《中國油脂》雜志,于1976年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:61-1099/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:油料預處理、油脂浸出、油脂精煉等。
《中國油脂》雜志主要報道國內外植物油料、油脂的儲藏、制備、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副產品綜合利用、油脂化學和油脂檢化驗、油脂的營養與健康、新油源、油脂企業管理和油脂科技情報等的理論研究、科學實驗和新技術。
專題論述 油脂加工 油脂化學 油脂化工 油料蛋白 油脂安全 油料資源 應用研究 生產實踐 檢測分析 廣告·微論 廣告·書評
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學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
王興國 | 325 | 心油脂;磷脂;大豆油;煎炸油;脂肪酶 |
金青哲 | 238 | 心油脂;大豆油;甘油三酯;煎炸油;油茶籽油 |
劉元法 | 124 | 心油脂;油基;超聲波;反式脂肪酸;棕櫚油 |
劉玉蘭 | 110 | 心芝麻;芝麻油;油脂;玉米油;煎炸 |
劉大川 | 108 | 心低溫壓榨;浸出;功能特性;油菜籽;紫蘇 |
何東平 | 86 | 心微生物油脂;蛋白;DHA;油脂;食用油 |
裘愛泳 | 84 | 心大豆分離蛋白;磷脂;油脂;綠原酸;杜仲葉 |
華欲飛 | 78 | 心大豆蛋白;大豆;大豆分離蛋白;功能性質;蛋白質 |
馬傳國 | 75 | 心油脂;米糠油;植物甾醇;棕櫚油;凝膠 |
黃鳳洪 | 74 | 心油料;生物柴油;菜籽油;油脂;低溫壓榨 |
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
江南大學 | 870 | 籽油;油脂;色譜;抗氧化;酶法 |
河南工業大學 | 563 | 油脂;芝麻;籽油;大豆油;用油 |
武漢輕工大學 | 289 | 油脂;菜籽;籽油;功能特性;分離蛋白 |
華南理工大學 | 199 | 油脂;脂肪酶;酶法;催化;甘油二酯 |
國家糧食局西安油脂科學研究... | 192 | 油脂;籽油;植物油;油料;用油 |
東北農業大學 | 123 | 酶法;大豆;水酶法;大豆油;黃酮 |
武漢工業學院 | 119 | 油脂;菜籽;油菜;油菜籽;壓榨 |
中國農業科學院油料作物研究... | 118 | 菜籽;籽油;油脂;籽粕;微波預處理 |
無錫輕工大學 | 112 | 油脂;食品;磷脂;蛋白質;大豆 |
華中農業大學 | 94 | 抗氧化;菜籽;生物柴油;柴油;油脂 |
錄用還算快把,2020.2.23投了這本雜志,中間一次大修,一次小修,3月19日錄用,關鍵還是好的idea,主編很有耐心。專家提出的審稿意見很中肯,涉及到寫作方法、寫作技巧等;編輯能夠很快的把審稿意見反饋給作者。
從投出去到修改再到通知交版面費總共兩個月,期間還趕上過年,這個速度很快了,1周多審稿意見就回來,修改后2周左右收到錄用通知,編輯部效率很高的!
簡單說下,外審經歷了1個月,我以為外審會很慢,結果還是挺讓我滿意的。總體刊物質量不錯,編輯態度還不錯,只要打電話都能給你解答。還是好評吧,第一篇投稿論文就這么結束了,準備寫一篇質量更好的,再接再厲!
感覺這個雜志要求還可以,只要努力,立意稍微新穎,就有機會。希望自己和大家一起努力,一次就中。編輯態度特別好,每次和他們交流過后,心情都會特別的愉悅。
這本雜志的審稿速度確實挺快的,2018年11月4號投稿,投稿后22天就有了修改意見,關于論文內容本身的意見只有一兩點,主要還是字數以及單位統一等格式問題,按照審稿老師的意見修改之后,約3個月左右的時間就通過了終審審查,最后19年1月27號收到了編輯部的錄用通知。
雜志的審稿速度還是不錯的。審稿流程也很規范。之前中的文章,審稿人的意見比較少,都是對文章內容創新性有要求。編輯的意見比較多,不過大部分都是格式方面的問題。希望對大家有幫助吧!
如果文章研究的內容有較大的創新,感覺比較能踩上主編的點。我就是這樣,哈哈。你們是不是更有干勁了!你們一定要比我優秀噢!加油加油,相信自己。總之,《中國油脂》很不錯的刊物。
審稿后編輯部提了很多意見,然后被拒了!編輯回復說“本文的許多數據尚需要進一步驗證,當前情況下不適合在《中國油脂》的正刊上發表,建議您修改后改投其他合適的刊物。”希望下次能中。
投稿很快就回復消息了,一個星期轉外審,外審好久,大概快兩個月,然后退回修改,修改后兩個星期左右錄用。覺得自己做的不好,但是接收了也是蠻驚喜!審稿時間3個月以內,時間夠長的,但是錄用后和發表前還會再改次格式。
很好的雜志,編輯認真負責,專家審稿速度快,今年投了三篇文章在該雜志上,均是小修后錄用,我覺得很開心啊,審稿在3個月以內!很好,建議大家投該刊!
