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篇1
會展是經濟、文化、社會活動在某一地點、某一時段的匯集,是拉動地方相關產業進步的助推器,其既體現了產業的發展程度和開放程度,又包含了商業的目的和文化的內涵及形式。一個會展的培育、發展、壯大與當地的產業狀況密切相關,沒有產業作支撐,培育品牌會展基本上不可行。而產業又與文化息息相關,產業的發展,不能沒有文化的靈魂、文化的根,沒有靈魂,產業就不會健康快速發展;沒有根,產業就不會持續地成長。正是××悠久的藥業文化,孕育了××千百年來藥業經濟的長足發展,培育了××藥業產業經濟,進而催生了××交會,形成了一條“文化—產業—會展”的發展軌跡。
一是源遠流長的藥業史,淀積了濃厚的藥文化?!痢了帢I源遠流長,起自東漢建安七年,著名丹術家、道教始祖葛玄在市東南的閣皂山采藥行醫、筑灶煉丹,開××藥業先河;在三國時擺有藥攤,唐代設有藥墟,宋代形成藥市,明清為南北文秘雜燴網川廣藥材總匯的“藥碼頭”。至乾隆年間,××鎮已有百分之八十的人“吃藥飯”,藥材行、號、莊、店近200家,炮制作坊百處。××人開的藥店遍布全國各地,成為我國藥業界名聲大噪的“××藥幫”,即“××幫”?!痢翈驮谄浒l展壯大過程中,形成了自己深厚的文化底蘊,其中藥材貿易、加工炮制技術、××幫幫規等獨具一格,并滲透到醫藥保健、養生、膳食、起居、民俗等,形成了鮮明的地方文化特色,造就了藥都獨特的藥業文化。
二是濃厚的藥文化,帶來了××藥業經濟的繁榮。在悠久藥文化的浸潤與融合下,加上××市優越的自然生態環境,蘊藏著文秘雜燴網種類繁多、種質優良的中藥材自然資源,××先民們逐漸培育生產了如枳殼、前仁、黃梔子、吳茱萸、澤瀉、石韋、香薷、茯苓、南山楂、蔓荊子、荊芥、薄荷、土茯苓等一大批優質藥材,尤其以“三子一殼”(即黃梔子、吳茱萸、車前子和枳殼)聞名,其中所產枳殼因皮青、肉厚、色白、味香濃,療效高,在宋時已被醫家視為珍品,并列為“貢品”,進入皇宮內苑;加上××地處“八省通瞿、四會要沖”的水陸交通要津,以及“××幫”在全國的廣泛影響力,逐漸淀定了×ד藥都”地位,形成了“藥不到××不齊,藥不過××不靈”之美譽。藥業產業不僅在××經濟中占據舉足輕重地位,而且在全國藥業界中占據著舉足輕重地位。
三是××藥業經濟的繁榮,催生了××交會。××雄厚的藥業產業基礎,以及便捷的交通條件,招來了川、廣、湘、黔、蘇、浙、閩、皖藥商迂途環至,逐漸形成了××南北藥材集散和加工炮制中心地位,每年的金秋十月,全國各地藥商云集××,進行文秘雜燴網藥材藥品交易。面對這種交易日盛的現狀,在××組織全國藥交會,成本文來源:文秘站 了××藥業產業發展的客觀要求,也是藥界同仁的共同期盼。1958年,政府因勢利導,通過精心組織申請,經國家醫藥管理局批準,××藥交會被確定為全國三大藥交會主辦地之一。
二、回顧××交會的起伏坎坷,文化創新上的缺失曾一度使××交會陷入困境
在計劃經濟時代,××藥交會以其獨特的歷史淵源及在藥界中的崇高地位,曾有過商賈如云、盛況空前的輝煌。但是,隨著市場經濟的不斷完善、信息技術的飛速發展,以單一的中藥材交易、簽約為主要功能的傳統藥交會作用及影響日漸衰弱,加上全國大中城市相繼舉辦藥交會,檔次越來越高,影響越來越大,××藥交會顯得越來越微不足道,進入九十年代,甚至發展到了步履艱難、難以為繼的地步。挑戰主要來自三個方面:
一是隨著現代交通和通訊手段迅猛發展,各地廠商采取現代營銷手段,建立了穩定的營銷網絡,直接導致傳統藥交會喪失了傳統交易、簽約功能,以往全國中醫藥客商自動云集一地,擺攤設點、集中交易、簽約的狀況正逐漸消失;
二是隨著會展經濟的不斷發展,大中城市相繼舉辦藥交會,××市作為一個縣級市,無論是硬件設施,還是軟件條件,與大中城市都無法相比,在競爭中日益處于劣勢;
三是隨著市場經濟的不斷發展和完善,傳統意義上的藥材藥品交易及訂單簽約功能日益沒落,與會者更加重視產品展示、信息收集、感情交流。以藥材藥品交易為主要活動內容的傳統藥交會內容呆板、活動單一,越來越難以吸引與會者的眼球。
這些挑戰,雖然有來自市場經濟不斷完善與發展,傳統藥交會功能不斷下降的外部客觀因素,但致命因素卻在于藥交會在創新方面上的不足,尤其是在文化融入方面上的缺失,造成了藥交會活動內容單一、重復,不能達到讓與會者更有收獲、更愿參展的目的。
三、面對新的發展形勢和要求,文化與會展的有機融合煥發出了××交會新的生機
面對藥交會文化缺失,內容單調,導致會展規模日益萎縮的困境,為弘揚祖國傳統文化,將××交會辦好辦活,自1994年開始,××市以創新為切入點,積極運用現代市場經濟規律和高科技手段,重點在文化融入上作文章,不斷創新辦會模式、轉變辦會觀念、豐富辦會內容,煥發出了××交會新的生機,并帶動了藥業經濟的迅猛發展。
篇2
這段出自于《孫子兵法》(行軍篇)的話,意思是說:兵力不在愈多愈好,只要不盲目冒進,而能集中力量,判明敵情,團結內部,善用人才就行?!氨且娑唷?,反映出了《孫子兵法》的精兵主義思想。大型企業的人力、物力財力雖然較多,但也會因機構龐大發生冗員過多現象,影響了效率,而中小企業的組織如果能維持精簡,人才都能得到充分利用,其效率很高,就同樣具有與大型企業相競爭的基礎。
美國軍地兩棲人物科恩曾指出:“企業所處的環境如同戰爭一樣,任何企業組織的資源,無論是盈利或非盈利組織,都是有限的。這就構成了企業戰略和軍事戰略的基本共同問題——資源分配問題,即如何優先分配資源到決定性的機會上”。由于資源有限性的約束,使組織不可能在任何方向,任何領域都比競爭對手強大,只有在某一、二個關鍵點上有所集中,才能形成與對手有顯著差別的力量。正如《百戰奇略》所言:“凡兵散則勢弱,聚則勢強,兵家之常情也?!?/p>
科恩在談到將軍事上的集中原則運用到企業上時還說道:“企業的目標就是分配這些有限的資源到一個強點上,在此點企業可獲得比競爭者在滿足顧客需要方面的優勢?!敝行∑髽I采取專業市場的定位策略,例如只制造高質量的產品或元件,為特定顧客服務,與只著重大批量生產的大企業相比較,采取集中原則的中小企業照顧客戶較佳,自然就具有較大的競爭力。特別是在競爭程度比較激烈,呈零和態勢的市場上,依據集中原則研究中小企業的競爭戰略,便有更重大的意義。因為,倘若企業沒有競爭戰略,或者有了所謂競爭戰略,卻不能體現集中使用有限資源的作戰原則。而是分散配置其資源,那么企業就難以在決定方向、關鍵性領域里造成比對手更為強大的競爭優勢,因而喪失其目標市場。
通過上述分析,企業的集中戰略可以理解為:企業所采取的一種集中為一組特定的用戶服務的策略。這種策略的目標就是為特定的一個或少數幾個細分市場提供最有效的和最好的服務。這樣,就使企業既具有實現差異戰略的優勢,從而能更好地滿足特殊需要,又能夠以較低的成本取得競爭的有利地位。
集中的戰略原則,對于發揮中小企業的競爭優勢有著特殊的意義。如果中小企業不能集中使用自己的資源,就不可能建立自己的競爭優勢。中小企業,特別是小企業只應有一個經營領域,一個產品--市場,否則就會分散資源,在一個產品--市場中,也應把重要力量放在某一價位上,例如最高價位或最低價位上,避開和大企業在價格強點上的競爭?!秾O子兵法》有言:“強而避之”。在市場競爭中,同樣也要避開競爭者的強點和優勢。特別是當競爭者擁有規模優勢或在專利、專有技術、商標、分銷渠道等方面享有獨占資源,且它們是某一經營領域的成功關鍵因素時,都應“強而避之”保存自己的實力,避免與對手的市場決戰。換句話說:當競爭對手筑起壁壘時,應懂得“涂有所不由,軍有所不擊”。既便是在即定的產品--市場經營中,必要的各種競爭手段,也應只以一、二項為主,并要集中資源培植它們,使其作為區別競爭者的個性。不可面面俱到,這樣做勢必分散自身有限的資源,不利于中小企業競爭優勢的充分利用和發揮。
由于大企業往往有若干個目標市場,形成許多產品--市場經營項目,因而在事實上,大企業在某一個具體的決定點、某一個子市場上并不大,大企業分配給每一個子市場上的資源與中小企業的全部資源相比,也就相差無幾了。因而在市場競爭中,大企業并不可怕??膳碌氖侵行∑髽I自身不能集中資源。
在西方發達國家,許多中小企業以弱勝強,依靠集中戰略的成功,早就證明了這一點。西方一些戰略學者曾經做過大量的調查研究,發現同是獲得高收益,取得成功的中小企業,在競爭戰略上毫無例外地具有如下特征:1、注意細分后的小市場,追求差別優勢;2、杰出的企業家個人統一指揮領導;3、注重實際收益;4、有效地集中使用研究與開發經費。
在戰略上要藐視大企業,在思想上要重視大企業,樹立一種再小也決不認輸的頑強觀念,徹底地追求企業個性,只要在適當的時機,集中企業資源于必要的點上,集中力量突破,大膽冒險,就有獲得成功的可能。
“企業的成功依賴于它在一個小的生態領域中的有效地位。”
小生位--中小企業經營領域選擇的原則,自身優勢利用的捷徑。
以上這段話出自于美國著名管理學者彼得?德魯克的《管理:任務、責任、實踐》一書?!靶∩弧钡母拍钜彩撬凇秳撔屡c企業家精神》的著作中正式提出來的。為了發揮和利用中小企業自身的優勢,避免在激烈的市場競爭中與大企業從正面交手,遭受排擠或吞噬,以獲得經營資源的相對優勢。中小企業經營領域選擇的原則,應是謀求“小生位”。
選擇小生位的經營領域,實際上就是要壟斷市場中的某一個小領域,使自己免受競爭和挑戰,在大企業的邊緣地帶發揮自己獨道的專長,爭取在一些特殊產品和技術水平上成為佼佼者,逐漸積累經營資源,為中小企業的進一步發展提供先決條件,創造一些有利時機。
按照彼得·德魯克的理論,小生位按其生成機理可劃分為六大類:即自然小生位、空白小生位、互補小生位、專知小生位、潛存小生位和服務小生位。
1、自然小生位企業為獲得超額利潤,追求規模經濟性,大企業一般會采用大批量的生產方式。這就自然為中小企業留下了很多大企業難以涉足的邊緣狹縫地帶。這些邊緣狹縫地帶的經營領域就稱為“自然小生位”。常見的自然小生位產品大都具有如下特點:①市場規模較小,對大企業來說,是些價值不大的產品;②大企業普遍認為是信譽風險大的產品;③屬于多品種、小批量生產方式的產品;④批量小的特殊專用產品。
自然小生位產品一般大型企業都不愿涉足參與競爭,這就為中小企業生存發展提供了便利條件。很多中小企業正是選擇自然小生位投入經營資源,在與大企業不競爭的情況下成長起來的。
北京有個開關設備廠,是個集體開辦的小型企業。在當時全國有六家制造電器控制設備的國營大廠,這六家大廠基本占領和控制了全國市場。但是它們卻不生產數量少、規格雜的非標準電器設備。有這種需求的客戶跑遍全國也找不到制造廠家。還有,當時的大企業一般采用年度定貨的辦法,一些急用設備的用戶一時也難以得到滿足。了解到這一情況后,該廠以生產非標準電器控制設備作為本廠的服務方向,制定了“大廠遺漏我們揀,大廠缺的我們補,大廠不做的我們做”的經營方針,只要是客戶需要,隨來隨做,不限規格和數量。因此,該企業獲得了很大的成功,產品暢銷全國。
2、空白小生位市場上所有的產品都不是經久不衰的,與生物的生命周期一樣,每一種產品都有一個或長或短的生命周期。一個完整的產品生命周期包括:投入期、成長期、成熟期和衰退期四個不同的階段。
市場生命周期只是一種理論上的描述。實際上,產品在市場上受到諸多社會經濟因素、競爭因素和科技因素的影響。在一些情況下,產品的生命周期是可以延長的。究其原因,主要是一種型號或一個品牌的產品雖然已經過時,但消費者對此產品的需求仍然存在。通過對產品進行質量、特性、形態的改良(如:改變產品的功能、擴大產品用途、更換材料、改變產品外部裝潢等)和改進市場營銷策略(如:開拓新市場,尋找新顧客、重新進行市場細分、轉移消費陣地、尋求新的用途、改變市場營銷手段等),就可以達到延長產品生命周期的目的,反之,如果企業不注重自己產品質量的改進和營銷策略的創新,其產品生命周期也可能縮短,甚至剛剛進入市場就會“夭折”。
一般而言,當前一代產品開始衰退,后一代產品尚未投產之時,市場上往往會出現“戰略空白”。在這樣的市場空白中常??梢哉业竭m合中小企業成長的小生位,這就是“空白小生位”。
