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篇1
我國生物工程專業專門培養掌握生物化學技術及其產業化的科學原理，掌握現代生物學、生化反應工程、酶工程、基因工程、發酵工程等生物工程技術，具有研究和開發生物化工產品、生物保健品、生物藥品的能力，能夠在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術、新產品研制開發等工作的高級科技人才；
生物工程屬于工科，是由微生物學、化學、生物化學、化學工程和計算機科學等相互交叉發展而成的一門復合性學科，被視為21世紀三大前沿學科之一，是生命科學通向應用領域的橋梁學科。即生物工程是對生物進行創造和設計，對生命有機體按照預先設計的藍圖，在分子、細胞、組織和個體等不同層次上進行新的構思，然后結合工程學科的知識用它們大規模的生產出各種對人類有益的生物產品，在醫藥，農業，環境，能源，采礦等方面，特別是在人體生命科學方面，有非常突出的作用。
（來源：文章屋網 ）
篇2
一、提高對《基礎生物學》課程價值的認識
生物科學和信息技術是影響21世紀人類生產、生活的兩大重要學科。近20年來，世界各國越來越充分認識到生物技術在高科技領域中的特殊地位，并予以高度重視。生物工程專業《基礎生物學》教學的任務是按照生物工程培養目標的要求，使學生具有從事社會生產、生活和繼續學習所必需的生命科學基礎知識和能力，樹立生命科學的觀點，培養科學的思維方法和科學態度，使學生形成較強的創新意識和創造能力。由此可見，《基礎生物學》的教育是素質教育的重要組成部分之一，并越來越顯示出其重要意義。
二、注重教材建設，精選教學內容
對于工科院校學生而言，由于缺乏基礎生物學的相關背景知識，如果按照以往傳統教材內容按部就班地授課，很可能導致學生的理解難度增加，降低學生的學習興趣，也容易造成學生把握不住學習重點，不能對所學知識靈活運用。我們根據生物工程專業課程體系的設置特點，對《基礎生物學》課程教學內容進行優化設計，分為4個部分，并組織相關專業方向老師分別進行講授。第一部分內容主要為細胞、分子和基因工程的基本知識，考慮到在后續課程中還將開設《細胞生物學》《動植物細胞工程》《分子生物學》等專業課程，還會對相關知識進行詳細介紹，因此，對該部分內容只做簡要介紹，將學生以往學過的知識進行回顧和銜接，多介紹一些相關領域的研究進展和動態，重點補充一些遺傳學和基因工程技術在生物工程領域的應用及取得的相關成果等，以提高學生的興趣；第二部分主要為植物學的內容，由于農業生物技術是我校生物工程專業設置中的主要方向之一，因此對植物學內容進行了增加。
三、改進教學方式，豐富教學方法
1.探索多種教學方式，培養學生的自學能力
突出學生在受教育中的主體地位，在教學中融入生物工程國內外前沿科研成果，引導學生課外自學，組織課堂討論，培養學生的自學能力；積極引導學生參與教學過程，對一些頗有爭議的前沿話題組織學生課堂討論，增強師生互動，激發學生的學習興趣；引導學生積極通過網絡、圖書館數據庫等各種渠道查閱文獻，了解課堂知識的最新研究進展及相關動態，學習撰寫簡單的學術報告，訓練學生的自學能力，提高學習效率。
2.以科研項目為驅動，豐富理論教學中的實踐探索
我院位于經濟發達的長三角地區，與生物工程以及現代農業技術相關的公司企業較多，并且公司注重科技創新，與生物工程專業有較多的產學研合作項目。在理論教學過程中，我們不斷革新理論教學內容，緊密圍繞當地生物工程產業發展要求，結合專業的科研特色，把與生物工程技術相關的教師科研項目作為案例引入理論教學中，以科研項目和成果促進和更新課程教學內容，提高學生的實踐水平，增強學生對理論知識的掌握，大大加強了《基礎生物學》課程的特色。科學研究促進理論教學并服務于地方經濟，可提高人才培養質量。
3.改革考核形式，深化素質教育
課程考核是評價教學效果的重要環節，相對于傳統的閉卷考試，本課程靈活采用閉卷考試和平時成績并重的方式，即將課程的考核評價體系拆分為閉卷考試方式與組會討論、課題答辯、論文報告、實踐探索等平時成績相結合，更加全面、客觀地評價學生的綜合水平，進一步強化學生的素質教育。論文報告要求學生自主選題，通過查閱文獻，就某些前沿或有爭議的話題，結合分組討論、課題答辯等方式，撰寫論文，對寫作優秀者加分。
參考文獻：
[1]林躍鑫，林琳，謝必峰，等.生物工程專業教學內容與課程體系改革初探.化工高等教育，2005（84）：27-30.
篇3
21世紀是信息技術、生物工程與生命科學、新材料技術、新能源技術突飛猛進的發展時期，也是這些高新科技迅速產業化的時期。生物工程是優先發展的高科技領域之一，是推動社會經濟發展和社會進步的一項關鍵技術，不論是發達國家還是發展中國家都已把生物工程納入科學發展重點，加大生物技術的投入。隨著近幾十年來生命科學的飛速發展，現代生物技術在農業、食品、醫藥、衛生、化工、環保、能源、海洋開發等領域的應用逐步深入，人們越來越深切地體會到現代生物技術在各領域的重要性。①國內許多的生物工程、生物技術、生命科學專業紛紛將生物工程概論作為該專業的專業課或選修課。因此，加強課程建設，改革教學方法和手段，強化學生能力的培養勢在必行。筆者近年來一直承擔該課程的教學任務，現就教學過程中遇到的問題及其解決方法談些體會。
1 在教學過程中遇到的問題
筆者所在院校的生命科學專業的生物工程概論課程是近幾年才開始設置的，其針對性的教學內容和教學方法都沒有什么經驗可循，僅照搬其他高校的生命科學專業或其它相關專業對本課程的教學內容及教學方法，顯然是不合理的。筆者根據近幾年的課程教學情況，發現存在以下問題：
1.1 教學內容信息量大，課堂教學時數少
生物工程概論是一門理論性很強的課程，生物工程的內容包含基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、生化工程和蛋白質工程等。近年來，隨著生命科學的飛速發展，新理論新技術層出不窮，使得如今的生物技術已與過去不同，有著更廣泛的內容。生物技術的日益更新以及社會應用的逐步深入，必將加大教學的信息量，從而也就給任課教師的備課、授課帶來難度，對教師更新自身知識也提出了更高的要求。與此同時，為了堅持符合“厚基礎、寬口徑、重實踐、有特色”人才培養的基本原則，各高校紛紛增大基礎課的比重，大幅度減少專業課及專業選修課的學時數，這樣就給本課程的成功教學增加了難度。②
1.2 授課內容泛而不精，教材內容更新滯后
《生物工程概論》教材中所包含的每一工程都是獨立的一門重要課程，為了在短短的30多個學時里把幾大工程理論講授給同學們，老師多是蜻蜓點水式地講授每一工程的內容。這樣的授課內容對學生來說意義甚微，達不到開此門課程的直接目的，同時，也給教師全面提高教學效果帶來了很大的困難。很顯然，沿用過去“面面俱到”的傳統授課方式，在有限的課時時間內完成所有內容的講授是不現實的，也不利于全面提高學生學習的主動性和積極性。另外，現今知識更新的速度越來越快，知識倍增的周期越來越短，而書本知識內容的更新往往滯后于新技術新方法的產生。
1.3 傳統授課方式面臨挑戰
傳統授課方式就是由一位教師通講一門課程的全程，盡管老師們都兢兢業業地去準備和講解每一節課程，但這樣一學期下來，學生總會在中途的學習過程中產生審美疲勞，學習積極性降低；另一方面，學生腦海里往往也會產生厭倦情緒，質疑老師真的都是全才？怎么都是樣樣通？待到學期末時，學生最終的學習效果往往與老師的期望值相差甚遠，這一點已越來越被教師們所重視。
