīng)的交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施。③綜合生產(chǎn),兼顧科學(xué)實(shí)驗(yàn)。湯山農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)是以蔬菜與水果生產(chǎn)為主的,所以園內(nèi)的主要部分是蔬菜與水果的生產(chǎn)區(qū)、推廣區(qū)和示范區(qū),在這些區(qū)域的規(guī)劃中結(jié)合道路及生產(chǎn)區(qū)的周邊環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)木G化,使之有景可觀。并且在規(guī)劃過(guò)程中堅(jiān)持科技生產(chǎn)與新品種試驗(yàn)的原則。④市場(chǎng)導(dǎo)向,注重效益。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為核心是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)[4]。園區(qū)規(guī)劃建設(shè)一方面要研究江蘇省農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的需要,開(kāi)發(fā)具有良好市場(chǎng)潛力的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。另外,還要放眼周邊地區(qū)市場(chǎng),以生態(tài)農(nóng)業(yè)園為依托,打造園區(qū)的知名品牌。不斷將園區(qū)品牌向縱深拓展,爭(zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益。⑤總體規(guī)劃,分期實(shí)施。整體進(jìn)行規(guī)劃,合理安排地塊的使用性質(zhì),并嚴(yán)格控制各功能區(qū)域的用地范圍,科學(xué)地將各大功能區(qū)域、各景觀點(diǎn)、各小項(xiàng)用地進(jìn)行規(guī)劃布局,保證園區(qū)整體規(guī)劃的合理性[5]。在此基礎(chǔ)上根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益狀況分期分批進(jìn)行建設(shè)。

3規(guī)劃布局

3.1總體規(guī)劃湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園總體規(guī)劃結(jié)構(gòu)為“一區(qū)二軸三脈六園多景點(diǎn)”。一區(qū):生態(tài)農(nóng)業(yè)園中的綜合管理區(qū)。二軸:指生態(tài)農(nóng)業(yè)園中的道路軸與景觀軸。三脈:憑借園區(qū)彰顯的生態(tài)之脈、科技之脈與文化之脈。六園:生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃為六個(gè)功能園區(qū)。多景點(diǎn):各個(gè)功能區(qū)域由若干個(gè)自成體系又相互關(guān)聯(lián)的景點(diǎn)組成,每一個(gè)景點(diǎn)表現(xiàn)一個(gè)主題。

3.2功能分區(qū)整個(gè)園區(qū)共分為生態(tài)蔬菜園、生態(tài)果園、生態(tài)茶園、奇花異草園、水生植物園、優(yōu)質(zhì)水稻試驗(yàn)園與綜合管理區(qū)。

3.2.1生態(tài)蔬菜園①工廠化育苗區(qū)。建設(shè)2500m2加溫玻璃溫室,進(jìn)行工廠化育苗,形成年產(chǎn)值達(dá)250萬(wàn)株蔬菜苗的能力。主要生產(chǎn)番茄、辣椒、茄子、黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西蘭花、甘藍(lán)及豆類常見(jiàn)蔬菜苗,供應(yīng)園區(qū)蔬菜園及周邊農(nóng)戶種植。②新技術(shù)示范觀光區(qū)。建成28000m2玻璃溫室一座,主要進(jìn)行基質(zhì)栽培、水培和立體栽培。種植蔬菜種類包括水果黃瓜、櫻桃番茄、彩色辣椒、珍稀甜瓜、小型西瓜、觀賞南瓜、紫背天葵、蛇豆、草莓及生菜等是用兼觀賞性蔬菜,形成蔬菜新技術(shù)示范觀光園。③大棚有機(jī)蔬菜生產(chǎn)區(qū)。建設(shè)鋼架大棚100座,占地面積81.58畝。主要進(jìn)行常見(jiàn)茄果類、葉菜類、瓜類和豆類等蔬菜反季節(jié)栽培,產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)和游客采摘及選購(gòu)。④防蟲(chóng)網(wǎng)室有機(jī)蔬菜生產(chǎn)區(qū)。建設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)室45.88畝,主要進(jìn)行春季及夏季各種綠葉菜類、豆類、白菜類等蔬菜的有機(jī)栽培。產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)和游客采摘及選購(gòu)。

3.2.2 生態(tài)果園①桃園。7.25畝,主要有菊黃、華光等品種。桃園與天然的水體相得益彰,輔之于其它植物材料,營(yíng)造“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百朵,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美”的意境。②梨園。28.36畝,以新優(yōu)品種黃金梨、水晶梨為主,在保證梨果正常成長(zhǎng)情況下,體現(xiàn)出“梨花爛漫”、“梨白柳青”的景觀效果。③甜柿園。14.45畝,以新品種新次朗為主,規(guī)劃式栽培形成森林,平面式修剪易于采摘。④葡萄園。28.6畝,以具有觀賞和食用價(jià)值的夏黑葡萄為主體材料,采用各式的園林小品(如葡萄架、立柱、廊、水池),巧妙結(jié)合,力求做到布局精巧,構(gòu)圖生動(dòng),層次豐富,意境分明。⑤樹(shù)莓園。25.87畝,品種有紅莓、黑莓。樹(shù)莓漿果柔嫩,色澤宜人,風(fēng)味獨(dú)特,具有多種利用途徑和很高的利用價(jià)值。

3.2.3 生態(tài)茶園①茶樹(shù)良種繁育區(qū)。主要任務(wù)是收集國(guó)內(nèi)外茶樹(shù)優(yōu)良品種,采用常規(guī)育苗技術(shù)和現(xiàn)代容器育苗技術(shù)相結(jié)合方式,使之成為江蘇省茶樹(shù)良種最大的繁育基地與推廣中心。②茶園設(shè)施栽培區(qū)。以早生的優(yōu)良茶樹(shù)品種為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)施化栽培與管理,滿足消費(fèi)者嘗新、嘗早的品茶習(xí)慣,在全省優(yōu)質(zhì)、高效種植農(nóng)業(yè)中起引導(dǎo)作用。③良種栽培示范區(qū)。選擇適于蘇南丘陵地種植的茶葉良種,以有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、栽培與管理,形成良好的園相、樹(shù)相。同時(shí),對(duì)機(jī)采茶園進(jìn)行試驗(yàn)與研究,為節(jié)省茶葉采摘成本,提高茶葉生產(chǎn)效率奠定基礎(chǔ)。

3.2.4 奇花異草園主要種植各種觀賞價(jià)值較高的花卉和草坪品種,花草品種主要有以下幾種:①觀花類:茶花、月季、郁金香、非洲菊、三色堇、類等;②觀葉類:龜背竹、花葉萬(wàn)年青、變?nèi)~木等;③觀果類:冬珊瑚、觀賞辣椒、佛手、金橘等;④觀莖類:仙人掌、文竹等;⑤新品種:紅掌、秋海棠、花葉芋、小花矮牽牛、羽狀雞冠花等;⑥草坪品種:加拿大早熟禾、多年黑麥草、紫羊茅、細(xì)葉結(jié)縷草、地毯草、彎葉畫眉草等。

3.2.5 水生植物園水生植物不僅可以凈化水質(zhì),調(diào)節(jié)氣候,還在園林景觀上起到重要作用。品種主要有:苦草、竹葉眼子菜、黑藻、水鱉、鳳眼蓮、花葉蘆竹、慈姑、黃菖蒲、千屈菜等。