在市場上居于顯赫地位的大企業,如果搞好了產品換代的技術儲備,預測并能把握產品更新換代的機會,就能自己填補戰略空白,仍可在市場上居于主動地位。反之,企業的產品已進入衰退期,但沒有及時更新換代,就會加大市場戰略空白。這時,如果中小企業采取主動,就可乘虛而入,爭得主動。尤其是兩代產品間技術差異較大時,即便是實力雄厚的大企業,也難以將享有"首移優勢"的中小企業從該市場中驅逐出去。
晶體管是美國著名的貝爾實驗室在1947年發明的,很多人認識到電子管將要被晶體管所取代,但當時在世界電子行業中稱雄的幾家大公司仍沉迷豪華的超外差式收音機的高超生產技術,沒有立刻轉產晶體管式收音機。荷蘭的菲利浦公司原是非常強勁的企業之一,它在收音機和電視機方面都擁有高人一籌的技術。但這樣的企業也會衰退,其原因是由于它的電子管技術太強了,強到令他們執著不放,以致于晶體管出現后,想趕都已經來不及了。與此相反,日本的索尼公司當時在國際上還鮮為人知,而且根本不生產家用電器產品,索尼公司的總裁秋田森多僅以二萬五千美元令人"可笑的"價格,就從貝爾實驗室購得了技術轉讓權,兩年后,索尼公司就率先推出了首批便攜式半導體收音機,與市場上同功能的電子管收音機相比,重量不到五分之一,成本不到三分之一。三年后,索尼竟占領了美國低檔收音機市場,五年后,日本竟占領了全世界的收音機市場。
如果一個大企業的產品正處于盈利水平較高的成熟期,一般它是不會考慮產品是否更新換代問題的。因為,這樣以來,會“殺傷”老產品,影響企業的收益水平。此時,倘若中小企業開始生產一種成本結構、生產技術均與大企業產品不同的代用品,蠶食企業的產品市場,大企業的產品就會提前進入衰退期。小企業一旦奪走了大企業的市場,大企業是無法對其立即進行反擊的。
3、互補小生位大企業依賴大規模、大批量的生產方式。憑借規模經濟取得的產品成本優勢,是中小企業所望塵莫及的。然而,大規模、大批量的生產方式,勢必要引起社會分工協作的發展。
一般說來,企業的經濟規模是生產各零部件經濟規模的最小公倍數,對于一個生產復雜產品的大企業來說,不可能也沒必要使每一道工序都達到規模經濟性的要求。大企業要想謀求利潤最大化,真正得到“規模經濟”的好處,就必須擺脫“大而全”式生產體制的無形枷鎖,求助于社會分工的協作。這樣做實際上就為中小企業提供了生存方位,增加了大企業對中小企業的依賴性。像這種中小企業的生存方位就是“互補小生位”。就汽車制造業而言,一輛汽車有兩萬多個五千多種零部件構成,有哪家企業能離開中小企業的支撐而孤立無援地生存和發展下去的?中小企業可以"互補小生位"作為起點,走專業化發展道路,逐步積累實力,由小到大,由初級到高級成長起來。
4、專知小生位擁有獨特技術和生產工藝優勢的中小企業,完全可以運用知識產權來防止大企業染指自己專有知識,并向自己的產品市場滲透,從而在法律制度的保護下形成有利于中小企業成長的“專知小生位”。
中小企業在生產經營過程中,通過技術開發和工藝創新,可以取得具有新穎性、先進性、實用性的科技發明成果,或設計出產品的新結構、新形態、新裝飾等。這些都可以作為開拓新的細分市場,滿足新的社會需求,降低產品生產成本,擴大產品差異性的手段,以此來增強中小企業的競爭優勢。然而,大企業比小企業具有更強的科研成果商品化和市場控制力,中小企業的專知一旦被模仿就會因知識價值的提前下降而被從市場上擠走。在知識產權的保護下,中小企業可以取得專知的專有權或壟斷權,避免受到大企業的驅逐和傾軋,贏得相對平穩的成長環境。
并不是只有少數技術開發能力卓越的中小企業才能進入專知小生位,通過專利轉讓制度,很多中小企業都可以謀得這樣的小生位,因為對于一些企業或科研機構來說,出售新技術成果往往比自己壟斷使用更為經濟實惠。
5、潛存小生位在我們的現實生活中,常有一些只得到局部滿足、根本未得到滿足或正在孕育,即將形成的社會需求,這樣的需求盲點所構成的潛在的市場領域,稱之為“潛存小生位”。
當然,發現和預測潛在的需求,是一項難度極大、藝術性極強的工作。中小企業一旦發現前景廣闊的潛存小生位,就應著手做好開發、生產、銷售和管理工作,以建立更大的首移優勢(首移優勢來源于諸多因素,如:學習的作用、顧客的信賴、專利保護、稀有資源的最先使用等),加固經營壁壘,提高后來者的進入障礙,提高判斷能力,延長中小企業壟斷這一市場區域的時間,以期獲得更為豐富的經濟效益。
篇3
1 農學類本科畢業論文教學工作中存在的問題
1.1 畢業論文教學計劃安排未體現農業生產特點,研究時間不能保證
按照現行的教學計劃,農學專業往往論文和實習結合,安排在第6學期和第7學期之間,而其他專業往往安排在最后一個學期。以河南當地農業生產情況為例,小麥一般在10月份種植,來年6月份收割;緊接著是玉米種植,并在10月收割。周年生產,一年兩熟。而學生的實習被集中在一段時間進行,時間安排上跟不上農事進程,也覆蓋不了哪怕一季作物的全生長期。由于需要集中時間實習,另一方面也導致其他時間的理論學習時間安排很緊湊。在平時,同學們很難抽出足夠的時間參加到老師的實驗中去。因此,目前的教學計劃,難以讓同學們有充分的時間對作物整個生長期進行實習和觀察,更遑論周年的觀察和研究了。由于時間上不能保證,即使有同學愿意提前參加到老師的科研中,以備以后寫畢業論文,也很難保證有足夠的時間承擔實驗任務,所得到的數據質量也不高,畢業論文的質量自然容易大打折扣。
1.2 生產、科研與教學脫節,經費缺乏
作為地方院校,農學專業的老師課題申請競爭很激烈,不少老師基本沒有課題經費支撐研究。因此,對于農業生產,往往也離得比較遠。即使有部分老師有些小課題,也只能是小打小鬧,脫離生產。另一方面,學校擴招,教學經費卻并未相應調整。由于對畢業論文的指導,往往是由老師命題作文,出現與生產脫節,炒冷飯的現象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活,也難以激發同學們的學習興趣。
1.3 教學質量監督與評價體系存在缺陷,難以起到導向作用
盡管目前已經建立了畢業論文的監督與評價指標體系,但是其可操作性仍然不強。對畢業論文的評價,往往對格式、形式過于重視,對成績分布、材料是否齊全較多關注,而對于實習過程監管、論文學術水平的評價等實質性的方面,缺乏行之有效的監控手段。老師們往往因為不忍心影響學生畢業,也存在放水的問題。由于這些原因,畢業論文評價指標體系并未真正起到導向作用。而同學們也往往因此而存僥幸心理,做論文時不好好做,寫論文時東抄西抄,甚至有造假的情況。
1.4 學生自身存在的問題
一些同學學習態度松懈,未能認真對待畢業論文工作。認為大四找工作忙,學校不會怎么樣。而學校也因為近年就業壓力大,而存在放松監管的情況。這更助長了學生們學習態度上的松懈。
知識面狹窄,求知欲不足,難以應付綜合性的作業?,F有的教學模式,在一定程度上也養成了學生被動受學的習慣。不少學生,在大學四年中,習慣于上課記筆記,考試背筆記的學習模式,平時很少瀏覽專業期刊,知識面狹窄,對行業缺乏基本的了解。這樣的情況,是很難想象能夠在畢業論文寫作中能夠寫出新意和深度的。
綜合素質不強,語言表達和邏輯思維能力弱。一些同學缺乏基本的分析綜合能力,邏輯思維混亂,語言表達功底差。寫出來的文章,不知所云。語病連篇。大學院系往往沒有開設大學語文課程,使同學們失去了提高的機會。英語過級的強制要求,使得很多同學把大量的時間都用在背記英語單詞上面。
2 提高農學類本科畢業論文教學質量的途徑
要提高畢業論文的教學效果和論文質量,根本還在于學生,畢竟論文是要學生自己寫出來的。而各種制度和教學計劃,都應該圍繞能否激發學生學習熱情,如何杜絕學生的僥幸心理進行設計和管理。為此,筆者認為,可從以下幾方面入手,實現畢業論文教學質量提高。
2.1 鼓勵緊貼農業生產實際的選題
農學類本科生的培養,主要目的為服務于農業生產。如果學生學習時就脫離實際,畢業后即使參加農業方面的工作,也很難短時期內適應過來。當前不少農學類本科生畢業后,往往在農資行業工作。這類崗位酒需要扎實的農業生產實踐經驗。因此,如果在畢業論文選題時,就貼近生產實際,將有利于畢業生的能力培養。院校各級部門應該設計配套政策,鼓勵指導老師提供緊貼生產實際的選題。同時要鼓勵教師積極參加當地農業科研活動,既提高教師本身的業務能力,也為學生實習提供經費保障,以實現以科研促教學的目的。
2.2 根據農業特點,對教學計劃作出相應調整
農業生產周期長,難以重復。因此,在畢業論文工作中,要求在實習實踐,論文工作時間安排上作出調整。如劉世亮等提出的全程實習模式,能夠較好地解決畢業論文時間難保證問題。但是,要實現全程實習教學,必須要在課程設置上作出較大的調整,嚴格控制學生理論課學習負擔,以便學生有更多的時間參加老師的科研工作。因此筆者認為,可以取消專門的實習時間,通過教學時間表的調整,讓學生自由安排時間,達到實習和畢業論文工作的目的。
3 評價指標要作導向性的調整設計
在畢業論文評價指標中,應該減輕對形式審查的重視,而把更多的注意放到學術價值評價上,同時,應該把是否聯系實際,以及論文工作的過程納入考核的內容。這樣,真正從評價指標的導向上,讓學生和指導老師對畢業論文重視起來,并主動地把畢業論文工作于農業生產實際相聯系。院校各級管理部門應該嚴格把關,真正做到鼓勵先進,鞭策落后。這樣,從制度上杜絕學生僥幸心理。
4 鼓勵學生盡早參加老師的科研活動
大學生在進校后,應盡早完成專業教育,并在第二學期開始,鼓勵學生參加到教師的科研活動中去,在具體的科研中,認識農業生產,拓寬視野。學生們只有到具體的生產實際中去體驗,才有可能逐步培養專業興趣。也只有這樣,才能夠讓學生自己認識到畢業論文將從哪里出來。
5 經常舉辦學習交流專題報告會,分享樂趣和經驗
篇4
一、高校商務英語專業(方向)畢業論文的現狀
高校商務英語專業畢業論文選題學術氣氛濃厚、重復率高。多集中于“商務談判的技巧”、“商標的翻譯策略”、“商務廣告的語言特色”等,與商務實踐密切相關的文章寥寥無幾。學生在選題上還是側重于文學和文化,沒有充分體現出商務英語的專業方向性。多數的商務英語專業學生寫作內容脫離實際,沒有注重畢業論文的自身價值與實際意義。缺乏實證分析,不會運用所學的知識對實際問題進行研究,有的同學撰寫的內容與將來所從事的商務活動毫無關系。大多數學生都是根據指導教師布置的論文題目獨自搜索文獻、分析整理資料、缺乏了團隊協作、限制了思想火花的碰撞。如果畢業設計能夠以團隊的形式來完成撰寫必將對學生的實踐能力、團隊協作能力、組織與溝通交流能力的提升起到非常大的幫助。
二、商務英語專業畢業論文改革探索與實踐
1.畢業論文改革的形式和內容。
掌握商務文書的基本知識、寫作方法、寫作技能,能運用嫻熟、得心應手地撰寫各類商務文書是衡量現代商務工作者的素質、能力的重要標準。根據我校英語專業國際商務方向學生實際情況和商務文書撰寫的難易程度,英語(國際商務)學生選擇商務報告中的調查報告(SurveyReport)開展畢業論文改革。調查報告具體要求:調查報告由2人共同完成,學生需進行社會調查、訪談或其他調研方式。要求調查報告的字數不少于5000字英文,其中含1000字中文概要,調查問卷樣卷和訪談提綱樣卷為中英文對照版。
2.行業人士進行調查報告撰寫的指導和培訓。
為了幫助學生更好地掌握商務文書的撰寫規范,行文要求,專業安排了行業人士對調研報告的撰寫進行了指導和培訓。調查報告撰寫的培訓方案:調查報告撰寫指導分為三部分:第一部分對調查報告的定義、結構、撰寫過程進行宏觀指導;第二部分主要講解調查報告的研究方法、資料的收集與研究、問卷和訪談內容的設計;第三部分調查報告的選題和開題指導。
3.調查報告雙導師指導的管理與監控。