2 生物工程概論教學方法改革的探討
筆者在教學實踐中，針對所面臨的問題，進行了初步的改革嘗試，摸索出了一套能夠保證教學質量的教學方法。
（下轉第152頁）（上接第116頁）
2.1 針對課堂教學時數少問題，避免交叉學科的重復授課
由于生物技術包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、生化工程和蛋白質工程等諸多方面的理論，③而每一工程理論又均可成為獨立的一門課，因此，生物工程概論這門課的內容必將與其它課程的內容存在或多或少的重復。如基因工程的相關理論可能在分子生物學中有所體現，細胞工程理論也與細胞生物學課程有所重復。為了避免相同內容的重復授課，避免學生對相同內容的授課疲倦性，同時還要考慮該課課時的有限性，故針對相關內容進行有側重的講解。如基因工程避免掉與分子生物學重復的內容，細胞工程避免掉與細胞生物學所講授的植物細胞工程的相關內容，重點講授動物細胞工程的相關內容。另外，發酵工程也是幾大工程中較為重要的工程之一，是生物技術獲得最終產品的手段，而同學們對微生物發酵方面的知識相對薄弱，了解甚少，同時，大多數學生還有報考微生物發酵專業研究生的傾向，故將發酵工程部分作為本課程所要講授的重要內容之一進行詳解。
2.2 講授內容與科學上的最新成就相結合
作為一門專業選修課，應該傳授學生最基本的原理和方法，同時也應給學生展示最新的發展前沿和社會應用，使學生的知識緊跟時代的發展，為他們畢業后盡快適應相關領域的工作打下良好基礎。針對書本知識內容的更新往往滯后于新技術新方法的現狀，筆者在講授經典理論的同時嘗試將一些相關的新理論、新技術、新方法給學生加以補充。如在講授基因工程這一章節時，將經典的基因重組技術、PCR技術、目的基因的獲取方法等基本理論作為重要的內容進行講解的同時，一些新技術新方法以及最新成就也進行補充，如基因組學、轉錄組學、蛋白質組學研究、第二代測序（大規模基因組測序）及第三代測序技術等的應用，使同學們一方面掌握基本理論知識的同時，對新的技術方法及其新進展也有所了解，擴大同學們的視野，激發同學們學習新知識的積極性。
2.3 采用多位老師共同參與授課，提高學生學習積極性
針對一位教師通講一門課程全程導致學生中途學習積極性降低這一現象，再加上本課程內容的特殊性，生物工程教研組對本課程的授課方式嘗試了一些變革，改為由三位教師參與對該課程的講解。筆者主要從事分子生物學方面的研究工作，故基因工程和細胞工程這兩章內容由本人進行講解；汪倫記老師主要從事微生物發酵和酶工程方面的研究，故發酵工程和酶工程這兩章內容由其負責講解；邱智軍老師是從事蛋白質組研究的，故蛋白質工程這一章內容由其負責講解。這樣，每位老師都能發揮其自身的特長，將本人嫻熟的理論講解給同學們，教師講授起來得心應手。另一方面，這樣的授課過程，在同學們對一位教師還未產生審美疲勞時，又有一位新面孔的出現，學生的新鮮感也帶動了他們的學習積極性，同學們對老師的評價也較以往有大幅度的改觀。
3 結語
通過以上幾種方法在教學中的運用，學生對本課程的學習興趣不斷提高，上課時精神飽滿注意力集中，一改以往上課打瞌睡、玩手機等現象。經過兩學期的改革嘗試，本教研組的老師均發現同學們學習積極性大大提高，學習效果也較以往大幅度增高。
注釋
篇4
一、改變傳統教學觀念，提高實驗課程關注度
傳統教學觀念認為，實驗課程只是理論課程教學的輔助，處于從屬的位置，因而對實驗課教學關注度要小于理論教學。但就生物工程專業最近的發展和學生就業情況來看，僅僅具備扎實的理論知識是完全不夠的，這和生物工程專業應用性強和產業化開發需求較多的特征不相符合。為適應生物工程領域發展對人才的需要，必須培養基礎理論扎實，又同時具備相應的應用能力的綜合素質人才。因此，實驗教學改革首先要做的是轉變傳統的“實驗課程教學輔助理論課程教學”觀念，確立實驗課程相對獨立的地位，提高實驗任課教師對教學的關注度，使教師能夠全身心投入到實驗課教學中，提高教學效率和教學效果；同時也提高學生對實驗課程的關注度，使學生能夠通過實驗對理論知識進一步理解掌握，也能將所學理論知識更加靈活有效地運用到實驗學習過程中。
二、設置合理科學的實驗教學內容
生物學科發展迅速，新的技術和新的方法出現和應用很快。因此，實驗課程的內容要緊跟學科發展前沿，結合經典實驗技術和方法，設置適應學科發展和社會需要的相關實驗教學內容。同時，生物工程專業具有應用性和前沿性的特點，這就決定生物工程專業實驗課程內容設置的目的是培養具備實踐能力和創新能力的人才。因此，在實驗內容設置的時候就要考慮實驗的實用性和靈活性。
我們實驗設置把握的總體思路是以經典技術方法鍛煉基礎實驗操作能力，以探索型實驗鍛煉學生發現問題及初步解決問題的能力，以綜合性連續實驗檢驗學生對實驗的整體把握能力。教學內容設置的連續性可以對學生進行循序漸進的實驗能力培養，避免出現實驗設置順序混亂對學生思維及能力培養造成不必要的誤區。
三、改進教學方式，提高教學效率
與理論課程不同的是，實驗課程更多的是考察學生獨立發現問題、獨立思考解決方法、獨立操作驗證的能力，整體來講，學生的相對獨立性要高于理論課程。因此，我們在進行實驗課教學時，對教學方式進行了一些改進。
首先，實驗的理論知識準備要充分。實驗課在準備階段，我們就要和理論課的進度結合起來，避免出現實驗課提前于理論課的情況發生，同時也要盡量避免理論課結束很久之后再進行相關的實驗課教學，盡量做到理論課和實驗課同步進行，這樣可以避免在進行實驗課教學時進行長篇累牘的理論知識講解，影響實驗課教學時間和效果；同時，學生在實驗課前準備相關理論知識的時候，也可以做到趁熱打鐵、有的放矢。
其次，實驗教學的講解要簡明扼要。以往的實驗課程教學，從實驗原理到實驗器材，從操作注意事項到實驗結果處理，甚至實驗分析和結果討論，教師都要進行詳細的講解，這樣的教學容易造成教師工作壓力增加，而學生對教師的依賴心理過重，甚至覺得實驗課就是走過場，對教學效果產生很大的不利影響。我們在教學過程中，針對不同的實驗內容，制定相應的教學講解時間，一般情況不超過25分鐘，理論課講述過的內容，進行簡單的提問了解學生掌握情況，把講解重點放在影響實驗成敗的細節的指導上，并加一些與實驗相關的理論發展過程的講解，以利于學生對實驗的理解掌握。同時，簡明扼要的講解也要求學生在實驗課進行前進行大量的相關理論準備工作，把“被動接收”變為“主動獲取”，藉此培養學生獨立思考的自主性，調動學生積極參與實驗教學的主動性。
第三，實驗課程進行過程中操作部分要放手。在實驗操作過程中，突出學生的主體地位，放手讓學生去進行實驗的各個步驟，教師的作用是監督實驗過程、保證實驗安全、保障實驗順利完成。我們在講解過程中僅演示實驗操作的關鍵細節，其余的實驗操作在不影響實驗準確性的情況下，讓學生根據自己的個人習慣進行操作。在實驗整個過程中，教師會全程關注學生的操作，發現操作方面的錯誤及時進行糾正和輔導。而對實驗過程中出現的問題，僅做必要的引導，啟發學生依靠自己掌握的理論知識和實驗技能進行分析和解決，培養學生獨立思考問題和解決問題的能力。