3.2.6 優(yōu)質(zhì)水稻試驗(yàn)園農(nóng)業(yè)園擁有水稻試驗(yàn)園25.81畝,重點(diǎn)試驗(yàn)水稻兩段式育苗和水稻新基質(zhì)育苗兩項(xiàng)水稻育苗新技術(shù)。

3.2.7 綜合管理區(qū)①園區(qū)主入口。該入口不僅起到迎接游客的作用,同時(shí)也向過(guò)往于滬寧公路的人宣傳了湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園。大門設(shè)計(jì)為一個(gè)高8米的四方體構(gòu)架,在構(gòu)架的三面寫上“湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園”。在宣傳的同時(shí)不失質(zhì)樸的風(fēng)格。②綜合辦公樓。該樓是對(duì)園區(qū)管理的主要地點(diǎn),是一棟兩層的建筑,面積1000m2,主要提供日常辦公、管理、接待的要求。③生態(tài)停車場(chǎng)。用草坪做停車場(chǎng),用行道樹(shù)將車位隔離,樹(shù)隙停車,樹(shù)蔭遮陽(yáng)。

4總結(jié)

生態(tài)農(nóng)業(yè)園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路,屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體制創(chuàng)新。它的顯著特點(diǎn)是以金融資本為基礎(chǔ),以科技為先導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以高效為目的,重點(diǎn)突出參與性、觀賞性和娛樂(lè)性,充分體現(xiàn)農(nóng)游合一性。湯山生態(tài)農(nóng)業(yè)園有較好的發(fā)展前景和市場(chǎng)潛力,但為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,仍需注意以下方面:突出特色、制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃;保護(hù)環(huán)境,嚴(yán)格管理;加強(qiáng)政府主導(dǎo)作用,保障健康發(fā)展;加大宣傳力度,大力開(kāi)發(fā)市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面吸引更多客源,獲取更大效益。

參考文獻(xiàn):

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篇9

1 魯西南生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 魯西南發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的地理?xiàng)l件

魯西南地區(qū)位于黃泛沖積平原的邊緣地帶，整個(gè)地勢(shì)自西北向東南傾斜，大體分兩種地形，一是低山丘陵：包括荒山嶺坡、近山階地、山前傾斜平原；二是黃泛沖積平原，包括微斜平地、緩平坡地、洼地。該區(qū)屬溫帶季風(fēng)氣候，歷年平均降水量650mm左右，且降水分布不均，再加上水利工程建設(shè)進(jìn)度相對(duì)緩慢，致使低山丘陵和平原旱地因缺水而使農(nóng)作物生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響。

從項(xiàng)目小組對(duì)山東的實(shí)地考察情況來(lái)看，山東地區(qū)土壤水分含量較少，土地較為干旱。這種土壤條件，一方面不利于大多數(shù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，而另一方面卻方便了山東發(fā)展大棚蔬菜種植。不僅如此，魯西南地區(qū)冬季普遍干旱寒冷，大棚蔬菜種植，是山東生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新出路。

1.2 魯西南發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)條件

1.2.1 市場(chǎng)廣闊，消費(fèi)者需求大

山東省靠近北京、天津等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，消費(fèi)人群廣闊，市場(chǎng)需求較大。山東的農(nóng)產(chǎn)品不僅銷往我國(guó)東北部，更能輻射到東部發(fā)達(dá)地區(qū)，擁有一條覆蓋全國(guó)的銷售網(wǎng)，具有市場(chǎng)方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

近年來(lái)，食品安全事件頻發(fā)，尤其是“毒生姜”等問(wèn)題的出現(xiàn)，更是給山東農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，這就要求山東高度重視食品安全問(wèn)題，保障消費(fèi)者的生命健康安全，發(fā)展綠色健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色健康的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。這在客觀上拉動(dòng)了消費(fèi)需求。

1.2.2 發(fā)展歷史悠久，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)良好

山東省作為我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省，有著悠久的作物種植和家禽養(yǎng)殖歷史，在過(guò)去的幾百年里，廣大的勞動(dòng)人民積累下了諸多寶貴的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。而在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展上來(lái)看，山東更是走在全國(guó)發(fā)展的前沿，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)較好。

1.2.3 保鮮技術(shù)的發(fā)展以及發(fā)達(dá)的交通為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供便利

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，擁有良好的保鮮技術(shù)，是銷售過(guò)程中一個(gè)很重要的條件。現(xiàn)代保鮮技術(shù)和交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，能夠很好地保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，最大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康。山東濟(jì)寧是魯西南地區(qū)的鐵路樞紐，不僅擁有發(fā)達(dá)的鐵路系統(tǒng)，近年來(lái)京滬高鐵的建設(shè)，更使魯西南地區(qū)的交通便捷水平得到進(jìn)一步的提升。

1.2.4 政策優(yōu)惠，為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供支持

國(guó)家頒布相關(guān)法律法規(guī)并出臺(tái)一系列政策優(yōu)惠鼓勵(lì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，省財(cái)政廳先后確定后38條強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)措施，以農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)信信用合作社等為代表的信貸機(jī)構(gòu)也先后出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 魯西南生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的主要問(wèn)題

2.1 多數(shù)消費(fèi)者對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品了解較少，宣傳力度不足，消費(fèi)者缺乏對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的信任

根據(jù)500份調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果顯示，42%的消費(fèi)者在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間多會(huì)選擇到后者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，而他們選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的原因也很單一 ——價(jià)格低廉。而54%的消費(fèi)者表示不太接受新興品種的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，如以色列長(zhǎng)茄，五彩西紅柿等。在蔬菜價(jià)格、新鮮程度和農(nóng)產(chǎn)品綠色健康程度方面，40%的人較為看重蔬菜的新鮮程度，而32%的消費(fèi)者更看重蔬菜的價(jià)格，重視農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康程度的消費(fèi)者只占28%。

這就表示消費(fèi)者對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的了解還不夠深入，也從側(cè)面顯示出生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品還有相當(dāng)程度的潛在市場(chǎng)沒(méi)被挖掘。

另外，由于當(dāng)今食品安全事故頻發(fā)，使消費(fèi)者失去了對(duì)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的信任。根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，超過(guò)76%的消費(fèi)者對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)疑。

2.2 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格居高不下

據(jù)金締盈生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的潘總介紹，在生態(tài)生產(chǎn)基地的，平均每個(gè)大棚需要投入3萬(wàn)元左右，而一千多畝的基地總投入上千萬(wàn)元。不僅如此，普通蔬菜的生產(chǎn)一般是用動(dòng)物糞肥或化肥做肥料，而金締盈的蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，為了保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的綠色健康，摒棄了傳統(tǒng)糞肥和化肥的使用，選擇使用自主調(diào)配的生態(tài)有機(jī)肥。金締盈的家禽養(yǎng)殖，如蘆花雞等，多采用散養(yǎng)的方式，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)散養(yǎng)區(qū)開(kāi)闊地的管理，也相應(yīng)增加了管理費(fèi)用，進(jìn)而增加了生產(chǎn)成本。而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在價(jià)格有區(qū)別的情況下，消費(fèi)者更愿意買價(jià)格較低的普通生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