畢業論文“雙導師制”指導模式是依據北京城市學院辦學目標和特色,結合商務英語專業學生特點,通過校內英語指導教師與來自其他學院跨學科或者行業的合作導師“雙導師”聯合指導,重點實施理論學習環節、調研環節、理論與實踐整合環節等雙導師式培養的畢業論文指導模式。選題環節。畢業論文的選題是做好畢業論文工作的首要環節,指導教師嚴格把好選題關是保證畢業論文質量的前提條件。校外合作導師提出若干個用人單位在實際工作操作中遇到的真實問題。畢業論文選題來自于實際工作過程中的問題,既體現了實際應用價值,又能很好地鍛煉學生的實踐能力。理論學習環節。為了讓學生有更充裕的時間進入第七學期的學習和第八學期工作崗位的實習,我們將理論環節的學習提前到夏季小學期。由校內指導教師和行業合作導師進行聯合講解。學生在雙導師的指導下,完成選題、開題報告準備等環節。調研實踐環節。在夏季小學期結束后的暑期,學生要開展為期約4周的調研活動。在調研實習期間,由實習單位的校外指導教師,監督和指導學生的調研實習實踐活動,補充學生理論學習的缺陷,提高學生商務實操能力。在這一環節,校內英語指導教師也需要及時與校外指導老師溝通,協助學生完成調研實踐環節。理論與實踐整合環節。學生在調研實踐活動后,即完成問卷發放和訪談活動,回到學校進行調研報告的撰寫。學生需要在這個環節聽取校內英語指導教師和校外指導教師的指導建議,展開數據的統計分析,以及調研報告的撰寫。雙導師綜合評定給出畢業設計的成績。答辯環節。采用校內老師和行業人士聯合組成答辯專家組,對調查報告中涉及的理論環節和實踐環節進行全面系統的提問,雙導師以及答辯專家組綜合評定后給出每組同學畢業論文成績。對于學生各項成績的評定,第一指導教師占總成績的60%,第二指導教師占40%。專業要求學生畢業設計完成情況嚴格進行前期、中期檢查與考核。如果因為教師指導不力,學生沒有圓滿完成畢業設計,將追究校內導師的責任。對于畢業設計工作不認真、投入不夠、完成質量差而又達不到專業培養目標的學生,學部將根據畢業設計要求的有關規定嚴肅處理。畢業論文“雙導師制”指導模式強調了基礎理論知識和專業實踐知識的有機結合,彌補了高校英語教師缺乏商務實戰經驗的弊病。“雙導師制”將顯著增強學生的專業能力和社會適應能力,使得學生在進入企業后,能夠更快地適應環境,從而直接進入工作狀態。學生通過這種模式的訓練,鞏固發展了專業知識和技能,也為日后的就業打下扎實的基礎。
4.調查報告的評審標準要適當調整。
畢業論文評價體系是引導畢業論文工作的杠桿和指揮棒。重點考察學生畢業論文的原創性、實效性,即畢業論文必須是學生經過努力研究真實做出來的,解決了實際工作中的某一個問題,比較真實地反映了學生的實際工作能力與水平。在評價程序上,整個撰寫過程采用雙導師(校內英語教師與行業專家)綜合評定和指導,在評審的各個環節均采用英語教師和行業專家雙評審制度。評分標準也相應地區別于傳統的學術論文,例如在選題上要評定“選題是否具有較強的現實意義,符合實踐性、科學性、創新性要求”;調查問卷的設計上要評定“調查問卷的結構、內容設計科學、合理,較為清楚地說明調查問卷的發放及回收情況”;數據綜合分析能力上要評定“能夠靈活運用多種形式的圖表對調查問卷所得結果和數據進行恰當、科學、有效分析”;在調查報告整體質量上要評定“研究結果摘要部分:論述清晰;正文部分:理論運用正確,數據分析科學、合理,論述充分,結構嚴謹,條理清晰;結論與建議部分:結論正確,具有創新性,實用性。調查報告結果具有一定的參考、應用價值。全文專業術語使用準確。符號統一,編號齊全,書寫規范,圖表完備、整潔、正確”;畢業論文的答辯和評審標準都結合實際進行了適當的調整以保證評價的得體性和公平性。
三、政策建議
1.深化畢業論文以及配套商務英語教學改革。
商務英語專業應該以畢業論文改革為契機,不斷深化商務英語教學改革,整合各種實踐教學資源,使教學理論、人才培養模式與人才培養目標達成一致。在商務英語教學過程中,可以采取多種方式培養學生的商務實踐能力和創新能力,例如不斷加強校企合作力度;學校與企業和政府建立實踐教學合作關系;請行業專家到學校授課或開辦講座;提倡英語教師帶領學生到企業現場教學;鼓勵英語社團組織承接社會項目;等等。
2.加強實踐型教師隊伍建設。
學校要通過各種途徑增強教師實踐意識和實踐能力的培養,例如,鼓勵教師帶領學生參加社會課題研究、對專業教師進行實踐教學培訓等,并且納入對教師的考核體系中;學校派青年教師到企事業單位、外企外貿公司掛職鍛煉,以此來增進教師對社會的了解,要求教師在授課的過程中滲透實踐內容,培養學生的實踐能力和創新意識。學校也可以將具有創業經歷和實踐經驗的各類人員融入到教師隊伍里。通過上述措施,強化學校的實踐人才培養特色,加快相關教學方法的改進與教學條件的改善步伐。
3.畢業論文的體裁和形式多樣化。
畢業論文體裁可以多樣化,充分體現學生的實踐能力和專業特點,體裁不僅局限于傳統的學術論文,而且可以將其拓展為商務實用文書的撰寫和商務情景的模擬。前者包括標書的撰寫、市場調查報告、廣告策劃、營銷方案等,后者包括商務談判、國際會展、商務洽談、產品推薦會情景模擬等。畢業論文的各種體裁和形式均采用團隊協作的模式,使學生能夠各盡所長、發揮集體的智慧。
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二、商務英語專業畢業論文選題存在的問題
現階段存在的主要問題是學生甚至是指導老師都不清楚什么是商務英語,商務英語到底該研究什么。無法明確這一點,就會導致論文選題不符合專業培養方案、籠統空泛、與社會實踐脫節等問題。
(一)選題不符合專業培養方案
要符合專業培養方案,除了熟悉教育部的商務英語專業介紹外,還一定要明確什么是商務英語。對于商務英語的定義,Hutchinson和Waters稱:商務英語是ESP的一個分支,是以英語作為語言媒介、以商務知識為核心的一種ESP。從其定義可以看出,商務英語可以根據實際用途來界定,其范圍涉及到許多不同行業和領域,所以商務英語涵蓋了各個相關領域的專業英語,如經貿英語、金融英語、會計英語、法律英語、物流英語、廣告英語等。因此,商務英語的一般定義是一切與商業相關領域的英語。
這樣看來,符合商務英語專業培養方案的選題范圍相當廣泛,只要涉及與商務相關的專業英語領域即可,例如“合同英語中贅述現象的語用分析’、“物流英語語篇的語法銜接研究”、“從張家界景點的翻譯看旅游英語的翻譯策略”等均是相當不錯的商務英語選題。但是,脫離了商務界定的選題就很可能不符合專業培養方案,例如“文化因素對電影片名翻譯的影響”、《快樂大本營》中漢英語碼轉換現象探析’、“從英漢句法差異看長難句的翻譯”等選題就明顯不符合商務英語專業培養方案。
(二)選題籠統、空乏、單一陳舊
由于缺乏對商務英語研究領域的系統了解,學生的選題往往籠統空乏,很多同學感覺無題可選,紛紛借助網絡,從而產生選題陳舊、雷同等問題。在對幾所地方性本科院校商務英語畢業論文選題的調查發現,畢業設計的形式比較單一,全部是采用傳統的學術研究性畢業論文模式,居然沒有學生采用調查報告或策劃方案。就畢業論文選題的領域而言,寫商標和廣告的占40%以上;寫商務英語語言特點的也占到30%以上;只有一到兩篇涉及到新聞、法律方面;研究金融、管理、保險、物流等方面的基本沒有。
(三)選題與社會實踐脫節,無實際價值
理論結合實際一直是需要解決的基本社會問題,也是課題研究的目的和意義,然而很多商務英語選題脫離社會實踐,缺乏新意,無實際意義。有些選題不像是研究論文,更像是教課書里的內容,例如像“商務英語信函的語言特點”和“國際商務談判的語言特點”這樣的選題可以在相關教課書上發現完全一樣的內容。另外,有些研究是已經沒有必要進行的,例如,隨著高等教育的全民化,進出口行業從業人員一般都已具備直接閱讀和撰寫外貿函電的能力。因此,沒必要研究類似“英漢外貿函電翻譯”和“論商務函電翻譯”的選題,而且之前這方面的研究成果也非常豐富。
三、原因分析
(一)商務英語研究氛圍
根據葉興國教授對中國商務英語研究現狀與趨勢的研究,發表過的商務英語論文從研究領域看,籠統地研究商務英語的論文多,研究英語廣告和商標的論文多,深入研究國際商務具體領域專門用途英語的論文少。另外,據統計,過去30年總共發表了約5000篇商務英語論文,其中,研究廣告英語和英語商標、品牌的論文約占總數的31%。由于學生寫作畢業論文的主要文獻來源是中國期刊網,這一現狀無疑對學生的選題具有巨大的導向作用。
(二)往屆學生論文選題傾向
由于絕大多數學生在進行畢業論文選題的時候都沒有進行過相關的實踐調查,因而很多同學就直接上網搜索現成的選題,似乎寫起來有更多資料可查。這樣一來,往屆學生論文的選題,尤其是其他院校上傳到網上的選題就成為很多畢業生使用“拿來主義”的對象,這也是學生選題單一的原因。
(三)管理和指導理念落后
造成學生畢業論文諸多問題的原因主要是由于老師指導理念落后、學生英語水平不高、學生專業知識不扎實、管理過程不規范等造成的?,F在地方本科院校學生的畢業設計仍然堅持按照傳統的學術論文模式進行,基本脫離社會生產實踐。論文指導的管理機制也不合理,例如寫作指導的時間安排不妥當,往往與找工作、考研時間相沖突;選擇指導教師的機制不科學、不合理,根本沒有根據教師的研究方向進行選擇,常常出現研究文學或教學法的教師指導商務英語選題學生的情況;指導老師的指導理念落后,單一要求用理論解釋現實問題,忽視了商務英語的社會調查和商務英語的實證性研究。
四、解決方案
(一)熟悉商務英語研究理論
理論聯系實際是論文寫作最常見的模式,要想寫好這類論文,首先要熟悉相關領域的理論。在進行論文寫作前,商務英語專業學生應系統地學習商務英語理論,并掌握一定的研究方法。例如,王立非教授針對商務英語語言理論體系,提出了商務英語詞匯學、商務語用學、商務話語分析、商務翻譯學、商務對比語言學、商務社會語言學、英語經濟學等十二種研究理論和商務英語研究方法。
(二)擴大商務英語研究范圍
掌握好了商務英語理論,接下來就是明確要指導的實際問題。由于商務英語涵蓋了與商務有關的各個領域,商務英語研究的范圍也隨之非常廣泛。研究內容可涉及商務英語語言、廣告、商標、函電、經貿、談判、合同、標識語、公示語、法律、外宣、司名、旅游等,還可包括金融、會計、會展、物流、涉外禮儀、電影、產品說明、公司宣傳、證券、電子商務等領域所使用的英語語言特點及翻譯技巧。
(三)畢業論文形式多樣化
根據《高等學校商務英語專業本科教學要求》,畢業論文(設計)要求選題有價值、思路清晰、內容充實、文字通順,并有一定的獨立見解。商務英語專業應鼓勵學生采用市場調研報告、商業計劃書、營銷方案等多種形式,長度與畢業論文長度大體相等,用英語寫作。評分時除了考慮語言質量和格式外,還應把創新思維和應用價值作為重要依據。因而,除理論聯系實際的學術型論文寫作外,還可以采用實踐性畢業論文形式。論文的內容可圍繞商務英語專業相關崗位進行選題,以解決具體職業崗位的具體問題。例如,學生可以根據自己的實習經歷,針對工作過程,用英語寫一份完整的工作程序匯報;或者是為某項促銷活動寫一份詳細的策劃案;也可以就某個行業的一個突出問題進行深入調查,完成市場調查報告;還可以根據自己的市場調查,寫一份創業計劃書等等。
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隨著改革開放的不斷深入,中國已成為世界第二大經濟體,僅2014年對外投資就超過4.3萬億元。一帶一路戰略為中國經濟和文化走向世界提供了寶貴的發展機遇,中國搶抓機遇,創建亞投行、絲路基金、金磚國家開發銀行,籌建海上絲綢之路銀行和上合組織開發銀行。持續的對外開放,使得我國在海外投資、金融、法律、市場營銷、國際物流等涉外商務領域的人才嚴重短缺。自從國家教育部于2007年和2008年批準對外經濟貿易大學、廣東外語外貿大學和上海對外貿易學院試辦商務英語本科專業以來,截至2015年,已經有293所高校開設商務英語本科專業。2012年商務英語專業成為目錄內基本專業,專業代碼為050262,成為外國語言文學目錄下的專業。然而,隨著申辦學校的增多,如何培養復合型、應用型的合格商務人才成為一大問題,尤其是一些獨立學院,生源基礎差,學生學習積極性不高,更要走出適合自己發展的人才培養模式。
2.高等學校商務英語專業本科教學質量國家標準