第四，處理數據要縝密，確定結論要慎重。實驗結果和結論是對整個實驗的總結，是最終要得到的最重要的內容。因此，我們要求學生在處理實驗數據時一定要縝密，嚴格按照相關的實驗處理方法進行，得到正確的實驗結果；在依照實驗結果下結論時考慮周全，不能擴大或者出現不符合實驗結果的結論，最終慎重下定結論。以此培養學生科學的思維方式，具備良好的分析能力和總結能力。
第五，最終提交的實驗報告能做到實驗的可重復性。我們評價學生提交的實驗報告是否合格的最重要標準是能否依靠該實驗報告重復出該實驗，這是對學生表達能力的一種培養。我們在教學過程中要讓學生意識到，只有做到清楚表達自己的實驗成果，并且能夠讓別人成功重復，才能證明整個實驗是成功的，如果只有自己清楚自己的實驗成果而不為別人接受，那么整個實驗就是失敗的。
四、改進成績考核方式，激發學生主動性
以往的實驗教學考核主要是以學生提交的實驗報告作為主要的評分參考，學生為了獲得好的成績，關心最多的是實驗結果是否和教科書上描寫的一致，是否達到了實驗的預期目標，而往往忽視了實驗課程設置的最初目的和實驗過程中出現的關鍵實驗現象，這種考核機制難以考察學生真實的綜合實驗技能，也不能有效了解學生對實驗課程的掌握情況，不利于學生將來從事科研或生產工作。我們認為，實驗課程成績的考核相比較于理論課程考試，更多的是要考察學生對實驗目的和實驗原理的認識程度、對實驗技能的掌握程度，對實驗過程出現的問題的發現能力、針對問題的解決能力以及在實驗過程中表現出來的創新思維能力；結合學生提交的實驗報告是否能準確描述實驗現象、是否能正確處理實驗數據、對實驗結果討論分析是否合理以及書寫是否規范等，綜合評定學生實驗課程成績。
在實驗教學中，我們從一開始就向學生明確實驗課程的考核標準，讓他們了解到僅僅靠實驗報告是不能獲得一個好成績的，需要全身心投入到實驗課程中去才能獲得好的成績和掌握優秀的實驗技能，這樣能夠提高學生對實驗課程的關注程度，激發學生積極參與實驗教學的主動性。我們在教學過程中，專門準備有課堂教學備案記錄本，從學生進入實驗室之后，從講課過程中學生的回應程度、實驗過程中的具體操作、對出現問題的剖析理解、解決問題方法的選擇等方面，對每一位學生的具體表現隨時在記錄本上進行記錄備案，作為學生實驗課程成績考核的重要評定依據，再結合學生提交的實驗報告進行綜合的成績考核評定。
五、結語
生物工程是生命科學的下游學科，對學生的應用能力和創新能力有更高的要求。作為培養生物工程高素質人才中關鍵一步的實驗教學，不能采取傳統的教學方式。經過我們對教學理念及教學方式方法的改變和探索，初步摸索出一套比較適合生物工程本科生實驗課程的教學方法。整個生物工程學科要發展，只有做好各個基礎性的工作，本科生的實驗教學就是其中的一環，因此，生物工程專業的實驗課程教學改革還需要朝著更好的方向繼續進行下去。
參考文獻：
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[3]姜孝成，唐文峴，彭賢錦，于風江，吳吉娜.建立以能力培養為核心的生物學實驗教學體系.實驗室研究與探索，2009，28(12)：159-161.165.
篇5
項目資助：計量特色生物類專業就業競爭力提升研究（HE20041）
21世紀是生命科學的世紀，生物化學是生命科學相關專業的一門重要專業基礎課程。生物化學知識已經滲透到了生命科學的各個學科[1]。中國計量學院生命學院的《生物化學》為校平臺課程，課程組自建院以來，承擔本校生物技術、生物工程、食品科學與檢驗、藥學及生物醫學工程等專業的《生物化學》課程的教學工作。隨著中國計量學院生命學科的發展及形勢的變化，為體現相關專業的“計量”特色，我們積極采取了一系列方法和措施，收到了顯著的成效并積累了相當的經驗。
1 “計量”特色的《生物化學》教學實踐中存在的問題
1.1 生物化學課程的內容難度大而且復雜
眾所周知，《生物化學》屬于生命科學相關專業基礎課程中較難的課程，本課程各種分解與合成等生化反應途徑十分復雜，如許多酶（包括發揮酶的催化活性所需要的輔酶和輔基）的結構非常復雜。生物分子的合成與分解途徑十分復雜，有些生化反應途徑甚至多達數十步,如核苷酸的合成與分解[1]。
1.2 學科發展快、課程內容多，與學時相對較少的矛盾日益突出
隨著學科的交叉和不斷深入，在生物物質代謝及代謝組學等方面的研究更是取得了前所未有的進展[2][3]。然而，現實情況是，課程組成立近7年來，《生物化學》課程的學時數卻未有增長，事實上還有輕微的下降（從2009年起，中國計量學院由每個學分的17個學時改為16個學時，總學時由原來的120減少到112個）。因此，上述問題尤其顯得突出。
1.3 課程內容與生產實踐脫節嚴重
掌握《生物化學》的基本知識對發展有“計量”特色的生物技術、生物工程、食品檢驗和藥學等專業，對理解生命的基本規律具有極為重要且不可替代的作用[4]，同時，掌握《生物化學》的基本知識對生命科學相關專業的其他相關課程的學習也十分必要[5]。因此中國計量學院的《生物化學》課程既具有基礎性，也具有互通性。酶的結構、DNA的復制、轉錄、蛋白質的生物合成、氧化磷酸化的機理等在《生物化學》課程中十分重要的內容。但是，在目前的生物相關產業的生產實踐上鮮有應用。
綜上所述，作為一門重要的基礎課，中國計量學院的《生物化學》在把握學科發展前沿的同時，適應培養、體現“計量”特色以及新的專業教育形勢的需要，將創新意識融入教學的全過程，對我們《生物化學》課程組來說也是一個全新的挑戰。
2 生物化學教學改革實踐
為解決上述問題，我們《生物化學》課程組通過組內討論，并汲取同行的寶貴經驗，采取了以下幾項措施：
2.1 針對現存的問題，修訂新的《生物化學》教學大綱
修訂新的教學大綱,調整教學內容,編寫了新的《生物化學》實驗教材（目前正在編寫理論課程的教材）,自制了《生物化學》教學多媒體課件。我們刪減了和其他課程如遺傳學、分子生物學和基因工程、蛋白質工程等課程重復的內容,增加了生物分子信息傳遞、物質代謝調控等近年來發展迅猛的學科前沿內容。
2.2 鼓勵學生提高自學能力
由于我校《生物化學》開在二年級的第一個學期,許多學生對大學的學習方法還沒有完全適應,有的學生仍然像在中學時那樣,遇到有不懂的地方缺乏正確的方法。因此我們強調區分內容,提倡預習與復習,鼓勵學生提高自學能力。
2.3 注重生物化學理論與生產實踐的聯系
在教學中我們盡可能地理論聯系實際,如蛋白質的分離與純化技術與現代生物工程中蛋白質藥物的分離純化的聯系、酶抑制劑與食品、外來檢疫性害蟲的防治及科學研究中的廣泛應用、基因調節系統研究與基因工程技術的密切關系以及新技術如基因芯片，RNA干擾等在研究基因的結構與功能中的應用等等。既提高了學生對《生物化學》的興趣，又可以教育學生克服應試習慣，爭取能夠比較全面系統地掌握《生物化學》的基本知識。
2.4 加強《生物化學》教學過程中學生創新意識的培養
我們通過在講授生物化學發展中的重大發現時將所涉及到科學家及他們的研究思路和方法作為一項重要內容來介紹,從而使學生不僅獲得知識,同時受到解決問題方法論上的啟迪,這樣十分有利于對學生的創新思維的培養；我們還在總學時不變的情況下增加實驗課時，提高學生的動手能力和對《生物化學》的興趣。
參考文獻
[1] David L.Nelson,Michael M. Cox.Lehninger's Principles of Biochemistry，5th Edition [M].New York：W. H. Freeman,2008.1-21.
