引論：我們為您整理了13篇服裝督導未來工作計劃范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
將店鋪每天的工作按照員工特點分配，合理利用人力資源。每人每天至少五名試穿顧客，至少成交兩單，提高試穿率及成交率。因2月份是春季新款剛上市的時候，我會組織大家背款號了解貨品，積極調整陳列，讓顧客感到耳目一新。
作為高端品牌服務是不可或缺、重中之重的，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
三、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.因店鋪進商場之初沒有進行裝修及形象設計，希望公司于春節后及時作出升級店面形象的計劃，我會積極配合公司做好裝修期間一切工作。
3.利用節假日做文章，多做些促進銷售的活動，如新品滿額贈禮品等吸引顧客眼球的活動。另外因為我們品牌剛進入天津市場，與其它在天津已成熟品牌競爭缺乏競爭力的主要原因之一就是固定的顧客群，建議公司可以做一些鼓勵顧客辦理會員的優待政策，如入會有贈品等，我們會緊緊抓住有潛力的顧客，發展成為本品牌會員。
4.積極抓住大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到熱情、貼心的服務。
5.為了保障完成目標所指定的內部管理制度：
1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列，新貨到店及時熨燙;
2)工作時間電話必須靜音，且接聽私人電話不得超過3分鐘;
3)無論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。
6.為了完成目標業績需上級領導給予貨品與活動方面支持，保證每款不斷碼及大量贈品支持。
以上是我對2月份工作的計劃，有不足之處請領導指正。
服裝銷售年度工作計劃二在競爭日趨激烈的時代，商家為了吸引消費者的眼球，提高銷售量，應該在每個細節上力求做到于眾不同，在原有硬件設施設備的條件下除了店鋪的設計，櫥窗的造型外，軟件服務尤為總要。服務提升銷售業績才會隨之提高，如何提升服務重點有以下幾方面：
一、服裝的陳列
在賣場除了店鋪的設計和櫥窗的造型外，需要在服裝的陳列上表新立異，以求強烈的視覺沖擊力，營造成一種商業空間的銷售環境，以濃重的設計烘托自身的賣場氛圍，以獨特的個性確立商圈的形象，以爭取更多消費者的光顧，來獲取更大的利潤。因此，服裝陳列也越來越受商家的注意，成為銷售系統的重要環節。作為營銷系統中重要的一環，如何陳列商品，有以下幾點建議：
1、疊裝陳列
(1)首先強調視覺，在色塊掌握上，原則應是從外到內，有淺至深，由暖至冷，由明至暗，因為這是人觀察事物的習性，這樣也能使消費者對商品產生興趣，從注意、吸引、觀察、購買等幾個環節進行購物。
(2)同季節同類型同系列的產品陳列同一區域。
(3)疊裝區域附近位置盡量設計模特，展示疊裝中的代表款式，以吸引注意增進視覺，并且可以擺放相應的服裝的海報，宣傳單張，以全方位位展示代表款。
2、掛裝陳列：
(1)每款服飾應同時連續掛2件以上，掛裝應保持整潔，無折痕。
(2)掛裝的陳列顏色應從外到內，從前到后，由淺到深，由明至暗，側列從前到后，從外到內，由淺到深，由明至暗，這些得根據店鋪的面積與服裝的主推風格來定。
3、模特服裝的陳列，二到三天則須更換一次，這樣給顧客保持新鮮感，吸引人流進店。
在細節決定成敗的今天，商家想在激烈的市場競爭中，立于不敗之地，就得從細微處入手，作為服裝銷售的專賣店，有三個因素決定著專賣店開得是否成功，一是硬件，二是其貨品陳列，三是專賣店的員工素質，服務質量提高銷售量也必將隨之提高。
二、提高服務質量：
服裝導購代表工作的目的不盡相同，有的是為了收入，有的是為了喜好，有的兼而有之，不論是那一種目的首先工作就必須具備工作責任心及工作要求，好的服務必將贏得顧客認同，獲得顧客認同也必將提高銷售量。
1、自身工作要求：
(1)保證積極的工作態度，在工作中持有飽滿的工作熱情;
(2)善于與同事合作，精誠合作發揮團隊銷售力量;和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能;
(3)要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能相結合。
(4)對自己嚴格要求，學習亮劍精神，工作扎實細致，要不斷加強業務方面的學習，多看書及相關產品知識，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。
(5)善于做出工作總結，一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯，學會自主嚴格要求自己。
2、客戶維系要求：
(1)知道顧客的真正需求，在了解顧客的需求同時，滿足顧客提出的合理要求，提高與顧客之間的信任度，這是維系客戶所必要的條件。
(2)建立客戶資料，對客服的喜好要清楚了解，客戶電話必須詳細記錄，在每季有新產品上架時可以通知客戶。
(3)對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。
(4)對所有客戶的工作態度都要一樣，加強產品質量和服務意識，為公司樹立更好的形象，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。了解客戶最需要的服務質量，盡自己最大的努力做的更好。
三、具體工作計劃
1、對銷售任務的細化分解，將每月的任務量分配至每周、每天，每日當班工作結束后核對任務完成情況，總結工作得失;
2、于老客戶保持良好關系，在周末時發送祝福短信，讓客戶感受到被重視。
3、新品上架或換季活動時主動通過電話通知顧客，邀約顧客到店消費。
在日益激烈的競爭環境中，我將以公司利益為中心，以服務客戶為宗旨、提高自身素質同時加強客戶維系量。當穩定的客戶群體帶動散戶消費群體，確保銷售量穩定才是面對競爭的利器。
服裝銷售年度工作計劃三一、20xx年市場預測和經營方針
20xx年下半年，國內宏觀經濟不理想，居民消費增速開始減慢，消費力明顯降低。通過對服裝行業的調查，20xx年秋、冬季大部分品牌的商品積壓現象嚴重。我司整體商品動銷僅為**%，約有**%商品直接積壓在終端店鋪。結合其它品牌銷售形勢，反映出進入20xx年的初始經濟大環境的疲軟態勢。
我們通過市場調查發現，20xx年童裝的行業競爭形勢愈加嚴峻：
1、80后的童裝消費群體未來三年將成為童裝市場的消費主流——80后媽媽體現出如下特征：對價格不敏感，對時尚度、舒適度要求高。