2014年教育部組織編制了“高等學校商務英語專業本科教學質量國家標準”,是商務英語本科專業準入、建設和評價的依據。根據國家標準,商務英語專業旨在培養英語基本功扎實,具有國際視野和人文素養,掌握語言學、經濟學、管理學、法學(國際商法)等相關基礎理論與知識,熟悉國際商務的通行規則和慣例,具備英語應用能力、商務實踐能力、跨文化交流能力、思辨與創新能力、自主學習能力,能從事國際商務工作的復合型、應用型人才。我們可以用五個詞組概括商務英語專業的培養目標:基本功、人文素養、國際化、復合型和應用型。同時商務英語專業人才應具備五種知識和五種能力:語言知識、商務知識、跨文化知識、人文社科知識和跨學科知識,以及英語應用能力、跨文化交際能力、商務實踐能力、思辨與創新能力和自主學習能力。商務英語專業的課程體系包括公共課程、專業核心課程、專業方向課程、實踐環節和畢業論文五個部分。課程總學分不低于150學分,總學時不低于2500學時,其中專業課程總學分不低于100學分或1600學時。商務英語專業核心課程按四大模塊設置,各模塊占專業課總學時的比例為:語言知識與技能課程模塊為50%~60%;商務知識與技能課程模塊為25%~35%;跨文化交際課程模塊為5%~10%;人文素養課程模塊為5%~10%。商務英語的教學目標為:掌握商務話語的特點;如何用英語進行商務溝通能力;如何用英語從事國際商務的能力,要著重系統學習商務專業知識;應對國際商務環境的能力。除了核心課程之外,還可以按選修和必修設置專業方向課程:突出商務知識與技能、跨文化商務交際和人文社科素養。實踐環節涵蓋實訊、實踐和實習,占總學分的10%~25%,由專業教師和行業專家共同指導完成。鼓勵學生取得外貿、金融、會計、人力資源管理、財務管理、司法等行業資格證書。專業實訓在商務實訓室等模擬仿真教學環境中操練外貿、金融、財務、營銷、法律等實務流程。專業實踐在第二課程活動和涉外商務活動等課外環境中完成。畢業論文重點考查學生商務英語和專業知識的綜合運用,以及實踐和創新能力。畢業論文可采用實踐類或學術類形式,要求符合行業或學術規范,用英語撰寫,正文長度不少于5000詞。實踐類包含項目報告和調研報告。
通過商務英語國家標準,我們可以得出商務英語本科專業的培養目標,即“培養具有扎實的英語基本功、寬廣的國際視野、專門的國際商務知識與技能,掌握經濟學、管理學和法學等相關學科的基本知識和理論,具備較強的跨文化交際能力與較高的人文素養,能在國際環境中熟練使用英語從事商務、經貿、管理、外事等工作的應用型商務英語專業人才”。所以在進行課程設置時,各個高校都要圍繞人才培養目標進行,比如廣外就制定了英語語言類課程+英語文化類課程+(全英教學)商務類課程的課程結構(平洪,2009)。廣外的生源底子好,師資力量強,這樣的課程結構非常合理。但對于一些獨立學院來說,學生的高考成績不高,英語基礎比較差,在課程設置上應該有自己的特色。筆者所在的高校正是一所獨立學院,下面以商務英語本科專業課程設置為例,談談如何培養復合型、應用型的商務英語本科專業人才。
3.聊城大學東昌學院商務英語本科專業課程設置
聊城大學東昌學院于2013年設立了商務英語本科專業,專業下設三個方向:國際商務方向、國際貿易方向和國際會展方向。國際商務方向主要培養涉外企業的國際商務人員,開設國際經濟學、國際商法、國際市場營銷、電子商務實務、國際貿易實務等課程;國際貿易方向主要培養外企的國際貿易業務員、外貿公司的業務員,開設國際經濟學、跨文化商務溝通、國際物流等課程;國際會展方向培養掌握會展與廣告設計基本理論和知識、具備會展設計規劃和運用計算機進行藝術創造設計的實用型高級專業人才,學生畢業后從事國際、國內各種會展的組織與策劃、會展翻譯、會展協調與服務、外事辦公等工作,開設國際會展概論和國際會展管理和服務等課程。
商務英語專業課程分為三個類別:通識教育課程、專業教育課程及實踐課程,共155.5學分。通識教育課程包括公共基礎課程和公共選修課程,共45學分,占總學分的28.9%。公共基礎課包含基本原理、思想道德修養與法律基礎、毛概、中國近現代史綱要、形勢與政策、計算機應用基礎、公共體育和第二外語。公共選修課包含人文社會科學類、自然科學類和藝術體育類課程,要求在本領域至少選修4學分。專業教育課程包括學科基礎課、專業核心課和專業方向課,共91學分,占總學分的58.5%。學科基礎課包含商務綜合英語、高級商務英語、英語語音、英語語法、商務英語閱讀、商務英語口語、商務英語視聽、英語國家概況、會計學、同聲傳譯、國際貿易單證等。專業核心課程則包括商務英語翻譯、商務函電、管理學導論、電子商務、國際商法、跨文化交際學、經濟學導論、商務英語口譯和國際金融等。商務英語專業下設三個方向:國際商務方向、國際貿易方向和國際會展方向。國際商務方向主要有國際商務談判和國際商務禮儀和國際溝通課程,國際貿易方向主要有國際貿易實務和國際市場營銷課程,國際會展方向主要有國際會展概論和國際會展管理與服務課程。實踐課程指的是各類專業實踐教學,共19.5學分,占總學分的12.6%,包括大學生職業發展與就業指導、大學生創新創業教育、軍事理論、軍事訓練、專業實習實訓、校內勞動實踐和實踐創新能力訓練等。
針對學生的英語基礎普遍不高的情況,我系在選擇商務英語教材時,盡量選用雙語教材,尤其是金融學、會計學這種專業性較強的課程。教師在上課時以使學生聽懂學會為第一目標,不會只采用英文上課,而忽視學生的基本需求。結合近三年的學生表現來看,商務英語專業的學生比英語專業的學生知識面更廣,性格更活潑,更愿意做社會實踐活動。
4.結語
根據商英國標的要求,高校應該分層分類建設商務英語專業,避免千校一面。不同層次和不同類別的高校在建設商務英語專業時應突出本校的專業定位,并制訂個性化的培養方案和教學計劃,獨立學院也應如此。商務英語本科專業絕不是簡單地在英語課程中加入商務的內容,而是依托外語、經濟、管理、法學等學科交叉,突出商務語言運用、商務知識與實踐和跨文化商務交際能力的一門復合專業。獨立學院的商務人才培養應該走出一條有自己特色的新路子。
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產學研相結合,是現代高等教育的辦學機制之一。它的興起和發展已成為世界范圍內的共同趨勢。旅游高等教育作為一個年輕的教育門類,它的主要目標之一是培養旅游應用型人才。它的職業特性促使其應更加明確地走產學研相結合的道路。旅游高等教育改革的目標應是逐步建立使旅游院校具有適應市場經濟體制需要的有效機制。實行產學研相結合,正是為了加強旅游院校同社會的廣泛聯系,讓社會參與辦學,實現旅游院校的科研面向旅游市場的辦學新路子。我院專業產學研合作建立在校企互動、企業與學校相互滲透基礎上,形成了人才培養、技術進步、校企競爭力等相互提高的“互惠、多贏”的產學研合作目標。
第一,聘請行業權威專家、企業技術專家組成專業指導委員會員對專業培養目標、培養方案設計、課程教學進行全方位指導。定期邀請行業內專家、企業管理人員來校開設學術講座,聘請專家參與對學生的實踐指導,定期進行技能訓練,與旅游企業合作,簽訂協議,共同培養人才,優先向合作企業提供優秀學生實習或工作。
第二,重視專業教學工作。建立專家指導委員會,專家指導委員會既有高校教授、行業部門主管領導及一線企業經理和技術能手組成。專業指導委員會定期召開會議,指導專業教學改革及實踐型教學基地建設方案,使專業學生更好地滿足市場需要,確保教學質量起到了積極作用。每學期均邀請有關專家指導委員會成員來校指導及作相關專題講座。
第三,校企優勢資源互補,戰略合作提高競爭力。10多位行業權威專家、企業技術專家受聘為本專業客座教授或兼職教師;與區域內珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館等10多家企業建立了穩定的教學實踐基地;擁有衡陽交通旅行社、郵政旅行社、陽光旅行社、青年旅行社、教育旅行社、回雁峰景區等多個校外實訓基地。
第四,加強專業師資培養。每年選送1名骨干教師到國內一流旅游學院進行一年的教學交流,提高教師專業水平。
二、“產學研結合”畢業設計教學改革步驟
“產學研結合”中的“產”注重的是實踐教學環節。實踐對于經濟類專業學生來說,除了能夠積累實踐經驗外,還可以發現和解決生產經營中一系列問題,彌補學校教育不足。“學”要求教學內容設計要反映時代特點,注重知識的系統化和適用性,教學方法要注重教學效果及其可推廣性,盡可能使用現代化教學手段,實現知識傳授的高效、便捷?!把小眲t強調開展科學研究工作,選題面向社會經濟實際,特別是企業的應用性課題。畢業論文設計工作在產學研一體化層面上與社會經濟的密切整合,有利于形成良好的機制,使教育教學系統的創新功能得以實現。為更好地實施產學研一體化,學校可以與企業建立協作關系,建設與專業培養計劃相配套的實習基地,有條件的高職院校還應積極創辦經濟實體。
1、確定試點學科和試點課題。把旅游管理作為產學研結合的切入點,在旅游管理、酒店管理等專業畢業班進行試點,并制定了畢業設計選題的質量標準。一是選題要符合旅游教育規律和教學基本要求,體現旅游專業培養目標;二是選題要突出實踐性,體現理論與實踐的結合,教育與科研、生產的結合,具有研究價值、現實意義和開拓性;三是選題應是旅游管理領域剛剛出現的新課題和急需解決的新問題,具有一定的廣度和難度;四是選題具有可操作性強,學生在規定的時間內可以完成。根據質量標準,我們確定了“衡陽市湘江沿岸紅光帶建設”、“衡陽市雁城賓館餐飲管理系統”等若干個選題作此次試點課題。這些選題都來自于實踐應用研究項目,也是指導教師在研的課題,產學研結合特點明顯,能形成階段性成果,有利于轉變為生產力,充分體現了產學研的結合。
2、人員組織。各試點專業公布產學研結合畢業設計試點題目以及每個選題的畢業設計任務書,使學生明確“產學研結合”畢業設計選題的目的、意義和具體的任務;學生自主申報,選擇題目和指導教師,導師在申報的學生中擇優選用。試點實行指導教師負責制,每位指導教師對整個畢業設計階段的教學活動全面負責。指導教師在畢業設計階段始終起著重要作用,充分發揮指導教師的積極作用是提高畢業設計質量的關鍵。
三、“產學研結合”畢業設計新模式建立的思路和對策
1、積極拓寬畢業設計選題渠道,與畢業設計課題來源企業建立長期穩定的產學研綜合基地。產學研綜合基地為廣大教師提供了實踐和科研的條件,目前許多旅游院校都與旅行社、飯店建立了相對固定的實習基地。對于畢業論文設計而言,產學研三結合的形式主要是根據畢業設計的要求和特定的選題內容進行的三結合形式,如聯合申報和承擔科研項目;聯合開發旅游景點、旅游產品等。通過這次試點,我們已與珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館、衡陽華天大酒店等單位建立了良好的協作關系,畢業生也深受歡迎。
2、選好合作伙伴,完善組織。產學研結合建設的好壞,是否有一個好的合作伙伴是十分重要的。合作伙伴的領導要有改革意識,有遠見,有開拓精神和競爭觀念,要尊重教育,同時要考慮企業的經營狀況,是否具有一定經濟實力,是否具有三結合的必要條件。一般選擇大中型企業作為合作伙伴,因為雙方的互補性很強,互惠性也更能體現。現在一些旅游企業經營管理水平低,信譽差,虧損嚴重,不宜作為合作伙伴。此外,產學研合作項目要有選擇性,有競爭力,與學校學科方向和科研優勢比較一致,使學生增強了實踐能力和就業實力,全面提高了學生的綜合素質。
3、加強領導,統一認識。產學研結合是跨出教育系統范圍的一種新的教育形式,需要政府及旅游主管部門協同加強領導,發揮宏觀調控作用,給高校及企業以有力支持,有效解決產學研合作中的矛盾和困難。
4、切合企業需要,融入職業技術,開展畢業設計。旅游活動的季節性和周期性特點,使得旅游企業對旅游人力資源的要求具時段性特征,而這種特征與學校旅游專業教學計劃性相矛盾。經過多年的實踐探索,我院堅持切合企業需要,融人職業技術,開展畢業設計。在實踐中,以當地重大旅游節慶活動為切入點,積極主動謀求互利合作。衡陽擁有南岳壽文化節、耒陽蔡倫造紙文化旅游節、耒陽農耕文化旅游節、衡陽王船山文化節等重大旅游會展,而且是周期性會展。每年的畢業論文設計都有學生以此為選題,既鍛煉和培養了學生的專業服務能力,又提高了學校的知名度和美譽度。顯然,“產學研結合”的畢業設計對指導教師也提出了更高的要求,對師生雙方都是挑戰,因此,新模式既豐富了畢業設計內涵,又提高了教師隊伍的綜合素質和能力。