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2002(3):225-228.
篇6
“當白衣天使給你服用抗生素類藥物，使你很快恢復了健康時，你得感謝微生物給你帶來的福音，因為抗生素是微生物的‘奉獻’。”最初是在微生物課本中看到這段文字的，它告訴我生物就在身邊，生物與我們的學習和生活密不可分。其實細細想來，何止是微生物。在我們豐富多姿的大千世界中，生物的種類成千上萬，甚至自詡聰明智慧如你我的人類不也是一種生物。
生物科學專業屬于理學大類下的生物科學類，畢業授予理學學位。其專業課程包括：動物學、植物學、生物化學、分子生物學、遺傳學、微生物學、細胞生物學、植物生理學、動物生理學等。生物科學之下也有不同的專業發展方向，如動物生理學（Animal Physiology）研究生物機體的正常功能活動及其產生機制，以人體和哺乳動物生理學原理為主要內容；生化及分子生物學（Biochemistry and Molecular Biology）主要研究生命現象的化學本質，它在分子水平探討生命的本質，即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節及其在生命活動中的作用；遺傳學（Genetics）主要研究生物的遺傳和變異，研究內容包括遺傳物質的結構、功能與變異，遺傳物質的傳遞、遺傳信息的表達與調控等諸多方面；微生物學（Microbiology）掌握微生物學的基本知識和基本理論，了解微生物在工業、農業、醫藥、環境保護等方面的實際應用以及微生物學在發展中的作用。
自然科學的前沿領域
生物科學既是一門具有悠久歷史的學科，又是當今蓬勃發展的熱門學科。在科技迅猛發展的21世紀，生物科學正從分子、細胞、個體和群體等不同層次上綜合運用現代技術，系統地研究生命的奧秘。作為自然科學研究的前沿領域，生物科學正成為發展最快、應用前景最廠的學科之一，其研究成果為人類的健康與發展乃至整個世界的發展與變革帶來了深遠影響。本專業培養綜合素質高、基礎知識寬、創新能力強，具有相關農業知識的生命科學研究型人才。學生需要在大學期間加強生命科學的基礎理論學習，及時了解學科的最新進展，注重科研訓練和實踐教育，大力培養科研素養和創新精神，熟練掌握現代生物科學研究的基本技能和技術。
生物科學專業有師范類與非師范類之分，而筆者所在學校的生物科學專業即為師范類。師范類生物科學專業旨在培養掌握生物科學的基本理論、基本知識、實驗技能，能夠在高等和中等學校從事教學和教學研究的教師、教學研究人員以及教育工作者。鑒于其與非師范專業不同的培養目標，在大學本科的實際教學中，師范類生物科學專業還會開設基礎心理學、學校教育學和生物教學論等與教學有關的課程，以加強學生對教師這一職業的認知，從而為學生入職做好鋪墊。除此之外，老師從重點講解與舉例方向性、差異性的拓展等方面，對于講課內容也會有針對性的調整，以適應不同方向學生的發展需求。
“生科人”，就業需努力
與偏重實踐的生物技術專業相比，生物科學的學習內容更重理論，因此，本專業很多學生在本科畢業后選擇了讀研繼續深造。除此以外，生物科學專業的學生也有很多選擇了從事教育行業。不過，生物科學專業的本科畢業生在求職過程中經常會有“高不成、低不就”之感。一方面，好的科研、企業單位是理想的擇業對象，可是其要求自然也比較高，本科生的競爭優勢不是很大；另一方面，基層單位就業容易，可是條件差，發展也不太理想。對于求職者來說，文憑其實只是一小方面，招聘單位對文憑作出規定，無非也是希望應聘者有更高的專業能力。所以說，專業知識強、能力過硬才是最重要的條件，在學習的過程中有意識地鍛煉、提高自身的專業技能，也是增強競爭優勢的方法。
擁有生物科學專業國家特色專業院校名單：北京大學、北京師范大學、河北師范大學、山西師范大學、內蒙古大學、東北師范大學、復旦大學、廈門大學、西南大學、海南師范大學、寧夏大學、福建農林大學、中國海洋大學、山東師范大學，魯東大學、河南師范大學、湖南師范失學、中山大學、西華師范大學、山西大學、上海海洋大學、南京師范大學、浙江大學、湖北大學、四川大學、延安大學、南京大學、蘭州大學等。
水產養殖學：“水產”不水 鄒林虎
主干課程：生物學、環境科學、水產學
水產養殖，不只是養殖水產
2008年，伴隨著5·12地震帶來的恐慌，我秉燭夜讀，取得最終的勝利。像中國健兒在奧運賽場上勇奪金牌一樣，那年，我收到了西北農林科技大學（編者注：作者本科就讀于西北農林科技大學，后考入中國科學院大學攻讀碩士學位）水產養殖學專業的錄取通知書。殘奧會開幕了，我的大學生涯也拉開了序幕。
也許很多同學會問，水產養殖學專業是教養魚呢還是養蝦呢？那你就對水產養殖學專業的理解太狹隘了。水產養殖學專業旨在培養學生具有生物學、水產動植物養殖及水產動植物疾病診斷、防治的基本理論知識和實驗、實踐的基本技能，能從事水生動植物資源綜合開發利用與保護、經濟動植物的增養殖、疾病防治及相關領域的科研、教學、技術服務及經營管理等工作。主要學習生物科學、水域生態學、水環境科學、水生生物技術以及水產動物生產、水產品加工與貿易和水生資源開發和利用等方面的基本知識。通過四年大學的專業學習，水產養殖學專業的學生需要具備水產經濟動植物生產、水產飼料生產、水生生物病害檢測與控制、水域環境監測、水產資源開發、水產品加工等方面的基本能力。
與“水產品”打交道的專業
在此之后，魚類增養殖學、海水貝類增養殖學、水產動物病害學、水產動物營養與飼料等專業課程也粉墨登場。大三、開始，本專業的課程涉及到更多方面，如動物遺傳學、水產動物育種學、水環境化學、養殖水域生態學、分子生物學、水產品加工工藝學等。不過，隨著學習的逐漸深入，我們也越來越覺得這些課似乎和水產養殖學專業沒多大關系。
將近一年的實驗室生活，我們才開始真正明白國家設立水產養殖學專業并不僅僅是為了培養漁民，更是為了解決水產養殖上的難題。比如養殖品種的培育、營養優化、病害防治、產業鏈整合等。同時，水產養殖學是生命學科的一個分支，它所學習的內容如生物化學、細胞生物學等在生命科學中也是通用的。
水產養殖學專業課程的學習其實有很多趣味，比如水生觀賞動物養殖學的理論學習讓我們了解了水生觀賞動物養殖在國民經濟中的地位和水生觀賞動物的主要種類。實踐中，我們在水族市場調研各種水生觀賞動物的市價，在海洋世界里參觀名貴品種和水族器材，并且在學院的資金支持下，進行水族箱的設計比賽。
守衛水域世界
四年的時間轉瞬即逝，我們這個小家庭的成員也將奔向祖國各地開始新的生活了。他們的歸宿如何呢？有的同學進入各大高校繼續讀研深造，有的同學在科研機構、高等院校、企事業單位的水生生物生產、水產動物營養與飼料加工、水生生物資源保護與開發、水域生態環境監測與保護及相關領域從事教學與科研、產品開發、市場營銷和技術推廣等工作，大家分布在祖國的各個角落。當然。水產養殖學專業的學生也可以選擇自主創業，比如培育像七彩神仙魚、金龍魚、銀龍魚等名貴品種。大家都明白，物以稀為貴，之所以名貴不僅因為這些品種的外觀光彩照人，更因為目前還沒有完善的人工繁殖技術，這就需要更多的水產養殖學專業的學子發揮專業所長。
擁有水產養殖學專業國家特色專業院校名單：中國海洋大學、寧波大學、天津農學院，大連水產學院、華中農業大學、海南大學、廣東海洋大學、上海海洋大學、淮海工學院、集美大學。
生物工程：生命通往應用的橋梁 李佳麗
主干課程：生物學、化學工程與技術
生物與工程的契合
生物工程是以生命科學為基礎，利用生物體系（組織、細胞及其組分）和工程原理，提供商品性和社會的綜合性科學技術體系。廣泛應用于功能食品開發、生物制藥、農產品綜合利用等領域，促進傳統產業的改造和新興產業的形成。生物工程是加強技術創新、發展高科技、實現產業化的基礎，是從實驗室研究通向大規模生產的橋梁。在這一科技下，生物工程專業應運而生。