2.3 發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)高

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品雖然借助于新興技術(shù)可以在一定程度上降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，但生產(chǎn)環(huán)節(jié)并沒(méi)有完全能夠脫離自然環(huán)境。

2013年的H7N9禽流感的流行，給金締盈和山東所有從事養(yǎng)殖業(yè)的公司帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)，家禽的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的損失。疾病的防控，成為了養(yǎng)殖業(yè)的一大難題。

部分養(yǎng)殖戶為了提高家禽的出欄率而大量使用抗生素和違禁藥品。而以金締盈為代表的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，嚴(yán)格控制抗生素的使用，杜絕國(guó)家違禁藥品，以保證生產(chǎn)出健康的禽蛋，但出欄率卻低于平均水平，在一定程度上也增加了生產(chǎn)成本。

而自然條件下的農(nóng)作物則很容易遭遇病蟲(chóng)害，在不使用農(nóng)藥的情況下，農(nóng)產(chǎn)品不僅質(zhì)量差，影響消費(fèi)者的選擇，并且產(chǎn)量將大大降低，給生產(chǎn)者造成很大的損失。

2.4 市場(chǎng)未得到充分開(kāi)發(fā)，銷售渠道不完善

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品目前為止沒(méi)有形成一個(gè)完善的銷售渠道網(wǎng)，除了金締盈公司采取的品牌專賣店以及一些大型超市專柜以外，在消費(fèi)者常去的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一些中小型商場(chǎng)幾乎沒(méi)有生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的身影，現(xiàn)有的銷售渠道不能夠?qū)⒄麄€(gè)市場(chǎng)覆蓋。而要得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，占據(jù)更大的市場(chǎng)，采用新的營(yíng)銷戰(zhàn)略，開(kāi)辟新的銷售渠道，是一條必經(jīng)之路。

2.5 管理體系不夠完善與專業(yè)技術(shù)人員的缺乏

科學(xué)的管理方法是經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵，在魯西南生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，顯然這一方面還存在很多劣勢(shì)，大多數(shù)是農(nóng)民在摸索中實(shí)踐，缺乏很多先進(jìn)技術(shù)的指導(dǎo)與管理方法，致使生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展并不理想。

在現(xiàn)如今的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地當(dāng)中，真正的專業(yè)技術(shù)人員為數(shù)并不多，類似金締盈這樣的大型生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地中只有2～3個(gè)技術(shù)人員。而在整個(gè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域中的生產(chǎn)技術(shù)人員也是相當(dāng)?shù)娜狈Γ@在客觀上也阻礙了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

3 對(duì)策及建議

3.1 加大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳和推廣，向消費(fèi)者普及生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)

調(diào)查顯示，54%的消費(fèi)者對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品了解甚少，而58%的消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和電視來(lái)了解生態(tài)農(nóng)業(yè)。我們應(yīng)該通過(guò)大眾傳媒和主流媒體宣傳等方式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視平臺(tái)進(jìn)行宣傳和推廣。如利用百度推廣、百度快照等搜索方式，增加生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的知名度，同時(shí)在電視上進(jìn)行新聞播報(bào)和廣告宣傳等。在加大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度的同時(shí)，使消費(fèi)者了解生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的益處，進(jìn)而刺激消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

3.2 控制生產(chǎn)和銷售成本

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品之所以在目前還不能被廣大消費(fèi)者接受的原因之一，便是高于普通蔬菜的市場(chǎng)價(jià)格。而要改變這一現(xiàn)狀，首先要從成本控制方面入手。而在成本控制中，最有效的分為生產(chǎn)過(guò)程控制和銷售過(guò)程控制。生產(chǎn)過(guò)程控制主要指加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究力度，探索出更加環(huán)保生態(tài)而又節(jié)約成本的生產(chǎn)方式；而銷售成本控制指的是在銷售過(guò)程中減少中間商和運(yùn)輸過(guò)程中的折耗，降低成本開(kāi)支。

金締盈公司采用的直銷模式，在生產(chǎn)基地附近建立自己的品牌專賣店，直接供應(yīng)市場(chǎng)，這種方便快捷同時(shí)又能最大程度保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的銷售方式，不僅可以減少中間商環(huán)節(jié)，節(jié)約銷售成本，使產(chǎn)品價(jià)格變低，而且將包裝整齊的新鮮的蔬菜搬上貨架，更能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

3.3 加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的疾病防控

根據(jù)金締盈公司的經(jīng)驗(yàn)，采用散養(yǎng)方式養(yǎng)殖，不僅可以在一定程度上減少病菌因密集籠養(yǎng)帶來(lái)的禽類間互相傳播，能夠很好地降低禽類間相互傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)，更能夠保證禽類在寬闊的空間中增強(qiáng)體質(zhì)，再加上與定期防疫相結(jié)合，能夠很好地防控疾病尤其是禽類傳染病的發(fā)生和傳播。

而生態(tài)農(nóng)作物，則可以采用大棚種植，不僅可以保證農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的溫度，更能夠減少農(nóng)作物和外界的接觸，防止害蟲(chóng)的入侵。另外，還可以通過(guò)借助生態(tài)有機(jī)化肥的使用，增強(qiáng)農(nóng)作物的抵抗力，防止被病蟲(chóng)害侵襲。

3.4 建立完善的供銷渠道

現(xiàn)代社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重自身健康，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景良好，但目前市場(chǎng)上并沒(méi)有完善的供銷渠道，因此我們應(yīng)建立完善的供銷渠道，保證產(chǎn)品能夠更好地投入市場(chǎng)，同時(shí)也保證消費(fèi)者能夠購(gòu)買到真正的綠色健康食品。

由以上研究發(fā)現(xiàn)，盡管現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在超市有專柜銷售，但是知道和經(jīng)常購(gòu)買生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的人仍然較少。所以，建立一個(gè)較好的銷售鏈也是很重要的。針對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者喜歡去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)象，可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立專門的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售攤位。采用這種使人更容易接受的銷售方式，既可以增加人們對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的了解，又能促進(jìn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

同時(shí)可以與酒店等商家建立直接的合作關(guān)系，采取直接供應(yīng)的方式，在減少中間商的成本的同時(shí)，又能保證產(chǎn)品的新鮮。

除此之外，還可以采用展會(huì)營(yíng)銷的模式，通過(guò)參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)來(lái)打響產(chǎn)品的品牌，增加產(chǎn)品的附加值，擴(kuò)大贏利空間。2012年9月，山東濟(jì)寧鄒城首屆生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)開(kāi)幕，這就拉開(kāi)了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷的序幕。本次展銷會(huì)規(guī)模大、檔次高，設(shè)置展廳展位300余個(gè)，將匯集山東省內(nèi)外200余家優(yōu)秀的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工及營(yíng)銷企業(yè)。

3.5 完善管理體系，提高專業(yè)人員素質(zhì)

篇10

收錄日期：2017年5月6日

一、引言

近年來(lái)，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游交叉融合后的新產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出蓬勃向上的發(fā)展勢(shì)頭。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游一方面滿足了人們對(duì)健康農(nóng)產(chǎn)品的需求，另一方面成為民眾提供休閑放松的旅游方式。然而，很多生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園存在著景觀粗糙、游玩體驗(yàn)差、服務(wù)不到位的現(xiàn)象。究其原因，很大程度上歸結(jié)于產(chǎn)業(yè)園過(guò)分追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽略了讓生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的文化內(nèi)涵，缺少統(tǒng)一的規(guī)劃。