2、知名童裝加速擴張，國內大裝品牌大部分切入童裝市場，占據了百貨商場、一二級城市街鋪的主流渠道，并在年內廣告的造勢，對我司的品牌經營壓力愈加增大。我司現有店鋪以社區店為主，品牌知名度以及美譽度不足，已很難應對競爭品牌和未來市場的變化。
在這種態勢下，公司認真審視自身的優、劣勢和經營情況，重新確立品牌的市場定位——一二線市場的二級商圈、省會城市的一二級百貨及三線市場的一級商圈，未來將成為公司的主流渠道，改變以往社區店為主的渠道布局。
因此，公司20xx年度的經營方針確定為：
提升品牌知名度和美譽度，強化終端視覺表現力;
圍繞核心店鋪動銷率的提升，提升單店盈利水平，促進資金的良性回籠，保證企業的平穩發展。
接下來，將以這一階段性的指導思想，闡述20xx年的各項營銷規劃、管理活動的經營思路。
二、20xx年公司經營目標
(一)核心經營目標
20xx年，公司核心經營目標為：
1、年度銷售**
2、年度銷售回款**
3、年度毛利潤**
商品毛利率分配：……
4、年度總費用控制**萬元，利潤率控制為*%，利潤額為**萬元：費用預算：管理費用**萬元，營運費用**萬元，商品折損**萬元。
5、直營市場利潤額**萬(*%利潤率)，電子商務利潤額**萬元(*%利潤率)，合計**萬元。此利潤額做壞賬提留準備。
(二)銷售目標細分
1、20xx銷售總指標
2、按區域市場細分期貨銷售指標
銷售目標細分表(單位：萬元)
上述銷售目標的分解，按報告附件《20xx年度銷售目標分解表》執行(直營中心營銷中心)
(三)經營管理目標
1、生管管控目標：
2、研發管控目標：
3、營運管控目標：
4、采購管控目標：
5、直營管控目標：
6、人力行政管控目標：
7、財務管控目標：
8、物流公司管控目標：
9、IT部管控目標：
三、主要經營策略
20xx年度主要經營策略將從商品的風格創新、價格立體化、消費群體拉寬、渠道升級、品牌力提升及終端視覺表現加強等幾個方面延伸制訂。
(一)市場策略
1、調配公司內部所有資源，以市場需求為導向，支持前端銷售部門的業績達成。
2、通過顧問團隊提供的盈利模式，全部區經、督導、直營經理、直營督導在廣東直營店鋪的實操訓練，提煉出當季的盈利模板，通過以上人員在目標市場標桿店鋪的復制，進行推廣，有效拉升各核心店鋪的視覺形象表現力和銷售業績。
3、通過每季單店盈利模式的固化實施，將直營打造成公司核心銷售人員的培訓基地。
4、渠道拓展的主攻方向是公司直營和重點市場，以“發展優質加盟客戶和優質區域客戶為核心方向，做好公司的基本盤面建設。
5、20xx年，公司強勢進駐已有一定盤面的省份及直營省份的一二線商場，作為品牌形象提升的另一核心策略。
(二)商品策略
1.商品的風格調整：拉寬消費群，貼合80后主消費業態，錯開與**、**品牌的直接對抗競爭。
2.圍繞企業商品力的提升，將對企業現有體系進行改造。
(三)品牌策略
1、提升品牌終端視覺表現力
1)新開店鋪質量管控：20xx年起，以“小城市開大店、大城市開多店”的策略，執行新開店審批流程，并加強開店店鋪的施工質量，強化店鋪視覺表現并嚴把開店的質量關。
2)調整品牌商圈。目前我司店鋪80%所在商圈為社區型商圈，“養店”費用與時間成本太高，嚴重影響單店的盈利，制約了品牌的發展。20xx年開始，公司將大力推進二線商圈店的拓展加盟，以迎合品牌的重新定位。
3)提煉店鋪陳列標準并復制推廣，提升商品表現力。
2、展開廣告投放與廣告投放的配套工作，進行品牌塑造，聚焦推廣
1)公司進行全國性電視媒體廣告投放，進一步擴大品牌知名度與影響力。
2)20xx年，計劃在全國區域進行10次大型促銷活動進行平面拉動，并全面更新全國專業市場的噴畫，傳遞廣告及招商信息。
(四)招商策略
采用廣告招商、以商招商、網絡招商、展會招商等手段，重點針對直營加盟客戶及區域展開招商活動，拉升直營市場的基本盤，進一步加強公司未來的抗風險能力。(五)新的事業平臺搭建：電子商務部針對未來的消費習慣的改變，為公司平穩發展，20xx年，公司對電子商務事業部從戰略角度調整內部管理資源，支持新事業部的發展。
電子商務部以期貨和庫存貨品為主經營業務，主體消化庫存貨品及庫存面料，盤活資金，為青蛙皇子第二條核心渠道的發展搭建平臺。
四、年度工作行動計劃匯總簡述
五、達成目標的各系統目標管理思路
(一)生產系統
1、根據公司制訂的經營目標，產能評估如下：夏季：**秋季：**冬季：**
2、為令產品更具市場競爭力，20xx年擬針對原有外協單位，及原輔材料供應商進行議價談判，爭取成本盡可能降低，并通過管理表單和季度目標考核加以實施管控。
3、20xx年，公司對采購系統回廠時間的管控，應列為重點。
4、強調生管系統與營運系統搭建溝通平臺，盡可能降低在倉庫存。
(二)人力資源系統
1、梳理明確各部門崗位職能職責及工作流程。
2、重點圍繞研發人才及銷售人才的引進，同步建立此類人才的梯隊培養機制。
3、建立并推行KPI考核管理體系。
按照“有計劃、分步驟、可量化”的原則，由人力資源牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系。按照分級管理、分層考核的原則，從20xx年4月10日起，由總經辦對公司各部門經理及營銷、直營中心全體人員推行KPI考核機制，以確保主要經營目標管理的執行落實。
4、進行直營與電子商務兩個系統獨立核算的機制改革，保障核算有效實施。
5、20xx年起，在公司內部推行企業“分享文化”，圍繞其組織開展各項活動，固化成型公司文化。
6、20xx年開始，結合國家勞動法與市場用人趨勢，調整公司用人機制，完善各項管理制度，以期與國家及行業接軌。
(三)物流系統
1、退、發貨流程的理順制訂，場地的規劃、設施及人員的配置，可以有效保障20xx年度營銷區域、直營單店和電子商務的業務配合。
2、20xx年，物流部除每季度實施盤點外，在日常工作中加入賬實抽檢核查環節，同時定期進行員工系統操作培訓，以提高成品倉數據準確及時性。
(四)IT信息管理
1、通過IT知識的輸出，從技能上為公司、商及加盟商提供系統業務支撐。
2、由總經辦牽頭，IT部將從20xx年開始，著重關注系統在各相關崗位的應用，強化工作流程及數據鏈，跟進并落實相關崗位錄入數據的準確性、及時性。年內，也將根據公司的現狀和實際需求，新開發一些功能模塊，協助公司管理，提高公司管理水平。
(五)財務系統
20xx年，財務中心將從原來的事后監督，變革為過程監督，并通過財務分析報表，對公司的經營管理提出建議。
1、完成新業務鏈(配發貨業務)的各部門正常鏈接。
2、完成季度直營中心與電子商務部門的獨立核算工作。
3、健全財務監測體系。
(六)組織管理系統
1、由總經辦負責，20xx年4月前，對各項經營目標進行層層分解，并與各級管理人員簽訂《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級管理人員的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。