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，培養出具備生命科學基本理論和系統的生物技術基本理論、基本技能，掌握生物與化學實驗基本技能，從而能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保等領域的生產企業及事業、行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的應用型高素質人才。
實驗室與社會接軌
學習生物工程要求理論與實踐的交替，包括不同領域的實驗操作。比如：無機及分析化學實驗、有機實驗、生物化學實驗、酶工程實驗等。讓學生盡可能掌握實驗的基本操作和認識化學反應。在四年的大學生涯中，學生將會接觸到如下課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、生化分離、基因工程、分子生物學、細胞生物學、細胞工程、微生物工程、發育生物學、酶工程、遺傳學、化學基礎實驗、生物工程基礎及專業實驗等。
生物工程屬于綜合交叉發展學科，且與應用有緊密的結合，國外很多著名大學都很注重其發展，相比國內該專業的現狀，出國深造對于以后發展更有利。生物工程專業的畢業生可以在醫藥、食品、環保、商檢等部門中從事生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。
理性對待專業前景
如今，生物工程的應用領域越來越廣泛，涵蓋了農業、工業、醫學、藥物學、能源、環保、冶金、化工原料、動植物、凈化等各個領域。它對人類社會的政治、經濟、軍事和生活等方面產生了巨大的影響，并為世界面臨的資源、環境和人類健康等問題的解決提供美好的前景，生物工程專業也將日益壯大。
不過，本專業本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，根據筆者經歷，本專業大部分同學選擇繼續讀研，直接就業的同學較少。原因是生物工程專業本科四年的學習不足以滿足社會對于專業人才的需求，因此，大家希望能繼續提升自己的知識儲備與專業能力，掌握更多先進的專業技術。并且，生物工程專業各高校的教學水平與師資水平參差不齊，如果有意愿就讀該專業的，大家一定要謹慎選擇院校。
擁有生物工程專業國家特色專業院校名單：中國農業大學、南京工業大學、江南大學、上海交通大學、北京化工大學、華東理工大學、西北農林科技大學、華中農業大學、重慶大學、北方民族大學、天津科技大學、大連大學、浙江工業大學、大連工業大學、大連理工大學、沈陽藥科大學、江西農業大學、湖北工業大學、華南理工大學、貴陽學院、湖南科技學院、大連民族學院、淮陰工學院、宜春學院、山東輕工業學院、四川理工學院、合肥學院、石家莊學院。
動物科學：畜牧人的搖籃 杜拜倫
主干課程：生物學、動物遺傳育種學、動物營養與飼料學
向未來新興產業轉變
動物科學專業是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發育、消化繁殖等生命規律的基礎上，為人類提供質優量多的動物產品。動物科學旨在滿足人們日益增長的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養與飼料、飼料資源開發、飼料配方與飼料工藝設計，以及飼料魚飼養企業管理的研究。通過對大量的動物實驗和畜禽生產實踐，將了解兔子、禽類、牛、豬、羊的動物生理特點和生活習性，并學習對其進行飼養管理、幫助他們繁殖后代等的科學方法。
隨著動物基因組計劃的全面啟動和階段成果的取得，動物科學已深入到基因層面認識動物的遺傳、發育、繁殖和代謝的調控規律。分子與細胞工程技術已逐步成為畜禽新品種培育、良種快速擴繁、動物營養飼料的重要手段。動物科學專業除面向傳統的優質畜禽產品生產外，從事動物生物技術新興產業將是其未來最具發展潛力的重要方向。
掌握核心技術
顧名思義，動物科學專業學習的課程也與動物密不可分，大學四年需要學習動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養學、飼料學、生物統計學、飼料分析技術、動物繁殖學、動物環境衛生與畜舍建筑學、畜牧生產系統、動物育種學、群體遺傳學、數量遺傳學、細胞遺傳學、生化遺傳學、分子遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、企業管理學、反芻動物營養、豬營養、家禽營養、魚蝦動物營養等。動物科學專業學生在畢業時需要具備豐厚的生命科學、動物生理生化、飼料工程、環境工程科學等基礎，掌握動物產品高效安全生產與質量控制、動物生長發育規律、營養調控等理論與技術，成為能夠從事動物科學教學與科研工作，勝任動物遺傳資源開發與利用、特色動物產品開發、生態農業建設的科研與管理，從事高新技術研究與推廣的高級專業人才。作為新一代“畜牧人”，在目前食品安全問題嚴峻的背景下，我們的目標不僅僅是數量的提升，更是質量的提升。我們的研究對象也從最初的陸生動物擴展到目前的水生動物。
發展中的“潛力股”
隨著科技的進步，動物科學的研究領域在范圍上已從傳統的畜牧業擴展到了水產動物、珍禽異獸、伴侶動物、觀賞動物的飼養、育種繁殖、產品加工等各個領域；在研究深度上已從動物整體水平、細胞水平和亞細胞水平深入到分子水平，使得人們可以在基因水平上認識動物遺傳、發育、繁殖、代謝的規律。克隆動物、轉基因動物的成功育成表明，動物科學是21世紀生命科學中最富有挑戰性和最具發展潛力的領域之一。
篇7
本輔修專業的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質：
1、掌握生命科學和生物技術等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎知識；
2、掌握生物技術方面的基本實驗技能；
3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術及其相關領域產品研發、生產、管理的能力；
4、了解與生物產業有關的方針、政策和法規。
5、通過嚴格的科學思維訓練，具備良好的生物技術專業素質。
三、課程設置
本輔修專業設置課程包括：生命科學導論、基礎生物化學、微生物學、發酵工程、生物技術檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細胞培養、食用菌栽培學。
四、課程簡介
1、生命科學概論：
主要介紹生命科學的基礎知識、基本理論、研究方法及成果應用，從不同側面反映生命科學與其他學科間的交融。主要內容包括：生物學基礎知識、生命科學對人類的影響、生命的物質基礎、生物大分子的結構和功能、細胞與克隆技術、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經科學、生物鐘與生物信息傳遞、生態環境與人口資源等。通過本門課程的學習，能夠使學生了解和掌握有關生命科學的基礎理論知識，拓展視野，豐富生命科學知識。
2、生物化學
使用教材：《生物化學簡明教程》（第三版），羅紀盛等修訂，高等教育出版社，1999年。
參考書目：
《普通生物化學》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，2007年；
《生物化學》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社，2002年；
Biochemistry:AnIntroduction(SecondEdition),T.McKee;J.R.McKee,（英文教材影印版），科學出版社，2000年；
InstantNotesinBiochemistry,B.D.Hames,N.M.Hooper&J.D.Houghton,（英文教材影印版），科學出版社，1999年。
3、微生物學及實驗：