5、雄厚的師資力量為保證旅游管理畢業論文設計質量提供了智力支持。我院旅游管理教育畢業論文指導教師結構合理,隊伍穩定,他們熟悉旅游管理教育的特點和規律,業務熟練。指導教師均具有大學本科以上學歷和中級以上職稱,副高以上職稱的占63%,其中有很多是碩士生導師。由本校專職教師擔任主講教師的課程達100%。這樣一支結構合理、經驗豐富、穩定的師資隊伍,為我院旅游管理專業畢業論文設計質量不斷提高提供了保障。
總之,“產學研結合”畢業設計新模式的研究與實踐是一種有益的嘗試,已取得前期成果。它能拓寬畢業設計選題渠道,建立相對穩定的畢業實習教學基地。來自企業和科研院所的實際課題,使學生增強了實踐能力和就業實力,有助于全面提高學生的綜合素質;同時,能提高教師隊伍的綜合素質和能力,有利于造就優秀的應用型本科人才,而提高應用型本科院校的教學質量,是應用型本科院校教學改革的方向,符合高等教育綜合化的發展趨勢。
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二年級時一次偶然的機會,學院輔導員老師讓他去幫忙組織一個活動,主要任務是協助進行會場布置和接待贊助方的工作人員。在那次幫忙活動中,小建的樸實和實干精神給贊助方人員留下了深刻印象,會后小建還協助贊助方將宣傳用品搬上車,為方便將活動中的照片發給對方,還留下了對方的聯系方式。不久,贊助方的一位工作人員聯系小建,由于該單位進入工作任務的旺季,希望小建能幫忙找幾個同學周末到單位兼職。于是,小建約上幾個同學準時到單位參加兼職工作。
小建沒有想到這次兼職一直持續了近兩年,這家單位臨時需要的各類兼職崗位都找他幫忙,并請他協助聯系其他學生。四年級的第一學期,小建的畢業實習就直接在這個單位完成,并獲得優秀的評價。小建實習結束的那一天,也就是四年級上半學期結束的時候,單位的總經理直接將小建約到辦公室,希望他從次日開始能夠留在單位工作,在繼續余下半年學業的同時,給他提供優厚的待遇條件。
現在小建已經在這家單位工作了 5年,并成為這家單位的中層管理人員。
小李:兼職兼出就業崗位
某高校數學專業畢業生小李是一個家境貧寒的大學生。整個大學四年,小李除學好專業課程之外,迫于生活壓力,積極主動尋找兼職崗位,像家教、送餐員、肯德基餐廳服務員、服裝公司特賣場售貨員、會展引導員、事業單位臨聘值班員等各種短期崗位,小李都做過。另外,小李所在高校為貧困大學生提供了勤工助學的機會,小李也積極應聘這些崗位,常常是同時打幾份工。大學期間小李只回過一次家,所有的寒暑假都是在學校的各類假期值班崗位度過的,小李就是靠這些兼職崗位加上學校的獎學金、助學金成功地為自己籌得四年的學費和生活費的。
在從事這些兼職崗位、勤工助學崗位工作時,小李十分認真地對待每一項工作任務,虛心地向工作中的前輩請教,收獲很多。大學三年級的時候,小李在學校選修了職業生涯規劃課程,做了職業興趣測評,在老師幫助下進行了分析,職業興趣測評的結果和小李從小對教師崗位的期待向往一致,由此,小李確定了自己的求職目標。
了解到小李的求職愿望后,小李曾經工作過的勤工助學崗位的老師們紛紛幫他出主意、提供求職信息。小李則一邊繼續在學校做勤工助學,一邊積極外出求職。
在三年級下學期時,本市某中學緊急委托學校一位老師找個臨時代課半年的數學教師,老師一下子就想到小李,將小李推薦給那所學校的校長。雖然只是個兼職崗位,但是小李認為自己正好能夠認真學習崗位知識,獲取授課經驗,他非常努力地備課,向同行老師們請教,虛心學習。除上課外,小李還積極主動地幫學校完成活動組織、課外興趣班等工作,在代課任務結束時,學校給予小李高度評價,校長對小李也留下深刻的印象。不久,這所中學校長主動打電話給小李,告訴他學校打算招聘幾名教師,希望他到學校應聘。經過充分準備和課堂試講,小李成功獲得這份工作。
小李現在已經在自己熱愛的工作崗位上工作 2年了,他非常感恩自己遇到的老師們。
小沈:論文選題帶出研究項目,羸得工作契機
某高校物理專業的小沈與小李經歷相似,不同的是小沈的工作契機是從畢業論文開始的。小沈是一個沉默寡言的學生,學習成績優秀,對所學專業也特別有天分和悟性,經常自己鉆研課題。專業課老師非常喜歡這個勤奮好學的學生,常常帶他一起做試驗,讓他參與自己的科研合作項目。一次,學校請往屆校友開設講座,一位化學系的校友讓小沈印象深刻,這位校友就是靠畢業論出的成果,成功地轉化為產品并占領市場,開辦自己的公司的。
小沈在三年級下學期就開始思考畢業生論文選題,他回顧了近年和老師一起做過的橫向課題,查閱了大量的參考資料,
從中確定了自己的選題,也得到專業課老師的支持。從四年級上學期開始,小沈除課程外,早早開始自己的研究,為了完成這個選題,小沈在實驗室里面鉆研了 8個月,寫出了優秀的論文,也得到論文導師的高度認可。與此同時,和論文導師合作的一家國企對這個選題也非常感興趣,這家企業的技術人員和小沈交談后,立即決定錄用小沈到該公司工作,專門從事將畢業論文項目應用的研究。
小沈在這家企業工作得非常順利,得到單位領導的高度評價。在工作 3年后,小沈帶著畢業論文的后續研究項目考上母校的研究生,繼續研究自己的項目,企業領導非常支持,讓他帶全薪讀研。2年后小沈順利畢業,當他回到工作單位時,企業領導告訴他,已經任命他為企業負責研發的副總經理,破格聘為高級工程師。
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一、酒店管理應用型本科人才定位分析
從學理上說,應用科學與基礎科學或理論科學相對,應用型人才與學術型人才相對。學術型人才是發現和研究客觀規律的人才,而應用型人才是運用客觀規律使其產生綜合效益的人才。應用型人才根據其分工可以分為三個層次,即操作應用型人才、理論應用型人才和創造應用型人才。操作應用型人才是指專業技能嫻熟,畢業后能直接在一線崗位工作的人才,其主要依靠高職高專層次的高校來培養。理論應用型人才是指能準確理解理論知識及客觀規律,能將抽象的理論轉化為社會產品,將新知識應用于實踐的人才,其主要由應用型本科高校來培養。創造應用型人才是指具有深厚的理論背景,既能從事基礎理論的研究又能將其轉化為生產力的人才,其主要由重點大學及一流高校來培養。從應用型人才的分類可以看出,應用型人才并不是低人一等的人才,相反,是具有巨大活力且不可或缺的人才。應用型人才應該分布于專科、本科、研究生各個層次,并承擔相應的任務。酒店管理應用型本科人才相應地定位于理論應用型人才,即熟悉并理解酒店及相關行業發展規律,并能運用規律創造產品以促進該行業發展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養,熟悉行業實際且具有一定的敏銳度,具備一定的創新能力,能較好地與學術型人才對接為社會創造價值。
二、酒店管理應用型本科實踐教學思路
1.以專業為導向,體現行業特點
對酒店管理專業的正確理解是科學合理設計實踐教學體系的前提。2012年,酒店管理被國家教育部正式列入本科專業目錄,其專業地位被正式確立。[3]酒店管理從旅游管理專業的一個方向升格為與旅游管理平等的旅游大類的專業,足以證明其行業的發展性及其與旅游管理的差異性。在酒店管理的實踐教學中只有正確理解本專業、本行業的特點才能正確把握實踐教學內容及教學方法。首先,對酒店管理專業進行正確定位。馬勇提出要對酒店管理專業進行理論創新,打破酒店管理專業低技術、低門檻的印象,轉變大眾觀念,塑造酒店管理專業高技術含量、高素質要求、高品質內涵的嶄新理念。[4]因此,酒店管理應用型本科辦學中應高標準嚴要求,具體到實踐教學中體現為把實踐的內容從傳統常規的餐飲服務、前廳服務、客房服務等技能向信息技術、網絡服務等其他相關專業技能擴展,避免實踐內容低層次的重復化。其次,關注酒店管理的延展性。如果僅僅將酒店管理專業理解為酒店特別是星級酒店培養人才就過于狹隘,可向住宿業和旅游業兩個方向延展。隨著人們個性化的發展,酒店業已經不能滿足人們的需求,多樣化的住宿業相繼出現,對酒店業形成了較大的沖擊。酒店管理專業不僅要學習酒店的相關知識,也要掌握其他住宿業發展規律。酒店與旅游的緊密關系毋庸置疑,曾有學者提出要將酒店從旅游中剔除,但遭到其他學者的反對。事實上,酒店與旅游早已融合,完全割裂并不現實。在酒店管理應用型本科實踐教學中適當向住宿業和旅游業延展,有利于提高本專業人才的適應能力,提升本專業人才的競爭力。
2.以理論為基礎,提升實踐內涵
應用型人才培養應注重實踐能力培養,這已經基本形成共識,但這并不意味著理論不重要或位于次要地位。如前所述,應用型人才是在一定的理論規范指導文教空間2016年第17期總第446期下,進行社會化的操作運用,其前提是對理論及客觀規律有深入的理解,沒有理解就沒有運用。因此,注重理論課程設置是提升實踐內涵的重要途徑。理論課程應分為基礎理論和專業理論兩部分,前者是指支撐本專業的基礎學科理論,后者是指具有專業特色的理論知識。具體而言,酒店管理應用型本科基礎學科理論應涵蓋管理學、經濟學、語言學、文學。管理學和經濟學作為主干學科無須多言,語言學包括中文和外語,語言是溝通的載體,酒店作為服務行業對語言的要求應該高于其他專業,除了英語還應基本掌握第二外語。文學作為奠定學生基本素質的學科應該受到重視,要求學生掌握國內外經典文學作品的內涵和文學基本知識。事實上,在我國的高等教育中,文學基礎教育非常匱乏,這直接影響了學生的審美及想象能力,筆者大力提倡增加文學類基礎課程或相應加大比例。專業理論包括基礎專業理論和特色專業理論。前者主要指酒店營銷、酒店心理學等這些大多數院校都要求開設的課程,特色專業理論則根據該院校特點、師資、培養方向等方面來設置。總而言之,只有夯實理論基礎,才能真正提升人才培養的內涵。
3.以能力為核心,完善課程體系
應用型人才培養的關鍵是能力的培養而不僅僅是知識的傳授,根據社會需求,其能力分為三個層級,即基礎能力、專業能力和拓展能力?;A能力是指各專業人才都必須具備的能力,主要包括人際交往能力、溝通能力、適應能力等。專業能力指專業實踐操作能力和知識應用能力。其中,專業實踐操作能力又分為基礎實踐操作能力和拓展實踐操作能力?;A實踐操作能力包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂等服務技能,拓展實踐操作技能包括會展、導游、景區服務、物業服務等服務技能。知識應用能力是指將所學知識應用于實踐操作中的能力,比如,導游詞創作、主題宴會設計等能力。拓展能力指學習能力和創新能力。對于應用型人才而言,學習能力非常重要。學校課堂學習的知識非常有限,遠遠不能滿足學生成長過程的全部需要,學生需要自己在課堂之外或畢業之后向社會主動學習,缺乏學習能力的學生不具備可持續發展的潛力。創新能力的培養則應貫穿于整個課程體系設置和教學過程中,多方面多途徑共同培養。圍繞上述能力體系,課程設置中也相應地包括三個部分,即基礎課程、專業課程和拓展課程。其中基礎課程包含素質課程和平臺課程,其主要培養學生的基礎素質和能力;專業課程主要是培養以專業知識為基礎的實踐操作能力;拓展課程則可以開設與本專業相關的可以拓展視野的課程。
4.以課外為補充,打造第二課堂