2、由總經辦牽頭，組織每月“經營目標達成情況例會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。
六、公司年度費用預算規劃
篇2
達衣巖最初是以社區品牌專賣店的形象出現在人們的視線里的,“目前,服裝市場一般集中在社區經濟圈和商圈經濟圈,而且社區店也已不是大家所想的那種小店。如今的社區不再是僅僅滿足人們居住需求的空間,社區還會提供更多的生活、休閑、娛樂選擇。尤其是國家近幾年提出要搞好社區經濟,在人們居住環境周圍營造良好的購物環境,達衣巖把店鋪開到大的社區正是順應了這股潮流”。設計師丁勇并不只具有設計天賦,看似,他的商業頭腦也并不簡單。
短短兩年的時間里,達衣巖已經在全國開設了近400家專賣店。而且隨著市場意識的轉變,一些知名商場也已經跟隨達衣巖等“先驅”開到社區中去了。于是,一時間,社區經營似乎成為了一種時尚,因為只有那樣才會離消費者更近一些。隨著社區店的增加,這里也不再是一個沒有風格和價格廝殺的地方。社區店的經營環境變了,社區店的形式也變了。
于是,隨著店家爭先恐后的進駐社區,達衣巖在營銷思路上也做出了相應的調整,當然這之中也有達衣巖成長之后,競爭趨勢的變化、公司體制的改革等等因素的影響。達衣巖開始把資源集中在核心區域市場上,集中全部力量進行局部攻堅。“先把核心區域市場做成樣板,然后再照此方法進行區域市場復制,擴大戰果,在很多區域市場做成第一,這樣確保我們品牌整體上取得領先的地位”。
達衣巖依靠400家社區店形成的充裕的現金流順利的度過了創業期的“陣痛”,飽暖之后,丁勇開始思考,如何以品牌求發展,如何以品牌爭取更多的品牌溢價。2009年伊始,達衣巖開始強勢進駐全國一二類城市及其主要商場,并不惜重金在廣州天河城、深圳金光華、深圳海岸城等商場開設形象店,據丁勇說,“目前已是初見成效”。
達衣巖堅持以原創設計征服市場,以社區帶動商圈,以重點城市輻射全國的戰略,目前已形成覆蓋全國25個省的,并在全國擁有超過400多家的專賣店和商場專柜以及20多家直營店鋪的分銷規模,銷售渠道已經初步健全。并且以諸如北京SOLANA、西單、華聯;大連麥凱樂、哈爾濱遠大、濟南銀座、鄭州金博大、武漢世貿、廣州天河城此類知名商業中心的形象店聚集了大批的追隨者和忠誠用戶,在重點城市、重點門店塑造出良好的品牌形象。
達衣巖新開店鋪面積或專柜必須在60平米以上,專賣店必須80平米以上,公司統一裝修,以形成嚴謹的、統一的品牌風格。達衣巖年銷售服裝已超130萬件,品牌知名度以及銷售額仍在持續增長,正在逐漸成長為國內最具影響力的服飾企業之一。
六脈神劍大法
市場的“明眸”容不得意外的存在,達衣巖的成長也并非偶然。丁勇在達衣巖的運營中總結出了自己的“六步運營法”:
第一步:區域市場的劃分。達衣巖根據市場的地域特征和管理的整合需要將全國市場劃分為三個大區:北區,中區、南區。每個區域都有專人專責負責市場營運、市場維護以及商品流通,并根據市場發展的戰略需求將地區市場分為基地市場、進攻市場、整改市場區別對待,為的就是擴大市場份額,并在每一個重點市場成長為市場領先者。達衣巖目前對市場的要求以銷量增長為主,價值增長為輔,努力提高市場的占有率,爭取將每一個既有城市市場都塑造成樣板。
第二步:區域擴張。經過前期調研,以及三個大區的多方面考核,按照“先易后難,試制模板,提高銷量,穩中推進”的原則進行市場的區域性擴張。
第三步:樣板市場輻射周邊。堅持樣本城市輻射周邊市場的策略,樣板市場在本市的經營及擴張之余,還要集中精力對周邊城市市場的特點和發展趨勢作出判斷,明確地區市場競爭的關鍵錨點并對主要競爭對手進行了解。在區域擴展策略執行之前還要確定分銷售渠道的選擇以及各級客戶的調研,提出終端布局建議,對總部的地區戰略設計提供有效支持。在完成終端一、二、三級分類以及繪制區域市場商務圖的同時,還要在其他力所能及的方面對兄弟城市市場提供幫助。
總部的營銷方案制定是在明確市場現狀和市場目標后,以核心經銷商的看法一級明星終端的掌控為主體目標的。工作重點是找到區域市場開發的重點和突破口,從而制定出區域市場的競爭戰略、渠道戰略、產品組合、促銷及客戶服務計劃等各種營銷工作計劃。這不僅僅是財力支持,更多的是物力支持、人力支持和智力支持。
第四步:搭建區域營運管理平臺。建立由大區經理全面負責的管理平臺,下設區域經理、培訓經理、督導、陳列專員等級別和分類,完善管理規范和工作制度,確定完善、科學的工作流程,以實現總部對企業信息流的掌控。在公司中會酌情對于重點市場采取相應的資源傾斜政策。
第五步:既有市場的發展與鞏固。既有市場的工作核心就是優化網絡、掌控終端,在精耕細作的基礎上,努力完善企業的激勵機制。在客戶和員工的雙滿意基礎上,達到市場占有、顧客滿意度雙雙區域第一的目的。
第六步:滾動復制計劃。達衣巖一直致力于標桿門店、標桿城市的塑造,并堅持以標桿為龍頭,選擇條件成熟的市場批量復制推廣的戰略。由易到難,創造條件,逐漸向其他市場擴展。并且隨著企業管理隊伍的成熟,逐步提高復制速度和質量。達衣巖在復制推廣過程中的原則是“集中優勢,強力切入,區域第一,滾動發展”。
何以“達衣巖”?
篇3
什么樣的養分是門店所需要的?我們一一闡述。
開店服務
連鎖運營的關鍵是什么?第一是選址，第二是選址，第三還是選址。古語說“一步差三市”，一個門店的盈利能力，就像一個人的身體，雖然跟后天培養不無關系，可是最關鍵的生長上限，卻是在一出生的那一刻就決定了。所以，總部需要做的，就是建立一套完善而又符合自己企業特色的店址評估體系，在選址時做好市場潛力分析、商圈調查與分析等各類分析，為門店地址的確認提供科學理性的數據支持。在選址確定后又能為門店提供相應的開店計劃、執行標準與流程，為一個新門店的建立提供最佳的服務。
以諾奇時裝連鎖為例，其選址標準是絕不選用黃金地段，為什么?因為其選址標準的確立與其經營理念息息相關。“堅持利潤百分八”的經營理念決定了其必須在各類要素如門店租金上進行節流，所以其絕不選用黃金地段。那不選用黃金地段又如何實現門店盈利?我們驚喜地看到，諾奇公司真正為自己建立了一套獨具特色的選址評估體系，其更注重的是所選商圈在未來數年內的發展潛力。在店址評估時，專業的評估人員進行大量的實地走訪與數據收集，為門店地址的最終確立提供依據。門店地址確定后，拓展部工作人員又為門店店長和員工分別提供相對應的工作計劃與流程，使得其新店建立的效率極高，這也是為什么諾奇時裝連鎖在這幾年內能夠突飛猛進的一個重要原因。
理念服務