微生物學(Microbiology)為生物學各專業本科生的必修基礎課。通過學習微生物的形態結構、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關系及其多樣性，在工、農、醫等方面的應用，了解該學科的發展前沿、熱點和問題，使學生牢固掌握微生物學的基本理論和基礎知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規律，為學生今后的學習及工作實踐打下寬厚的基礎。
微生物學實驗是生物學重要的基礎課之一，特別是隨著分子生物學的發展與拓寬，微生物學方法與技術顯得尤為重要。此外，醫學、農學、林學等學科，甚至地質學、太空學等也需微生物的方法與技術。因此，熟悉掌握微生物學方法與技術，對其它很多學科的發展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學實驗中最重要的內容。微生物學實驗主要任務是使學生掌握研究與應用微生物的主要方法與技術，包括經典的、常規的、以及現代的方法與技術，使學生具有適應于從事相關學科的基礎理論研究與實際生產應用的微生物學實驗技能。
使用教材：《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，2000
4、生物技術檢測
使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，2000年
參考書目：
《生物物理學》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，2000年；
《生化實驗方法和技術》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。
5、植物組織及細胞培養
植物組織培養是一項以細胞全能性為理論基礎的無性繁殖技術，以植物組織和細胞的離體操作為基礎的實驗性學科，是舉世矚目的現代生物技術之一。它應用無菌操作方法培養植物的一個離體器官、組織或細胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質等。本課程主要介紹植物組織培養技術的基本原理、設備、方法和應用，以實用為目的，使學生在了解基本原理的基礎上，重點掌握實際操作技術。通過學習，學生將掌握植物組織培養的基本理論，掌握開展離體培養克隆植物的基本技能。
理論學習的主要內容包括：植物組織培養的基本技術、植物組織器官培養、莖尖分生組織培養、細胞培養、種質離體保存、植物組織培養苗的工廠化生產、藥用植物的組織培養與工廠化生產、果樹與蔬菜的組織培養技術、園林及觀賞植物的組織培養等。
實驗操作的主要內容包括：培養基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導與分化；莖段的組織培養；植物細胞懸浮培養；葉的組織培養等。
6、發酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產工藝及產品舉例等部分。內容包括菌種的特征和選育，培養基的特性和選擇，發酵工藝的控制，雜菌的防治和產品分離提純工藝的控制等內容，為生物技術的應用奠定基礎。微生物發酵工程課是一門綜合性很強的課程，涉及到數學、化學、生物學、生物化學、微生物學、物理化學、有機化學、化工原理等多個學科，基礎理論性和實踐性均很強，同時要求基礎理論和生產時間密切結合。在課程講授過程中，將要按照微生物發酵生產的全過程闡明各個階段、各種產品生產的原理和技術，講解理論知識的同時，又重點突出生產的工藝操作和控制技術等實際問題。因此，該課程需要在理論教學的同時，配合實驗的實踐環節，也要求學生建立實際生產的概念，在實踐中鞏固本課程的教學效果，學生利用實驗、參觀、實習、社會實踐等機會，培養分析問題和解決問題的能力。學生通過該課程的學習將會縮短理論與生產實踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。
推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》.北京：化學工業出版社.2003
曹軍衛，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學出版社，2007
俞俊棠主編.《生物工藝學》.上海：華東理工大學出版社，1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技術輔修專業的一門重要的必修課程。本課程的主要內容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設備的選型和構筑物設計計算等。通過本課程的學習，使學生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關設備的技術性能，熟悉有關設計計算、安裝調試、運行維護方面的知識，了解有關處理系統的管網設計、施工、維護運行方面的知識。由于本課程的實踐性和應用性很強，因此必須強調理論教學與實踐訓練并重，使學生較好地掌握應用技能并具有較強的動手操作能力，能迅速適應實際工作的要求，同時具有水污染控制工程的設計、運行、管理及科研的初步能力。
使用教材：《水污染控制工程》第二版高廷耀、顧國維主編高等教育出版社
參考書目：《水污染控制工程》修訂版張希衡編冶金工業出版社
《水處理工程》顧夏聲編清華人學出版社
《水污染治理工程》黃銘榮編武漢理工大學出版社
《水污染控制工程》胡亨魁編武漢理工大學出版社
8、食用菌栽培學
本課程是在微生物學、生物化學、遺傳學等相關學科基礎上形成的綜合性應用學科。食用菌栽培技術是現代生物技術的重要組成部分，是一門實踐性較強的新興實用技術課程。
食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類的膳食結構、增強免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯合國糧農組織提出每餐合理飲食結構應是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來,國內外食用菌產業的發展相當迅速,食用菌生產、加工在我國已然形成獨立的新興產業并開始步入工業化生產階段。了解和掌握食用菌學基礎理論和基本技能，對于將來從事相關技術工作和服務社會生產具有實踐意義。
本課程重視學生的實際應用和操作能力培養。課程內容包括理論知識和實驗操作部分，比例大體為：1：1。理論教學包括：食用菌基礎知識、商業化栽培技術工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術三部分內容。實驗教學重點加強操作能力和基本技能培養，使學生掌握食用菌制種技術、菌種分離與保藏技術，能夠進行常規的食用菌栽培工藝操作。
篇8
畢業班學生實習心得體會上海大學生命科學院生物工程系00級陳賽雄同學畢業實習心得體會（摘要）： 時間過的真快，轉眼間，在海規生物科技有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這半年多的時間，我學到了很多東西，不僅有學習方面的，更學到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說，什么都不懂，沒有任何社會經驗。不過，在老師和師姐的幫助下，我很快融入了這個新的環境，這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外，我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后更好地服務社會打下了堅實的基礎。上海大學生命科學院生物工程系00級宋丹同學畢業實習心得體會（摘要）： 這次在海規生物技術（上海）有限公司為期7個月的實習生活，對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對生物技術這個領域有了全新的認識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用。剛接觸論文課題時，我對自己能否完成它曾表示懷疑，也為自己長期存在的懼怕動物的心理所左右。可是，現實的腳步聲卻是那么地清晰、有力。在一次次理論與實踐相結合的過程中，在老師們悉心指導下，我不但對ELISA有了系統的理解，從無數次的失敗中吸取了寶貴的經驗教訓，而且隨著時間的推移，自己的意志也得到了磨練，恐懼心理也逐漸地消失了。我時刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時俱進。總之，這次實習的意義，對我來說已不再是完成學分、完成畢業實習的任務，而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。我一定會好好地珍惜這個機會，并為自己所喜愛的生物科技努力貢獻自己的聰明才智。上海大學生命科學院生物工程系00級王曉一同學畢業實習心得體會（摘要）：