“文化+”是指文化更加自覺(jué)、主動(dòng)地向經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域的滲透，其核心是賦予事物活的文化內(nèi)核、文化屬性、文化精神、文化活力、文化形態(tài)和文化價(jià)值，為事物植入文化的DNA。“+”就是加入、融入。在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過(guò)程中，引入文化元素，體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特色，給予生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的精神內(nèi)涵，這對(duì)引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走可持續(xù)發(fā)展道路意義重大。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題

本文認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然景觀和農(nóng)業(yè)文化為基礎(chǔ)，以生態(tài)旅游為主體，以滿足游客H近自然、休閑放松、感受農(nóng)文化為目的的高級(jí)農(nóng)業(yè)旅游形式。

目前，我國(guó)各地均涌現(xiàn)出一批較為成功的生態(tài)旅游項(xiàng)目，比較有名的有上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、北京的錦繡大地、蘇州農(nóng)林大世界、無(wú)錫馬山旅游農(nóng)業(yè)科技示范園、江陰華西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等。然而，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展也暴露出了一些問(wèn)題。

第一，園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)較為粗糙，城市化痕跡嚴(yán)重。很多園區(qū)只注重經(jīng)濟(jì)效益、節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本，為了迎合城市居民的需求，建設(shè)大量娛樂(lè)設(shè)施，不考慮園區(qū)設(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的協(xié)調(diào)，不考慮園區(qū)景觀與自然風(fēng)光和農(nóng)業(yè)文化的匹配度。一方面園區(qū)服務(wù)設(shè)施等質(zhì)量較差，粗制濫造，使游客體驗(yàn)較差；另一方面園區(qū)內(nèi)景觀風(fēng)格不一，人工化、城市化的痕跡過(guò)重，使園區(qū)缺少了文化感和自然景觀的韻味，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的健康發(fā)展。

第二，旅游方式單一，缺乏農(nóng)業(yè)體驗(yàn)式項(xiàng)目。目前，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要是以參觀、游覽、采摘、垂釣為主，旅游方式單一，旅游產(chǎn)品也單調(diào)，大多都是一些未經(jīng)加工或簡(jiǎn)單加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，缺乏地方文化特色和生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。同時(shí)，單純以觀光為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，已經(jīng)不能滿足大眾日益提高的旅游需求層次，體驗(yàn)式消費(fèi)越來(lái)越受到大眾的青睞。采摘之所以吸引人，原因就是增加了旅游者的體驗(yàn)和經(jīng)歷，增強(qiáng)了他們的心理感受，進(jìn)而提高了對(duì)旅游產(chǎn)品的滿意度。農(nóng)業(yè)體驗(yàn)式項(xiàng)目可以通過(guò)觀光者的親力親為把諸如“體驗(yàn)”、“經(jīng)歷”等無(wú)形的心理感受變成可以銷售的經(jīng)濟(jì)商品。而目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在體驗(yàn)式項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)上缺乏創(chuàng)新，難以滿足游客多樣的體驗(yàn)需求。

第三，園區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念落后。國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，要想農(nóng)業(yè)旅游有好的發(fā)展前景，必須高度重視和保護(hù)生態(tài)資源和環(huán)境。只有進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。大部分生態(tài)園在進(jìn)行農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)時(shí)，依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形式，距離人們追求的有機(jī)食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)的形式還相去甚遠(yuǎn)，更談不上科技農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代管理。因此，農(nóng)業(yè)的確是實(shí)實(shí)在在的農(nóng)業(yè)，人員也是實(shí)實(shí)在在的農(nóng)民，但是生產(chǎn)形式卻不是人們所期望的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

第四，經(jīng)營(yíng)管理不完善，服務(wù)水平較低。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)一般坐落在鄉(xiāng)村，由農(nóng)民在原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)形成。一方面經(jīng)營(yíng)管理者缺乏科學(xué)的管理理論和培訓(xùn)，管理經(jīng)驗(yàn)也較為匱乏，導(dǎo)致園區(qū)的管理非常混亂；另一方面園區(qū)內(nèi)的員工服務(wù)意識(shí)淡薄，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，旅游管理人才更是缺乏。管理體系不完善，服務(wù)水平檔次較低，再加上城市游客的素質(zhì)和要求較高，嚴(yán)重影響著生態(tài)園區(qū)對(duì)游客以及回頭客的吸引，很難把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游做大做強(qiáng)。

第五，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展缺乏政府監(jiān)管和引導(dǎo)。目前，尚未有直接的管理部門對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行管理和引導(dǎo)，各個(gè)園區(qū)項(xiàng)目雷同，可能并未納入當(dāng)?shù)卣w的發(fā)展規(guī)劃中去，無(wú)法與當(dāng)?shù)氐奈幕驼w規(guī)劃相匹配，存在東一榔頭西一棒槌的現(xiàn)象，市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)行為得不到總體上的規(guī)范。

三、“文化+”視域下生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策

為了更好地促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游注入文化因素，針對(duì)目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在發(fā)展過(guò)程中存在的不足提出以下解決對(duì)策：

（一）園區(qū)在開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)保留生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)注意與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)分，體現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)特色，進(jìn)行科技種植和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理，創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，使之具有美觀性和觀賞性。同時(shí)，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，不僅要減少農(nóng)藥的使用，突出有機(jī)食品特色，還應(yīng)開(kāi)發(fā)園區(qū)循環(huán)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)，充分利用園區(qū)內(nèi)的資源，使養(yǎng)殖、種植、餐飲等形成科學(xué)的循環(huán)系統(tǒng)。

（二）增加農(nóng)業(yè)體驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)可以開(kāi)發(fā)高品質(zhì)、差異化的體驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，比如在目前生態(tài)園區(qū)提供采摘和垂釣的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)“農(nóng)耕園”，給游客以體會(huì)農(nóng)耕文化的機(jī)會(huì)；利用園區(qū)內(nèi)的農(nóng)作物及瓜果蔬菜，建立榨油坊、面粉坊、豆腐坊等手工作坊，在滿足游客體會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂(lè)趣和消費(fèi)需求的同時(shí)，豐富旅游者的農(nóng)業(yè)民俗知識(shí)；在餐飲方面，園區(qū)可以提供個(gè)性化的餐飲服務(wù)，利用游客采摘的蔬果進(jìn)行加工，甚至提供游客自己做大廚的機(jī)會(huì)，讓游客體會(huì)“自己動(dòng)手、豐衣足食”的樂(lè)趣。在園區(qū)開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，注重培育文化深、檔次高和功能完善的旅游服務(wù)，使游客獲得愉悅感受和享受休閑的同時(shí)，能夠獲取知識(shí)、體驗(yàn)文化。通過(guò)打造有參與性和體驗(yàn)性的產(chǎn)品和服務(wù)，建造有規(guī)模和特色的旅游度假勝地。