企業文化是企業的靈魂，是推動企業發展的不竭動力。它包含著非常豐富的內容，其核心是企業的精神和價值觀。這里的價值觀不是泛指企業管理中的各種文化現象，而是企業或企業中的員工在從事商品生產與經營中所持有的價值觀念。連鎖門店要開出最美麗的花朵，最關鍵的要素有兩個：一個是商品，一個是員工。員工對企業的歸屬感是一個組織長盛不衰的內在動力，當個體認為自己是組織中不容忽視、不能分割的一份子時，才會將組織的生命視若自己的生命，愿意努力增強組織的力量，甚至以自己的生命力量延續組織的生命。
然而，現實中連鎖賣場普遍存在的一個問題就是賣場員工的歸屬感比較差，員工的理念與企業文化脫節，從而導致工作積極性差，對企業的投入打折。在工作的間隙，我們發現很多連鎖企業的賣場員工在賣場禮儀、服務規范、銷售導購等各個環節上都出現了大錯不犯，小錯不斷的現象。出現這些問題的原因，通過我們的實地調研發現，不是賣場員工不知道該怎么做，也不是賣場員工不懂得做好規范的重要性，關鍵的問題在于他們沒有把這些事情當成自己的事情去做。著名管理學家彼得，德魯克也說過：“讓全體員工都站在上司的立場考慮問題，關鍵要讓他們感到自己是企業的主人。”此時，總部所需要向門店提供的服務支持，就應該包括兩方面，一是建立起具有企業特色的快樂的工作氛圍，二是為每一個員工提供一套完善的激勵機制，使得每位員工都能樹立起企業主人翁的精神。
營銷服務
營銷服務在此，主要特指兩個方面的內容，一是門店SI形象的塑造與提升，一是企業品牌形象的塑造與提升一個是可視的，一個是非可視的一個是個體的，一個是整體的。一棵腐敗的大樹上開出的花再美麗，也不會有人去采摘，同樣，一棵沒有美麗花朵的茁壯大樹，也不會有人親近。這兩個部分相輔相成，缺一不可。營銷服務的意義，就在于首先能向門店提供一套完整的SI體系，其中包括店內布局與店外布局，店內布局又包括基本布局和美化布局，為門店營造出最美麗的形象來招攬顧客。同時，通過廣告媒體的運用，塑造起整個企業的品牌形象，為顧客進入門店消除顧慮。此處我們可以引用深圳歡樂谷內一家肯德基餐廳為例。首先，為了迎合顧客的消費心理，其總部不是要求該門店一成不變的按照一貫的裝修要求進行門店布局，而是根據整個歡樂谷的休閑風格為該門店提供了一套獨特的裝修設計方案，使得該門店可以切合休閑園區內的整體風格，開出了一朵美麗的花。同時，肯德基作為一家歷史悠久、信譽卓著的外國餐飲業公司的旗下餐廳，其總部早已利用數十年的廣告宣傳為整個公司進行了聲譽積累，塑造了牢固而又鮮明的品牌形象。消費者進入歡樂谷，最希望消費的地方不是吃，而是娛樂，但是吃又是一個不可避免的問題，所以消費者一看到該餐廳，即被其鮮明的品牌形象所吸引，不用過高的娛樂區飲食費用，毫無顧慮地踏進了餐廳，使得這家肯德基餐廳成為歡樂谷內生意最好的店鋪之一。
培訓服務
連鎖運營成敗的關鍵，在于如何在最短的時間內開出最多的門店，這其中固然涉及到資金的運作、貨品的調配，但是最重要的，還在于是否能有如此多的連鎖經營人才來保障連鎖擴張的速度與效率。社會永遠不缺人，缺的只是人才。那么，如何能讓人變為人才，為門店的正常運作提供人力資源保障，這就需要總部為連鎖擴張提供的培訓服務。馬瑞光老師在《無限連鎖》一書中指出，連鎖網絡的不斷拓展，一定意義上就是進行連鎖總部競爭優勢的復制，以達到連鎖企業規模的不斷壯大，實現連鎖品牌打造的目的。總部對門店的培訓服務主要有兩個方面：一個是基礎培訓，也就是新人員工正式上崗前的培訓，通過培訓為門店復制大批量的執行人員，保證門店擴張的人力需求，二是提升培訓，結合每個員工的成長潛力和企業的發展需求，制定詳細的培訓計劃，為企業發展培養出獨具特色，在企業運營各領域能獨擋一面的專業人才。
督導服務
門店一旦執行運作，許多毫無止境的運作問題將接踵而至，如果僅靠培訓部門定時定量的培訓課程，可能會應接不暇，因此總部以指導人員輔導門店的機能將是必要的，一則可以做為總部與門店之間的橋梁，傳達總部的最新思想，吸納門店反饋的信息，避免其有所斷層，二則指導人員可以快速地提供最好最新的經營技術給門店，幫助門店達到總部規定的運營標準，協助門店運作更有績效。能夠承擔這一重任的部門就是市場督導部。顧名思義，督導就是監督和指導的意思。連鎖企業的督導員，就是對門店提供服務的員工進行監督和指導的人，當然，隨著行業的不斷發展，督導這一名詞也被賦予了越來越多的含義。但是有一點卻一直未變，那
就是督導的實質是服務，為門店的盈利竭盡全力地服務。可惜縱觀目前國內各連鎖企業，或督導部人員完備、功能強大，或督導部職能缺失、名存實亡，但都忽視了前文所提的最重要的一點，也就是督導部的存在是為門店服務。就實地調研的結果顯示，目前的狀況大都是門店聽說督導員要來，皆嚴陣以待，如臨大敵，督導員每次去門店，則是全副武裝，不抓出點毛病來誓不罷休。而整個公司的督導系統則是以依據條款扣分為目的，方法簡單粗暴，根本達不到提升門店運營的目的。總部與門店之間的關系則變為了貓和老鼠的一場游戲，長此以往，情何以堪。如果我們的督導人員能夠徹底轉變思想，以服務門店為目的，以監督門店為工具，以指導門店為導向，在工作方式上嚴厲但不粗暴，在工作態度上溫和而又堅持原則，把每一個門店員工當成自己的兄弟姐妹，把每一次門店提升當作自己的工作業績，設身處地，傾聽門店呼聲，解決門店疑難，真正把自己當成溝通總部和門店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級領導，那我們整個連鎖行業的運營水平必將進入新的天地。請記住，沃爾瑪創業之初三大座右銘之一：“尊重每一個員工”。問一問自己，今天，你是去督導檢查，還是去督導服務?
信息服務
這一服務功能是目前連鎖企業終端門店最急需而總部最缺失的部分。說其急需，只因門店是總部運營思想的直接執行者，日常工作重復而枯燥，簡單而繁重，人員素質普遍偏低，沒有足夠的時間和能力進行信息的收集與分析工作，而門店又偏偏是市場競爭的一線陣地，孫子兵法有云“知己知彼，百戰不殆，不知彼而知己，一勝一負；不知彼不知己，每戰必敗。”通俗點說，就是了解自己了解對手，百戰百勝；了解自己不了解對手，勝負對半。不了解自己也不了解對手，戰一次敗一次。在激烈的市場競爭中失去了信息優勢，也就必然失去了企業生存的立足之本。說其缺失，則是因為隨著連鎖企業門店規模的急速擴張，企業人員數量的大幅增加，日漸繁雜的運作問題及行政作業，使得總部從業人員焦頭爛額，如果再加上管理高層缺乏較宏觀長遠的視野，只關注當前利潤的增加與市場占有的提高，則此項功能往往成為令人遺憾的犧牲品。信息服務功能更多的是一家連鎖企業長期發展的關鍵要素，固然，因為中國目前市場的特殊性，良好的市場發展機遇，大量涌入的外國連鎖企業導致的激烈的競爭市場環境，國內連鎖企業發展初期更多關注的是如何在短時期內擴展最多的門店，吸引最多的加盟商，擁有最多的市場占有率，獲得更高的品牌聲譽，引進更多的擴張資金，也就是如何保障企業的生存。今天，當我們完成了這一系列動作，企業生存已經不成問題，明天，我們又如何做大做強?只有八個字：知己知彼，百戰不殆!