重分利用課堂教學的同時不能忽視第二課堂對實踐能力的培養。所謂第二課堂是指培養計劃以外的可以充分利用的平臺,包括系列講座、假期實習、社團活動、專業競賽等等。第二課堂分為三類,一類是明確要求學生必須完成的課外學分,包括專業認知、系列講座等。高校應將社會認知納入學分系統,要求學生利用假期充分接觸社會,在完成規定時間的認知后獲得相應的學分。學分由專業認知和非專業認知兩部分構成,專業認知限于酒店行業,非專業認知則涵蓋旅游業、餐飲業、營銷業等其他行業,其目的是讓學生充分接觸社會,提高學生的社會適應能力。系列講座是擴大學生視野的重要平臺。一些高校為了完成講座任務,只注重講座數量,忽視講座質量,既打消了學生的積極性又浪費了時間。打造高質量的講座平臺依賴于完善的規劃。酒店管理專業講座平臺應涉及行業及專業知識、歷史文化知識和視野拓寬知識三大方面,既可以邀請其他高校專家主講,也可以邀請行業專家介紹,無論是主講者還是主講內容都應有層次和梯度,避免低水平講座及無益的重復。另一類是納入學分體制但不是必須完成的學分。比如,參加各類比賽獲得獎項可以折算成相應的學分,但比賽并不限制于專業競賽,也鼓勵學生參加非專業競賽。又如,參加創業活動可以折算成相應的學分。在就業形勢嚴峻的背景下,我國大力提倡高校畢業生自主創業,既可解決就業問題又能為社會創造新的活力。積極鼓勵酒店管理學生在校期間通過多種途徑創業,使學生自主地學習創業所需的各類知識,掌握創業所需的各種技能,把被動學習變為主動學習。同時,還應營造良好的氛圍,創造各種硬件及軟件條件幫助學生創業。第三類是不納入學分的各種社團課外活動。各種社團是可以充分利用的第二課堂,社團是學生自己成立自己組織管理的組織,也是學生培養興趣發揮特長的重要平臺??沙闪I社團,由專業老師指導,開展對內及對外服務工作。
5.重視畢業論文,理論實踐結合
畢業論文是課程體系重要組成部分,也是學生畢業的必備條件。撰寫畢業論文是提升學生應用能力的重要環節,應將畢業論文質量作為衡量學生培養質量的重要指標。目前,我國高校畢業論文主要有兩種形式,一種是偏重于理論分析的畢業論文,一種是偏重于實踐操作的畢業設計。應用型高校應要求畢業論文圍繞企業或行業實際,選取實際問題進行研討,限制空而泛的陳舊問題的探討。同時,論文指導采用雙導師制,即專業教師和企業導師雙方分別從理論和實踐兩個方面共同完成畢業論文的指導工作。在提升畢業論文質量的同時,控制撰寫理論性論文的比例,鼓勵學生多做畢業設計,減少在已有學術成果基礎上低水平重復。
三、健全酒店管理實踐教學保障體系
1.師資保障
高質量人才的培養離不開高質量的師資隊伍,應用型高校教師既要具備理論素養還要具備一定的實踐素養。應用型本科高校主要包括兩種,一種是由??粕駷楸究频母咝?,另一種是民辦本科高校。部分教師積淀了一定的實踐教學經驗,但理論素養有所欠缺。因此,師資隊伍的培養應從理論素養和實踐素養兩方面同時出發。通過派教師赴高校進修、鼓勵教師提升學歷等方式提高其理論素養,通過派教師下企業掛職鍛煉等方式提高其實踐素養。此外,引進具有行業經驗的教師也是充實教師隊伍的重要方式。為進一步提升教師質量,還應通過多種方式轉變教師的教學理念。高校教師普遍存在重科研輕教學、重理論輕實踐的問題,這與高校的體制有關,也與教師的教育理念有關。只有改變教師的教育理念,教師才能把重點轉移到教學上來,投入更多的時間鉆研教學,才能更好地貫徹實施教育教學新方法和新的教學模式。[5]
2.教學設施保障
完善的實踐教學設施是培養學生實踐能力的重要保障。首先,加強校內實訓室的建設。酒店管理本科實訓室分為基礎實訓室、專業實訓室和綜合實訓室?;A實訓室包括禮儀、網絡、英語等實訓室,主要開展基礎實踐技能的教學;專業實訓室包括前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝等實訓室,主要開展專業實踐技能的教學;綜合實訓室主要圍繞智慧酒店建立高水平且緊跟時展的實訓室。其次,加強實踐教學基地建設。建立完善的實踐教學基地建設標準,按照標準嚴格遴選,注重實踐教學基地建設的廣度和深度,選取部分實習基地在人才培養、科學研究、產品開發等領域全面合作,通過產、學、研相結合,實現實訓基地與高校的雙贏。再次,加強生產性實訓基地建設。生產性實訓基地是指由高校為主體建設兼具教學與經營的實體。建設生產性實訓基地是高職類高校較為成功的辦學經驗,應用型本科高??山梃b其經驗開設酒吧、酒店、健身房、茶吧等生產性實訓基地,由教師負責整體管理,學生參與經營與服務,使學生綜合掌握相關服務及管理技能。
3.時間保障
學生實踐能力的培養需要充足的課內及課外時間做保障,適量的學分既能保證充足的理論學習時間又能保障課外實踐時間。根據酒店管理專業的特點,總體學分一般控制在170學分左右。如前所述,第二課堂對實踐能力的培養尤為重要,主要是利用課余時間開展社會認知、創業實訓等方面的練習,過多的學分不利于學生開展自主實踐。相較于學分的整體控制,實踐類學分比例的控制也很重要。美、英、日等國的應用型大學大力創造條件開放實驗室實驗教學時數比例達50%。而我國不少應用型大學實驗教學時數只占總學時的10%。[6]對于應用型本科高校而言,文科類專業實踐學分不少于20%,理工類專業實踐學分不少于25%,在課程體系設置中加大實踐類課程的比例,并加強實踐類課程的考核,從而提高學生的實踐操作能力。
作者:宋歡 單位:泰州學院經濟與管理學院
參考文獻:
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[3]宋歡.應用型高校酒店管理本科專業課程體系建設[J].教育文化論壇,2014(6):83-86.
篇10
第三,畢業設計題目的設定要因學生個體的差異難易結合,因材施教,使所有學生都能感到所學知識的有用之處,又能在原有基礎上有所提高、有所創新。
第四,畢業設計題目的設定范圍和深度應符合學生及本專業的實際情況,但又不失對本專業知識的實際應用。
第五,畢業設計題目的設定一般可分為理論研究、實驗研究、工程設計(實踐)和綜合等類型。本專業學生結合工程實踐類課題的比例應不少于80%,首先保證基本工程訓練,并在此基礎上做一些提高性的、拓展性的研究專題;其次結合實際任務進行的畢業設計,應選擇那些能滿足教學要求,并有實際意義的課題。
第六,畢業設計題目設定后,學生可根據自己的興趣愛好選取課題,然后根據自選與分配相結合的辦法進行最后的確定。在指導教師的指導下,學生可根據選取的畢業設計課題進行研究性的畢業設計,但目標要明確、工作量要適當。
第七,學生除了選擇指導教師設定的畢業設計題目外,也可根據本專業特點和自己的興趣,選擇學習和生活中遇到的與專業相關的實際問題,然后請指導教師審定后確定畢業論文的題目。
在畢業設計中開展研究性學習的目標、組織與實施
1.研究性學習的目標熱能與動力工程專業畢業設計的目的是為了培養學生學以致用的能力。其學習目的非常明確,就是利用大學所學的知識去解決導師所設計的問題,不但要學會查找資料、歸納總結,還要選取恰當的方法、手段,學會和導師交流,學會思考和創新。在畢業設計中開展研究性學習的目的就是根據學生個體的特點,有目的、有差異、有選擇的設定畢業設計題目,既做到理論聯系實際,又能使學生在研究中有所創新,培養其獨立思考和解決問題的能力。
2.畢業設計的研究性學習過程畢業設計采取個人獨立研究的方式。指導教師根據畢業設計題目的設定要求,注重理論聯系實際的設定若干個題目,由學生自由選擇感興趣的題目。然后指導教師給出題目具體的研究目標和要求,指導學生相對獨立的開展研究,用17周的時間完成整個畢業設計,撰寫畢業設計論文一本。畢業設計具體的研究性學習過程。
3.畢業設計的具體實施過程(1)對畢業設計題目的理解。指導教師應幫助學生就研究題目的意義、所涉及的知識及存在的爭議去理解畢業設計題目。鼓勵學生從多種角度認識、分析該畢業設計題目所涉及的問題,有批判的去思考,大膽的去創新。(2)搜集、分析、整理資料。查找與畢業設計題目設定的任務相關的國內外資料,深入理解畢業設計的任務,掌握國內外的發展現狀和研究手段。(3)開展調查研究和擬定研究方法。學生可根據個人理解對課題進行初步的研究,提出主要要解決的問題和思路,以及擬采用的方法和手段,撰寫開題報告。(4)討論與修正。學生將初步研究的結果,在指導檢查時或課余時間,與指導教師和同學進行討論,汲取他人意見和建議,及時修正部分畢業設計內容的研究方法,體驗研究性學習的快樂與收獲。(5)開展深入研究。學生根據之前對課題的理解和擬定的初步思路,對畢業設計內容進行深入研究,利用以往所學的知識去解決實際的問題。在此過程中,還可能遇到新的問題,或提出新的問題,教師應鼓勵其進行獨立研究,開展研究性學習,培養學生發現問題、解決問題和開拓創新的能力,客觀地、辯證地去分析和思考,以達到畢業設計的目的。(6)撰寫畢業論文。讓學生按照畢業設計的撰寫規范來匯報自己的結論,甚至可以鼓勵學生在學術刊物上發表自己的研究成果以擴大影響。撰寫畢業設計大論文可以培養學生歸納、總結、概括、推理和論述能力,學會展示自己的工作和成果,總結和反思自己的研究工作,不斷提高自己的科研水平。將自己所研究的感興趣的課題,通過查資料、鉆研、質疑、解決的過程,最后以畢業論文的形式總結出來,對他們以后參加工作進行專業性的總結有很大的幫助。
在畢業設計中開展研究性學習時對教師的要求
研究性學習的過程應該是教師與學生平等對話、相互合作、共同探索真理的過程。[4]因此,教師應轉變觀念,平等地與學生進行交流互動,平等地參與畢業設計題目的研究,啟發引導、鼓勵和支持學生在畢業設計中開展研究性學習,做學生的啟發者、引導者、激勵者、支持者和合作者。尤其要注意在與學生相處時應尊重學生的人格和自由;與學生交換和分享各自對知識、生活的認識時,應尊重、理解和包容學生的不同看法,甚至允許學生對教師的思想和觀點進行批評。
1.寬廣的知識面和較強的知識交叉應用能力研究性學習的性質使得學生在畢業設計中開展研究性學習時,所涉及的知識遠遠超過某些固定的范圍,學生需要教師指導和幫助的問題也與傳統的畢業設計不同。這就要求教師具有寬廣的知識面和知識的交叉應用能力,才能解答學生的質疑和困惑。
2.豐富的研究成果和工程實踐經驗這是在畢業設計中開展研究性學習的重要基礎。指導教師在對學生的指導過程中,要剖析題目的研究思路、比較研究的方法,以及相關的工程實踐。如果自身沒有相關的研究成果,沒有這個領域的工程實踐,對學生的指導就缺少了說服力,也就不能激起學生進行研究性學習的興趣,培養其解決問題能力、創新能力及啟發式思維。
3.工作的熱情和教學的投入在畢業設計中開展研究性學習具有針對性和啟發性。這就要求指導教師要做好研究性學習的教學,要熱愛教學和投入教學,要研究學生的需求、思維的方式和個體的差異,要有針對性的進行指導,要注重學生獲取、應用和創造知識的過程,而不是最后的結果。
4.畢業論文撰寫指導撰寫畢業論文是學生對整個畢業設計題目研究情況的歸納與總結。教師要使學生了解畢業設計論文的撰寫格式,引導學生了解研究成果的表現形式和交流形式。同時,指導學生總結在畢業設計中開展研究性學習所得到的收獲,包括心理上的成長。在畢業設計的答辯中去展示成果,讓學生的創新才智在進一步的思辯爭論中得以發展。
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北京林業大學是教育部直屬、教育部與國家林業局共建的“211工程”國家重點大學。該校園林學院是我國建立早、規模大、師資力量強的園林教育基地。園林學院旅游管理系的前身為創始于1994年的森林旅游專業,1999年教育部學科專業調整為旅游管理專業,2002年獲得旅游管理碩士學位授予權,2010年成為首批獲得旅游管理碩士專業學位授予權的單位之一。截至2010年,為國家培養旅游管理本科畢業生600名、碩士40余名,并對全國各地高校和景區的進修教師、管理技術人員進行了專業培訓。圍繞人才培養建議重組旅游師資團隊,突破以往的教育理念與機構設置框架的束縛,整合院內或校內乃至校外各種旅游教育和人才資源優勢,構建面向旅游景區的“六項全能”(滿足食、宿、行、游、購、娛需求)分類人才培養模式,打造北林大旅游管理專門人才培養特色,提升北林大旅游教育和人才培養的檔次。在培養人才的環節上樹立“以教學為基礎,以技能培訓為推動環節,以科研為發展導向”的大旅游教育觀,按照“產— 學—研”一體化的思路,構建教學—實訓—科研一體化的開放式、拓展型旅游人才培養新模式;實行旅游景區與院校結合的管理運作模式,配合旅游景區的運營,成立相應的培訓機構,為旅游人才培養鋪路架橋,保證旅游管理專業的畢業生達到理論功底深厚、實踐技能熟練的標準;在辦學方式上以合作辦學、聯合培養、教師互訪、學術交流等形式,積極開展和加強國內外橫向聯系,實現教育理念和人才培養質量向國內高水平看齊、與國際接軌。依托所在的園林學院,面向旅游規劃、旅游景區的管理與建設,培植專業特色。應特別關注生態旅游景區的規劃、管理與建設,如自然保護區、風景名勝區、森林公園、農村生態景觀、濕地公園、地質公園、郊野公園、世界自然遺產等。