（三）完善基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)施，體現(xiàn)鄉(xiāng)村美的內(nèi)涵。目前，很多生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)針地處偏僻，交通不便。這種情況，園區(qū)可提供接送服務(wù)，尤其是對(duì)旅游團(tuán)體的活動(dòng)，可提供車輛接送服務(wù)。園區(qū)在進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)時(shí)，應(yīng)注意保留鄉(xiāng)趣和田園風(fēng)光，避免粗制濫造的城市加工品的出現(xiàn)，配套設(shè)施的風(fēng)格和生態(tài)園區(qū)的定位應(yīng)保持一致，整體園區(qū)的風(fēng)格既要整潔又要符合鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵，既要給游客以休閑放松的感官體驗(yàn)，又要體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游的內(nèi)涵，使得園區(qū)的各種設(shè)施折射出園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的理念。

（四）培養(yǎng)專業(yè)人才，提高員工素質(zhì)。農(nóng)民依然是生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體，是提供旅游服務(wù)的主體，培養(yǎng)一批會(huì)管理、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的高級(jí)農(nóng)業(yè)技工對(duì)提升生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品和服務(wù)是非常重要的。在對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，要遵從市場(chǎng)法則和實(shí)際原則，讓農(nóng)民獲得實(shí)際有效的科技知識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念和人文禮儀等。

引進(jìn)專業(yè)的旅游管理人才和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技人才，強(qiáng)化園區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理，引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，強(qiáng)化園區(qū)人員的生態(tài)意識(shí)、管理意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。首先，要讓員工認(rèn)識(shí)到保護(hù)資源環(huán)境，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)人與自然、人與社會(huì)的和諧相處的重要作用，自覺(jué)做到鄉(xiāng)風(fēng)文明和村容整潔；其次，園區(qū)管理者要主動(dòng)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)管理思路，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，提高自身開(kāi)發(fā)有特色和有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品的能力；最后，針對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的導(dǎo)游員、講解員、服務(wù)員進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)基本技能和服務(wù)禮儀常識(shí)，使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量水平有整體的提高。

（五）政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)地方生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的扶持力度，引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游健康發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，既可以提高當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)率，又可以吸引游客到當(dāng)?shù)叵M(fèi)旅游，擴(kuò)大知名度和影響力。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅僅是經(jīng)營(yíng)管理者的責(zé)任，政府對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)、指導(dǎo)，對(duì)提升園區(qū)的文化內(nèi)涵和競(jìng)爭(zhēng)力意義重大。一方面政府可以加大對(duì)園區(qū)建設(shè)的資金支持，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對(duì)園區(qū)的建設(shè)提供貸款；另一方面政府可以提供技術(shù)人員對(duì)園區(qū)的建設(shè)和發(fā)展進(jìn)行義務(wù)指導(dǎo)，納入當(dāng)?shù)卣糜温肪€中去，使園區(qū)的整體規(guī)劃和發(fā)展充滿當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特色，與本土文化相得益彰。

四、結(jié)論

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游結(jié)合起來(lái)，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式，吸引游客前來(lái)觀賞、品嘗、習(xí)作、體驗(yàn)、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購(gòu)物。加快發(fā)展和推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，對(duì)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、提高農(nóng)民收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理者和政府在遵循市場(chǎng)機(jī)制的同時(shí)，應(yīng)把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為持續(xù)性、長(zhǎng)久性的事業(yè)來(lái)做，用心規(guī)劃，合理建設(shè)，多考慮游客對(duì)文化層面的需求，最終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的整合。

主要參考文獻(xiàn)：

[1]繆佳作.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下的無(wú)錫生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)研究[D].揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2010.

篇11

1 林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的概念

林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞是將傳統(tǒng)的養(yǎng)雞方法和現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)相結(jié)合，利用林地果場(chǎng)進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)雞，讓雞只以自由覓食林地果場(chǎng)里的各種昆蟲(chóng)、青草、早子腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)等為主，輔助人工補(bǔ)喂飼料，實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫措施，并在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中嚴(yán)格限制化學(xué)藥品和飼料添加劑及抗生素的使用，以提高雞蛋、雞肉風(fēng)味和品質(zhì)。

2 佛岡縣發(fā)展林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的自然資源條件

佛岡縣地處粵北山區(qū)，擁有豐富的林地果場(chǎng)資源。近年來(lái)，佛岡縣沙糖桔種植業(yè)發(fā)展很快，近八成的農(nóng)戶種植沙糖桔，部分農(nóng)戶擁有大量林地，具有進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)雞的自然資源條件。

3 發(fā)展林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)

3.1 飼料投入較少

林地果場(chǎng)里的食物資源比較豐富的。雞只可以自由采食林地果場(chǎng)里的青草，草子等植物性飼料和昆蟲(chóng)、蟲(chóng)卵等動(dòng)物性飼料，而且還可以從土壤中獲取礦物質(zhì)，僅在晚上補(bǔ)喂飼料即可，可以節(jié)約飼料。林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞，一般可以減少飼料成本10%～30%，使養(yǎng)雞效益得以提高。

3.2 藥物費(fèi)用低

林地果場(chǎng)空氣新鮮、光照充足，飼養(yǎng)密度小，環(huán)境安靜，應(yīng)激因素減少，雞到處覓食，抗病力較強(qiáng)，用藥少，能節(jié)省藥物費(fèi)用。

3.3 養(yǎng)雞設(shè)備投入較少

雛雞在雞舍內(nèi)飼養(yǎng)，需要雛雞舍。林地果場(chǎng)放養(yǎng)后夜間休息，搭建簡(jiǎn)易棚舍即可，不需要雞籠，可以減少雞舍建設(shè)費(fèi)用。

3.4 市場(chǎng)價(jià)格高于普通肉雞、雞蛋

由于雞只在林地果場(chǎng)里的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越，養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)，雞肉、雞蛋品質(zhì)好，無(wú)污染、無(wú)藥物殘留，味道鮮美。如果按照無(wú)公害、綠色食品的生產(chǎn)要求進(jìn)行飼養(yǎng)，出售時(shí)更比普通的雞肉、雞蛋價(jià)格高很多。據(jù)筆者調(diào)查，佛岡縣石角市場(chǎng)普通雞蛋的價(jià)格0.65～0.70元/只，而林地果場(chǎng)放養(yǎng)雞的雞蛋價(jià)格為1.30～1.50元/只，林地果場(chǎng)放養(yǎng)的雞比普通的肉雞高出8～12元/kg。

3.5 增加生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益

利用林地果場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)雞正是既合理利用了林地果場(chǎng)自然資源，又解決了傳統(tǒng)養(yǎng)雞占地多、雞病多、對(duì)環(huán)境造成污染等制約常規(guī)舍內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)的問(wèn)題，這種因地制宜利用林地果場(chǎng)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞的模式，實(shí)現(xiàn)了資源的綜合利用，體現(xiàn)了雞群與自然生態(tài)環(huán)境的和諧。在林地果場(chǎng)里生態(tài)養(yǎng)雞，林地果場(chǎng)里的青草、草子、蟲(chóng)子為雞群提供了天然的飼料，雞群的糞便為樹(shù)林果林的生長(zhǎng)提供了良好的有機(jī)肥，雞吃蟲(chóng)子后減少了樹(shù)林果林的病蟲(chóng)害，減少了拔除雜草的費(fèi)用、噴灑農(nóng)藥的成本和對(duì)環(huán)境的污染，也能為生產(chǎn)無(wú)公害水果提供條件，起到既保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又增加農(nóng)民收入的作用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要方式。