明晰自身的優勢，找準對手的劣勢，建立專門的信息部門，搜集如經營環境的變化，經營相關資訊的整合、行業內國際發展趨勢、新觀念新技術及內部營運資訊整合、競爭對手發展趨勢等相關市場信息，結合門店運營成功案例，由個性推演出共性，制定可推廣的運作模式，隨時隨地向自身企業門店提供最強有力的信息支持，保證門店在市場競爭的戰爭中克敵制勝。
商品服務
篇4
《北京城市總體規劃綱要(2004―2020年)》中提出要大力發展現代服務業，北京將以世界城市為目標建設現代國際城市，這就需要職業院校培養出更多符合社會需要的專業技術人才。為餐飲行業培養烹飪專業技術人才，是烹飪專業教師的責任。作為我院的品牌特色專業――烹飪專業，雖經過半個世紀的發展，但同樣承載著歷史的重任。
職業院校的發展靠專業的建設，專業的建設靠既要懂得教育教學理論，又要精通專業理論知識和技能的雙師型專業教師隊伍。而北京市職業院校教師素質提高工程，恰恰為我們職業院校專業教師搭建了交流的平臺，創設了學習的空間，營造了發展的環境。
在此環境下烹飪專業創新團隊孕育而生，三年來烹飪專業創新團隊也伴隨著教師素質提高工程開展而成長。
二、不斷更新理念，明確發展目標
1.加強學習不斷更新理念
我們組織團隊成員認真研讀《北京市人民政府關于大力發展職業教育的決定》、《北京市職業院校教師素質提高工程》等文件。通過學習團隊成員認為烹飪專業創新團隊應是學院專業發展的核心力量之一，深知學院品牌靠專業打造，專業品牌靠一支堅實的教師隊伍支撐。學院的核心競爭力主要取決于骨干專業的特色與水平和骨干教師的綜合素質，尤其是團隊的凝聚力、積極進取的精神及應對變化的創新能力。
通過三年的團隊工作，團隊的成員認為學院要發展，沒有一支理念先進超前、教學基本功和專業技能本領過硬、善于學習、勇于創新、結構合理、協同合作的專業團隊是不行的。烹飪專業創新團隊的建設本著“團結、勤奮、求實、創新”的主導思想，秉承“品質承載責任，創新引領未來”的理念開展工作。
烹飪專業創新團隊成員在認真學習、統一思想的基礎上，通過各種形式學習和專家的引領不斷更新現代教育教學理念。
2.找出差距，明確發展目標
團隊成立之初，團隊成員通過認真學習、領會科學發展觀的實質，使大家清楚地認識到目前團隊整體和成員個體的狀況，還不能適應現代服務業發展的需求，不能滿足高技能專業人才培養模式變化的要求；不能適應以工作過程導向為核心的系統化課程體系改革的要求；不能適應以學生為中心的教學模式改革的要求；不能適應社會培訓、現代服務業發展的需要。因此，應盡快提升團隊教師綜合職業素養、職業能力、職業技術培訓能力、課程開發能力等。
為此，烹飪專業創新團隊在成立初期首先確定了創新團隊總體發展目標，即建設一支適應新型職業教育人才培養模式需要的雙師型、科研型、創新型、實用型專業團隊。以提升并促進骨干特色專業團隊的教育教學質量，使烹飪專業最終能夠成為北京市職業院校的示范專業。
結合總體目標及烹飪專業未來發展規劃和專業實際情況，根據烹飪專業實際的工作情況和經驗，調整了團隊建設的具體工作目標和工作進程，設定了團隊成員個人成長發展目標。以探索職業院校專業創新團隊的基本模式，形成并完善教師成長機制，進而提高專業團隊對行業動態、企業需求及職教發展的適應能力。提高團隊在專業課程開發、教學改革、教科研等方面的創新能力。
通過學習討論，團隊成員統一了思想，形成了共識，大家認為團隊建設是團隊整體和成員個體發展的重要途徑。在團隊成員統一思想、明確目標的基礎上，按照計劃開展工作，團隊的成長按照科學發展的規律前行。
三、完善團隊建設，拓展培訓空間
1.探尋完善團隊建設模式
烹飪專業創新團隊得到了上級有關部門和專家的關懷和幫助。我院各級領導對團隊工作也高度重視，成立了團隊建設領導小組和工作小組，專人專項負責本項目，為烹飪專業創新團隊提供了人力、財力和物力的保障，為團隊成員的成長提供了寬松的發展空間，營造了良好的學習氛圍。
自團隊成立之初搭建了團隊組織機構，形成了一支由團隊帶頭人、團隊核心成員及骨干成員構建的烹飪專業創新團隊，形成了專家指導、團隊負責人帶領、核心成員帶動、骨干成員參與的工作模式。根據教委關于團隊建設的要求，結合我院的規章管理制度，在原有工作的基礎上逐步完善團隊的相關制度，使團隊建設有章可循，持續發展，團隊工作初步形成了團隊管理模式和運行機制。團隊活動做到了“有計劃、有方案、有組織、有檢查、有落實、有記錄、有成果”。從每一次活動的策劃方案、會場的布置、會議資料準備、會議安排，到活動方案的實施、相關活動過程性材料檔案的留存等，做到專人負責，無論是紙質版的，還是電子版的資料管理都日趨規范。
團隊遵循以人為本、團隊協作、專家引領，不斷優化團隊模式，建立管理與激勵、自主發展與團隊創新的成長機制。支持教師個性發展的需求，關注團隊成員每一位教師個性化成長及學習的需求，根據每人的職業生涯規劃目標和特點，制定出培訓計劃，挖掘個人潛能，完善個人目標，實現個人價值，以此提升團隊整體的綜合實力。
在團隊工作中，按照預期的工作計劃有條不紊地進行，團隊的每個成員對專業創新團隊建設內涵、目標理解的逐步深化，團隊中的每一位成員注重提高自身整體素質的提升，加強理論知識的學習和專業技能的提高。積極探尋著適合烹飪專業創新團隊建設的模式，較之2008年團隊初創期，在團隊建設、團隊管理、成員發展等方面有了一定的提高。
2.拓展團隊培訓交流空間
工作中團隊正確處理協調好團隊活動與教學、教研的關系，解決本職工作與團隊工作的矛盾，協調團隊工作與日常工作間的關系。認真做好常規工作，并結合專業特點開展了不同類型、豐富多彩的活動，包含國內的職業院校和企業的訪談與考察、職教理論與職業技能培訓、職業教育研究與研討等多種形式，使團隊成員愿意參與到團隊建設中來。
（1）加強外界交流汲取新知。盡管團隊成員的教育教學任務繁重，但他們對知識的渴求和對自身素質提高的愿望強烈。大家利用工余時間“走出去、請進來”采取靈活多樣的交流學習形式：聘請職教專家指導、邀請其他團隊介紹經驗、團隊成員集中學習與分散自學結合、小組交流、與本市及外埠院校的交流等。使團隊與團隊間（我院烹飪專業創新團隊與服裝設計工藝專業創新團隊的交流活動、延慶第一職業高中烹飪專業的參觀學習活動、北京市商業學校餐飲服務專業創新團隊的交流活動、北京市工業技師學院數控專業創新團隊的交流活動等）、團隊成員間得到了有效的溝通，相互促進，共同發展。
團隊成員先后走訪了兄弟職業院校的烹飪專業、烘焙專業、食品分析專業。參觀專業實訓室、產教結合的實訓基地，聘請職教專家進行專題講座，觀摩專業課等。吸取借鑒他們的辦學理念、教學方法等，融入團隊的建設和專業發展，教師在此過程中大大提高了課程開發能力。
組織團隊成員觀摩全國烹飪大賽、中西合璧菜肴烹飪大賽及全國職業院校烹飪專業技能大賽的現場，近距離地接觸感受到行業及職業院校烹飪專業的發展動態和趨勢。
我們結合團隊預期目標，先后對我市及外埠的30余家著名餐飲企業和餐飲市場進行社會實踐、調研和采風，考察不同類型的餐飲企業近百余家，與30余位行業專家、餐飲企業的管理者進行訪談，了解餐飲行業的發展趨勢，接觸不同流行菜式的前沿動態。開闊了團隊成員的視野，拓展了教學的思路，豐富并充實了教學內容。
團隊還與行業協會緊密接觸和交流，參加行業協會組織的交流活動，積極參與企業實踐，獲取更多的信息。為部分餐飲企業提供專業技術服務，為企業的技術革新與菜品的研發提供技術支持。
通過對餐飲行業發展趨勢的分析，我們了解到餐飲行業新原料、新工藝、新設備、新技法、新品種等，并將調研信息及成果與專業教學緊密結合、豐富了烹飪專業技能課的教學內容，使教學內容與行業崗位需求有機地結合在一起。
（2）業務進修提升教師素質。通過北京市職業與成人教育研究所的督導，為我們提供了持續學習和提升的良好平臺。團隊先后有百余人次，參加由了市教委職成所組織的專題講座、團隊聘請專家的主題報告和講座（累計近千余課時）。進而吸納借鑒國內外職業教育新的教育思想、教學理念、教學模式和先進的團隊建設經驗，以提高專業建設與課程教學設計能力與教科研水平。