我在海規生物科技（上海）有限公司做生產實習和畢業設計總共半年的時間。在這半年的時間里，我受益非淺。我在那里不僅學到了許多關于專業的知識，最重要的是進一步體會到了做人的原則。海規公司的宗旨是：規規矩矩做人、規規矩矩做事。在去公司的第一天，老師們就教導我們做人一定要正直、要實事求是，誠以待人，人品對一個人來說非常重要的。我充分的體驗到了你如何待人，他人也會如是回報。總之，在海規公司的半年時間里，我們脫離了學校的庇護，開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但增長了專業知識，還學習到了不少為人處是的方法。上海大學生命科學院生物工程系00級黃嘉璐同學畢業實習心得體會（摘要）：
十幾年的學生生活，即將劃上一個句號。在海規公司實習的這段時間，我懂了不少東西。大人們都說剛畢業的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”，現在我終于親身體會到了。以前作為一名學生，主要的工作是學習；現在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現在我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。這6個月，好比是一個過渡期從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。
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篇9
1.搭建“三個培養平臺”，實現課內課外育人新途徑。打造課堂教學平臺、校內實訓和校外實訓相結合的實訓平臺、校園文化活動平臺的三大培養平臺；強化課堂教學，以教師為引導、學生為主體，實行教師第一責任人制度，加強教學與實訓結合；突出校園文化活動，以課程的形式體現在人才培養計劃中。公共能力培養模塊開設有價值的判斷能力素質拓展活動項目、交流溝通能力素質拓展活動項目、身心調適能力素質拓展活動項目、信息處理能力素質拓展活動項目。專業能力培養模塊課程中設“產品設計”課外設計活動課程、專業技能測試評價課程以及培養專業能力相關的“生物科學節”、“食品文化節”等院級文化特色活動課程，實現課堂、實訓室和校園密切配合的課內外育人新途徑。
2.探索“四結合”教學模式，校內校外合作育人，提升人才培養質量。（1）強化實踐，踐行教學與實驗實訓相結合。減少理論學時，增加實驗實訓學時；分層次、分年級實施專業實驗和實踐教學，培養學生扎實的專業實驗技能；專業能力實驗課程教學突出培養學生的動手能力、發展能力，突出項目工藝化教學；增設校院兩級學生專業能力素質拓展訓練項目，實現教學與實驗實訓的結合。（2）建立按年級分層次的實踐教學體系，踐行教學與生產實踐相結合。將實踐教學分為專業見習、企業實踐或生產實習、產品設計與制作以及畢業實習三個過程。第一個暑假安排認知實習，讓學生了解企業；第二個暑假安排到企業實踐，使學生了解企業的生產工藝流程和企業管理制度；大三完成產品設計與制備；大四進行畢業實習，安排學生到生產第一線學習，接受企業的管理，并實現學校和企業共同考核的實踐教學體系，實行專業教學與生產實踐有機結合。（3）注重專業學科平臺建設，踐行教學與科研相結合。注重校內工程實驗訓練中心、創新實訓中心、校內開放創新實驗室、創新實驗點、校外產學研基地與實踐教學基地等平臺的建設。鼓勵學生自主申報“科研創新基金”、“本科生科技創新計劃”等大學生研究性創新性實驗項目；引導學生積極參與大學生“挑戰杯”、大學生創業計劃、教師課題研究等一系列課外科技活動，實現教學與科研上下聯動，充分激發學生的熱情和創造力。（4）改革考核評價方式，踐行教學與考核評價相結合。理論課程實行小考制度，結合課堂提問、學生調查報告、設計編輯手抄報、學生上臺講解PPT、討論面試等多種過程考核，充分發揮學生平時學習的主動性。實驗課程采取多元實驗成績考核方法，加重實驗操作過程和實驗習慣的考核，實施實驗基本技能過關制；制訂生物工程專業的實驗技能標準，舉行專業技能大賽和專業技能達標測試；實行工程實踐與科技創新校內外實踐環節綜合評價制，建立“過程、多元、過關、達標”的綜合考核評價方式，全面評價學生。
3.改革教學方式方法，實現“五化”目標。（1）注重人才培養核心環節，構建了模塊化的人才培養課程體系。以專業能力培養為主線，構建以培養學生價值判斷能力、交流溝通能力、身心調適能力、信息處理能力的公共能力模塊課程；自然科學與工程學知識運用能力、生物學知識運用能力、生物工程工藝研發能力、專業綜合實踐能力的專業能力模塊課程；以及發酵工廠生產與管理必修能力、植物資源利用必修能力、生物工程應用能力（一）和生物工程應用能力（二）選修能力的“2+1”模塊課程。（2）創新專業課程能力培養體系，實現教學目標能力化。通過模塊化課程體系培養專業能力，組織編制專業能力與專業發展能力課程提綱，建構專業核心課程能力結構體系，將核心課程專業能力劃分為綜合能力、專項能力和單項能力三個層次。改革學生能力培養方式，對專業能力模塊課程推行學習性教學，實施小考制度，強化對學生學習過程的考核，培養學生獲取知識的能力；對專業發展能力模塊課程，改革課程教學內容，突出課程內容的實用性，實施案例化教學；分層次、分年級實施專業實驗和實踐教學，培養學生扎實的實驗技能。改革課程設計模式，培養學生產品設計能力；全面深化“導師制”，培養學生的科研創新能力；探索校企合作育人模式，提升學生社會適應能力。（3）優化實驗知識體系，構建層次化的實驗內容。優化專業能力模塊核心課程實驗的知識技術體系，構建基礎性、綜合性、創新性層次化實驗項目，系統地訓練學生專業基本技能和初步研究能力；廣泛采用多媒體、直觀演示、自制實驗操作錄像等多種創新實踐教學的方法和手段，提高實驗教學效果。（4）探索研究式、討論式課堂教學，實施教學研究一體化。應用型人才的培養關鍵在于實施應用教育，改變過去“灌輸式”的教學方法，通過精品課程建設，研究式課程、考試改革課程改革項目，每年試點2門專業能力與專業發展能力課程模塊，探索從知識本位轉向知識、能力、素質協調發展的能力本位的教學模式；改革傳統的注入式教學為啟發式、探究式教學，實現教學研究一體化；樹立以學生為中心的教學思想，鼓勵學生提出新思想、新見解、新看法，引導學生探索新的知識。改革課程設計模式，培養學生產品設計能力；全面深化“導師制”，培養學生的科研創新能力；探索校企合作育人模式，培養學生科研素質和工程素質，提升學生的社會適應能力。（5）構建了立體化的“三層次三環節”的實踐課程體系。按由低到高、循序漸進的培養順序，構建由專業實驗、專業素質拓展實踐訓練、專業技能達標的實踐教學，由專業見習、生產實習、畢業實習組成的生產實踐。開展大學生創新實驗項目、大學生創客訓練坊、實驗設計與產品制作競賽、全國大學生生命科學創新創業大賽、全國大學生生命科學聯賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽，挑戰杯“四賽一挑”的創新能力訓練等活動，實行“三層次三個環節”的“分階段、遞進式、立體化”實踐教學體系。