4 佛岡縣發(fā)展林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題

4.1 需要科學(xué)的配套技術(shù)支持

林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞并不是簡(jiǎn)單、粗放的散放養(yǎng)，需要科學(xué)、規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)。在營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)、管理、雞場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)、雞病防治等方面要嚴(yán)格按照科學(xué)的配套養(yǎng)殖技術(shù)，才能保證林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程的成功，才能養(yǎng)出規(guī)模，養(yǎng)出效益。

佛岡縣生態(tài)養(yǎng)雞需要科學(xué)的配套技術(shù)主要有幾方面；（1）場(chǎng)址的選擇；（2）雞場(chǎng)（舍）的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建造；（3）生態(tài)養(yǎng)雞的育雛技術(shù)；（4）生態(tài)養(yǎng)雞的營(yíng)養(yǎng)與飼料配合；（5）生態(tài)養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理和疫病防治技術(shù)。

4.2 選擇優(yōu)良雞品種

清遠(yuǎn)麻雞是廣東省的優(yōu)質(zhì)地方品種，在粵港澳享有較高的知名度。清遠(yuǎn)麻雞頭細(xì)腳細(xì)，皮薄肉嫩，味道鮮美，深受粵港澳消費(fèi)者的歡迎。清遠(yuǎn)麻雞野外生活力較強(qiáng)、耐粗食、覓食能力好，非常適合林地果場(chǎng)養(yǎng)殖，是佛岡縣發(fā)展林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的優(yōu)質(zhì)品種。

4.3 要突出生態(tài)養(yǎng)殖，形成特色，創(chuàng)出品牌

林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞要在選用優(yōu)質(zhì)品種的基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)的飼養(yǎng)管理，發(fā)展特色生態(tài)養(yǎng)殖，打造無(wú)公害、綠色品牌，以優(yōu)質(zhì)、特色品牌產(chǎn)品贏得市場(chǎng)。

4.4 建立完善的生產(chǎn)與銷售產(chǎn)業(yè)鏈

林地果場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞的產(chǎn)品安全、風(fēng)味獨(dú)特，比規(guī)模化舍內(nèi)飼養(yǎng)的其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、價(jià)格高，但是佛岡縣目前林地果場(chǎng)養(yǎng)殖主要是以小商販銷售為主，沒(méi)有形成自己的特有品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。要形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力，就要建立完善的佛岡生態(tài)養(yǎng)殖的生產(chǎn)與銷售產(chǎn)業(yè)鏈。

篇12

綠色食品受到消費(fèi)者青睞并成為食品消費(fèi)領(lǐng)域新熱點(diǎn)。發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)調(diào)查表明，美國(guó)54%的消費(fèi)者愿意購(gòu)買無(wú)污染的果蔬，即使付出較高的價(jià)格；英國(guó)有66%的消費(fèi)者表示愿意付高價(jià)購(gòu)買無(wú)污染的果蔬食品。由于市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品極大地影響了政府行為和消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。20世紀(jì)90年代綠色食品的發(fā)展已形成三點(diǎn)共識(shí)：一是綠色食品能較好地協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)和食品安全之間的關(guān)系，因而廣泛受到世界各國(guó)的重視，其發(fā)展顯示出穩(wěn)步上升的廣闊前景；二是綠色食品質(zhì)量高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；三是綠色食品成本低、價(jià)格高、效益好，因而市場(chǎng)供給量迅速增加。盡管目前綠色食品生產(chǎn)量和消費(fèi)量還小，但不久的將來(lái)規(guī)模必將迅速擴(kuò)大，將人類食品消費(fèi)引入一個(gè)全新的領(lǐng)域。

綠色食品的定義和標(biāo)準(zhǔn)體系

綠色食品系無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱，其包括符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)、牧、水產(chǎn)等初級(jí)品以及以此為原料的加工食品。國(guó)際上與我國(guó)綠色食品相類似的食品稱為生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品。綠色食品是一項(xiàng)宏大的系統(tǒng)工程，稱為“綠色食品工程”，其注重生產(chǎn)基地、環(huán)境、食品檢驗(yàn)、市場(chǎng)運(yùn)行和科研教育等各系統(tǒng)之間的結(jié)構(gòu)和聯(lián)系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成一個(gè)完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。國(guó)家對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都作出了相應(yīng)的規(guī)定。

在參照國(guó)外綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心結(jié)合國(guó)情將綠色食品分為AA級(jí)綠色食品及A級(jí)綠色食品兩類。我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與我國(guó)以往制定的食品標(biāo)準(zhǔn)根本區(qū)別在于：綠色食品生產(chǎn)以高新科技為手段，以凈化環(huán)境為基礎(chǔ)，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)病蟲(chóng)害的動(dòng)植物品種，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售實(shí)行全過(guò)程無(wú)污染質(zhì)量控制。這樣既保證了食品產(chǎn)量又保證了食品不受污染，可以有效改善公眾的營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)人類的健康。

嚴(yán)密的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)等，組成了嚴(yán)密的綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照國(guó)家、部門、行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并綜合各部門、各學(xué)科專家的意見(jiàn)而制定的，普遍高于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，部分與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織推薦標(biāo)準(zhǔn)直接接軌。從綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，綠色食品整體質(zhì)量代表了我國(guó)食品質(zhì)量的最高水平，綠色食品產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝材料的選擇設(shè)計(jì)等方面，均有明確和規(guī)范的要求。

全程質(zhì)量控制技術(shù)措施。綠色食品的生產(chǎn)實(shí)施從“土地到餐桌”全程質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量。全程質(zhì)量控制技術(shù)措施的核心是將中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)秀農(nóng)藝技術(shù)與現(xiàn)代高新技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，制定具體的生產(chǎn)和加工操作規(guī)程，指導(dǎo)、推廣到每個(gè)農(nóng)戶和企業(yè)，落實(shí)到生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，改變以最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果為評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的傳統(tǒng)觀念。這是以質(zhì)量控制為核心的全新質(zhì)量觀。

科學(xué)規(guī)范的管理手段。質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)注冊(cè)是全世界通用的區(qū)別不同產(chǎn)品特點(diǎn)或產(chǎn)地的手段，如國(guó)際羊毛局的“純羊毛”標(biāo)志、我國(guó)的“真皮”標(biāo)志等。我國(guó)綠色食品管理的一個(gè)顯著特征是實(shí)行規(guī)范的標(biāo)志管理，即通過(guò)對(duì)合乎特定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品發(fā)放特定標(biāo)志用以證明產(chǎn)品的特定身份以及與一般同類產(chǎn)品的區(qū)別。綠色標(biāo)志作為質(zhì)量認(rèn)證商標(biāo)在國(guó)家工商行政管理局進(jìn)行注冊(cè)，將質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)管理緊密結(jié)合，使綠色食品認(rèn)定既具備產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的嚴(yán)格性和權(quán)威性，又具備了商標(biāo)使用的法律地位。