期間有23人次參加了烹飪專業的技能培訓（中式烹調工種職業技能鑒定質量督導員、裁判員、職業技能競賽賽務人員裁判員等培訓并獲取證書），通過培訓、學習使團隊整體綜合素質得到提升。
組織團隊成員參加了“分子美食”、“中西合璧菜肴”、“大董意境菜”的培訓與進修。邀請中國烹飪大師、全國烹飪大賽金牌獲得者，進行熱菜、食品雕刻技藝展示，與烹飪大師面對面的交流。聘請《中國食品》總編作“中國餐飲發展趨勢及菜肴流行趨勢”的主題報告。
參訓的團隊成員不僅提高了自身的素質，同時也將獲取的最新信息補充到專業課的教學中，傳授給學生使他們得到教材以外的專業知識和專業技能。
（3）探究專業課程改革模式。團隊成員通過參加由北京市職成所組織的課程改革系列講座，先后聽取了德國專家、北京市教師培訓基地及專業創新團隊的課程改革專題報告和經驗介紹。團隊成員根據課程改革的要求，結合我校的實際及烹飪專業團隊的具體情況，積極參與學校烹飪專業的課程改革工作，以烹飪專業高技班為切入點嘗試著進行試點改革，探究新的教學及考核評價模式，編寫校本教材。依據行業發展的需求，結合新一輪課程改革的要求，團隊成員探尋適宜新時期課改教學需要，適應學生發展需求的教學手段和方法。
3.工作監測評價持續改進
專業創新團隊建設是一個新生事物，需要自我調整、自我完善、自我激勵與自我約束的機制。團隊建設總體目標是專業師資隊伍整體素質的提高。因此團隊建設的評價，應當建立在以內部評價為主、外部評價為輔的基礎上。通過自我評價，共同分析影響團隊建設和成員發展的因素，進而形成共識，明確發展目標和工作措施，提高團隊的凝聚力，激發前進的動力，不斷取得進步。
烹飪專業創新團隊先后采用授權評估工具（empower evaluation tool，EE-tool），對團隊進行了階段性評估（初期、中期內部評價），其目的是進一步自我審視團隊建設項目目標的明確性和可行性、項目資源配置的合理性、團隊建設機制的有效性、團隊與外界交流的廣泛性、團隊發展的可持續性、團隊在學習方面的前瞻性。內部評價過程中查找團隊在建設初期、中期存在的問題，團隊核心成員及骨干成員（利益相關者）在陳述、討論及爭議過程中增進了解、達成共識，明確目標、確定改進措施。
四、成果初現端倪，影響示范推廣
1.教育教學科研成果初顯
三年來烹飪專業創新團隊成員先后承擔人力資源和社會保障部教材辦組織的《技師學院、高級技校、技工學校專業目錄》的部級課題研究工作，并通過專家的終審。完成國家級規劃教材《中式烹調技藝》的修訂工作。參與人力資源和社會保障部職業技能鑒定中心組織的《技能人才職業導向式培訓模式標準研究》課題開發工作。完成北京市職業技能鑒定中心組織的《北京市職業技能競賽組織實施指南》、《北京市職業技能競賽裁判員講義》的編寫工作。編寫了北京市中式烹調師（技師、高級技師）論文評析講義等。
團隊成員還參加全國商業教育學會商專委組織的“教案、課件、說課稿”比賽，2人獲得一等獎、2人獲得二等獎、8人獲得三等獎。團隊核心成員參加了全國技工學校教育學會商貿分會組織的烹飪專業教師教學技能大賽，獲得了一等獎。還參與了中國職業教育與培訓學會組織的全國技工院校課件評比，并獲得三等獎。通過比賽學習了其他學校的先進的教學方法和教學手段。
團隊核心成員影響骨干成員和帶動烹飪專業教師，完成了常規學院教學、課改及教科研任務，達到團隊預期的目標。
2.影響示范推廣團隊模式
在團隊建設中體現了一個團隊從無到有，從創建到逐漸走向成熟的過程，是一個以建設創新精神和團隊整體實力為核心，以形成團隊有效建設模式為導向的項目建設過程，更是一個促進專業教師素質提升，形成一種可規劃、可操作、可示范團隊建設模式的學習提升過程。
在團隊項目實施的過程中，每位團隊成員伴隨著烹飪專業創新團隊的建設和發展，相互促進、共同成長。每位團隊成員的師德修養、教學能力、專業技能水平、教科研能力等綜合素質得到了逐步提升，形成了一支“協作、學習、創新”的高素質烹飪專業教師團隊，正在為學院的發展和專業的成長發揮著積極的作用。
期間團隊的核心成員還擔負著北京市烹飪專業教師培訓學校的工作，通過培訓交流活動，影響帶動著其他職業學校專業教師。在培訓學校的工作中，不僅鍛煉了團隊成員，也使團隊成員獲取到更多、更新的專業知識和技能。不僅宣傳了團隊，同時也增進了團隊的凝聚力。團隊的培養模式，對其他職業學校的專業建設起到了影響和示范作用。
構建團隊建設有效模式，逐漸推廣團隊建設模式，逐步形成團隊建設經驗。烹飪專業創新團隊工作的開展，在我院形成了以點代面的輻射作用，形成了可測量、可示范的團隊建設基本模式，影響帶動著我院其他專業的長足發展，對我院的整體發展有著積極的促進作用。如服務分院的休閑體育管理專業、電子商務專業等相繼借鑒此模式開展課改和教科研活動，輕工分院的服裝設計與工藝專業在2009年也正式成為北京市職業院校教師素質工程的專業創新團隊之一。
五、持續發展創新，再塑特色品牌
篇5
1.鄉鎮企業職業技能鑒定工作
吉林省鄉鎮企業職業技能鑒定站是2003年經農業部、勞動保障部批準的，2005年以來在全省各級鄉鎮企業主管部門、職業學校、企業逐步建立了38個市縣區工作站、兩個培訓基地、兩個實操培訓基地。
林站長介紹說，過去的幾年是我省鄉鎮企業職業技能鑒定工作快速發展的時期，幾年來全省接受職業技能培訓的農民工有7萬多人次，64890人次通過職業技能考核鑒定，均獲得不同工種的職業資格證書，其中技師27人、高級工554人、中級工2383人，初步建成了鄉鎮企業技術工人隊伍，使企業整體素質提高，員工技能水平增強，促進了企業的發展。此項工作在全國鄉鎮企業職業技能鑒定工作系統多年來一直名列前茅，多次得到農業部鄉鎮企業職業技能鑒定指導站的好評并獲得工作項目的支持。
目前，全省鄉鎮企業職業技能鑒定工作已形成了省、市、縣三級工作體系和近百人的考評員、督導員的工作隊伍。幾年來各級工作站都發揮了較大作用并取得了較好的工作成果，使全省鄉鎮企業職業技能鑒定工作穩步發展，為鄉鎮企業人才開發工作做出了較大的貢獻。
林站長又詳細地介紹了取得的具體成效：
1.1領導重視，成效顯著 幾年來，經過全省鄉鎮企業職業技能鑒定工作系統的不懈努力，取得了明顯成效， 已引起各市、縣、區分管領導的高度重視和關注， 充分認識到培訓與鑒定工作是提高企業員工素質，增強企業發展能力，發展區域經濟，開發人才資源的有效途徑之一。是提高農民工技能水平，擴大就地就近就業，增加農民收入的有效措施。是建設社會主義新農村，培養新型農民的組成部分。因此，各級政府都在組織領導、政策措施、項目支撐、宣傳報導等方面給予了較大的關注和支持，并將此項工作納入到各級主管部門績效考核和全省鄉鎮企業創業杯考核內容之中，使全省的鄉鎮企業人才開發工作持續穩步健康地發展。
1.2企業增效，員工增收 幾年來，吉林省的鄉鎮企業職業技能鑒定工作主要在農產品加工企業和鄉、村基層進行，總鑒定人數64890人，其中農產品加工企業43341人， 占總數的67％，其余21549人主要是鄉鎮企業中的服裝、建筑、建材、中藥制藥、農產品經紀人以及農產品加工企業中的設備維修、機械加工人員。通過鑒定使工人持證上崗，企業的人才管理進一步規范，多數企業根據員工技能水平的高低和工作效率，給予一線工人不同的工資待遇和獎勵，使廣大農民工增加了收入。生產工人技能的提高，促進了企業效益的提高，使職業技能鑒定工作收到了實效。尤其是經省站集中培訓的各食品加工企業的中、高級及技師等級的食品檢驗人員在經過培訓輔導，理論考試及在實操基地現場實際操作考核后，13人獲得食品檢驗工技師職業資格證書，99人獲得食品檢驗工高級職業資格證書，17人獲得食品檢驗工中級職業資格證書。通過鑒定，不僅使食品加工企業檢驗人員的技能水平提高，為產品質量、食品安全提供了人才的保障，同時也落實了“金藍領”計劃項目，促進了食品加工企業的質量保證體系完善，企業質量管理提高并通過了質量體系認證，食品安全認證等，農產品質量安全得到了有效提高，進一步落實了農產品質量安全法，促進了企業效益的提高，體現了職業技能培訓與鑒定和“金藍領”計劃的作用，收到了很高的社會效益。