速度不是很快,反反復復修改了三次,歷時幾個月,但是很嚴謹,細到一個標點都會幫你改出來,很明顯這個期刊在往好的方向走。編輯部很熱心態度也很好,提出的問題有利于論文水平提高。
2017年11月中旬投稿,然后12月底返修,2月錄用。總體而言編輯很負責,改動的東西也很多,部分編輯還會經常和作者聯系關于文稿中的一些細節問題,點個贊!
2017年10月中旬投稿,然后11月底返修,1月錄用。總體而言編輯很負責,改動的東西也很多,部分編輯還會經常和作者聯系關于文稿中的一些細節問題,點個贊!
中國油脂的審稿很快,比較負責,審的比較細致,可以得到很多受益的意見。很不錯的核心刊物,堅持投稿,投了兩次,第一次審稿一個月之后退稿,然后再投,審稿兩個月之后修改錄用,期間改過3次,校稿一次,很正規上檔次。
審稿速度還是挺快的,整個工作流程很是規范、嚴謹,審稿意見還是比較中肯也比較有建設性的,安排發表也比較快(錄用后3個月左右)。期間編輯也比較負責任地發郵件來提出修改意見。幫忙整理文章結構!非常不錯哦!
感覺中國油脂很順利,編輯態度也不錯。 和以前投過的刊物比,速度遠遠快于我的預期值。每次去郵件后第二天立刻就有了回復。回復還是比較及時的,給出的意見還是比較好。非常推薦!
審稿速度還是可以,外審結束,修改后兩周,編輯終審,已經采用。從投稿到錄用二個半月,值得點贊。編輯態度很好,且及時給出回復,在此表示誠摯的感謝與祝福。
該刊老師、編輯都很好,態度也很好。投稿2個月后通知錄用,但需要修改反饋并按照格式規范進行修改。老師提的意見非常中肯,尤其在文獻綜述的寫作上給了十分好的建議。
初審退修,按照編輯的意見修改,通過后進入二審,編輯又提出兩個問題,繼續修改,兩個編輯的意見都是送外審,但其中一個的意思是語言表達不夠簡練,整個流程都是透明的,審稿效率非常高,是一本難得的公平的期刊。
中國油脂雜志的編輯不錯,書本已經收到。我是通過李老師發的。剛問了李老師,在過一星期就會收錄我的論文,不耽誤提交單位,其實跟很多期刊相比,這個真的算快了,只是我等著急用而已。還好趕上了,以后多推薦同事來!
不算很難投,審稿人比較認真而且相對專業,能感到是認真看了的,編輯部的工作效率也很高,基本一個星期就會有一個反饋,謝謝編輯老師耐心的修改,總體感覺還不錯。
在雜志之家上買書好幾年了,圖書全,實惠、正版、快遞快,收到了,很滿意,不錯的圖書,中國油脂雜志封面設計精美,印刷清晰,紙張不錯,是正版圖書。
里面內容真的是很豐富,涵蓋的知識點很廣泛,早就聽說這個雜志不錯,接觸過之后果然很贊,而且客服態度也是很好的,很耐心的解答疑問,值得推薦,下次有什么好書還會再來的。
感謝朋友給我推薦了如此奇妙的一本好雜志!乍看題目以為是一本厚重無趣的普通雜志。然而翻開后就再也停不下來。作者的眼界思維都讓我欽佩不已。寫法詼諧幽默,思想深刻同一。必讀!
已經是第三年在雜志之家訂購雜志了。通過過去的兩年來看,這些雜志性價比很高,比在郵局訂購便宜,比在某些網站上購買過期雜志及時,快遞很好,包裝嚴實,都是正版。
學術論文的發表,這是大學和研究生階段必須的訓練。本書有方向性的指導,提高寫作水平確實是必修課,那就要有好的參考書。雜志之家的書很好,物流也很快,贊
中國油脂雜志具有科學性、邏輯性、信息性和實用性。內容主題明確,數據真實可靠,條理清楚 在工作閑暇時可以閱讀,品味作者的精妙語言,體會不一樣的情感共鳴,獲得心靈的平靜。雜志之家價格也很優惠,還會繼續訂的。
書籍是人類進步的階梯,不錯不錯!中國油脂雜志是國內油脂專業的唯一專業科技期刊。同時也是糧油食品類發行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。值得推薦購買。
編輯部整體效率高,基本能在計劃時間內完成審稿流程。個人感覺只要按外審專家意見認真修改可以修改的意見,將不能改或不好改的意見在修改說明中充分闡述理由,基本能通過終審。
很棒的雜志。審稿人認真負責,提了很多建設性的意見。對文章質量的提升有很大幫助!編輯態度很好,對我們投入的稿件都仔細、認真的反復審閱。不錯的期刊
我投了一篇關于油脂儲藏的文章,編輯老師也很認真負責,文章比較注重格式,編輯老師反復幫我修改。特別是錄用當天是周末。編輯部的工作敬業態度令人敬佩。祝愿本刊越辦越好!