篇13

(一)優(yōu)勢(shì)(S)分析

1.自然資源優(yōu)勢(shì)衡水市地處河北沖積平原，地勢(shì)自西向東北緩慢傾斜，境內(nèi)擁有華北平原上的“一顆明珠”美譽(yù)的衡水湖，河流水系分布較廣。同時(shí)，衡水屬于大陸季風(fēng)氣候區(qū)，為溫暖半干旱型，四季氣候特點(diǎn)分明。土壤類型主要以土層深厚的潮土為主，全市潮土亞類面積達(dá)43.40萬(wàn)公頃，約占土地總面積的62.10%。此外，衡水市在礦產(chǎn)、油氣和地?zé)岬荣Y源方面也具備一定的優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)資源主要包括小麥、玉米、棉花、大豆、花生、蔬菜、家畜等。自然資源優(yōu)勢(shì)為衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和環(huán)境條件，有利于該市新型生態(tài)化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行技術(shù)的改造與推廣等，進(jìn)而推動(dòng)該市快速形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

2.特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，經(jīng)過(guò)多年的努力，衡水在建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)方面取得了顯著性的成就。例如饒陽(yáng)蔬菜、安平生豬、阜城西瓜、深州蜜桃等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展較快，形成了特色優(yōu)勢(shì)，受到了市場(chǎng)的青睞。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高和發(fā)展方式的變革，為應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的一些問(wèn)題和矛盾，衡水市也在積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。圍繞特色產(chǎn)業(yè)，形成了一批具有影響力的園區(qū)和合作社，例如鄧莊農(nóng)業(yè)園區(qū)、武強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、饒陽(yáng)蔬菜百里長(zhǎng)廊等。這種特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)為衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了先天的物質(zhì)基礎(chǔ)和條件，促進(jìn)了該市生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)由于歷史條件原因，衡水市工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，導(dǎo)致農(nóng)村剩余勞動(dòng)力較多，無(wú)形之中形成了勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2012年衡水市總?cè)丝跒?42.4萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口高達(dá)340.2萬(wàn)人，約占全市總?cè)丝诘?7%。以城鎮(zhèn)人口占比作為衡量城鎮(zhèn)化水平的指標(biāo)，2012年河北省城鎮(zhèn)化率為46.8%，其中唐山市、石家莊市和廊坊市均超過(guò)了50%，而衡水市城鎮(zhèn)化水平最低，僅為41.39%，較全省平均水平和唐山市分別低5.41和12.21個(gè)百分點(diǎn)。這說(shuō)明衡水農(nóng)村地區(qū)還存在大量的剩余勞動(dòng)力亟需往城鎮(zhèn)進(jìn)行轉(zhuǎn)移，在勞動(dòng)力成本方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。

4.區(qū)位優(yōu)勢(shì)石黃高速、衡德高速等6條高速公路，G106、G307兩條國(guó)道，S040、S302等12條省道，以及京九鐵路、石德鐵路等8條鐵路都經(jīng)過(guò)衡水市，使之成為貫穿東西南北的重要交通樞紐。同時(shí)，衡水市也是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈、首都經(jīng)濟(jì)圈以及冀中南經(jīng)濟(jì)圈中的重要組成部分。這種較為突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)對(duì)該市生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)都提供了一定的支撐，推動(dòng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5.文化優(yōu)勢(shì)縱觀人類發(fā)展歷史，不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段對(duì)應(yīng)著不同層次的文化，經(jīng)濟(jì)與文化之間相互依存，文化對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的影響和作用。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要以生態(tài)文化作為思想支撐，指導(dǎo)和引領(lǐng)人們?cè)谌〉媒?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也要兼顧對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。衡水市作為燕趙文化和齊魯文化的交匯地，曾涌現(xiàn)出董仲舒、高適等一大批歷史文化名人。因此，衡水市對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也有著文化方面的優(yōu)勢(shì)，例如董仲舒思想中的和諧、重民等思想理念對(duì)該市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著積極的推動(dòng)作用。

(二)劣勢(shì)(W)分析

1.經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱衡水市是河北省起步較晚的農(nóng)業(yè)城市，受建市時(shí)間短、歷史欠賬多和資源基礎(chǔ)條件差等因素影響，該市工業(yè)發(fā)展落后，缺乏高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力較全省及其他城市比，呈現(xiàn)出較為薄弱的態(tài)勢(shì)。2012年衡水市生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)1011.5億元，比上年增長(zhǎng)了10.5%，三次產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)總量的貢獻(xiàn)率分別為18.7%、51.7%和29.6%，但是該市的整體經(jīng)濟(jì)仍處于全省11個(gè)地級(jí)市的后三位[1]。宏觀層面上，以GDP總量作為衡量指標(biāo)，2012年河北省各轄市中，GDP總量最高的是唐山市，為5861.6億元，最低的是衡水市，僅1011.50億元，唐山市經(jīng)濟(jì)總量約為衡水市的5.79倍。微觀層面上，以人均GDP作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，2012年河北省各轄市中，人均GDP最高的是唐山市，為79526元，最低的是邢臺(tái)市，約為21410元[7]。而衡水市人均GDP22907元，處于倒數(shù)第二位，僅比邢臺(tái)市高1497元，卻比唐山市低56619元。可見(jiàn)，無(wú)論是從宏觀還是從微觀層面看，衡水

2.技術(shù)水平落后當(dāng)今社會(huì)，隨著科技和信息化水平的提高，技術(shù)狀況的好壞在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著愈來(lái)愈重要的角色，尤其對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)這種需要依靠高科技作為支撐的產(chǎn)業(yè)更是至關(guān)重要[1]287。雖然近年來(lái)衡水市政府加強(qiáng)了對(duì)科學(xué)技術(shù)的支持和采取了一系列相關(guān)措施，并且取得了一定的成效，但與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)要求相比，仍存在一定的差距。2011年，整個(gè)衡水市只有473人從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科技研究、技術(shù)服務(wù)以及地質(zhì)勘查，而從事與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的科技人員更是少之又少。可見(jiàn)，科學(xué)技術(shù)水平的落后成為了制約衡水生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸之一。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高衡水市雖然是個(gè)農(nóng)業(yè)大市，但其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平并不高，龍頭經(jīng)營(yíng)組織數(shù)量少，缺少規(guī)模性的龍頭企業(yè)。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，2011年該市龍頭經(jīng)營(yíng)組織總數(shù)只有110個(gè)。這些經(jīng)營(yíng)組織中年銷售額超過(guò)1億元的僅有25個(gè)。企業(yè)規(guī)模偏小、數(shù)量少導(dǎo)致了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益偏低，制約了對(duì)農(nóng)村地區(qū)的輻射，并且很難帶動(dòng)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不高直接影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使得本來(lái)具有知名度的一些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品因規(guī)模小而占有較低的市場(chǎng)份額。

4.生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)有效發(fā)展離不開(kāi)良好的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)也是生態(tài)環(huán)境得以保護(hù)的重要體現(xiàn)，二者相互影響。近年來(lái)，雖然衡水市也在積極不斷地進(jìn)行生態(tài)保護(hù)機(jī)制的創(chuàng)新，制定和實(shí)施污染減排措施，但對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染仍較為嚴(yán)重。根據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)部公布的統(tǒng)計(jì)信息，2013年5－11月衡水市始終處于空氣質(zhì)量最差的10個(gè)城市中；同時(shí)2013年全年中該市空氣質(zhì)量有10天優(yōu)，69天良，127天輕度污染，59天中度污染，65天重度污染，33天嚴(yán)重污染，超標(biāo)天數(shù)比例高達(dá)78%[8]。