1.3持證上崗，增加收入 幾年來，培訓與鑒定工作已在農民工中產生了較大的示范帶動作用，廣大農民工和農產品經紀人對職業資格證書作用的認識度不斷提高，持證上崗或持證找工作的優越性和收入的增加，激發了農民工主動申請參加培訓與鑒定的迫切愿望。例如：今年建筑行業的混凝土支模工（模具工）經培訓后，經申請和部指導站批準，進行了鑒定，滿足了農民的要求，使每個工人的收入由每天80元工資水平增到180元。此外，在農產品經紀人考核鑒定現場曾出現過其他鄉鎮進城銷售農產品的農民，了解到是農產品經紀人鑒定時，現場要求參加考試獲得職業資格證書的場面。農產品經紀人職業資格證書對農民銷售自產農產品和經營農產品起到了保護農民利益，合法經營，增加收入的作用。總之，各項工種的農民工在經過培訓和鑒定后，獲得技能證書后，證明了本身的技能水平，穩定了就業，增加了收入。
2.農產品加工業預警體系建設
在談到農產品加工預警體系建設工作時，林站長首先向我們介紹了農產品加工預警的概念、內容及發展歷程。農產品加工預警，即對農產品加工過程各環節進行跟蹤監控、通過數據分析與對比，實現對農產品加工業未來發展趨勢及波動情況的預告和警報。農產品加工預警的主要任務是：對已識別的各種現象進行成因過程和發展態勢的描述與分析，揭示其發展趨勢中的波動和異常，發出相應警示信號。該項目由農業部農產品加工局牽頭，農業部規劃設計研究院農副產品加工研究所具體實施。各級預警機構間通過技術手段實現信息互動和資源共享，對我國農產品加工業的現狀進行監測和分析，使農產品加工中的瓶頸問題和潛在危機能夠早發現、早預警、早控制、早處理，為政府宏觀決策提供依據，適時啟動相應的預防保護措施，向農產品及其制品的生產、加工、經營者提供及時、準確、有效的農產品加工監測預警信息，引導其進行農業生產結構的調整優化，有效避免生產、加工、經營的盲目性和趨同性，規避風險，減少損失。預警體系的建設對實現我國農產品加工業又好又快的發展，有著十分重要的現實和長遠意義。
2010年，在已建立的預警服務體系基礎上，新增對大豆、小麥、乳品、蘋果、棉花、玉米6個重點產業進行追蹤監測和預警分析，建立產業信息庫，并完成相關的產業預警分析報告。逐步開展信息采集工作，完善信息報送體系。國家預警中心對上報和購買的數據進行統計處理，健全農產品加工數據庫；省級預警分中心和國家預警中心分別制定預警信息制度試行條例，定期預警信息。
我省是2010年預警體系建設的第二批承建單位，預警產品是我省的主要農作物――玉米。經農業部專家審核認定，我省預警體系設備總投資48.91萬元，目前設備已全部到位，并安裝完成投入使用。今年經反復研究報委領導批準后下發了文件，組建一個新的預警工作機構，選定基層(玉米)生產大縣和有關玉米加工企業，初步形成了一個預警信息員隊伍，開展了一期預警信息員培訓工作對內容方式、方法進行了培訓，初步掌握了預警基本方法。已開始了試預報工作，目前正在逐步探索預警工作方法和工作機制，力爭早日發揮預警工作作用。
3.休閑農業與鄉村旅游工作
最后，林站長向我們介紹了休閑農業與鄉村旅游的相關情況。
休閑農業與鄉村旅游是貫穿農村一、二、三產業，融合生產、生活和生態功能，緊密連結農業、農產品加工業和服務業的新型農業產業形態和新型消費業態。當前休閑農業與鄉村旅游產業發展勢頭強勁，這個產業是農業結構戰略性調整的重點，是現代農業的高級形式，是新農村建設的有效載體，更是城鄉統籌發展的重要產業，它順應了國家經濟社會發展的大局，順應了城鄉統籌發展、擴大消費、促進就業創業的形勢需要，順應了農業又好又快發展的要求，具有非常重要的意義。
篇6
一、各項工作手冊的建立
運營管理部自成立以來，第一件事就是建立各崗位工作手冊，明確各崗位作業標準及流程，規范和理順各部門工作流程及其各崗位職責。經過6、7月兩個月份的努力，各崗位工作手冊相繼出臺：《客戶服務工作手冊》、《清潔管理工作手冊》、《綠化管理工作手冊》、《公共秩序維護工作手冊》、《消防管理工作手冊》、《工程維護工作手冊》、《接管入住工作手冊》、《裝修管理工作手冊》、《質量管理工作手冊》。各項工作手冊的建立，為各部門規范化運作提供了依據，同時也為對項目的考核提供了有力支撐。
隨著各項制度的推行，為了使公司考核機制更加健全，運營管理部10月份相繼制定出適合康居物業的《績效考核管理辦法》。2014年，物業公司將全面實施績效考核，不斷提升項目經營和管理能力，確保公司各項工作正常有效的開展與落實。
二、強化執行
在公司前期推行各項制度的過程中，公司及項目部分人員對下發的各項制度存在較大的抵觸情緒，為了確保公司各項制度的有效貫徹與執行，運營管理部整合公司資源，深入項目，召開各部門專題會議，統一思想，提高認識，從公司發展角度對項目人員進行公司發展及宣傳，同時宣講公司推行各項制度的意義和必然性，經過近一個月的磨合及試運行，各項目人員對公司推行的制度有了新的認識，同時公司制度逐漸被項目人員接受和執行，為公司其他制度的貫徹執行奠定了良好基礎。
三、培訓管理
在公司各項工作手冊下發之后，為了使各物業服務中心員工熟悉掌握其內容，了解各崗位工作流程及標準，運營管理部將8月份定為重點培訓月，每天下午6:007:30對各服務中心員工進行服務禮儀、崗位職責、作業流程及作業標準培訓，培訓崗位含蓋服務中心所有崗位：服務中心經理、客服、收費員、維修工、保潔員及公共秩序員，在8月份，運營管理部累計對各服務中心培訓27課時。
隨后在9月初，運營管理部結合工作手冊培訓內容進行出題，以試卷形式對所有人員進行考試，客服、維修工崗位筆試，保潔員和公共秩序管理員進行口試，經考試，合格率達83%，為項目管理提升奠定了良好基礎。
四、品質管理
在抓好項目培訓管理的同時，運營管理部不放松對項目的品質管理，邊培訓，邊檢查各項目的基礎服務工作，通過檢查，發現項目管理存在的各種問題，并將檢查結果貫穿于培訓過程之中，經過每月2
至3次對各項目的服務質量檢查，很快掌握了各項目的突出問題，為了盡快改善各項目管理現狀，運營管理部深入各項目指導各項目經理，想方設法提高項目服務水平。運營管理部在開展對項目進行每月2次服務質量檢查的同時，極力推進公司的三級夜間查崗制度，堅持每月對各項目進行一次夜間查崗。從6月份至今，運營管理部共查出209項不合格項，夜間查崗發現8起睡崗現象，并嚴格按照公司品質管理規定予以處罰。
目前，公司各服務中心都已充分認識到品質檢查的重要性，并且按照工作手冊的標準和流程進行操作，不斷提高各自項目的管理水平。經過這幾個月的運行，公司的各項制度正在逐步的貫徹，各項目的管理狀況在原有基礎上也有了很大的提升，運營管理部將繼續全面推行公司制度和規范，并在服務實施過程中加大監督考核，全程跟蹤，全面控制。
五、投訴處理
2016年，運營管理部在處理項目業主投訴方面，共接到服務中心各類投訴事件17起，針對項目的各類投訴，運營管理部依據國家相關法律法規，并結合長垣縣實際情況，從項目管理角度出發，本著維護公司利益，且考慮業主心理需求的角度逐一接待解決，不回避，不推諉，在面對那些難以解決的問題時，運營管理部更是細心、耐心的向業主解釋，經過一遍又一遍的向業主做工作，最終使一些在項目上積壓很久解決不了的問題得到解決。例如，清華苑和龍首苑業主因接房晚拒交物業費的問題，在向多戶業主解釋之后，業主最終全額把
物業費交了;還有清華苑9號樓1單元101號業主家水表產生了3000元的水費，硬是把責任強加給物業公司。運營管理部在和業主面談之后，指導項目經理通過物業查詢檔案及到自來水公司查詢各月抄表讀數，證明其在裝修完入住之前水表完全正常，最終將此戶業主問題圓滿解決。從而幫助服務中心解決了一些難以解決問題，維護了公司利益。
六、營銷配合