4.加強師資隊伍建設和教學管理體制改革，搭建兩個教學質量保障體系。通過引聘培養、專兼結合、校企合作多途徑，建設教學科研并重、工程化背景明顯、工程開發能力強、團隊合作精神好、專任教師與企業工程師相結合的教師團隊。規范常規教學管理，完善教學制度。創建領導帶頭，教師課堂第一責任人，學生工作隊伍、教輔人員與學生干部隊伍監督的“三查四考勤三評三責二督二通報”的特色高效教學常規管理與質量保證體系，實現全員育人；建立分級開放實驗教學管理模式，教學改革與績效分配、職稱評定與考核評優掛鉤的教師教學改革激勵機制。為應用型人才培養提供良好的師資與管理保障。
篇10
篇11
經過我國多年的不懈努力，我們在生命科學和生物技術領域已經取得了一定的工作基礎。從1965年我國在世界上首次人工合成牛胰島素到參與國際人類基因組計劃；從基因工程藥物和疫苗的研制生產，在生物制藥領域我們取得了頗為豐碩的成果。另外，生物技術的研發，對于農業生產和環境保護也具有相當的作用。比如水稻的雜交技術解決了世界關注的糧食難題。所以，總體來說，我國目前在生命科學和生物技術領域是有一定影響力的，而且多年的累積，也讓我們有了沖擊國際前沿的實力和技術。
一、我國在發展生命科學和生物技術的現狀分析
我國生命科學起源于醫藥和農業的方面。在上個世紀50年代前后我國成立了生物化學、細胞生物學以及神經科學等研究機構。70年代的時候，我們已經具備了相對比較完整的現代生命科學和生物技術的科研體系。截止目前為止，我國已經形成了四足鼎立的局面，代表著生物技術和生命科學研究的四大基地已經形成規模：北京基地（著眼于農業和環境的研究），上海基地（人口和健康的研究），西南基地（生物多樣性研究），武漢基地（水生生物和病毒學研究）。
現階段我國優先發展的生命科學領域內容包括基因組和蛋白質組學，重大疾病相關基因的識別和克隆，分子生物學和生物花絮額，細胞學和發育生物學等等。在國際上，我國的科學家也承擔了1%的人類基因組的測序，而且我國在發展中國家唯一一個加入人類基因組測序的國家，這也從側面反映出我國在生命科學領域的實力。科學家克隆了功能新基因的全長cDNA有800多條，已經申請了一批國內外專利。
近年來，我國在生命科學領域的生物化學和神經生物學等方面取得了比較突出的科研成果。受生物科學發展的帶動，生物技術也取得了長遠的進步，比如，在醫藥生物領域，我國的基因工程藥物已經有近二十種上市的產品，有二十多中種藥物已經進入一、二期臨床使用，處于臨床試驗的也有近四十種。產品的市場占有率也顯著提高。
目前在國際上銷量最大的醫藥品種，前十位當中我們能夠自主研發生產八種，這說明我國的生物科技藥物已經具備了自主研發的能力。在農業方面，植物基因工程的研究和雜交水稻的研究以及農業微生物基因工程研究方面，也都取得了可喜的研究成果，在很大程度上推進了我國甚至是全世界農業技術的前進。
生命科學和生物技術發展在我國雖然取得了很大的成就，但是改變不了的一點是我國的基本國情。我國是一個擁有13億人口的大國，所以，在人口和健康領域、農業生產發展領域都面臨著巨大的挑戰。一些危害人類健康的疾病都已經成為社會關注的重點。農業發展在效益和質量上和發達國家也還有一定的差距，所以，這些問題都反映了我國現代生物技術產業都還處于相對較早的階段，都需要我們向更高層次發展。
二、生命科學和生物技術發展的相應對策
要提高生命科學和生物技術的發展，我們就必須樹立把握機遇的意識，要認識到這兩者將對我們今后的生活產生什么樣的影響和作用。生命科學和生物技術的發展關系民生，關系國家根本利益，甚至有時候能左右一個國家在國際競爭中的主動權，所以，我們必須充分認識到我們自身的優勢和不足，明確我們今后生命科學和生物技術發展的重點。
要切實加強基礎性研究，將基因組學、蛋白質組學等學科及其相關的新理論、新方法的放到首要的位置來抓。其次，我們花大力氣來研發更新農業技術平臺，改造傳統農業的生態格局，促進新興產業的發展，實現多元化經營和生產。對于先進的科技成果，我們要積極推進其應用和轉化，要通過培育一批生物技術企業來提高我們的國際競爭能力。
要盡一切可能，切實加強生物資源的保護和開發利用，健全法律和法規體系，推動生命科學和生物技術發展的具體措施。1，通過保護知識產權來實現專利戰略，只有這樣我們才能在產業發展和國際競爭中掌控主動權,2，加速生命科學和生物技術的產業化進程，改造傳統產業，使其和國際接軌，最大限度地提高其效益。3，培養行業的龍頭企業，使他們在市場開發和經營方面都能夠順風順水。4，大力發展生命科學和生物技術的同時，還要建立和完善生物安全評價保障制度，將對其保障不是一紙空文。既要讓生命科學和生物科技給經濟發展和人們生活帶來好處，同時也要在關注生物安全方面所引起的新問題。5，通過加強和國際發達國家質檢的合作和交流，開拓我們在國際市場上的合作渠道和發展空間，以此實現和世界先進技術共同發展的目的，最終造福于民。
參考文獻：
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[2]陳竺. 世紀之交的生命科學與中國生命科學界. 生命科學, 1996,8: 123.
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2、具有批判性思維、創新精神和實踐能力，可成長為行業和社會中的骨干人才;
3、具有社會責任感、家國情懷和國際視野，具備健全的人格和良好的職業道德。
化學生物學專業就業前景
總體來說,生物化學專業的就業前景不錯,專業適用面比較廣泛,比如制藥、醫學、科研、以及一些化學相關行業。不過與專業完全對口的工作不多。分子生物學已成為當代生命科學發展的主流，在今后相當一段時間內，它將是生命科學乃至自然科學領域內的核心科學之一。
特別是基因組的研究取得重大突破后，正深入到后基因組學時代，通過功能基因組學和比較基因組學的研究，對基因、細胞、遺傳、發育、進化和腦功能的探索正在形成一條主線，隨之而來的轉錄組學、蛋白質組學、代謝組學、結構生物學、計算生物學、生物信息學、系統生物學等方面的研究也將在生命科學中成為重要角色，而實現這一系列研究需要大量的專業知識人才，因此為此專業的畢業生提供了較多的就業機會。
化學生物學專業就業方向
本專業學生畢業后可在化學生物學、化學、生命、醫藥、材料、化工、環保等相關領域從事教學、科研、技術開發及管理工作。
從事行業：
畢業后主要在制藥、新能源、醫療設備等行業工作，大致如下：
1 制藥/生物工程;
2 新能源;
3 醫療設備/器械;
4 教育/培訓/院校;
5 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
6 醫療/護理/衛生;
7 檢測，認證;
8 儀器儀表/工業自動化。
從事崗位：
畢業后主要從事銷售工程師、化驗員、銷售代表等工作，大致如下：
1 銷售工程師;
2 化驗員;
3 銷售代表;
4 研發工程師;
5 銷售經理;
6 質檢員;
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尊敬的領導:
您好！
我叫付鑫，于2008年畢業于山東農業大學生命科學學院生物工程專業，我們學校是一所有著百年悠久歷史的綜合性大學，而以我就讀的生命科學為特色．我們專業主要以研究生物極其相關的醫學制藥類為主要研究方向．
在校期間，我利用課余時間學習了醫學本科的知識，并對生活中關于醫藥的知識有常識性的了解，在學生會工作期間，也培養了我教強的組織能力，天生的個性開朗活潑，養成了我良好的生活習慣極其教強的溝通能力與團隊精神．
有一種感覺叫做熱愛，有一種追求叫做執著．我有著對醫藥行業深深的熱愛與執著，正是憑著這種對事業的熱情和孜孜不倦，我相信我可以在這個行業中飛的更高！