(三)機(jī)遇(O)分析

1.以生態(tài)文明建設(shè)為發(fā)展契機(jī)自黨的十把“生態(tài)文明建設(shè)”放在我國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中突出地位以來(lái)，引起了社會(huì)各界對(duì)此的高度重視，而生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)則是生態(tài)文明建設(shè)中不可或缺的內(nèi)容之一。推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)是解決目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所面臨的資源短缺、環(huán)境污染以及生態(tài)系統(tǒng)退化等問(wèn)題和矛盾的重要途徑，同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，人類對(duì)環(huán)境質(zhì)量和健康水平也在逐漸關(guān)注。因此，加大生態(tài)文明建設(shè)對(duì)提高人民生活水平、建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)、真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。“大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)”作為我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的新要求，其核心概念之一就是生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品，而生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品也就意味著需要大力發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，這為衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。

2.以綠色需求為市場(chǎng)發(fā)展前景隨著人類生活水平和消費(fèi)觀念的不斷提高與轉(zhuǎn)變，追求綠色生態(tài)產(chǎn)品、進(jìn)行綠色消費(fèi)成為21世紀(jì)的一大特色潮流。同時(shí)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注身心健康，開(kāi)始加大對(duì)休閑娛樂(lè)的關(guān)注，積極參與生態(tài)觀光旅游活動(dòng)。可見(jiàn)，無(wú)論是物質(zhì)消費(fèi)還是精神消費(fèi)，未來(lái)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)主要是以綠色需求為主。近年來(lái)，衡水市憑借自身特色農(nóng)產(chǎn)品、衡水湖等自然生態(tài)觀光區(qū)等優(yōu)勢(shì)，一直作為整個(gè)京津冀地區(qū)乃至全國(guó)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品與觀光旅游等服務(wù)的重要基地，加上人們對(duì)特色生態(tài)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，亟需更多的生態(tài)產(chǎn)品供應(yīng)量，這為衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)前景。

3.以新型城鎮(zhèn)化為發(fā)展載體由于新型城鎮(zhèn)化是堅(jiān)持以人為本，以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌為原則，強(qiáng)調(diào)綠色低碳、生態(tài)節(jié)能等基本理念，所以城鎮(zhèn)化建設(shè)中必然會(huì)涉及到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅需要提高技術(shù)水平來(lái)促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工以及銷售，而且還需要一定規(guī)模的生產(chǎn)要素等。而新型城鎮(zhèn)化的發(fā)展可以通過(guò)充分發(fā)揮城鎮(zhèn)的聚集和輻射功能，匯集高素質(zhì)的人才及先進(jìn)的技術(shù)，提高農(nóng)村工業(yè)化水平，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)。此外，我國(guó)城鎮(zhèn)化的未來(lái)發(fā)展方向就是堅(jiān)持走新型城鎮(zhèn)化道路，不斷提高城鎮(zhèn)化質(zhì)量和水平。因此，衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)要堅(jiān)持以新型城鎮(zhèn)化作為發(fā)展載體，充分發(fā)揮新型城鎮(zhèn)化的積極作用，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4.以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為發(fā)展平臺(tái)2012年衡水市武強(qiáng)縣被列為第二批國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，成為該市首例，并且該批農(nóng)業(yè)示范區(qū)中河北省也僅有4個(gè)。為了充分發(fā)揮示范區(qū)的積極效應(yīng)，該區(qū)已經(jīng)籌劃并正在實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)、大板塊、大循環(huán)建設(shè)北大洼10萬(wàn)畝現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)，在蔬菜、奶牛等特色產(chǎn)業(yè)方面初現(xiàn)規(guī)模，并且國(guó)內(nèi)外知名農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)也相繼入駐。因此，要鼓勵(lì)和扶持農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建設(shè)，制定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)發(fā)展實(shí)施方案，從整合資源、拓展功能入手，使其成為發(fā)展衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的新平臺(tái)，進(jìn)而提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益水平。

(四)威脅(T)分析

1.相關(guān)政策制度不夠完善制度經(jīng)濟(jì)學(xué)強(qiáng)調(diào)了制度和觀念是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)因素，其創(chuàng)新和變革是經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期得以穩(wěn)定發(fā)展的重要保障，政策制度的不完善直接制約著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的有序進(jìn)行。目前，雖然衡水市政府也在積極倡導(dǎo)生態(tài)環(huán)保與生態(tài)發(fā)展，但主要是圍繞衡水湖和城鎮(zhèn)進(jìn)行植樹(shù)造林，建設(shè)森林公園和林業(yè)園區(qū)，關(guān)于生態(tài)產(chǎn)業(yè)制定的戰(zhàn)略和采取的措施較少。現(xiàn)有的政策制度也僅限于節(jié)能減排、控制污染物排放等工程，與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有關(guān)的政策制度還不夠全面，有待進(jìn)一步完善，才能更加有效地促進(jìn)該市生態(tài)農(nóng)業(yè)的推進(jìn)與發(fā)展。

2.生態(tài)環(huán)境惡化嚴(yán)重生態(tài)環(huán)境惡化主要表現(xiàn)在水、土地等資源的日漸短缺和空氣質(zhì)量狀況較差等方面，難以滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)這些基礎(chǔ)資源的需要。近年來(lái)，衡水市發(fā)展方式粗放，工業(yè)和城鎮(zhèn)化的發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境帶造成了嚴(yán)重的破壞，例如地下水質(zhì)、土壤土質(zhì)污染較嚴(yán)重，土地資源日益短缺等。生態(tài)環(huán)境日益惡化直接造成了生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏發(fā)展的物質(zhì)資源和條件，阻礙了其規(guī)模化和高效化發(fā)展，成為衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的威脅與挑戰(zhàn)。

三、衡水生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

通過(guò)對(duì)衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了SWOT分析，本文分別針對(duì)政府、企業(yè)和農(nóng)戶提出了一些對(duì)策建議，以便能夠充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮全社會(huì)的共同力量來(lái)促進(jìn)衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，盡快實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，真正做到有特色和發(fā)展?jié)摿Φ某鞘小?/p>

(一)加大政府支持力度和健全管理體制目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型時(shí)期，需要政府在該時(shí)期中對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行組織和管理，同時(shí)，政府的支持和引導(dǎo)能夠有效地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速有效發(fā)展。因此，對(duì)于衡水市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要政府加大支持力度和健全管理體制。根據(jù)自身發(fā)展中存在的優(yōu)劣勢(shì)，結(jié)合目前面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，制定關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的短長(zhǎng)期規(guī)劃，以布局規(guī)劃來(lái)引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。具體來(lái)講，由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要土地、資金、技術(shù)以及基礎(chǔ)設(shè)施等要素的支持，因此，政府要積極制定相關(guān)支持政策來(lái)保障和滿足其需要。例如生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)技術(shù)水平有較高的要求，技術(shù)的引進(jìn)或創(chuàng)新需要較高的成本，而這些成本一般很難通過(guò)企業(yè)或農(nóng)戶自身來(lái)提供，需要政府給予一定的支持。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，政府可以通過(guò)放寬金融機(jī)構(gòu)的貸款限制政策，給予企業(yè)和農(nóng)戶一定的優(yōu)惠與補(bǔ)貼，以便能夠盡可能降低其發(fā)展成本。