2016年，物業公司在配合營銷方面，配合長垣和封丘開盤及營銷活動共計6次，運營管理部在物業公司公共秩序人員少，值班難以調整的情況下，克服困難，對龍首苑和2080兩個服務中心人員進行整合，合理調整值班，保障營銷需求，尤其是在今年十一期間舉行的變形金剛展和十一月份舉行的奇石根雕盆景花卉展，由于展示活動時間較長，人員需求較多，運營管理部和各服務中心更是想方設法滿足營銷活動需求，確保營銷活動順利開展。
另外，在封丘6月29日舉行的開盤和9月7日的產品推介會上，物業公司以良好的精神面貌向封丘業主及客戶展示了康居物業形象，受到了華星臵業和封丘社會各界的贊譽。
七、工作反思
2016年，運營管理部在康居物業發展史上寫上了濃重的一筆，也取得了一些成績，但是，運營管理部的工作距離公司要求還有很大的差距和很多的不足，現分析如下：
1、對服務中心員工培訓不足，導致員工對工作職責不明，作業
流程不清晰。
2、對服務中心員工工作過程監督、檢查不到位，員工存在有偷懶現象。
3、對員工作業現場指導欠缺，致使員工工作方法不得當，走彎路，達不到目標效果。
改進措施如下：
1、加大對服務中心員工的培訓力度，進一步明確各崗位職責，明晰作業流程，提升業務能力。
2、加大對各服務中心的檢查力度。
3、加大對服務中心工作的指導，杜絕員工工作走彎路，提高工作效率。
2016年已經過去，運營管理部在全面總結的同時，也在全面的尋找更好的工作方法和突破，并不斷完善自我，滿懷信心的向2014年目標奮進。2014年，運營管理部緊密圍繞物業公司發展戰略，全方位、深層次實施物業服務轉型升級，并不斷確立和鞏固康居物業品牌，強化富美地產品牌。
運營部門試用期工作總結范文二
本人自4月中旬份加入到精英部落，融為這個大集體以來，本著對服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個直營運營管理工作，充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協調能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
(一)強化品牌形象，提高業務素質。
直營部工作最大的規律就是無規律，因此，我正確認識自身的工作和價值，堅持奉獻、誠實敬業，細心學習他人長處，并能很好的虛心向領導、同事學習關于精英部落品牌文化，在不斷學習中使自身的專業素質有所提高。
(二)嚴于律已。從進了公司這個大家庭以來，始終對自己嚴格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則，在工作中，以制度、流程規范自己的一切言行，嚴格遵守各項規章制度，主動接受來自各方面的意見，積極維護公司良好形象。
(三)強化運營工作職能。工作中，注重團隊建設等工作，在這短短幾個月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會計較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過領導的培養與工作各方面的支持，以及自己的努力，這幾個月以來自己的營運工作，還是取得了一定的突破。在精英部落直營部， 這半年來取得的工作成績得到了領導的肯定，在第三季度安排我代為管理營運一組的組長一職，這些都離不開公司領導的嚴格要求與培養，對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰，對于下半年的工作，我羅列了以下的工作計劃及安排：
1、不定期組織本組工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用;
2、認真協助營運總監工作，落實每天的工作內容，發現違規及時糾正;
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決;
4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規章制度，培養高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現的問題并提出解決問題的基本要領;
6、不定時巡視各崗位，指導本組員工工作并督促完成;
7、宣傳團隊精神，弘揚企業文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告;在三季度完成主通道的招商工作，并對南廣場的空鋪進行招商;以及對于明年公司品牌升級，對一些意向商戶的儲備。
9、努力學習有關知識，對復雜的要領能考慮到每個細節，對員工能采用不同的領導方式和督導方式;
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動;
12、主持本組會議，分析工作現狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標;
13、解決問題要有章可循，注重個人修養，給員工樹立良好形象;
14、分配區域的招商，收費及創收任務，以及各種指標，隨時關注各種指標的完成情況;
5、完成上級領導下達的其他工作任務;
公司領導讓我擔任一組代組長，這不是權力的象征，而是賦予我一種責任。因此，這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領導對我的關心，我一定虛
心學習，認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重，但我將始終嚴格要求自己，始終以高度的責任感，保持銳意進取、勇于創新、與時俱進的精神狀態，挑戰風險、迎難而上、勤奮敬業，為世紀金源的未來，奉獻自己的力量。
運營部門試用期工作總結范文三
轉眼間，年揮手向我們告別了，在這新年來臨之際，回想部門一年來所走過的路，所經歷的事，有失敗，也有成功，有遺憾，也有欣慰，部門這一年中人員業務知識和能力有了很大提高，首先得感謝公司給我們提供了好的企業文化和工作條件，感謝董事長給我們不斷地提供指導及支持，并帶領我們前進，使我們與公司又共同努力度過了一個不平凡的春秋。一年來，運營部主要圍繞以下幾個方面開展工作：
一、開拓市場 -- 建立分支機構
1、為了更好的了解市場、開拓市場、提高市場占有額，本年度我們組織部門人員對等七個省內地級市和的招商市場進行了詳細地摸底調查，掌握了當地的設計市場情況，拜訪認識了很多同行朋友。這一年中，聯系拜訪客戶家，有單項業務合作意愿的家，有全面業務合作意愿的家。
2、成立分支機構：
(1)分公司家
(2)分所家
二、分支機構完成項目業績
分支機構簽訂合同個，合同總額萬元，已到賬萬元，實際已收管理費萬元。
三、運營部自營項目：
運營部自營項目一個，合同總金額萬元，已收萬元。
針對本年工作中關于管理與業務做如下總結：
一、堅持規范化管理
1、建立健全各項規章制度，奠定工作有序進行的基礎，明確部門和個人的責任、目標，對部門強化內控、防范風險起到了積極的作用。
2、對業務工作加強監督檢查，制定詳細操作細則，實行有效地管理措施，防范了經營風險。
3、所有分支機構的項目嚴格按照公司程序運行，保證質量，重服務，做好部門運營工作。
二、保障業務工作穩健推進，挖掘新的業務增長點
1、部門加強業務知識和能力的提升，規范管理、規范經營，挖掘新的業務增長點。
2、開發新渠道、維護老渠道，發揮公司業務優勢不斷開拓客戶市場，主動向客戶宣傳我公司的業務特點和優勢。
3、主動拜訪各地級市同行、開發商、建設主管部門，建立人脈、提升品牌影響，加大合作幾率。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現在以下幾個方面：
1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現出工作上的大膽創新不夠。