二、團隊建設任務
1、完善教學團隊的梯隊建設
完善教學團隊的梯隊建設,形成教授、副教授和講師的組合模式,重點在學科創新與發展方面下功夫,在整體上提升旅游管理學科的學術統一性,加速本學科的跨越式發展。
2、平衡教學團隊的專業結構
現有教師的專業背景集中在風景園林學、地理學、林學、外國語等方面,這與旅游管理學科的跨學科特點還有一定差距,這在很大程度上影響著學科體系的完善與發展,影響教學計劃的有效實施與教學改革的力度與廣度。旅游管理學科具有跨學科的特點,其研究多基于地理學、文化學、經濟學、心理學、管理學、環境科學、生態學、倫理學、人類學、美學、風景園林學和林學等多學科。在不斷完善學科專業結構的基礎上,最大限度地發揮該學科的優勢力量,打造北京林業大學旅游管理學科特色。
3、構建教學團隊的教學與科研平臺
目前學科沒有教學科研載體,學科團隊在完成基本的教學任務之外,鮮有機會參加專業相關課題以及高水平學術交流活動,進一步造成社會影響力與學科知名度與國內同學科相較差距逐漸擴大,使得學科在專業前沿探求等方面機會少、后勁不足,從以往研究生畢業論文可以明顯發現,目前學科學術研究主要集中在旅游體驗、旅游影響、統計方法等方面,盡管這些研究對于夯實學科發展基礎具有重要作用,但卻較少涉及學科核心的旅游管理技術與方法、旅游規劃技術、生態旅游核心技術等的相關應用性的研究,這與目前碩士研究生培養注重應用研究的目標還有一定差距;由于沒有教學科研載體作為學科團隊交流的平臺,學科師資之間學術交流較少,出現研究方向與課題的重疊,無法更好地發揮學科交叉互初具優勢,研究生導師指導研究生論文課題方向較為集中,也無法體現目前學科所具有的生態旅游、旅游地管理、旅游規劃和旅游文化四個研究方向。
三、團隊建設途徑
1、研究與建設
(1)團隊特色
①旅游管理學科團隊由從事旅游專業教學和科學研究工作的10名教師組成,其中,教授1人、副教授4人、講師5人;擁有博士學位者6人,另有3人博士在讀。此外,多為教師具有在美國、日本、英國、芬蘭等國的海外留學和訪學經歷,為學科的發展提供了堅實的基礎。
②團隊教育背景多元,由園林、林學、地理、管理等組成,學術結構交叉性好、互補性強,學科發展比較平衡。
③團隊以青年教師為主體,思想活躍、樂于進取,有較強的團隊凝聚力,勇于探索多樣化教學方法和前沿化的科研思路。
④注重與教學、科研與實踐緊密結合,團隊教師在旅游規劃、生態旅游等方面均具有豐富的實踐經驗,并得到了業界的高度認可。
⑤團隊重視學科交流與對外拓展,與學界與業界均建立了廣泛的交流機制,這些交流與合作為學科發展了拓展視野、加速了學科總體水平提升。
(2)專業特色
北京林業大學的旅游管理專業是在園林學科的基礎上發展起來的新學科,旅游管理教學團隊吸收了我校園林教育的經驗、融合了旅游學科的特點,形成了以園林學為背景,融生態旅游、旅游規劃設計、景區管理、旅行社、會展企業等方向于一體的特點鮮明的旅游管理專業特色。
(3)課程特色
①課程門數多,課程體系完備。目前,旅游管理專業課程設置分為專業基礎模塊、專業核心模塊和專業選修模塊三種類型,專業基礎模塊包括旅游學概論、旅游地理學、旅游資源學、旅游經濟學、旅游環境解說、旅游調查方法、節事及活動策劃、旅游英語、旅游綜合實習等,專業核心模塊包括旅游規劃、旅游文化、旅游景區管理學、旅游市場營銷學、會展旅游策劃與管理等,專業選修模塊包括生態旅游導論、旅游地學基礎、旅游心理學、旅游目的地管理、世界旅游地理、旅游英語口語、世界遺產概論、旅游社會學等,形成了“金字塔結構”的理論與實踐教學課程體系,體現“寬口徑、厚基礎、重特色”的培養目標。
②內容更新快,實踐應用性強。旅游業的高速發展,對旅游管理教學內容更新速度提出了更高要求;為著力提高學生的學習能力、表達與溝通能力、實際應用能力、創新能力、協作能力和組織管理能力,實踐環節的教學內容多,與產業活動結合緊密,教學內容緊密與行業特點相適應。
2、配套建設
圍繞項目目標開展的教學條件建設、隊伍建設(包括對教學和管理人員的培訓),以及配套教學管理措施落實和制度建設等,簡要論述所在單位為保證項目研究的順利進行而采取的各項措施。
(1)創新性教學改革措施
①在對目前旅游行業發展和旅游教育對策研究基礎上,根據社會發展需要,重新制定了人才培養模式,并在此基礎上分布開展課程體系的改革和建設;
②根據不同課程的內容特點,靈活多樣地組織教學,鼓勵雙語教學、案例教學、情景模擬等新教學方法的嘗試與探索。
③注重學生的綜合能力培養,通過社會實踐、第二課堂和參加教師的科研項目等形式,推行與實踐緊密結合的教學模式,努力培養學生實際工作能力和創新能力。
(2)實驗教學或實踐性教學
①旅游管理專業實驗、實習課程數量較多,主干專業課程基本上都有與理論教學相配套的實踐教學環節,通過實踐環節的加強,提高學生綜合分析問題、解決問題的能力,加強學生動手能力和專業技能。
②畢業實習及畢業論文(設計)一般都給工作實習或指導教師的科研和設計實題進行,科研與實踐選題比例大于80%,學生的畢業論文與設計均有較強的實際應用價值。
(3)教學資源建設
根據新人才培養模式重實際工作能力和技能培養的特點,完善實踐教學體系。重點強化實踐基地建設,學科與國家林業局調查規劃設計院、北京市園林綠化局、北京市多家旅行社、飯店、會展公司建立了廣泛的業務聯系,為學生廣泛開展科學研究和實踐性課程奠定了基礎。
(4)網絡教學
網絡教學建設主要是積極參加學校的網絡教學建設體系,部分課程已進入教學平臺,具有全套教學文件和教學課件,為學生學習創造了良好的條件。對照項目任務書中關于在項目執行期間的改革活動規劃,深入總結自項目生效以來圍繞項目目標開展的各項研究與改革,如課程體系、教學內容和教學方法與手段改革,以及各類教學研究的初步成果等。重點論述項目研究的整體思想、調研結果、推進情況和初步實施效果。
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一、引言
改革開放的三十年來,東莞乘著改革之風走在經濟快速發展的前方。自改革開放,東莞充分利用地理上的優勢,承接了港澳臺的產業轉移,以“三來一補”為突破口發展外向型經濟,以加工貿易為切入點參與國際分工,形成了外源型經濟發展模式,并快速地成為國際性的加工制造業基地,成為省內經濟發展速度較快的城市之一。東莞的加工貿易產業是處于全球價值鏈的低端,其勞動密集度高、附加值低、資源消耗過大等問題在美國次貸危機、全球消費需求放緩、原材料價格上漲、勞動力成本提高、國家產業政策調整、人民幣匯率持續升值等國內國外經濟環境下顯得尤其突出。因此,面對全球產業結構調整的新趨勢以及國內區域經濟合作與競爭的新環境,這種以“高投入、高消耗、高污染、低效益、低產出”為特征的資源型經濟發展方式嚴重制約著東莞經濟的可持續發展。所以,在這種情況下,東莞只有不斷進行產業升級和經濟發展方式的轉換,才能實現又好又快發展。在這種產業轉型升級的關鍵時刻,本文著力于東莞產業轉型升級的路徑研究,抓住了經濟發展的脈搏本科畢業論文格式,從不同的角度分析并總結東莞可行的產業轉型升級路徑。
二、東莞市經濟發展歷程分析
東莞靠“三來一補”起家,發展了龐大的勞動密集型產業集群,取得了巨大的成功,形成了廣為人知的“東莞模式”(劉斌,2009)。東莞是世界知名的加工貿易城市,有“世界工廠”之稱,即東莞的產業模式主要是加工制造為主。東莞的經濟模式主要是外向型經濟,這包括兩方面的含義,一是東莞的經濟發展的資金來源主要為外資,尤其是港澳臺的外商投資;二是東莞的加工制造業主要向外出口產品,這使得東莞對外的依存度非常高。東莞加工貿易處于全球價值鏈的低端,“高投入、高消耗、高污染”三高的加工制造產業在現今資源有限的環境下突顯生存的困難。如今,東莞的制造業總體水平處于工業化初級階段,制造業結構比例發展程度偏低,其表現在制造業的重工業化程度偏低、高加工度化偏低、以及技術集約化偏低。此外,東莞企業的品牌競爭力弱,企業規模小,在以外資為主體的投資結構中,大型國企數量屈指可數,而民營企業又小而散,缺少在生產和研發上能發揮龍頭作用的企業(謝文新,2006)。本文根據東莞的加工貿易發展,將其發展的歷程分為以下四個階段。
第一階段:起步階段(1978-1984)。以東莞虎門第一家加工貿易企業——東莞虎門太平手袋廠的成立顯示東莞加工貿易發展模式的開始。1978年12月東莞成立全國第一個對外來料加工裝配辦公室,實行全面的加工貿易行政審批服務。
第二階段:快速發展階段(1984-1992)論文格式范文。在“三來一補”快速發展的基礎上,1984年東莞提出了“向農村工業化進軍”的發展戰略,開始了從農村社會向工業社會的快速發展。同時,在1985年,東莞的撤縣設市政策大激勵了東莞的經濟發展。為了給加工貿易企業提供更好的發展環境,這一階段的主要特點有:一是以中小型香港企業為主,二是產業布局較為分散。
第三階段:提升階段(1992-2002)。90年代后,東莞加工貿易發展模式已經逐漸成熟,港臺資本大量進入,而且內地大量的低價勞動力進入,兩者結合形成了“雙優勢”,使東莞展現了極大的競爭力。在這一階段本科畢業論文格式,眾多的外資企業的民營企業形成了東莞經濟發展的中堅力量,其中臺商的大量涌入無疑是這一階段的最主要特點。
第四階段:轉型升級階段(2002-至今)。東莞在2002年就開始進行加工貿易的產業轉型,在石碣和清溪兩個鎮各選擇三家企業開展轉內銷試點工作。隨著人民幣升值、生產要素價格上漲以及2008年金融危機的影響,東莞加快了加工貿易轉型升級的步伐。在這一階段,東莞加工貿易大量引入世界500強企業,相比前兩個階段分別以港、臺資本為主,這一階段以歐美、日韓等跨國公司資本為主。
三、東莞產業轉型升級的因素分析
(一)國際環境的因素分析
2008年以來,美國金融風暴的影響使東莞的外向型經濟受到波及,增速放緩。由于發達國家受金融風暴的影響較大,而本地的消費不旺,導致東莞出口工廠普遍訂單下降,業務量減少。同時,由于兩頭在外的企業境外融資難度加大以及歐美采購商付款期加長,導致東莞很多企業面臨資金緊張的局面,生存空間縮窄(劉斌,2009)。據統計,2009年前三季度全市生產總值達到2700億元,同比增長15.1%,增幅比2007年回落2.4個百分點;財政總收入401億元,同比增長20.2%,增幅比2007年回落9.6個百分點;全市實現外貿進出口總值977億美元,比去年同期增長12.6%,增幅比2007年下降12.3%,全市實際利用外資21.97億美元,同比增長16.5%,增幅比2007年下降0.6%。另外,由于外貿壁壘對中國出口產品限制的日益加大,致使中國的出口貿易形勢略顯緊張,即國外環保壁壘和反傾銷迫使東莞產業升級,同時也為東莞的產業升級帶來了機遇。
(二)國內環境的因素分析
東莞產業轉型的內部原因主要為以下四個方面:一是生產成本的增加。近年來人民幣升值與人工成本也加深企業的成本問題。二是資源消耗和環境破壞的進一步加劇,使政府改變了發展戰略。東莞是以加工制造為主的工廠型城市,多年來的經濟增長是以大量的資源消耗和環境惡化為代價的。三是治安環境惡劣,投資商和市民等對此反響大。東莞大部分企業屬地勞動密集型企業,東莞外來人口和戶籍人口的比例高達6:1,給東莞的治安造成了巨大的壓力,治安環境惡劣本科畢業論文格式,使各級政府、投資商、市民不堪重負。四是珠三角規劃中的“深莞惠經濟圈”的戰略性發展要求。東莞作為連接深圳和惠州的中間城市,東莞確立了“建設以信息產業為特色的現代制造業名城、適宜創新創業安居樂業的生態城市、珠三角新興物流城市”的城市功能定位。以上四個方面的原因導致東莞產業轉型升級顯得必要和迫切。
四、東莞產業轉型升級的路徑
(一)產業就地升級和轉移