審稿人是比較認真負責,每次都會給出很多詳細且中肯的審稿意見。編輯老師態度真的很NICE,每次電話溝通都很熱情及耐心。真的是一個不錯的期刊。
中國油脂雜志真的是不錯的期刊,審稿速度快,給出的意見中肯,對文章的修改幫助很大。從投稿到接收將近4個月。編輯和審稿專家都非常認真負責!編輯態度很好,校稿非常仔細。下次還會繼續投搞。
中國油脂雜志編輯老師態度也很好,聲音很親切,打電話咨詢每次都很熱情及耐心,審稿老師給的審稿意見很專業也很有挑戰性,審稿返回意見很及時,文章對創新性要求高。真的不錯!
中國油脂雜志審稿速度還是很快的,編輯也很耐心負責。專家修回意見,比較中肯,有參考價值。按照以往說法,如果是修改后編輯終審,一般問題都不大。所以認真按照專家意見條條回復修改后,即時上傳修改稿。很快就收到了收錄的好消息···
編輯部老師很好,很負責任。修改2次,校稿1次。認真負責的編輯和責編才能讓一個期刊持續下去,不會被社會和利益邊緣化。中國油脂雜志真的很值得大家信奈!推薦投稿!
中國油脂雜志的編輯部老師很好,很負責任。修改2次,校稿1次。認真負責的編輯和責編才能讓一個期刊持續下去,不會被社會和利益邊緣化。中國油脂雜志真的很值得大家信奈!推薦投稿!
終于修成正果,整整3個半月,外審專家還是很犀利的,句句都是一針見血,對文章分析非常透徹。編輯部老師效率也很高,電話溝通也非常耐心,針對退修意見還給予有效的指導。都給贊,哈哈!中國油脂雜志非常不錯!
中國油脂審稿程序比較正規,意見也較為中肯,有一定的創新易錄用,只是未能充分發揮在線投稿系統的作用,建議改進。審稿周期基本為3個月,到期沒有返回意見的直接與編輯聯系。
碩士第一篇文章投過去,初審非常快,中國油脂雜志的編輯很專業很負責,外審專家其中一個很快就答復“修改后再審”,另一個確等了兩個多月沒結果,編輯給換了個專家,提了一堆問題,第二篇文章繼續投中國油脂雜志,這次出奇的快,三個月就審回,修改后就錄用了,接著就是校樣。總體上非常專業。
先送了三個審稿專家,但只有2個回了審稿意見。接著送第四個外審,等第四個專家審完后,才可以看到審稿意見。審稿專家水平很高,對文章細節審的很細、也很嚴格,給出的意見也很有水平。按照專家意見修改后錄用!
中國油脂雜志挺好的,編輯認真,版面費適中,稿酬還是比較多的!不錯的雜志,文章總體水平也較好,就是廣告多了點。研究方向: 化學科學 分析化學 質譜分析
投稿系統比較完善,投過一篇,速度還可以。中國油脂雜志審稿人質量不一,有的認真負責,有的很馬虎。給這個雜志審過稿,基本給的意見是大修,所以大家還是有希望投的。當然了,任何中文雜志中,估計不小于40%是關系發的,誰都不能免俗啊,雖說這40%里面也有很多質量還行的文章
審稿一個月,給了詳細的審稿意見,但是審稿人建議不予錄用,悲劇啦,有些意見還是很中肯的。認為被拒的主要原因是前期研究的文章沒有投稿到中國油脂,這部分工作的結果審稿人不是很理解吧。
速度確實很慢,郵寄稿件之后,半個月了都還是初審中,我就發郵件過去問,他說沒收到稿件,我之后補了一份之后就外審了,現在還在第二個專家外審中,也不知道有沒有戲。沒有大牛推薦,感覺像是在抽獎一樣,中獎的幾率太小。希望我的人品好一些吧.... 總的感覺該期刊還是不錯的!
一般從投稿到發表6個月內完成,前提是你按照要求寫作,排版,修改快。編輯也很負責任,有一點問題也會電話聯系你。很正規的雜志。贊贊!!
雜志很負責,也很認真,是糧油領域比較好的期刊,只是出刊時間較長,研究方向: 生命科學 食品科學 食品科學基礎 。
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