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          Foods
          人氣:164

          Foods SCIE

          • ISSN:2304-8158
          • 出版商:MDPI (Basel, Switzerland)
          • 出版語言:English
          • E-ISSN:2304-8158
          • 出版地區:Switzerland
          • 是否預警:
          • 創刊時間:2012
          • 出版周期:12 issues/year
          • TOP期刊:
          • 影響因子:4.7
          • 是否OA:開放
          • CiteScore:7.4
          • 研究類文章占比:88.07%
          • Gold OA文章占比:99.67%
          • 文章自引率:0.1538...
          • 開源占比:0.9947
          • OA被引用占比:1
          • 出版國人文章占比:0.06
          • 出版撤稿文章占比:0.0005...
          • 出版修正文章占比:0.0005...
          • 國際標準簡稱:FOODS
          • 涉及的研究方向:Immunology and Microbiology-Microbiology
          • 中文名稱:食品
          • 預計審稿周期:約15.83天 11 Weeks
          國內分區信息:

          大類學科:農林科學  中科院分區  2區

          國際分區信息:

          JCR學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分區  Q1

          • 影響因子:4.7
          • Gold OA文章占比:99.67%
          • OA被引用占比:1
          • CiteScore:7.4
          • 研究類文章占比:88.07%
          • 開源占比:0.9947
          • 文章自引率:0.1538...
          • 出版國人文章占比:0.06
          • 出版撤稿文章占比:0.0005...

          推薦合適期刊 投稿指導 助力快速見刊免費咨詢

          Foods 期刊簡介

          Foods是農林科學領域的一本權威期刊。由MDPI (Basel, Switzerland)出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于2012年,是農林科學領域中具有代表性的學術刊物。該期刊主要刊載Immunology and Microbiology-Microbiology及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展,更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準,確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外,該刊同時被SCIE數據庫收錄,并被劃分為中科院SCI2區期刊,它始終堅持創新,不斷專注于發布高度有價值的研究成果,不斷推動農林科學領域的進步。

          同時,我們注重來稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均約15.83天 11 Weeks 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系,或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實現學術成果的順利發表。

          Foods 期刊國內分區信息

          中科院分區 2023年12月升級版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區
          中科院分區 2022年12月升級版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區
          中科院分區 2021年12月舊的升級版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
          中科院分區 2021年12月基礎版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區
          中科院分區 2021年12月升級版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區
          中科院分區 2020年12月舊的升級版
          大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
          農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

          Foods 期刊國際分區信息(2023-2024年最新版)

          按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
          學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 38 / 173

          78.3%

          按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
          學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 40 / 173

          77.17%

          CiteScore指數(2024年最新版)

          • CiteScore:7.4
          • SJR:0.87
          • SNIP:1.231
          學科類別 分區 排名 百分位
          大類:Health Professions 小類:Health Professions (miscellaneous) Q1 2 / 78

          98%

          大類:Health Professions 小類:Health (social science) Q1 30 / 371

          92%

          大類:Health Professions 小類:Plant Science Q1 60 / 516

          88%

          大類:Health Professions 小類:Food Science Q1 64 / 389

          83%

          大類:Health Professions 小類:Microbiology Q2 58 / 182

          68%

          期刊評價數據趨勢圖

          中科院分區趨勢圖
          期刊影響因子和自引率趨勢圖

          發文統計

          年發文量統計
          年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
          年發文量 0 0 0 0 202 681 1856 3057 4038 4417
          國家/地區發文量統計
          國家/地區 數量
          Italy 459
          Spain 459
          USA 263
          CHINA MAINLAND 258
          South Korea 186
          GERMANY (FED REP GER) 147
          Portugal 136
          Poland 133
          Australia 113
          Greece 107
          機構發文量統計
          機構 數量
          CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) 126
          INRAE 65
          CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR) 51
          CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA (CREA) 42
          UNIVERSIDADE DE LISBOA 42
          UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II 41
          TEAGASC 40
          UNIVERSITA DEGLI STUDI DI BARI ALDO MORO 40
          UNIVERSITY OF MILAN 40
          UNIVERSIDADE DO PORTO 33

          高引用文章

          文章名稱 引用次數
          Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications 64
          Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications 50
          Impact of Biogenic Amines on Food Quality and Safety 48
          Effects of Cold Plasma on Food Quality: A Review 45
          Biogenic Amine Production by Lactic Acid Bacteria: A Review 42
          Protein DeterminationMethod Matters 41
          Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic (Allium sativum L.) 40
          Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) 39
          Novel Food Processing and Extraction Technologies of High-Added Value Compounds from Plant Materials 38
          Dairy Fats and Cardiovascular Disease: Do We Really Need to Be Concerned? 30

          免責聲明

          若用戶需要出版服務,請聯系出版商:ST ALBAN-ANLAGE 66, BASEL, SWITZERLAND, CH-4052。

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