產業升級可以分為兩個階段,一是勞動密集型產業自身的改造和升級,主要的做法是原有的勞動密集型產業的員工減少化、工藝流程技術升級和品牌化;二是資本、技術密集型產業代替密集型產業。這兩個階段分別表示了產業就地升級和轉移兩個途徑。東莞市經濟發展所遇到的瓶頸是勞動力和土地等要素價格上漲后所帶來的成本上升。解決這一問題較為有效的方法就是對于這些勞動密集型產業進行就地改造和升級。目前,東莞市最大的比較優勢在于已經形成了巨大的勞動密集型產業的集群和相對完整的產業鏈,通過對這些產業進行改造的辦法來實現產業升級,遠比重新打造一個新的產業容易得多。而第二階段的產業升級是進行產業轉移。所謂的產業轉移就是把勞動密集型的產業轉移到其他勞動力成本相對更低的地區,以騰出更多的空間來發展更為先進的產業。東莞已經與其他地區合作共同建立產業轉移園區,以把一些產業轉移出去。
(二)銷售渠道由外銷轉向內銷
外銷轉內銷對于東莞加工貿易企業來說是一件比較困難的事,因為東莞企業一直以來都以國外市場為主,當把市場轉向并不熟悉的國內市場時,東莞企業缺少內銷的經驗與渠道,尤其是扎根東莞的臺資企業。盡管這樣,但這一途徑是東莞企業未來所面對的最主要的生存方式之一論文格式范文。其中,東莞企業要想在國內市場站穩腳跟,最重要的一點是需要形成自己的品牌。現在的市場競爭,講到底是不同品牌的競爭,很多東莞企業之所以不愿意從價值鏈中的代工轉向自己銷售,關鍵的一點就是企業無法容易地建立自己的品牌,從而難以與同行業的產品競爭。在這種情況下,企業只是“為他人作嫁衣”,而自己無法走向價值鏈的更高層級。
(三)發展制造業總部經濟
東莞市政府提出加快東莞總部經濟發展,是東莞市調整產業結構、推進產業轉型升級,推進經濟社會雙轉型的重要舉措,對于東莞市提高區域知名度、信譽度,進一步優化商務環境,推進多元化融合與互動具有重要意義。因此,在2005年,東莞東城等鎮區已相繼提出發展總部經濟,重點引進金融、設計、研發、銷售等區域性總部中心。2007年,東莞第十二次黨代會首次提出,“引導金融、保險、證券、貿易、通信、科技、法律等機構的地區性總部進駐東莞大道兩側,大力將東莞大道打造成總部經濟長廊”。另外,全市也針對總部經濟來快速地啟動了總部一號——松山湖,而厚街也會被打造成世界鞋業(亞洲)總部基地。
(四)發展現代服務業
東莞是一個知名的制造業城市本科畢業論文格式,在三種產業的比例中,第二產業占有絕大多數的比例。按照工業社會發展的一般規律,在后工業化階段,第三產業占有較大比重。在一定程度上,第三產業的發展即是現代服務業的發展?,F代服務業有別于傳統服務業,現代服務業是伴隨著信息技術和知識經濟的發展產生,用現代化的新技術、新業態和新服務方式改造傳統產業,創造需求,引導消費,向社會提供高附加值、高層次、知識型的生產服務和生活服務的服務業。東莞市已重點提出要完善的金融產品和服務創新,還需要發展物流、商務會展、信息服務、文化創意、服務外包、零售和電子商務等現代服務業。
(五)加快創新體系建設
東莞要想實現產業轉型升級,一個關鍵的途徑是通過創新體系的建立來完成。無論是產業就地升級,還是外銷轉內銷的行銷轉變,還是發展總部經濟和服務業,都需要通過創新來達新的轉變。此時,政府需要大力推動創新體系的建立,借助政府的巨大的行政能力,產學研相結合,積極引導國內外企業完成創新。創新的內容包括技術創新和制度創新。從東莞市的現實基礎來看,東莞產業創新以政府推動為主,這是因為東莞原有的科研實力較弱,創新動機不強。
參考文獻
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隨著時代的發展,英語在全國已達到普及,我國英語類專業也取得了快速發展。仲偉合曾指出,我國已有更多院校開設英語專業,本科畢業生直線上升,其中有 196所和 252 所分別開設翻譯專業、商務英語專業。蔣洪新曾指出,在2010和2011年國務院和教育部頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》、《教育部關于全面提高高等教育質量的若干意見》和《高等學校創新能力提升計劃》中,均表明了只有提高教育質量才能讓高等教育蓬勃發展。在這個英語畢業生越來越多的環境下,也要考慮到教育質量是否達標,因此,制定一個符合時代要求的《國標》是必然的選擇。
隨著社會對英語專業人才的需求上升,對地方高校英語專業來說,英語專業課程的設置要結合各高校本身特色和地方經濟的發展特色,這已成為擺在高校英語專業面前的重中之重。因此,各高校要τ⒂鎰ㄒ到行改革,改革其課程設置首當其沖。
雖然國內大多院校按照《大綱》制定了符合本校及地區特色的培養方案,但《大綱》仍具有局限性,國內高校內部開始出現學科分化,就業市場人才需求也發生了變化。比如忽視了研究方法類課程的設置;培養規格嚴重趨于同質化;重語言技能輕素質培養;重課堂理論教學輕社會實踐訓練等,因此非常需要各高校在《國標》下進行新一輪的改革。
二、各高校英語專業課程設置的改革
《國標》出臺了九大教學內容,其中課程體系分總體框架和課程結構兩個部分。總體框架制定了課程體系與相應學時的條令;課程結構則要求從公共基礎課程至畢業論文五個部分來制定符合各高校實際情況的課程體系,總之,最終要做到德、智、體、美等全面發展。
《國標》出臺后,許多高校已經進行了課程設置的改革,清華大學、復旦大學和南京大學等院校增開了人文通識課程并取得了一定的成效。從國內重點綜合性高校和外國語大學北大、復旦、南京大學、廣外、北外和上外來看,英語專業課程的設置的變化體現在專業方向、通識必修課與選修課、專業必修課和專業選修課上。
英語專業本科目錄外國語言文學包括英語、翻譯和商務英語,分析比較這六所高校后發現,其實現專業方向的方式有所不同。北外和上外是通過三、四年級的專業選修課實現的,比如:語言學、文學、文化; 廣外則是依靠從三年級開始的“專業方向必修課”實現的,比如英國際會展與旅游,文化與傳播;南京大學的英語專業是在學生達到專業標準后,利用“開放型選修課”來實現三個不同的方向:專業學術類、交叉復合類和就業創業類;而北大對“方向”的形成沒有明確規定,主要靠學生“大類平臺課和專業選修課”以少服多自主形成。復旦大學也沒有規定具體的方向,強調學生鞏固專業課。
英語專業課程設置的不同也體現在通識課的設置上。通識課強調的是學生分析問題的能力和綜合素質,大都安排在前四個學期占總學分的25%―30%左右。各大學的通識必修課是教育部統一規定都包括:思政、體育、軍事和外語,基本一致。通識必修課中最具特色的是北京大學,課程包括人文學科大類平臺課和本科素質教育通選課,共20學分(總學分146)。課程涵蓋學科極廣,涉及數學與自然科學類、社會科學類、哲學與心理學類、藝術類等。
英語專業課程設置從專業的必修課與選修課上看,英語專業專業必修的設置大都相同,為了培養學生的語言表達能力和交際能力,設置了如基礎英語綜合課高級英語綜合課、英語泛讀、英語視聽說、英語語音、英語口語、基礎英語語法、英美概況、語言學、美國文學文學史、英國文學史等等。廣外更加具體,每個方向定制了專業方向必修課例如:英語(國際會展與旅游)專業的主要課程有:旅行社管理、旅游市場營銷、會議策劃、旅游地理學、旅游消費行為學、會議組織、旅游研究方法與論文寫作等。專業選修課則是百家爭鳴,例如,北外據自己特色專業學生可以根據自己的興趣選修英語語言與文學、社會與文化研究、國際政治與經濟等方向的專業課程。廣外、上外和復旦比較側重語言、文學、翻譯和文化方面的選修課;南京大學英語系根據自己的特色專業國際商務系,增加了經濟、貿易、商務等選修課。而北大在文學方面的選修課的數量和質量上都非常高具有專業、細化、精深的特色,非其它學校能比。
學分設定規則按照專業必修課的學分比例要大于選修課的比例來定。通過對這幾所高校英語專業課程設置的探析,我們發現課程設置上要重視學生人文素養和人文知識的培養,要注重與時代接軌,要嚴格要求英語基本功的訓練,通識還要有自己的傳統與特色。這些探析為地方性綜合大學英語專業課程的設置上提供寶貴的借鑒經驗。
三、英語專業課程設置的改革――以華北理工大學為例
有人認為“四三三”模式比較適合地方綜合性大學英語專業的發展,即英語語言基礎占40%,相關文化知識和語言本體研究的基礎知識占30%,跨專業知識占30%。我校作為一所地方性綜合院校,結合自身英語專業特色,在《國標》出臺后積極制定新的培養方案,在2011版方案的基礎上制定了2016版培養方案。本專業學生在校期間必須修滿本方案規定的189.5學分方能畢業。必修課程153.5學分,選修課程36學分(包含校級公共選修課程15學分、專業選修課15學分、素質拓展6學分)。專業基礎課66學分,專業知識課5分,充分體現了國家標準的要求和精神。
從培養目標上看,我校新培養方案增添了培養具有中國情懷和國際視野、要求學生提高思辨能力、創新精神、合作意識和可持續發展的潛力及培養應用型人才的內容。從專業特色上看增添了要兼顧科學精神和人文素養,專業方向可供不同需求學生選擇、將學生專業能力的培養具體化明確化,注重基礎技能基礎上的素質提升,目的側重于培養能夠從事多樣化工作的人才等內容。從人才培養模式上看,增添了在教育平臺上新方案強調以基本技能為核心的基礎上突出學生專業方向的選擇的內容。從課程體系上看,增添了素質拓展模塊,切實落實學生的創新能力的培養,實踐教學模塊增加了畢業實習,突出了學生畢業論文中實踐的意義。教學方法和學習方式上更加突出網絡信息時代的重要性,同時倡導自主學習與合作學習相結合。英語實踐周由原來的7個學期增至8個學期。
從英語教學進程劃分課程,可以把英語專業課程劃分為五大類:第一類,通識教育平臺,即以二外、體育、思想政治和計算機為主的課程。第二類,學科基礎平臺,即以英語口語、聽力、語音、寫作、綜合英語、高級英語及筆譯為主的必修課程。第三類,專業教育平臺,即以漢語概論、英語國家概況、英語文學、語言學概論、學術論文寫作、畢業實習與畢業論文等必修課程,和從翻譯、文學、語言學三個方向任選一個方向的選修課程,涉及到翻譯理論與實踐、英漢語言對比、英語小說等等。第四類,素質拓展模塊,主要類別:包含科研創新訓練類、創業訓練類、人文、體育素質類、社會實踐調查活動類、會議報告講座類和專業認證考試類等六類。第五類,實踐教學模塊,即通識教育平臺、學科基礎平臺和專業教育平臺的實踐教學。通過劃分五大類,我們看到了我校正在不斷地完善和規劃化課程,使英語專業課程設置更具多樣性。
在《國標》指導下,我校英語專業課程設置上更加注重實踐教學和素質教學及創新能力的培養。以培養人文素養為導向,我校開設了漢語概論、中華文化、西方文化、圣經文學與文化、中國文學概況、希臘羅馬神話等相關專業知識課,旨在更好地了解西方文化,提高英語的知識水平。以創新能力的培養為導向,我校開設了綜合英語、英語演講、英語辯論、英語語言學、英語文學,其中英語文學為特色課程旨在提高學生的專業技能和專業知識。以提高實踐能力為導向,我校開設了科技翻譯、計算機輔助翻譯、英語實踐周等課程,極大地提高了學生的實踐能力及就業機會。
此外,為提高學生的創新與實踐能力,我校還積極開展課外活動,比如話劇大賽,參賽的學生通過對莎士比亞戲劇或名著的改編、表演對經典作品有了深入的理解,聽說讀寫能力有了綜合性的提高。此外,學院情景模擬實訓室通過開展英語沙龍,演講培訓等活動,使學生的口語能力得到了鍛煉,西方文化有了深入的理解。除此之外,通過英文歌曲演唱、英文繞口令比賽、英文百科知識問答等,激發了學生學習的動機,提高了學習興趣。
四、結論
地方綜合性大學英語專業學生入學時的英語基礎不如國家重點大學的學生,因此在專業技能課程學習上需要加強。
我校在《國標》出臺后對已經實施英語課程設置改革的高校進行分析研究,并根據查閱大量文獻,結合本校特色出臺了相關培養方案,并豐富和完善了課程體系。本專業為培養具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識,能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才仍在努力,雖然目前已取得一定的進步,但仍需不斷改進和完善?!秶鴺恕返某雠_為高校英語專業的發展提出了建設性的改革方案,各高校應在《國標》的基礎上制訂出符合本校英語人才發展的校標,以此來培養具備綜合素質的英語人才。
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